遺傳信息的攜帶者核酸說(shuō)課稿
各位老師、同學(xué)大家好！
今天我說(shuō)課的內容是人教版高中生物教材必修一《分子與細胞》第二章的第三節《遺傳信息的攜帶者——核酸》
一、 說(shuō)教材
1、 教材的地位與作用
本章站在分子的高度敘述了組成細胞的分子，這是一個(gè)最基本的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)，也是理解細胞的理論基礎。所以該章在本書(shū)中乃至本學(xué)科中都占有重要地位。
本節內容首先簡(jiǎn)要概括了核酸的概念，然后重點(diǎn)講述了核酸的種類(lèi)——DNA和RNA兩種，核酸在細胞中的分布，核酸的結構和功能等三部分內容。它是建立在前面細胞中元素和化合物與蛋白質(zhì)的基礎上來(lái)探究的，也為今后學(xué)生學(xué)習《遺傳與進(jìn)化》這一版塊奠定了基礎。
2、 教學(xué)目標
基于以上對教材的分析，結合新課程標準的新理念，我確定了如下教學(xué)目標：
�。�1） 知識目標：通過(guò)多媒體展示，讓學(xué)生說(shuō)出核酸的種類(lèi)，簡(jiǎn)述核酸的結構和功能，以特定的染色劑染色，觀(guān)察并區分DNA和RNA在細胞中的分布。
�。�2） 能力目標：通過(guò)引導學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗，培養學(xué)生科學(xué)探究能力。
�。�3） 情感目標：通過(guò)學(xué)生觀(guān)察DNA和RNA在細胞中的分布，培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和不斷探究的精神。
3、 教學(xué)重點(diǎn)
本節教學(xué)重點(diǎn)是核酸的結構和功能。在初中學(xué)習有關(guān)細胞的升華的內容時(shí)，學(xué)生已經(jīng)知道了細胞核內具有儲存遺傳信息的物質(zhì)——DNA。但是受認知水平的限制，學(xué)生還不知道DNA的結構，因此在講述核酸的結構時(shí)，要以學(xué)生已有的知識為基礎，利用學(xué)生現有的化學(xué)知識，讓學(xué)生看懂脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸結構圖解、DNA和RNA在化學(xué)組成上的區別圖解以及核苷酸長(cháng)鏈的特點(diǎn)，為《遺傳與進(jìn)化》模塊的學(xué)習奠定基礎。故為本節的重點(diǎn)。
4、 教學(xué)難點(diǎn)
本節教學(xué)難點(diǎn)是“觀(guān)察DNA和RNA在細胞中的分布”，由于高中生具備了一定的認識能力，他們對事物的探究充滿(mǎn)激情，但往往對探究的目的性及過(guò)程、結論的形成缺乏理性的思考。故“觀(guān)察DNA和RNA在細胞中的分布”為本節的教學(xué)難點(diǎn)。
二、 說(shuō)教法
結合教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，本節課主要采用探究法、實(shí)驗法、討論法、比較法、歸納法相結合的教學(xué)方法，并運用多媒體輔助教學(xué)，啟迪學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)習熱情，并遵循從感性認識到理性認識的規律。
三、 說(shuō)學(xué)法
通過(guò)觀(guān)察討論，分析去發(fā)現知識，逐漸培養自主學(xué)習的習慣和能力。通過(guò)課上的探究活動(dòng)，感悟科學(xué)探究的方法，體會(huì )學(xué)生間合作的魅力，嘗到探究性學(xué)習的樂(lè )趣，同時(shí)也提高了分析問(wèn)題的能力，語(yǔ)言表達能力，并進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的一般方法。
基于以上對教法和學(xué)法的分析，我確立了如下的教學(xué)程序：
四、 教學(xué)過(guò)程
1、導入新課
通過(guò)問(wèn)題討論——DNA指紋法在案件偵破中的重要用途，提問(wèn)“為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息？”、“那么什么是DNA呢？通過(guò)預習，同學(xué)們知道DNA就是核酸，那么核酸是不是就是DNA呢？”從而引入新課“遺傳信息的攜帶者——核酸”的學(xué)習，喚起學(xué)生對遺傳物質(zhì)的記憶，激發(fā)學(xué)習興趣，為下面學(xué)習其他內容奠定基礎。
2、引導探究，新知學(xué)習
接下來(lái)設疑：核酸分成哪幾類(lèi)？核酸在細胞中的分布？來(lái)激發(fā)學(xué)生的探究x望，指導學(xué)生對“DNA和RNA在細胞中的分布進(jìn)行探究”
首先引導學(xué)生提出問(wèn)題，同學(xué)間進(jìn)行相互合作，最后提出問(wèn)題“DNA和RNA在細胞中的分布情況如何？”然后依據所探究的問(wèn)題可以進(jìn)行師生互動(dòng)、生生合作進(jìn)行討論。
依據討論的情況，我會(huì )提出“既然物質(zhì)存在，那么就可以被檢驗存在”的觀(guān)點(diǎn)，提供指定的實(shí)驗器材及材料用具等學(xué)生可以根據“甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的染色不同，甲基綠使DNA呈現綠色，吡羅紅使RNA呈現紅色。利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑 將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布�！钡�.原理設計出以下實(shí)驗：
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�。�1）在潔凈的載玻片上，滴一滴質(zhì)量分數為0.9%的NaCl溶液和 8%的鹽酸溶液。
我會(huì )讓同學(xué)們思考為什么要選用這種濃度的溶液？
�。�2）用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內側壁上輕輕刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在上述載玻片上的液滴中涂抹幾下。
�。�3）點(diǎn)燃酒精燈，將涂有口腔上皮細胞的載玻片烘干。
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�。�1）在小燒杯中加入30ml質(zhì)量分數為8％的鹽酸，將烘干的載玻片放入小燒杯中。
�。�2）在大燒杯中加入30℃溫水。
�。�3）將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5分鐘。
接下來(lái)我會(huì )讓同學(xué)思考為什么要先加入鹽酸？為什么把小燒杯放入到大燒杯中？
�。ㄈ�.沖洗涂片
用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片10秒。
讓學(xué)生思考：為什么用蒸餾水的緩水流沖洗？
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�。�1）用吸水紙吸去載玻片上的水分。
�。�2）將甲基綠和吡羅紅染色劑滴2滴在載玻片上，染色5分鐘。
�。�3）吸去多余染色劑，蓋上蓋玻片。
�。ㄎ澹┯^(guān)察
�。�1）低倍鏡觀(guān)察：選擇染色均勻、色澤淺的區域，移至視眼中央，將物象調節清晰。
�。�2）換用高倍鏡觀(guān)察：觀(guān)察細胞核和細胞質(zhì)的染色情況。
實(shí)驗結束我會(huì )給同學(xué)時(shí)間研究和討論實(shí)驗結果說(shuō)明了什么？
之后，我由核酸在細胞中的分布討論RNA與DNA有何區別，從而轉入核酸的結構和功能的學(xué)習。
接著(zhù)我會(huì )講述核酸與蛋白質(zhì)的區別，與蛋白質(zhì)水解成氨基酸想比較得出核酸水解后也得到許多的核苷酸。
設疑：核苷酸的基本組成單位是什么？轉入核苷酸的學(xué)習。
關(guān)于核苷酸結構的具體教學(xué)，對照多媒體進(jìn)行具體講解。
一個(gè)核苷酸是由一分子的含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據五碳糖的不同可以將核糖分為脫氧核苷酸和核糖核苷酸‘
接著(zhù)我會(huì )出示脫氧核苷酸和核糖核苷酸的結構圖片，引導學(xué)生看懂脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸結構圖解。（展示幻燈片4和5）以學(xué)生已有的知識為基礎，利用學(xué)生具有的化學(xué)知識，讓學(xué)生看懂脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸結構圖解、DNA和RNA在化學(xué)組成上的區別圖解，以及核苷酸長(cháng)鏈的特點(diǎn)，為《遺傳與進(jìn)化》模塊的學(xué)習奠定基礎。
講解完核酸的基本組成單位、核苷酸的結構，接著(zhù)轉入組成DNA和RNA堿基種類(lèi)的討論，通過(guò)多媒體圖片的比較讓學(xué)生得出組成二者的堿基有所不同。
之后，以學(xué)生已有的知識基礎，利用學(xué)生具有的化學(xué)知識和本節課所學(xué)的內容，參考脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸結構圖解，DNA和RNA的化學(xué)組成上的區別圖，讓同學(xué)列表比較DNA和RNA的區別，從而進(jìn)一步鞏固本堂課所學(xué)的知識。
最后再次設疑：由10個(gè)脫氧核糖核苷酸組成一條DNA單鏈最多有多少種種類(lèi)？通過(guò)師生互動(dòng)，學(xué)生討論，引導學(xué)生得出“組成DNA的脫氧核苷酸雖然只有4種，但是如果數量不限，在連成長(cháng)鏈時(shí)，排列順序就是極其多樣化，所儲存的信息也就非常大”的結論。
3、歸納總結
最后對本堂的知識作一個(gè)歸納總結，幫助學(xué)生在頭腦里形成結構化的知識體系。
4、反饋運用
至此，本節課的教學(xué)任務(wù)已基本完成，為及時(shí)鞏固所學(xué)的知識，我會(huì )布置相應的檢測練習，使學(xué)生所學(xué)的知識得到遷移和升華。
五、說(shuō)課綜述
本節課充分利用多媒體現代教育手段支撐了整個(gè)教學(xué)過(guò)程，為學(xué)生創(chuàng )造了自我表現的舞臺，充分體現了課堂教師的主導作用和學(xué)生的主體地位。
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