大班社會(huì )教案：好喝的茶飲料
作為一位不辭辛勞的人民教師，時(shí)常需要用到教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據，有著(zhù)至關(guān)重要的作用。教案應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編精心整理的大班社會(huì )教案：好喝的茶飲料，希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目標:
1、知道有些葉子和花可以泡水飲用。
2、簡(jiǎn)單認識幾種茶葉。
3、嘗試利用各種葉子和花泡制不同口味的茶飲料,并樂(lè )于品嘗。
活動(dòng)準備:
視頻兩段;紅茶、綠茶、茉莉花、玫瑰花、竹葉青、菊花、金銀花等常見(jiàn)茶葉;糖、透明杯、勺子、水、茶壺、茶杯、保溫壺、一次性杯等。
活動(dòng)過(guò)程:
1、通過(guò)視頻引出茶。
今天老師帶來(lái)了一段視頻,一起來(lái)看一看里面這個(gè)阿姨是怎么做的,請欣賞。
提問(wèn):阿姨是怎么泡茶的?你知道怎么泡茶嗎?泡茶時(shí)還需要注意些什么?【泡茶小常識】(1)燙杯后,取茶入杯。（2)沖入適溫的水(80度以上的熱水)（3)稍停約兩分鐘,待茶吸水伸展,即可品嘗)教師小結,讓幼兒簡(jiǎn)單了解茶文化�！澳氵�喝過(guò)什么茶?”引出花茶。
2、品茶。
老師也用我學(xué)到的茶藝泡出了好喝的茶飲料,請小朋友一起來(lái)品嘗,提出要求:選兩個(gè)不同杯子的茶,喝時(shí)要仔細品嘗,喝完要猜猜老師用什么泡制的茶飲料(用原味和加糖的讓孩子分辨味道),猜一猜什么泡的?
教師小結:老師用的是菊花和糖泡制出了不同口味的的茶飲料。(分類(lèi))原來(lái),許多植物的`花都可以制成好喝的茶飲料。
師:除了菊花你們還知道哪些花泡成茶喝?(玫瑰、桃花、梅花、茉莉花、百合花等)除了花以外,還有許多植物的葉子也能泡水喝,你知道的有哪些?(金銀花、竹葉青、荷葉、銀杏葉等)
3、參觀(guān)茶展,簡(jiǎn)單認識幾種常見(jiàn)茶。
接下來(lái)有一個(gè)茶展會(huì ),我們一起看一下還有那些茶葉:先聞一下,你都認識哪些花和葉子?有什么作用?(幼兒觀(guān)察,交流經(jīng)驗)
教師總結:看來(lái)這些花和葉子泡水后不僅能解渴,而且經(jīng)常喝茶對我們的健康還很有幫助呢。
4、嘗試泡茶。
現在請小朋友們自己做一名“茶藝師”,我們用這些花茶和葉子沖泡一杯自己喜歡的茶飲料。我們一起來(lái)看看統計表?(選用什么材料,自己在統計卡上作好統計)。提出要求:選自己喜歡的一種或幾種花或是葉子泡制茶飲料,先填寫(xiě)統計表,統計表寫(xiě)完后,根據統計表添加材料,最后加上熱水(蓋上蓋)悶幾分鐘。
5、欣賞廣告為下面創(chuàng )編廣告語(yǔ)做準備。
趁著(zhù)悶茶的時(shí)間,我們來(lái)看段廣告視頻。(統一綠茶廣告)他是怎么說(shuō)的?為什么要做廣告?小朋友等會(huì )兒也為自己的茶飲料想一個(gè)廣告來(lái)介紹給大家。
6、品茶,為自己的茶飲料創(chuàng )編廣告語(yǔ)�，F在小朋友打開(kāi)蓋子嘗一嘗自己的茶飲料?介紹自己茶飲料的味道和茶葉的選配�，F在你們商量一個(gè)廣告來(lái)介紹自己茶飲料?
7、交流與分享。有哪個(gè)老師愿意嘗一嘗他的茶飲料?現在請小朋友相互品嘗一下?相互介紹自己的茶用什么泡的?(要注意衛生,每人一個(gè)品嘗的杯子,小心熱水)。
活動(dòng)延伸:一起去請其他小朋友分享我們學(xué)到的茶藝,結束。
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