化學(xué)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》說(shuō)課課件
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一、說(shuō)教材
(一)教材的地位與作用
《金屬的化學(xué)性質(zhì)》是人教版高一化學(xué)必修一第三章第一節的內容,是學(xué)習元素化合物知識的起始節。元素化合物知識是中學(xué)化學(xué)重要的基礎知識,也是學(xué)生今后在工作、生活中經(jīng)常要接觸,需要了解和應用的基本知識。通過(guò)這些知識的學(xué)習,既可以為前面兩章所學(xué)的實(shí)驗和理論知識補充感性認識的材料;又可以為在化學(xué)2中學(xué)習物質(zhì)結構、元素周期律、化學(xué)反應與能量等理論知識打下重要的基礎。本節學(xué)到的鈉是一種典型的金屬元素,是必修化學(xué)課程標準中要求的重要元素化合物知識,也是高中階段學(xué)習的第一種金屬元素,學(xué)習本節內容對以后其他金屬元素的學(xué)習具有指導性作用;本節內容安排在氧化還原反應之后,可對氧化還原反應的知識做進(jìn)一步鞏固;而在本節學(xué)習中所用到的許多方法如觀(guān)察法、實(shí)驗法、比較法、歸納法等也是學(xué)習元素化合物知識的重要方法,所以學(xué)好本節內容可為后繼元素化合物知識的學(xué)習奠定堅實(shí)的方法論基礎。
(二)教學(xué)目標
依據新課程理念,本著(zhù)對教材結構和內容的深刻理解,提出本節教學(xué)的目標:
1.知識和技能目標:能說(shuō)出鈉的主要物理性質(zhì);認識鈉的還原性,能描述鈉與水、鈉與氧氣反應的實(shí)驗現象,并會(huì )書(shū)寫(xiě)反應的化學(xué)方程式
2.過(guò)程與方法目標:通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗,學(xué)會(huì )科學(xué)、合理地運用觀(guān)察方法,體會(huì )實(shí)驗方法在化學(xué)研究中的重要作用;通過(guò)探究活動(dòng),親身參與實(shí)驗的操作,體驗解決問(wèn)題的樂(lè )趣。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)目標:通過(guò)奇妙的化學(xué)實(shí)驗的操作(如鈉的切割)和精彩的化學(xué)實(shí)驗現象(如鈉的燃燒反應)感受化學(xué)世界的美妙變化,提高學(xué)習化學(xué)的興趣。
(三)教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):鈉在不同條件下和氧氣的反應以及如何從實(shí)驗的角度揭示反應過(guò)程
教學(xué)難點(diǎn):由于學(xué)生以前沒(méi)有看到過(guò)鈉,更談不上鈉的`化學(xué)反應了,燃燒后得到的過(guò)氧化鈉化學(xué)式特殊,學(xué)生比較難以接受,因此鈉在不同條件下的反應及其產(chǎn)物的比較分析是本節教學(xué)的難點(diǎn)。同時(shí)也應該由點(diǎn)到面,能夠學(xué)會(huì )幾種金屬之間性質(zhì)的比較具體情況,以及金屬的性質(zhì)和金屬原子的結構之間的密切關(guān)系,這些都是本節教學(xué)的難點(diǎn)所在。
二、說(shuō)學(xué)情
對于高一年級的學(xué)生來(lái)說(shuō),他們已學(xué)習了氧化還原反應理論,初步建立了從物質(zhì)類(lèi)別和化合價(jià)角度去分析理解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的方法基礎,但學(xué)生觀(guān)察能力不足,對實(shí)驗現象的觀(guān)察不全面;表達能力不足,對實(shí)驗現象的描述和現象的解釋可能會(huì )辭不達意;知識遷移運用能力、發(fā)散思維能力還有待提高,解決實(shí)際問(wèn)題的意識和能力不足。這一年級的學(xué)生思維活躍,求知欲強,有強烈的好奇心,雖然處于抽象思維階段,但還需借助直觀(guān)演示等方法進(jìn)行學(xué)習,因此本課注重實(shí)驗探究。
三、說(shuō)教法
(一)教學(xué)方法
1.實(shí)驗法。這是化學(xué)教學(xué)的常用方法,也是非常有用的方法,可以充分展示知識的建構過(guò)程,充分體現建構理念。我演示和學(xué)生實(shí)驗相結合,讓學(xué)生去實(shí)驗,去體驗,去發(fā)現問(wèn)題,提出問(wèn)題自己去思考。
2.談話(huà)法。在做實(shí)驗的同時(shí)提出問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生展開(kāi)討論?梢允抢蠋熖岢鰡(wèn)題,也可以讓學(xué)生在充分認識實(shí)驗現象的基礎上提出問(wèn)題,可以是學(xué)生與學(xué)生的討論,也可以是師生討論。
3.講解法。在做實(shí)驗、提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考的基礎上,教師進(jìn)行歸納總結,對重要知識點(diǎn)及難點(diǎn)進(jìn)行講解。
(二)教學(xué)用具:
實(shí)驗儀器:燒杯、鑷子、小刀、濾紙、坩堝、鐵架臺、火柴、酒精燈、滴管、玻璃片
實(shí)驗試劑:金屬鈉、蒸餾水、酚酞
四、說(shuō)學(xué)法
1.實(shí)驗探究。通過(guò)做實(shí)驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,加深學(xué)生對知識的理解。
2.合作學(xué)習法。讓學(xué)生分組準備實(shí)驗,分組討論,使學(xué)生在交流中取長(cháng)補短,培養學(xué)生的合作意識和競爭意識。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
(一)導入
讓學(xué)生自己暢所欲言,去列舉在生活中了解到的金屬的反應,比如鐵的生銹,銅綠的產(chǎn)生,鐵質(zhì)菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等,激發(fā)學(xué)生學(xué)習本節課的學(xué)習興趣。
(二)實(shí)驗探究
初中已經(jīng)接觸到一些金屬,這里復習金屬的物理性質(zhì),讓學(xué)生認識金屬的通性;復習和金屬相關(guān)的化學(xué)性質(zhì),并分類(lèi)歸納:鐵可以和氧氣反應,活潑的金屬可以和酸、鹽發(fā)生置換反應等。最后總結性思考這些反應中金屬原子的失電子情況,引出性質(zhì)和結構的相互關(guān)系。
由此及彼,提出問(wèn)題。鐵可以和非金屬單質(zhì)氧氣反應,那么其他的金屬呢?從金、鐵、鎂和氧氣的反應看,難易程度是不一樣的?梢宰寣W(xué)生去思考:更多的金屬呢?水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應的情況。
1.發(fā)現問(wèn)題
通過(guò)多媒體展示網(wǎng)上新聞-- 一炸起千層浪 珠江“水雷”迷團待解,播放“水雷爆炸”的模擬視頻。通過(guò)設置情境,使學(xué)生從中發(fā)現問(wèn)題,鐵桶中裝的什么物質(zhì)?為什么會(huì )爆炸?激發(fā)學(xué)生的探究熱情,從而為本節課的講授打好基礎,同時(shí)培養學(xué)生從生活中的現象提出問(wèn)題的能力。
2.提出假設
通過(guò)新聞可知,鐵桶內裝的是金屬鈉。通過(guò)直觀(guān)的認識,引起學(xué)生對實(shí)驗時(shí)鈉的用量的重視。接著(zhù)請學(xué)生從一個(gè)化學(xué)專(zhuān)業(yè)者的角度,根據新聞中描述的有效信息對鈉的性質(zhì)做合理的假設和推斷。
3.實(shí)驗求證
提出問(wèn)題讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗進(jìn)行探究,問(wèn)題如下:怎樣取用金屬鈉?應取多大的鈉塊?我對實(shí)驗過(guò)程進(jìn)行指導,告知學(xué)生用鑷子取鈉塊置于玻璃片上,用濾紙吸干表面的煤油,并用小刀切下綠豆大的一塊鈉。
接著(zhù)進(jìn)行實(shí)驗。問(wèn)題(1)鈉能與水反應嗎?讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究驗證鈉與水反應后生成的溶液成分。請學(xué)生邊實(shí)驗邊記錄現象,同時(shí)交流實(shí)驗時(shí)觀(guān)察到的現象。
問(wèn)題(2)鈉能不能燃燒?把一小塊鈉放入坩堝中加熱,會(huì )有何種變化。寫(xiě)出鈉與氧氣反應生成淡黃色過(guò)氧化鈉的方程式,同時(shí)請學(xué)生標出電子轉移數目與方向。由此,鞏固氧化還原反應舊知識,明白反應條件對結果的影響。
再次提出問(wèn)題:鈉的化學(xué)性質(zhì)為何如此活潑?使學(xué)生透過(guò)現象看本質(zhì),明確物質(zhì)結構決定其性質(zhì)。
4.得出結論
通過(guò)提問(wèn)的方式請同學(xué)描述:(1)在鈉與水反應的實(shí)驗中觀(guān)察到的現象及原因;(2)推測生成的是什么氣體;(3)鈉燃燒時(shí)的現象及原因。通過(guò)對實(shí)驗現象的描述,提高語(yǔ)言表達能力和提取化學(xué)信息的能力。
學(xué)生回答后,教師投影出鈉的物理性質(zhì):
(1)金屬鈉外觀(guān)像石頭,灰白色。鈉很軟,可以用小刀切開(kāi)。(硬度小)
(2)切開(kāi)金屬鈉的斷面,能觀(guān)察到金屬銀白色的光澤,但光澤很快變暗,重新變成灰白色。(易被氧化4Na+O2=2Na2O)
(3)金屬鈉可以與水劇烈的反應:浮在水面上(密度比水小)、變成光亮的小球(熔點(diǎn)低且反應放熱)、四處游動(dòng)、發(fā)出咝咝的聲音、有氣體產(chǎn)生、有白色煙霧產(chǎn)生等,向生成的溶液中滴入酚酞后變紅(生成氫氧化鈉)。
(4)得到的氣體是氫氣,可由元素組成進(jìn)行分析。
(5)鈉燃燒時(shí)發(fā)出黃色火焰,生成一種淡黃色的固體,過(guò)氧化鈉。(有的略帶黑色)
請學(xué)生書(shū)寫(xiě)出鈉與水、與氧氣反應的化學(xué)方程式并標出電子轉移數目與方向,改寫(xiě)為離子方程式。從而鞏固化學(xué)用語(yǔ),復習氧化還原知識及離子反應知識。
(三)拓展應用
我提出問(wèn)題,使學(xué)生將本節所學(xué)知識與現實(shí)生活相聯(lián)系,使學(xué)生能根據新學(xué)知識指導生活生產(chǎn)實(shí)際。問(wèn)題如下:1.鈉應當如何保存?2.鈉著(zhù)火時(shí)能否用水撲滅?為什么?3.如果金屬鈉著(zhù)火,該用什么滅火?
(四)課堂小結
通過(guò)提問(wèn)的方式讓學(xué)生總結本節課所學(xué)內容。由點(diǎn)到面,讓學(xué)生思考金屬化學(xué)性質(zhì)的相似性:很多金屬可以和非金屬氧氣發(fā)生反應,從化合價(jià)的變化認識到這些反應中金屬都體現出還原性。這樣和前面的氧化還原反應相呼應,并和本節課開(kāi)始的時(shí)候金屬的物理性質(zhì)的通性相呼應,增強課堂的完整性。還可以進(jìn)一步提出問(wèn)題,從反應的難易程度入手讓學(xué)生認識到不同金屬還原性的強弱區別。
(五)布置作業(yè)
1.請學(xué)生設計檢驗鈉和水反應生成氣體的裝置圖.
2.從鈉的用途和鈉的制取角度,試著(zhù)追查新聞中提到的這些鐵桶可能的來(lái)源或去處?
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