學(xué)校營(yíng)養健康管理制度（精選18篇）
在當下社會(huì )，很多地方都會(huì )使用到制度，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的學(xué)校營(yíng)養健康管理制度，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 1
一、學(xué)校必須成立“營(yíng)養餐”管理領(lǐng)導小組，由校長(cháng)任組長(cháng)，副校長(cháng)或總務(wù)主任為副組長(cháng)，成員由班主任老師、教師代表、學(xué)生家長(cháng)代表組成。領(lǐng)導小組對食堂的財務(wù)、經(jīng)營(yíng)情況、飯菜的質(zhì)量、衛生安全、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行監督檢查。每學(xué)期至少要召開(kāi)1次會(huì )議，聽(tīng)取學(xué)生、學(xué)生家長(cháng)和教師提出的意見(jiàn)，并將合理化建議提交學(xué)校行政會(huì )研究落實(shí)。
二、學(xué)校食堂一律由學(xué)校集體管理，不準個(gè)人承包或變相承包。
三、學(xué)校食堂應遵循零利潤的'原則，學(xué)生“營(yíng)養餐”只能將原材料和輔助材料納入成本核算，燃料費、從業(yè)人員工資、廚房用品等一律不得納入成本。做給學(xué)生的飯菜要確保數量和質(zhì)量。
四、學(xué)校應按照財務(wù)管理規定設立獨立的“營(yíng)養餐”專(zhuān)賬，并納入學(xué)校財務(wù)核算。
五、學(xué)生“營(yíng)養餐”補助款不得直接發(fā)放給學(xué)生或學(xué)生家長(cháng)，應由學(xué)校統一管理，用于學(xué)生在校期間的生活支出。
六、學(xué)校應設立“營(yíng)養餐”公示欄，將“營(yíng)養餐”資金使用情況進(jìn)行公示，接受群眾監督。
七、學(xué)校應加強飲食從業(yè)人員管理，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能和食品衛生安全知識培訓。
八、學(xué)校不準購買(mǎi)四季豆、野蘑菇、發(fā)芽的馬鈴薯給學(xué)生食用。
一律杜絕涼拌菜。
九、學(xué)校應建立健全食品衛生安全管理制度和食物中毒事故應急處理預案，嚴防食物中毒事故發(fā)生，確保全體師生的生命安全。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 2
一、學(xué)校食堂必須設立專(zhuān)賬，設一名兼職或專(zhuān)職會(huì )計和一名兼職出納，對學(xué)校的食堂財務(wù)進(jìn)行核算和管理。
二、學(xué)校學(xué)生食堂設立專(zhuān)用銀行存款賬戶(hù)，學(xué)生食堂所有收入必須按時(shí)繳存學(xué)生食堂賬戶(hù)，超過(guò)1000元現金必須開(kāi)票入賬。
三、所有的支出必須有票據，會(huì )計憑票入賬。購物一次超過(guò)100元以上須報請學(xué)校校長(cháng)審批，并由2人同時(shí)采購。發(fā)票必須有售貨人或單位簽章及經(jīng)辦人員、校長(cháng)簽字后才能入賬。
四、實(shí)事求是核實(shí)食品成本，嚴格實(shí)行零利潤原則，確保國家財政補助資金100%用于學(xué)生營(yíng)養午餐，不得克扣、截留、擠占和挪用專(zhuān)項資金，確保食堂正常運轉，千方百計為學(xué)生服好務(wù)。
五、規范食堂的貨源渠道，糧油實(shí)行政府采購配送，蔬菜、調料、肉類(lèi)等自行采購，大宗物品采購由學(xué)校行政會(huì )提議，提交校委會(huì )或教職工大會(huì )討論通過(guò)后方可采購。
六、學(xué)校不得將雜費、招待費等放在學(xué)生食堂報賬，禁止侵占學(xué)生利益。
七、學(xué)校食堂財務(wù)做到日清月結，每月按時(shí)公示相關(guān)內容，接受師生和群眾的'監督。
八、學(xué)生食堂的賬務(wù)憑證不得隨意銷(xiāo)毀。
九、各校每月及時(shí)向中心完小報賬，中心完小也要接縣局要求按時(shí)報賬。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 3
保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛生安全，特制定食堂衛生檢查制度。
一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛生，并作好檢查記錄。
二、學(xué)校分管領(lǐng)導或行政值班領(lǐng)導至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的.衛生情況，并作好記載。
三、檢查內容：
1.食堂內的環(huán)境衛生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內外、排污地溝等處有無(wú)堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處是否干凈、整潔。
2.從業(yè)人員的個(gè)人衛生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無(wú)戴首飾上崗，有無(wú)在工作區或操作間吸煙，有無(wú)在操作間內高聲喧嘩，有無(wú)不良衛生習慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”設施有無(wú)損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設施的功能和作用。
4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規范操作，做到生熟、葷素分開(kāi)，有無(wú)不規范操作現象。
5.庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 4
1、住宿生打飯前由生活指導教師組織按宿舍排隊，按先后順序進(jìn)餐廳，不大聲喧嘩、不擁擠、不亂敲盆勺。
2、服從生活指導教師管理，不無(wú)理取鬧。
3、坐在指定位置用餐，不隨便亂跑。
4、注意節約糧食，保持桌面、地面整潔，杜絕浪費現象發(fā)生。
5、吃飯后將將剩飯、菜倒在指定位置，不隨地亂扔。
6、用餐后及時(shí)清洗餐具，保持干凈，堅持每天消毒一次。
7、把洗干凈的'餐具對號放入柜內，不亂抓別人的餐具，注意保持柜內衛生。
8、注意節約用水，經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行節水、節電、節糧教育。
9、住宿生入伙后必須在食堂用餐，如不提前請假無(wú)故不到食堂吃飯，一律不退伙食費。
10、住宿教師和常在食堂吃飯的教師需要事先定餐。
11、餐后由生活指導教師組織學(xué)生打掃餐廳，炊管人員進(jìn)行整理。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 5
1、保持地面、天花板、墻壁、門(mén)窗堅固美觀(guān)，所有孔、洞、縫、隙填實(shí)密封，保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。
2、做好每日清潔工作廚臺、櫥柜下內側、廚房死角，特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕，3、食物在工作臺上操作加工，將生熟食物分開(kāi)處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛生。
4、食物保持新鮮、清潔、衛生，并于清洗后分類(lèi)分別儲放冷藏區或冷凍區，做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。熟的與生的食物分開(kāi)儲放，防止食物間串味。
5、調味品以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜品均不得與地面或污垢接觸。
6、及時(shí)將剩余食品、原料入冰柜冷藏妥善保管。
7、配備密蓋污物桶、潲水桶。潲水當夜倒除，不在廚房隔夜，需要隔夜清除，則加蓋隔離，潲水桶四周應保持干凈。
8、定期清洗抽油煙設備。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 6
操作間是烹調食品的重要場(chǎng)所，也是保證食品衛生安全的重要環(huán)節。為此，特制定操作間管理制度。
一、負責烹調加工的炊事員要認真學(xué)習《食品衛生法》和相關(guān)衛生知識，提高其法制意識和食品衛生安全意識。
二、炊事員要加強業(yè)務(wù)學(xué)習，熟悉各種烹調技藝，提高業(yè)務(wù)能力。
三、炊事員要根據不同食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營(yíng)養價(jià)值。
四、烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。
五、學(xué)校食堂嚴禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數量不宜過(guò)多，要翻鏟均勻，使其熟透。
六、操作人員在加工時(shí)要嚴格按衛生要求操作，養成良好衛生習慣，加工食品時(shí)不能對著(zhù)飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。
七、食品調味時(shí)要嚴格按烹調衛生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛生消過(guò)毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
十、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類(lèi)使用。
十一、充分發(fā)揮"三防"設施的'功能和作用。
十二、操作臺上的調味品要分類(lèi)擺放，并及時(shí)加蓋。
十三、未經(jīng)食堂管理人員允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，不得隨意增減炊事員。
十四、煮熟的飯菜要及時(shí)進(jìn)入配菜間。
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1、根據食堂生產(chǎn)程序標準，實(shí)行烹飪原料先進(jìn)先出原則，合理使用原料，避免原料擱置不用現象。
2、高檔原料派專(zhuān)人保管，按量使用，其它原料同樣做到按量使用，物盡其用，杜絕任何原料浪費。
3、不許亂拿、亂吃、亂加工廚房的一切食品，一經(jīng)發(fā)現給予勸退處理。
4、不得使用霉變、有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料，隨時(shí)檢查。
5、不得出售腐敗變質(zhì)的菜品和食品。
6、倉庫保管員見(jiàn)單出料，做到帳目條理、清楚、準確。
7、采購人員必須以食堂利益為重，堅持原則，不圖私利，后勤負責人應嚴格完成原料驗收工作，了解即將取得的原料與采購單上規定的物品、數量是否一致，拒絕驗收與采購單上規定不符、質(zhì)量差的.原材料。如果已驗收的原材料出現質(zhì)量問(wèn)題，驗收人員應負主要責任。
8、驗收完畢，后勤負責人開(kāi)簽單驗收，并留一份存檔。采購員根據手續齊全的憑證到財務(wù)室報帳。
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1、對廚房各項工作實(shí)行檢查制，不定期，不定點(diǎn)、不定項抽查。
2、檢查內容包括考勤、著(zhù)裝、崗位職責、設備使用和維護、食品儲藏、菜肴質(zhì)量、原材料節約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項規章制度的執行和正常生產(chǎn)運轉情況。
3、各項內容的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行
衛生檢查：包括食品衛生、日常衛生；
紀律檢查：包括廚房紀律，考勤考核；
設備安全檢查：包括設備使用、維護安全工作；
生產(chǎn)檢查：包括儲藏、出菜質(zhì)量及速度；
一般性工作檢查：包括餐前、餐后工作過(guò)程、個(gè)人及其它衛生。
4、食堂主管及管理人員對檢查工作中發(fā)現的不良現象，依據情節，做出適當的處理，并有權督促當事人立即改已或在規定期內改正。
5、屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責內的`差錯，追究個(gè)人的責任；屬于本組的差錯，則追究組長(cháng)的責任，同時(shí)采取相應的經(jīng)濟處罰措施。
6、對于屢犯同類(lèi)錯誤，或要求在限期內改進(jìn)而未做到者，應加重處罰，直到辭退。
7、檢查人員應認真負責，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時(shí)間、內容和結果做書(shū)面記錄備案，檢查結果與小組和個(gè)人利益掛鉤。
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1、在總務(wù)主任領(lǐng)導下，配合盒飯公司按時(shí)保質(zhì)地供應全校師生早、午餐。
2、對本校炊事人員明確分工，責任到人，既要有分工，又要有協(xié)助合作。
3、做好飲食衛生工作，每天廚具和室內外要保持清潔衛生。確保飲食衛生、安全、不出飲食事故。
4、下班前檢查水、電、煤，防止各類(lèi)事故的發(fā)生。
5、保管好食堂財產(chǎn)，做好食堂用具登記，任何人不得私自挪用食堂用具。
6、要樹(shù)立為教學(xué)服務(wù)，一切為師生服務(wù)的思想，發(fā)現問(wèn)題及報告。
7、督促所有工作人員做好健康體檢、個(gè)人衛生工作。做到人人持健康證上崗。
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1、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛生法律和衛生知識培訓；
2、制定食品衛生管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進(jìn)行督促檢查；
3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生狀況并記錄，對檢查中發(fā)現的不符合衛生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)；
4、對食品衛生檢驗工作進(jìn)行管理；
5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛生疾病和病癥的`人員調離相關(guān)崗位；
6、建立食品衛生管理檔案；
7、配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進(jìn)行監督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況；
8、參與保證食品衛生有關(guān)的其他管理情況。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 11
1、食堂管理員為食堂安全管理直接責任人，在學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組、總務(wù)處領(lǐng)導下全面負責食堂的安全教育和防范工作。
2、嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》和相關(guān)的衛生管理條例進(jìn)行食堂管理工作。
3、牢固樹(shù)立安全第一的思想，保證體校師生的`餐飲安全。
4、負責對從業(yè)人員進(jìn)行政治思想教育，提高從業(yè)人員的思想認識，搞好飲食衛生，嚴禁發(fā)生食品安全事故。
5、嚴把進(jìn)貨、加工、出售關(guān)口，嚴格執行進(jìn)貨手續，嚴禁購買(mǎi)不符合衛生標準的食品和無(wú)證商販出售的食用商品。進(jìn)貨實(shí)行索證制度，記好進(jìn)貨臺帳，對每天的食品要做到48小時(shí)留樣。
6、做好食堂衛生防疫和消防安全管理工作。
7、做好食堂安全臺帳。食堂餐具、炊具應及時(shí)消毒，并建立消毒記錄檔案。
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1、廚工按時(shí)上下班，準備充分時(shí)間更換制服，以便準時(shí)到達工作崗位。
2、嚴禁廚工替代他人簽卡，嚴格考勤。
3、服從上級領(lǐng)導，認真按規定要求完成各項任務(wù)。
4、員工在工作時(shí)間應堅守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。
5、為保證清潔，良好的`工作環(huán)境，提高工作效率，工作時(shí)間不得在工作區內吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、工作時(shí)間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽，男員工不可留長(cháng)發(fā)。
7、工作時(shí)應在指定位置工作。
8、廚房?jì)葒澜�、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質(zhì)后應登記。
9、廚房為生產(chǎn)重地，沒(méi)有經(jīng)管理人員同意，嚴禁非工作人員進(jìn)入，具體由廚工組長(cháng)負責執行。
11、自覺(jué)養成衛生習慣，保持工作崗位及衛生包干區的衛生整潔。
12、嚴格執行廚房?jì)雀黜椆芾碇贫鹊囊幎ā?/p>
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一、食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，并經(jīng)衛生知識培訓，取得有效的健康證明和衛生知識培訓合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的'人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾��；活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
四、從業(yè)人員必須具有良好的衛生習慣，并且做到：
�。�1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應冼手消毒；
�。�2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；
�。�3）不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
�。�4）不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
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為貫徹《中華人民共和國傳染病防治法》，根據《學(xué)校衛生工作條例》的規定、為了學(xué)生、職工身體健康和學(xué)校的`正常教學(xué)秩序、特定如下制度，全校所有師生員工嚴格執行。
一、認真學(xué)習和宣傳《中華人民共和國傳染病防治法》。明確傳染病在我國少年中發(fā)病率很高，必須加強預防。
二、師生必須記住傳染病分甲乙丙三大例共35種。甲例傳染�。菏笠�、霍亂;
乙例傳染�。翰《拘愿窝�、傷寒、艾滋病、乙腦等;
丙例傳染�。悍谓Y核、麻風(fēng)、流感流行性腮腺炎等。
三、防治管理組織和任務(wù)：
1、組織領(lǐng)導
2、工作任務(wù)
把住三個(gè)環(huán)節：傳染源、傳播途徑、易感人群。
做到五早：早期預防管理、早發(fā)現、早診斷、早報告、早隔離治療。嚴格疫情報告：
1、發(fā)現甲例傳染病乙例傳染病中的`艾滋病、肺炭疽以及疑似病人、6小時(shí)內報上級防疫部門(mén)。
2、發(fā)現乙例傳染病和疑似病人12小時(shí)內上報衛生防疫部門(mén)。
3、發(fā)現丙例傳染病應及時(shí)上報衛生防疫部門(mén)，以上三條班內發(fā)現有傳染病跡象、盡快報告衛生管理員并去醫院診斷。
4、凡患傳染病的學(xué)生經(jīng)隔離治愈后必須有醫院證明方可上課。教職工亦同。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 15
第一條學(xué)校學(xué)生健康，是學(xué)校的重要組成部分，也是學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行德智體全面的一項重要內容，為保障學(xué)生受教育的權益，明確學(xué)校在學(xué)生健康管理方面的責任，深校教育管理體制改革，完善學(xué)生在校期間的健康管理，消除安全隱患，特制定本制度。
第二條本制度依據的國家、教育法規、地方法規、部門(mén)規章依次為《中華人民共和國教育法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校工作條例》、《學(xué)校衛生工作條例》、《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導》、《預防性健康檢查管理》、《醫療事故處理條例》、《招生體檢制度》等。
第三條本制度適用的學(xué)生范圍：我校在校學(xué)生。
第四條學(xué)校設立由主管校長(cháng)負責的學(xué)生醫療保障管理部門(mén)，負責制定服務(wù)，指導、協(xié)調各部門(mén)工作，建立相關(guān)部門(mén)協(xié)調管理機制。
第五條學(xué)生入學(xué)后，學(xué)校應當建立在校學(xué)生個(gè)人健康檔案，以寫(xiě)實(shí)的.形式記錄學(xué)生在校期間體能測試，重大疾病，因病休學(xué)、復學(xué)情況，體檢資料等內容。并把檢查情況及時(shí)用書(shū)面形式告知家長(cháng)。根據上級要求認真完成各項預防接種工作。
第六條學(xué)校衛生室和各班應定期進(jìn)行衛生知識宣傳教育工作，特別是根據季節等情況有針對性地進(jìn)行常見(jiàn)病和傳染病預防知識教育。
第七條廣泛開(kāi)展形式靈活的健康教育，加強常見(jiàn)病、傳染病、及的預防與了解。
第八條加強學(xué)生食品衛生的管理，教育學(xué)生合理營(yíng)養，平衡膳食。掌握預防營(yíng)養性疾病的基本知識，了解平衡膳食對人體健康的重要作用。
第九條科學(xué)制定作息時(shí)間，充分利用大腦的活動(dòng)特點(diǎn)，注意用腦衛生，合理安排學(xué)習方法，提高學(xué)習效率。
第十條學(xué)校和各班要切實(shí)做好學(xué)校環(huán)境衛生和個(gè)人衛生工作，定期組織衛生檢查評比活動(dòng)，使學(xué)校環(huán)境整潔美觀(guān)，學(xué)生人人講衛生。
第十一條認真組織學(xué)生做好兩操，每個(gè)科任老師應及時(shí)糾正學(xué)生坐、立、讀、寫(xiě)的姿勢及眼保健操的穴位。
第十二條建立預防疾病應急制度。發(fā)現學(xué)生有病及時(shí)讓學(xué)生到衛生室就醫，若發(fā)現重大疾病或傳染病應在十分鐘內上報學(xué)校主要領(lǐng)導。衛生室根據病人情況及時(shí)采取相應措施，保證病人得到及時(shí)科學(xué)的治療，防止疾病傳播。
第十三條每周對學(xué)校內食堂、商店等提供的食品、生活用品等進(jìn)行檢查。第十四條應勸告患病學(xué)生及時(shí)治療，并在家休息，禁止患有發(fā)熱等傳染病的學(xué)生帶病來(lái)校學(xué)習。
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一、將健康促進(jìn)學(xué)校工作列入學(xué)校工作計劃，加強全校師生的健康保健知識和心理健康的自我調整、保健意識。
二、確保全體教職工和學(xué)生要重視健康保健意識，切實(shí)注意、講究個(gè)人衛生養成良好的衛生習慣，加強自我保護意識，營(yíng)造健康愉悅的工作、生活環(huán)境。
三、繼續積極開(kāi)展無(wú)煙活動(dòng)，做到教室、實(shí)驗室、圖書(shū)館、會(huì )議室、教師辦公室、工會(huì )活動(dòng)室、食堂等校區公共場(chǎng)所無(wú)吸煙現象，不向外來(lái)人員敬煙，外來(lái)來(lái)訪(fǎng)人員敬煙不預接受，勸阻外來(lái)人員在校區內吸煙。
四、辦公室堅持每天要有人打掃、整理，定期消毒，做到室內空氣流暢、清新，物品放置整潔、有序，環(huán)境優(yōu)美、舒適，師生心理穩定、積極、健康。
五、定期對教室的采光、照明、黑板等進(jìn)行檢查。定期進(jìn)行食堂衛生檢查，確保無(wú)食物中毒的發(fā)生。學(xué)校的建筑和設施應符合國家有關(guān)建筑設計的規范、學(xué)校衛生標準和學(xué)生健康發(fā)展的實(shí)際要求。
六、學(xué)校環(huán)境衛生有專(zhuān)人負責。有定期清掃檢查制度，保證校園環(huán)境的清潔、整潔、健康、舒適、愉悅，給人美感、鼓舞。
七、加強學(xué)校與社區、家庭的聯(lián)系。定期組織學(xué)生開(kāi)展社區健康活動(dòng)，定期開(kāi)設家長(cháng)學(xué)校，為學(xué)生、家庭、社區提供生理和心理健康保健信息。經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行常規教育，嚴格執行學(xué)校制定的`學(xué)生須知、中小學(xué)生行為規范、小學(xué)生守則，要求學(xué)生做好個(gè)人行為規范，引領(lǐng)社區和周邊地區的物質(zhì)和精神文明的發(fā)展和建設。
八、各類(lèi)遺棄物分類(lèi)安放，能回收利用的盡量回收，盡可能使用有利于環(huán)境的產(chǎn)品。
九、繼續堅持開(kāi)設生理和心理健康教育課，確保每周0.5課時(shí)，針對全校師生開(kāi)設學(xué)生心理健康保健信箱，加強學(xué)生和學(xué)生、學(xué)生和老師、老師和老師間的溝通和互助。保證教學(xué)、輔助、生活教具工具的支持和保障等。
十、繼續保證學(xué)生上好體育課，堅決確保每天在校有一小時(shí)以上的體育活動(dòng)時(shí)間，鼓勵教職工多參加體育活動(dòng)，定期組織校運動(dòng)會(huì )，促進(jìn)全校師生的健康。
十一、定期對師生進(jìn)行健康體檢查，學(xué)生體質(zhì)健康卡建卡率達100%。
十二、常規計劃免疫接種率達95%，計劃免疫憑證率達100%。
十三、確保體育課傷害事故和其他教育教學(xué)事故為零。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 17
一、充分發(fā)揮學(xué)校管理的作用
1、新生入學(xué)后，及時(shí)建立學(xué)生的健康卡片，每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次全面的健康檢查。
2、貫徹以預防為主的原則，采取有效措施，控制和降低學(xué)生中常見(jiàn)病、多發(fā)病的發(fā)病率，做好師生保健工作。
3、做好學(xué)生生長(cháng)發(fā)育、健康狀況、疾病防治的調查研究和資料統計積累工作。
4、重視做好教學(xué)衛生工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
5、做好防近、防病的宣傳工作，定期地進(jìn)行一些常見(jiàn)病、傳染病和一般的衛生小常識的介紹，定期檢查學(xué)生視力，切實(shí)采取措施控制近視眼發(fā)病率。
6、實(shí)行衛生檢查評比，督促師生做好經(jīng)常性的`衛生清掃工作。
二、重視教學(xué)衛生，保護視力，預防近視
1、向學(xué)生和家長(cháng)經(jīng)常宣傳保護視力的重要性，督促學(xué)生做好眼保健操。
2、隨時(shí)注意糾正學(xué)生不正確的'看書(shū)、寫(xiě)字姿勢，注意學(xué)生的用眼衛生。
3、板書(shū)要字體端正清楚，大小適中。
4、嚴格控制作業(yè)量，減輕學(xué)生過(guò)重負擔。
5、上課不提前，下課不拖堂，下課后動(dòng)員學(xué)生走出教室。
6、不占用學(xué)生的自習時(shí)間和自由活動(dòng)時(shí)間。
7、經(jīng)常督促學(xué)生注意以下幾方面：
(1)注意看書(shū)、寫(xiě)字姿勢，做到眼睛離書(shū)一尺，胸離課桌一拳，握筆時(shí)手指離筆尖一寸。
(2)按時(shí)做眼保健操，做到認真做、穴位準。
(3)課間十分鐘不看書(shū)報，不寫(xiě)字，自覺(jué)走出教室，休息或遠眺。
(4)用眼時(shí)間不能過(guò)長(cháng)，一般用眼45分鐘要休息一次。
(5)不在光線(xiàn)過(guò)強或過(guò)弱的地方和直射陽(yáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字，不在臥床、乘車(chē)、走路時(shí)看書(shū)看報。
(6)早睡早起，注意休息，每天保證八小時(shí)睡眠時(shí)間，嚴禁晚上用手電、蠟燭、油燈等照著(zhù)偷偷看書(shū)。
(7)不看過(guò)小過(guò)密或字跡不清的書(shū)報，作業(yè)時(shí)字不要寫(xiě)得過(guò)小過(guò)密。
(8)發(fā)現近視，要積極矯治。
三、加強個(gè)人衛生
1、全體師生必須做到人人講衛生，人人搞衛生，人人管衛生，樹(shù)立以講衛生為榮，不講衛生為恥的新風(fēng)尚。
2、個(gè)人衛生要做到定時(shí)作息，飯前便后洗手，勤換衣服、勤洗澡，勤剪指甲勤理發(fā)。
3、不喝生水，不吃不潔或腐敗變質(zhì)的食物，不吸煙，不用公共茶杯，不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。
4、認真做好廣播操，積極參加體育活動(dòng)，保證學(xué)生每天有一個(gè)小時(shí)或平均一小時(shí)的體育活動(dòng)時(shí)間，不斷增強身體素質(zhì)。廣播操和課外活動(dòng)的出勤情況、鍛煉質(zhì)量，由班主任協(xié)助檢查、記載。
學(xué)校營(yíng)養健康管理制度 18
一、每年為幼兒、教職工、食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次體格檢查。保健室是師生健康管理的執行部門(mén)。班主任是幼兒健康管理的責任人。
二、健康檔案屬于公有財產(chǎn)，任何人不得占為私有，不得隨意撕毀、篡改、損壞。原始材料一律不外借，特殊情況處理需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導書(shū)面批準。嚴格檔案管理，要求制度化、規范化，分年度、年級等類(lèi)別管理，便于查詢(xún)，并嚴格執行保密制度。
(一)幼兒健康管理制度
1.新學(xué)年初為每名新生開(kāi)展健康體檢，對體檢中發(fā)現有器質(zhì)性疾病、特殊疾病、體弱病殘的`幼兒，要通知和配合幼兒家長(cháng)到醫院作進(jìn)一步檢查，并做好登記，名單分別交班長(cháng)，以便在教育教學(xué)活動(dòng)中給予照顧，實(shí)施衛生保健措施。對因故未能按時(shí)參加體檢的幼兒，要另行安排時(shí)間組織補檢，確保體檢率達到100%。幼兒體檢率納入班級衛生工作評估內容。
2.提供安靜、整潔的體檢場(chǎng)所，標明體檢項目。
3.組織幼兒體檢前教育，講解體檢的注意事項和體檢常識。
4.使用“兒童健康管理軟件系統”對幼兒健康進(jìn)行統一管理。建立兒童健康管理檔案。保健室要妥善管理幼兒的體檢表。
5.設專(zhuān)人整理、統計分析幼兒健康檔案資料，宜每學(xué)年編制幼兒健康狀況統計圖。
6.做好幼兒計劃免疫查驗證及免疫接種工作。開(kāi)展幼兒視力、齲齒、營(yíng)養不良、貧血、肥胖兒等常見(jiàn)疾病綜合防治工作。
(二)教師健康管理制度
1.指定保健醫協(xié)助安排，定期組織教職員工到具備體檢資質(zhì)的醫療機構體檢。
2.承檢單位有特殊情況要變更體檢日期，應提前三天通知受檢幼兒園。
3.及時(shí)反饋體檢結果。發(fā)現有器質(zhì)性疾病的教師應配合做好進(jìn)一步檢查和治療。
4.托幼機構必須要求教師持有《托幼機構工作人員健康合格證》，并且在有效期內。
5.教師體檢發(fā)現存在發(fā)熱、腹瀉等癥狀;或患有流感、活動(dòng)性肺結核等呼吸道傳染性疾病;痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病;淋病、梅毒、滴蟲(chóng)性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等。要及時(shí)調離崗位，直至痊愈，并通過(guò)保健醫復核通過(guò)才能返崗。
(三)食堂從業(yè)人員健康管理制度
1.指定保健醫協(xié)助安排，定期組織食堂從業(yè)人員到具備體檢資質(zhì)的醫療機構體檢。
2.食堂從業(yè)人員必須持有《食品從業(yè)人員健康合格證》，并且在有效期內。
3.若體檢發(fā)現食堂從業(yè)人員出現發(fā)熱、腹瀉等癥狀或患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病;活動(dòng)性肺結核;化膿性或滲出性皮膚病等。不得從事接觸直接入口食品的工作，要及時(shí)調離崗位直至痊愈，并通過(guò)保健醫復核通過(guò)才能返崗。
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