人教版初中化學(xué)課件
化學(xué)是自然科學(xué)的一種，在分子、原子層次上研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結構與變化規律；創(chuàng )造新物質(zhì)的科學(xué)。世界由物質(zhì)組成，化學(xué)則是人類(lèi)用以認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。
人教版初中化學(xué)課件
一、素質(zhì)教育目標
1．知識目標：a常識性介紹化學(xué)研究的對象。
b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區別；并能運用概念會(huì )判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。
c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2．能力目標：培養學(xué)生觀(guān)察、描述實(shí)驗的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的知覺(jué)性和積極性。
3．德育目標：通過(guò)學(xué)習世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀(guān)存在的，永恒運動(dòng)的，是不可消滅的，
只能在一定條件下相互轉化，對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，應用科學(xué) 改造自然，造福人類(lèi)的教育。
4．美育滲透點(diǎn)：以化學(xué)實(shí)驗為載體，向學(xué)生展示化學(xué)實(shí)驗中的儀器美，化學(xué)實(shí)驗現象美，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的喜愛(ài)之情。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)
重點(diǎn)：物理變化、化學(xué)變化的概念（區別）及其應用。
難點(diǎn)：如何判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化。
疑點(diǎn)：物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區別。
解決辦法：（1）通過(guò)觀(guān)察演示實(shí)驗，列表記錄實(shí)驗現象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區別。
�。�2）通過(guò)學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區別。
三、實(shí)驗及教具準備：
試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。
四、學(xué)法引導
1.學(xué)會(huì )概念辨別，注意概念間的區別與聯(lián)系。
如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現象等方面加以區別；從變化發(fā)生過(guò)程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。
2．學(xué)會(huì )觀(guān)察化學(xué)實(shí)驗。
首先要觀(guān)察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀(guān)察變化中的現象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等；反應停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會(huì )觀(guān)察實(shí)驗，將有助于我們思考變化的原因，推測變化的原理，總結變化的規律。
五、課時(shí)安排
2課時(shí)
六、教學(xué)過(guò)程：
導入新課：利用現代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”（北京西城電教館，17分鐘），也可利用幻燈片引入新課，或由學(xué)生自己搜集資料，如：化學(xué)史、元素的發(fā)現史、化學(xué)家的小故事、趣味化學(xué)、化學(xué)與生活等，由學(xué)生的發(fā)言引入新課。
新課講授：
一、化學(xué)是研究什么的？
[學(xué)生討論] 化學(xué)是研究什么的？
世界是由物質(zhì)組成的。
構成物體的材料叫做物質(zhì)。澄清兩個(gè)概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。
化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構成？（第三章學(xué)）構成水的粒子結構怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內容�；瘜W(xué)還是一門(mén)研究物質(zhì)變化規律的一門(mén)基礎自然科學(xué)。
板書(shū)：化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規律的基礎自然科學(xué)。
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎知識都是通過(guò)實(shí)驗形成的，因此必須學(xué)會(huì )觀(guān)察實(shí)驗的方法。
教師講解觀(guān)察實(shí)驗的方法。
學(xué)習化學(xué)必須重視實(shí)驗，注意培養觀(guān)察能力、動(dòng)手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養學(xué)習化學(xué)的興趣。觀(guān)察實(shí)驗現象的程序：
投影：變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
描述實(shí)驗時(shí)應注意語(yǔ)言清晰、準確，只說(shuō)現象不說(shuō)結論。
下面請大家觀(guān)察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗，主要觀(guān)察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗現象。
演示[實(shí)驗1]水的沸騰
[實(shí)驗2]膽礬的.研碎
實(shí)驗編號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)
1液態(tài)的水
沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃
又凝結成液體 液態(tài)的水
2藍色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍色粉末狀的膽礬
[實(shí)驗3]鎂帶的燃燒
[實(shí)驗4]加熱堿式碳酸銅
3銀白色的鎂帶
燃燒，放出大量的熱，同時(shí)
發(fā)出耀眼的白光白色氧化鎂粉末
4綠色粉末狀的
堿式碳酸銅
加熱后，綠色粉末變成黑色，
管壁出現小水滴，石灰水變
渾濁三種其他物質(zhì)：氧
化銅（黑色）、水、
二氧化碳
二、物理變化和化學(xué)變化
[提問(wèn)]實(shí)驗1、2有什么共同特征？實(shí)驗3、4有什么共同特征？
1、2這兩個(gè)實(shí)驗的一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據。
3、4這兩個(gè)變化的共同特征是變化時(shí)都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據。
引導學(xué)生小結物理變化與化學(xué)變化的概念。
板書(shū)：物理變化：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。
化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。
�。ɑ瘜W(xué)反應）
[討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區別和聯(lián)系？
在化學(xué)變化過(guò)程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現象常�？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的依據。
[討論]判斷一個(gè)變化是化學(xué)變化還是物理變化應依據什么？
[練習]口答課本第5頁(yè)習題1、2。
[討論]下列說(shuō)法中正確的是
A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化
C、化學(xué)變化過(guò)程一定伴隨著(zhù)物理變化 D、物理變化過(guò)程一定伴隨著(zhù)化學(xué)變化
解答此類(lèi)題要熟悉下列要點(diǎn)：
物理變化化學(xué)變化
概念沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化
生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應
現象
物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生
變化放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀
等等
實(shí)例冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)，
木材制成桌椅鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水
食物腐爛
根本區別
�。ㄅ袛嘁罁┦欠裆善渌镔|(zhì)
關(guān)系
化學(xué)變化的過(guò)程中一定伴隨物理變化
物理變化的過(guò)程中不一定有化學(xué)變化
三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
通過(guò)四個(gè)實(shí)驗，我們知道水沸騰時(shí)能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結成小水滴，膽礬是藍色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
[講述]物質(zhì)的性質(zhì)，無(wú)論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區別兩種概念。
[投影]
物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)
概念
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現出來(lái)的性質(zhì)
性質(zhì)確定由感覺(jué)器官直接感知或由儀器測知通過(guò)化學(xué)變化可知
性質(zhì)內容
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等可燃性、還原性、氧化性、穩定性等
[討論]
1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)？（ ）
A．導電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性
2、下列各組物質(zhì)能根據在水中的溶解性區別開(kāi)的一組是 ( )
A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖
3、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？
A、銅綠受熱時(shí)會(huì )分解；
B、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體；
C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂；
D、氧氣不易溶于水且比空氣重；
E、木棒受力折斷。
[小結]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區別。
我們應把握住一點(diǎn),即變化是一個(gè)過(guò)程,是動(dòng)態(tài)的;而性質(zhì)是物質(zhì)內在的屬性,有時(shí)需要一定的方式方法讓其表現出來(lái),而有時(shí)只需用感觀(guān)和儀器感知測量即可。
四、為什么要學(xué)習化學(xué)？
學(xué)生閱讀課本第3、4頁(yè)內容，討論：為什么要學(xué)習化學(xué)？
學(xué)生閱讀課本第4頁(yè)內容，了解化學(xué)工業(yè)的過(guò)去和現狀。
五、如何學(xué)好初中化學(xué)？
[小結]注意學(xué)習化學(xué)的方法（抓好預習、聽(tīng)講、復習、作業(yè)四個(gè)環(huán)節），重視并做好化學(xué)實(shí)驗。
預習指導：做到初步了解重點(diǎn)、難點(diǎn)、畫(huà)出不懂的問(wèn)題。
聽(tīng)講：邊聽(tīng)、邊觀(guān)察、邊思維、邊記憶，爭取在課堂學(xué)會(huì )。
復習：鞏固所學(xué)知識。
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