關(guān)于生態(tài)豬養殖技術(shù)的發(fā)展趨勢論文
摘要：近年來(lái)，社會(huì )的發(fā)展使人們的物質(zhì)生活得到極大滿(mǎn)足，人們更加追求生活的品質(zhì)，對食物的需求也由“量”開(kāi)始向“質(zhì)”轉變，同時(shí)科學(xué)技術(shù)也不斷進(jìn)步，這兩者共同促進(jìn)了生態(tài)養豬業(yè)的發(fā)展。本文主要講述了生態(tài)豬養殖的重要意義，重點(diǎn)對生態(tài)豬養殖技術(shù)進(jìn)行了分析，還對生態(tài)豬養殖技術(shù)的發(fā)展趨勢做了說(shuō)明，希望對生態(tài)豬養殖業(yè)的發(fā)展提供參考價(jià)值。
關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養殖；發(fā)展趨勢
正所謂民以食為天，豬肉自古就是人們餐桌上的一道美味，隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對豬肉的要求也不斷提高，既要保證豬肉質(zhì)量的安全，還要滿(mǎn)足味蕾的需要。在這種形勢的發(fā)展下，對豬的養殖技術(shù)也在不斷進(jìn)步，生態(tài)豬的出現和發(fā)展給豬肉市場(chǎng)注入了新鮮活力，同時(shí)也滿(mǎn)足了人們對豬肉高品質(zhì)的需求。不同于傳統的圈養豬的方式，生態(tài)豬之所以稱(chēng)之為“生態(tài)”，正是從豬的飲食到疾病的防控以及豬的生存環(huán)境等各個(gè)環(huán)節，應用先進(jìn)的養殖技術(shù)，對生豬進(jìn)行綠色生態(tài)養殖，保證豬體的清潔和健康，這種先進(jìn)的養殖技術(shù)，順應了國家倡導的綠色健康的生活方式的潮流，同時(shí)也推動(dòng)了經(jīng)濟社會(huì )的進(jìn)步，越來(lái)越受到社會(huì )的廣泛認可。
1生態(tài)豬養殖技術(shù)
1.1食物飼料的選擇
飲食是影響豬身體健康狀況的關(guān)鍵環(huán)節，對豬肉的品質(zhì)和口感都會(huì )產(chǎn)生重要影響，因此，要控制好豬的飲食。傳統的圈養豬主要以為養豬戶(hù)增加經(jīng)濟收入為目的，很少考慮綠色生態(tài)的問(wèn)題，鑒于成本考慮，豬所食用的飼料也較為粗糙，影響其肉質(zhì)和口感[1]。而生態(tài)豬主要以健康綠色為目的，對生態(tài)豬所食用的飼料質(zhì)量有一定要求，生態(tài)豬飼料的選擇主要以有機飼料為主，并且還要添加一些有助于豬體健康成長(cháng)的維生素，使豬肉更加美味和健康，進(jìn)而不會(huì )對人體造成不利。
1.2疾病的防治
對于養殖業(yè)來(lái)說(shuō)，動(dòng)物疾病的防治是非常重要的工作內容。豬養殖一般具有群體性的特點(diǎn)，豬病的發(fā)生往往具有傳染性，一旦豬染上疾病，不僅會(huì )增加養殖戶(hù)的治病成本，更會(huì )影響豬的產(chǎn)量，給養豬戶(hù)造成經(jīng)濟損失。特別是針對生態(tài)豬養殖業(yè)來(lái)說(shuō)，養豬戶(hù)投入的成本更高，一旦發(fā)生豬病，勢必會(huì )造成不同程度的損失，這就要求管理人員做好各環(huán)節的工作。一方面要從生態(tài)豬的日常飲食上保證其飲食的衛生以及營(yíng)養的合理搭配，另一方面要做好疾病的監測工作，定期對生態(tài)豬進(jìn)行體檢，時(shí)刻關(guān)注其動(dòng)態(tài)，若發(fā)現有異常，應及時(shí)請獸醫進(jìn)行診治，爭取早發(fā)現早治療，有效控制病情的發(fā)展和傳播，以減少豬病所帶來(lái)的損失。
1.3保持良好的衛生環(huán)境
眾所周知，環(huán)境會(huì )對人產(chǎn)生重要影響。其實(shí)動(dòng)物也是一樣，它們也喜歡周?chē)沫h(huán)境優(yōu)美，賞心悅目。給生態(tài)豬提供一個(gè)良好舒適的衛生環(huán)境能夠使生態(tài)豬保持心情愉悅，保證其生存環(huán)境的健康清潔，從而減少豬病的發(fā)生。管理人員在養殖過(guò)程中應定期對豬生存的環(huán)境進(jìn)行清理，注意通風(fēng)，保證水槽飲用水的清潔，同時(shí)還可以在豬舍的地面上平鋪一些草料，使生態(tài)豬休息空間更加舒適。
2生態(tài)豬的養殖技術(shù)發(fā)展趨勢
2.1放養與種養相結合
現在生態(tài)豬的'養殖方式是將生態(tài)豬進(jìn)行放養，將他們帶到有機草地，食用新鮮食材，使生態(tài)豬的健康有所保障。采用放養的養殖方式，使豬在自然的生存環(huán)境中，自由的生長(cháng)，這也詮釋了什么是“生態(tài)”，可以說(shuō)，一定程度上解放了豬的天性。飲食上有保障，并且還可以自由地活動(dòng)，使豬的身心都得以健康發(fā)展。這對于生態(tài)豬來(lái)說(shuō)不僅獲得了一定的生長(cháng)空間，還會(huì )促進(jìn)自然有機生產(chǎn)能力的提升，是一件一舉兩得的事情，不僅保障生態(tài)豬的健康，還使得有機環(huán)境更加綠化，推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展[2]。
2.2信息化養殖
21世紀是信息化的時(shí)代，隨著(zhù)科技的不斷推廣，信息技術(shù)廣泛應用于各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。在生態(tài)豬養殖的過(guò)程中，很多豬養殖戶(hù)也引進(jìn)了信息技術(shù)，通過(guò)借用先進(jìn)的信息管理和遠程服務(wù)，對生態(tài)豬的生活狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監控，并建立相關(guān)數據庫，方便對養殖中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析和解決，提高養殖的專(zhuān)業(yè)性和綜合管理水平，為生態(tài)豬的健康成長(cháng)提供有效的保障，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，越來(lái)越多的養殖戶(hù)開(kāi)始使用信息技術(shù)。
2.3立體養殖模式
立體養殖模式主要是以飼料作為生物鏈的起始端，漸漸地通過(guò)不同的生物產(chǎn)生一條比較顯著(zhù)的食物鏈，通過(guò)科學(xué)的食物鏈的結合，產(chǎn)生一種全新的養殖模式。比如傳統的立體養殖模式大多以豬為中心，利用雞、魚(yú)、沼氣等相關(guān)聯(lián)形成循環(huán)利用模式，根據這4種養殖模式形成一種全新的食物鏈[3]。
3結語(yǔ)
綜上所述，不同地區對生態(tài)豬的養殖觀(guān)念不同，所采用的養殖技術(shù)也有所差異，有比較先進(jìn)的地區，也有水平相對落后的地區�？v觀(guān)我國當前的生態(tài)豬養殖業(yè)的發(fā)展趨勢，還處在不斷探索的過(guò)程中，因此，要想提高我國整體的生態(tài)豬養殖水平，就要加強區域間的養殖技術(shù)交流與合作，在學(xué)習外地先進(jìn)經(jīng)驗技術(shù)的同時(shí)，認真研究自身生態(tài)豬養殖中存在的問(wèn)題和不足，采取積極有效的措施進(jìn)行改革，整體上提高我國的生態(tài)豬養殖的規模和水平。
參考文獻
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[2]陳逢杰.生態(tài)豬養殖技術(shù)及發(fā)展趨勢[J].中國畜禽種業(yè)，2017.
[3]王良軍.探究生態(tài)豬養殖技術(shù)及發(fā)展趨勢[J].農業(yè)與技術(shù)，2016.
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