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九年級化學(xué)溶液的課件
九年級化學(xué)溶液的課件【1】
知識目標:了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念;了解溶液在工農業(yè)生產(chǎn)中的一般應用。
能力目標:
通過(guò)演示實(shí)驗的對比，培養學(xué)生的觀(guān)察能力、分析實(shí)驗的能力;能列舉生活中常見(jiàn)的溶液實(shí)例，并整理歸納溶液在組成和性質(zhì)上的特點(diǎn);通過(guò)對溶液形成過(guò)程的學(xué)習，鍛煉學(xué)生抽象思維的能力。
情感目標:
通過(guò)溶液在實(shí)際生活中的應用，擴大學(xué)生的知識面，體驗“理論聯(lián)系實(shí)際”和“學(xué)以致用”的含義，加強學(xué)生的探索精神。
教學(xué)建議
關(guān)于演示實(shí)驗的教學(xué)建議
做好實(shí)驗是教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節，也是調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性的重要手段�，F推薦幾個(gè)實(shí)驗的注意事項做一些說(shuō)明，權作參考。
[實(shí)驗1] 高錳酸鉀溶于水
高錳酸鉀溶于水，試管中的水適當多加一些，高錳酸鉀固體取一個(gè)小顆粒，而不是若干碎屑。這樣可以使高錳酸鉀沉入水底是留下一道清晰的紫色線(xiàn)條，增加實(shí)驗的視覺(jué)效果，同時(shí)便于進(jìn)一步的觀(guān)察它的擴散過(guò)程。
[實(shí)驗2]將少量的碘和食鹽分別放入盛有5mL水的試管中振蕩，觀(guān)察著(zhù)兩種物質(zhì)在水中的溶解情況。
在上述實(shí)驗中，兩只試管里的水都是室溫，水的質(zhì)量也相同，但食鹽全部溶解了，而碘卻只有少部分溶解。這說(shuō)明不同的物質(zhì)在同一中溶劑中的溶解能力是不同的，這是物質(zhì)本身的性質(zhì)所決定的。
本實(shí)驗是為了揭示“物質(zhì)的溶解性主要是物質(zhì)自身性質(zhì)決定的”這一原理。
任何兩種氣體都可以任意比例完全均勻地混合，但是對于水來(lái)說(shuō)，并不是什么物質(zhì)都可以溶在其中的。
[實(shí)驗3] 氯化銀懸濁液的生成與性質(zhì)
硝酸銀跟鹽酸反應生成難溶于水的白色物質(zhì)，觀(guān)察下面實(shí)驗現象。
可見(jiàn)，如果分散在水中的固體物質(zhì)的顆粒過(guò)大就會(huì )使形成的混合物混濁而不透明，一段時(shí)間后該固體物質(zhì)就會(huì )從混合物中沉降出來(lái)。象這樣固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物叫做懸濁液(或懸浮液),懸濁液是一種不穩定的混合物。
本實(shí)驗應該是用較稀的溶液，所鉀硝酸銀也不能過(guò)多，若反應已開(kāi)始就生成大量沉淀，就會(huì )對“懸濁液放置后會(huì )發(fā)生沉降”的現象產(chǎn)生干擾。
[實(shí)驗4]液體物質(zhì)的溶解
在一只大試管中加入2mL水，再用膠頭滴管分5次加入酒精，每次加1滴管，邊振蕩邊觀(guān)察現象。多次加入的酒精均能與水完全互溶。進(jìn)一步的實(shí)驗還可以證明，酒精能以任意比例與水互溶。但是，并不是所有液體之間都能夠互溶。
[實(shí)驗5] 植物油與水的混合
植物油不能跟水互溶，經(jīng)振蕩，油被“打散”，生成很小的液滴。它們分散在液體里所形成的混合物叫做乳濁液(或乳狀液)，這種混合物液也是不穩定的。
乳濁液也有重要的應用，例如很多液體農藥是難溶于水的，農民按照一定的比例，把農藥配成乳濁液后再進(jìn)行噴灑，有效地保障了用藥的均勻與適量。
[實(shí)驗6] 氣體物質(zhì)的溶解
將盛有氨氣的試管浸入水中，在水中打開(kāi)膠塞，觀(guān)察現象。
本實(shí)驗未采用“噴泉實(shí)驗”，而設計了較為建議的做法。主要使是實(shí)驗中的干擾因素盡量少，使學(xué)生集中觀(guān)察按其的易溶性。同樣原因，水中也不要加入指示劑。
[思考]在養魚(yú)的水塘中央常用水泵不斷將水噴向空中;家庭養魚(yú)則不斷向魚(yú)缸中鼓入空氣。這樣做是為了向養魚(yú)的水中補充氧氣。請你說(shuō)說(shuō)這兩種方法是如何達到補充氧氣目的的。
建議由學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗:
1.氫氧化鈉溶解時(shí)的放熱現象:向燒杯中加入20mL水，用溫度計測量并記下溫度;向水中加入2藥匙 NaOH固體，用玻璃棒攪拌后并再次測量并記錄溶液的溫度。
2.硝酸銨晶體溶于水時(shí)的吸熱現象
向燒杯中加入5mL水，用溫度計測量并記錄水的溫度;向水中加入2藥匙硝酸銨晶體，用玻璃棒攪拌使其全部溶解，并及時(shí)測量和記錄溶液的溫度。
關(guān)于溶解的教學(xué)建議
1.要從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，通過(guò)比較來(lái)討論物質(zhì)在水中的溶解。例如，學(xué)生對氣體之間的相互混合具有較強的感性認識，而物質(zhì)在水中溶解時(shí)的擴散過(guò)程與氣體間的混合是相似的，他們都是一個(gè)自發(fā)的過(guò)程。這會(huì )使學(xué)生在一個(gè)更高的層次上了解物質(zhì)之間混合的過(guò)程特點(diǎn)，以次來(lái)理解環(huán)境污染及其治理，會(huì )得到向對統一的認識。當然應該注意，物質(zhì)在水中的溶解有一個(gè)水合的'過(guò)程，熱效應液與此有關(guān)，但這里不必予以強調。
2.使學(xué)生了解不同物質(zhì)(固體、液體、氣體)在水中的溶解過(guò)程可以使學(xué)生對溶解現象有一個(gè)較為開(kāi)闊的視野。應該指出的時(shí)，固體的溶解是本章討論的重點(diǎn)內容，教學(xué)過(guò)程中應突出出來(lái)，做到，既有相對寬泛的背景，由有重點(diǎn)。在對學(xué)生的要求上也要分清主次，不要任以拔高。
九年級化學(xué)溶液的課件【2】
重點(diǎn):
1.建立溶液的概念，掌握溶液、溶質(zhì)、溶劑之間關(guān)系，并學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單計算。
2.引導學(xué)生用比較的方法去認識事物。
難點(diǎn):
1.了解溶液的形成過(guò)程。
2.溶質(zhì)和溶劑的判斷。
教學(xué)過(guò)程
[引言]當衣服上撒了香水就會(huì )滿(mǎn)室飄香，打開(kāi)一瓶白酒就會(huì )醇香四逸。這里的“飄”與“逸”實(shí)際上就是分子的擴散。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，飄逸的分子最終會(huì )均勻地充滿(mǎn)整個(gè)房間。這一過(guò)程無(wú)需外力的幫助就能自發(fā)地進(jìn)行。物質(zhì)在水中溶解時(shí)的擴散與上面的過(guò)程類(lèi)似，都是自發(fā)地進(jìn)行的。
[板書(shū)]第一節 溶液
一、物質(zhì)的溶解
1.固體的溶解
[講解]很多物質(zhì)能夠在水中溶解，這是大家非常熟悉的現象�，F在讓我們仔細觀(guān)察這一過(guò)程，并注意最終形成的混合物的外觀(guān)特點(diǎn)。
[實(shí)驗1] 高錳酸鉀溶于水
圖1 高錳酸鉀溶于水
[講解]從實(shí)驗中可以觀(guān)察到，高錳酸鉀在水中逐漸地溶解、擴散，最終所形成溶液的每個(gè)部分顏色都一樣，說(shuō)明高錳酸鉀均勻地分布在水中。攪拌或振蕩可以加快溶解。
[實(shí)驗2]將少量的碘和食鹽分別放入盛有5mL水的試管中振蕩，觀(guān)察著(zhù)兩種物質(zhì)在水中的溶解情況。
[講解]在上述實(shí)驗中，兩只試管里的水都是室溫，水的質(zhì)量也相同，但食鹽全部溶解了，而碘卻只有少部分溶解。這說(shuō)明不同的物質(zhì)在同一中溶劑中的溶解能力是不同的，這是物質(zhì)本身的性質(zhì)所決定的。
[講解]任何兩種氣體都可以任意比例完全均勻地混合，但是對于水來(lái)說(shuō)，并不是什么物質(zhì)都可以溶在其中的。
[實(shí)驗3] 氯化銀懸濁液的生成與性質(zhì)
[講解]硝酸銀跟鹽酸反應生成難溶于水的白色物質(zhì)，觀(guān)察下面實(shí)驗現象:
圖2 氯化銀懸濁液的生成
[講解]可見(jiàn)，如果分散在水中的固體物質(zhì)的顆粒過(guò)大就會(huì )使形成的混合物混濁而不透明，一段時(shí)間后該固體物質(zhì)就會(huì )從混合物中沉降出來(lái)。象這樣固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物叫做懸濁液(或懸浮液),懸濁液是一種不穩定的混合物。一般認為顆粒直徑大于10-7m時(shí)就會(huì )形成不穩定的懸濁液或乳濁液，發(fā)生沉降或分層。
2.液體物質(zhì)的溶解
[實(shí)驗4]液體物質(zhì)的溶解
在一只大試管中加入2mL水，再用膠頭滴管分5次加入酒精，每次加1滴管，邊振蕩邊觀(guān)察現象。多次加入的酒精均能與水完全互溶。進(jìn)一步的實(shí)驗還可以證明:
[板書(shū)] 酒精能以任意比例與水互溶。
但是，并不是所有液體之間都能夠互溶。
[實(shí)驗4]植物油與水的混合
圖3 植物油跟水的混合
[講解]植物油不能跟水互溶，經(jīng)振蕩，油被“打散”，生成很小的液滴。它們分散在液體里所形成的混合物叫做乳濁液(或乳狀液)，這種混合物液也是不穩定的。
[板書(shū)]小的液滴分散在液體里所形成的混合物叫做乳濁液(或乳狀液)，
[講解]乳濁液也有重要的應用，例如很多液體農藥是難溶于水的，農民按照一定的比例，把農藥配成乳濁液后再進(jìn)行噴灑，有效地保障了用藥的均勻與適量。
[板書(shū)]3.氣體的溶解
[講解]炎熱的夏天，當你打開(kāi)碳酸飲料或者啤酒瓶的時(shí)候，會(huì )發(fā)現液體中會(huì )冒出大量氣泡，這說(shuō)明液體中溶有氣體。有的氣體是很易溶于水的。
[實(shí)驗6] 氣體物質(zhì)的溶解
[講解]將盛有氨氣的試管浸入水中，在水中打開(kāi)膠塞，觀(guān)察現象。
圖4 氨氣溶于水
打開(kāi)膠塞后，水會(huì )急速進(jìn)入試管，說(shuō)明氨氣很容易溶解在水中，所得溶液稱(chēng)為氨水。
[思考]在養魚(yú)的水塘中央常用水泵不斷將水噴向空中;家庭養魚(yú)則不斷向魚(yú)缸中鼓入空氣。這樣做是為了向養魚(yú)的水中補充氧氣。請你說(shuō)說(shuō)這兩種方法是如何達到補充氧氣目的的。
[討論]液體里溶有氣體的現象在生活中也很常見(jiàn)，你能舉幾個(gè)例子嗎?
[板書(shū)]4.溶解過(guò)程中放熱與吸熱的現象
[學(xué)生活動(dòng)] 氫氧化鈉溶解時(shí)的放熱現象
向燒杯中加入20mL水，用溫度計測量并記下溫度;向水中加入2藥匙 NaOH固體，用玻璃棒攪拌后并再次測量并記錄溶液的溫度。
溶解前溶解后
溫度(℃)
[學(xué)生活動(dòng)]硝酸銨晶體溶于水時(shí)的吸熱現象
向燒杯中加入5mL水，用溫度計測量并記錄水的溫度;向水中加入2藥匙硝酸銨晶體，用玻璃棒攪拌使其全部溶解，并及時(shí)測量和記錄溶液的溫度。
溶解前溶解后
溫度(℃)
[講解]以上實(shí)驗說(shuō)明，物質(zhì)在溶解的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生放熱或吸熱現象。
教學(xué)手段:實(shí)驗、學(xué)生活動(dòng)(包括動(dòng)手實(shí)驗和同伴之間的討論)
板書(shū)設計
第一節 溶液
一、物質(zhì)的溶解
1.固體的溶解
[實(shí)驗1] 高錳酸鉀溶于水
圖1 高錳酸鉀溶于水
[實(shí)驗2]將少量的碘和食鹽分別放入盛有5mL水的試管中振蕩，觀(guān)察著(zhù)兩種物質(zhì)在水中的溶解情況。
[實(shí)驗3] 氯化銀懸濁液的生成與性質(zhì)
懸濁液:固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物叫做懸濁液(或懸浮液),懸濁液是一種不穩定的混合物。
2.液體物質(zhì)的溶解
[實(shí)驗4]液體物質(zhì)的溶解
[板書(shū)] 酒精能以任意比例與水互溶。
[實(shí)驗5]植物油與水的混合
乳濁液:小的液滴分散在液體里所形成的混合物叫做乳濁液(或乳狀液)，
3.氣體的溶解
[實(shí)驗6] 氣體物質(zhì)的溶解
氨氣很容易溶解在水中，所得溶液稱(chēng)為氨水。
[思考]請你說(shuō)說(shuō)向魚(yú)塘中的水里補充氧氣的方法。
[討論]你能舉幾個(gè)例子說(shuō)明水中溶有氣體嗎?
4.溶解過(guò)程中放熱與吸熱的現象
NaOH固體溶于水:
溶解前溶解后
溫度(℃)
硝酸銨晶體溶于水:
溶解前溶解后
溫度(℃)
結論:物質(zhì)在溶解的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生放熱或吸熱現象。
探究活動(dòng)
物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性比較
1.做下列實(shí)驗:
(1)將少許碘放入水中，振蕩，觀(guān)察碘在水中的溶解性;
(2)將少許碘放入四氯化碳中(四氯化碳是一種有機溶劑)，振蕩，觀(guān)察碘有機溶劑中的溶解性;
(3)在碘的水溶液中滴加幾滴四氯化碳，振蕩，觀(guān)察現象。
2.以小組為單位，討論以下問(wèn)題:
(1) 物質(zhì)在溶劑中的溶解跟什么因素有關(guān)?(可能的話(huà)可以討論物質(zhì)相溶的規律)
(2)實(shí)驗(3)的現象可以說(shuō)明什么問(wèn)題?如何利用這一現象?
(3)將少量硫粉溶于酒精中，再用滴管取少量清液滴在盛有水的另一支試管中，觀(guān)察并解釋現象。
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