幼兒園小班和蔬菜寶寶交朋友的說(shuō)課稿
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要用到說(shuō)課稿來(lái)輔助教學(xué)，編寫(xiě)說(shuō)課稿是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編整理的幼兒園小班和蔬菜寶寶交朋友的說(shuō)課稿，希望能夠幫助到大家。
一、說(shuō)設計思路：
此活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，蔬菜是幼兒在幼兒園飲食中必不可少的，也是在家庭飲食中不可缺少的食材。
在幼兒園中，孩子進(jìn)餐時(shí)有的孩子樂(lè )意吃菜，有的孩子不喜歡吃菜，但蔬菜對于幼兒的身體健康和成長(cháng)師不可缺少的。所以我設計《和蔬菜寶寶交朋友》這個(gè)活動(dòng)，來(lái)讓幼兒充分認識蔬菜，了解蔬菜，知道蔬菜對于小朋友自己的身體是有益處的，從而養成愛(ài)吃蔬菜的好習慣。
二、說(shuō)教材：
�。ㄒ唬�、教材分析
小班幼兒挑食現象比較普遍，大多數孩子不愛(ài)吃蔬菜，尤其不愛(ài)吃一些有特殊味道的菜。本活動(dòng)以游戲“買(mǎi)菜”導入，通過(guò)傾聽(tīng)、判斷蔬菜寶寶的對話(huà)，品嘗色香味俱全的蔬菜熟食拼盤(pán)，讓幼兒認知幾種蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養和味道，培養幼兒不偏食、主動(dòng)吃蔬菜的良好飲食習慣。
�。ǘ�、目標定位
活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據小班幼兒的.年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：
1、能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇4種特殊味道的蔬菜；
2、能比較清楚說(shuō)出4種蔬菜的基本特征；
3、樂(lè )意品嘗有特殊味道的蔬菜，知道它們對身體的益處。
分析：從三條目標來(lái)看，第一條是認知目標，蔬菜的味道是各不相同的，讓幼兒通過(guò)合格活動(dòng)認識一些蔬菜是一個(gè)很好的契機；第二條是能力目標，意想通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓幼兒通過(guò)老師的描述后能夠較準確的說(shuō)出活動(dòng)中四種蔬菜的特征，從而發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達能力，我想小班初期要注重幼兒語(yǔ)言表達的完整性，所以也就在目標中體現了這一點(diǎn)。第三條目標是情感方面的，讓幼兒養成不挑食愛(ài)吃蔬菜的好習慣。
�。ㄈ�、教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)
本活動(dòng)的重點(diǎn)在于幼兒能夠認識這四種蔬菜并且能夠說(shuō)出這四種蔬菜的基本特征，因為小班幼兒的語(yǔ)言還很不豐富，所以幼兒能夠清楚的說(shuō)出這四種蔬菜的基本特征，并且喜歡和它們做朋友為難點(diǎn)。
三、說(shuō)教法：
針對這次教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)目標、教學(xué)設計和幼兒的實(shí)際情況，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中以幼兒嘗試教學(xué)法為主，同時(shí)在各個(gè)不同的教學(xué)環(huán)節中還穿插運用情境導入法、直觀(guān)視頻法、角色扮演法等教學(xué)方法。幼兒以形象思維為主，所以采用直觀(guān)視頻法讓幼兒更好的認識這四種蔬菜了解這四種蔬菜；采用角色扮演法可以刺激幼兒探究的興趣。整個(gè)教學(xué)過(guò)程動(dòng)靜結合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習，做到寓教于樂(lè )。
四、說(shuō)學(xué)法：
在教學(xué)活動(dòng)中教師通過(guò)創(chuàng )設情境，視頻導入等形式，由淺入深，循序漸進(jìn)的始終遵循幼兒的已有經(jīng)驗來(lái)讓幼兒達到教學(xué)目標的要求。
五、說(shuō)活動(dòng)準備：
1、布置菜市場(chǎng)的情境：胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇4種蔬菜分類(lèi)放在小框里；
2、蔬菜拼盤(pán)（切成的胡蘿卜、鹵香菇、熗芹菜、拌木耳）、小勺每人一份（活動(dòng)前用干凈的布遮好）；
3、制作與蔬菜寶寶對話(huà)的課件。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
我采用了環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)的主要流程主要有：
環(huán)境創(chuàng )設導入活動(dòng)——認識四種蔬菜說(shuō)出它們的名稱(chēng)——能夠較準確的說(shuō)出四種蔬菜的基本特征——了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值
1、導入活動(dòng)
“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開(kāi)始我就會(huì )組織幼兒玩買(mǎi)菜的游戲，認識蔬菜寶寶。我會(huì )出示兔子手偶，以兔媽媽的身份請小朋友來(lái)家里做客：“歡迎小朋友來(lái)我家做客，我給你做幾道拿手好菜�？墒羌依锏牟艘呀�(jīng)吃光了，請小朋友幫忙去把菜買(mǎi)回來(lái)�！比缓笪視�(huì )出示四種菜，讓幼兒看清要買(mǎi)的菜是什么樣的，說(shuō)出蔬菜的名字。
2、游戲活動(dòng)
幼兒到菜市場(chǎng)任意購買(mǎi)蔬菜，通過(guò)聞、看、摸等方式進(jìn)行感知后，介紹蔬菜的名稱(chēng)、顏色、形狀等外形特征。我會(huì )用兒歌幫助幼兒總結各種蔬菜的特點(diǎn)。如：芹菜細細又長(cháng)長(cháng)，穿著(zhù)綠衣裳；胡蘿卜一頭粗來(lái)一頭細，穿著(zhù)橙黃衣；木耳身體干干體重輕，總是愛(ài)穿黑衣裳；香菇圓圓胖胖又矮矮，愛(ài)穿褐色衣。
3、學(xué)習環(huán)節
引導幼兒傾聽(tīng)并與蔬菜寶寶對話(huà)，了解每種蔬菜不同的營(yíng)養價(jià)值。
�。�1）播放視頻一《蔬菜寶寶的爭吵》，觀(guān)看課件后，我會(huì )提問(wèn)：每種蔬菜寶寶分別說(shuō)了什么？你覺(jué)得蔬菜寶寶誰(shuí)說(shuō)的最有道理？應該和那個(gè)蔬菜寶寶交朋友？你想對它們說(shuō)什么？引導蔬菜寶寶對話(huà)。
�。�2）播放課件二《蔬菜寶寶和好》
小結：原來(lái)每種蔬菜都有各自不同的營(yíng)養，這些營(yíng)養都是我們的人體所需要的，對我們的身體都有好處，所以我們要所有蔬菜寶寶交朋友。
4、總結
讓幼兒品嘗蔬菜熟食拼盤(pán)，激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)。幼兒先聞后看，在色香味的誘惑下，進(jìn)一步引發(fā)幼兒品嘗的欲望，品嘗后想兔媽媽表示感謝。
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