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我為媽媽做道菜教學(xué)設計

時(shí)間:2021-06-12 18:19:53 教學(xué)設計 我要投稿

我為媽媽做道菜教學(xué)設計

  活動(dòng)目標:

我為媽媽做道菜教學(xué)設計

  1.學(xué)習制作水果沙拉的技能,感受為媽媽制作水果沙拉的過(guò)程的快樂(lè )、成功的快樂(lè )及分享的快樂(lè )。

  2.培養獨立能力和自主能力。

  3.在活動(dòng)中體驗親子活動(dòng)的快樂(lè ),感受母子間深切的情感。

  材料與環(huán)境創(chuàng )設:

  1.將活動(dòng)室布置成自助餐廳。每位幼兒與家長(cháng)共同準備各種水果、沙拉漿、刨刀、水果刀、砧板、大碗、圍裙、袖套。

  2.供幼兒進(jìn)餐用的桌子;盤(pán)子、杯子、小碗、勺子、筷子每人一份。

  3.軟泡沫剪十個(gè)拳頭大小的洞。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1.邀請家長(cháng)入座,教師與幼兒對參與活動(dòng)的.家長(cháng)表示歡迎。

  2.簡(jiǎn)單介紹此次活動(dòng)的目的,組織幼兒演唱歌曲《媽媽呀媽媽》。

  3.引導幼兒為媽媽制作水果沙拉。

 。1)平時(shí)在家都是誰(shuí)為我們做好吃的呢?那么今天是媽媽的節日,為了表達我們對媽媽的感謝及愛(ài),我們今天也為媽媽做道菜——水果沙拉。水果沙拉怎么做呢?

 。2)教師介紹講解水果沙拉的制作方法及注意事項。

  a.老師示范:

  l 用一次性塑料餐刀在盤(pán)子里切水果,然后放在碗里,拌上沙拉醬(再一次提示幼兒應注意的問(wèn)題,如:不能把餐刀指向自己和小朋友)。

  l 讓幼兒觀(guān)察多種水果組合在一起的形式美、色彩美。

  b.請幼兒用老師已為他們準備好的一份水果和工具親手做水果沙拉(老師巡回,解決一些臨時(shí)性問(wèn)題)。

  c.請幼兒將切好的水果倒在碗里,拌上沙拉醬(提醒幼兒盡量別弄到碗外)。

 。3)品嘗、分享、感受親子濃情。(幼兒把自己做好的水果沙拉喂媽媽吃也可與同伴分享。)

 。4)引導幼兒交流進(jìn)餐感受

  4.開(kāi)展“媽媽愛(ài)我,我愛(ài)媽媽”的主題表演活動(dòng):歌表演《給媽媽、奶奶敲敲背、捶捶腿》;兒歌《夸媽媽》;歌曲《媽媽呀媽媽》

  5.游戲活動(dòng)“找媽媽”

  規則:請媽媽蹲坐已準備好的泡沫板后面只伸出雙手,教師引導幼兒只摸媽媽的雙手尋找自己的媽媽?zhuān)凑l(shuí)找得又快又準。(每組5位)

  6.請幼兒將自制的禮物送給媽媽?zhuān)⒑蛬寢屨f(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。

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