科學(xué)人類(lèi)的朋友課件
科學(xué)人類(lèi)的朋友課件1
教學(xué)目標：
1、認知目標：通過(guò)對人類(lèi)朋友的介紹，使學(xué)生明白、理解地球是人類(lèi)和動(dòng)物的共同家園，提高全體學(xué)生保護地球、保護環(huán)境的意識。
2、技能目標：通過(guò)課本上的范畫(huà)介紹與賞析，了解并掌握動(dòng)物的畫(huà)法，并能對身邊的動(dòng)物進(jìn)行寫(xiě)生。
3、情感目標：激發(fā)學(xué)生保護環(huán)境，熱愛(ài)大自然的情感。
4、創(chuàng )造目標：通過(guò)對人類(lèi)的朋友的認識，創(chuàng )造出優(yōu)秀的“人類(lèi)朋友”的形象.
教學(xué)重點(diǎn)：
對人類(lèi)朋友認識和理解，學(xué)會(huì )畫(huà)“人類(lèi)的朋友”的一般方法，并能用線(xiàn)條進(jìn)行寫(xiě)生。
教學(xué)難點(diǎn)：保護環(huán)境，保護共同家園。
教學(xué)準備：
教師準備：準備范畫(huà)一張、動(dòng)物寫(xiě)生圖片數張，制作課件。
學(xué)生準備：準備有關(guān)動(dòng)物圖片。
教學(xué)時(shí)間：二課時(shí)
第一課時(shí)：介紹人類(lèi)朋友，畫(huà)動(dòng)物的知名畫(huà)家介紹，臨摹動(dòng)物一張。課本范畫(huà)自己選擇。
第二課時(shí)：介紹動(dòng)物寫(xiě)生的一般方法，找身邊熟悉的動(dòng)物進(jìn)行寫(xiě)生，最好選擇狗。
教學(xué)過(guò)程設計：
一、復習討論，引入新課：
1、外國風(fēng)景畫(huà)、靜物畫(huà)的發(fā)展過(guò)程是什么？舉例說(shuō)明：
-- 具象到意象再到抽象。
2、發(fā)展過(guò)程說(shuō)明了什么？
-- 說(shuō)明了隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步、科學(xué)的發(fā)展、物質(zhì)文明的提高，人們的精神需求也隨之改變。
3、教師小結(略)
二、學(xué)習新課： 人類(lèi)的朋友
(一)播放課件后討論：
1、為何這些動(dòng)物是“人類(lèi)的朋友”？
2、課題為叫“人類(lèi)的朋友”？
3、我們應怎樣做？
(二)賞析課本范畫(huà)：
1、看了課本上的.范畫(huà)你想到了什么？
2、你認為他們所表現的形式一樣嗎？
3、你最喜歡哪一張畫(huà)、為什么？
4、在你的身邊有哪些朋友？請用語(yǔ)言把它描繪出來(lái)。
(三)學(xué)畫(huà)“人類(lèi)的朋友”
1、看課本范畫(huà)《綿羊》講解臨摹步驟
�、偾坝玫�(xiàn)條畫(huà)出形象的輪廓，從長(cháng)線(xiàn)條開(kāi)始，畫(huà)出主要結構的大體位置及從輪廓開(kāi)始。
�、诟鶕喞M(jìn)一步畫(huà)出形象的頭、腿的結構及逐漸深入。
�、奂毤毜孛枥L及是形象的質(zhì)感。
2、出示范畫(huà)，介紹其它動(dòng)物的畫(huà)法
三、學(xué)生臨摹，教師輔導。
四、學(xué)生作業(yè)展示與評價(jià)
五、根據展示情況，進(jìn)一步完善作業(yè)。
科學(xué)人類(lèi)的朋友課件2
教學(xué)目標
1、分析“發(fā)面”的實(shí)驗數據，知道酵母在發(fā)面過(guò)程中的作用。
2、觀(guān)察、認識酵母菌，知道酵母菌的形態(tài)特征。
3、利用多種方法，研究、發(fā)現以食用菌為主的更多的有益微生物。
4、利用微生物知識，制作泡菜。
教學(xué)重點(diǎn)
實(shí)驗證明酵母菌、細菌（乳酸菌）等是人類(lèi)的朋友。
教學(xué)過(guò)程
1、把生活常識移入課堂，讓學(xué)生在體驗生活的過(guò)程中，知道酵母菌在發(fā)面中的作用及影響酵弱菌生長(cháng)繁殖的要素�！鞍l(fā)面”是家庭日常生活中常有的。但把“發(fā)面”活動(dòng)拿到課堂中來(lái)，對學(xué)生來(lái)說(shuō)卻是一件易事。在做這個(gè)實(shí)驗前，面與水的比例酵母粉數量的多少，水溫的高低，都需要老師耐心細致地向學(xué)生介紹清楚。雖然是生活常識，但對學(xué)生來(lái)說(shuō)卻不是一件易事。特別是發(fā)面過(guò)程中不要用溫度過(guò)高的水，水溫過(guò)高，會(huì )直接影響發(fā)面的過(guò)程。因為酵母菌不能在高溫中生活。更重要的是，高溫水會(huì )傷害學(xué)生，如不注意，會(huì )燙傷學(xué)生。
對發(fā)面過(guò)程的觀(guān)察與記錄，需要事先準備好記錄紙，要不斷提醒學(xué)生注意時(shí)間，否則從記錄的數據中難以找到規律，“我們的發(fā)現”也就不準確了。
培養、觀(guān)察酵母菌，實(shí)驗可操作性強，學(xué)生一定也非常喜歡，但在觀(guān)察過(guò)程中，需要老師再次重復顯微鏡的使用方法，這既是實(shí)驗規則提出的要求，也是對學(xué)生進(jìn)行的一項養成教育。
2、通過(guò)多種方法，研究有益的微生物，了解、發(fā)現、交流更多微生物的利用價(jià)值。教材中給出了調查、查閱資料和采訪(fǎng)活動(dòng)等研究活動(dòng)，其中的調查和采訪(fǎng)等方法，僅在課堂上是完不成的，需要進(jìn)出教室，走進(jìn)社會(huì )，走向自然。對于這部分內容的探究性學(xué)習，《課程標準》中給予的要求是：調查生活中的真菌，特別是食用菌種類(lèi)。因此，教室外的探究應以食用菌類(lèi)知識為主，可就近調查食用菌生產(chǎn)廠(chǎng)，到農貿市場(chǎng)采訪(fǎng)等等。
教材第62頁(yè)的一段圖文對話(huà)，其用意是提醒學(xué)生，有些菌類(lèi)很漂亮，但并不是都能食用，有的毒性很強，誤食會(huì )危及生命。同時(shí)，讓學(xué)生知道任何事物都有兩面性。
交流更多微生物的利用價(jià)值，教材中沒(méi)有展開(kāi)，但卻是重要的教學(xué)環(huán)節，要拿出足夠的時(shí)間讓學(xué)生在課堂上表達自己的發(fā)現，交流自己的研究過(guò)程，為后面撰寫(xiě)科學(xué)小論文積累材料。
3、制作泡菜，驗證有益菌的價(jià)值與作用。這是一個(gè)課外“動(dòng)手做”活動(dòng)。教材中對制作過(guò)程交代得很清楚，在課堂上還要進(jìn)一步點(diǎn)撥，使學(xué)生不僅能親手制作泡菜，更重要的是通過(guò)自己動(dòng)手，清楚泡菜生產(chǎn)過(guò)程中細菌的作用，以及泡菜的營(yíng)養價(jià)值。
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