《端午的鴨蛋》教學(xué)設計模板
【教材分析】
《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教科書(shū)《語(yǔ)文》(人教版)八年級下冊第四單元的一篇散文。語(yǔ)文課程豐富的人文內涵對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。本單元是民俗單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,在欣賞民俗風(fēng)情畫(huà)中感受日常生活蘊涵的無(wú)窮樂(lè )趣�！抖宋绲镍喌啊芬晃�，汪曾祺先生寫(xiě)鴨蛋、敘民俗、談文化，在平實(shí)的生活中發(fā)現詩(shī)意的美，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。行文閑適自由，語(yǔ)言雅俗共賞，趣味盎然。
【學(xué)情分析】
八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的搜集、整理、分析資料的能力。有強烈的求知欲和好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對生活也有一定的感悟和積累。但對于作者汪曾祺及其語(yǔ)言特點(diǎn)不是特別了解;缺乏認識了解傳統文化的機會(huì )，受西洋和港臺文化影響較多。恰當適時(shí)的進(jìn)行民俗教育，可以幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)。
【教學(xué)設想】
學(xué)習本文注意引導學(xué)生聯(lián)系生活，了解民俗文化的豐富內涵，以識對聯(lián)、話(huà)民俗為切入點(diǎn)導，立足文本，進(jìn)行品讀活動(dòng)。朗讀訓練和品味語(yǔ)言作為這節課的教學(xué)重點(diǎn)。欣賞范讀讓學(xué)生整體的感知文本，設計合作探究及體驗感悟的環(huán)節，通過(guò)體味讀、重點(diǎn)句子品讀等多角度的朗讀，讓學(xué)生于平淡自然的語(yǔ)言中品味文章的韻味和情致，理解作品的思想內涵，感受作者的情感態(tài)度。突破教學(xué)難點(diǎn)。在拓展遷移環(huán)節中引導學(xué)生深刻反思，感受鄉土文化的獨特魅力，激發(fā)愛(ài)家鄉愛(ài)祖國的感情。
【設計理念】
1、重視朗讀和默讀，使學(xué)生在自主積極的思維和情感活動(dòng)中，獲得思想啟迪，享受審美情趣。
2、語(yǔ)文學(xué)習是學(xué)生個(gè)性化的體驗過(guò)程，教師要珍視學(xué)生獨特的感受、體驗和理解，培養學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習意識。
3、適當運用信息技術(shù)提高教學(xué)效果，語(yǔ)文是開(kāi)放的學(xué)科，語(yǔ)文的外延是生活，教師利用媒體激發(fā)學(xué)生的興趣，加大課堂容量;讓學(xué)生展示課前搜集整理的有關(guān)信息，體味自主學(xué)習的快樂(lè )。
【教學(xué)目標】
1、知識與能力：
�、� 反復朗讀，整體感知課文，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
�、� 學(xué)會(huì )搜集資料，簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞，有條理地發(fā)表見(jiàn)解。
2、過(guò)程與方法：
誦讀法，以合作探究和體驗感悟的方式，讓學(xué)生于平淡自然的語(yǔ)言中品味文章的韻味和情致。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
認識民俗文化是人類(lèi)文明的一個(gè)重要組成部分。激發(fā)學(xué)生對民族文化的熱愛(ài)，學(xué)生對故鄉的熱愛(ài)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
加強朗讀和品味語(yǔ)言解讀文本內在的韻味，感受作者獨特的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】
引導學(xué)生于平淡自然的語(yǔ)言中品味文章的韻味和情致。
【教具準備】
搜集資料，制作多媒體課件。
【課前預習】
搜集整理有關(guān)作者及其散文特點(diǎn)的資料、端午節的資料，制作課件。朗讀課文，借助工具書(shū)解決生字詞，劃出疑難之處，提問(wèn)題。(課前匯總)。
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
【教學(xué)流程】
一、識對聯(lián)、話(huà)民俗情境導入
(屏幕顯示)
1、中國的傳統節日形式多樣，請同學(xué)們說(shuō)出下列古詩(shī)中分別表示的民間傳統節令是什么?我們這里在過(guò)節時(shí)有哪些習慣?
(此環(huán)節借助多媒體，通過(guò)創(chuàng )設情境，由古詩(shī)引出民俗，引出端午吃粽子的話(huà)題，再從食文化的角度，自然引出課題，激發(fā)學(xué)生的興趣。)
2、今天學(xué)習的這篇回憶性文章是關(guān)于端午節的。請同學(xué)介紹有關(guān)作者的情況。你們知道散文大家汪曾祺的家鄉過(guò)端午有哪些習俗嗎?他為什么偏偏要挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢?學(xué)習這篇風(fēng)俗小品文《端午的鴨蛋》，你就會(huì )從平淡的生活中咂摸出些許的滋味。
(學(xué)生交流有關(guān)作者的資料，屏幕出圖片、簡(jiǎn)介。進(jìn)入對文本的學(xué)習)
二、聆聽(tīng)美文、整體感知
聽(tīng)課文配樂(lè )朗讀正音(結合課前預習)，思考題：(屏幕顯示)
1、作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?本文題目是端午的鴨蛋，可是為何要從端午的風(fēng)俗寫(xiě)起?思考文章開(kāi)頭一段和最后一段是怎么連接起來(lái)的?
2、概括各段大意，理清文章思路。
(設計這個(gè)環(huán)節在于培養學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。初步感知文本，理清文章結構，培養歸納、概括能力。)
(屏幕顯示)
端午的風(fēng)俗──和外地一樣的風(fēng)俗──家鄉獨特的風(fēng)俗──十二紅──鴨蛋──雙黃鴨蛋──鴨蛋的特點(diǎn)──掛鴨蛋絡(luò )子──挑鴨蛋──吃鴨蛋──鴨蛋殼──裝螢火蟲(chóng)──囊螢映雪的故事
端午的風(fēng)俗(鋪墊背景)
結構閑適自由 家鄉的鴨蛋
端午的鴨蛋(前兩個(gè)部分的統一)
三、合作探究、領(lǐng)悟感情
根據學(xué)生課前預習時(shí)提出的質(zhì)疑問(wèn)題，教師有選擇的整理探究題。(屏幕展示)
1、高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫(xiě)特寫(xiě)呢?
2、文中哪些地方寫(xiě)出了風(fēng)俗活動(dòng)給孩子帶來(lái)的樂(lè )趣?對家鄉的鴨蛋情有獨鐘，充滿(mǎn)了怎樣的感情?作者對這種很小的事情津津樂(lè )道，反映了一種什么樣的生活態(tài)度?
(本文結構上閑適自由，學(xué)生預習時(shí)會(huì )有疑惑，教師課前收集學(xué)生提出的問(wèn)題，根據內容的先后確定問(wèn)題的序列，制定目標，組織學(xué)生進(jìn)行可控性討論探究，隨時(shí)調節教學(xué)行為。當然課堂上學(xué)生自然生成的問(wèn)題和思維的亮點(diǎn)，更應隨機點(diǎn)撥和鼓勵，讓學(xué)生敢于質(zhì)疑，勇于表達自己的思想，培養創(chuàng )新和解決問(wèn)題的能力。)
小結：
作者行文如流水，自然而然中流露獨特的感受。濃墨重彩地描繪端午的氣氛，為文章主體鴨蛋預設合理的背景，寫(xiě)端午的鴨蛋自然水到渠成。流露出對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉的熱愛(ài)，對逝去的風(fēng)俗的懷念。汪曾祺的文章在結構上的閑適自由，語(yǔ)言也別有特色，下面我們重點(diǎn)探究他的語(yǔ)言藝術(shù)，感受文章的語(yǔ)言魅力。
四、品味語(yǔ)言、體驗感悟
(屏幕展示)
汪曾祺曾經(jīng)說(shuō)：我希望把散文寫(xiě)得平淡一點(diǎn)、自然一點(diǎn)、家常一點(diǎn)。
他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。
精讀課文，勾畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句研讀，細心品味語(yǔ)言的精妙。從文章中找例子，揣摩語(yǔ)氣、感情，讀給同學(xué)聽(tīng).
(屏幕展示)
運用語(yǔ)言造型動(dòng)感傳神
(這個(gè)環(huán)節設計體味讀、重點(diǎn)句子品讀等多角度的朗讀。調動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，讓學(xué)生重在體會(huì )作者平淡有味、幽默風(fēng)趣、親切自然的語(yǔ)言特點(diǎn)，感知汪曾祺在本文的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格。在培養學(xué)生朗讀能力時(shí)，對教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行分解)
小結：
看來(lái)好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，有時(shí)看似平淡的詞句同樣極有韻味，極有情致。作者融書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現代漢語(yǔ)完美地結合在一起，在平實(shí)、自然之中時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，生動(dòng)傳神、風(fēng)趣幽默，顯出作者深厚的文化素養和語(yǔ)言功力。
屏幕展示：
1、從作者的描述中，我們感覺(jué)到了作者對家鄉鴨蛋的自豪和喜愛(ài)之情。我們能否把題目改為《家鄉的鴨蛋》?
2、談?wù)勀氵�知道哪些端午習俗?這些習俗的緣由是什么?請你結合收集的資料料，以導游的身份來(lái)講解。
(此環(huán)節培養學(xué)生搜索整合信息的能力，同學(xué)邊講邊展示課前收集的端午節的資料圖片，如龍舟、粽子等，分享信息。了解端午節的風(fēng)俗習慣，由對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，對文史地哲等知識匯總學(xué)習，從而使學(xué)生對我國的傳統節日文化有更進(jìn)一步的認識。完整準確，語(yǔ)言生動(dòng)地講述見(jiàn)聞,體現以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識和表現欲。)
五、拓展延伸、深刻反思
(屏幕展示)2006感動(dòng)中國候選人：馮驥才
馮驥才，中國著(zhù)名作家、畫(huà)家。近年來(lái)，他全身心投入對中國民族民間文化的保護，發(fā)起中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程，被譽(yù)為中國民間文化的守望者。
從1994年開(kāi)始，馮驥才拿出自己幾十萬(wàn)元的稿費，用了三年時(shí)間，請100名攝影師，把天津老城地毯式地拍攝下來(lái)，并濃縮在一本圖集之內。此外，馮驥才的視野還鎖定了全國范圍內的民間文化遺產(chǎn)，跑遍了全國26個(gè)省、自治區、市，邊指導志愿者進(jìn)行田野普查，邊進(jìn)行民間文化搶救。馮驥才目前和將要積極奔走的工作包括：將中國56個(gè)民族的民間藝術(shù)進(jìn)行地毯式的登記、拍照、錄像;出版2000多個(gè)民俗縣集本;出版120卷中國民間美術(shù)全集;出版中國民俗民間藝術(shù)分布地圖冊;向聯(lián)合國推薦一批文化遺產(chǎn)名單;命名一批文化藝術(shù)之鄉
(屏幕展示)
傳統節日是傳統文化的體現，是民族智慧的結晶，像烙印打在了我們每個(gè)炎黃子孫的靈魂上，但是在現代經(jīng)濟大潮的沖擊下，西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來(lái)越重要，有人在默默的做著(zhù)中國民間文化的守望者，有人已經(jīng)將傳統節日逐漸淡忘。你如何看待這種現象?我們應該抱怎樣的態(tài)度呢?
(此環(huán)節讓學(xué)生自由發(fā)言，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現象作出自己的評價(jià)，對中國傳統習俗、傳統文化有一個(gè)理性的認識，民俗是國民和國家文化聯(lián)系的血脈，沒(méi)有繼承和積淀的民族是沒(méi)有根的民族。民俗更是人類(lèi)文明的一個(gè)重要組成部分。珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕;同時(shí)關(guān)注社會(huì )，關(guān)注熱點(diǎn)，包容性的對待外來(lái)的事物，從而上升到初步領(lǐng)悟中國傳統文化的思想高度，達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。)
小結：
童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味。小事情，大態(tài)度。充分感受生活中的種種快樂(lè )、平淡以及詩(shī)意，才算真正體驗到生活的滋味。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出生活的韻味、情致，感受鄉土文化的獨特魅力，表達對故鄉的熱愛(ài)，對逝去的風(fēng)俗的懷念。只要我們擁有一雙發(fā)現樂(lè )趣的慧眼，也會(huì )從一片葉、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣，成長(cháng)的快樂(lè )。
【板書(shū)】
端午的風(fēng)俗
結構閑適自由
語(yǔ)言雅俗共賞 口語(yǔ)化 端午的鴨蛋 家鄉的鴨蛋 文學(xué)性 端午的鴨蛋 運用語(yǔ)言造型
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