中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》（精選9篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎？以下是小編收集整理的中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇1
活動(dòng)目標：
培養幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力，教育幼兒尊重農民的辛勤勞動(dòng)，養成愛(ài)惜糧食的習慣，引導幼兒認識小麥的生長(cháng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系。
活動(dòng)重點(diǎn)：
讓幼兒了解小麥的生長(cháng)過(guò)程和用途，教育幼兒節約糧食。
活動(dòng)難點(diǎn)：
區分出各種麥制品。
活動(dòng)準備：
1、按教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤(pán)：小麥的生長(cháng)過(guò)程；
2、兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》。
3、實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以談話(huà)的形式導入，引導幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認識其根、莖、葉的形狀；并了解小麥的播種和收獲季節。
1、師：小朋友都見(jiàn)過(guò)小麥嗎？它長(cháng)得什么樣？讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。
2、出示實(shí)物小麥，引導幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認識其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱(chēng)麥秸，空心、有節、光滑、葉狹長(cháng)；莖的頂端長(cháng)麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。
3、出示課件：
引導幼兒了解小麥的播種和收獲季節：秋季農民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(cháng)得綠油油的，并逐漸長(cháng)大、抽穗、開(kāi)花、結籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農民伯伯開(kāi)始收麥，叫夏收。
二、出示各種麥制品，了解麥子的用途。
1、出示各種麥制品，引導幼兒了解這都是用麥子做的。
2、引導幼兒了解麥子的用途：
麥�？赡コ擅娣�；面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥墻皮。
3、游戲“麥爺爺找孩子”。
請一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾，當麥爺爺。其余小朋友當面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。
麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”
幼兒依次說(shuō)：“我是面包，是麥爺爺的孩子�！薄拔沂秋灨�，是麥爺爺的孩子�！�
三、聯(lián)想活動(dòng)：
小麥是夏季里成熟的糧食作物，你在夏季里還見(jiàn)過(guò)哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）
四、教育幼兒愛(ài)惜糧食。
通過(guò)兒歌體驗農民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
五、延伸活動(dòng)：
幼兒園可適當組織幼兒到麥田參觀(guān)或參加拾麥穗的公益勞動(dòng)，以體驗糧食來(lái)之不易，加深節約糧食的認識。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇2
【活動(dòng)目標】
認識小麥，了解小麥的生長(cháng)過(guò)程，會(huì )正確種植并關(guān)注、照料小麥的生長(cháng)過(guò)程。
通過(guò)實(shí)驗培養互相禮讓?zhuān)瑢W(xué)習分工合作的能力。
在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話(huà)。
【活動(dòng)準備】
小麥、種植園、小鋤頭、小鏟子、灑水壺等。
【活動(dòng)建議】
種植適合月份：11月份
【活動(dòng)過(guò)程】
1、出示小麥，幼兒自由觀(guān)察，了解小麥的外形及特征。
師：小朋友多見(jiàn)過(guò)小麥嗎？它長(cháng)的什么樣？
讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。
出示實(shí)物小麥，引導幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認識其根、莖、葉的形狀；小麥的莖俗稱(chēng)麥秸，空心、有節、光滑、葉狹長(cháng)；莖的頂端長(cháng)麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。
2、提出種植任務(wù)：種小麥。討論：怎樣種？
3、幼兒種小麥：松土用小鋤頭、小鏟子把大塊的土弄碎，將小麥撒到土里，用小鏟子敲幾下泥土，整平土地。澆水將周?chē)耐亮軡瘛?/p>
4、記錄種植時(shí)間，并每周定期為小麥澆水，記錄觀(guān)察到的小麥生長(cháng)狀況，將情況記錄在小麥生長(cháng)日記中。小麥生長(cháng)日記每頁(yè)記錄內容包括日期、天氣、小麥生長(cháng)狀況等基本情況（配圖）。
5、一個(gè)生長(cháng)周期后，引導幼兒整理、裝訂“小麥生長(cháng)日記”，做成一本自己的“書(shū)”（附幼兒進(jìn)行小麥種植步驟活動(dòng)照片，及幼兒做成的一本小麥生長(cháng)日記書(shū)）。
形式：個(gè)別操作。
評價(jià)：正確種植小麥持之以恒照料小麥完成一個(gè)生長(cháng)周期。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇3
活動(dòng)目標：
1.了解麥子的生活過(guò)程，認識小麥食品。
2.簡(jiǎn)單了解幾種麥稈工藝品。
3.感知農民勞動(dòng)的辛苦，知道愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準備：
1.《小麥的生長(cháng)過(guò)程》課件，麥稈工藝品。
2.成熟的一麥一捆，麥粒許多
3.麥粉制食品多種，面板，發(fā)酵好的面團。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入 謎語(yǔ)導入：
1.師：寶貝們，你們猜過(guò)謎語(yǔ)嗎?今天老師和你們一起猜謎語(yǔ)，好嗎?
秋天撒下粒粒種，冬天苗兒雪里藏，
春天返青節節長(cháng)，夏天成熟翻金浪。
2.師引導幼兒猜出謎語(yǔ).
二、出示實(shí)物，介紹小麥：
1.師：引導幼兒了解小麥的特征和組成部分：根、莖、葉的形狀。
�、傩←湹耐庑问鞘裁礃拥�?(長(cháng)長(cháng)的，細細的)
�、谛←湹母鞘裁礃拥�?(須根)
�、坌←湹那o是什么形狀的?(莖也叫麥秸，它一節一節的，空心的，摸起來(lái)很光滑)
�、苄←湹娜~是什么形狀的?(細長(cháng)的)
�、萸o的頂端長(cháng)的什么?(長(cháng)著(zhù)麥穗，有針一樣的麥芒)
2.讓幼兒了解小麥從播種到豐收的整個(gè)過(guò)程。
�、倮谜n件講解：
(這是小麥種子，秋天的時(shí)候，農民伯伯把小麥種種在地里。小麥種發(fā)芽長(cháng)出幼苗，冬天來(lái)了，雪下得很大，小麥藏在雪里睡了整整一個(gè)冬天。春天來(lái)了，天氣變暖了，小麥長(cháng)得綠油油的，慢慢長(cháng)大拔節，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麥慢慢地變黃了，成熟了，農民伯伯開(kāi)始收割。)
播種→麥苗→拔節→抽穗→成熟→收割
�、谟變簞�(dòng)手操作小麥從播種到豐收的整個(gè)過(guò)程課件，鞏固小麥的生長(cháng)過(guò)程。
1 2 3 4 5
播 麥 拔 抽 成
種 苗 節 穗 熟
�、坜r民伯伯種下種子以后還要做的動(dòng)作：
澆水→施肥→鋤草→打農藥→收割
�、苡^(guān)察圖片;
(1)告訴幼兒從前的時(shí)候科技不發(fā)達，農民是用鐮刀割小麥，然后攤在馬路上，把麥粒從麥秸上脫下來(lái)。
(2)放收割機割麥的畫(huà)面，告訴幼兒現在科技發(fā)達了，人民用收割機割麥子，方便快捷。
三、出示各種麥制品，了解麥子的用途
師：農民伯伯收下的小麥都去哪里了?(淘洗，曬干，去小麥加工廠(chǎng)把麥粒磨成面粉，然后制作各種食品)
1.出示各種麥粉制品，引導幼兒了解這些都是麥粉做的。(饅頭、方便面、包子、煎餅、各種點(diǎn)心)
2.大家一起嘗嘗各種小麥食品。
3.出示圖片及麥稈工藝品單了解幾種麥子麥稈工藝品。
4.幼兒動(dòng)手操作制作各種小面食：如小面頭，小花卷，小包子等，并把各種制作好的各種面食作品收集起來(lái)，等下課后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。
四、在《憫農》的古詩(shī)中，告訴幼兒體會(huì )農民伯伯勞動(dòng)的辛苦，萌發(fā)讓幼兒愛(ài)惜糧食的感情，讓幼兒在日常生活中養成不剩飯，不掉飯粒，不挑食的好習慣。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇4
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察比較水稻和小麥的不同外形特征，能初步區分水稻和小麥。
2、通過(guò)摸、捶、搗等操作活動(dòng)，體驗探究和發(fā)現的快樂(lè )。
3、大膽地參與討論，清楚地表達自己的觀(guān)點(diǎn)與想法，發(fā)展求異思維。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。
活動(dòng)準備：
1、水稻哥哥和小麥弟弟的圖片、PPT、
2、研缽人手一份、麥子和稻子的實(shí)物。
3、稻子和麥子的觀(guān)察比較統計記錄表。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導入，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。
水稻哥哥和小麥弟弟歡快出場(chǎng)：小朋友們好！我是水稻哥哥，我是小麥弟弟，今天想和小朋友一起玩個(gè)游戲——找不同，你們愿意和我們一起玩嗎？
二、出示PPT，觀(guān)察比較水稻和小麥的不同外形特征，進(jìn)行集體記錄。
1、觀(guān)察圖片：大家看大屏幕！這是我們的生活照片，大家仔細看一看，找找我們倆有什么不同。
2、幼兒仔細觀(guān)察圖片，對比找出水稻和小麥的不同。
�。�1）引導幼兒觀(guān)察水稻和小麥的不同：先看看水稻哥哥和小麥弟弟站的姿勢一樣嗎？（水稻彎彎的；小麥直直的）它們身上還有什么不同？（引導幼兒發(fā)現小麥上面長(cháng)著(zhù)長(cháng)長(cháng)的、尖尖的象針一樣的麥芒）
�。�2）比較果實(shí)生長(cháng)排列的不同：那再看看它們的果實(shí)是怎么排隊的？（水稻是一簇一簇的緊挨在一起的，小麥是一對一對地并排站著(zhù)的。）
�。�3）小結：小朋友真厲害，從照片中一下就發(fā)現我們倆站的姿勢不一樣、果實(shí)排隊也不一樣。
三、實(shí)物投影稻子和麥子實(shí)物，幼兒再次觀(guān)察探究并進(jìn)行記錄。
1、出示實(shí)物投影：這是水稻哥哥的果實(shí)——稻子，這是小麥弟弟的果實(shí)——麥子！稻子和麥子顏色相同嗎？（發(fā)現稻子是金黃色的，麥子是土黃色的）
2、出示貼有標記的實(shí)物，鼓勵幼兒摸一摸、看一看，比較兩者的不同。
�。�1）摸一摸：小朋友各取幾粒稻子和麥子在手上摸一摸，比較一下感覺(jué)一樣嗎？
�。�2）看一看：我們把它們放在一起、湊近看一看，它們的身體長(cháng)的一樣嗎？
�。�3）交流：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)稻子、麥子摸上去的感覺(jué)一樣嗎？它們的身體一樣嗎？
�。�4）小結：小朋友觀(guān)察的真仔細！稻子摸上去有點(diǎn)毛毛的、很粗糙，麥子摸起來(lái)光光的；稻子兩頭尖尖，麥子有點(diǎn)橢圓、肚皮上還有一條小裂縫，那是它摔傷留下的傷疤。
四、操作活動(dòng)：運用研缽探索稻子去殼后的變化。
1、師：老師有個(gè)新發(fā)現！稻子身上還裹著(zhù)一層外殼呢，你們猜猜，稻子去殼后會(huì )是什么樣的？（鼓勵幼兒大膽猜測）
2、師：老師這里準備了去殼工具——研缽，小朋友放幾粒稻子在研缽里，捶一錘、搗一搗，看看去了殼的稻子到底是什么樣。
3、幼兒進(jìn)行稻子去殼的操作，教師注意指導孩子的方法，及時(shí)引導幼兒觀(guān)察自己操作的變化。
�。�1）交流：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)自己有什么新發(fā)現？
�。�2）小結：原來(lái)稻子去殼后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友還把大米搗碎成了白白的米粉了。
五、遷移生活經(jīng)驗，了解稻子和麥子加工后的食品。（展示網(wǎng)絡(luò )圖）
1、師：誰(shuí)知道白白的大米可以做成什么好吃的？（出示圖片：米飯、白粥、蒸飯）米粉可以做什么？（出示圖片：團子、水糕、年糕）
2、師：這些是稻子加工做成的食物，老師這里還有麥子去皮加工后做成的食物，我們也來(lái)認識一下！(出示圖片：面包、面條、燒餅、油條)
3、小結：今天我們和水稻哥哥、小麥弟弟玩了有趣地找不同游戲，知道了它們有那么多不一樣的特征，還知道它們可以做出許多不同地、好吃又有營(yíng)養的食物，除了圖片中的這些食物生活中還有很多呢，小朋友以后可要多吃點(diǎn)，對我們的身體健康有幫助哦！
六、活動(dòng)結束
師：水稻哥哥、小麥弟弟今天和大家玩得很開(kāi)心！想要和你們再玩一個(gè)找不同的游戲，走！咱們一起去換個(gè)地玩吧！
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇5
課程設計由來(lái)：
現在正是農村的“收麥時(shí)節”，市區的幼兒無(wú)法了解小麥的生長(cháng)過(guò)程，不懂農民的辛苦勞動(dòng)，在幼兒園綜合活動(dòng)中班有活動(dòng)《美麗的田野》，教師帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)“綠色的田野”，初步認識到麥苗，而到了大班上學(xué)期有活動(dòng)《金色的田野》，了解有哪些農作物豐收，而本活動(dòng)《小麥成長(cháng)記》更為詳細地幫助幼兒了解麥子是怎樣成長(cháng)的。
活動(dòng)目標：
1.了解小麥從播種到豐收的生長(cháng)過(guò)程，知道農民是怎樣從田地里收割的。
2.知道小麥能制作出哪些食品，大家品嘗，懂得珍惜糧食。
活動(dòng)準備：
1.《小麥成長(cháng)》的課件。收割工具：鐮刀圖片、收割機割麥的畫(huà)面場(chǎng)景。
2.成熟的小麥一捆，麥粒一碗。
3.小麥做出的食品：饅頭，面條，花卷，餃子皮，煎餅，大餅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)
師：小朋友，你們見(jiàn)過(guò)小麥嗎？你知道它長(cháng)什么樣子嗎？引導幼兒說(shuō)一說(shuō)。
二、觀(guān)看《小麥成長(cháng)》課件
1.談話(huà)，引導幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認識其根、莖、葉的形狀。
師：
�、傩←湹耐庑褪鞘裁礃拥�？（長(cháng)長(cháng)的，細細的）
�、谛←湹母鞘裁礃拥�？（須根）小麥的莖是什么樣的？（莖稈直，空心，有節。）小麥的葉是什么樣的？（細長(cháng)）
2.了解小麥的播種和收獲季節
師：小麥什么季節播種？什么季節收獲？
秋季農民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(cháng)得綠油油的，并逐漸長(cháng)大、抽穗、開(kāi)花、結籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農民伯伯收麥，叫夏收。
3.出示成熟的小麥一捆，引導幼兒觀(guān)察其根、莖、葉，并仔細觀(guān)察麥粒。
師：
�、儆^(guān)察根、莖、葉，幼兒用自己的語(yǔ)句表達出來(lái)。
�、邴溋Ｊ鞘裁礃幼拥�？（黃色，橢圓形）
�、鄯纸M發(fā)放麥粒，供幼兒觀(guān)察。
4.小麥是怎么樣從田地里收割的。
�、俪鍪剧牭秷D片，告訴幼兒以前的時(shí)候科技不發(fā)達，農民是用鐮刀割小麥，然后攤在馬路上，把麥粒從麥秸上脫下來(lái)；
�、诓シ攀崭顧C割麥的畫(huà)面，告訴幼兒現在科技發(fā)達了，人民用收割機割麥子，方便快捷。
三、出示小麥制作的食品，了解麥子的用途。
1.談話(huà)，探索小麥制作的`食品有哪些？
�、賻煟耗銈冎佬←溈梢宰龀墒裁词称穯�？
�、谟變合嗷ビ懻�，請個(gè)別幼兒回答。
�。z頭，面條，花卷，餃子皮，煎餅，大餅。）
2.教師講解小麥是怎樣制作成各種食品的，幼兒傾聽(tīng)。
師：小麥成熟后，淘洗，曬干，去小麥加工廠(chǎng)把麥粒磨成面粉，然后制作出各式各樣食品。
3.出示各種麥制品，引導幼兒了解這都是用麥子做的。
出示準備好的饅頭，面條，花卷，餃子皮，煎餅，大餅，幼兒知道他們各自的名稱(chēng)。
4.大家一起嘗一嘗。
幼兒品嘗各種小麥食品。
四、結束
談話(huà)，體會(huì )農民勞動(dòng)的辛苦，萌發(fā)幼兒愛(ài)惜糧食的情感
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇6
活動(dòng)設計意圖：
我們種植園的小麥在孩子們精心的照料下成熟啦！孩子們雖然身處農村，但參加農事勞動(dòng)機會(huì )卻非常少。為了讓他們感受、體會(huì )一下勞動(dòng)過(guò)程，品嘗到豐收的喜悅，我們?yōu)楸敬位顒?dòng)作了精心的準備。
活動(dòng)目標：
1、知道小麥是糧食作物，小麥可以加工成面粉。
2、認識用于收割小麥的勞動(dòng)工具：鐮刀、連桿、篩子等。
3、體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，教育幼兒要珍惜勞動(dòng)成果、愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準備：
鐮刀、剪刀、竹籃、連桿、小筐等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀(guān)察小麥的生長(cháng)情況，學(xué)說(shuō)：金燦燦的麥穗。
2、認識勞動(dòng)工具：鐮刀
3、觀(guān)察老師和保育員收割小麥過(guò)程，并作模仿動(dòng)作。
4、打麥穗
認識勞動(dòng)工具――連桿
組織幼兒觀(guān)察炊事員爺爺打連桿，幼兒學(xué)習用連桿打麥穗。
討論：
還可以用什么辦法將麥子從麥秸里分離出來(lái)。（風(fēng)揚、用電風(fēng)扇吹、用篩子篩等。）
5、麥子的 用途
�。�1）收藏部分麥穗、麥秸用于制作。
�。�2）將收獲的小麥送到糧店換成面粉。（家園合作：有條件的家庭可帶幼兒觀(guān)察小麥加工成面粉的過(guò)程）
�。�3）將面粉部分投入“巧面館”用于游戲、制作面制品。
�。�4）大部分面粉送到廚房，請炊事員做成面制品：面條、餃子等食用、品嘗。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇7
活動(dòng)目標：
1、認識小麥管，嘗試用小麥管進(jìn)行吹畫(huà)。
2、發(fā)展對色彩的想象力，體驗吹畫(huà)過(guò)程帶來(lái)的樂(lè )趣。
3、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創(chuàng )新能力。
4、體驗想象創(chuàng )造各種圖像的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
顏料（紅、白）、小麥管、黑色卡紙、麥稈。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
嘗試用小麥管進(jìn)行吹畫(huà)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)
1、師：小朋友們，今天老師有一幅畫(huà)要給你們看看。（教師出示范畫(huà)）老師畫(huà)的是什么呢？
2、師：小朋友說(shuō)的都對，那你們知道這幅畫(huà)是怎么做出來(lái)的嗎？
二、認識小麥管
1、師：這幅畫(huà)是老師吹出來(lái)的，這就要請一位好朋友了，咦，這是什么呢？（出示小麥草）這是小麥的家，老師用剪刀剪了一小節，這就是我們吹畫(huà)的好朋友——小麥管
2、師：那要怎么吹呢？我們先來(lái)試一試，請小朋友把手拿出來(lái)，嘴巴對著(zhù)手心吹，有沒(méi)有風(fēng)？
3、師：現在我們就要開(kāi)始吹畫(huà)了。小嘴巴對著(zhù)小麥管的一頭，另一頭對著(zhù)顏料，用力吹一吹，上吹吹、下吹吹、這邊吹吹、那邊吹吹，可以往各個(gè)方向吹一吹。
4、請一名幼兒示范
三、幼兒操作
1、請幼兒回到座位旁邊，每人一根小麥管，老師為幼兒的紙上滴幾滴顏料。
2、重點(diǎn)指導幼兒進(jìn)行吹，而不是吸
四、展示
師：小朋友吹得都很棒，誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你吹得是什么畫(huà)呢？
五、結束活動(dòng)
師：小朋友們都很棒，等畫(huà)干了之后可以把我們吹得畫(huà)拿到教室給小朋友一起看看，好嗎？
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我選擇麥稈作為材料，體現了濃濃的鄉土氣息，對于農村，麥稈很常見(jiàn)，但是現在的孩子大多數生活在家人的庇護下，很少見(jiàn)過(guò)麥稈，加上玩顏料寶寶一直是孩子們最喜歡的活動(dòng)，因此，本次活動(dòng)孩子們的興趣很高，利用小麥管進(jìn)行吹畫(huà)，對于小班幼兒來(lái)說(shuō)，難度不大，有些小朋友能很好的吹出美麗的畫(huà)面，但同時(shí)也存在著(zhù)一些不足，操作的紙選擇不當，導致顏料不能很好地吸收；顏料調的不稀，有些小朋友吹不動(dòng)顏料。第一次上科研課，雖然失誤很多，但也給我積累了一些經(jīng)驗。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇8
活動(dòng)目標
1.了解小麥的生長(cháng)過(guò)程和用途。
2.能夠利用各種感官區分麥制品食物與其他農作物制作的食物。
3.體驗用肢體語(yǔ)言演繹小麥生長(cháng)過(guò)程的快樂(lè )。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：
了解小麥的生長(cháng)過(guò)程。
難點(diǎn)：
能利用各種感官區分麥制品食物。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：
了解小麥的各部分名稱(chēng)。
物質(zhì)準備
課件；音樂(lè )；米飯、花卷、貼餅子、豆腐四種食物；頭飾
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分：
音樂(lè )《開(kāi)火車(chē)》引入。在音樂(lè )聲中，教師做開(kāi)火車(chē)的動(dòng)作入場(chǎng)：小朋友們好，我是“探索號”列車(chē)的列車(chē)長(cháng)，今天想邀請小朋友們乘坐我們的列車(chē)開(kāi)往麥田，探索小麥的一生，你們愿意跟我一起去嗎？
二、基本部分：
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入。
教師：上周李老師帶著(zhù)小朋友們觀(guān)察了咱們一起種植的小麥，發(fā)現在屋里種的和在外面種的生長(cháng)速度不一樣，小朋友們也說(shuō)了很多影響小麥生長(cháng)的因素，那我們現在到達了麥田農場(chǎng)，你們想看一看小麥是怎樣生長(cháng)的嗎？
�。ǘ┝私庑←湹纳L(cháng)過(guò)程。
1.看一看：播放視頻，了解小麥的生長(cháng)過(guò)程。
2.說(shuō)一說(shuō)：請幼兒說(shuō)一說(shuō)自己看到的小麥是怎樣生長(cháng)的？經(jīng)過(guò)了哪些過(guò)程？
3.演一演：肢體演繹《我是一粒小麥種》。
�。�1）引導幼兒用肢體表現種子發(fā)芽、長(cháng)大的過(guò)程。
�。�2）帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè )聲中用肢體動(dòng)作模擬種子生長(cháng)過(guò)程。
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1.提問(wèn)：農民伯伯收下麥子后都去哪了呢？
2.帶領(lǐng)幼兒認識面粉和面食。
3.了解部分麥稈工藝品。
�。ㄋ模┠軌騾^分麥制品食物。
1.猜想：教師出示食堂制作的米飯、花卷、窩頭、豆腐四種食物，請幼兒猜一猜誰(shuí)是由小麥制成的，并用投票的方式每個(gè)幼兒將四種食物貼到對應的農作物（小麥、水稻、大豆、玉米）旁。
2.驗證：請幼兒說(shuō)一說(shuō)可以用哪些方法來(lái)區分這些食物（看、聞、摸、嘗）。
3.游戲：農民伯伯找小麥。
�。�1）老師帶上頭飾當農民伯伯，小朋友們自由選擇頭飾當饅頭、面條、餅干、豆腐、腐竹、大米粥、爆米花等食物。農民伯伯說(shuō)：“我辛勤勞作的小麥被制作成了各種各樣的食物，他們都變樣了，哪些是我種植的小麥呀？”幼兒說(shuō)：“我是xx,我是您種植的小麥�！�
�。�2）請幼兒帶上頭飾當農民伯伯，找一找哪些是自己辛苦種植的小麥。
4.教師小結：原來(lái)我們平時(shí)吃的這些食物是由不同的農作物制成的，小朋友們還學(xué)會(huì )了用各種方法來(lái)區分麥制品食物和其他農作物制作的食物，那今天的午飯和晚飯，孫老師要考考你們，會(huì )讓你們說(shuō)一說(shuō)飯菜里有沒(méi)有今天學(xué)習的這四種農作物。
三、結束部分：
�。ㄒ唬┒脨�(ài)惜糧食。
復習學(xué)過(guò)的兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》，進(jìn)一步感受農民的辛勤，更加懂得要珍惜別人的勞動(dòng)成果。
�。ǘ┝粝氯蝿�(wù)。
小朋友們，前段時(shí)間我們也種下了小麥種子，通過(guò)你們的照顧已經(jīng)長(cháng)得很高了，那接下來(lái)我們要一起驗證一下，小麥的的生長(cháng)過(guò)程是不是和我們今天學(xué)習的一樣，我們把它的生長(cháng)過(guò)程，各個(gè)時(shí)期的狀態(tài)記錄下來(lái)。等到成熟的季節我們可以一起收割，做出我們想制作的食物和手工。
�。ㄈ┗顒�(dòng)結束。
今天我們的探索旅程就到這里啦，“探索號”要返程了，請小朋友們跟好哦！
活動(dòng)總結
在活動(dòng)過(guò)程中，教師始終創(chuàng )造各種機會(huì )，引導幼兒積極主動(dòng)地去發(fā)現、去思考、去學(xué)習、去實(shí)踐，從而體現了《綱要》中所規定的“發(fā)揮教師的主導作用，突出幼兒的主體地位”的思想。例如，用肢體語(yǔ)言表現小麥的生長(cháng)過(guò)程時(shí)也充分尊重幼兒個(gè)體獨特的表現力。
《綱要》明確指出：教育活動(dòng)的組織形式應該根據需要合理的安排，因內容靈活的運用。在我們以往的教學(xué)觀(guān)念中，總是以孩子學(xué)到了多少內容來(lái)定義他的學(xué)習到底好還是壞。其實(shí)這種觀(guān)點(diǎn)是錯誤的，在幼兒園的學(xué)習中，我們并不是要讓孩子學(xué)到多少，而是要積極的培養孩子的學(xué)習興趣，使他們能在各項活動(dòng)中獲得滿(mǎn)足和享受到樂(lè )趣，進(jìn)而使這種滿(mǎn)足和樂(lè )趣成為孩子終身發(fā)展的需要。所以，我們教師也無(wú)須特別鐘情于我們預先設計的教學(xué)方案，而是應該隨時(shí)隨地的觀(guān)察幼兒的興趣，以幼兒興趣的需要隨時(shí)調整我們的教育內容及方案。本次活動(dòng)中，教師采用了親身體驗、游戲、課件等教學(xué)形式組織活動(dòng)，使幼兒在看看、聽(tīng)聽(tīng)、玩玩、說(shuō)說(shuō)、演演中愉快地了解到麥子的生長(cháng)過(guò)程，懂得了珍惜糧食。課堂氣氛活躍，教學(xué)效果非常好。
中班社會(huì )領(lǐng)域教案《認知生活中的小麥》 篇9
目標：
1、認識小麥，了解小麥的生長(cháng)過(guò)程。
2、教育幼兒尊重農民的辛勤勞動(dòng)，養成愛(ài)惜糧食的習慣。
準備：
1、本地的農作物實(shí)物小麥若干。
2、小麥的生長(cháng)圖片。
3、一些由小麥制成的食品。
過(guò)程：
1、導入：
師：小朋友們，春天我們到田野里去春游，看到了農民伯伯的田里種了哪些東西？
幼兒根據自己的記憶回答。
2、認識小麥。
1）師：小朋友都見(jiàn)過(guò)小麥嗎？它長(cháng)得什么樣？
讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。
2）出示實(shí)物小麥，引導幼兒了解小麥的外形特征和組成部分。
師：我們來(lái)看看小麥的樣子。
幼兒觀(guān)察小麥實(shí)物，講述小麥的外形特征。
教師總結：認識其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱(chēng)麥秸，空心、有節、光滑、葉狹長(cháng)；莖的頂端長(cháng)麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。
3、觀(guān)看圖片，幼兒了解小麥的播種和收獲季節。
秋季農民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(cháng)得綠油油的，并逐漸長(cháng)大、抽穗、開(kāi)花、結籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農民伯伯開(kāi)始收麥，叫夏收。
4、了解麥子的用途。
教師出示各種麥制品，引導幼兒了解這都是用麥子做的。
提問(wèn)：麥子最后結出的小麥有什么用呢？
�。溋？赡コ擅娣�；面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料。）
5、教育幼兒愛(ài)惜糧食。
師：今天我們就來(lái)自己折一個(gè)小船，讓小船在水里自由航行。
幼兒學(xué)習兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》體驗農民伯伯的辛勤勞動(dòng)，知道要珍惜農民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習兒歌。兒歌：《大饅頭，哪里來(lái)》“大大的饅頭哪里來(lái)？白白的面粉做出來(lái)，白白的面粉哪里來(lái)？黃黃的小麥磨出來(lái)，黃黃的小麥哪里來(lái)？農民伯伯種出來(lái)。伯伯阿姨勞動(dòng)忙，大家都要愛(ài)惜糧�！�
6、教師小結。
活動(dòng)延伸：
在小麥成熟的季節帶領(lǐng)幼兒到田野里去觀(guān)察成熟時(shí)期的小麥，體驗農民收獲糧食的辛苦。
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