綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)論文
綠色食品，是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)食用農產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。下面是小編為大家推薦綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)論文的內容，希望能夠幫助到你，歡迎大家的閱讀參考。
摘要:隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對于生活質(zhì)量要求越來(lái)越高,綠色食品消費已經(jīng)成為當今社會(huì )一種消費主流,而隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的出現,綠色食品營(yíng)銷(xiāo)渠道得到了極大的拓寬,綠色食品消費市場(chǎng)逐步擴大化。但受諸多因素的影響,黑龍江省綠色食品營(yíng)銷(xiāo)仍存在一定的問(wèn)題,為了更好地滿(mǎn)足綠色食品市場(chǎng)發(fā)展需求,該文就綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行簡(jiǎn)要分析論述,以此促進(jìn)綠色食品消費。
關(guān)鍵詞:綠色食品消費觀(guān)念網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
作為重要的綠色食品營(yíng)銷(xiāo)渠道,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)有著(zhù)傳統營(yíng)銷(xiāo)模式所不具備的優(yōu)勢,綠色食品消費市場(chǎng)越發(fā)廣泛。筆者針對綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題研究,提出了網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)化策略,樹(shù)立綠色食品品牌效應,加強綠色食品消費引導。
1黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)模式特點(diǎn)
(1)市場(chǎng)風(fēng)險較低。網(wǎng)絡(luò )平臺是綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的主要渠道,利用網(wǎng)絡(luò )平臺建立企業(yè)與顧客間的雙向交流溝通,增加綠色食品信息全面性。龐大的網(wǎng)絡(luò )信息平臺增加了綠色食品信息的全面性,更加準確地了解市場(chǎng)發(fā)展狀況、有效規避市場(chǎng)風(fēng)險。(2)實(shí)現資源節約。網(wǎng)站建設是開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的重要前提,這能為綠色食品營(yíng)銷(xiāo)節省諸多人財物等各方面成本。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)傳播速度較快、傳播面較廣,節省了大量的企業(yè)宣傳資源,省去許多非必要部門(mén)的設置,縮減大量綠色食品經(jīng)營(yíng)管理開(kāi)支,促進(jìn)集中化管理。(3)差異化管理。近年來(lái),綠色食品市場(chǎng)涌現出越來(lái)越多的產(chǎn)品,更多的企業(yè)加入綠色食品經(jīng)營(yíng)管理,消費者很難從中判斷孰優(yōu)孰劣。網(wǎng)絡(luò )平臺建設能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳、搜索引擎、購買(mǎi)評價(jià)等手段解決這一問(wèn)題,實(shí)現綠色食品差異化服務(wù)。
2綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)中的'不足
網(wǎng)絡(luò )平臺合理性有待質(zhì)疑。綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)在我國尚處于初步發(fā)展階段,若是各個(gè)企業(yè)都建立各自的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)平臺,就會(huì )耗費大量的人物財等方面資源,而建立綜合性食品網(wǎng)絡(luò )平臺合理性還有待研究,其風(fēng)險較大,物流成本較大。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)打破了傳統的銷(xiāo)售地域限制,但這也為企業(yè)銷(xiāo)售運輸造成了一定的難題,網(wǎng)絡(luò )消費群體較為分散,且綠色食品包裝、質(zhì)量成本較大,物流成本較高,這部分費用是讓企業(yè)承擔還是讓消費者承擔似乎都不太合理,企業(yè)承擔其經(jīng)營(yíng)利潤減少,消費者承擔則會(huì )讓企業(yè)喪失價(jià)格優(yōu)勢。主要消費群體網(wǎng)購操作能力限制。對于保健十分看重的中年群體是綠色食品的主要消費群體,受年齡因素影響這部分人群網(wǎng)購知識和電腦操作能力極為有限,甚至有一部分根本不具備網(wǎng)購操作能力,綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)順利開(kāi)展有著(zhù)一定難度。
3黑龍江省色綠食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)狀況
3.1缺乏綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的認識
目前,很多人對綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)尚不了解,且大部分至今仍采取觀(guān)望態(tài)度。綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)出現時(shí)間短,相關(guān)法律法規不健全,監管力度小,網(wǎng)絡(luò )詐騙現象時(shí)常發(fā)生,消費者對其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
3.2網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)手段落后,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)滯后
與普通食品相比,綠色食品有著(zhù)一定的特殊性。自綠色食品進(jìn)入黑龍江省市場(chǎng)以來(lái),整體發(fā)展較為緩慢,消費群體認可度較低,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)滯后,尚未建立有效的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道,仍是采取傳統普通食品營(yíng)銷(xiāo)手段,綠色食品網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售品種少、數量有限,這對綠色食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)開(kāi)發(fā)十分不利。3.3品牌度不高在綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)品牌建設當中,即使是該省知名企業(yè)如完達山、北大荒的品牌度仍較低,綠色食品種類(lèi)繁多,但知名品牌較少,這給綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)增加了難度。同時(shí)綠色食品企業(yè)發(fā)展缺乏一定的文化底蘊,品牌市場(chǎng)整體認知度不高,綠色食品品牌競爭力較弱。
3.4政府政策扶持不到位
黑龍江省政府對于綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)并不關(guān)注,資金和技術(shù)方面的支持也很有限,這就增加了綠色食品網(wǎng)絡(luò )建設的難度,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)展困難重重。政府的支持是綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的根本保障,沒(méi)有政府的關(guān)注和支持,企業(yè)就很難建立良好的綠色食品營(yíng)銷(xiāo)氛圍。
3.5市場(chǎng)束縛
一方面,由于綠色食品對產(chǎn)地和環(huán)境的特殊要求,綠色食品產(chǎn)地主要分布在遼闊的農村和邊遠山區。據統計,在1999年的742家綠色食品生產(chǎn)企業(yè)中,有近70%的企業(yè)分布于經(jīng)濟落后、交通閉塞的邊遠地區。而綠色食品的消費群體卻主要集中在大中城市和經(jīng)濟發(fā)達的沿海開(kāi)放區。生產(chǎn)者和消費者的空間距離增加了綠色食品的供貨困難,造成產(chǎn)供銷(xiāo)脫節,致使綠色食品消費市場(chǎng)發(fā)展緩慢。另一方面,綠色食品發(fā)展中還存在著(zhù)銷(xiāo)售手段不合理的狀況,企業(yè)在銷(xiāo)售中重生產(chǎn)、加工而輕宣傳,重批發(fā)而輕零售,重傳統銷(xiāo)售方式而輕現代銷(xiāo)售方式。目前網(wǎng)上購物和信息查詢(xún)多數是企業(yè)與企業(yè)之間的信息溝通和交流,特別是生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)之間。企業(yè)與消費者之間的信息溝通不暢,降低了消費者的購買(mǎi)欲望,限制了綠色食品市場(chǎng)的發(fā)展。此外,假冒偽劣商品時(shí)常在市場(chǎng)上出現真假難辨,降低了消費者和客戶(hù)對綠色食品的“忠誠”度,這種市場(chǎng)的負面影響對黑龍江綠色食品的誠信度影響極大。因此,優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境,已成為當務(wù)之急。
4加強綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的具體策略
4.1加強網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)消費引導
綠色食品網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售已經(jīng)被消費者所接受,但是整體認知度卻不高。針對這一問(wèn)題綠色食品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)應采取積極應對措施,加大宣傳力度,引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售潮流。首先,要加大對無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品的宣傳,提高市場(chǎng)認同度;其次,加大網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售品牌管理,建立綠色食品網(wǎng)絡(luò )品牌效應,增強消費者對品牌的信心,營(yíng)造良好的綠色食品消費氛圍,推動(dòng)良好的網(wǎng)絡(luò )消費供需關(guān)系發(fā)展。
4.2建立良好的綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道
綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道的建立是網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的重要保障,應當根據黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)采取針對性策略:建立企業(yè)自己的銷(xiāo)售門(mén)店,做好前期宣傳、銷(xiāo)售咨詢(xún)以及售后服務(wù),采取批發(fā)、零售相結合的方式開(kāi)闊網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售市場(chǎng),提高企業(yè)知名度和信譽(yù)度,培養企業(yè)競爭優(yōu)勢,實(shí)現黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)健康穩步增長(cháng)。鑒于網(wǎng)絡(luò )消費群體需求的多樣化,但其前提是在綠色食品安全得到保障的基礎上,因此綠色食品品牌認知建設極為重要。因此,企業(yè)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道加大綠色食品宣傳,通過(guò)消費者的親身體驗來(lái)達到對產(chǎn)品的宣傳的目的,增加消費群體對產(chǎn)品的了解和認知。綠色食品企業(yè)還應建立良好的售后服務(wù),讓產(chǎn)品實(shí)至名歸,消費者購買(mǎi)毫無(wú)壓力。
4.3建立與第三方網(wǎng)站之間的合作
處于對資源利用的考慮,綠色食品建立自己網(wǎng)站平臺的可行性不高。綠色食品企業(yè)通過(guò)與第三方合作的方式,建立與一些訪(fǎng)問(wèn)量較高的網(wǎng)絡(luò )平臺的合作,借助外部力量加強對產(chǎn)品的宣傳。建立電子商務(wù)模式,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo),節約宣傳成本,積累顧客的滿(mǎn)意度,建立良好的企業(yè)信譽(yù),提升企業(yè)競爭實(shí)力。
4.4實(shí)施政府政策支持和引導
綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是其長(cháng)期發(fā)展的必然趨勢,政府需要給予高度的重視和支持,從資金、技術(shù)等方面給予綠色食品企業(yè)幫助,充分發(fā)揮黑龍江省媒體作用,加強對綠色食品宣傳,讓更多的人了解綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。建立政府政策激勵機制,利用政策傾斜和優(yōu)惠,讓更多綠色食品企業(yè)能夠得到實(shí)惠,促進(jìn)黑龍省綠色食品行業(yè)發(fā)展。
5結語(yǔ)
綜上所述,綠色食品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是加快綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效措施,是推動(dòng)黑龍江省食品行業(yè)發(fā)展的重要手段。因此,應結合該省自身特點(diǎn),采取有效的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)應對措施,優(yōu)化網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),加強綠色食品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設。
作者:劉德坤 單位:黑龍江工商學(xué)院
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