乙酸教學(xué)反思三篇
乙酸教學(xué)反思（一）
通過(guò)對乙酸這節新課的講解與學(xué)習，引導學(xué)生積極參與課堂。根據學(xué)生的生活背景，興趣和認知水平，要求學(xué)生基礎扎實(shí)，綜合素質(zhì)好，并在教師的組織和引導下發(fā)揮學(xué)生的思維水平優(yōu)勢，提高探究教學(xué)的質(zhì)量。但是由于實(shí)習學(xué)校的學(xué)生基礎差，可能理解不到位，不過(guò)總體表現不錯。
本節課基本上是根據實(shí)驗讓學(xué)生觀(guān)察，歸納和總結乙酸的物理性質(zhì)，簡(jiǎn)單地完成乙酸酸性的探究實(shí)驗。并根據實(shí)驗總結實(shí)驗現象，認識乙酸的酸性，會(huì )書(shū)寫(xiě)相關(guān)的化學(xué)反應方程式。而且實(shí)驗材料易得；從氣體的產(chǎn)生，固體的消失等實(shí)驗現象容易收集信息；利用表格，比較碳酸和醋酸的酸性強弱，加深對弱酸的理解。將化學(xué)與生活相聯(lián)系，讓學(xué)生感覺(jué)更親近，從而對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
在課的結尾，給學(xué)生講了這樣一個(gè)故事：唐太宗李世民當年賜給房玄齡幾名美女做妾，房玄齡不敢受，李世民料到房玄齡的夫人是個(gè)悍婦，可能不肯答應。于是唐太宗派太監持一壺“毒酒”傳旨房夫人，如不接受這幾名美妾，即賜飲毒酒。夫人面無(wú)懼色，接過(guò)“毒酒”一飲而盡。結果并未喪命，原來(lái)壺中裝的是醋，皇帝以此來(lái)考驗她，開(kāi)了一個(gè)玩笑，于是“吃醋”的故事傳為千古趣談。以一個(gè)小故事來(lái)放松學(xué)生的心情，根據本課所講的內容聯(lián)系化學(xué)史，讓學(xué)生感覺(jué)學(xué)習化學(xué)還是很有趣的，讓學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生興趣，這樣更有利于教學(xué)。
乙酸教學(xué)反思（二）
乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物，又是羧酸類(lèi)物質(zhì)的代表物，它和我們的生活生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，從知識內涵和乙酸的分子結構特點(diǎn)上看，乙酸既是醇、酚、醛知識的鞏固、延續和發(fā)展，又是學(xué)好酯（油脂）類(lèi)化合物的基礎。故本節有著(zhù)承上啟下的作用。乙酸的結構和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，特別是酯化反應的特點(diǎn)和過(guò)程分析即對酯化反應演示實(shí)驗的觀(guān)察和有關(guān)問(wèn)題及數據分析、推理又是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)。
我認為這節課的特點(diǎn)是：（1 ）乙酸的酸性讓學(xué)生自己設計實(shí)驗，培養學(xué)生獨立思考的能力，培養分析、綜合的思維能力。（2 ）為了突出酯化反應的過(guò)程分析和加深對酯化反應本質(zhì)的理解，提出兩種可能的脫水方式，給學(xué)生介紹同位素原子示蹤法并運用多媒體配合講解。通過(guò)酯化反應過(guò)程的分析、推理、研究、培養學(xué)生從現象到本質(zhì)、從宏觀(guān)到微觀(guān)、從實(shí)踐到理論的自然科學(xué)思維方法。（3 ）增強了學(xué)生對實(shí)驗過(guò)程及實(shí)驗中出現的問(wèn)題的分析推斷能力，達到了“ 知其然，知其所以然” 的教學(xué)效果。
但這節課也有諸多不足，探究點(diǎn)的'設計還值得推敲琢磨。首先，這堂課的重點(diǎn)應放在酯化反應上，對于酯化反應兩種脫水方式的探究應大步走，在學(xué)生充分討論后再給出“ 同位素原子示蹤法” ，由教師總結。對于酯化反應的實(shí)驗，可以采用讓學(xué)生分組做實(shí)驗，比如：第一組用乙酸、乙醇加熱，第二組用乙酸、乙醇、飽和的碳酸鈉溶液加熱，第三組用乙酸、乙醇、蒸餾水加熱。()通過(guò)這樣三組實(shí)驗的對比，可以使學(xué)生認識到催化劑的重要性，并認識到飽和碳酸鈉溶液的優(yōu)點(diǎn)。
通過(guò)這節課的教學(xué)，我深刻體會(huì )到，教師要在教學(xué)中真正地進(jìn)行探究，必須大膽地進(jìn)行問(wèn)題的設計，而且將一堂課的重點(diǎn)突出來(lái)，不要小步走。要善于給學(xué)生創(chuàng )設寬松和諧的學(xué)習環(huán)境，使學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中心情舒暢，思維活躍，快樂(lè )學(xué)習，健康發(fā)展。
乙酸教學(xué)反思（三）
乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物，又是羧酸類(lèi)物質(zhì)的代表物，它和我們的生活生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，從知識內涵和乙酸的分子結構特點(diǎn)上看，乙酸既是醇、酚、醛知識的鞏固、延續和發(fā)展，又是學(xué)好酯（油脂）類(lèi)化合物的基礎。故本節有著(zhù)承上啟下的作用。乙酸的結構和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，特別是酯化反應的特點(diǎn)和過(guò)程分析即對酯化反應演示實(shí)驗的觀(guān)察和有關(guān)問(wèn)題及數據分析、推理又是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)。
在本節的教學(xué)中，我從日常學(xué)生熟悉的食醋引入，為了使教學(xué)具有更強的邏輯性，突出教學(xué)重點(diǎn)內容，充分說(shuō)明結構決定性質(zhì)，對教學(xué)程序做了調整：（1）將乙酸的結構特點(diǎn)放在乙酸的性質(zhì)之后去認識。當學(xué)生對乙酸的性質(zhì)有了感性認識后，再提出為什么乙酸會(huì )有這些性質(zhì)呢？必然使學(xué)生聯(lián)想到它的結構有何特點(diǎn)呢？這樣既加深了學(xué)生對結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構觀(guān)點(diǎn)的認識，又能反映出化學(xué)思維的主要特點(diǎn)：由具體到抽象，由宏觀(guān)到微觀(guān)。（2）乙酸的酸性讓學(xué)生自己設計實(shí)驗、動(dòng)手實(shí)驗，培養學(xué)生的觀(guān)察能力，加強基本操作訓練，培養分析、綜合的思維能力和求實(shí)、創(chuàng )新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。
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