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人才培養計劃

時(shí)間:2023-05-26 10:28:44 計劃 我要投稿

【必備】人才培養計劃4篇

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(cháng),此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細的計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了?下面是小編整理的人才培養計劃4篇,希望能夠幫助到大家。

【必備】人才培養計劃4篇

人才培養計劃 篇1

  一 培養目標

  宣傳科創(chuàng )思想,普及科學(xué)知識,激發(fā)同學(xué)們對科研探究的興趣。引進(jìn)科創(chuàng )人才,通過(guò)培養提高科學(xué)素養,增強科研創(chuàng )新能力,建立起協(xié)調的科研團隊。

  二 人才來(lái)源

  以孟憲承書(shū)院學(xué)生為主體,面向全校同學(xué),文理科皆可。

  三 準備工作

  1.收集孟院學(xué)生信息,包括年級、專(zhuān)業(yè),做成統計圖方便查看各專(zhuān)業(yè)占總人數比例。

  2.收集各系教師信息,依照不同研究領(lǐng)域收集。

  3.內部與科創(chuàng )各部門(mén)協(xié)商合作注意事項,外部與孟院其他中心和校團學(xué)聯(lián)科創(chuàng )部溝通合作,并且與相關(guān)學(xué)生社團建立聯(lián)系。

  四 人才引進(jìn)

  加大宣傳力度,讓更多的同學(xué)了解科創(chuàng ),激發(fā)科研熱情,積極參與項目研究。宣傳方法如下:

  1.利用華師大及孟院X網(wǎng),人人網(wǎng),貼吧,QQ群等媒介宣傳科創(chuàng ),發(fā)布大夏杯、挑戰杯等比賽信息,盡可能擴大信息的傳播廣度。

  2.聯(lián)系各系輔導員,通過(guò)輔導員向各系同學(xué)宣傳科研創(chuàng )新重要性,激發(fā)同學(xué)們的興趣。

  3.制作宣傳視頻,海報,并在教學(xué)樓,食堂,宿舍樓等場(chǎng)合宣傳。

  五 報名及選拔

  1.采取紙質(zhì)報名表方式進(jìn)行,在二十號樓下投放報名表,復印有效。

  2.支持個(gè)人或團隊報名。

  3.對報名同學(xué)進(jìn)行選拔,每位同學(xué)提交一份材料,應包括自己對科研的看法,自己感興趣的研究方向,并簡(jiǎn)短論述自己的研究?jì)热菁皟r(jià)值等內容。

  4.根據報名同學(xué)提交的材料,選拔科創(chuàng )人才,確定名單。

  六 人才管理

  對人才的'管理應分為日常管理和比賽管理兩部分。

  日常管理:

  1.根據同學(xué)的研究方向等因素,幫助組建團隊,尋找導師。

  2.記錄所有同學(xué)的個(gè)人信息,務(wù)必保證聯(lián)系暢通。

  比賽管理:

  1.賽前講解比賽流程,并在過(guò)程中及時(shí)提醒參賽隊員時(shí)間結點(diǎn)。

  2.設科創(chuàng )專(zhuān)員一對一負責參賽團隊,跟進(jìn)比賽過(guò)程,幫助解決困難。

  七 人才培養

  1.提供研究資源,如幫助借用實(shí)驗室,提供相關(guān)圖書(shū)資料。

  2.邀請科創(chuàng )方面有成績(jì)的團隊召開(kāi)經(jīng)驗分享會(huì )。

  3.邀請老師召開(kāi)研究方面的講座,對同學(xué)們進(jìn)行指導。

  4.定期召開(kāi)見(jiàn)面會(huì ),各團隊交流疑問(wèn),共享經(jīng)驗,共同進(jìn)步。

  5.組織參加大夏杯等比賽,在比賽中進(jìn)步。

  6.沒(méi)有經(jīng)驗的同學(xué)可先跟隨學(xué)長(cháng)學(xué)姐學(xué)習,逐步提高。

  7.滲透文理科互補的思想,綜合文理科各自的優(yōu)勢。

  八 注意事項

  1.加強部門(mén)內部培訓,提高干事自身素質(zhì)。

  2.與科創(chuàng )其他部門(mén)做好協(xié)調,取得其他部門(mén)的活動(dòng)支持。

人才培養計劃 篇2

  摘要:在卓越工程師培養背景下,本文以南京林業(yè)大學(xué)機械工程專(zhuān)業(yè)為例,在闡述人才培養現狀的基礎上進(jìn)行分析,切入到機械電子工程學(xué)院在搭建培養卓越人才的途徑與探索中如何創(chuàng )建校企合作平臺、制定人才培養標準及卓越工程師人才培養計劃學(xué)生的思想政治教育。

  關(guān)鍵詞:卓越工程師;校企合作;人才培養;思想政治教育

  0引言

  20xx年6月,教育部正式啟動(dòng)了“卓越工程師培養計劃”,旨在培養和造就一大批創(chuàng )新能力強、適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展需要的高質(zhì)量各類(lèi)型工程的技術(shù)人才,以適應國家經(jīng)濟形勢發(fā)展的需要。該計劃的實(shí)施對于我國“高等教育根據社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展形勢來(lái)調整人才培養方式,提高人才培養質(zhì)量,推動(dòng)高等教育與教學(xué)改革,增強畢業(yè)生就業(yè)能力、提高畢業(yè)生就業(yè)率都具有非常重要的現實(shí)意義”。眾所周知,機械工程專(zhuān)業(yè)屬于工科范疇。傳統的機械工程在向現代化機械工程轉變的大背景下,我國的機械工程類(lèi)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展必然急需大批量的高素質(zhì)的卓越型機械類(lèi)的工程師。而我國傳統的機械類(lèi)工程科技人才的培養往往與社會(huì )需求相脫節,無(wú)論是人才的培養模式或方式,還是成長(cháng)環(huán)境都不能很好地適應當下社會(huì )發(fā)展對工程類(lèi)人才提出的高標準的要求和需求。這也迫使各大高校在國家實(shí)施卓越計劃為契機的大背景下,必須深化學(xué)科專(zhuān)業(yè)的人才培養模式和改革創(chuàng )新,以培養出卓越的工程類(lèi)人才。

  1人才培養現狀南京林業(yè)大學(xué)是江蘇省

  “卓越計劃”高校之一,學(xué)校根據國家《卓越工程師教育培養計劃通用標準》,結合學(xué)校特色和人才培養定位,制定了全面的教育培養計劃方案,以推進(jìn)人才培養模式改革,提升工程技術(shù)人才培養水平。機械電子工程學(xué)院自1958年招收的首屆機械類(lèi)本科生以來(lái),至今已經(jīng)有近60年的發(fā)展歷史,多年來(lái)為國家農林機械類(lèi)行業(yè)培養和輸送了一大批優(yōu)秀人才,F有機械工程一級學(xué)科博士后科研流動(dòng)站、機械工程一級學(xué)科博士點(diǎn)、機械工程一級學(xué)科碩士點(diǎn);機械制造及其自動(dòng)化、機械電子工程、機械設計及理論、林業(yè)機械工程等多個(gè)二級學(xué)科博士點(diǎn);機械制造及其自動(dòng)化、機械電子工程、機械設計及理論、車(chē)輛工程、檢測技術(shù)與自動(dòng)化裝置、農業(yè)機械化工程、控制理論與控制工程等7個(gè)二級學(xué)科碩士點(diǎn);機械工程、控制工程等2個(gè)工程碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位點(diǎn),農業(yè)機械化農業(yè)推廣碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位點(diǎn)。隨著(zhù)國家改革開(kāi)放的不斷深入,尤其是現在已進(jìn)入到改革深水區,高校必須面向市場(chǎng)辦學(xué),這將會(huì )對傳統辦學(xué)的理念和培養人才的模式需求帶來(lái)了更高的要求。但就學(xué)院機械工程專(zhuān)業(yè)的人才培養模式而言,依舊沿襲傳統的人才培養模式,即只注重基礎理論知識的灌輸,不重視學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力的培養。根據學(xué)院近5年的本科生就業(yè)去向統計分析,機械工程專(zhuān)業(yè)每年基本招生8個(gè)班左右的學(xué)生,就業(yè)率居學(xué)校各專(zhuān)業(yè)的前列,但是有近五分之一的畢業(yè)生并沒(méi)有從事與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的工作。進(jìn)入機械工程專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的工作的畢業(yè)生,企業(yè)雖認可機械工程的專(zhuān)業(yè)的人才培養質(zhì)量,但其存在的創(chuàng )新能力不強、動(dòng)手能力差及吃苦耐勞精神不足等問(wèn)題,更不能很好地適應行業(yè)對專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的要求不容忽視,必須引起學(xué)校的高度重視!白吭饺瞬庞媱潯笔且粋(gè)系統的高等教育人才培養計劃,不僅具有獨特的`指導思想、基本原則和實(shí)施內容,也在組織實(shí)施上有著(zhù)與眾不同的明確規定。國內工程教育界人士經(jīng)過(guò)大量研究,提出其具有三個(gè)特點(diǎn):一是行業(yè)企業(yè)深度參與培養過(guò)程;二是學(xué)校按照行業(yè)標準和通用標準培養工程人才;三是強化培養學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力。筆者本次就以南京林業(yè)大學(xué)機械電子工程學(xué)院在相應工作中的思路和做法進(jìn)行分析。

  2校企深度合作搭建培養卓越人才的途徑與探索

  2.1創(chuàng )建校企合作平臺,建立卓越工程師培養實(shí)踐基地

  20xx年11月至今,機械電子工程學(xué)院通過(guò)走訪(fǎng)校友,多渠道調研與宣傳等方式對有意報名參加校企合作意向的企業(yè)單位進(jìn)行面試與篩選,確定出鎮江中福馬機械有限公司、蘇州蘇福馬機械有限公司、泰州林海集團、南京樂(lè )鷹商用廚房設備有限公司共4家公司簽訂了卓越工程師計劃實(shí)施的合作協(xié)議,作為機械電子工程學(xué)院首批卓越工程師培養計劃的實(shí)踐基地。這批實(shí)踐基地將作為學(xué)院今后的卓越工程師計劃的順利開(kāi)展汲取豐富的理論與實(shí)踐經(jīng)驗,也為今后組建卓越工程師計劃的實(shí)驗班而培育。20xx年11月與20xx年11月,經(jīng)學(xué)院大四年級學(xué)生的申請報名參加卓越工程師計劃,專(zhuān)業(yè)老師與企業(yè)導師共同對學(xué)生進(jìn)行一對一面試的雙向選拔,即確定了一名學(xué)生由企業(yè)與校內兩位導師共同指導的培養模式,共選出16名大四年級的畢業(yè)班學(xué)生分作為首批加入卓越工程師計劃隊伍,趕赴企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)設計或畢業(yè)論文,經(jīng)過(guò)近一年的校企合作中的摸索與探索,在雙方指導老師的培養與學(xué)生自身努力下,這16名畢業(yè)生順利完成了畢業(yè)設計,且其完成的畢業(yè)設計論文質(zhì)量明顯要高于在校學(xué)生完成的質(zhì)量,緣由歸于這些學(xué)生在企業(yè)學(xué)習階段,能直接接觸到企業(yè)生產(chǎn)設計的一線(xiàn),充分了解企業(yè)生產(chǎn)的規范與流程及企業(yè)文化,更好地將理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,從而取得了優(yōu)異成績(jì)。

  2.2強化校企深度合作,共同制定人才培養標準,促進(jìn)校企合作雙贏(yíng)

  在確立作為機械工程專(zhuān)業(yè)卓越工程師計劃的企業(yè)過(guò)程中,學(xué)校與企業(yè)都需從各自最關(guān)心的問(wèn)題角度出發(fā),共同商議制定人才培養標準。因為產(chǎn)學(xué)研相結合是工程教育的一個(gè)重要特征,也是工程教育的一個(gè)本質(zhì)要求。學(xué)校從學(xué)生教育的角度及辦學(xué)理念出發(fā),在校大學(xué)生的培養顯然缺乏實(shí)際工程案例,企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)裝備和生產(chǎn)工藝,要提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力與解決實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題就必然要去企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn),為此,要實(shí)現工程教育的要求必然離不開(kāi)企業(yè)的深度參與培養過(guò)程。企業(yè)從引進(jìn)人才的角度來(lái)看,通過(guò)企業(yè)對學(xué)生培訓,致使其能夠適應企業(yè)的工作要求和考量,但這必然會(huì )增加企業(yè)的成本。因此,只有加強校企深度合作,才可以使機械工程專(zhuān)業(yè)人才的學(xué)校教育與企業(yè)的專(zhuān)業(yè)培訓對接起來(lái),這對學(xué)校與企業(yè)來(lái)說(shuō)是雙贏(yíng)的結果。機械電子工程學(xué)院與上述提到的4家企業(yè),在制定卓越工程師人才培養方案過(guò)程中就各自關(guān)切的問(wèn)題均體現和表達出來(lái),如學(xué)校通過(guò)企業(yè)對學(xué)生的培養的達標要求,企業(yè)需要學(xué)生完成的指標任務(wù)等進(jìn)行詳細商討后在簽訂合作協(xié)議。

  2.3強化卓越人才計劃學(xué)生的思想政治教育

  在本次選拔出參加卓越工程師計劃的這批學(xué)生中,學(xué)校不僅僅關(guān)心關(guān)注他們在校期間的各方面的表現,更加注重和關(guān)心他們在企業(yè)實(shí)習期間的表現,通過(guò)校企雙方的相應指導老師對其加強思想教育,讓其感受到校企雙方的關(guān)心和關(guān)愛(ài)。機械電子工程學(xué)院在與企業(yè)制定卓越工程師培養計劃方案過(guò)程中也明確了這點(diǎn),學(xué)院這邊配備相應學(xué)生的政治輔導員老師作為這批學(xué)生的思想政治教育的牽頭人,企業(yè)也專(zhuān)門(mén)配備一名指導老師作為學(xué)生的思想政治教育老師,學(xué)生在企業(yè)實(shí)習期間,通過(guò)校企雙方老師的定期溝通與交流時(shí)刻掌握學(xué)生的思想動(dòng)態(tài),對可能存在的些許問(wèn)題及時(shí)加以引導與開(kāi)導并加以教育,本批次的16名學(xué)生均很好地完成和遵守學(xué)校與企業(yè)為其制定的培養指標和政治要求,校企雙方的思想政治教育老師的配備為學(xué)生的成長(cháng)與成才保駕護航。

  3結論

  “卓越工程師教育培養計劃”是工程教育滿(mǎn)足國家戰略需要,服務(wù)企業(yè)需求、創(chuàng )立校企聯(lián)合培養機制,以解決人才培養過(guò)程中校企脫節的重大教育改革項目,也是一項系統工程。機械電子工程學(xué)院為積極響應國家重大教育改革項目,即卓越人才教育的培養進(jìn)行了探索,為今后學(xué)院組建卓越工程師計劃班的開(kāi)展積累經(jīng)驗,從而也為構建校企合作的長(cháng)效機制創(chuàng )立條件。

  參考文獻:

  [1]周吉林,翟華敏,彭斌.卓越林業(yè)工程師培養的實(shí)踐與思考[J].中國林業(yè)教育,20xx(5):1-4.

  [2]王桂榮,劉元林,劉春生,等.卓越工程師培養背景下機電本科畢業(yè)設計改革[J].教學(xué)研究,20xx(1):89-91.

  [3]李強,馬翔,李國芬.卓越工程師培養背景下土木工程專(zhuān)業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與探索[J].教育教學(xué)論壇,20xx(25):169-170.

人才培養計劃 篇3

  摘要:隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,我國的酒店業(yè)也取得飛躍式的發(fā)展,在酒店的數量增加的同時(shí),星級也在不斷的提高,而且大部分新增酒店以知名連鎖酒店為主,這就對從業(yè)人員的數量和質(zhì)量提出了更高的要求。為滿(mǎn)足行業(yè)對人才的需求,高職院校就要不斷地研究酒店崗位的工作任務(wù),設計基于工作過(guò)程的課程體系,完善人才培訓計劃,以更好地培養適應現代酒店工作需求的高等技術(shù)應用型人才。

  關(guān)鍵詞:酒店管理;培養計劃;設計

  1我國酒店業(yè)發(fā)現現狀

  隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,我國的酒店業(yè)也取得巨大的發(fā)展。在20xx年底,全國共有星級飯店6029座。其中:五星級飯店117座,四星級飯店352座,三星級飯店1899座,二星級飯店3061座,一星級飯店600座[1]。到20xx年底,我國有13293座星級飯店,有11687家完成了20xx年經(jīng)營(yíng)數據的填報。從20xx年與20xx年統計數據中可以看出,星級酒店的數量從6029家發(fā)展到20xx年的13293家,數量增加了一倍多。但從構成比例上來(lái)看,20xx年時(shí)的酒店以二星級酒店為主,而到20xx年酒店總體數量雖然實(shí)現翻倍,但主要是三星級以上的飯店數量在增加,而一、二星級飯店的數量在減少。由此可以看出,我國星級酒店的檔次正在提高,這就要求有大量的更專(zhuān)業(yè)的人才隊伍來(lái)進(jìn)行管理和服務(wù),這也給高校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養提出了更高的要求。從新開(kāi)業(yè)酒店品牌構成分析,20xx年8月國內開(kāi)業(yè)的星級酒店總數為20家,品牌構成情況如圖1[3]。從圖1可以看出,我國新開(kāi)酒店以連鎖經(jīng)營(yíng)的酒店為主,連鎖酒店集團一般在社會(huì )上已經(jīng)有了較高的認可度,這樣容易形成品牌進(jìn)入,擴展市場(chǎng)相對容易。連鎖酒店集團對用人的要求更高,這也形成了對專(zhuān)業(yè)人才的廣泛需求。從新開(kāi)業(yè)酒店地域分析,20xx年8月份國內新開(kāi)業(yè)的酒店以東部區域為主,有12家,西部區域有5家,中部區域有3家。因此,東部對酒店從業(yè)人員數量的需求要大于中西部地區。所以,有酒店管理專(zhuān)業(yè)的院校在招生和就業(yè)方面可做相關(guān)側重分析。

  2我國酒店用人需求現狀

  2.1我國酒店用人的數量需求

  隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,我國酒店用人需求大量增加。但最近幾年通過(guò)對大部分酒店調查發(fā)展,酒店招聘相當困難,愿意從事酒店服務(wù)的人員很少。而且,酒店現有的員工流失也很?chē)乐,酒店業(yè)最合理的流動(dòng)率應該在8%左右,然而中國旅游協(xié)會(huì )對酒店進(jìn)行的一項調查顯示,酒店人員流動(dòng)率達到了23.95%,部分酒店高達45%以上。為了解決酒店缺編的現象,酒店對員工招聘的要求越來(lái)越低,針對這一現狀,大部分高職院校都開(kāi)設了酒店管理專(zhuān)業(yè),來(lái)滿(mǎn)足社會(huì )的需求。

  2.2酒店用人的基本技能要求

  隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展,我國酒店數量增加的同時(shí),星級也在不斷地提升,這就對酒店從業(yè)人員的規格提出了更高的要求。要求酒店服務(wù)人員具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè )、會(huì )議等管理與服務(wù)操作的能力,良好的語(yǔ)言表達能力,良好的人際交往能力,隨機問(wèn)題的處理能力及處理客人投訴的能力;谛袠I(yè)要求從業(yè)人員的基本技能和能力要求,指導高職院校在培養學(xué)生時(shí),做好課程的選擇和課程內容的設計,以培養適應酒店行業(yè)需求的人才。

  3基于崗位工作任務(wù)需求的人才培養計劃的設計

  3.1人才培養目標的確定

  人才培養目標的確定要按照高等教育內部發(fā)展規律,以社會(huì )行業(yè)對人才需求規格要求為切入點(diǎn)加以分析并確定,高職高專(zhuān)院校要以培養職業(yè)技能型人才為目標。依此,確定酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養目標為:培養擁護黨的基本路線(xiàn),適應星級酒店管理與服務(wù)第一線(xiàn)工作需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,從事酒店服務(wù)與管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。學(xué)生應具有酒店管理與服務(wù)必備的基礎理論知識和專(zhuān)門(mén)知識的基礎上,重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域實(shí)際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

  3.2崗位工作任務(wù)的分析

  目前,我國酒店從業(yè)人員數量需求是巨大的,但隨著(zhù)酒店檔次的提升,對從業(yè)人員的質(zhì)量也提出了更高的要求。各院校要按照行業(yè)的要求來(lái)制訂人才培養計劃,以使得人才的培養能更好地滿(mǎn)足社會(huì )用人的要求。當然人才培養計劃的制訂和對學(xué)生的培養要以合理的課程設置為核心,因為課程的教學(xué)是培養學(xué)生的根本,但課程的選擇和設置要以行業(yè)崗位工作任務(wù)為指導[4]。

  3.3基于工作任務(wù)的核心課程的設置

  根據酒店用人的基本技能要求,滿(mǎn)足崗位具體的工作任務(wù),完成課程的設置,核心課程設置如下:

  1)前廳客房管理及實(shí)務(wù)

  主要介紹前廳部管理的基礎理論、各個(gè)崗位接待服務(wù)程序及技巧;飯店客房定價(jià)及經(jīng)濟效益分析等內容。培養學(xué)生掌握前廳與客房管理的基礎理論、基本方法、技能,掌握價(jià)格制定的程序和方法、前廳銷(xiāo)售和服務(wù)管理、客房服務(wù)管理的能力,并能在實(shí)際中加以運用。

  2)餐飲管理及實(shí)務(wù)

  主要介紹餐飲經(jīng)營(yíng)和管理的基本理論、經(jīng)營(yíng)計劃的編制、食品原料的采購供應管理、餐飲產(chǎn)品成本核算及成本控制、餐廳各崗位的標準操作技能和服務(wù)程序。培養學(xué)生掌握餐飲管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)計劃、食品原材料采購供應管理、餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理、售后服務(wù)管理、價(jià)格管理、成本核算與成本控制等能力,并能在實(shí)際工作中加以運用。

  3)飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及實(shí)務(wù)

  主要介紹市場(chǎng)的發(fā)展概述、飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、競爭對手分析、消費者心理及需求模式分析、目標市場(chǎng)市場(chǎng)定位;飯店產(chǎn)品的'市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略。培養學(xué)生掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎知識,了解營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)管理、營(yíng)銷(xiāo)方法、具體營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)務(wù)。

  4)酒吧酒水管理及實(shí)務(wù)

  主要介紹酒吧經(jīng)營(yíng)與管理中的基本設施、人員素質(zhì)要求、基本產(chǎn)品中茶、咖啡、奶、果蔬飲料的基本知識及服務(wù)操作;各種酒品的生產(chǎn)過(guò)程、種類(lèi)、代表名品及服務(wù)規范;酒吧產(chǎn)品銷(xiāo)售與成本控制等管理工作。培養學(xué)生了解世界各地著(zhù)名酒品的種類(lèi)、特點(diǎn),釀造工藝,質(zhì)量等級以及各種雞尾酒的調制、茶、咖啡等飲品的種類(lèi)及沖煮原理等,掌握酒吧經(jīng)營(yíng)策略、酒單設計及日常管理實(shí)務(wù)操作等方面知識。

  5)酒店督導

  介紹如何創(chuàng )建積極的工作氛圍;基層管理者管理職能的培養與應用,包括召開(kāi)晨會(huì )布置任務(wù);崗位分工班次編排;質(zhì)量檢查與控制;培訓計劃的制定與落實(shí);特殊問(wèn)題的處理等內容。培養具有良好的個(gè)人修養及現場(chǎng)管理能力的高素質(zhì)酒店督導人才,掌握飯店基層管理人員的管理方法、藝術(shù)以及處理突發(fā)性事件和特殊事件的能力,明確酒店督導在整個(gè)酒店管理中的重要性。

  6)頂崗實(shí)習

  通過(guò)到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習,使學(xué)生熟練掌握酒店主要崗位的職責范圍與相應要求,掌握酒店基層崗位的操作程序、基本技術(shù)技能和服務(wù)技巧,在實(shí)踐、實(shí)習中將所學(xué)課程內容與實(shí)際崗位緊密結合,達到對酒店各主要崗位有一個(gè)整體的認識,為將來(lái)參加工作打下良好的基礎。通過(guò)對本次的頂崗實(shí)習中的觀(guān)察和體會(huì ),學(xué)會(huì )接待中一些事故的處理辦法,人際關(guān)系的處理和協(xié)調,針對不同客人類(lèi)型的接待技巧和對客服務(wù)中應注意的各種問(wèn)題。

  7)畢業(yè)實(shí)踐

  經(jīng)過(guò)畢業(yè)實(shí)踐,學(xué)生從事酒店前廳、客房、餐廳等部門(mén)各崗位一線(xiàn)服務(wù)與基礎管理工作,親身體驗酒店工作環(huán)境和氛圍。通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐使學(xué)生具備酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)各崗位規范的服務(wù)操作能力與一定的管理能力,學(xué)生的畢業(yè)實(shí)踐就是企業(yè)的崗前培訓,畢業(yè)后可直接上崗操作?傊,專(zhuān)業(yè)人才培養計劃的制訂要適應社會(huì )行業(yè)需求,按市場(chǎng)經(jīng)濟的人才需求規律,通過(guò)對核心課程的設計,合理制訂教學(xué)內容,以更好地培養學(xué)生的職業(yè)能力,達到行業(yè)對人才的需求,實(shí)現人才培養計劃的培養目標[5]。

  參考文獻:

 。1]國家旅游局.20xx年中國旅游飯店統計公報.

 。2]國家旅游局.20xx年全國星級飯店統計公報.

 。3]第1資訊.20xx年8月份全國星級酒店開(kāi)業(yè)統計報告.

 。4]劉新超.高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃與內容及教學(xué)方法探討[J],旅游縱覽(行業(yè)版),20xx(4):45-45.

 。5]宋寶瑞.基于市場(chǎng)人才需求完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養計劃[J],承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報,20xx(2):54-56.

人才培養計劃 篇4

  一、工作背景:近年,隨著(zhù)市民生活水平普遍提升,對供水服務(wù)要求不斷提高,公司以“顧客滿(mǎn)意”為第一目標,制訂了企業(yè)未來(lái)五年供水規劃。而就企業(yè)人力資源現狀,存在管理人員學(xué)歷、職稱(chēng),職工技術(shù)等級、文化程度四偏低以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和黨政經(jīng)營(yíng)管理人才兩缺少的現狀,企業(yè)發(fā)展與人才需求之間存在著(zhù)較大的缺口。青年興則企業(yè)興,青年強則企業(yè)強。要實(shí)現企業(yè)發(fā)展目標,必須從現實(shí)出發(fā),轉變觀(guān)念。根據前期對企業(yè)青年職工學(xué)習需求及在讀教育情況顯示,目前企業(yè)青年職工已認識到了學(xué)習的重要性,學(xué)習的積極性很高,他們將學(xué)習放在第一重要的位置,青年中有34%的人利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)歷再教育,有41%的人每天花2小時(shí)以上看書(shū)、閱讀,有33%的人經(jīng)常閱讀與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的著(zhù)作或文章,35周歲以下青年職工學(xué)習需求度依次為:崗位相關(guān)知識、計算機、外語(yǔ)、企業(yè)管理、法律等,我們應針對青年需求,以崗位為核心,因人制宜開(kāi)展各類(lèi)學(xué)習培訓活動(dòng),不斷加速青年人才的培養。在公司黨政支持下,由政工部、企業(yè)管理部、團委三方合力,共同實(shí)施35周歲以下青年實(shí)施三年人才培養計劃,為青年進(jìn)行職業(yè)生涯導航,努力建設一支思想好、業(yè)務(wù)精、能力強、作風(fēng)正的`青年人才隊伍,更好地發(fā)揮他們在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)各項工作中的生力軍作用。

  二、工作目標:人才是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。根據公司發(fā)展要求,確立了“重點(diǎn)人才重點(diǎn)培養,優(yōu)秀人才優(yōu)先培養,緊缺人才加緊培養”的工作方針,通過(guò)多方位、多層次、多形式的教育和培養,努力實(shí)現廠(chǎng)科級干部復合型(知識廣、業(yè)務(wù)精、管理嚴);管理人員專(zhuān)業(yè)型(業(yè)務(wù)精、善管理、協(xié)作好);關(guān)鍵崗位技術(shù)工人一專(zhuān)多能型(精一門(mén)、會(huì )二門(mén)、懂三門(mén))的目標,為企業(yè)發(fā)展提供強有力的人力資源保障。

  三、具體實(shí)施:

  1、上下聯(lián)動(dòng),實(shí)施針對性培養。人才培養作為一項長(cháng)期系統性工程,需要企業(yè)各部門(mén)通力協(xié)作,群策群力,形成上下聯(lián)動(dòng),橫向合作的工作格局。在選“苗”上,眼睛向下,面向基層,開(kāi)闊視野,既要對現有骨干出課題,壓擔子挖掘潛能,提高技能,又要大膽啟用新人,廣納賢人,通過(guò)自下而上,自上而下二級聯(lián)動(dòng),經(jīng)民主推薦,逐一分析,列出有培養前途的35周歲以下青年,按計劃分期分批進(jìn)行培養。在人才培養過(guò)程中,我們應注重對企業(yè)內部的優(yōu)秀青年干部、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培養、舉薦,通過(guò)加強對企業(yè)發(fā)展重要、關(guān)鍵崗位人才的培養力度,不斷提高青年人才隊伍的整體素質(zhì),實(shí)現企業(yè)發(fā)展與人才需求相匹配。

  2、落實(shí)措施,開(kāi)展階段性推進(jìn)。青年人才重在培養,貴在教育。為了更好落實(shí)人才培養三年規劃,在對青年進(jìn)行學(xué)習需求調研的基礎上,針對青年特點(diǎn),有針對性、分階段實(shí)施具體培養措施,以項目運作方式,不斷提升青年思想修養、理論水平與業(yè)務(wù)技能。

  1)第一階段:基礎培訓。針對對象:新進(jìn)公司參加工作的青年以及掌握一般操作技能,積極向上,努力鉆研業(yè)務(wù)知識的青年。實(shí)施目的:了解行業(yè)特性、企業(yè)情況,按照崗位要求有針對性地進(jìn)行崗位培訓,提高業(yè)務(wù)技能,引導青年樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān),增強企業(yè)榮譽(yù)感,職業(yè)責任感。主要措施:技術(shù)等級培訓。針對前一階段調研中所顯現的職工技術(shù)等級偏低的現狀,我們將加大技術(shù)等級培訓力度,通過(guò)擬訂年度技術(shù)登高計劃,組織人員參加水務(wù)宣傳教育培訓中心或社會(huì )技術(shù)培訓機構的相應培訓班,不斷調整各等級職工比例,經(jīng)過(guò)三年努力,企業(yè)內逐步形成以中級工為主體、高級工為骨干的職工隊伍。崗位專(zhuān)業(yè)培訓。為建設現代化的供水企業(yè),近年,公司引進(jìn)了不少先進(jìn)設備與技術(shù),不少青年被安排在崗位一線(xiàn)。我們將根據企業(yè)實(shí)際需求和缺啥補啥原則,加強對有持證上崗要求的崗位(工種)以及企業(yè)生產(chǎn)、水質(zhì)、服務(wù)等專(zhuān)業(yè)崗位的實(shí)務(wù)培訓。今年配合污泥處理項目運行已對相關(guān)人員進(jìn)行了污泥脫水處理工藝的崗位培訓,今后幾年還將針對原水預處理、深度處理項目的啟動(dòng),開(kāi)展相應的崗位培訓,使青年熟練掌握新技術(shù)新工藝,努力成為崗位技術(shù)能手。

  2)第二階段:能力提高。針對對象:企業(yè)內具有較強責任心,一定工作能力,擔任班組長(cháng)或專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干的優(yōu)秀青年。實(shí)施目的:引導、帶領(lǐng)青年立足本職,開(kāi)展崗位建功,拓寬業(yè)務(wù)知識面,積累更多實(shí)踐經(jīng)驗,在思想修養、理論水平、業(yè)務(wù)技能上不斷有新提高。主要措施:開(kāi)展“導師帶徒”活動(dòng)。

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