《烙餅問(wèn)題》優(yōu)秀教學(xué)設計范文
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，時(shí)常需要用到教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可使學(xué)生在單位時(shí)間內能夠學(xué)到更多的知識。你知道什么樣的教學(xué)設計才能切實(shí)有效地幫助到我們嗎？下面是小編精心整理的《烙餅問(wèn)題》優(yōu)秀教學(xué)設計范文，希望能夠幫助到大家。
《烙餅問(wèn)題》優(yōu)秀教學(xué)設計1
教學(xué)目標:
1、在經(jīng)歷烙餅的具體過(guò)程中學(xué)會(huì )怎樣合理安排最省時(shí)間，從而體會(huì )做事情要進(jìn)行合理的安排。
2、嘗試從優(yōu)化的角度在解決問(wèn)題的多種方案中尋找最合理的方案，培養學(xué)生分析問(wèn)題的能力。
3、感受運籌思想在日常生活中的廣泛應用，逐漸養成合理安排時(shí)間的良好習慣。
教學(xué)重點(diǎn)：初步培養學(xué)生形成從多種方案中尋找最優(yōu)方案的意識。
教學(xué)難點(diǎn)：尋找合理、快捷的烙餅方案。
教材簡(jiǎn)析：《烙餅問(wèn)題》是人教版教材四年級上冊《數學(xué)廣角》中的內容，主要通過(guò)討論烙餅時(shí)如何合理安排操作最節省時(shí)間，讓學(xué)生體會(huì )在解決問(wèn)題中優(yōu)化思想的運用。這部分知識對學(xué)生來(lái)說(shuō)，比較抽象，難以理解。但由于學(xué)生在日常生活中都有過(guò)看餅如何烙的經(jīng)歷，所以，在這節課的教學(xué)中，我想就用這個(gè)學(xué)生熟悉的情境為切入口，通過(guò)例舉、觀(guān)察、合作討論、優(yōu)化，形象地幫助學(xué)生理解“三張餅如何烙才能盡快讓大家吃上餅”，以及歸納出按怎樣的順序安排才會(huì )使所用時(shí)間的總和最少。
教學(xué)過(guò)程：
一、預設情景，走進(jìn)生活。
師：同學(xué)們，你們喜歡猜腦經(jīng)急轉彎嗎？老師出一個(gè)題考考大家：煮熟一個(gè)雞蛋要用5分鐘，煮熟5個(gè)雞蛋要用多長(cháng)時(shí)間？
生1：25分鐘。一個(gè)一個(gè)地煮，煮1個(gè)需要5分鐘，煮5個(gè)需要25分鐘。
生2：只需要5分鐘，把5個(gè)雞蛋一起放進(jìn)鍋里。
師：你為什么會(huì )想到5個(gè)一起煮呢？5個(gè)雞蛋一起煮既可以節約時(shí)間，又可以節約能源，看來(lái)只要我們肯動(dòng)腦筋，連煮雞蛋這件小事都能找到一個(gè)最優(yōu)的方法。生活中類(lèi)似的問(wèn)題還有很多，今天我們就來(lái)看看在烙餅問(wèn)題中，你能不能找到最優(yōu)方法？
——板書(shū)：烙餅問(wèn)題
�。ㄔO計意圖：利用學(xué)生熟悉的生活情景引入課題，既引起了學(xué)生的興趣，又緊扣主題，教學(xué)情境簡(jiǎn)潔有效。）
二、圍繞主題，探索新知。
1、解讀信息，理解烙餅規則。
師：你瞧，媽媽已經(jīng)開(kāi)始烙餅了，你從圖中得到了哪些數學(xué)信息？
生：每次只能烙2張餅；兩面都要烙；每面3分鐘。
師：每次只能烙2張餅是什么意思？（生：鍋里最多只能同時(shí)放兩張餅。）那如果我只放1張餅行嗎？
師：兩面都要烙呢？（一張餅的正面也要烙，反面也要烙。）
2、觀(guān)察法，探究烙2張餅的最優(yōu)方法。
師：根據圖中信息，如果媽媽只烙一張餅，最少需要多少時(shí)間?
生：6分鐘。先烙熟一面需要3分鐘，再翻過(guò)來(lái)烙另一面也要3分鐘，3＋3＝6，所以烙熟1張餅最少需要6分鐘。
師：如果要烙2張餅呢，最少需要幾分鐘？
生1：1張餅要6分鐘，烙2張餅就要12分鐘。
生2：烙2張餅只要6分鐘�？梢�?xún)蓮堬炓黄鹄�，先烙正面，再烙反面�?/p>
師：大家認為哪種方法更好？為什么？（節省時(shí)間）它為什么能節省時(shí)間？
生：2張餅同時(shí)烙。
師小結：看來(lái)這就是烙兩張餅的最優(yōu)方法，就是2張餅同時(shí)烙。
3、動(dòng)手操作，探究烙3張餅的最優(yōu)方法。
師：烙3張餅，最少需要幾分鐘？看來(lái)大家有有不同的想法，請你用學(xué)具擺一擺，試一試怎樣烙最節省時(shí)間。
�。�1）學(xué)生嘗試烙餅。（教師巡視并做個(gè)別指導）
�。�2）匯報交流。（預計有18分鐘、12分鐘、9分鐘）
預設：
�、僖粡堃粡埨樱豪右粡堃�3+3=6（分鐘）烙三張要：6×3=18（分鐘）
�、谙韧瑫r(shí)烙兩張，再單獨烙第三張：同時(shí)烙兩張6分鐘，烙一張也要6分鐘，6+6=12（分鐘）
師：它的實(shí)驗證明了自己的猜測：烙３張餅需要１２分鐘，比起一張一張烙，的確節省了時(shí)間，為什么？（第1次2張同時(shí)烙）
師：還有哪些同學(xué)是跟他一樣的？動(dòng)腦筋想，有沒(méi)有更短的時(shí)間？
�、埏�1和餅2先烙正面，再烙餅1的反面和餅3的正面，最后烙餅2和餅3的反面，共烙了3次即3+3+3=9（分鐘）（請學(xué)生上來(lái)演示，你說(shuō)烙餅過(guò)程，我們全班幫你記著(zhù)時(shí)間。再請一名學(xué)生演示，邊演示教師邊板書(shū)）
�。�3）同桌合作，再次擺一擺，體驗“9分鐘的烙法”。
�。�4）集體交流，對比擇優(yōu)。
師：都是烙3張餅，為什么第二種方法比第一種能節省3分鐘時(shí)間？
生：這種烙法鍋里始終有2張餅，而其他方法有時(shí)候鍋里只有1張餅。
小結：看來(lái)和烙2張餅的最優(yōu)方法一樣，也是保證每次鍋里都有兩張餅，所用的時(shí)間就最少，這就是烙3張餅的最優(yōu)方法。
你想給這種烙餅方法取個(gè)名字嗎？我們通過(guò)改變烙餅的順序，保證每次鍋里都有2張餅，所用的時(shí)間最少，這就是烙3張餅的最優(yōu)方法，我們把它叫做“交替烙法”。板書(shū)：交替烙法。
�。ㄔO計意圖：烙3張餅的`最佳方法是解決烙餅問(wèn)題的關(guān)鍵。我讓學(xué)生演示烙餅過(guò)程，學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作，探索嘗試，再進(jìn)行比較，既可以有效地幫助學(xué)生理清思路，為后面的學(xué)習打下基礎，又培養了學(xué)生的創(chuàng )新能力。）
4、總結方法，探究規律
�。�1）脫離學(xué)具，思考烙4張餅的最優(yōu)方法
師：如果要烙4張餅，怎樣烙才能最節省時(shí)間？
師：這種方法也就是2張2張地烙，每次都保證鍋里有2張餅，沒(méi)讓它閑著(zhù)，所以最節省時(shí)間�？磥�(lái)烙4張餅的問(wèn)題可以轉化成烙2張餅的問(wèn)題，這樣就把新的問(wèn)題轉化成我們已經(jīng)解決了的問(wèn)題。
�。�2）烙5張餅（師引導：想想怎樣把新問(wèn)題轉化成我們已經(jīng)解決的問(wèn)題）
生：先烙2個(gè)，再烙3個(gè)。
師：烙2個(gè)需要幾分鐘（6分鐘）烙3個(gè)需要幾分鐘（9分鐘），一共需要幾分鐘？（15分鐘）
�。�3）烙6－10張餅，探討烙餅的次數與餅的分組方案間的規律。
師：烙6張餅、7張餅、8張餅呢，最快需要多少時(shí)間？請與同桌合作探究，并把你們的結果填在表里。
�。�4）發(fā)現規律。
師：通過(guò)前面的烙餅活動(dòng)，你有什么發(fā)現？（引導學(xué)生從烙餅的方法和表中的數據兩方面尋找規律）
師：烙餅的張數是雙數時(shí)，怎樣烙最節省時(shí)間？烙餅的張數是單數呢？
烙餅所用的最少時(shí)間與餅的張數有什么關(guān)系？
生1：我發(fā)現當烙餅的張數是雙數時(shí)，2張2張烙最省時(shí)間；當烙餅的張數是單數時(shí)（除1張餅外），
先2張2張烙，剩下的3張按烙3張餅的最佳方案烙，這樣所用的時(shí)間最少。（全班集體評價(jià)）
生2：我從表中發(fā)現，除1張餅外，烙餅的張數×3=最短時(shí)間。（板書(shū)：時(shí)間=餅數×3）
師：“3”是什么？
生：“3”是烙一面需要3分鐘
師：如果烙100張餅需要多長(cháng)時(shí)間？如果烙一面的時(shí)間不是3分鐘，而是4分鐘呢？5分鐘呢？這個(gè)算式哪里要改一改？這里的3、4、5代表的是什么？
生：烙一面的時(shí)間。（板書(shū)：時(shí)間＝餅數×烙一面的時(shí)間）
�。ㄔO計意圖：通過(guò)拓展性的設問(wèn)，既對前面所學(xué)知識進(jìn)行了鞏固，也為學(xué)生思維能力的培養提供了時(shí)間和空間。通過(guò)以上活動(dòng)，可以使學(xué)生找到最優(yōu)方法，體會(huì )優(yōu)化思想在解決實(shí)際問(wèn)題中的應用。）
三、全課總結
今天我們研究出烙餅的最優(yōu)方法，它源自我國的大數學(xué)家華羅庚爺爺提出的“優(yōu)選法”，它教會(huì )我們要合理地安排好自己的學(xué)習和生活，節約資源，提高效率，做一個(gè)珍惜時(shí)間的人。
《烙餅問(wèn)題》優(yōu)秀教學(xué)設計2
一、教學(xué)內容
人教版義務(wù)教育課標實(shí)驗教材（四上）112的例1。
二、教學(xué)目標
1、通過(guò)對生活中簡(jiǎn)單事例的分析研究，初步體會(huì )運籌思想在解決實(shí)際問(wèn)題的應用，初步認識到解決問(wèn)題策略的多樣性，培養尋找解決問(wèn)題的最優(yōu)方案的意識。
2、感受到數學(xué)在日常生活中的廣泛應用，嘗試用數學(xué)的方法來(lái)解決生活中的簡(jiǎn)單問(wèn)題，培養合理安排時(shí)間的意識和習慣。
3、能積極地參與數學(xué)學(xué)習活動(dòng)，體會(huì )到學(xué)習數學(xué)的樂(lè )趣。
三、教學(xué)準備：
多媒體課件；教師準備3個(gè)圓片代餅；每組3個(gè)圓片；
四、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬�、談話(huà)導入
同學(xué)們，大家喜歡吃餅嗎？你知道怎么烙餅才能最節約時(shí)間嗎？今天我們研究烙餅問(wèn)題。板書(shū)課題：烙餅問(wèn)題。
�。ǘ┬抡n
1、自主學(xué)習
�。�1）出示本節課的學(xué)習目標，請同學(xué)們朗讀。
�。�2）在預習的過(guò)程中，同學(xué)們閱讀了教材主題圖，說(shuō)一說(shuō)烙餅的前提是什么？
�。�3）請同學(xué)們匯報：烙一張餅和烙兩張餅分別用來(lái)多長(cháng)時(shí)間？
�。�4）在小組內交流：烙三張餅最短用多少時(shí)間？
�。�5）小組匯報：如何烙三張餅用時(shí)最短？
第一張第二張第三張所花時(shí)間
第一次
第二次
第三次
2、探究烙餅最佳方法
�。�1）烙4張餅最快要分鐘，烙5張要分鐘，烙6張要分鐘，烙7張要分鐘，烙8張要分鐘，烙9張要分鐘，10張要分鐘。
�。�2）你發(fā)現了什么？
�。�3）學(xué)生思考、觀(guān)察、發(fā)現、匯報
烙的方法所花時(shí)間
3張餅
4張餅
5張餅
6張餅
7張餅
8張餅
9張餅
�。ㄈ┻^(guò)關(guān)檢測
出示三道小題，請同學(xué)們解決，說(shuō)一說(shuō)解決的方法。
�。ㄋ模�、小節
師：這節課我們一塊兒研究了烙餅問(wèn)題，大家有什么收獲？
小結：老師也希望大家能用我們今天所學(xué)的知識，合理的安排自己的時(shí)間，在以后的生活和學(xué)習中提高效率。
《烙餅問(wèn)題》優(yōu)秀教學(xué)設計3
教學(xué)目標
基礎目標
1.通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)例，初步體會(huì )運籌思想在解決實(shí)際問(wèn)題中的應用。
2.認識到解決問(wèn)題策略的多樣性，形成尋找解決問(wèn)題最優(yōu)方案的意識。
發(fā)展目標
1.通過(guò)實(shí)例理解優(yōu)化的思想，形成從多種方案中尋找最優(yōu)方案的意識，提高解決問(wèn)題的能力。
2.感受數學(xué)在日常生活中的廣泛應用，嘗試用數學(xué)的方法解決生活中的簡(jiǎn)單問(wèn)題。
教學(xué)重點(diǎn)：體會(huì )優(yōu)化思想
教學(xué)難點(diǎn)：理解烙3張餅的最佳方法。
教學(xué)準備課件制作、確定分組形式。
教學(xué)形式自主探究、小組合作（組內異質(zhì)，組間同質(zhì)，按學(xué)生能力由低→高依次編號①②③④）
教學(xué)過(guò)程
小班特征活動(dòng)預設
引入
一、課前談話(huà)，激發(fā)興趣。
1.同學(xué)們，人有兩大寶，你知道是什么嗎？猜猜看。（雙手和大腦
2.說(shuō)得非常正確，今天我們就用自己的雙手合大腦來(lái)解決生活中的一個(gè)數學(xué)問(wèn)題，好不好？
二、創(chuàng )設情境，解讀信息。
1.（板書(shū)：餅）餅，你吃過(guò)嗎？吃過(guò)哪些餅呢？
2.（板書(shū)：烙）“烙”，是指放在器物上烤熟的意思，烙餅是把餅放在器物上烤熟。這節課，我們一起來(lái)研究和學(xué)習烙餅問(wèn)題。
三、自主探究，研究烙法。
探究雙數張餅的最優(yōu)烙法
1.課件出示圖：這位阿姨家今天來(lái)了好幾位客人，阿姨要烙餅招待客人，我們一起幫阿姨烙餅好嗎？你從圖中讀懂了哪些數學(xué)信息？（最多烙2張、兩面都烙、每面3分鐘）
�。�1）烙一張餅最快要幾分鐘呀?你是怎么想的？請同學(xué)們把一只手當餅，數學(xué)書(shū)當鍋，一起演示烙的過(guò)程。
嗤啦，三分鐘，正面熟了，嗤啦三分鐘，反面熟了。
烙了計策？聽(tīng)到幾聲嗤啦聲，烙了幾次？
�。�2）烙兩張餅最快要幾分鐘呢？最快是什么意思？
誰(shuí)來(lái)演示？
�。�3）為什么烙一張餅和烙2張餅的時(shí)間都是6分鐘（一樣多）呢？可以同時(shí)烙，同時(shí)烙有好處嗎？“同時(shí)”這兩個(gè)字用得好。老師給他寫(xiě)下來(lái)。
現在，我們一起來(lái)烙2張餅（嗤啦，三分鐘，正面熟了，嗤啦三分鐘，反面熟了，聽(tīng)到幾聲嗤啦聲，烙了幾次？）
�。�4）你可以將烙餅的過(guò)程寫(xiě)下來(lái)或畫(huà)下來(lái)嗎？試試看。
2.（1）有了剛才的經(jīng)驗，烙4張餅最少需要幾分鐘呀？你又是怎么想的？
�。�2）同桌再用雙手做餅，來(lái)烙4張餅，開(kāi)始！學(xué)生動(dòng)手操作4張餅的烙法。請同學(xué)上臺演示。烙了幾次？
3.（1）現在我們已經(jīng)有很多烙餅經(jīng)驗了，烙6張餅要幾分鐘呢？你又是怎么想的？（6+6+6=18分鐘）
�。�2）誰(shuí)愿意到黑板上用手做餅，烙給大家看一看。
指名學(xué)生上臺，在黑板上畫(huà)好的圓圈里演示6張餅的烙法。
4.總結偶數張餅的烙法：兩張兩張同時(shí)烙。
請你仔細觀(guān)察偶數餅的烙法：你發(fā)現了什么秘密？
四、合作交流、探究烙法。
烙三張餅問(wèn)題的優(yōu)化
1.爸爸回來(lái)了，那3張餅最少要幾分鐘呢？要達到最快，我們要考慮什么？把象棋當作餅，擺一擺，并把你的過(guò)程寫(xiě)下來(lái)或畫(huà)下來(lái)。
要求：（1）先獨立思考
�。�2）小組討論。
小組輪流說(shuō)說(shuō)自己是怎么安排的？烙了幾次？自己的方案一共需要多長(cháng)時(shí)間烙完？
記錄員負責紀律你們組的方法。
匯報員準備匯報
【預設】方法一：一張一張地烙，共18分鐘；
方法二：先烙兩張，再烙一張，共12分鐘；
方法三：先烙1、2號餅的正面，接著(zhù)烙1號餅的反面和3號餅的正面，最后烙2、3號餅的的反面，有9分鐘。
【機動(dòng)】如果學(xué)生想不到第三種方法則進(jìn)行啟發(fā)引導：
在用第二種方法烙第3張餅的時(shí)候，本來(lái)一次可以烙兩張餅的鍋現在只烙了一張，這里可能就浪費了時(shí)間。想一想，會(huì )不會(huì )還有更好的方法呢？啟發(fā)學(xué)生發(fā)現：如果鍋里每次都烙兩張餅，就不會(huì )浪費時(shí)間了，問(wèn)：一張餅正反面分別要烙3分鐘，怎樣安排才能每次都是烙的兩張餅呢？
�。�3）討論：
�、偕厦嫒N方法是否都可行？哪種方法最好？為什么？
�、跒槭裁催@樣烙只需要９分鐘？一開(kāi)始的烙法有什么問(wèn)題？
�。ㄒ婚_(kāi)始的烙法中，烙第三張餅時(shí)鍋的另一半資源（烙的位置）浪費了。而交替烙則沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題。）沒(méi)錯。交替烙最大限度地使用了鍋的資源，從而節約了烙的時(shí)間。
小結：我們稱(chēng)這種最省時(shí)間的方法為烙3張餅的“最佳方法”。
�。�4）好，一個(gè)同學(xué)的2只手當作2張餅，另一個(gè)同學(xué)的1只手當作1張餅，把2本書(shū)疊在一起當作鍋，同桌合作烙3張餅，開(kāi)始！同桌合作，開(kāi)始烙餅。
2.下面該烙幾張餅啦，5張餅，四人小組討論一下，看哪個(gè)小組烙的最快。
預設：方法一：3+29+6=15分鐘
方法二：演示同學(xué)們看明白了嗎？
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