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大班整合教案：媽媽的蔬菜籃（精選5篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家收集的大班整合教案：媽媽的蔬菜籃，希望能夠幫助到大家。
大班整合教案：媽媽的蔬菜籃 1
設計思路：
隨著(zhù)好吃的蔬果這一主題的不斷深入，幼兒對蔬菜品種的認識越來(lái)越多，并且在記錄媽媽蔬菜籃這一表格的推動(dòng)下，幼兒也開(kāi)始關(guān)注到了日常生活中的蔬菜。在區域活動(dòng)中，幼兒嘗試用美術(shù)的方式表現各種蔬菜的外型特征，積累了一定的蔬菜的表象經(jīng)驗及色彩經(jīng)驗。隨著(zhù)大班孩子抽象思維能力的逐步提高，利用重疊的方法記錄媽媽一周的菜籃子不僅能豐富孩子記錄的方式，還對孩子具有一定的挑戰。加上孩子已經(jīng)積累的蔬菜的表象經(jīng)驗，相信幼兒在記錄中能夠獲得不同程度的成功。
活動(dòng)目標：
1、嘗試使用重疊的方法記錄媽媽一周的菜籃子，積累多種記錄方式。
2、樂(lè )意與同伴交流分享自己的記錄。
活動(dòng)準備：
各自媽媽蔬菜籃的調查表；人手剪好的蔬菜籃子一只；油畫(huà)棒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、交流調查表：
你們的記錄表上記錄了些什么？誰(shuí)來(lái)介紹？
除了這些菜，你的記錄表上還有哪些不同的蔬菜？
不同的蔬菜對我們小朋友身體有什么不同的好處呢？
二、探索蔬菜的擺放：
今天我們要把這么多的蔬菜都裝進(jìn)媽媽的菜籃子里，怎么擺放呢？
小結：一個(gè)個(gè)排成一排放不下，大家你靠著(zhù)我我挨著(zhù)你，有前有后，這種辦法真好。今天就用你們的辦法來(lái)試試記錄媽媽一周的菜籃子。
三、示范媽媽的'菜籃子
用一名幼兒的記錄表做示范：
1、看看媽媽星期天買(mǎi)了什么菜？
2、星期天記錄好了記錄星期幾？為什么菜的一些部位看不出了呢？
3、星期一過(guò)了是星期幾？這個(gè)菜怎么擠進(jìn)去呢？怎么和籃子里的蔬菜寶寶你挨著(zhù)我，我挨著(zhù)你？（基本方法：看見(jiàn)邊就停，看不見(jiàn)、擋住的地方就當看見(jiàn)跳過(guò)去，又看見(jiàn)了接下去。）
4、誰(shuí)來(lái)試試把星期四、星期五、星期六的蔬菜擠進(jìn)籃子里？個(gè)別幼兒嘗試記錄。
四、幼兒記錄
這種好辦法能把媽媽一周買(mǎi)的蔬菜都裝進(jìn)籃子里，我們也來(lái)試一試。
重點(diǎn)指導：
1、提醒蔬菜揀大個(gè)的買(mǎi)。
2、涂色時(shí)注意蔬菜是否新鮮？（使用深淺色自然接色）
3、幫助個(gè)別不能成功的幼兒進(jìn)行記錄。
五、延伸活動(dòng)：
看一下這種蔬菜自己小組有幾個(gè)朋友喜歡吃？你的記錄表上自己小組的朋友最喜歡吃哪種蔬菜？
大班整合教案：媽媽的蔬菜籃 2
一、教學(xué)目標
1. 認知目標
幼兒能夠認識常見(jiàn)的蔬菜，如白菜、蘿卜、西紅柿、土豆、西蘭花等，了解它們的外形特征、顏色和基本營(yíng)養價(jià)值。
知道蔬菜是健康飲食的重要組成部分，多吃蔬菜有助于身體成長(cháng)和保持健康。
2. 技能目標
能通過(guò)觀(guān)察、觸摸、品嘗等方式辨別不同的蔬菜，提高幼兒的感知覺(jué)能力和觀(guān)察力。
鼓勵幼兒用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述蔬菜的特點(diǎn)，鍛煉其語(yǔ)言表達能力和口語(yǔ)交際能力。
培養幼兒的分類(lèi)能力，能夠按照蔬菜的種類(lèi)、顏色等特征進(jìn)行分類(lèi)。
3. 情感目標
激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，培養幼兒不挑食、愛(ài)吃蔬菜的良好飲食習慣。
通過(guò)參與活動(dòng)，感受媽媽買(mǎi)菜的辛苦，增強幼兒對媽媽的感恩之情和關(guān)愛(ài)之心。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 重點(diǎn)
認識多種常見(jiàn)蔬菜及其主要特征，了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
學(xué)會(huì )幾種簡(jiǎn)單的蔬菜分類(lèi)方法。
2. 難點(diǎn)
引導幼兒用完整、清晰的語(yǔ)言描述蔬菜的特點(diǎn)和自己對蔬菜的感受。
讓幼兒從內心深處接受并喜愛(ài)蔬菜，養成主動(dòng)吃蔬菜的習慣。
三、教學(xué)方法
直觀(guān)教學(xué)法、游戲教學(xué)法、操作體驗法、情境教學(xué)法
四、教學(xué)準備
1. 各種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物若干（如白菜、蘿卜、西紅柿、土豆、西蘭花、青椒、胡蘿卜、洋蔥等），蔬菜卡片、塑料蔬菜模型若干。
2. 與蔬菜相關(guān)的圖片、繪本、視頻資料，如《愛(ài)吃蔬菜的鱷魚(yú)》繪本、《蔬菜寶寶營(yíng)養多》動(dòng)畫(huà)視頻等。
3. 準備幾個(gè)小籃子、菜板、塑料刀具、盤(pán)子等道具，用于幼兒進(jìn)行角色扮演和蔬菜沙拉制作。
4. 獎勵小貼紙若干（蔬菜形狀的貼紙）。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲氩糠郑s 5 分鐘）
1. 播放歌曲《買(mǎi)菜》，教師帶領(lǐng)幼兒一起跟著(zhù)音樂(lè )哼唱，同時(shí)做簡(jiǎn)單的律動(dòng)進(jìn)入教室，營(yíng)造輕松愉快的氛圍。
2. 歌曲結束后，教師提問(wèn)：“小朋友們，歌曲里唱到了去買(mǎi)菜，那你們知道媽媽在菜市場(chǎng)都買(mǎi)些什么菜嗎？”引導幼兒回憶自己和媽媽去菜市場(chǎng)的經(jīng)歷，引出今天的主題——媽媽的蔬菜籃。
�。ǘ┗静糠郑s 25 分鐘）
1. 認識蔬菜（約 10 分鐘）
教師將裝有各種蔬菜實(shí)物的籃子展示在幼兒面前，說(shuō)：“今天老師帶來(lái)了一個(gè)神奇的蔬菜籃，里面裝了好多好多的蔬菜寶寶，讓我們一起來(lái)看看都有誰(shuí)吧！”
教師依次拿出每種蔬菜，向幼兒介紹蔬菜的名稱(chēng)、顏色、形狀等特征。例如：“這是西紅柿，它紅紅的，圓圓的，像一個(gè)小燈籠�！薄斑@是西蘭花，它看起來(lái)像一棵綠色的小樹(shù)，上面還有好多小小的花球呢�！痹诮榻B的過(guò)程中，引導幼兒觀(guān)察蔬菜，并鼓勵他們用手觸摸蔬菜，感受其不同的質(zhì)地（如光滑的土豆、粗糙的胡蘿卜等）。
展示完所有蔬菜后，教師將蔬菜放在桌子上，讓幼兒分組進(jìn)行觀(guān)察和討論，然后請個(gè)別幼兒來(lái)向大家介紹自己最喜歡的蔬菜，要求說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)、特點(diǎn)和喜歡的`原因。
2. 蔬菜的營(yíng)養價(jià)值（約 5 分鐘）
教師通過(guò)圖片和簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言向幼兒介紹蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，如：“蔬菜里含有很多維生素和礦物質(zhì)，吃了可以讓我們的身體長(cháng)得高高的、壯壯的，還可以讓我們的皮膚變得白白嫩嫩的，不容易生病哦。像胡蘿卜里有很多維生素 A，可以讓我們的眼睛更明亮；西蘭花含有豐富的維生素 C 和膳食纖維，能幫助我們消化食物�！�
播放一段《蔬菜寶寶營(yíng)養多》的動(dòng)畫(huà)視頻，讓幼兒更直觀(guān)地了解蔬菜對身體的好處，進(jìn)一步加深他們對蔬菜營(yíng)養價(jià)值的認識。
3. 蔬菜分類(lèi)游戲（約 10 分鐘）
教師向幼兒介紹游戲規則：“現在我們要和蔬菜寶寶們玩一個(gè)分類(lèi)游戲。老師會(huì )說(shuō)出一種分類(lèi)方法，比如按照顏色分類(lèi)，小朋友們要把相同顏色的蔬菜放在一起�！�
教師先示范一次，如按照蔬菜的顏色將西紅柿、胡蘿卜（紅色）放在一起，將西蘭花、白菜（綠色）放在一起等。然后請幼兒分組進(jìn)行游戲，教師在旁邊觀(guān)察指導，及時(shí)給予幼兒肯定和鼓勵。
游戲進(jìn)行幾輪后，可以請幼兒自己想一種分類(lèi)方法，如按照蔬菜的形狀（圓形的、長(cháng)條形的等）或食用部位（吃葉子的、吃果實(shí)的、吃根莖的等）進(jìn)行分類(lèi)，然后讓其他小組的幼兒來(lái)完成分類(lèi)操作，進(jìn)一步鞏固幼兒對蔬菜分類(lèi)的理解和掌握。
�。ㄈ┎僮髋c體驗部分（約 20 分鐘）
1. 角色扮演——我是小廚師（約 10 分鐘）
教師創(chuàng )設情境：“小朋友們，現在我們要開(kāi)一家小餐廳，你們都是小廚師，要為顧客準備美味的蔬菜菜肴�！�
為幼兒提供塑料蔬菜模型、小籃子、菜板、塑料刀具、盤(pán)子等道具，讓幼兒模仿媽媽在廚房做菜的樣子，選擇自己喜歡的蔬菜進(jìn)行“切菜”“配菜”等操作。在幼兒操作過(guò)程中，教師引導幼兒互相交流合作，如：“你切的是什么蔬菜呀？打算怎么做這道菜呢？”
幼兒完成“菜肴制作”后，請幾位幼兒向大家展示自己的作品，并介紹一下自己做的是什么菜，用到了哪些蔬菜，鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達能力和想象力。
2. 制作蔬菜沙拉（約 10 分鐘）
教師提前將洗凈的生菜、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜等蔬菜切成小塊，準備好沙拉醬和碗、勺子等工具。
向幼兒介紹制作蔬菜沙拉的方法：“小朋友們，我們可以把這些蔬菜放在一起，再加上一些沙拉醬，攪拌均勻，就可以做成美味的蔬菜沙拉啦�！�
讓幼兒分組進(jìn)行蔬菜沙拉制作，教師在旁邊協(xié)助并提醒幼兒注意衛生，如洗手、不要把沙拉醬弄得到處都是等。制作完成后，幼兒一起品嘗自己制作的蔬菜沙拉，感受蔬菜的美味，同時(shí)教師引導幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜沙拉的味道怎么樣，自己喜不喜歡吃。
�。ㄋ模┙Y束部分（約 5 分鐘）
1. 教師總結今天的活動(dòng)內容，回顧認識的蔬菜、蔬菜的營(yíng)養價(jià)值以及進(jìn)行的各種游戲和操作活動(dòng)，再次強調多吃蔬菜的好處，鼓勵幼兒回家后和媽媽一起去買(mǎi)菜，自己嘗試做一道蔬菜菜肴。
2. 為在活動(dòng)中表現積極、發(fā)言踴躍、遵守規則的幼兒發(fā)放蔬菜形狀的小貼紙作為獎勵，表?yè)P他們的優(yōu)秀表現，同時(shí)鼓勵其他幼兒在今后的活動(dòng)中也要積極參與。
3. 播放輕柔的音樂(lè )，教師帶領(lǐng)幼兒一起整理活動(dòng)材料，如將蔬菜模型、道具等放回原位，培養幼兒的良好習慣和自理能力，然后有序地離開(kāi)教室。
六、教學(xué)延伸
1. 在班級的美工區投放各種廢舊材料，如彩色紙、塑料瓶、易拉罐等，鼓勵幼兒制作蔬菜手工藝品，如蔬菜粘貼畫(huà)、蔬菜造型的小擺件等。
2. 在圖書(shū)角投放更多與蔬菜相關(guān)的繪本，如《一園青菜成了精》《好餓的毛毛蟲(chóng)》等，讓幼兒在自主閱讀中進(jìn)一步了解蔬菜的生長(cháng)過(guò)程和營(yíng)養價(jià)值，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。
3. 在班級的自然角種植一些常見(jiàn)的蔬菜，如小白菜、大蒜、洋蔥等，讓幼兒觀(guān)察蔬菜的生長(cháng)過(guò)程，定期澆水、施肥、記錄蔬菜的生長(cháng)變化，培養幼兒的觀(guān)察力和責任感。
七、注意事項
1. 在使用蔬菜實(shí)物和刀具等工具時(shí)，教師要密切關(guān)注幼兒的安全，防止幼兒因誤食蔬菜或不小心受傷等情況發(fā)生。提前向幼兒強調安全規則，如不能拿著(zhù)刀具打鬧、不能隨意將蔬菜放入口中等。
2. 活動(dòng)過(guò)程中要注重引導幼兒積極參與和互動(dòng)，關(guān)注每個(gè)幼兒的表現和反應，對于性格內向或能力較弱的幼兒要給予更多的鼓勵和幫助，讓他們也能在活動(dòng)中有所收獲。
3. 在制作蔬菜沙拉和進(jìn)行角色扮演活動(dòng)時(shí)，要提醒幼兒注意衛生，如洗手、保持桌面整潔等，培養幼兒良好的衛生習慣。
大班整合教案：媽媽的蔬菜籃 3
一、教學(xué)目標
1. 認知目標
幼兒能夠認識常見(jiàn)的蔬菜，如白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜等，了解它們的外形特征、顏色和營(yíng)養價(jià)值。
知道蔬菜是健康飲食的重要組成部分，多吃蔬菜有助于身體成長(cháng)。
2. 技能目標
發(fā)展幼兒的觀(guān)察力、語(yǔ)言表達能力和分類(lèi)能力。通過(guò)觀(guān)察蔬菜的外形、顏色等特征，用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言進(jìn)行描述，并能夠根據蔬菜的種類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)。
培養幼兒的動(dòng)手操作能力。在“制作蔬菜沙拉”的活動(dòng)中，學(xué)會(huì )正確使用餐具切菜、攪拌等基本操作。
3. 情感目標
激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，培養幼兒不挑食、愛(ài)吃蔬菜的良好飲食習慣。
感受媽媽為家庭準備食物的辛苦，增進(jìn)幼兒對媽媽的愛(ài)和感恩之情。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 重點(diǎn)
認識常見(jiàn)蔬菜并了解其基本特征和營(yíng)養價(jià)值。
學(xué)會(huì )對蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單分類(lèi)，并能在實(shí)際生活中運用。
2. 難點(diǎn)
引導幼兒用完整、連貫的語(yǔ)言描述蔬菜的特征，并表達自己對蔬菜的感受。
讓幼兒理解蔬菜對身體健康的重要性，從而養成愛(ài)吃蔬菜的習慣。
三、教學(xué)方法
直觀(guān)教學(xué)法、游戲教學(xué)法、操作體驗法、討論法
四、教學(xué)準備
1. 各種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物若干，如白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、土豆、青椒、西蘭花等，放在蔬菜籃中。
2. 蔬菜卡片、蔬菜拼圖若干套。
3. 與蔬菜相關(guān)的圖片、視頻資料，如蔬菜生長(cháng)過(guò)程的動(dòng)畫(huà)、小朋友吃蔬菜的健康宣傳片等。
4. 制作蔬菜沙拉的材料：各種蔬菜（洗凈、切好）、沙拉醬、盤(pán)子、刀、叉、勺子等。
5. 小貼紙若干（作為獎勵）。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲氩糠郑�5 分鐘）
1. 教師提著(zhù)裝滿(mǎn)蔬菜的籃子走進(jìn)教室，引起幼兒的注意。
師：小朋友們，看老師今天帶來(lái)了什么？（展示蔬菜籃）
幼：蔬菜！
2. 教師引導幼兒觀(guān)察蔬菜籃中的蔬菜，提問(wèn)幼兒是否認識這些蔬菜，激發(fā)幼兒的興趣和好奇心。
師：那你們都認識哪些蔬菜呀？誰(shuí)能來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
�。ǘ┗静糠郑�20 分鐘）
1. 認識蔬菜
教師將蔬菜一一從籃子中取出，放在桌子上，讓幼兒仔細觀(guān)察蔬菜的外形、顏色等特征，并鼓勵幼兒用手觸摸感受。
師：小朋友們，我們先來(lái)看看這是什么蔬菜？（拿起白菜）它是什么顏色的？長(cháng)得像什么呀？
幼：白色的，像個(gè)球。
師：對啦，這是白菜，它的葉子是一層一層包起來(lái)的.，像個(gè)大大的圓球。那這個(gè)呢？（拿起蘿卜）
幼：蘿卜，有紅色的，有白色的。
師：非常棒！蘿卜有很多種顏色，有的是紅蘿卜，有的是白蘿卜。它是長(cháng)長(cháng)的，下面粗上面細。
教師依次介紹其他蔬菜，如西紅柿（紅紅的、圓圓的）、黃瓜（長(cháng)長(cháng)的、綠綠的、表面有刺）等，讓幼兒對常見(jiàn)蔬菜有初步的認識。
在介紹過(guò)程中，教師可以穿插一些關(guān)于蔬菜營(yíng)養價(jià)值的簡(jiǎn)單知識，如“白菜含有豐富的維生素 C 和膳食纖維，吃了可以讓我們的小肚子更健康哦！”“蘿卜可以幫助我們消化，讓我們的身體更強壯�！�
2. 蔬菜分類(lèi)游戲
教師將幼兒分成若干小組，每組幼兒發(fā)放一套蔬菜卡片。
師：小朋友們，現在我們來(lái)玩個(gè)游戲。老師說(shuō)一個(gè)分類(lèi)標準，比如按照顏色分類(lèi)，你們就把紅色的蔬菜放在一起，綠色的蔬菜放在一起，看看哪一組小朋友分得又快又準！
教師先示范一次，如按照蔬菜的形狀分類(lèi)（圓形、長(cháng)條形等），然后讓幼兒分組進(jìn)行游戲，教師巡回指導并觀(guān)察幼兒的分類(lèi)情況。
游戲結束后，教師對每組幼兒的表現進(jìn)行評價(jià)，給予表?yè)P和小貼紙獎勵。
�。ㄈ┎僮黧w驗部分（15 分鐘）
1. 制作蔬菜沙拉
教師向幼兒介紹制作蔬菜沙拉的材料和工具，并示范制作過(guò)程。
師：小朋友們，今天我們要用這些新鮮的蔬菜來(lái)制作美味的蔬菜沙拉。首先，我們把蔬菜放進(jìn)盤(pán)子里，然后用勺子舀一些沙拉醬放在蔬菜上，最后用叉子攪拌均勻，就像這樣。（教師邊說(shuō)邊示范）
教師強調使用刀具時(shí)的安全注意事項，如不能拿著(zhù)刀亂跑、要小心切到手等。
幼兒分組進(jìn)行制作蔬菜沙拉，教師在旁指導并協(xié)助幼兒完成制作。鼓勵幼兒自己動(dòng)手切菜（在教師確保安全的情況下）、攪拌沙拉醬等操作，讓幼兒體驗制作食物的樂(lè )趣。
2. 分享蔬菜沙拉
制作完成后，幼兒互相分享自己制作的蔬菜沙拉，品嘗蔬菜的美味。
師：小朋友們，大家一起嘗嘗自己做的蔬菜沙拉，看看好不好吃。
教師引導幼兒在品嘗過(guò)程中說(shuō)一說(shuō)蔬菜沙拉的味道，以及自己最喜歡哪種蔬菜，進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜的喜愛(ài)。
�。ㄋ模┙Y束部分（5 分鐘）
1. 總結回顧
教師與幼兒一起回顧今天認識的蔬菜、蔬菜的特征、分類(lèi)方法以及制作蔬菜沙拉的過(guò)程。
師：小朋友們，今天我們認識了好多蔬菜，還學(xué)會(huì )了給蔬菜分類(lèi)，自己動(dòng)手制作了蔬菜沙拉。誰(shuí)能來(lái)說(shuō)說(shuō)你都學(xué)到了什么？
幼兒自由發(fā)言，教師給予肯定和補充。
2. 情感教育
教師引導幼兒思考媽媽每天為家人準備飯菜的辛苦，鼓勵幼兒回家后向媽媽表達感謝，并嘗試幫媽媽做一些力所能及的事情，如幫忙擺放餐具、清洗蔬菜等。
師：小朋友們，媽媽每天都很辛苦地為我們準備好吃的飯菜，今天我們用蔬菜做了沙拉，回家后可以把這份美味分享給媽媽?zhuān)⑶覍寢屨f(shuō)一聲“謝謝媽媽?zhuān)量嗔�！”好不好�?/p>
幼：好！
六、教學(xué)延伸
1. 在班級的美工區投放蔬菜印章、顏料等材料，讓幼兒進(jìn)行蔬菜印畫(huà)創(chuàng )作活動(dòng)，進(jìn)一步加深對蔬菜外形的認識。
2. 在家庭任務(wù)中，請家長(cháng)帶領(lǐng)幼兒去超市或菜市場(chǎng)認識更多種類(lèi)的蔬菜，并記錄下來(lái)，回園后與其他小朋友分享。
3. 在語(yǔ)言區投放與蔬菜相關(guān)的繪本故事書(shū)，如《一園青菜成了精》等，讓幼兒自主閱讀，豐富幼兒對蔬菜的認知和情感體驗。
七、教學(xué)反思
通過(guò)本次整合教學(xué)活動(dòng)，幼兒對常見(jiàn)蔬菜有了更深入的認識和了解，在觀(guān)察、分類(lèi)、操作體驗等過(guò)程中，幼兒的多種能力得到了鍛煉和發(fā)展。大部分幼兒能夠積極參與活動(dòng)，對蔬菜表現出較高的興趣，并在分享蔬菜沙拉時(shí)表示愿意嘗試吃更多的蔬菜。然而，在活動(dòng)過(guò)程中也發(fā)現個(gè)別幼兒對蔬菜的認識還不夠準確，在分類(lèi)游戲中存在一些困難，需要在今后的教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)一步加強個(gè)別指導。同時(shí)，在制作蔬菜沙拉環(huán)節，部分幼兒使用刀具時(shí)不夠熟練和安全，需要更加注重安全教育和操作練習。在情感教育方面，幼兒對媽媽的辛苦有了一定的感受，但如何將這種情感轉化為實(shí)際行動(dòng)，還需要家園共同努力，進(jìn)一步引導和培養幼兒的感恩意識和行為習慣。
大班整合教案：媽媽的蔬菜籃 4
一、教學(xué)目標
1. 認知目標
幼兒能夠認識常見(jiàn)的蔬菜，如白菜、蘿卜、西紅柿、土豆等，了解它們的名稱(chēng)、外形特征、顏色及營(yíng)養價(jià)值。
能準確說(shuō)出各種蔬菜的生長(cháng)環(huán)境，是長(cháng)在土里（如土豆、蘿卜），還是長(cháng)在藤蔓上（如黃瓜、絲瓜），或是長(cháng)在地面上（如白菜）等。
2. 技能目標
培養幼兒的觀(guān)察力、想象力和語(yǔ)言表達能力。通過(guò)觀(guān)察蔬菜的外形，引導幼兒想象蔬菜像什么，并能用完整的語(yǔ)言描述出來(lái)。例如，胡蘿卜像一個(gè)長(cháng)長(cháng)的橙色圓錐，西蘭花像一棵綠色的小樹(shù)。
提高幼兒的動(dòng)手能力。在手工制作蔬菜拼貼畫(huà)環(huán)節，幼兒能夠熟練使用剪刀剪出蔬菜的形狀（教師提前準備安全剪刀并做好指導），并正確使用膠水粘貼，完成一幅創(chuàng )意拼貼畫(huà)。
3. 情感目標
激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)之情，培養幼兒不挑食、愛(ài)吃蔬菜的好習慣。通過(guò)故事、游戲等形式讓幼兒了解蔬菜對身體的益處，從而主動(dòng)愿意嘗試吃各種蔬菜。
增進(jìn)幼兒與家人之間的情感聯(lián)系。在“幫媽媽買(mǎi)菜”的角色扮演游戲中，幼兒能體會(huì )媽媽買(mǎi)菜的辛苦，學(xué)會(huì )感恩媽媽的付出。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 重點(diǎn)
全面認識常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和營(yíng)養價(jià)值，能夠清晰區分不同蔬菜的生長(cháng)環(huán)境。
積極參與各項教學(xué)活動(dòng)，在手工制作和角色扮演中充分發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力，表達對蔬菜的認知和感受。
2. 難點(diǎn)
深入理解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，并能將其轉化為主動(dòng)吃蔬菜的內在動(dòng)力，養成不挑食的良好習慣。
在角色扮演游戲中，準確地模仿買(mǎi)菜過(guò)程中的社交互動(dòng)，如討價(jià)還價(jià)、詢(xún)問(wèn)蔬菜新鮮度等，自然地運用所學(xué)的蔬菜知識進(jìn)行交流。
三、教學(xué)方法
直觀(guān)教學(xué)法（通過(guò)展示蔬菜實(shí)物、圖片、視頻等讓幼兒直觀(guān)感受蔬菜的特征）、游戲教學(xué)法（如蔬菜蹲游戲、買(mǎi)菜角色扮演游戲等）、提問(wèn)引導法（在教學(xué)過(guò)程中不斷提問(wèn)，引導幼兒思考和表達）、小組合作法（在手工制作和討論環(huán)節采用小組合作形式，培養幼兒的合作能力和交流能力）
四、教學(xué)準備
1. 各種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物若干，如白菜、蘿卜、西紅柿、土豆、黃瓜、西蘭花等，分別裝在幾個(gè)小籃子里。
2. 有關(guān)蔬菜的圖片、繪本，如《一園青菜成了精》《小兔子的菜園》等。
3. 用于手工制作的彩色卡紙、剪刀、膠水、彩筆等工具，以及事先畫(huà)好蔬菜輪廓的模板（供幼兒參考或直接剪�。�。
4. 角色扮演游戲所需的道具：玩具錢(qián)幣、自制的菜市場(chǎng)攤位（標有蔬菜名稱(chēng)和價(jià)格）、小購物籃、廚師帽和圍裙（用于幼兒扮演廚師）等。
5. 多媒體設備，用于播放蔬菜相關(guān)的動(dòng)畫(huà)視頻、兒歌等，如《蔬菜歌》動(dòng)畫(huà)視頻。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲氩糠郑�5 分鐘）
1. 教師提著(zhù)一個(gè)裝滿(mǎn)蔬菜的大籃子走進(jìn)教室，神秘兮兮地說(shuō)：“小朋友們，今天老師帶來(lái)了一個(gè)神奇的魔法籃子，里面藏著(zhù)好多寶貝，你們猜猜是什么？”引發(fā)幼兒的好奇心和興趣。
2. 邀請幾位幼兒到前面來(lái)，閉上眼睛從籃子里摸出一種蔬菜，然后睜開(kāi)眼睛猜猜自己摸到的是什么蔬菜，通過(guò)觸摸和猜測初步感知蔬菜的外形特征。
�。ǘ┱J識蔬菜（10 分鐘）
1. 教師將幼兒摸出的蔬菜一一擺放在桌子上，開(kāi)始介紹各種蔬菜的名稱(chēng)、顏色和形狀。例如，拿起一個(gè)西紅柿，說(shuō)：“這是西紅柿，它紅紅的，圓圓的，像一個(gè)小燈籠�！比缓笠龑в變河^(guān)察西紅柿的表面是否光滑等細節特征。
2. 展示不同蔬菜的圖片，讓幼兒更加清晰地看到各種蔬菜的全貌，并提問(wèn)幼兒：“你們在哪里見(jiàn)過(guò)這些蔬菜呀？”鼓勵幼兒積極回答，分享自己的生活經(jīng)驗。
3. 播放一段關(guān)于蔬菜生長(cháng)過(guò)程的動(dòng)畫(huà)視頻，視頻中展示各種蔬菜從種子發(fā)芽到長(cháng)成成熟植株的過(guò)程，幫助幼兒了解蔬菜的生長(cháng)環(huán)境和生長(cháng)過(guò)程。在播放過(guò)程中，適時(shí)暫停視頻，提問(wèn)幼兒：“你們知道這個(gè)蔬菜是長(cháng)在土里還是藤蔓上嗎？”引導幼兒思考并回答。
�。ㄈ┦卟说臓I(yíng)養價(jià)值（8 分鐘）
1. 教師拿出一本蔬菜繪本，如《肚子里有個(gè)火車(chē)站》，給幼兒講述故事，通過(guò)故事中生動(dòng)形象的描述，讓幼兒了解蔬菜在我們身體里的“旅行”過(guò)程，以及蔬菜對消化和身體健康的重要性。例如，故事里提到西蘭花能像小刷子一樣幫助清理腸道，讓幼兒明白西蘭花富含膳食纖維，對腸道健康有益。
2. 講完故事后，教師與幼兒進(jìn)行互動(dòng)討論。教師提問(wèn)：“小朋友們，你們知道為什么要吃蔬菜嗎？”鼓勵幼兒結合故事內容和自己的生活經(jīng)驗回答問(wèn)題，如“吃蔬菜可以讓我們長(cháng)得高高的”“吃蔬菜不會(huì )生病”等。教師對幼兒的回答進(jìn)行總結和補充，強調不同蔬菜所含的營(yíng)養成分對身體不同部位的益處，如胡蘿卜富含維生素 A，對眼睛好；菠菜含有鐵元素，能讓我們的血液更健康等。
�。ㄋ模┯螒颦h(huán)節：蔬菜蹲（10 分鐘）
1. 給每個(gè)幼兒分配一種蔬菜卡片，讓他們記住自己所代表的蔬菜名稱(chēng)。
2. 教師先開(kāi)始說(shuō)：“白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲完蘿卜蹲�！比缓笫殖痔}卜卡片的幼兒接著(zhù)說(shuō)：“蘿卜蹲，蘿卜蹲，蘿卜蹲完西紅柿蹲�！币来祟�(lèi)推，如果有幼兒反應慢或者說(shuō)錯，就暫時(shí)退出游戲，最后剩下的幼兒獲勝。這個(gè)游戲可以幫助幼兒加深對蔬菜名稱(chēng)的記憶，同時(shí)鍛煉他們的反應能力和注意力。
�。ㄎ澹┦止ぶ谱鳎菏卟似促N畫(huà)（12 分鐘）
1. 教師將幼兒分成小組，每組發(fā)放一套手工制作材料，包括彩色卡紙、剪刀、膠水、彩筆以及事先畫(huà)好蔬菜輪廓的模板（幼兒也可以根據自己的想象自由創(chuàng )作）。
2. 教師示范制作過(guò)程：首先選擇一種蔬菜模板，如胡蘿卜，沿著(zhù)輪廓用剪刀剪下來(lái)，然后在卡紙上涂抹膠水，將剪好的胡蘿卜粘貼在卡紙上合適的位置，可以用彩筆為蔬菜添加一些細節，如胡蘿卜的葉子等，還可以在周?chē)?huà)一些小花、小草作為裝飾，制作成一幅蔬菜拼貼畫(huà)。
3. 幼兒在小組內進(jìn)行創(chuàng )作，教師巡回指導，鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，大膽創(chuàng )作，如可以將不同的蔬菜組合在一起，制作出一個(gè)蔬菜樂(lè )園的場(chǎng)景等。同時(shí)，提醒幼兒正確使用剪刀，注意安全。
�。┙巧缪荩簬蛬寢屬I(mǎi)菜（10 分鐘）
1. 布置一個(gè)簡(jiǎn)單的菜市場(chǎng)場(chǎng)景，設置幾個(gè)攤位，每個(gè)攤位上擺放著(zhù)各種蔬菜實(shí)物或模型，并標上價(jià)格。
2. 請幼兒分別扮演媽媽、買(mǎi)菜的小朋友和賣(mài)菜的攤主�！皨寢尅苯o“小朋友”一些玩具錢(qián)幣和一個(gè)購物籃，告訴“小朋友”今天要買(mǎi)的蔬菜種類(lèi)和數量�！靶∨笥选眮�(lái)到菜市場(chǎng)，與“攤主”進(jìn)行交流，詢(xún)問(wèn)蔬菜的價(jià)格、新鮮度等，然后進(jìn)行買(mǎi)菜交易。例如，“小朋友”說(shuō)：“阿姨，我想買(mǎi)一顆白菜，多少錢(qián)呀？”“攤主”回答：“兩塊錢(qián)一顆，這白菜可新鮮啦！”在交易過(guò)程中，引導幼兒運用所學(xué)的數學(xué)知識進(jìn)行簡(jiǎn)單的計算，如計算買(mǎi)幾種蔬菜一共需要多少錢(qián)等。
3. 一輪游戲結束后，幼兒可以交換角色，繼續進(jìn)行游戲，讓每個(gè)幼兒都能充分體驗不同的角色感受。
�。ㄆ撸┛偨Y與延伸（5 分鐘）
1. 教師與幼兒一起回顧今天所學(xué)的`蔬菜知識，包括蔬菜的名稱(chēng)、特征、營(yíng)養價(jià)值以及在游戲和手工制作中的樂(lè )趣。
2. 布置課后任務(wù)：讓幼兒回家后和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，觀(guān)察菜市場(chǎng)里還有哪些今天沒(méi)有學(xué)到的蔬菜，并向媽媽介紹自己學(xué)到的蔬菜知識，同時(shí)幫助媽媽挑選蔬菜，回來(lái)后可以和小伙伴們分享買(mǎi)菜的經(jīng)歷。
六、教學(xué)評估
1. 在認識蔬菜環(huán)節，通過(guò)提問(wèn)幼兒蔬菜的名稱(chēng)、特征和生長(cháng)環(huán)境等，觀(guān)察幼兒的回答情況，評估幼兒對蔬菜知識的認知程度。
2. 在游戲環(huán)節，觀(guān)察幼兒的參與度、反應速度和遵守游戲規則的情況，評估幼兒的反應能力、注意力和團隊合作意識。例如，在“蔬菜蹲”游戲中，看幼兒是否能快速準確地做出反應，以及在出錯時(shí)是否能友好地對待其他小伙伴。
3. 在手工制作環(huán)節，觀(guān)察幼兒的動(dòng)手能力、想象力和創(chuàng )造力。評估幼兒是否能夠熟練使用剪刀剪出形狀，是否能大膽地進(jìn)行創(chuàng )作，如是否能將不同蔬菜組合成有創(chuàng )意的畫(huà)面，以及畫(huà)面的色彩搭配、布局是否合理等。
4. 在角色扮演環(huán)節，觀(guān)察幼兒的語(yǔ)言表達能力和社交互動(dòng)能力。評估幼兒是否能夠自然流暢地與其他幼兒進(jìn)行交流，是否能準確地運用所學(xué)蔬菜知識進(jìn)行買(mǎi)菜交易，如是否能正確詢(xún)問(wèn)價(jià)格、數量并進(jìn)行簡(jiǎn)單計算等，以及在交易過(guò)程中是否有禮貌、有耐心。
七、注意事項
1. 在使用剪刀等工具進(jìn)行手工制作時(shí)，教師要提前做好安全教育，詳細示范正確的使用方法，并在幼兒操作過(guò)程中密切關(guān)注，確保幼兒的安全。
2. 對于個(gè)別對蔬菜有特殊喜好或厭惡情緒的幼兒，教師要給予特別關(guān)注和引導，通過(guò)耐心講解蔬菜的益處和有趣的故事等方式，逐漸改變他們的態(tài)度，培養他們對蔬菜的全面認識和接受。
3. 在角色扮演游戲中，要鼓勵每個(gè)幼兒積極參與，對于性格內向或不太主動(dòng)的幼兒，教師可以適當引導其他幼兒與其互動(dòng)，或者教師親自參與其中，帶動(dòng)他們融入游戲氛圍，增強自信心和社交能力。
大班整合教案：媽媽的蔬菜籃 5
一、教學(xué)目標
1. 認知目標
幼兒能夠認識常見(jiàn)的蔬菜，如白菜、蘿卜、西紅柿、西蘭花等，了解它們的外形特征、顏色和基本營(yíng)養價(jià)值。
能正確說(shuō)出各種蔬菜的名稱(chēng)，豐富幼兒的詞匯量。
2. 技能目標
培養幼兒的觀(guān)察力、想象力和語(yǔ)言表達能力。例如，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形狀，引導幼兒聯(lián)想它們像什么物體，并能用完整的句子描述出來(lái)。
提高幼兒的動(dòng)手能力，如在蔬菜繪畫(huà)、手工制作環(huán)節中，鍛煉幼兒使用畫(huà)筆、剪刀、膠水等工具的技能。
3. 情感目標
激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛(ài)之情，培養幼兒不挑食、愛(ài)吃蔬菜的良好飲食習慣。
增進(jìn)幼兒與媽媽之間的情感聯(lián)系，體會(huì )媽媽為家庭準備食物的辛勞與付出。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 重點(diǎn)
認識多種常見(jiàn)蔬菜，掌握其名稱(chēng)、外形特點(diǎn)和營(yíng)養價(jià)值。
引導幼兒積極參與課堂活動(dòng)，如蔬菜繪畫(huà)、故事講述等，提高幼兒的綜合能力。
2. 難點(diǎn)
如何讓幼兒深入理解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，并將這種認知轉化為實(shí)際的飲食習慣改變。
在手工制作“蔬菜籃”的過(guò)程中，幫助幼兒掌握不同材料的組合與粘貼技巧，確保作品的完成度和美觀(guān)性。
三、教學(xué)方法
直觀(guān)教學(xué)法（通過(guò)展示蔬菜實(shí)物、圖片、視頻等）、情境教學(xué)法（創(chuàng )設媽媽買(mǎi)菜、廚房烹飪等情境）、游戲教學(xué)法（如蔬菜蹲游戲、角色扮演游戲）、操作法（繪畫(huà)、手工制作）
四、教學(xué)準備
1. 各種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物若干，如白菜、蘿卜、西紅柿、西蘭花、土豆、青椒等，裝在一個(gè)大籃子里。
2. 蔬菜卡片、蔬菜拼圖、與蔬菜相關(guān)的繪本《一園青菜成了精》《好餓的毛毛蟲(chóng)》。
3. 繪畫(huà)工具，包括彩筆、畫(huà)紙；手工材料，如彩色卡紙、剪刀、膠水、塑料蔬菜模型等。
4. 多媒體設備，用于播放蔬菜相關(guān)的動(dòng)畫(huà)視頻、圖片資料。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲氩糠郑�5 分鐘）
1. 教師提著(zhù)裝有各種蔬菜的籃子走進(jìn)教室，引起幼兒的注意。
師：“小朋友們，今天老師帶來(lái)了一個(gè)神秘的籃子，里面裝著(zhù)好多東西，你們猜猜是什么？”
2. 邀請幾位幼兒到前面來(lái)摸摸籃子里的東西，猜猜是什么。
幼兒摸完后，教師拿出其中一種蔬菜，如西紅柿，問(wèn)幼兒：“這是什么呀？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)它的樣子？”
�。ǘ┱J識蔬菜（10 分鐘）
1. 教師將蔬菜一一從籃子里拿出來(lái)，放在桌子上，向幼兒介紹各種蔬菜的名稱(chēng)、外形特征和顏色。
例如，拿起白菜，說(shuō)：“這是白菜，它的葉子是綠色的，一層一層的，像不像一朵大大的綠色花朵？”
拿起蘿卜，說(shuō)：“這是蘿卜，它有長(cháng)長(cháng)的身體，有的是白色的，有的是紅色的，吃起來(lái)脆脆的�！�
拿起西蘭花，說(shuō)：“這是西蘭花，它像一棵綠色的小樹(shù)，上面長(cháng)滿(mǎn)了小小的花蕾，營(yíng)養可豐富啦！”
2. 引導幼兒觀(guān)察蔬菜的細節，如西紅柿的光滑表面、青椒的`蒂部等。
師：“小朋友們，看看西紅柿，它的表面是不是很光滑？摸一摸是什么感覺(jué)？”
師：“再看看青椒，它上面有一個(gè)小蒂，像不像給青椒戴了一頂小帽子？”
�。ㄈ┦卟说臓I(yíng)養價(jià)值（8 分鐘）
1. 教師通過(guò)簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言向幼兒介紹幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
師：“小朋友們，吃白菜可以讓我們的肚子更通暢，不容易便秘；蘿卜可以幫助我們消化食物；西紅柿里有很多維生素 C，能讓我們的皮膚變得更好；西蘭花可以讓我們長(cháng)得更強壯，更聰明。所以我們要多吃蔬菜哦！”
2. 播放一段關(guān)于蔬菜營(yíng)養價(jià)值的動(dòng)畫(huà)視頻，加深幼兒的印象。
視頻播放后，教師提問(wèn)：“視頻里說(shuō)吃了哪種蔬菜可以讓我們的眼睛更明亮呀？”
�。ㄋ模┯螒颦h(huán)節：蔬菜蹲（10 分鐘）
1. 給每個(gè)幼兒發(fā)放一張蔬菜卡片，讓他們記住自己卡片上的蔬菜名稱(chēng)。
2. 教師先示范游戲規則：“老師說(shuō)‘白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲完蘿卜蹲’，拿著(zhù)蘿卜卡片的小朋友就要馬上接著(zhù)說(shuō)‘蘿卜蹲，蘿卜蹲，蘿卜蹲完西紅柿蹲’，依此類(lèi)推，如果哪個(gè)小朋友反應慢了或者說(shuō)錯了，就要給大家表演一個(gè)小節目哦�！�
3. 開(kāi)始游戲，教師在旁邊引導和監督，確保游戲順利進(jìn)行，讓幼兒在游戲中熟悉各種蔬菜的名稱(chēng)。
�。ㄎ澹┕适聲r(shí)間：《一園青菜成了精》（10 分鐘）
1. 教師拿出繪本《一園青菜成了精》，給幼兒講述故事。
在講述過(guò)程中，教師可以用生動(dòng)的語(yǔ)言和表情，模仿故事中蔬菜的形象和動(dòng)作，吸引幼兒的注意力。
例如，講到“綠頭蘿卜稱(chēng)大王，紅頭蘿卜當娘娘”時(shí)，教師可以模仿蘿卜大王威嚴的樣子和蘿卜娘娘優(yōu)雅的姿態(tài)。
2. 故事講完后，與幼兒進(jìn)行互動(dòng)。
師：“小朋友們，故事里都有哪些蔬菜成精了呀？它們都做了什么有趣的事情？”
師：“你們最喜歡哪個(gè)蔬菜角色？為什么？”
�。┦卟死L畫(huà)（10 分鐘）
1. 教師給每個(gè)幼兒發(fā)放畫(huà)紙和彩筆，引導幼兒根據自己對蔬菜的認識和想象進(jìn)行繪畫(huà)。
師：“小朋友們，現在請你們把自己喜歡的蔬菜畫(huà)下來(lái)，可以是我們剛剛認識的，也可以是你自己見(jiàn)過(guò)的其他蔬菜�？纯凑l(shuí)畫(huà)得最像，最漂亮！”
2. 幼兒繪畫(huà)過(guò)程中，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽創(chuàng )作，如給蔬菜添加表情、背景等。
師：“你畫(huà)的這個(gè)胡蘿卜好可愛(ài)呀，給它畫(huà)一個(gè)笑臉怎么樣？”
�。ㄆ撸┦止ぶ谱鳎簨寢尩氖卟嘶@（15 分鐘）
1. 教師展示用彩色卡紙制作的蔬菜籃范例，引起幼兒的興趣。
師：“小朋友們，看老師做的這個(gè)漂亮的蔬菜籃，我們也來(lái)一起做一個(gè)送給媽媽好不好？”
2. 教師示范制作過(guò)程：
先將彩色卡紙剪成一個(gè)長(cháng)方形，然后用膠水將長(cháng)方形的兩條短邊粘貼在一起，做成一個(gè)圓柱形的籃子形狀。
從塑料蔬菜模型中選擇幾種蔬菜，用剪刀將彩色卡紙剪成相應的形狀和大小，如綠色的紙條做西蘭花的莖，黃色的圓形做南瓜等，然后用膠水將它們粘貼在籃子上。
可以用彩筆給蔬菜和籃子添加一些裝飾，如花紋、圖案等。
3. 給幼兒發(fā)放手工材料，讓他們自己動(dòng)手制作蔬菜籃，教師在旁邊指導和幫助。
師：“先把卡紙剪好，不要著(zhù)急，慢慢粘，粘牢一點(diǎn)哦�！�
�。ò耍┙Y束部分（2 分鐘）
1. 幼兒完成手工制作后，邀請幾位幼兒到前面展示自己的作品，并說(shuō)一說(shuō)自己的蔬菜籃里都有哪些蔬菜，為什么要送給媽媽。
幼兒展示時(shí)，師：“你做得太棒了！這個(gè)蔬菜籃里有這么多蔬菜，媽媽一定會(huì )很開(kāi)心的。你想對媽媽說(shuō)什么呢？”
2. 教師總結本節課的內容，再次強調蔬菜的重要性和媽媽的辛苦。
師：“小朋友們，今天我們認識了好多蔬菜，知道了它們對我們身體很好，還做了漂亮的蔬菜籃送給媽媽。媽媽每天都很辛苦地給我們做飯，我們以后要多吃蔬菜，不挑食，做個(gè)懂事的好孩子�！�
六、活動(dòng)延伸
1. 在班級的美工區投放更多的材料，如廢舊物品、輕黏土等，鼓勵幼兒繼續創(chuàng )作與蔬菜相關(guān)的手工作品。
2. 在教室的圖書(shū)角增加一些關(guān)于蔬菜的科普讀物和繪本，供幼兒自由閱讀和探索。
3. 請幼兒回家后和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，觀(guān)察菜市場(chǎng)里還有哪些蔬菜，并幫助媽媽挑選蔬菜，回家后一起制作一道蔬菜美食，將照片或視頻分享到班級群里。
七、注意事項
1. 在使用剪刀、膠水等工具時(shí)，教師要密切關(guān)注幼兒的操作，提醒幼兒注意安全，避免受傷。
2. 游戲環(huán)節中，要確保每個(gè)幼兒都能積極參與，對于性格內向或反應較慢的幼兒，教師要給予更多的鼓勵和引導。
3. 展示蔬菜實(shí)物時(shí)，要注意保持教室的衛生，活動(dòng)結束后及時(shí)清理。
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