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旅游管理畢業(yè)論文

時(shí)間:2023-02-16 16:30:10 論文 我要投稿

旅游管理畢業(yè)論文

  現如今,大家對論文都再熟悉不過(guò)了吧,借助論文可以有效訓練我們運用理論和技能解決實(shí)際問(wèn)題的的能力。你知道論文怎樣寫(xiě)才規范嗎?下面是小編為大家整理的旅游管理畢業(yè)論文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

旅游管理畢業(yè)論文

旅游管理畢業(yè)論文1

  1 飯店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展趨勢分析

  2 淺談現代酒店營(yíng)銷(xiāo)

  3 培訓工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎

  4 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹(shù)立

  5 談人力資源管理在飯店中的作用

  6 酒店要不要提供一次性消耗用品

  7 論酒店人力資源管理的改革和新趨勢

  8 關(guān)于“酒店禁帶酒水”的幾點(diǎn)思考

  9 旅游與環(huán)境的關(guān)系

  10 主題酒店的發(fā)展研究

  11 分時(shí)度假的現狀與發(fā)展

  12 淺析飯店無(wú)干擾服務(wù)

  11 體驗式思維在飯店管理中的應用

  14 產(chǎn)權式酒店的'發(fā)展研究

  15 國內飯店如何對抗國際酒店集團的對策研究

  16 以某一飯店為例談飯店顧客關(guān)系管理

  17 酒店式服務(wù)在***行業(yè)的應用

  18 淺析汽車(chē)旅館在中國的發(fā)展現狀與策略

  19 淺析青年旅館在中國的發(fā)展現狀與策略

  20 試論酒店業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

  21 試論酒店管理集團生存和發(fā)展

  22 旅游專(zhuān)業(yè)(或酒店專(zhuān)業(yè))學(xué)生如何規劃自己的職業(yè)生涯

  23 旅游飯店人力資源流動(dòng)狀況分析

  24 論酒店的價(jià)格競爭與非價(jià)格競爭

  25 論酒店的品牌策略畢業(yè)論文

  26 推行”帶薪休假制度”政策的可行性研究

  27 提高酒店服務(wù)質(zhì)量的思考

  28 有關(guān)我國旅游消費問(wèn)題的研究

  29 對飯店餐飲成本的控制研究

  30 怎樣根據客人的個(gè)性特征做好服務(wù)工作

  33 “假日經(jīng)濟”剖析

  32 服務(wù)的標準化與個(gè)性化問(wèn)題探析

  33 創(chuàng )建綠色飯店的意義

  34 論當今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”

  35 酒店經(jīng)營(yíng)狀況的調查報告

  36 對當今酒店從業(yè)人員培訓的幾點(diǎn)看法

  37 試論酒店人才流失的原因

  38 試論酒店經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題

  39 試論餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

  40 以某一飯店為例談如何有效執行飯店戰略

  41 以某一飯店為例飯店企業(yè)文化問(wèn)題研究

  42 如何實(shí)現餐飲服務(wù)的個(gè)性化

  43 飯店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展趨勢分析

  44 以某一飯店為例淺談現代酒店營(yíng)銷(xiāo)

  45 培訓工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎

  46 如何處理飯店非正式組織問(wèn)題

  47 試論飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位

  48 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹(shù)立

  49 談人力資源管理在飯店中的作用

  50 我國旅游飯店發(fā)展戰略思考

  51 旅游飯店營(yíng)銷(xiāo)與管理系統研究

  52 我國旅游飯店集團化問(wèn)題分析

  53 淺析中外飯店管理集團比較

  54 試析我國飯店業(yè)員工流動(dòng)原因

  55 以某一飯店為例淺談飯店企業(yè)的公共關(guān)系管理

  56 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹(shù)立

  57 論飯店員工激勵機制的建立

  58 談員工服務(wù)意識與企業(yè)競爭力提高之間的關(guān)系

  59 抓好飯店產(chǎn)品質(zhì)量,提高競爭能力

  60 談培訓工作在飯店管理中的重要性

旅游管理畢業(yè)論文2

  一、當前旅游管理中存在的問(wèn)題

  鑒于旅游管理的諸多優(yōu)勢,許多旅游單位已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)展旅游管理工作了,而且取得了一定的成果,但是由于旅游業(yè)發(fā)展速度極快,規模不斷擴大,旅游管理過(guò)程還存在著(zhù)諸多的問(wèn)題,主要表現在以下幾個(gè)方面:

  (一)旅游景區過(guò)分注重經(jīng)濟效益,缺乏對景區的合理規劃

  面臨旅游業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的巨大經(jīng)濟效益,旅游景區過(guò)分追求經(jīng)濟利益,忽視了景區規劃管理的重要性,導致旅游服務(wù)質(zhì)量的低下,由于規劃合理性不足,導致景區資源的極大浪費,給游客留下了不好的印象,而且景區基礎設施匱乏,不能滿(mǎn)足大量游客的需求。

  (二)旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)偏低,旅游管理工作效率低下

  雖然旅游從業(yè)人員隊伍數量很多,但是整體素質(zhì)偏低,對旅游管理的專(zhuān)業(yè)性不足,自身責任感和職業(yè)道德素質(zhì)都不高,這給旅游管理工作的順利開(kāi)展帶來(lái)了極大的阻礙。雖然工作人員很多,但是旅游管理工作的效率卻比較低,旅游企業(yè)的投入很大卻收不到相應的效益。

  (三)地方政府部門(mén)對旅游管理工作缺乏統一管理

  與旅游機構的管理工作不協(xié)調。地方政府部門(mén)沒(méi)有充分發(fā)揮領(lǐng)導作用,對旅游管理工作缺乏統一的管理,使不同旅游單位的管理工作的標準和水平參差不齊,很難形成統一化管理,而且與旅游機構的交流溝通不足,二者之間的工作步驟缺乏協(xié)調性,許多好的政策得不到順利實(shí)施。

  (四)相關(guān)法律法規制定不夠健全,法律的威嚴性和約束力不足

  針對旅游管理,我國制定的法律法規數量比較少,沒(méi)有形成完善的法律體系,造成了法律上的漏洞,不能對旅游管理行為進(jìn)行有效的約束,同時(shí)還存在執法不嚴的現象,對于違法行為沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行處理,法律的威嚴性得不到充分體現。

  二、旅游管理的優(yōu)化策略研究

  要促進(jìn)旅游管理工作的順利開(kāi)展,需要從以下幾個(gè)方面入手:

  1.旅游景區應當加強對景區的規劃建設,完善基礎設施建設。旅游景區應當對景區資源進(jìn)行合理的組織規劃,打造出符合游客需求的旅游線(xiàn)路,提高風(fēng)景資源的利用率,同時(shí)要注重相關(guān)配套基礎設施及服務(wù)設施的建設,增加數量,提高服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)要加強對景區內的交通設施建設,使其能滿(mǎn)足游客高峰期的使用需求。

  2.旅游單位要注重提高從業(yè)人員的整體素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。旅游單位應當加強對從業(yè)人員隊伍的管理,提高從業(yè)人員的.綜合素質(zhì),包括工作的專(zhuān)業(yè)性、責任感及個(gè)人職業(yè)道德素質(zhì)等,提高旅游的服務(wù)質(zhì)量,充分為游客的利益考慮。對工作人員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)考核,建立完善的考核審查機制。

  3.政府部門(mén)應充分發(fā)揮帶頭作用,協(xié)調與旅游機構的工作步伐。政府部門(mén)應當充分參與到旅游管理中,并發(fā)揮帶頭作用,對景區的旅游管理行為進(jìn)行必要的監督,建立統一的管理標準。

  4.完善相關(guān)法律法規的制定,嚴格執法,杜絕違法行為的出現。國家應加快相關(guān)法律法規的制定步伐,建立起一套完整的法律法規體系,增強法律的約束能力,將旅游相關(guān)的各種行為都納入法律的約束范圍內,提高法律的約束力。同時(shí)要嚴格執法,規范執法行為,對于違法行為的處理要法律化、嚴格化,提高法律威懾力。

  三、結語(yǔ)

  當前在旅游行業(yè)中發(fā)生的種種不良現象是旅游業(yè)高速發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)必然階段,需要開(kāi)展旅游管理工作對其進(jìn)行必要的管理約束,為旅游業(yè)的健康發(fā)展掃除障礙。但是旅游管理的任務(wù)還是比較艱巨的,需要從多方面入手,才能凈化旅游行業(yè)環(huán)境,維護旅游業(yè)的合理秩序。

  篇二:現階段海南國際旅游島建設的問(wèn)題探究

  一、建設過(guò)程仍然存在的主要問(wèn)題

  (一)旅游基礎薄弱,知名度很低

  最新統計數據顯示,海南島入境游客平均停留3天,人均消費148美元,都遠遠低于國際同類(lèi)型旅游目的地的平均水平。海南島年接待國際游客總量占游客總量比例還很低,還沒(méi)有形成以旅游業(yè)為主體的特色產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。旅游企業(yè)大部分規模偏小,經(jīng)濟基礎薄弱,市場(chǎng)競爭能力較低,抗風(fēng)險能力差。國際著(zhù)名旅游專(zhuān)家馬塞爾?施奈德曾一針見(jiàn)血地指出:“歐美游客只知道中國有悠久的歷史文化,卻不知道在它南端還有這么美麗的熱帶島嶼(海南島),他們更愿意選擇知名度高的普吉島、芭提亞!眹H性的旅游島接待的主要是國外游客,入境游客占接待游客總數的比重都在60%以上。海南有國際影響力的資源開(kāi)發(fā)不夠,產(chǎn)品結構單一,多數是低端觀(guān)光產(chǎn)品,而高端的休閑度假產(chǎn)品很少,缺乏能留住游客的旅游度假產(chǎn)品。

  (二)公共服務(wù)體系不健全,旅游硬件設施不完善

  服務(wù)等軟環(huán)境有待加強。政府的公共服務(wù)職能沒(méi)有充分體現,政府主導的作用沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái),對企業(yè)、行業(yè)的管理與市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展不相適應,市場(chǎng)管理粗放。2012年初的三亞海鮮大排檔宰客事件就暴露出相關(guān)部門(mén)監管的漏洞,大大損害三亞的旅游形象。在硬件設施方面,三亞許多海灘的沖淡房還要收費,沖淡房的配置數量也遠遠無(wú)法滿(mǎn)足游客的需要,并且在海濱浴場(chǎng)的人流集中處沒(méi)有公共設施的指示標志,缺乏導示系統的建設。

  二、對國際旅游島建設的建議

  (一)規劃與實(shí)踐同行,狠抓旅游產(chǎn)業(yè)體系建設

  近兩年來(lái),伴隨著(zhù)國際旅游島的建設步伐不斷前進(jìn),三亞市作為國際旅游島的核心便被推到了風(fēng)口浪尖,備受業(yè)界關(guān)注,F階段三亞旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)千篇一律、缺乏個(gè)性和創(chuàng )新,對本地文化的挖掘也不夠深入。為此,有關(guān)部門(mén)需要在制定旅游產(chǎn)業(yè)體系的建設規劃時(shí),重點(diǎn)關(guān)注三亞市旅游產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展的生態(tài)性、創(chuàng )新性、可持續性、品牌性等方面。不僅要為景區培訓一批精通英語(yǔ)、三亞旅游、中國文化、世界禮儀的服務(wù)人才,還要引導新老投資商開(kāi)辟創(chuàng )新,豐富三亞市旅游產(chǎn)業(yè)內涵,提高旅游產(chǎn)品的吸引力。

  (二)解決好旅游發(fā)展與當地百姓之間的矛盾

  發(fā)展旅游的目的就是為了造福一方,但三亞旅游發(fā)展中帶來(lái)的交通擁擠、環(huán)境惡化、物價(jià)上漲等問(wèn)題已經(jīng)給當地居民生活帶來(lái)了許多不便。如何處理好旅游業(yè)發(fā)展和當地居民生活之間的關(guān)系直接影響到三亞旅游業(yè)可持續發(fā)展能否順利實(shí)現。因此,三亞市在未來(lái)的旅游發(fā)展過(guò)程中應重點(diǎn)關(guān)注當地居民的利益,從增加當地居民幸福指數、保護傳統民族文化、減少旅游對當地自然環(huán)境的影響、促進(jìn)城鄉協(xié)調發(fā)展等方面做出科學(xué)的論證和規劃。

  (三)合理定位發(fā)展,強化基礎配套

  開(kāi)一次“博鰲論壇”并不能代表海南的國際性,如何發(fā)揮好國家政策優(yōu)勢,打造真正名副其實(shí)的國際旅游島是一個(gè)考驗決策者智慧的地方。筆者認為可從以下兩個(gè)方面入手:

  (1)簡(jiǎn)化煩瑣的入境手續,無(wú)論是飛機的落地簽還是國際游輪?扛劭诘拿夂炚叨紤摼唧w且可操作。(2)加大在國際旅游市場(chǎng)的宣傳工作,尤其應該注意和高緯度冬季極其寒冷的國家旅游部門(mén)加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。

  在公共服務(wù)的配套設施上,三亞仍然處于太過(guò)粗放的模式,海灘無(wú)人清理,僅有的沖淡房和更衣室也是百姓自建的收費項目,過(guò)度粗獷的基礎設施雖然降低了政府開(kāi)支,也減少了很多管理部門(mén)的麻煩,但是有悖于海南島建設國際性旅游島嶼的市場(chǎng)定位,所以相關(guān)的基礎配套設施需要盡快完善,努力營(yíng)造一個(gè)舒適安逸的旅游基礎配套環(huán)境。

  從旅游公共交通體系建設這一點(diǎn)來(lái)看,三亞作為國際旅游島的核心城市,每年旺季游客如潮,傳統的城市公共交通體系無(wú)法同時(shí)滿(mǎn)足本地人的生活需要和外來(lái)游客的旅游需求。因此,在豐富旅游交通體系的建設問(wèn)題上還要加大投入力度。此外三亞的景區眾多,但都十分分散,目前還需要加強各個(gè)景區之間的旅游公共交通服務(wù)體系建設,方便自由行的游客游覽,從而有效避免低品質(zhì)1日游旅行團泛濫,避免這些劣質(zhì)旅行團破壞三亞市的旅游服務(wù)業(yè)形象。

  (四)利用三亞優(yōu)勢拓展客源市場(chǎng)

  三亞是海南島的南大門(mén),若要利用好三亞這把打開(kāi)國際旅游島大門(mén)的“金鑰匙”就必須加大國際旅游市場(chǎng)的宣傳工作,尤其應該重視北半球高緯度地區,這些國家的冬季較為寒冷,要與這些國家旅游部門(mén)加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。此外,三亞作為濱海旅游度假城市,在抓住傳統“空降”客源市場(chǎng)的同時(shí),更應該努力尋求新型瀕海旅游客源市場(chǎng)――游艇旅游。游艇業(yè)具有高附加值和擁有較長(cháng)的產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn),能夠為海南旅游業(yè)發(fā)展注入新的活力,成為海南旅游業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。

  三、結語(yǔ)

  海南島是我國旅游業(yè)對外開(kāi)放的排頭兵,代表著(zhù)我國對外旅游的形象,但同時(shí)也是一個(gè)社會(huì )經(jīng)濟基礎相對落后的地區,旅游業(yè)正是海南島“落后”和“國際化”背景的切入點(diǎn),在建設過(guò)程中要發(fā)揮好三亞市的帶頭作用,以點(diǎn)帶面則可實(shí)現整個(gè)海南島的經(jīng)濟大繁榮。

旅游管理畢業(yè)論文3

尊敬的答辯組的各位老師和同學(xué):

  大家早上好!

  我是來(lái)自20xx級xxx的學(xué)生xx,我的論文指導老師是xxx老師。我的論文題目是《貴州酒文化旅游開(kāi)發(fā)探析》。

  首先,我想談?wù)勎覍?xiě)這篇畢業(yè)論文的目的及意義。

  其實(shí)關(guān)于酒文化的旅游開(kāi)發(fā)和設計雖然已經(jīng)有很多人做了研究,其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開(kāi)發(fā)也有涉及,但是我依然選擇了這個(gè)作為自己的論文題目,首先是基于自己的興趣愛(ài)好;同時(shí),也是基于了以下三個(gè)方面的考慮:

  1,F在隨著(zhù)國內旅游業(yè)發(fā)展的進(jìn)一步深入,旅游模式逐步升級,開(kāi)始由觀(guān)光游時(shí)代向體驗游時(shí)代轉變,旅游類(lèi)型也開(kāi)始由大眾旅游向專(zhuān)業(yè)化、多元化方向發(fā)展,專(zhuān)題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。本文的酒文化旅游正是一種專(zhuān)題旅游。本文的`寫(xiě)作目的也就是在專(zhuān)題化旅游開(kāi)發(fā)的大背景下,為我省的旅游規劃和發(fā)展提供一種聲音,一個(gè)思路。

  2。我們知道,旅游的生命在于特色,有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長(cháng)遠,酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉,不僅有悠久的酒文化歷史,更有豐富的酒文化旅游資源。探討貴州的酒文化旅游開(kāi)發(fā),不僅對貴州有著(zhù)特別的意義,對國內酒文化的旅游開(kāi)發(fā)也是一種典范帶動(dòng)。

  3。我選擇這個(gè)題目,老實(shí)說(shuō),我一開(kāi)始是覺(jué)得這方面的文獻資料比較充分,應該易于開(kāi)展論文的撰寫(xiě),所以選擇了它。呵呵。。。。

  其次,我想重點(diǎn)說(shuō)一下本文的主要內容及探討的主要問(wèn)題

  本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內涵,同時(shí)重點(diǎn)對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析,在此基礎上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提出了一些建議。

  本文主要有五個(gè)組成部分:

  1。酒文化旅游概述,在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義,并重點(diǎn)闡明了貴州酒文化旅游資源的類(lèi)型。

  2。對貴州開(kāi)展酒文化旅游的條件進(jìn)行了分析,主要從地理氣候、資源條件、社會(huì )文化、政府政策等方面做了闡述,從而充分論證了貴州酒文化旅游開(kāi)發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個(gè)難點(diǎn)。

  3。對貴州酒文化旅游開(kāi)發(fā)中現在存在的突出問(wèn)題進(jìn)行了分析,如酒旅分家嚴重,產(chǎn)品單一,開(kāi)發(fā)創(chuàng )新力度低,缺乏專(zhuān)業(yè)化的策劃、推廣和營(yíng)銷(xiāo)等。我認為這是本文的亮點(diǎn)。

  4。針對貴州現存的問(wèn)題,我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的建議,通過(guò)挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化,進(jìn)一步開(kāi)展酒文化旅游節慶活動(dòng),徹底激活酒旅游的活力,從而塑造民族酒品牌、創(chuàng )造出品牌效應,進(jìn)而開(kāi)展酒鄉旅游,打造出成熟的酒文化旅游線(xiàn)路,最終結合其他行業(yè)推進(jìn)貴州酒旅游的綜合開(kāi)發(fā),真正實(shí)現貴州旅游業(yè)的再發(fā)展,再輝煌。我認為這正是本文為數不多的一個(gè)創(chuàng )新之處。

  5。最后總結全文,給出方向。

  最后我想說(shuō)一下本文的缺陷及我的寫(xiě)作體會(huì ):

  由于本人水平所限對某些概念和方法的理解還不是很深刻,其中關(guān)于開(kāi)發(fā)的暢想也只是學(xué)生憑著(zhù)現在學(xué)的知識,在分析了貴州現狀的基礎上給出的一些建議,思考肯定還不夠深刻也不夠全面。同時(shí)我覺(jué)得本文的最大缺憾是沒(méi)有相應數據分析和圖表解釋?zhuān)灾挛恼碌年U述缺乏足夠的說(shuō)服力。這一方面是自己的專(zhuān)業(yè)數據收集、處理能力不夠,另外就是現有專(zhuān)業(yè)的、權威的、最新的酒文化旅游的數據缺乏。沒(méi)有相應部門(mén)的統計,獲取當然不易。此外雖然我已經(jīng)很仔細的檢查過(guò)了,但是依然可能還存在一定的錯別字或語(yǔ)句不是很通順的地方。

  關(guān)于體會(huì ):坦白說(shuō)通過(guò)這次論文的寫(xiě)作,在信息檢索、閱讀寫(xiě)作、基礎知識、溝通能力等方面都得到了一定程度的提高。但是,這篇論文的寫(xiě)作以及分析的過(guò)程,也是我越來(lái)越認識到自己知識與分析能力薄弱的過(guò)程。雖然,我盡可能地收集材料,竭盡所能運用自己所學(xué)的知識進(jìn)行的論文寫(xiě)作和分析,但論文還是存在許多不足之處,分析不透徹或者建議不具體,還有待改進(jìn)。所以請各位老師多批評指正,讓我在今后的學(xué)習與工作中做到更好。

  我的陳述完畢,請老師提問(wèn)。謝謝!

旅游管理畢業(yè)論文4

  摘要:近幾年,我國旅游業(yè)的發(fā)展逐漸呈上升狀態(tài),尤其國際旅游業(yè)更是發(fā)展迅速。因此對旅游英語(yǔ)的要求也相對提高。但是,在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)效果并不理想。為了改善這一現狀,要從教學(xué)現狀與教學(xué)方法等方面來(lái)建立旅游英語(yǔ)教學(xué)模式,從而提高旅游英語(yǔ)教學(xué)水平。

  關(guān)鍵詞:高校旅游英語(yǔ);課程設置;教學(xué)方法;研究

  目前,我國國際旅游行業(yè)發(fā)展迅速,同時(shí)也加強了國際旅游之間的交流,因此對高校旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)人才的需求開(kāi)始逐漸擴大。需要從不同角度研究旅游英語(yǔ)課程的設置與教學(xué)方法的改革,這也是這一時(shí)期旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)。

  一、高校旅游英語(yǔ)的教學(xué)現狀

  1.教學(xué)目標與旅游專(zhuān)業(yè)不相符。在高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中,教師主要以掌握專(zhuān)業(yè)知識為目標來(lái)培養人才,而忽略對學(xué)生社會(huì )能力的培養,所以目前我國旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生大多專(zhuān)業(yè)功底比較扎實(shí),但社會(huì )能力相對薄弱,不能獨立完成相應的管理工作,滿(mǎn)足不了市場(chǎng)對旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求。歸根結底,還是學(xué)生在大學(xué)期間因缺少社會(huì )實(shí)踐而脫離了市場(chǎng)需求。

  2.教師的實(shí)踐教學(xué)手段太過(guò)傳統。教師在旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中,受傳統教學(xué)的影響,導致教學(xué)模式與手段比較單一,忽略學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐與語(yǔ)言應用能力的培養,這種教學(xué)模式不僅影響教學(xué)效果,還在一定程度上影響了學(xué)生的學(xué)習興趣。因此,教師應該為學(xué)生創(chuàng )造更多的社會(huì )實(shí)踐與練習語(yǔ)言的機會(huì ),讓學(xué)生更好地了解自己的崗位職責。

  二、旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設置與教學(xué)方法改革的原則

  1.注重英語(yǔ)基礎。英語(yǔ)學(xué)習是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,牢固的基礎知識很重要。所以,在設置高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程的過(guò)程中,首先要以基本功為基礎,逐漸地添加專(zhuān)業(yè)課程的內容與提高教學(xué)難度,同時(shí)加大學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)練習的課時(shí)量,把課堂內容與課后練習充分結合起來(lái),在一定程度上提高學(xué)生的英語(yǔ)水平。

  2.突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)。目前,我國教育部公布,旅游管理專(zhuān)業(yè)由原來(lái)的工商管理學(xué)科中的二級專(zhuān)業(yè)調整為旅游管理類(lèi)的一級專(zhuān)業(yè),在旅游管理專(zhuān)業(yè)下還劃分出三個(gè)二級學(xué)科,有旅游管理、飯店管理、會(huì )展服務(wù)與管理。除此之外,在社會(huì )中有許多熱門(mén)專(zhuān)業(yè)的'人才也都流動(dòng)到旅游院校,這就需要旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在課程設置與教學(xué)方法改革中要與各領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)特色相結合,為學(xué)生今后的就業(yè)發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。

  3.加強專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力。實(shí)踐能力在旅游專(zhuān)業(yè)與英語(yǔ)學(xué)習上都很重要,因此高校在實(shí)施旅游管理英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程與教學(xué)方法改革中要注重理論與實(shí)踐相結合的基本準則,加大英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的比重,用多元化的專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性的練習。教師在教學(xué)過(guò)程中,教學(xué)內容要符合當前旅游專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)形勢,并鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)溝通與表達能力。

  三、旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)多元化教學(xué)方法的建設

  1.教學(xué)手段多元化。學(xué)生在學(xué)習語(yǔ)言過(guò)程中一定要有一個(gè)良好的環(huán)境。在科技快速發(fā)展的今天,為語(yǔ)言學(xué)習的發(fā)展提供了多種途徑,比如音像視聽(tīng)、多媒體等。這些科學(xué)技術(shù)是語(yǔ)言教學(xué)的主要手段,對于學(xué)生而言,不僅可以從中獲取大量的專(zhuān)業(yè)信息,還能達到學(xué)習與實(shí)踐相互作用的目的,從而調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣。教師在教學(xué)時(shí)如果結合多媒體PPT課件,把文字、圖片、錄音與影像同時(shí)展現到學(xué)生面前,不但可以調動(dòng)學(xué)生的各種感覺(jué)器官,還能在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等方面刺激學(xué)生的大腦,既豐富了課堂教學(xué)內容,又能提高學(xué)生的自主學(xué)習與拓展能力。

  2.教學(xué)內容多元化。教師的授課內容主要以教材為主,但是如果過(guò)度地依賴(lài)教材,對于學(xué)生將來(lái)在社會(huì )的發(fā)展起不到很好的積極效果。尤其是旅游業(yè),近幾年發(fā)展速度與更新速度特別快,教材的內容相對來(lái)講比較落后。再加上旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教材種類(lèi)比較多,涉及范圍也比較廣,主要包括旅游行業(yè)中的衣、食、住、行、娛樂(lè )等,這些學(xué)生都需要掌握。不僅如此,在旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教材中,還設計到許多部門(mén),比如說(shuō)客房英語(yǔ)、廚房英語(yǔ)等。但是教師在教學(xué)過(guò)程中,不可能所有專(zhuān)業(yè)教材都講到,只能選取一種或幾種教材進(jìn)行講解,所以教學(xué)的內容就會(huì )出現知識面不全面的現象。因此,教材編寫(xiě)者在編寫(xiě)教材的過(guò)程中盡量在教材中涉及到旅游業(yè)中的各個(gè)環(huán)節,以此來(lái)擴大學(xué)生的學(xué)習知識面。

  3.教學(xué)形式多樣化。旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在教學(xué)過(guò)程中,教師要把教學(xué)內容與多媒體教學(xué)結合起來(lái),全面提高學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習能力與自主學(xué)習能力。在課堂上,教師不能一味地給學(xué)生傳授知識,要在講解知識的過(guò)程中扮演組織與領(lǐng)導的角色,為學(xué)生擬定學(xué)習目標,根據每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)選擇合適的學(xué)習方式,再由學(xué)生進(jìn)行自學(xué)與自我評價(jià)。教師還要引導學(xué)生在課下為自己制定學(xué)習計劃,搜集并查閱與旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)習資料,在課中根據查找的資料與學(xué)生進(jìn)行分組討論,把課內知識與課外自主學(xué)習充分結合起來(lái),這種教學(xué)模式可以起到事半功倍的效果,會(huì )大大提高學(xué)生的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)水平。

  綜上所述,在世界經(jīng)濟與世界全球化加速發(fā)展的進(jìn)程中,旅游行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)國際化產(chǎn)業(yè),我國國際旅游業(yè)的發(fā)展速度也逐漸加快,進(jìn)而增加了與國際友人之間的交流與合作,這就需要旅游人員既要掌握專(zhuān)業(yè)知識,還要熟練地用英語(yǔ)和各國旅游者進(jìn)行交流,這樣才能體現旅游行業(yè)的高品質(zhì)服務(wù)。因此,在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程設置與教學(xué)方法改革中,要完善并創(chuàng )新教學(xué)方法,在與多媒體教學(xué)相結合的課程中提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力與交流能力,從而推動(dòng)未來(lái)旅游行業(yè)的發(fā)展。

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  作者:秦艷君 單位:長(cháng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游管理畢業(yè)論文5

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旅游管理畢業(yè)論文6

  感謝我的恩師一一xxx教授。老師既注重培養我們的專(zhuān)業(yè)理論知識,又手把手的教予我們很多實(shí)踐操作能力,讓我們知道不僅要動(dòng)腦,還要學(xué)會(huì )動(dòng)手;從老師身上,總能學(xué)到很多書(shū)本上沒(méi)有的,來(lái)不及用語(yǔ)言一一表達的東西。老師的恩情,我將銘記在心。

  感謝評閱論文和參加論文答辯的各位老師,是您們在對我論文的質(zhì)疑和批評中,讓我更加明確了航行的方向,您們就是照亮我航行路線(xiàn)的燈塔。

  誰(shuí)言寸草心,報得三春暉。最應該感謝的`是我那依舊操勞著(zhù)的父母,是他們的辛勤勞作才讓我有機會(huì )在校園里待到快而立之年。終于,帶著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)期待我要畢業(yè)了,他們也可以休息了。

  最后,還要感謝我的同門(mén)一一團隊的所有成員,大家彼此相互幫助、團結友愛(ài)、和諧相處;感謝我的舍友、同學(xué)和好朋友,因為你們的陪伴,我的天空才更加明亮,感謝你們的不斷包容和激勵,讓我一路走來(lái),走向更好的明天,我們都要加油!

旅游管理畢業(yè)論文7

  酒店管理可以提升酒店的各項工作水準,提升酒店的管理水平,提高酒店的經(jīng)濟效益。隨著(zhù)旅游業(yè)的火熱,旅游酒店也越加火熱。旅游酒店作為專(zhuān)門(mén)服務(wù)旅游團體的酒店在酒店行業(yè)中占有越來(lái)越大的比重,如何有效提升旅游酒店的管理水平是旅游酒店管理者所需要思考的主要問(wèn)題。本文從創(chuàng )新管理模式入手,探討一下旅游酒店的管理問(wèn)題。

  一、引言

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,在滿(mǎn)足了人民的物質(zhì)需求后,人民開(kāi)始追求精神享受。旅游作為放松游客身心,開(kāi)拓游客眼界的戶(hù)外活動(dòng),受到越來(lái)越多的人民的參與。隨著(zhù)旅游行業(yè)的逐漸火熱,與旅游業(yè)配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)也逐漸興盛起來(lái)。旅游酒店作為服務(wù)于游客的服務(wù)業(yè),其服務(wù)水平高低關(guān)系著(zhù)游客的體驗好壞。做好旅游酒店的服務(wù)工作就需要加強旅游酒店的管理工作。

  二、旅游酒店管理上存在的問(wèn)題

 。ㄒ唬┕芾眢w制不夠健全旅游酒店以服務(wù)游客為主要對象,和景區景點(diǎn)搭配相映成趣,具有鮮明的特色。但是,當前我國的旅游酒店在管理模式上大同小異,往往沒(méi)有突出的特色,都是傳統的人力資源管理模式,在管理體制上不夠健全,在旅游酒店的配套服務(wù)上做的不夠到位。在管理上,各項工作的責任落實(shí)不到位,員工不能很好的執行,導致服務(wù)環(huán)節出現“個(gè)人自?huà)唛T(mén)前雪”的局面。

 。ǘ┞糜尉频耆狈(zhuān)業(yè)的管理人才旅游酒店的管理最終需要專(zhuān)業(yè)人才來(lái)實(shí)現,而當前的現狀是旅游酒店的人才儲備不足,導致旅游酒店缺乏專(zhuān)業(yè)的管理人才。高素質(zhì)的人才對旅游酒店的助力極大。人才的缺乏一方面與我國國情有關(guān),旅游酒店方興未艾,起步較國外較晚;另一方面與旅游酒店自身有關(guān),其管理體制的不合理,導致管理人才在旅游酒店的發(fā)展空間受到限制。旅游酒店在人力資源的管理上存在一定問(wèn)題,惡性競爭、不合理的'績(jì)效管理都導致?lián)碛泄芾砟芰Φ墓芾砣瞬蓬l繁跳槽,因此也就限制了旅游酒店的發(fā)展。

 。ㄈ┞糜尉频甑墓芾碇贫炔豢茖W(xué)管理制度是旅游酒店良性運行的制度保障,一個(gè)合理的、科學(xué)的管理制度有利于旅游酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中保持足夠的優(yōu)勢,提高員工的工作熱情和工作效率。但在實(shí)際情況中,旅游酒店的管理制度存在著(zhù)粗放、不科學(xué)的現狀。在管理制度的制訂上具有隨意性,在制度的執行上不夠人性化,對員工的管理方式粗放。在獎懲制度的制訂上,單純的按照制度進(jìn)行,不按照實(shí)際情況去處理,大大降低了員工的工作積極性。

  三、進(jìn)行旅游酒店管理創(chuàng )新的意義

 。ㄒ唬┞糜涡滦蝿菹碌囊笪覈穆糜涡袠I(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的形勢,旅游業(yè)由傳統進(jìn)入了現代化,在旅游趨勢上進(jìn)入了新的階段:旅游群體的多樣性、旅游消費結構的多樣性、旅游方式的多樣性等。在新形勢下,旅游酒店進(jìn)行管理創(chuàng )新是為了符合新形勢的要求,滿(mǎn)足旅游市場(chǎng)的需求,滿(mǎn)足旅游群體的需要,滿(mǎn)足旅游酒店自身的發(fā)展目標,促使旅游酒店由粗放型發(fā)展之路向精細化轉變。使旅游酒店能夠跟上新的旅游形勢,在符合國民經(jīng)濟發(fā)展速度的前提下,將旅游酒店的發(fā)展轉向更有活力的方向。

 。ǘ┞糜尉频曜陨淼陌l(fā)展需要旅游酒店的經(jīng)營(yíng)目的就是盈利。若要盈利就需要進(jìn)行管理制度的創(chuàng )新,科學(xué)管理可以使旅游酒店的各項工作更有效率,使旅游酒店的服務(wù)更為優(yōu)秀。另外進(jìn)行酒店管理的創(chuàng )新,可以使旅游酒店的盈利目的達成,使旅游酒店從管理層到員工層步調一致,使旅游酒店更富有活力,使員工更有工作動(dòng)力,使旅游就業(yè)的各項工作指標可以順利完成,使旅游酒店的經(jīng)濟效益大大提升。

  四、以創(chuàng )新為目的加強旅游酒店管理

 。ㄒ唬┚频旯芾砝砟畹膭(chuàng )新酒店管理思想的創(chuàng )新,要結合旅游新形勢的變化而變化,根據時(shí)事而做出相應的調整。不可拘泥于傳統,思想要開(kāi)放,要穩中求進(jìn)步。在管理理念上要樹(shù)立以人為本的服務(wù)觀(guān)念,以顧客為中心開(kāi)展各項服務(wù)工作,在每個(gè)工作環(huán)節中都加入人性化服務(wù),一切要想到游客的前頭,在不經(jīng)意處流露出對游客的照顧,使游客獲得賓至如歸的感覺(jué)。例如可在接待處放一些本地著(zhù)名景點(diǎn)的小冊子,免費發(fā)放給入住游客,可將本地有特色的飲食、娛樂(lè )場(chǎng)所的詳細介紹印成冊子免費發(fā)放給游客,免費為游客承擔訂票服務(wù),幫助游客出行打車(chē)等。

 。ǘ┙⒂新糜翁厣木频晡幕糜尉频晔且劳杏诼糜尉皡^和景點(diǎn)的,可以根據旅游景點(diǎn)的特色打造特有的酒店文化。不必刻意仿照星級酒店的標準去建立管理制度,要有自己的酒店文化為骨架支撐,旅游酒店才能走的長(cháng)遠。在旅游酒店的建設上要把旅游景點(diǎn)的特色和我國主流價(jià)值觀(guān)結合起來(lái),要有正能量,宣傳正風(fēng)氣。在酒店文化的搭建上,要根據旅游酒店的自身硬件為基礎,來(lái)進(jìn)行軟實(shí)力的開(kāi)發(fā),不可盲目追風(fēng),也不可盲目的學(xué)習,要揚長(cháng)避短,結合自身實(shí)際情況去建設有特色的旅游酒店文化。

 。ㄈ┎捎眯畔⒓夹g(shù)進(jìn)行酒店的管理信息技術(shù)在當今社會(huì )的運用越來(lái)越廣泛,使用信息化技術(shù)手段可以大大提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。在信息化時(shí)代除了采用必要的電子設備外,在管理方式上要優(yōu)化組織結構,可以使用扁平化結構,在管理結構上可以人性化、標準化和科學(xué)化,實(shí)現精益化的目標。管理層要利用信息時(shí)代信息傳播速度快的優(yōu)勢,及時(shí)根據市場(chǎng)變化調整酒店的運營(yíng),推陳出新,采取有創(chuàng )意的宣傳手段。依托網(wǎng)絡(luò )技術(shù)手段,采取網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),可以開(kāi)通網(wǎng)站直通車(chē),便利游客在網(wǎng)上了解酒店和訂購酒店房間。加入當下的熱門(mén)團購網(wǎng)站平臺,提供折扣給旅行團體或自助游客戶(hù)。

  五、結語(yǔ)

  創(chuàng )新是一個(gè)國家前行的動(dòng)力,也是旅游酒店獲得發(fā)展空間和加大競爭優(yōu)勢的源泉。旅游酒店若有有自己的特色,有足夠吸引游客的地方,就需要在管理體制上進(jìn)行創(chuàng )新和突破,實(shí)現以人為本的服務(wù)理念。走出一條與眾不同,由引領(lǐng)潮流的發(fā)展之路。

旅游管理畢業(yè)論文8

  摘要:所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)中的管理者為了更好的為旅游者提供服務(wù),合理的運用各項職能,以對旅游業(yè)中的財、物、人、地區及部門(mén)所開(kāi)展的計劃、組織以及監督或協(xié)調等相關(guān)工作。伴隨著(zhù)我國旅游業(yè)發(fā)展速度的逐漸加快,旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發(fā)展,但是目前在改革的過(guò)程中仍然還存在著(zhù)諸多的問(wèn)題。因此本文以關(guān)于旅游管理體制改革的問(wèn)題探討為探究話(huà)題進(jìn)行了分析與闡述。

  關(guān)鍵詞:旅游管理;體制改革;問(wèn)題探析

  在改革開(kāi)放逐步深入的時(shí)代背景下,我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發(fā)展。因此怎樣對旅游管理體系進(jìn)行改革,以更好的符合旅游業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展,已經(jīng)引起了理論界的廣泛關(guān)注。對旅游管理體系進(jìn)行改革不僅是時(shí)代創(chuàng )新的一個(gè)重要體現,更是順應經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,同時(shí)其也可以更好的符合旅游行業(yè)形式變化、發(fā)展的實(shí)際需求,更是各個(gè)旅游企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量的必經(jīng)之路。

  一、旅游管理的定義和必要性

  所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)的管理者為了提升旅游活動(dòng)的整體質(zhì)量,以為旅游者提升更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而運用自身所具有的各個(gè)職能,對旅游行業(yè)中的各項資源進(jìn)行計劃、指揮、調節以及監督等一系列的.相關(guān)活動(dòng)。關(guān)于旅游管理的必要性,首先,旅游管理所開(kāi)展的根本目的就是為了將旅游部門(mén)和國內、外旅游業(yè)以及旅游市場(chǎng)之間的關(guān)系進(jìn)行更好的協(xié)調。旅游業(yè)不僅是一個(gè)單獨的部門(mén),更是國民經(jīng)濟中的重要組成部分,同時(shí)其又是一個(gè)較為綜合的專(zhuān)業(yè),和國民經(jīng)濟中的諸多部門(mén)有著(zhù)不可分割的密切聯(lián)系。其次,旅游管理也是協(xié)調旅游行業(yè)內部與其他部門(mén)以及企業(yè)關(guān)系的實(shí)際需求。在旅游行業(yè)中,各個(gè)部門(mén)以及各個(gè)企業(yè)都是開(kāi)展經(jīng)濟活動(dòng)的組織,同時(shí)也是開(kāi)展經(jīng)濟活動(dòng)的基礎單位。

  二、現階段旅游管理體制改革存在的主要問(wèn)題

 。ㄒ唬┤鄙俸暧^(guān)管理

  旅游業(yè)屬于我國的第三產(chǎn)業(yè),隨著(zhù)其發(fā)展的迅速加快,很多單位以及部門(mén)也相繼成立了飯店、交通服務(wù)以及旅行社等企業(yè),這些企業(yè)的人事權以及企業(yè)產(chǎn)權也歸屬于不同的部門(mén)。在旅游行業(yè)中,除了青旅、中旅、國旅之外,幾乎各個(gè)旅行社都處于同一個(gè)系統,這種現狀也就導致了旅游行業(yè)的系統出現各自為政以及多頭建設等情況。特別是在市場(chǎng)疲軟以及客源不足的情況下,造成各個(gè)旅游企業(yè)之間的競爭力加大,從而導致了市場(chǎng)混亂以及內部矛盾等諸多的問(wèn)題。

 。ǘ┊a(chǎn)業(yè)結構嚴重失衡

  首先是商品業(yè)整體的開(kāi)發(fā)滯后。商品在旅游創(chuàng )匯中占有著(zhù)重要的位置,其往往具有勞動(dòng)密集、成本低以及利益大等諸多優(yōu)勢,同時(shí)也能夠有效的推動(dòng)工商業(yè)的整體發(fā)展。但是由于在生產(chǎn)以及銷(xiāo)售體制上缺少完善性,使旅工商出現了嚴重的不協(xié)調,一些旅游商品長(cháng)期的處在自發(fā)狀態(tài),在產(chǎn)品品種上也存在著(zhù)單調、創(chuàng )新不足以及老化等諸多問(wèn)題,導致其優(yōu)勢不能夠充分的得以發(fā)揮。其次,在旅游交通上也存在著(zhù)很大的問(wèn)題,旅游交通由于受到了短線(xiàn)制約,所以長(cháng)期以來(lái)都處于較為緊張的局面。自90年代以來(lái),出現了客源形式良好的局面,在國際航班中也出現了大量的來(lái)華游客,因此也就出現了“一票難求”等諸多的狀況,另外在交通口岸的發(fā)展以及配置方面也存在著(zhù)嚴重滯后的問(wèn)題。

  三、完善旅游管理體制改革的有效對策

 。ㄒ唬┰鰪娦袠I(yè)整體的管理體制

  對旅游行業(yè)整體進(jìn)行體制改革已成為現階段的必然趨勢,旅游管理要求政府的相關(guān)主管部門(mén)直接的對所屬企業(yè)所開(kāi)展的相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行管理,但是目前這一要求顯然早已不能符合現階段國民經(jīng)濟迅速發(fā)展的時(shí)代背景。因此只有真正將部門(mén)的相關(guān)管理體制轉換成行業(yè)整體的管理體系,才能更好的適應目前旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求[3]。行業(yè)管理可以按照勞務(wù)及產(chǎn)品所具有的特點(diǎn)來(lái)對企業(yè)進(jìn)行劃分,之后再由政府的相關(guān)部分對其開(kāi)展歸口管理。也可以說(shuō),不管旅游企業(yè)是處于哪一部門(mén)下,從行業(yè)整體上看,都是統一歸屬旅游局所進(jìn)行管理的。與此同時(shí)這一行業(yè)管理也應合理的轉換主管部門(mén)的相關(guān)職能,以實(shí)現三方面的改革,分別是由微觀(guān)轉為宏觀(guān),直接轉為間接、部門(mén)轉為行業(yè),從而更好的增強旅游行業(yè)整體的管理體制。

 。ǘ┩晟破髽I(yè)個(gè)體的管理體制

  首先旅游部門(mén)應與有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商,以清理掉一些不符合成立條件而創(chuàng )辦的旅游企業(yè),從將政企分開(kāi)更好的得以推行,已使企業(yè)成為自負虧盈的主體。同時(shí)也應積極的推進(jìn)政企分開(kāi),以形成一種大型國民企業(yè)主導,而中小企業(yè)有序發(fā)展的格局。從而對企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行更好的優(yōu)化,以創(chuàng )造出企業(yè)之間公平競爭的良好條件,并統一進(jìn)行稅負,靈活制定用工條件,以更深層次的完善和推進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)承包責任制,并以股份制改革為主要方式,對旅游企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)方式的創(chuàng )新變革,根據其所在區域設置相應的經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)。

  四、結論

  綜上所述,現階段我國在旅游管理體制改革的過(guò)程中還存在著(zhù)缺少宏觀(guān)管理和產(chǎn)業(yè)結構嚴重失衡等問(wèn)題。因此行業(yè)的管理者可以通過(guò)增強行業(yè)整體的管理體制以及完善企業(yè)個(gè)體的管理體制等途徑進(jìn)行合理的改善和解決,以有效的提升旅游企業(yè)的服務(wù)水平,從而為旅游行業(yè)的整體發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。更多關(guān)于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來(lái)的實(shí)踐中一起探索吧。

  參考文獻:

  [1]孫樹(shù)風(fēng)。關(guān)于國有煤炭企業(yè)干部人事管理體制改革問(wèn)題的探討[J],F代工業(yè)經(jīng)濟和信息化,20xx,(06):108—110。

  [2]楊文德,張拓。甘肅省地方司法體制改革中關(guān)于法院人員分類(lèi)管理改革的問(wèn)題及建議[J]。赤子(上中旬),20xx,(01):183—184。

  [3]李玉蘭。關(guān)于深化秦皇島市山海關(guān)區旅游管理體制改革的思考[J]。商場(chǎng)現代化,20xx,(36):207—208。

旅游管理畢業(yè)論文9

各位老師、同學(xué):

  大家下午好!

  我來(lái)自**系**級旅游**班,我叫yjbys,我的論文題目是《論組織學(xué)習與旅行社核心競爭力提升》,本篇論文是在***博士的指導下完成的。在此,我十分感謝他對我這篇論文的精心指導和大力幫助,同時(shí)也感謝各位評審老師從百忙之中抽出寶貴的時(shí)間出席本次答辯同時(shí)參與對我這篇論文的審閱。

  下面我將從以下幾個(gè)方面來(lái)對本篇論文進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹:首先是本文的選題選題原因及意義,其次是文章結構及創(chuàng )新點(diǎn),最后談?wù)劚疚牡牟蛔阒帯?/p>

  一、選題原因及意義

  隨著(zhù)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國旅行社經(jīng)歷了從少到多,從弱到強,從專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)向多元化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程,形成了一定的產(chǎn)業(yè)規模,同時(shí)也面臨著(zhù)日愈激烈的國內外競爭。尤其是加入wto以后,中國的旅行社面臨著(zhù)前所未有的競爭和挑戰——打造好核心競爭力才能生存的觀(guān)點(diǎn)已逐步成為我國旅行社行業(yè)的共識。但是,核心競爭力不會(huì )一成不變,今天的競爭優(yōu)勢可能變成明天的劣勢。如何保持和提升企業(yè)的核心競爭力呢?于是,我們引入了組織學(xué)習理論的觀(guān)點(diǎn)。 本文以如何培育和提升旅行社核心競爭力為出發(fā)點(diǎn),選取組織學(xué)習理論中比較富有實(shí)踐意義的觀(guān)點(diǎn),融合筆者的自身提煉,試圖挖掘組織學(xué)習的.深層內涵,論證出組織學(xué)習力對旅行社競爭力的影響意義,希望在增強和提升旅行社核心競爭力的道路上探究出一條新的途徑。同時(shí)希望通過(guò)本文的研究可以為中國企業(yè)在激烈的國內外競爭力中提供具有借鑒意義的實(shí)證理論方法,以及在如何更好地長(cháng)久發(fā)展等問(wèn)題上找到一些答案。

  二、文章結構及創(chuàng )新點(diǎn)

  本文內容共分四個(gè)部分,約1000字:

  第一部分是相關(guān)概念及涵義的界定和分析,包括組織學(xué)習的定義及內涵、旅行社核心競爭力的定義及特征,以及旅行社核心競爭力的表現形式。本部分旨在奠定論文研究的理論基礎,說(shuō)明組織學(xué)習和旅行社核心競爭力的內涵,為下文的論述作鋪墊。

  第二部分闡述了組織學(xué)習對旅行社核心競爭力提升的重要作用。首先分析了旅行社核心競爭力的意義和作用,并將中國旅行社核心競爭力培養及提升的問(wèn)題擺上了桌面,經(jīng)過(guò)對具體問(wèn)題和現狀的分析之后,引出了本文的重要論點(diǎn),即組織學(xué)習與旅行社核心競爭力提升的本質(zhì)聯(lián)系。

  如果說(shuō)上面的論述是關(guān)于問(wèn)題的提出和分析,那么第三部分就是對問(wèn)題的解決部分,是全文的核心部分。本人經(jīng)過(guò)自己的總結并融入指導老師的意見(jiàn),提出了四條基于組織學(xué)習的旅行社核心競爭力的提升對策:(一)領(lǐng)導支持并帶頭學(xué)習;(二)提升旅行社的適應能力;(三)重視服務(wù)品質(zhì)提升和產(chǎn)品的不斷創(chuàng )新;(四)構建組織學(xué)習的企業(yè)文化。

  最后,本人對文章的寫(xiě)作及現實(shí)意義進(jìn)行了總結,同時(shí)提出自己的希望: 希望我國旅行社能迅速提高經(jīng)營(yíng)水平,擴大規模,培育自身的核心競爭力,才能為與外國旅行社的競爭作好充分的準備,在危機中尋找機遇,以求獲得更大的發(fā)展。

  文章的創(chuàng )新之處在于,能夠比較靈活地運用“組織學(xué)習”的理論,結合本專(zhuān)業(yè)的知識,大膽地提出關(guān)于基于組織學(xué)習理論的旅行社核心競爭力提升途徑的假設,層層遞進(jìn),最后進(jìn)行論證并提出了自己的觀(guān)點(diǎn)和解決方案。

  三、本文的不足之處

  雖然本人翻閱了許多資料、借鑒了眾多學(xué)者的觀(guān)點(diǎn),經(jīng)過(guò)多番思考,完成了對組織學(xué)習理論與旅行社競爭力提升關(guān)系的研究。但由于水平有限、時(shí)間性倉促,導致出現內容表述不夠嚴謹、論證不是很有力、解決問(wèn)題的對策方面還不夠全面等不足,借此答辯機會(huì ),希望各位老師能夠提出寶貴的意見(jiàn),多指出我的錯誤和不足之處,本人將虛心接受,從而不斷進(jìn)一步深入學(xué)習研究,使該論文得到完善和提高。

旅游管理畢業(yè)論文10

  摘 要:當前,隨著(zhù)經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活觀(guān)念的改變,對精神生活有了更高的追求,推動(dòng)了我國生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展步伐。生態(tài)旅游業(yè)作為傳統旅游的行業(yè)的升華,該行業(yè)發(fā)展的情況將直接影響著(zhù)整個(gè)旅游業(yè)。但目前在發(fā)展自然環(huán)境的同時(shí),出現了資源保護不當等現象。文中詳細探究了生態(tài)旅游的行業(yè)的發(fā)展狀況,闡述了經(jīng)濟管理的重要性,并根據我國生態(tài)旅游的行業(yè)的現存管理機制存在的問(wèn)題制定了相應的解決措施,希望這些建議和措施,能夠進(jìn)一步提升生態(tài)旅游經(jīng)濟管理水平,實(shí)現可持續發(fā)展的目標。

  關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游 經(jīng)濟管理 措施。

  生態(tài)旅游在我國是一種新型的旅游方式,因此也產(chǎn)生了一個(gè)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。但對經(jīng)濟利益的過(guò)分關(guān)注,終將引起自然景區的高負荷運轉,因此,為了更好的發(fā)展我國旅游生態(tài)業(yè),使該行業(yè)為國民經(jīng)濟增長(cháng)帶來(lái)更高的效益,做好現存機制下生態(tài)旅游的行業(yè)經(jīng)濟管理十分有必要。只有加強對生態(tài)旅游的經(jīng)濟管理,才能使其朝著(zhù)更規范、更標準、更健康的方向發(fā)展,最終實(shí)現人與環(huán)境和諧共處,共同維護生態(tài)平衡的目標。

  一、探究并剖析生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的重要性。

  生態(tài)旅游這一術(shù)語(yǔ)是由世界自然保護聯(lián)盟,簡(jiǎn)稱(chēng): IUCN,于 1983 年提出的,之后于 1993 年國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì )將其定義為: 維護當地人民生活和保護自然環(huán)境的雙重責任的旅游活動(dòng)。此術(shù)語(yǔ)強調的是: 在保護自然景觀(guān)的前提下,實(shí)現可持續發(fā)展的旅游。隨著(zhù)經(jīng)濟、科技的發(fā)展,對生態(tài)旅游也做了新的定義。它是指以有特色的生態(tài)環(huán)境為主要景觀(guān)的旅游,以可持續發(fā)展為理念,以保護生態(tài)環(huán)境為前提條件,以統籌人與自然和諧共處為準則,并依托良好的自然環(huán)境和具有特色的人文生態(tài)系統,開(kāi)展生態(tài)體驗、生態(tài)教育等,最終獲得身心愉悅的旅游方式?傊,協(xié)調好生態(tài)自然、管理機制、發(fā)展規劃是推動(dòng)我國生態(tài)旅游的行業(yè)發(fā)展的重要保障。

  生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的內涵是: 通過(guò)對生態(tài)的保護和觀(guān)賞來(lái)達到旅游的目的,從而實(shí)現旅游價(jià)值,此外,生態(tài)旅游經(jīng)濟管理還存在經(jīng)濟價(jià)值,旅游景區要增加經(jīng)濟收入來(lái)更好的促進(jìn)旅游管理。由于自然景觀(guān)以自身富有特色的資源,為人們提供了一個(gè)良好的生存環(huán)境,所以做好對生態(tài)旅游的管理,是保護生態(tài)、發(fā)展旅游的行業(yè)的關(guān)鍵,文中就生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的必要性做了探討,具體表現在以下幾個(gè)方面:

  ( 1) 社會(huì )生活的價(jià)值鏈的作用。自然為社會(huì )的發(fā)展提供了不竭動(dòng)力,同時(shí)也為科學(xué)研究奠定了良好條件,推動(dòng)了社會(huì )學(xué)、考古學(xué)、人文學(xué)等多個(gè)學(xué)科的進(jìn)步。由于近年來(lái)急切發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)過(guò)程中對自然資源無(wú)節制的開(kāi)采和使用,破壞了生態(tài)平衡,導致自然災害不斷發(fā)生,因此,做好生態(tài)旅游經(jīng)濟管理是建立社會(huì )生活價(jià)值鏈的重要保障。

  ( 2) 保護不再生資源。生態(tài)資源具有不可逆行,一旦遭到破壞,終將無(wú)法恢復,因此,做好生態(tài)資源的保護工作是人類(lèi)一項長(cháng)遠而艱巨的任務(wù)。經(jīng)濟全球化的發(fā)展趨勢下,科技、交通工具等都在快速發(fā)展,這些領(lǐng)域的發(fā)展無(wú)疑促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,同時(shí)在追求高經(jīng)濟效益時(shí)引起了一系列并發(fā)癥,當管理不當時(shí),極易出現資源被破壞的現象,甚至惡性循環(huán),所以,做好生態(tài)旅游經(jīng)濟管理工作,是保護不再生資源的根本。

  ( 3) 為人類(lèi)提供了更多的`精神食糧。旅游活動(dòng)主要包含對大自然的欣賞和對人文環(huán)境的觀(guān)賞兩大部分。通過(guò)旅游可以使人們的身心得到放松,為生活增添了諸多色彩,還可以達到凈化心靈的目的。而旅游的行業(yè)的出現和發(fā)展,正好解決了人們這一生理需求和心理需求,為人們提供了更高層次的精神生活。所以說(shuō)做好生態(tài)經(jīng)濟管理能夠滿(mǎn)足人類(lèi)不斷增加的精神追求。

  ( 4) 對經(jīng)濟效益具有一定的影響意義。生態(tài)旅游能夠直接或者是間接影響到經(jīng)濟效益,例如: 旅游者在單個(gè)旅游過(guò)程中,將會(huì )增加行為之出,提高經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn); 又如: 旅游者的其他消費行為,帶動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展?傊,做好生態(tài)旅游經(jīng)濟管理,是實(shí)現可持續發(fā)展,推動(dòng)經(jīng)濟區域不斷進(jìn)步的重要保障。

  二、當前生態(tài)旅游的行業(yè)存在的問(wèn)題。

  ( 一) 盲目性開(kāi)發(fā)和利用生態(tài)資源。

  在對生態(tài)景區沒(méi)有進(jìn)行調查、科學(xué)分析時(shí),盲目開(kāi)發(fā)和利用資源。尤其在開(kāi)發(fā)新景區時(shí),急于追求過(guò)高的經(jīng)濟效益,在缺乏總體規劃和事實(shí)論證的前提下,盲目發(fā)展,最終造成一些不可再生資源的過(guò)度浪費現象,這種重開(kāi)發(fā)思想嚴重破壞了生態(tài)平衡。由于我國目前在開(kāi)采和利用自然資源時(shí),在管理方面的欠缺、執法力度的不完善等問(wèn)題,使自然遭受極大的威脅,所以,在后期發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)時(shí),必須要重視這一問(wèn)題。

  ( 二) 破壞生態(tài)平衡現象比較嚴重。

  例如: 在一些自然景觀(guān)區,被修上了賓館、索道、娛樂(lè )場(chǎng)所等,不僅造成景觀(guān)與建筑之間格格不入,而且在很大程度上破壞了自然景觀(guān)原有的韻味,導致生態(tài)平衡嚴重遭受破壞。此外,由于這種不科學(xué)的規劃和建設,背離了在自然景區開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游項目的初衷,失去了發(fā)展生態(tài)旅游的意義。

  ( 三) 不注重環(huán)境保護。

  據資料分析了解到: 我國大部分生態(tài)旅游景區的土壤、水源等自然資源遭到不同程度的破壞和污染,當前已有超過(guò) 53條河流屬于重污染; 約 136 條河段遭到不同程度的污染,給人們的安全飲水帶來(lái)了巨大威脅。由于我國是一個(gè)人口大國,發(fā)展旅游的行業(yè)還存在諸多條件欠缺,但如果不能科學(xué)規劃,輕視管理,不注重環(huán)境保護,終將給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)不利發(fā)展。

  ( 四) 缺乏科學(xué)的管理機制。

  當前,由于旅游資源產(chǎn)權和使用權的分離,經(jīng)營(yíng)者和管理者為了謀求更高的經(jīng)濟效益時(shí),粗放經(jīng)營(yíng)的行為,會(huì )直接破壞到自然資源。這種情況下,我國旅游的行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中缺乏健全的法律保障,導致管理漏洞出現。這種資源保護在缺乏全局意識狀況下,引起了盲目開(kāi)采和利用資源,終將導致生態(tài)旅游景區的運營(yíng)狀況不斷下降。此外,在部分自然景區出現管理能力不足,監督機制欠缺等現象比較嚴重,這些都會(huì )影響整個(gè)旅游的行業(yè)的發(fā)展,抑降低生態(tài)旅游經(jīng)濟管理水平。

  三、解決生態(tài)旅游問(wèn)題的建議和措施。

  針對上述生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的重要性及當前生態(tài)旅游存在的問(wèn)題了解到,為了進(jìn)一步發(fā)展我國生態(tài)旅游的行業(yè),實(shí)現可持續的發(fā)展目標,必須要制定完善的措施,來(lái)解決生態(tài)旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和管理漏洞,就此,筆者結合自身對旅游的行業(yè)的了解,及實(shí)踐經(jīng)驗,總結并歸納出幾點(diǎn)措施,希望通過(guò)這些措施能夠為推動(dòng)生態(tài)旅游業(yè)提供積極的影響,避免該行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現諸多不利因素,具體內容是:

  ( 一) 突出特色資源,完善管理機制。

  在開(kāi)發(fā)和利用旅游資源時(shí),要做到因地制宜,充分發(fā)揮地方特色,這就需要對該旅游景區的自然資源、形成機理等相關(guān)內容進(jìn)行深入研究,同時(shí)了解構成生態(tài)旅游系統的相關(guān)要素,突出特色資源,來(lái)吸引更多的旅游者。管理水平的高低直接影響著(zhù)整個(gè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展,及其產(chǎn)生的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。所以,為了進(jìn)一步完善生態(tài)旅游的管理機制,需要結合該地的旅游特色,借鑒和吸收國內外先進(jìn)的經(jīng)驗和管理方法,并對相關(guān)體制、法律及政策等進(jìn)行統一,得到最適宜發(fā)展該地區生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的管理機制。除此之外,在制定管理方案和完善相關(guān)管理機制時(shí),要對旅游數量加以控制,避免由于人流量過(guò)大給生態(tài)帶來(lái)破壞。

  ( 二) 做好景區的規劃和評估工作。

  在建設旅游景區時(shí),需要了解當地的相關(guān)資源和景觀(guān)的構成要素,以此制定可行的投資方案,提高生態(tài)資源的利用率。生態(tài)旅游資源強調的是: 在保護自然景觀(guān)的前提下,實(shí)現可持續發(fā)展的旅游。所以開(kāi)發(fā)者要對資源進(jìn)行評估,并明確不同資源之間的優(yōu)越性及發(fā)展趨勢,進(jìn)一步提高投資效益,避免盲目投資給生態(tài)旅游業(yè)帶來(lái)的不利影響。此外,這種科學(xué)的規劃、評估工作,在很大程度上保障了開(kāi)發(fā)模式的準確性和有效性,對提升經(jīng)濟效益有積極的影響。

  ( 三) 全面提升景區的服務(wù)質(zhì)量。

  景區管理部門(mén)應從兩大方面來(lái)進(jìn)一步完善對旅游者的服務(wù)工作,一方面是: 提高生態(tài)景區的各項服務(wù)設備,保證這些硬件設施能夠滿(mǎn)足游客的需求,另一方面是: 強化服務(wù)培訓工作,景區管理部門(mén)可以定期開(kāi)展培訓班以及討論會(huì )等,促使工作人員不斷提升自身的服務(wù)水平,包含: 服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度等,為實(shí)現生態(tài)區的人性化管理奠定良好的條件。此外,這一措施能夠在一定程度上減少生態(tài)環(huán)境的負面影響,保證其實(shí)現生態(tài)旅游的可持續性。

  ( 四) 實(shí)行全面創(chuàng )新的理念。

  為了實(shí)現生態(tài)旅游業(yè)的全面發(fā)展目標,實(shí)行創(chuàng )新非常有必要。首先要從管理制度上進(jìn)行創(chuàng )新,注重生態(tài)旅游區的人才培養,可以采取專(zhuān)題講座、會(huì )議等多種形式,不斷促進(jìn)工作人員提升自身的管理技能和管理水平,從而實(shí)現景區管理的標準化、專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化。其次在管理上進(jìn)行創(chuàng )新,生態(tài)景區管理人員要借鑒國內外先進(jìn)的管理經(jīng)驗,避免走傳統管理上的老路,結合地方特色,積極優(yōu)化該生態(tài)旅游景區的內部結構,這樣才能實(shí)現可持續發(fā)展目標。最后,需要創(chuàng )新旅游產(chǎn)品,以有效的管理體系,促使旅游地區發(fā)揮更大的地方特色,來(lái)吸引更多的游客。除此之外,要采用科學(xué)的經(jīng)濟管理滿(mǎn)足不同層次的旅游需求,保證旅游資源的經(jīng)濟利用率。

  四、結束語(yǔ)。

  綜上,生態(tài)旅游經(jīng)濟管理是旅游管理、經(jīng)濟管理和生態(tài)管理相結合的產(chǎn)物,同樣是一門(mén)交叉學(xué)科。近年來(lái),經(jīng)濟的快速發(fā)展,對生態(tài)旅游業(yè)帶來(lái)機遇同時(shí)也產(chǎn)生了挑戰,為了更好的發(fā)展我國生態(tài)旅游業(yè),必須結合當前經(jīng)濟形勢,制定可行性的經(jīng)濟管理方案。生態(tài)資源作為一種不可在生資源,在發(fā)展過(guò)程中一定要注意對生態(tài)環(huán)境的保護,促使這些現有的自然資源為人們提供一個(gè)良好的生存環(huán)境,在維持生態(tài)平衡的同時(shí),發(fā)展人類(lèi)的生產(chǎn)活動(dòng)。文中以生態(tài)旅游業(yè)的相關(guān)內容為基石,闡述了生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的重要性,并根據當前我國生態(tài)旅游發(fā)展問(wèn)題提出了幾點(diǎn)措施,做到統籌生態(tài)管理、經(jīng)濟管理、旅游管理三大方面,最終為實(shí)現生態(tài)旅游業(yè)可持續發(fā)展目標奠定了良好基礎,筆者希望更多人士參與到生態(tài)旅游的行業(yè)的發(fā)展中來(lái),推動(dòng)該行業(yè)走向更高的發(fā)展平臺。

  參考文獻:

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旅游管理畢業(yè)論文11

  論文摘要:隨著(zhù)人類(lèi)“回歸自然”熱情的高漲,一種以“人與自然和諧”為中心,提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時(shí)尚。但由于自身的經(jīng)濟技術(shù)、專(zhuān)業(yè)設施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況,我國在森林生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)中存在一系列問(wèn)題。本文就此以山西管涔山國家森林為例,指出其現存問(wèn)題,并提出相應的解決對策。

  論文關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對策

  由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類(lèi)社會(huì )對環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注,另外,基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退,引發(fā)了人們對傳統大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續發(fā)展的呼喚。而當前,隨著(zhù)2008年北京奧運會(huì )的臨近,為了響應“綠色奧運”的精神,我國正面向全社會(huì )開(kāi)展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動(dòng)。

  1. 生態(tài)旅游

  1.1 生態(tài)旅游的概念

  生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問(wèn)謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì )把其定義為:具有保護自然環(huán)境和維護當地人民生活雙重責任的旅游活動(dòng)。

  在全球人類(lèi)面臨生存環(huán)境的危機的背景下,人們環(huán)境意識開(kāi)始覺(jué)醒,而其內涵也得到不斷的充實(shí),即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統中,以自然景觀(guān)為主體,融合區域內人文、社會(huì )景觀(guān)為對象的郊野性旅游,旅游者通過(guò)與自然的接近,達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處,產(chǎn)生回歸自然的意境,從而自覺(jué)保護自然、保護環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。

  1.2 生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢

  由于社會(huì )經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展,使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統,是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎。因此,森林公園生態(tài)游成為了世界可持續性旅游——生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。據報道,目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費約3000億美元;在日本,每年有8億人次進(jìn)行“森林浴”;德國提出了“森林向全民開(kāi)放”的口號。亞太地區的許多國家也同樣著(zhù)力發(fā)展森林生態(tài)旅游。

  而我國政府也大力推進(jìn)傳統林業(yè)的轉變,著(zhù)力構建林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)體系,同時(shí)隨著(zhù)人們關(guān)注森林和保護自然生態(tài)意識的增強,森林生態(tài)旅游已成為旅游中的一個(gè)新亮點(diǎn)。據統計,中國森林面積達到1.75億公頃,森林覆蓋率為18.21%,人工林面積居世界首位。利用這些森林資源,截至二00五年底,全國已建立各級森林公園1900余處,規劃面積1500公頃;建立林業(yè)系統管理的自然

  保護區1699處,規劃面積1.2億公頃。同時(shí),還建立了眾多的自然保護小區、狩獵場(chǎng)、野生動(dòng)物園和濕地公園等,一大批國家森林公園、自然保護區成為了新興的旅游勝地和開(kāi)展戶(hù)外休閑娛樂(lè )活動(dòng)的主要場(chǎng)所。

  2. 森林生態(tài)旅游

  2.1 森林生態(tài)旅游的定義

  森林生態(tài)旅游就是依現有森林資源,以森林景觀(guān)為主體,以自然景觀(guān)為依托,以人文景物為點(diǎn)綴,合理開(kāi)發(fā),綜合利用,為群眾提供游覽觀(guān)光、避暑度假、療養休養、會(huì )議培訓、科學(xué)考究和狩獵的良好場(chǎng)所。

  2.2 以山西管涔山國家森林公園為例

  管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮,總面積約4.433萬(wàn)公頃,森林面積2.27萬(wàn)公頃,占公園總面積的50%。林木總蓄積量為管涔林區的40%,約為208萬(wàn)立方米,綜合覆被率達到73.7%。 園內動(dòng)植物資源豐富:植物約有560多種,野生動(dòng)物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內風(fēng)景優(yōu)美,是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區。

  2.2.1 管涔山國家森林公園開(kāi)發(fā)現狀

  整個(gè)國家森林公園由景色各異的七大景區組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區、馬營(yíng)海(天池)山地湖泊旅游區等。

  1)蘆芽山景區是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國有林管理局下設的蘆芽山國家級自然保護區管轄,無(wú)權干涉蘆芽山景區的一切事務(wù)。而蘆芽山景區由于各方面的壓力與制約,無(wú)力改變景區落后的面貌:登山的石階不規范,隨意堆砌;基礎設施嚴重滯后,經(jīng)費不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車(chē)困難;出租馬匹的商販隨處可見(jiàn),混亂不堪。

  2)萬(wàn)年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個(gè)冰洞之首,形成于新生代第四紀冰川期,距今約三百萬(wàn)年,極具科考價(jià)值。為了保護景觀(guān),應冰洞限制每日參觀(guān)人數,但這系項措施好象并沒(méi)有真正地實(shí)行過(guò)。目前已有一些冰柱開(kāi)始融化,過(guò)多的游客對冰洞景觀(guān)造成了一定的影響。

  3)荷葉坪景區也是管涔山國家森林公園的主要景區。但自2001年后,卻由五寨縣旅游局開(kāi)發(fā)管轄。由于盲目開(kāi)發(fā)建設,大量游人甚至不少車(chē)輛都進(jìn)入草甸內, 丟棄的垃圾和動(dòng)物的糞便隨處可見(jiàn),致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。

  4)管涔山國家森林公園內還有許多奇特的自然景觀(guān)及人文景觀(guān),如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區由于開(kāi)發(fā)單位急功近利盲目開(kāi)發(fā),許多景點(diǎn)都受到不同程度的破壞,有些景點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。

  2.2.2 管涔山國家森林公園生態(tài)開(kāi)發(fā)中的問(wèn)題

  1)缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規劃,盲目開(kāi)發(fā)建設。在景

  區或林區內,存在亂砍亂伐現象,加之旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā),周邊地區礦產(chǎn)開(kāi)采及相關(guān)配套設施的建設都會(huì )使當地生態(tài)環(huán)境遭到破壞。

  2)生態(tài)旅游區的企業(yè)和個(gè)人在經(jīng)營(yíng)中不考慮對環(huán)境的負面影響,出現大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現象。

  3)生態(tài)旅游區歸屬不清,管理混亂。整個(gè)公園分屬多個(gè)部門(mén),其自身的管理機構沒(méi)有實(shí)權,無(wú)法真正發(fā)揮其職能,造成對環(huán)境不同程度的破壞。

  4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足,基礎設施建設嚴重滯后。

  5)缺乏專(zhuān)業(yè)人才,管理水平低。我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短,缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識,同時(shí)又能正確理解生態(tài)旅游內涵的專(zhuān)業(yè)人才。

  6)開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。

  7)旅游者的環(huán)保意識淡薄。在自然環(huán)境中,游客缺少對保護生態(tài)資源的責任感。

  3. 解決對策

  3.1 與各級部門(mén)積極進(jìn)行協(xié)調,充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用

  森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動(dòng)休閑型旅游于一體的高雅娛樂(lè )方式。正因如此,森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。管涔山國家森林公園應積極和當地各級政府部門(mén)進(jìn)行協(xié)調,取得對景區的管理權。在政府宏觀(guān)政策的指導下,充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。

  3.2 對景區發(fā)展做科學(xué)合理的.規劃,避免盲目建設

  森林公園開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個(gè)開(kāi)發(fā)合理、滾動(dòng)發(fā)展、永續利用的總體規劃,以避免盲目地隨心所欲地進(jìn)行粗放式的開(kāi)發(fā)。否則,必定會(huì )造成人力、物力、財力的浪費,導致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。

  3.3 多方位籌集資金,加強公園基礎設施建設

  充分利用現有基礎設施,加大資金籌集范圍,積極與當地政府及非政府組織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動(dòng)與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個(gè)人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎設施狀況。

  3.4 引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才,提高員工素質(zhì)

  管涔山國家森林公園需要積極引進(jìn)一批高素質(zhì)的旅游專(zhuān)業(yè)人才來(lái)提高自身的管理水平,并開(kāi)展職工專(zhuān)業(yè)知識的培訓工作。實(shí)行競聘上崗的人才競爭機制,以提供管理隊伍的綜合水平。

  3.5 加強管理和規范各種經(jīng)營(yíng)行為

  制定規范的行業(yè)標準和嚴格的規章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現象發(fā)生,創(chuàng )造公平競爭的環(huán)境,還景區一個(gè)寧靜而和諧的環(huán)境。

  3.6 加強旅客的環(huán)保教育

  要塑造“負責任的旅游者”,可以通過(guò)

  1)管涔山景區可以利用現有的資源,開(kāi)展各種環(huán);顒(dòng),如拾垃圾,認養樹(shù)木,設立環(huán)保提示牌等等。

  2)通過(guò)導游或宣傳手段對旅游者進(jìn)行教育。倡導游客在旅游過(guò)程中不亂扔贓物,使用環(huán)保包裝物等。

  3)通過(guò)法規、法律、制度等手段對旅游者行為進(jìn)行制約。

  4)通過(guò)技術(shù)手段加強對生態(tài)旅游者的管理。

  4. 結論

  森林生態(tài)旅游是一個(gè)以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會(huì )性和經(jīng)濟性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開(kāi)發(fā)和社會(huì )發(fā)展相結合,注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會(huì )效益的統一,可極大地推動(dòng)區域經(jīng)濟可持續發(fā)展。因此,要實(shí)現山綠、水清、人富的目標,就要采取行之有效的科學(xué)管理措施,使政府部門(mén)、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區之間形成良性互動(dòng),使生態(tài)旅游的觀(guān)念深入人心,并落實(shí)到行動(dòng)中去。這正與目前我國正在實(shí)施的林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)建設工程和天然林保護工程相配套。而且,還可以幫助貧困林場(chǎng)、山區的群眾脫貧致富,推動(dòng)地方經(jīng)濟的發(fā)展。

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旅游管理畢業(yè)論文12

  第1篇:旅游管理專(zhuān)業(yè)教育改革研究

  近年來(lái)隨著(zhù)旅游熱潮的到來(lái),企業(yè)對旅游人才需求增大,隨之而來(lái)的大學(xué)旅游教育改革勢在必行。文章從改革課程體系,改革課程教學(xué)內容,創(chuàng )新教學(xué)模式、方法和手段,改革教學(xué)評價(jià)體系,加強了實(shí)習基地的建設,創(chuàng )設三下鄉教學(xué)實(shí)習模式等方面對高校旅游專(zhuān)業(yè)教育進(jìn)行了改革。

  隨著(zhù)近年來(lái)隨著(zhù)旅游經(jīng)濟的發(fā)展,國內出現一波旅游熱潮,企業(yè)急需大量旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。目前企業(yè)對人才的需求是既有實(shí)際操作能力又有創(chuàng )新思維能力,而且有旅游企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗,畢業(yè)后可以立刻投入工作,并且工作能力優(yōu)秀。大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育起到承前啟后的作用,既是中學(xué)知識的承接和深入,又是邁向職業(yè)教育的基礎,因此旅游管理專(zhuān)業(yè)教育改革顯得十分緊迫。這里主要以塔里木大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)為例進(jìn)行說(shuō)明。

  一、旅游管理專(zhuān)業(yè)教育改革的必要性

 。ㄒ唬┤瞬排囵B的需要

  更新教學(xué)方法,改變人才培養模式。高校作為人才培養基地,人才培養的目的是為社會(huì )輸送有用的旅游管理人才。因此學(xué)生學(xué)習的內容與社會(huì )要求的對接顯得十分重要。旅游經(jīng)濟學(xué)生發(fā)展的今天,企業(yè)要求畢業(yè)生有高度的地理科學(xué)研究能力、高度的旅游規劃創(chuàng )新能力和敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué),并能對市場(chǎng)信息進(jìn)行有效的選擇、分析、加工形成新信息和旅游產(chǎn)品,創(chuàng )新能力的強弱決定了人力資源素質(zhì)的高低。創(chuàng )新的人才培養方案要求教師在教學(xué)過(guò)程中摒棄傳統的口頭知識輸送的形式,改革以前的課堂教學(xué)模式,建構一種以學(xué)生為思維主體、教師為主導的新型教學(xué)模式,重視學(xué)生地理人文素養的教育,以學(xué)生為主體、強調創(chuàng )新學(xué)習、重視學(xué)生學(xué)習方法、提高創(chuàng )新能力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。塔里木大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在教學(xué)的過(guò)程中,會(huì )運用啟發(fā)式教學(xué),引導學(xué)生思考問(wèn)題,深入理解所學(xué)知識。同時(shí)引導學(xué)生創(chuàng )新思維來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。對于有創(chuàng )新思維的學(xué)生進(jìn)行鼓勵,并引導學(xué)生積極參與大學(xué)生旅游規劃創(chuàng )新項目的科研工作。

 。ǘ⿲W(xué)生學(xué)習興趣提高的需要

  作為從高考的魔鬼訓練中過(guò)來(lái)的學(xué)生,旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生大多對地理的基礎知識非常熟悉,因此在大學(xué)地理教育中不能重復高中的教學(xué)內容,而是必須在高中的地理教學(xué)的基礎上進(jìn)一步的深入,尋找學(xué)生感興趣的知識點(diǎn),通過(guò)各種教學(xué)手段結合的方式,提高學(xué)生對旅游課程的學(xué)習興趣。

  二、旅游管理專(zhuān)業(yè)地理教育改革的途徑

 。ㄒ唬└母镎n程體系,注重大學(xué)生實(shí)際能力的培養

  塔里木大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養的目標是:具有扎實(shí)的人文、社會(huì )科學(xué)知識,良好的溝通管理能力和外語(yǔ)、計算機應用能力。學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)的基本知識、理論和方法。掌握旅行社經(jīng)營(yíng)、酒店管理、旅游景區經(jīng)營(yíng)管理等崗位的實(shí)際操作技能。具備旅游科學(xué)研究的實(shí)踐能力。從中可以看出旅游管理專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生的實(shí)際操作技能的培養,更注重學(xué)生科研能力的提高,讓學(xué)生掌握核心的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。

  塔里木大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)多次對人才培養方案進(jìn)行討論,在集思廣益和對學(xué)生進(jìn)行調查的基礎上對課程體系進(jìn)行全面的調整和更新。增加了實(shí)踐課程的學(xué)時(shí),確定了12門(mén)課程為核心課程,每門(mén)核心課程都有課程實(shí)習。同時(shí)對可出結構進(jìn)行調整,增加了專(zhuān)業(yè)特色教育平臺課程,這些課程可以供學(xué)生選修,并根據學(xué)生選修的情況進(jìn)行課程開(kāi)設。這種課程設置的方式既可以提高學(xué)生的學(xué)習興趣又可以讓學(xué)生了解新疆的絲路文化、民俗文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化、民族休閑體育等當地特色精華文化和旅游必須的職業(yè)技能,對學(xué)生走向就業(yè)有極大的幫助。

 。ǘ└母镎n程教學(xué)內容,創(chuàng )新教學(xué)模式、方法和手段

  1.調整重復教學(xué)內容,更新教材內容

  以往的教學(xué)過(guò)程中,教師根據自己的理解進(jìn)行教學(xué),但由于教材的重復,各位教師在講解的過(guò)程中重復講解同一內容,造成學(xué)生學(xué)習興趣下降,學(xué)習效率低等問(wèn)題。因此旅游管理專(zhuān)業(yè)教師通過(guò)多次討論和協(xié)商,對教材中難、偏、繁的教材進(jìn)行了刪減,對重復率高的課程進(jìn)行了整合。整合成10門(mén)核心專(zhuān)業(yè)課,并對每門(mén)課程的教學(xué)內容進(jìn)行了討論和修改,對落后的教學(xué)內容進(jìn)行調整。

  2.創(chuàng )新教學(xué)模式、方法和手段

  為了進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習積極性和對旅游知識的全面掌握,塔里木大學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)教師在教學(xué)過(guò)程中采用了啟發(fā)教學(xué),學(xué)生學(xué)習ppt展示,和實(shí)際操作教學(xué)等多種形式,大大的提高了學(xué)生的學(xué)習積極性和動(dòng)手能力。重點(diǎn)采用了頭腦風(fēng)暴法進(jìn)行知識點(diǎn)和旅游熱點(diǎn)問(wèn)題的深入交流。讓學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識的同時(shí)學(xué)會(huì )思考問(wèn)題的方法,達到引導學(xué)生自學(xué)和終身教育的目的。

  3.改革實(shí)踐教學(xué),加強了實(shí)習基地的建設,創(chuàng )設三下鄉教學(xué)實(shí)習模式

  新疆是一個(gè)人文旅游資源極其豐富,自然旅游專(zhuān)業(yè)品質(zhì)極高的地區,學(xué)校每學(xué)期組織學(xué)生參與三下鄉社會(huì )實(shí)踐。旅游管理專(zhuān)業(yè)主要對南疆的旅游資源進(jìn)行調查和了解。有專(zhuān)業(yè)老師帶隊設置調研的目標和手段,達到教師和學(xué)生共同進(jìn)步的目的。

  第2篇:高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓教學(xué)改革與思考

  旅游管理是一門(mén)實(shí)踐性和應用性很強的學(xué)科,因此對旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓教學(xué),培養大學(xué)生的實(shí)踐技能至關(guān)重要。從目前高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)現狀來(lái)看仍然存在一些人才結構不合理、實(shí)踐技能不強的現象,旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓教學(xué)改革勢在必行。本文就現階段高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓教學(xué)的現狀進(jìn)行了分析,并對實(shí)訓教學(xué)改革提出了幾點(diǎn)建議。

  一、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓教學(xué)現狀分析

 。ㄒ唬⿲(shí)訓教學(xué)的目標不夠明確

  在如今的旅游管理實(shí)訓教學(xué)中,仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實(shí)踐技能作為實(shí)訓教學(xué)的根本出發(fā)點(diǎn),而是更為重視大學(xué)生的考試通過(guò)情況和相關(guān)資格證的考取情況。這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導,造成大學(xué)生雖然掌握了扎實(shí)的旅游管理理論知識,但是卻缺乏熟練的實(shí)踐應用能力,在畢業(yè)以后也難以快速達到社會(huì )的用人需求。

 。ǘ⿲(shí)訓教學(xué)方法需要進(jìn)一步豐富

  實(shí)訓教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實(shí)訓效果增強的關(guān)鍵因素。一方面,高校中旅游管理實(shí)訓場(chǎng)地、實(shí)訓器材的缺乏影響了實(shí)訓教學(xué)的正常開(kāi)展,不利于大學(xué)生全面學(xué)習實(shí)訓內容;另一方面,實(shí)訓教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習能力的培養,仍然采用教師理論教學(xué)為主,輔以部分操作示范的形式,不利于大學(xué)生在親身實(shí)踐中探索和掌握旅游管理的實(shí)踐技能。與此同時(shí),缺乏扎實(shí)的實(shí)踐技能基礎,也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況,因此,要想進(jìn)一步增強實(shí)訓教學(xué)效果,還要重視豐富和完善實(shí)訓教學(xué)方法。

 。ㄈ⿲(shí)訓教師專(zhuān)業(yè)人才比較缺乏

  如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設中,大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論知識,但是由于缺乏足夠的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗,在實(shí)訓教學(xué)中難免存在針對性不強、與市場(chǎng)需求脫節、實(shí)訓效果不佳等現象,制約著(zhù)實(shí)訓教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實(shí)踐能力的培養。

  二、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議

 。ㄒ唬(shù)立明確的旅游管理實(shí)訓教學(xué)目標

  只有從思想上認識到實(shí)訓教學(xué)的重要性,樹(shù)立明確的旅游管理實(shí)訓教學(xué)目標,才能從根本上改善實(shí)訓教學(xué)效果。因此,要明確以培養大學(xué)生扎實(shí)的旅游管理理論基礎和熟練的操作技能,進(jìn)而提高大學(xué)生的綜合能力為實(shí)訓教學(xué)的根本任務(wù),并以此指導旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展,建立健全理論與實(shí)訓教學(xué)體系,確保實(shí)訓教學(xué)效果不斷增強。

 。ǘ﹦(chuàng )新實(shí)訓教學(xué)體系,完善考核評價(jià)制度

  在旅游管理實(shí)訓教學(xué)中,要保障教學(xué)的效果,必須要創(chuàng )新實(shí)踐教學(xué)體系,完善相關(guān)考核機制。學(xué)校要制定科學(xué)詳細的旅游管理實(shí)訓教學(xué)計劃,在教學(xué)方式上要有所突破,采用靈活多樣的教學(xué)繁瑣,積極引導學(xué)生參與旅游管理實(shí)訓教學(xué)活動(dòng),以激發(fā)學(xué)生的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓實(shí)習的積極性。在考核評價(jià)方式上也需要有所創(chuàng )新和突破。結合實(shí)訓教學(xué)中存在的問(wèn)題,對學(xué)生的實(shí)訓過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)化的考察,通過(guò)過(guò)程考核法和結果考核法的結合,對學(xué)生的旅游管理實(shí)訓操作技能和服務(wù)能力進(jìn)行有效的考核。另外要根據形勢發(fā)展需要不斷完善考核內容,不僅要對學(xué)生的旅游管理相關(guān)知識技能進(jìn)行考核,還要對學(xué)生職業(yè)素養,職業(yè)意識和職業(yè)道德進(jìn)行考核。

 。ㄈ┲匾暵糜螌(shí)訓基地的建設和完善

  首先,高校要進(jìn)一步完善校內的實(shí)訓基地建設。實(shí)訓基地是大學(xué)生參加實(shí)訓教學(xué)活動(dòng)的主要場(chǎng)所,實(shí)訓基地的建設和利用情況直接影響實(shí)訓教學(xué)的開(kāi)展情況,因此高校要加大對實(shí)訓基地建設的重視和投入力度,根據高校自身特點(diǎn)和實(shí)訓教學(xué)對場(chǎng)地的需求科學(xué)建設和完善實(shí)訓基地,對每個(gè)部分進(jìn)行明確的分工安排,并增加實(shí)訓設備的投入,確保提高實(shí)訓基地的利用率,發(fā)揮實(shí)訓基地的最大效果。此外,要嚴格落實(shí)實(shí)訓基地管理制度,重視對實(shí)訓基地的管理和維護,使訓基地能夠真正成為打學(xué)生參與實(shí)訓活動(dòng)和自主學(xué)習的場(chǎng)所。其次,高校要積極促進(jìn)與政府、企業(yè)之間的合作,通過(guò)吸引政府和企業(yè)的支持和資金投入為建立校外實(shí)訓基地,而高校借助實(shí)訓教學(xué)可以培養出更多高素質(zhì)的旅游專(zhuān)業(yè)人才,為社會(huì )和企業(yè)的發(fā)展貢獻力量。此外,還可以組織大學(xué)生定期到企業(yè)進(jìn)行觀(guān)摩、實(shí)習等活動(dòng),在社會(huì )實(shí)踐中得到充分鍛煉,提高大學(xué)生的操作能力。

 。ㄋ模┘訌娐糜喂芾韺(zhuān)業(yè)雙師型教師隊伍建設

  高校要逐步培養一支雙師型教師隊伍,不但具備豐富的旅游管理基礎知識,還要具備高水平的實(shí)訓教學(xué)能力。一方面,高校要加強對現有教師的職業(yè)培訓工作,定期舉辦旅游管理實(shí)訓教學(xué)研討會(huì ),組織教師分享和交流實(shí)訓教學(xué)心得,還可以安排教師到旅行社或者酒店參加實(shí)踐培訓或者掛職鍛煉,便于教師能夠深入了解旅游管理實(shí)踐中一線(xiàn)工作對大學(xué)生能力和素質(zhì)的要求,進(jìn)而在實(shí)訓教學(xué)中可以有所側重,還能及時(shí)了解旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況,為大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供更加可靠的建議。另一方面,高?梢云刚埪糜纹髽I(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗的人才補充到教師隊伍中,引導旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓活動(dòng),把一些先進(jìn)的旅游管理專(zhuān)業(yè)思想和技能引入到實(shí)訓課堂中去,快速善高校實(shí)訓教師人才不足的現狀,為高校雙師型隊伍建設增添活力,促進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量的全面提高。

  三、結語(yǔ)

  實(shí)訓教學(xué)是高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節,對于教學(xué)質(zhì)量的提高和大學(xué)生實(shí)踐技能以及綜合素質(zhì)的增強都具有非常重要的意義。因此高校要進(jìn)一步加大對實(shí)訓教學(xué)的重視和投入,旅游管理專(zhuān)業(yè)教師也要注重自身實(shí)訓教學(xué)能力的提高,結合教學(xué)內容和人才培養目標,增強實(shí)訓教學(xué)活動(dòng)的實(shí)效性,從而促進(jìn)大學(xué)生實(shí)踐能力的增強和綜合素質(zhì)的提高。

  第3篇:從校企合作角度探討高校旅游管理教學(xué)改革

  在當今,旅游已經(jīng)越來(lái)越受到人們的歡迎,也越來(lái)越普遍。在這個(gè)過(guò)程中,自然而然也就需要旅游管理人才的加入,從而提升旅游業(yè)的品質(zhì),但是,在提升旅游業(yè)品質(zhì)之前,則必須以培養旅游管理人才為基礎,而在人才的培養過(guò)程中,以其實(shí)踐的形式則成了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的提升綜合素質(zhì)的重要途徑和手段。

  隨著(zhù)當今社會(huì )經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們生活水平的極大提高和帶薪休假政策的出臺,旅游需求越來(lái)越大,這也必將成為經(jīng)濟發(fā)證一股新資源。而在高等院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中,雖然積累了豐富的經(jīng)驗,但仍存在著(zhù)很多問(wèn)題,其中,學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)過(guò)少,導致了學(xué)生很難將實(shí)踐與理論相結合。針對與此類(lèi)似的問(wèn)題,學(xué)校與企業(yè)建立了合作,從而讓學(xué)生學(xué)以致用。也可見(jiàn),旅游管理專(zhuān)業(yè)人才具備的應用能力和綜合素質(zhì)必須通過(guò)實(shí)踐教學(xué)途徑來(lái)實(shí)現。

  一、高校旅游管理教學(xué)中存在的問(wèn)題

  旅游管理專(zhuān)業(yè)的應屆大學(xué)生沒(méi)有獲得企業(yè)的認可。當然,這是學(xué)生的工作能力達不到公司要求所導致的,但是,究其原因,卻也不僅僅如此,在學(xué)校人才培養的模式上也存在問(wèn)題,且是比較客觀(guān)普遍存在的原因。在學(xué)校,學(xué)校為了再招生,為了就業(yè)率,普遍只注重教學(xué),教學(xué)形式也單一老套,以修學(xué)分的形式進(jìn)行,而輕視學(xué)生的課外實(shí)踐活動(dòng),也就導致了學(xué)生短期內很難融入企業(yè)的工作環(huán)境中,難以滿(mǎn)足企業(yè)實(shí)際的崗位需求,這也使得校企合作顯得非常的必要。

  二、旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的意義

  旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作統一模式很難形成是由于學(xué)校的旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作的機制不同造成的。而在實(shí)踐中,通過(guò)對校企現狀和區域旅游發(fā)展人才需求的對比,發(fā)現校企合作又是必須要調整的。想要以企業(yè)服務(wù)為導向,拉動(dòng)學(xué)校教育創(chuàng )新,就必須將旅游教育的教學(xué)重點(diǎn)轉向實(shí)踐和產(chǎn)業(yè)轉型的銜接上來(lái)。

  另外,校企合作不僅有利于學(xué)校培養適應旅游企業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)人才,還能夠將企業(yè)當中的先進(jìn)技術(shù)及先進(jìn)設備予以充分的利用,對于企業(yè)來(lái)說(shuō),也能夠利用學(xué)校當中的一些優(yōu)勢資源,二者之間能夠實(shí)現共享,并且學(xué)?梢越Y合企業(yè)實(shí)際的崗位需求,針對性的開(kāi)展人才培養工作,從而有效提升學(xué)生的崗位適應能力,可謂是一舉兩得。

  三、課程改革及方法

 。ㄒ唬┙⑿F髤f(xié)同育人機制

  校企協(xié)同育人機制主要指的是在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中,學(xué)校與企業(yè)之間開(kāi)展合作,簽訂相應的合同協(xié)議,從而建立起一種關(guān)聯(lián)性的育人模式?偨Y其教育結構主要表現為:學(xué)校與企業(yè)合作來(lái)招收學(xué)員,結合企業(yè)的實(shí)際需求來(lái)制定相應的人才培養方案,從而促進(jìn)企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校的共同良好發(fā)展。

 。ǘ└鶕殬I(yè)教育的最新理念修訂人才培養方案

  開(kāi)展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養的現代學(xué)徒制試點(diǎn),在國務(wù)院的常務(wù)會(huì )議上已經(jīng)對現代職業(yè)教育提出了新的發(fā)展速度,學(xué)徒制的概念得以提出,也就是說(shuō)學(xué)校在開(kāi)展相關(guān)理論知識教學(xué)的基礎上,認識到校企合作的重要意義,注重學(xué)生對相關(guān)知識的應用,以及在企業(yè)中崗位技能的培養,從而提升所學(xué)知識的實(shí)用性。

  在具體的制定校企合作方案的過(guò)程中,要對旅游崗位的實(shí)際需求予以充分的考慮,進(jìn)而確定出合理的專(zhuān)業(yè),并要對各個(gè)專(zhuān)業(yè)的知識覆蓋面予以明確,從而針對必要的能力訓練課。簡(jiǎn)單的說(shuō),一切從實(shí)際出發(fā),結合實(shí)際工作環(huán)境,實(shí)際教學(xué)環(huán)境,從而為旅游業(yè)人才的培養打下堅實(shí)的基礎。

 。ㄈ┱n程改革思路和方法

  1.課程內容改革。第一,想要明確各崗位的職責和能力要求,相關(guān)的教育研究人員應強化與企業(yè)的溝通交流,從而保證旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習及從業(yè)崗位分配方式,務(wù)必要保證合理性。第二,想要在實(shí)踐中提升理論,并用理論知識服務(wù)實(shí)踐,在理論課程設置的過(guò)程中,要能夠與企業(yè)的崗位技能要求意義很好的銜接,保證課程設置的合理性。第三,應該需要把校企合作模式的實(shí)訓機制作為企業(yè)崗位需求導向,并以學(xué)校導師為主,企業(yè)為輔的雙線(xiàn)指導進(jìn)行。

  2.教學(xué)方法改革。常用的教學(xué)方法有:案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、現場(chǎng)教學(xué)法、模擬教學(xué)法等,但,這一切的方法都應該建立在“工學(xué)結合、校企合作”模式的基礎上進(jìn)行的,所有教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展都必須與旅游崗位實(shí)際需求密切相符,這才有利于旅游管理專(zhuān)業(yè)崗位教學(xué)實(shí)效性的有效提升。

  3.教學(xué)考核評估方式改革。教學(xué)考核應該把理論知識測評、技能考核、出勤考察和品德表現等作為教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)。其評估方式,有筆試,出勤考察等。而其過(guò)程,簡(jiǎn)單的說(shuō),一般是老師進(jìn)行知識的傳授,學(xué)習進(jìn)行考核,然后企業(yè)完成實(shí)踐課程和技能培訓,最終結合整個(gè)過(guò)程進(jìn)行評估。

  要想產(chǎn)教一體化和工學(xué)有序交疊落到實(shí)處,就必須深化校企合作,增加校企合作力度、提升校企合作的協(xié)調性。以服務(wù)為宗旨,并重視實(shí)踐教學(xué)和理論應用的銜接,鼓勵學(xué)生拓寬思路、豐富其知識儲備,從而適應社會(huì )對相關(guān)人才需求。

  四、結語(yǔ)

  綜上所述,可以了解到,旅游管理教學(xué)的問(wèn)題主要出現在人才與企業(yè)需求的不對稱(chēng)上,結合問(wèn)題也可以看出,校企合作能很有效的解決這類(lèi)問(wèn)題。并且,經(jīng)過(guò)探討,我們也可以得出,企業(yè)深層次合作、產(chǎn)教融合和工學(xué)交替時(shí)高職旅游教育教學(xué)改革的有效措施。另外,校企共同協(xié)作探討高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革,共同對學(xué)生進(jìn)行理論教育和實(shí)踐能力培養,從而使得學(xué)生更加適合區域內經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,從而實(shí)現個(gè)人人身價(jià)值。

  第4篇:基于旅游管理本科生的酒店實(shí)習滿(mǎn)意度研究

  從教育的角度來(lái)講,酒店實(shí)習就是一種實(shí)踐教學(xué),學(xué)生是教育過(guò)程中絕對性的主體,因此,學(xué)生對于酒店實(shí)習的滿(mǎn)意度應該是這一過(guò)程中首先考量到的問(wèn)題。

  隨著(zhù)我國產(chǎn)業(yè)結構的不斷調整,當前社會(huì )背景下,服務(wù)產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的社會(huì )經(jīng)濟增長(cháng)已經(jīng)遠遠超出了第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)。旅游管理專(zhuān)業(yè)所培養出的人才,大多數流向了第三產(chǎn)業(yè)中,包括酒店業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)等。通常情況下,旅游管理專(zhuān)業(yè)會(huì )組織實(shí)習活動(dòng)作為實(shí)踐教學(xué),酒店實(shí)習滿(mǎn)意度是一項針對學(xué)生的調查方式,學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中產(chǎn)生的滿(mǎn)意程度將會(huì )直接影響到學(xué)生是否能夠留在崗位上繼續任職,以及影響到學(xué)生對職業(yè)的全面認識。本文主要基于旅游管理本科生酒店實(shí)習滿(mǎn)意度低的現象,闡述了其主要原因,并提出了提高旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生酒店學(xué)習滿(mǎn)意度的相關(guān)對策。

  一、旅游管理本科生酒店實(shí)習滿(mǎn)意度現狀

  在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中,酒店實(shí)習往往是一種常見(jiàn)的實(shí)踐教學(xué)形式,學(xué)校通過(guò)與中介機構達成協(xié)議,由中介機構代為與酒店交涉,酒店向學(xué)校提供一定數量的實(shí)習崗位,并支付一定的薪酬。在這種教學(xué)模式上,理論上是可以得到四方共贏(yíng),酒店為學(xué)校的實(shí)踐教育通過(guò)了實(shí)踐生產(chǎn)的場(chǎng)地,為學(xué)生提供了實(shí)踐專(zhuān)業(yè),接觸社會(huì )的學(xué)習機會(huì ),而酒店需要支付的薪酬往往也比正是員工來(lái)的少,當實(shí)習達成協(xié)議后,中介機構也能夠獲得相關(guān)的費用。但從教育的角度來(lái)講,酒店實(shí)習就是一種實(shí)踐教學(xué),學(xué)生是教育過(guò)程中絕對性的主體,因此,學(xué)生對于酒店實(shí)習的滿(mǎn)意度應該是這一過(guò)程中首先考量到的問(wèn)題。

  從許多調查研究報告中顯示出,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生經(jīng)過(guò)酒店實(shí)習后,對于酒店滿(mǎn)意度較低,留在酒店繼續就業(yè)的比率較低,而選擇酒店行外就業(yè)的現象十分普遍。旅游管理本科生的行業(yè)內“低進(jìn)入”和“高流失”成為眾人皆知的規律。

  二、旅游管理本科生酒店實(shí)習滿(mǎn)意度較低的原因分析

  導致旅游管理本科生行業(yè)外就業(yè)的原因很多,學(xué)者們從學(xué)生個(gè)人、世俗觀(guān)念、高校、行業(yè)等方面歸納了眾多影響因素。本研究認為從源頭上來(lái)看,學(xué)生在校期間酒店頂崗實(shí)習環(huán)節的滿(mǎn)意度狀況是造成行業(yè)外就業(yè)的罪魁禍首。以下從酒店實(shí)習實(shí)踐活動(dòng)中參與的各方主體的不同角度,對于學(xué)生酒店實(shí)習滿(mǎn)意度低做出原因分析。

 。ㄒ唬⿲W(xué)校方面

  學(xué)校的培養目標是高大上的,也是為學(xué)生著(zhù)想的。但實(shí)際運作過(guò)程中,卻存在這樣那樣的問(wèn)題,以致旅游管理本科生的酒店實(shí)習滿(mǎn)意度差強人意。有數據顯示,這在很大程度上影響了學(xué)生日后的擇業(yè),包括實(shí)習酒店內及酒店行業(yè)內就業(yè)。許多學(xué)校將學(xué)生引導至酒店實(shí)習后,便完全對學(xué)生的實(shí)習生活與學(xué)習不管不顧,也沒(méi)有對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習前的心理指導和實(shí)踐指導,過(guò)分依賴(lài)酒店的就業(yè)實(shí)習指導,實(shí)際上,許多學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中難免會(huì )產(chǎn)生一些畏懼心理,如果得不到很好的解決,學(xué)生會(huì )產(chǎn)生放棄的念頭,產(chǎn)生消極的工作態(tài)度和抱怨,更加毫無(wú)工作滿(mǎn)意度可言。

 。ǘ┚频攴矫

  從酒店的層面來(lái)說(shuō),提供崗位給學(xué)校進(jìn)行實(shí)習教學(xué),主要原因是為了進(jìn)一步的為酒店經(jīng)營(yíng)培養儲備人才,同時(shí)還能夠某種層面的減少人力成本。由于酒店行業(yè)屬于服務(wù)產(chǎn)業(yè),工作服務(wù)性質(zhì)含量較高,對于學(xué)歷的要求并不高,所提供的薪資普遍不高,這也使得酒店行業(yè)的用工荒問(wèn)題呈現常態(tài)化。酒店人力資源部忙于招聘新員工,長(cháng)此以往,勢必會(huì )影響整個(gè)酒店行業(yè)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。酒店提供機會(huì )給即將畢業(yè)的本科生進(jìn)行崗位實(shí)習,本是一件有利于酒店人才儲備的事情,但由于許多酒店對于本科生的認識存在偏差,對于學(xué)生的管理經(jīng)驗不足,在管理上存在過(guò)于嚴厲或者過(guò)于寬松的現象出現,對于學(xué)生的工作述求往往也沒(méi)有盡可能的滿(mǎn)足,也沒(méi)有耐心的去跟學(xué)生溝通和解釋?zhuān)炊窃诟鞣N推卸和踢皮球。

 。ㄈ⿲W(xué)生方面

  學(xué)生在酒店實(shí)習過(guò)程中,主要存在的問(wèn)題包含有:其一是對實(shí)習工作的不重視,許多學(xué)生不喜歡酒店行業(yè)的工作,他們講實(shí)習當作是一種生活體驗,對實(shí)習本身的專(zhuān)業(yè)認識不夠,其二是在實(shí)習過(guò)程中的消極表現十分嚴重,在真實(shí)生活實(shí)踐過(guò)程中,許多學(xué)生都會(huì )感到緊張和氣餒,由于酒店和學(xué)校也沒(méi)有及時(shí)的.去溝通和安慰,學(xué)生得不到很好的心理和行為疏導,許多學(xué)生產(chǎn)生了消極的表現,實(shí)習過(guò)程中遲到早退,渾水摸魚(yú)、逃避任務(wù)現象十分嚴重。

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  中介作為學(xué)生、學(xué)校、酒店三方的中間橋梁,理所應當的起到良好的三方溝通作用,但現實(shí)中,許多中介在將學(xué)校的學(xué)生帶入酒店實(shí)習后,便不再與酒店、學(xué)校以及學(xué)生產(chǎn)生溝通,中介的失職往往也是學(xué)生酒店實(shí)習滿(mǎn)意度較低的主要原因。

  三、提升旅游管理本科生酒店實(shí)習滿(mǎn)意度的對策

 。ㄒ唬⿲W(xué)校方面

  對于學(xué)校而言,需要做出的改進(jìn)措施主要包含四個(gè)方面。

  第一,對于酒店的選擇應該秉承著(zhù)雙向選擇原則,學(xué)校對于旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習機會(huì ),其主要目的是為了讓學(xué)生對旅游管理專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生更加全面的認識,能夠在工作實(shí)踐過(guò)程中提高自身的社會(huì )能力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)水平。因此,選擇一個(gè)資質(zhì)好的酒店至關(guān)重要,但同時(shí),資質(zhì)好的酒店對于學(xué)校的辦學(xué)水平也有一定的選擇;诖,學(xué)校在選擇酒店的過(guò)程中,應該合理的考慮學(xué)校自身的水平,向中介提出合理的要求,不能夠完全依靠中介的推介去選擇。

  第二,應該做好學(xué)生實(shí)習前的鼓動(dòng)教育和心理輔導。大學(xué)生初入社會(huì ),難免會(huì )產(chǎn)生許多心理反應,他們在實(shí)習過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生許多的負面情緒,學(xué)校應該在學(xué)生酒店業(yè)頂崗實(shí)習之前,做好相關(guān)的動(dòng)員工作,輔導員也應該對學(xué)生進(jìn)行單獨談話(huà),特別是對于弱勢學(xué)生,應該給予充分的鼓勵。

  第三,實(shí)習中期,建立健全看望學(xué)生的體制和日常的實(shí)習指導體制。如可以采取導師制,每個(gè)教師負責一個(gè)酒店的同學(xué),每周必須和每位同學(xué)交談一次,可采取視頻、電話(huà)、郵件等多種形式,了解學(xué)生本周內的工作生活情況,便于有效地指導學(xué)生的實(shí)習工作。

  第四,應該加強與酒店的溝通,了解學(xué)生的實(shí)習情況,幫助酒店去有效的管理學(xué)生,促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步發(fā)展。

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  酒店應該為學(xué)生提供差異性的薪酬制度,根據學(xué)生的不同表現予以不同的激勵性薪酬制度,刺激學(xué)生的實(shí)習熱情。與此同時(shí),酒店還應該在實(shí)習過(guò)程中提供一定范圍內的輪崗制度,讓學(xué)生盡可能的多接觸到酒店行業(yè)的各項工作,提升他們對于酒店工作的興趣,并且有利于學(xué)生尋找到自己最適合的工作,繼而能夠產(chǎn)生最佳的實(shí)習體驗,提升實(shí)習滿(mǎn)意度。除此之外,酒店還應該積極的面對學(xué)生提出的實(shí)習問(wèn)題,要做好相應的響應,體現酒店對學(xué)生實(shí)習工作的重視性。同時(shí),對于學(xué)生實(shí)習的人員管理,酒店應該派專(zhuān)人進(jìn)行針對性的管理,應該在學(xué)生產(chǎn)生工作問(wèn)題的過(guò)程時(shí),積極的出面解決,不僅要避免學(xué)生與客戶(hù)之間起沖突,更要注意學(xué)生的情緒引導以及工作專(zhuān)業(yè)性的引導。

 。ㄈ⿲W(xué)生方面

  從旅游管理本科生個(gè)人來(lái)講,主要是思想上的重視及角色的轉換及適應。首先,在實(shí)習前,學(xué)生應充分認識實(shí)習工作的重要;其次,解各崗位實(shí)習工作的主要內容及工作環(huán)境、工資待遇等,在心理上形成適當的預期;最后,在實(shí)習工作中,盡快適應從學(xué)生到實(shí)習生角色的轉變,做好崗位要求的工作并與周?chē)赂愫藐P(guān)系,以樂(lè )觀(guān)的態(tài)度積極對待實(shí)習生活。

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  在實(shí)習期間,中介方應做好酒店、學(xué)校和實(shí)習生之間的協(xié)調工作中介方每周應深入酒店跟進(jìn)學(xué)生動(dòng)態(tài),并和學(xué)生召開(kāi)座談會(huì ),及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習和生活中存在的問(wèn)題并給予解決。

  第5篇:旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)研究

  一、引言

  2014年9月李總理總理在達沃斯論壇上首次提出了“大眾創(chuàng )業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng )新”。實(shí)踐教學(xué)具有培養學(xué)生綜合能力的內涵特征,其中包括實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力、創(chuàng )業(yè)能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強的應用型學(xué)科,旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員需要具備很強的實(shí)踐操作能力、解決問(wèn)題的能力和處理突發(fā)狀況的能力。這就需要在旅游教育教學(xué)中必須重視實(shí)踐教學(xué),必須加強對學(xué)生實(shí)踐能力的培養,這是旅游管理專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)特色更是社會(huì )對旅游教育的基本要求。在本科旅游管理課程體系中,旅游規劃課程是作為專(zhuān)業(yè)核心主干課程,具有很強的應用性。

  查閱文獻可以發(fā)現,關(guān)于旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游規劃課程的研究主要包括:教學(xué)現狀、教學(xué)問(wèn)題研究、教學(xué)改革這三方面。由于研究基礎薄弱,現有的研究深度不夠,對制約旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)的因素把握不夠,關(guān)于旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)的研究有待進(jìn)一步深入。

  二、旅游規劃課程介紹及教學(xué)現狀

 。ㄒ唬┞糜喂芾韺(zhuān)業(yè)旅游規劃課程介紹

  旅游規劃課程是旅游管理專(zhuān)業(yè)的核心課程,是具有系統性的關(guān)于旅游資源規劃與開(kāi)發(fā)的科學(xué),是集地理學(xué)、心理學(xué)、生態(tài)學(xué)、規劃學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科為一體的應用性很強綜合性突出的課程。課程內容包括:旅游規劃的基礎理論與概念、旅游規劃的技術(shù)方法、旅游資源的評價(jià)與分類(lèi)、旅游市場(chǎng)的分析與定位、旅游資源的功能分區、旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、規劃項目的設計規劃、規劃項目的可行性分析與效益評估等。課程內容復雜多樣,需要較強的交叉知識和學(xué)科背景。

 。ǘ┞糜喂芾韺(zhuān)業(yè)開(kāi)設旅游規劃課程教學(xué)現狀

  該課程是由教育部聯(lián)合國家旅游局指定的旅游管理專(zhuān)業(yè)核心主干課程,具有很強的應用性,課程教學(xué)目標是讓學(xué)生在了解旅游資源規劃與開(kāi)發(fā)基本原理概念的同時(shí),掌握旅游資源的調查、規劃與開(kāi)發(fā)方法,能以所學(xué)課程知識為指導初步從事旅游資源規劃與開(kāi)發(fā)的實(shí)踐工作。教學(xué)方法上以講授法為主,同時(shí)采用多媒體手段進(jìn)行課程理論知識的講授。在質(zhì)量評價(jià)方面:該課程為旅游管理專(zhuān)業(yè)課的必修課程,該課程在教學(xué)質(zhì)量評價(jià)上除了閉卷的課程考試外還包括課程作業(yè)、課堂討論、小組作業(yè)、課程論文等。

  三、旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)存在的主要問(wèn)題

 。ㄒ唬┱n內實(shí)踐教學(xué)內容及形式單一

  以渤海大學(xué)為例,課內實(shí)踐教學(xué)部分在旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)中占據著(zhù)極其重要的作用,課程中的基本理論知識和主體內容都需要在課堂中開(kāi)展,合理科學(xué)的課內實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)內容上應該包括:注重對學(xué)生實(shí)踐創(chuàng )新能力的培養、開(kāi)展小組課堂實(shí)踐活動(dòng)、模擬開(kāi)展規劃項目的創(chuàng )意與策劃、采用實(shí)踐案例教學(xué)分析法、教學(xué)內容結合教師個(gè)人實(shí)踐工作經(jīng)驗等。但是在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,由于有效的課堂時(shí)間有限,課內實(shí)踐教學(xué)內容主要以案例教學(xué)、小組討論、小組作業(yè)的形式展開(kāi)。教學(xué)內容單一,缺乏豐富性,學(xué)生的參與積極性不高。在教學(xué)形式上以教師為中心和以講授法為主的傳統的課堂教學(xué)方式依然占據著(zhù)主要地位,因此當前旅游規劃課程在教學(xué)內容和教學(xué)形式上存在著(zhù)內容及形式單一的問(wèn)題。

 。ǘ┱n外實(shí)踐教學(xué)與社會(huì )綜合實(shí)踐活動(dòng)匱乏

  在旅游規劃課程的實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生很少有機會(huì )參與到課外實(shí)踐和社會(huì )綜合實(shí)踐中,這是制約旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的主要因素。例如,關(guān)于旅游資源的調查與評價(jià)這部分的課程內容,如果學(xué)生不參與到真正的課外實(shí)踐中就難以掌握和理解這部分的課程內容,只有真正的實(shí)踐參與才能將基礎理論知識應用到實(shí)踐中,實(shí)現課程知識的融匯貫通。課外實(shí)踐參與和社會(huì )綜合實(shí)踐是旅游規劃課程開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的主體內容,是對課內實(shí)踐教學(xué)的重要補充。從實(shí)際情況了解到,學(xué)生很愿意走出課堂參與實(shí)踐,傳統枯燥的“照本宣科”式教學(xué)形式是與旅游規劃課程的教學(xué)目標是背離的。

 。ㄈ┱n程考核方式不合理實(shí)踐教學(xué)效果差

  合理科學(xué)的課程考評機制有利于調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性,更能真正地考察和檢驗學(xué)生對所學(xué)課程知識內容、技能技術(shù)的理解和運用能力。旅游規劃課程注重對學(xué)生實(shí)踐能力的培養,但是在課程的考核與成績(jì)的評定方式上,以期末考試成績(jì)?yōu)橹,這固然有利于考察學(xué)生對課程基本理論知識的掌握和理解。課程考核形式單一僵化,課程最終成績(jì)中學(xué)生參與課內外實(shí)踐活動(dòng)所占比重很低,不利于調動(dòng)學(xué)生實(shí)踐參與的積極性,難以保證實(shí)踐教學(xué)的效果。學(xué)生在結束課程考試后,在教學(xué)計劃中只是按照傳統課程的教學(xué)方式,結合教學(xué)內容在按部就班地開(kāi)展教學(xué),沒(méi)能將課程內容和實(shí)踐教學(xué)計劃很好地結合起來(lái),因此造成了重理論輕實(shí)踐的結果。

 。ㄋ模⿲(shí)踐教學(xué)條件及實(shí)踐基地建設不完善

  必要的實(shí)踐教學(xué)條件是開(kāi)展旅游規劃課程教學(xué)的基本保障,課外實(shí)踐教學(xué)基地是學(xué)生參與課外實(shí)踐活動(dòng)的第二課堂。其中實(shí)踐教學(xué)條件也是作為旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系中的重要部分,當前旅游規劃課程開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)條件相對滯后,多媒體教室已經(jīng)在高校教學(xué)中普及,但是旅游規劃課程有著(zhù)其特殊性,簡(jiǎn)單的多媒體設施遠不能滿(mǎn)足旅游規劃課程的實(shí)踐教學(xué)。存在的主要問(wèn)題有:必要的設施設備不完善,現有的教學(xué)條件無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)的基本需求。其次,旅游規劃課程的課外實(shí)踐教學(xué)基地建設落后,以利益為導向的學(xué)校和旅游企業(yè)間的合作還未形成長(cháng)久穩定機制,這造成了旅游規劃課程想要開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)時(shí)找不到實(shí)踐場(chǎng)所,嚴重地影響了課程的教學(xué)質(zhì)量。

  四、旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的構建

 。ㄒ唬┞糜我巹澱n程實(shí)踐教學(xué)體系的培養目標

  在知識教學(xué)目標上使學(xué)生掌握旅游規劃與開(kāi)發(fā)的基本概念與基本原理,能將基本基礎理論知識熟練運用于實(shí)踐工作中,能夠真正地實(shí)現理論和實(shí)際的結合,在能力培養目標上,通過(guò)課內小組實(shí)踐活動(dòng)、課內模擬開(kāi)展規劃項目的創(chuàng )意與策劃等方面培養學(xué)生的學(xué)習能力。通過(guò)指導學(xué)生參與創(chuàng )新大賽、旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃等課外實(shí)踐活動(dòng)培養學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng )新能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)正確地對游規劃工作的職業(yè)引導、對團隊協(xié)作能力的培養、職業(yè)素養與社會(huì )責任感的潛移默化的塑造,培養學(xué)生培養良好的職業(yè)道德意識,實(shí)現對學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展與職業(yè)素養的培養目標。通過(guò)課外學(xué)生參觀(guān)景區或者展覽館,組織學(xué)生進(jìn)行公益社會(huì )考察和調研等內容培養學(xué)生發(fā)現問(wèn)題的能力、科學(xué)探索精神,達到素質(zhì)教育德育培養的目標。

 。ǘ┞糜我巹澱n程實(shí)踐教學(xué)體系的保障機制

  完善實(shí)踐教學(xué)條件。實(shí)踐教學(xué)條件是保證旅游規劃課程課內實(shí)踐教學(xué)和課外實(shí)踐活動(dòng)的重要前提,旅游規劃工作需要掌握常用的相關(guān)軟件,需要一定的從業(yè)技能與技術(shù)。提升旅游規劃課程的師資水平,師資建設是教學(xué)質(zhì)量得以保證的前提和保障。通過(guò)聘請旅游規劃公司的專(zhuān)業(yè)人員作為課外實(shí)踐的老師,他們有著(zhù)一線(xiàn)的實(shí)踐工作經(jīng)驗,對于課外實(shí)踐教學(xué)內容有著(zhù)很好的指導意義和學(xué)習價(jià)值。注重旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)基地建設,實(shí)踐教學(xué)基地分為校內實(shí)踐基地,包括旅游規劃實(shí)訓室,應該配備景觀(guān)沙盤(pán)、測距儀、GPS、打印機、掃描儀、投影儀、電腦(安裝:MapInfo、CorelDRAW、AutoCAD、PS等軟件)。最后,對于旅游規劃課程的實(shí)踐教學(xué),學(xué)校應該給予一定的經(jīng)費支持和相應的政策支持。

 。ㄈ┞糜我巹澱n程實(shí)踐教學(xué)體系的核心內容

  實(shí)踐教學(xué)體系的內容應該包括:課內實(shí)踐教學(xué)、課外實(shí)踐活動(dòng)參與、從業(yè)能力實(shí)踐培養這三部分。其中,課內實(shí)踐教學(xué)內容包括:對學(xué)生創(chuàng )新與實(shí)踐能力的培養、定時(shí)開(kāi)展小組課堂實(shí)踐活動(dòng)、課內模擬開(kāi)展規劃項目的創(chuàng )意與策劃、教學(xué)過(guò)程中采用實(shí)踐案例教學(xué)分析法。課外實(shí)踐活動(dòng)部分是旅游規劃課程開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的主體內容,是對課內實(shí)踐教學(xué)的重要補充,二者相輔相承。結合課程教學(xué)內容,組織學(xué)生參與旅游資源的調查與評價(jià)、旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃是將課程基礎理論知識和實(shí)踐相結合的重要內容。鼓勵和創(chuàng )造機會(huì )讓學(xué)生參與相關(guān)科研項目的申請與工作,是旅游規劃課程教學(xué)目標的需要。從業(yè)能力實(shí)踐培養是補充內容,對學(xué)生進(jìn)行旅游規劃工作的職業(yè)引導具有一定的重要性,在教學(xué)過(guò)程中注重對學(xué)生實(shí)踐調研能力和協(xié)作能力的培養有助于提高學(xué)生將來(lái)的從業(yè)能力。

 。ㄋ模┞糜我巹澱n程實(shí)踐教學(xué)體系的評價(jià)機制

  科學(xué)有效的課程考核評價(jià)機制是旅游規劃課程實(shí)踐教學(xué)體系順利開(kāi)展的有力保證,實(shí)施以“實(shí)踐參與成績(jì)?yōu)橹鲗,以期末綜合考試為參考”的評價(jià)機制。整個(gè)考評機制建立的目的不僅是局限于旅游規劃這一門(mén)課程的考核,而應該是作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的評價(jià)機制的重要組成部分。評價(jià)機制的內容包括:對于課內實(shí)踐的活動(dòng),以小組為單位安排實(shí)踐任務(wù)。對于課外實(shí)踐和社會(huì )綜合實(shí)踐部分,以調研報告撰寫(xiě)的質(zhì)量和實(shí)踐參與的實(shí)際表現為依據給定分數。建立校外實(shí)踐基地,照學(xué)生意愿安排學(xué)生在規劃公司或景區進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習,并作為個(gè)人的畢業(yè)實(shí)習成績(jì)。將課外實(shí)踐成績(jì)或者社會(huì )綜合實(shí)踐成績(jì)計入學(xué)分,作為學(xué)分評定的依據。在獎學(xué)金的評定、榮譽(yù)稱(chēng)號的評選、學(xué)生干部的選拔考核等過(guò)程中納入實(shí)踐成績(jì),實(shí)施多元化的課程考評方式,調整和改變當前旅游規劃課程的考核評價(jià)方式,可以促進(jìn)旅游規劃課程的實(shí)踐教學(xué)效果,同時(shí)進(jìn)一步增加學(xué)生參與課內課外實(shí)踐學(xué)習的積極性和學(xué)習熱情。

旅游管理畢業(yè)論文13

  1 緒論 12-20

  1.1 研究背景 12-15

  1.1.1 藏文化主題酒店獲得快速發(fā)展 12-13

  1.1.2 消費體驗成為顧客選擇酒店的關(guān)鍵因素 13-14

  1.1.3 顧客行為傾向的探究日益得到酒店業(yè)界的關(guān)注 14-15

  1.2 研究意義 15-16

  1.2.1 理論意義 15

  1.2.2 實(shí)踐意義 15-16

  1.3 研究方法 16-17

  1.3.1 文獻研究法 16

  1.3.2 訪(fǎng)談分析法 16

  1.3.3 問(wèn)卷調查法 16

  1.3.4 統計分析法 16-17

  1.4 研究?jì)热菁翱蚣?17-20

  2 文獻綜述 20-62

  2.1 主題酒店相關(guān)研究 20-31

  2.1.1 主題酒店概念區分 20-22

  2.1.2 主題酒店概念界定 22-24

  2.1.3 藏文化主題酒店的概念界定 24

  2.1.4 藏文化主題酒店的發(fā)展概述 24-28

  2.1.5 藏文化主題酒店的發(fā)展特征 28-31

  2.2 顧客體驗 31-40

  2.2.1 顧客體驗的.概念界定 31-34

  2.2.2 顧客體驗的維度劃分 34-39

  2.2.3 主題酒店顧客體驗的相關(guān)研究 39-40

  2.3 顧客感知價(jià)值 40-57

  2.3.1 顧客感知價(jià)值的概念界定 40-43

  2.3.2 顧客感知價(jià)值的驅動(dòng)因素 43-48

  2.3.3 顧客感知價(jià)值模型 48-53

  2.3.4 顧客感知價(jià)值的維度劃分 53-57

  2.4 顧客行為傾向 57-59

  2.4.1 顧客行為傾向概念界定 57

  2.4.2 顧客行為傾向維度劃分 57-58

  2.4.3 顧客行為傾向的相關(guān)研究 58-59

  2.5 文獻小結與述評 59-62

  3 研究設計 62-76

  3.1 訪(fǎng)談研究 62-65

  3.1.1 訪(fǎng)談對象 62

  3.1.2 訪(fǎng)談內容與方式 62-63

  3.1.3 訪(fǎng)談結果與討論 63-65

  3.2 究模型與假設 65-70

  3.2.1 究模型 65-67

  3.2.2 研究假設 67-70

  3.3 變量定義 70-71

  3.3.1 顧客體驗 70

  3.3.2 顧客感知價(jià)值 70-71

  3.3.3 顧客行為傾向 71

  3.4 問(wèn)卷設計 71-73

  3.4.1 問(wèn)卷結構 71

  3.4.2 變量測量 71-73

  3.5 問(wèn)卷前測 73-76

  3.5.1 顧客體驗的分析結果 73-74

  3.5.2 顧客感知價(jià)值的分析結果 74-75

  3.5.3 顧客行為傾向的分析結果 75-76

  4 數據分析 76-119

  4.1 樣本來(lái)源 76

  4.2 描述性統計分析 76-79

  4.3 信度分析 79-80

  4.4 因子分析 80-92

  4.4.1 顧客體驗的因子分析 81-87

  4.4.2 顧客感知價(jià)值的因子分析 87-91

  4.4.3 顧客行為傾向的因子分析 91-92

  4.5 基于因子分析的模型修正 92-93

  4.6 方差分析 93-108

  4.6.1 性別對各因子的獨立樣本T檢驗 93-95

  4.6.2 年齡對各因子的單因素方差分析 95-98

  4.6.3 收入水平對各因子的單因素方差分析 98-100

  4.6.4 職業(yè)對各因子的單因素方差分析 100-108

  4.7 相關(guān)分析 108-110

  4.7.1 顧客體驗與顧客感知價(jià)值的相關(guān)分析 109

  4.7.2 顧客感知價(jià)值與顧客行為傾向的相關(guān)分析 109-110

  4.7.3 顧客體驗與顧客行為傾向的相關(guān)分析 110

  4.8 結構方程模型分析 110-119

  4.8.1 結構方程模型構建 111-113

  4.8.2 初始結構方程模型分析 113-115

  4.8.4 研究模型初次修正 115-116

  4.8.5 研究模型二次修正 116-119

  5 研究結論與管理建議 119-133

  5.1 假設檢驗 119-121

  5.2 研究結論及討論 121-122

  5.3 管理建議 122-133

  5.3.1 提煉主題內涵,打造戰略?xún)?yōu)勢 122-125

  5.3.2 重視主題營(yíng)銷(xiāo),強化實(shí)時(shí)互動(dòng) 125-128

  5.3.3 聚焦顧客體驗,創(chuàng )造顧客價(jià)值 128-131

  5.3.4 關(guān)注需求趨勢,超越顧客期望 131-133

  6 總結與展望 133-137

  6.1 研究創(chuàng )新 133

  6.2 研究局限 133-134

  6.3 研究展望 134-137

  參考文獻 137-147

旅游管理畢業(yè)論文14

  1、蚌埠旅游資源公共管理研究

  2、高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評價(jià)研究

  3、基于就業(yè)導向的秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)教改研究

  4、案例教學(xué)法在高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的優(yōu)化對策研究

  5、高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)道德教育研究

  6、夏津縣黃河故道森林公園旅游項目風(fēng)險管理研究

  7、旅游管理專(zhuān)業(yè)導游人才培養的實(shí)踐教學(xué)研究

  8、旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生就業(yè)指導課程編制研究

  9、基于內部控制的旅游企業(yè)風(fēng)險管理體系研究

  10、加拿大原住民生態(tài)旅游PPP項目的信用風(fēng)險管理

  11、寶興陽(yáng)光度假農場(chǎng)旅游開(kāi)發(fā)項目風(fēng)險管理研究

  12、虛擬旅游教學(xué)的應用性研究

  13、張家界旅游用地管理研究

  14、我國旅游度假區管理體制研究

  15、云南跨界旅游資源開(kāi)發(fā)管理模式研究

  16、自然保護區生態(tài)旅游管理對策研究

  17、云南翁丁佤寨特色文化旅游產(chǎn)業(yè)體系建設與管理研究

  18、蘇州鄉村旅游政府管理中的問(wèn)題與對策

  19、景德鎮A陶瓷企業(yè)文化旅游產(chǎn)品品牌管理研究

  20、莊河市旅游景區“四維互動(dòng)”管理模式研究

  21、我國旅游度假區管理體制的'研究

  22、壺關(guān)太行山大峽谷旅游景區精細化管理研究

  23、基于慢旅游理念下風(fēng)景區游憩項目的建設和管理

  24、長(cháng)江三峽水利風(fēng)景區的旅游開(kāi)發(fā)與管理研究

  25、湘潭市旅游人力資源開(kāi)發(fā)與管理研究

  26、北京吉利大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系優(yōu)化研究

  27、惠州商貿旅游學(xué)校頂崗實(shí)習管理系統研究與分析

  28、桂林景區旅游安全管理研究

  29、九寨溝縣生態(tài)旅游管理研究

  30、基于工作過(guò)程導向的高職本科旅游管理專(zhuān)業(yè)課程建設研究

  31、泰安市旅游行政管理的問(wèn)題與對策研究

  32、關(guān)于四子王旗旅游事業(yè)管理研究

  33、地方政府在旅游管理中的作用研究

  34、旅游業(yè)中低碳管理的運用策略以及對發(fā)展我國低碳旅游的建議

  35、麗江市旅游管理體制創(chuàng )新研究

  36、基于森林公園管理體制的山東森林旅游發(fā)展趨勢研究

  37、甘肅文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)管理研究

  38、旅游企業(yè)供應鏈管理對旅游可持續發(fā)展的影響研究

  39、大型旅游綜合體建設進(jìn)度管理研究

  40、中英旅游管理本科教育課程體系比較研究

  41、基于校外實(shí)踐教學(xué)基地建設的旅游管理本科高位就業(yè)能力研究

  42、我國政府在公共旅游資源管理中的職能研究

  43、S旅游公司在發(fā)展轉型期的員工關(guān)系管理研究

  44、張家界旅游景區危機管理研究

  45、我國旅游景區前臺管理信息化評價(jià)研究

  46、基于DPSIR模型的旅游景區碳管理評價(jià)研究

  47、地方政府旅游突發(fā)公共事件應急管理研究

  48、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)滿(mǎn)意度的調查研究

  49、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng )新能力培養研究

  50、從業(yè)者認知視角下旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生職業(yè)素質(zhì)培養研究

旅游管理畢業(yè)論文15

  碩士論文選題是論文質(zhì)量保證的關(guān)鍵,俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,選好題有可能事半功陪。以 2007-2016 屆九江學(xué)院旅游管理碩士專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文為研究對象,從論文選題方向、選題來(lái)源和研究范圍分析旅游管理碩士專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文選題的特點(diǎn),在總量上看,旅游開(kāi)發(fā)與規劃類(lèi)方向的題目居多,但選題比例出現下降趨勢,旅游文化類(lèi)方向選題波動(dòng)比較大,碩士畢業(yè)論文選題主要來(lái)源于教師指定的課題多些,但近年來(lái)也有下降趨勢,尤其結合畢業(yè)實(shí)習選題呈增長(cháng)態(tài)勢;研究區域以小尺度為主體;總之,這些選題凸顯了問(wèn)題導向,以問(wèn)題為導向的選題將是本專(zhuān)業(yè)選題的主要方向。

  畢業(yè)論文是高等院校碩士教學(xué)計劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節之一,是對碩士生學(xué)業(yè)水平和研究能力的綜合檢驗。完成大學(xué)碩士畢業(yè)論文通常包括論文選題、查閱文獻、論文開(kāi)題、撰寫(xiě)論文、修改論文、定稿結題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業(yè)論文的首要環(huán)節碩士畢業(yè)論文。目前各高校畢業(yè)生選題部分來(lái)源于教師科研課題、結合畢業(yè)實(shí)習選題、結合課程學(xué)生自選。往往課程設置是畢業(yè)論文選題的前提和基礎,導師在論文選題中起到關(guān)鍵作用;目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當”。當然,也有學(xué)生和教師對畢業(yè)論文選題重視不夠,或多或少存在著(zhù)諸于對選題重要性認識不夠、與專(zhuān)業(yè)方向的結合不夠緊密、題目過(guò)大或過(guò)小、選題自由度不大等問(wèn)題。

  一、研究對象與方法

  九江學(xué)院是2012年由九江師專(zhuān)、九江醫專(zhuān)、九江財專(zhuān)、九江教育學(xué)院四所地方專(zhuān)科學(xué)校合并而成的。九江學(xué)院旅游與國土資源學(xué)院成立于1994年,2003年開(kāi)始招收旅游管理碩士。本研究以 2007-2016屆九江學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士畢業(yè)論文為例,分析其選題的特點(diǎn)、原因和變化趨勢。通過(guò)實(shí)際查閱的方法,對論文題目和內容逐一分析和分類(lèi),調查畢業(yè)論文共計727本,其中2007屆90本,2008屆78本,2009屆89本,2010屆76本,2011屆70本,2012屆70本,2013屆53本,2014屆65本,2015 屆90本,2016屆46本。

  二、研究結果與分析

 。ㄒ唬┱撐倪x題方向分析

  從論文選題方向來(lái)看,2007-2016屆旅游管理管理專(zhuān)業(yè)碩士畢業(yè)論文的選題基本是圍繞本專(zhuān)業(yè)的特色來(lái)開(kāi)展研究,其選題有旅游管理與開(kāi)發(fā)、酒店管理和文化旅游、游客與市場(chǎng)四個(gè)方向比較集中(圖 1)。

  調查表明,旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士畢業(yè)論文選題方向有兩個(gè)特點(diǎn):第一,從總量上看,旅游規劃與開(kāi)發(fā)類(lèi)占比例30以上,第二是結合旅游發(fā)展趨勢,旅游轉型、鄉村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產(chǎn)生這兩個(gè)特點(diǎn)的原因有:第一,學(xué)生在論文選題上習慣趨易避難。對于選擇在哪個(gè)研究方向上撰寫(xiě)論文,學(xué)生一般選擇自己在實(shí)習和課堂教師提到的方向,也有跟隨指導老師的興趣愛(ài)好、研究方向進(jìn)行選擇,也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫(xiě)論文容易的方向進(jìn)行選題。第二,隨著(zhù)旅游發(fā)展,尤其是江西提出建設旅游強省的目標,提出江西風(fēng)景獨好的宣傳口號,各地把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要支柱性產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,也為學(xué)生自主選題提供了素材和案例。

 。ǘ┱撐倪x題來(lái)源分析

  學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士畢業(yè)論文選題來(lái)源體現了學(xué)生選題的主動(dòng)性與被動(dòng)性,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生論文選題來(lái)源基本上共四種來(lái)源:教師指定內容、結合實(shí)習內容、結合教師科研課題內容和學(xué)生結合課程自擬內容。

  調查表明,旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士畢業(yè)論文選題方向的特點(diǎn)有:第一,在教師指定內容選題是學(xué)生論文的主要選題來(lái)源;第二,結合實(shí)習選題內容是新的增長(cháng)點(diǎn)。由于地方碩士院校教師獲得省級及以上課題不多,加上碩士生沒(méi)有經(jīng)過(guò)科研的.訓練,盡管也有學(xué)生喜歡跟老師做科研課題,但大部分學(xué)生只知道按指導教師的要求去做,根本不愿獨立思考。所以,課題選題前些年從要是老師指定題目為主,近些年隨著(zhù)老師的課題也多起來(lái),比例也逐漸增大;尤其學(xué)院從2007年開(kāi)始加大實(shí)踐教學(xué)力度,碩士生實(shí)踐教學(xué)比例達到30%以上,除了畢業(yè)實(shí)習,還有課內實(shí)訓、校內實(shí)訓、6個(gè)月的教學(xué)定崗實(shí)習等。學(xué)生能夠結合實(shí)習遇到的問(wèn)題和現象進(jìn)行選題,具有較強的操作性和實(shí)踐意義。

 。ㄈ┭芯繀^域的界定

  旅游管理碩士專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文選題有針對大尺度如中國、省域,也有中觀(guān)尺度的市域、縣域,甚至有小尺度的村莊、公園、景區等。從表2可知,學(xué)生選題還是傾向于小范圍的研究區域,以縣域及以下為研究范圍的比例最高為 45.5%,但近年來(lái)全國區域及省域研究論文的數量和比例變化不大。主要原因是學(xué)生在選題上往往落入題目越大越好寫(xiě),并認為論文題目選大一點(diǎn),資料也好搜集;選擇小的題目,研究成果相對少,可參考的資料少,考察調研花的時(shí)間多,寫(xiě)作難度相對大。

  三、以問(wèn)題為導向選題的建議

  碩士畢業(yè)論文選題,應該是培養學(xué)生創(chuàng )新思維的過(guò)程,創(chuàng )新思維應從問(wèn)題開(kāi)始,問(wèn)題的起點(diǎn)是“疑”。所以選題過(guò)程中創(chuàng )設問(wèn)題情境,是喚起學(xué)生自覺(jué)學(xué)習,激發(fā)創(chuàng )新思維、培養發(fā)現問(wèn)題意識與創(chuàng )新精神的重要方式。

 。ㄒ唬﹩(wèn)題導向的論文選題,有利于促進(jìn)學(xué)生多思考、多動(dòng)腦

  問(wèn)題導向的論文選題通過(guò)以問(wèn)題來(lái)啟發(fā)學(xué)生思考為主的教學(xué)實(shí)習,對鍛煉學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng )造性大有益處。如學(xué)生在酒店實(shí)習,發(fā)現人員流動(dòng)比較大,留不住專(zhuān)業(yè)人才的現象。經(jīng)過(guò)思考和積極討論,很快就能夠理解和找到其中的原因以及應對策略。

 。ǘ﹩(wèn)題導向的論文選題,有利于學(xué)生分析問(wèn)題能力培養

  問(wèn)題導向的論文選題以學(xué)生為主體、老師為主導的選題方式,老師的角色是設計問(wèn)題,組織討論,進(jìn)而啟迪學(xué)生的心智,激發(fā)學(xué)生的潛能,更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉村農家樂(lè )規范經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,首先帶學(xué)生到研究點(diǎn)進(jìn)行調研,讓他們感受到為何要規范?從哪些方面來(lái)規范?有何好的建議與對策。

 。ㄈ﹩(wèn)題導向的論文選題,有利于激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)問(wèn)題的欲望

  學(xué)生的未來(lái)是要學(xué)會(huì )解決問(wèn)題,而解決未來(lái)實(shí)踐中問(wèn)題的關(guān)鍵就是要讓他們主動(dòng)探討、求得解決問(wèn)題方法。在廬山景區在旅游轉型、全域旅游等態(tài)勢下,如何進(jìn)行升級轉型?旅游形象如何定位?旅游新業(yè)態(tài)如何塑造?旅游產(chǎn)品如何升級?需要學(xué)生結合自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識和技能進(jìn)行探究。

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