《綠色植物蒸騰作用》說(shuō)課稿范文
各位老師，大家好！
今天我說(shuō)課的題目是《綠色植物蒸騰作用》。我將從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標、設計思路、教學(xué)程序、教學(xué)反思等六方面進(jìn)行闡述。
一、教材分析
教材的地位與作用
《綠色植物蒸騰作用》是《生物課程標準》二級主題“綠色植物的生活需要水和無(wú)機鹽”的重要內容，要求是“描述綠色植物的蒸騰作用”。本節是本章的第二節。重點(diǎn)描述了綠色植物的蒸騰現象和蒸騰作用的意義。是植物的三大生理活動(dòng)之一，并對維持生物圈中的水循環(huán)發(fā)揮著(zhù)重要作用。
二、學(xué)情分析：
初一學(xué)生活潑好動(dòng)，對形象生動(dòng)的內容，形式多樣的學(xué)習很有興趣。因此要充分挖掘教材，找出適合本節課中學(xué)生觀(guān)察、探究的內容，引發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣點(diǎn)，加深學(xué)生對相關(guān)知識的理解。
本節課既有正適合學(xué)生探究的內容：蒸騰作用主要器官，又有適合學(xué)生觀(guān)察的內容：制作徒手切片觀(guān)察葉片的結構這一技能性實(shí)驗（既包含了顯微鏡的使用，又有臨時(shí)裝片的制作等），但此實(shí)驗對于初一新同學(xué)來(lái)說(shuō)熟練程度要求較高，一節課同時(shí)進(jìn)行，課堂容量太大，很難完成，所以我選擇《課標》中，貫穿于其它九大主題的一級主題“科學(xué)探究”為本節課主要教學(xué)內容，這樣既可使學(xué)生更充分的認識蒸騰作用，又保證了本節內容的完整性。
為此確定本節教學(xué)目標如下：
三、教學(xué)目標
知識目標：
1、描述植物的蒸騰現象
2、探究蒸騰作用的主要器官是葉
3、認同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。
能力目標：通過(guò)讓學(xué)生探究葉的蒸騰現象，培養學(xué)生實(shí)驗設計以及對現象的觀(guān)察和分析能力，實(shí)際應用能力。
情感目標：滲透生物與環(huán)境相適應以及結構與功能相適應的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)；引導合作意識，初步形成保護森林的意識。
重點(diǎn)：描述植物的蒸騰現象；認同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。
難點(diǎn)：實(shí)驗探究植物的蒸騰作用主要器官；認同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用意義。
四、設計思路
在教學(xué)過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節設置都是以通過(guò)讓學(xué)生看到實(shí)際現象，引發(fā)學(xué)生思考，最終解決問(wèn)題為指導思想。
以“水”為主線(xiàn)，從創(chuàng )設情境“如何從植物體提取到水——水是由哪個(gè)器官散失出來(lái)——水如何從植物體散失出來(lái)的——植物體能散失多少水分——散失水分的意義”逐層展開(kāi)。設計了新課導入、新課學(xué)習、獻計獻策、課后調查等幾個(gè)環(huán)節。具體操作如下：
五、教學(xué)程序
�。ㄒ唬┬抡n導入：
創(chuàng )設情境：如果你身在野外，怎么才能找到水？
開(kāi)拓學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)生參與的熱情和興趣，
播放視頻：他們是如何取水的？
出示模擬的實(shí)驗裝置，觀(guān)察現象？ 引出本節課題：綠色植物的蒸騰作用。
�。ǘ┬抡n學(xué)習：
1、植物的`蒸騰現象
�。�1）探究：蒸騰作用的主要器官。
在這一環(huán)節中，先由學(xué)生自主討論確定實(shí)驗變量，設計實(shí)驗方案如何控制變量，通過(guò)展示裝置，暴露學(xué)生的相異構想，讓學(xué)生講解、互評，盡可能多的機會(huì )讓學(xué)生去表達，去暴露自己的潛意識，加大學(xué)生的思維容量，從不足中進(jìn)行反思，進(jìn)而能修改為較合理的實(shí)驗裝置，推測現象，得出結論。從而既培養了學(xué)生實(shí)驗設計能力，又突破了科學(xué)探究這一難點(diǎn)，學(xué)生也從中體會(huì )了探究成功的樂(lè )趣。
�。�2） 影響蒸騰作用的因素。
在學(xué)生探究熱情被點(diǎn)燃，思維狀態(tài)達到高潮時(shí)，放寬學(xué)生思想維度，“如果大家想盡快看到現象，你有什么妙招么？”引入對蒸騰因素的探究，將探究活動(dòng)延伸到課下。發(fā)散學(xué)生思維。
�。�3）蒸騰作用概念
在學(xué)生思維已經(jīng)能夠充分打開(kāi)的情況下，對蒸騰現象已有了部分認識的基礎上，對比幾種實(shí)驗裝置，學(xué)生發(fā)現問(wèn)題評說(shuō)后，學(xué)生自然能描述出蒸騰作用的概念兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：氣態(tài)、從植物體內散失，將抽象的概念具體化，突出重點(diǎn)，易化難點(diǎn)，從而達成知識目標描述蒸騰現象。
�。�4）葉片結構
通過(guò)學(xué)生實(shí)驗觀(guān)察到菠菜葉表面出現氣泡，并且背面氣泡多，利用這一現象激發(fā)學(xué)生下一步的求知欲，繼續想認識葉片的結構。
觀(guān)察葉模式圖，引導學(xué)生讀圖、用圖，并從中找到與水分散式有關(guān)的氣孔、保衛細胞、葉脈，進(jìn)而體會(huì )結構和功能相適應的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。
�。�5）蒸騰作用的過(guò)程
利用動(dòng)畫(huà)展示，學(xué)生描述出蒸騰作用的過(guò)程，培養學(xué)生分析、概括能力。
2、蒸騰作用意義
由資料引發(fā)下一步思考，有多少水分會(huì )被蒸騰出去？植物體散失水分的意義。
以小組討論的形式，進(jìn)行合作學(xué)習，討論。
將學(xué)生生活中的現象與蒸騰作用意義聯(lián)系起來(lái)，學(xué)生比較容易接受。但對于蒸騰作用能促進(jìn)水分和無(wú)機鹽的運輸，這一意義，由于學(xué)生知識儲備有限，還不能理解什么是無(wú)機鹽，教師可展示提前做好的裝置，芹菜葉變紅現象，將無(wú)形變?yōu)橛行�，將學(xué)生難以理解的無(wú)機鹽變得具體化，蒸騰作用意義這一難點(diǎn)得以突破。
蒸騰作用不僅對植物體自身重要，對周?chē)h(huán)境也有積極影響，現在各國都大力提倡植樹(shù)造林，并確定了自己國家的植樹(shù)節，完成情感目標，形成保護森林的意識。
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1、俗話(huà)說(shuō),“大樹(shù)底下好乘涼�！敝饕蚴牵� ）
�。粒髽�(shù)的樹(shù)冠擋住了陽(yáng)光
�。拢髽�(shù)有很強的蒸騰作用，帶走了周?chē)臒崃?/p>
�。茫髽�(shù)根系發(fā)達，使周?chē)寥浪衷龆?/p>
�。模物L(fēng)吹走了周?chē)臒崃?/p>
2、下列植物蒸騰作用最強的是（ ）
�。粒畾鉁�37℃，陰天，無(wú)風(fēng)
�。拢畾鉁�37℃，晴天，有風(fēng)
�。茫畾鉁�20℃，陰天，有風(fēng)
�。模畾鉁�20℃，晴天，無(wú)風(fēng)
3、某同學(xué)設計了下面蒸騰作用的實(shí)驗裝置。各注入相同體積的清水，分別插入一棵大小相似的枝條，試管中各滴入相同量的植物油，兩小時(shí)后觀(guān)察實(shí)驗結果。請分析回答問(wèn)題。
該實(shí)驗變量是________，實(shí)驗結果是_______液面下降較大，可得出結論是___________________。
�。ㄎ澹┇I計獻策
為了增強學(xué)生情感目標的培養，使學(xué)生將知識應用于實(shí)際生活。設立了一下拓展內容。
植物移栽后往往容易出現萎蔫甚至死亡現象，原因主要是蒸騰作用大于根的吸水能力。如果你是一個(gè)園藝工人，你會(huì )采取哪些措施來(lái)提高移栽植物的成活率？
�。┱n后調查：
調查法也是科學(xué)探究的重要方法之一，因此課后調查幾個(gè)小區的綠化情況（植被覆蓋率等），并分析此綠化情況與小區溫度、濕度等環(huán)境因素的關(guān)系。
六、教學(xué)反思
1、教學(xué)的目的性體現較明確，盡量使學(xué)生從生物學(xué)的學(xué)習中獲得知識和研究方法是本節課的貫穿始終的宗旨。
2、讓學(xué)生親自參與實(shí)驗設計，從而進(jìn)一步感悟和領(lǐng)會(huì )生物學(xué)的研究方式，實(shí)驗設計時(shí)暴露學(xué)生相異構想，思維障礙，使學(xué)生學(xué)會(huì )思考，學(xué)會(huì )學(xué)習。
3、本節課在充分利用教材資源的基礎上，又不拘泥于教材，同時(shí)對教材也進(jìn)行了再加工。突出了教材背后隱含的，注重學(xué)生能力培養的指導思想。雖然學(xué)生對于實(shí)驗的設計較幼稚、分析能力較浮淺，但是教師的教學(xué)嘗試，學(xué)生的學(xué)習體驗是最重要的。
4、由于本人教學(xué)經(jīng)驗的限制，在駕馭這種開(kāi)放性的課堂上還有很多不成熟之處，比如體現在對學(xué)生的關(guān)注上，學(xué)生探討中的閃光點(diǎn)評價(jià)不夠及時(shí)，由于比較緊張，蒸騰作用的概念處理不夠好。教學(xué)永遠是件遺憾的事情，但是會(huì )有不斷創(chuàng )新的課堂，這正是我們努力的方向。
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