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品控主管工作職責
品控主管工作職責1
1,對質(zhì)量管控工作進(jìn)行數據采集及分析,并針對數據設計質(zhì)量管控工作的節點(diǎn)以及要點(diǎn);
2,對質(zhì)檢人員進(jìn)行培訓及管理;
3,對每一個(gè)訂單的質(zhì)量,前期/中期/后期進(jìn)行跟蹤和預警性監控;
4,參加每一個(gè)訂單的風(fēng)險評估和產(chǎn)前會(huì )議,提供質(zhì)量管控的支持;
5,與公司其他部門(mén)的`溝通與協(xié)作, 及時(shí)解決生產(chǎn)與技術(shù)上的質(zhì)量問(wèn)題;
7,持續完善客戶(hù)及公司的品質(zhì)管理流程系統,并監督落實(shí)執行到位。
品控主管工作職責2
1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立,落實(shí);
2、對車(chē)間品控員工作的'巡查、指導,考核,監督;
3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;
4、對生產(chǎn)車(chē)間質(zhì)量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;
5、做好外部食品質(zhì)監部門(mén)等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;
6、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。
品控主管工作職責3
1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關(guān),并對公司產(chǎn)品的檢驗數據分析匯總,為公司的決策提供依據;
2、負責監督工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)按公司標準要求操作及品質(zhì)的管控;
3、對不合格品進(jìn)行識別和控制,防止不合格的`非預期使用或交付;
4、負責公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項的內部協(xié)調、溝通及對外聯(lián)絡(luò );
5、負責組織對產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進(jìn)措施的跟蹤驗證;
6、定期組織質(zhì)量管理工作總結與匯報,組織質(zhì)量體系的內審、管理評審與外審工作
品控主管工作職責4
1、負責公司品管部工作的開(kāi)展、職責分工;
2、負責品管部團隊建設、人員優(yōu)化。
3、負責質(zhì)量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行,及落地實(shí)施過(guò)程中相關(guān)事項的監督、協(xié)調與資源調配。
4、負責公司質(zhì)量方針、目標的宣導;
5、主導公司質(zhì)量體系的認證、推行工作。
4、負責對公司化驗室的.管理,完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準,保障化驗室正常運作。
5、負責公司各環(huán)節質(zhì)量監控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。做好各類(lèi)食品安全的保障工作
品控主管工作職責5
1.獨立負責品控相關(guān)工作 ;
2.負責門(mén)店的食品安全稽核以及供應商審核;
3.對于門(mén)店的質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量事故,進(jìn)行相應的`追蹤和處理;
4.熟悉食品相關(guān)法律法規對相關(guān)文件審核;
5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過(guò)程監督
6.及時(shí)收集跟進(jìn)各項質(zhì)量檢驗報告、數據的錄入,資料的整理統計,匯總與分析。
品控主管工作職責6
1、負責監督實(shí)驗室管理和檢驗工作
2、負責貨品貯存期間品質(zhì)監控及加工過(guò)程中動(dòng)態(tài)監控工作
3、負責貨品退返檢驗工作
4、負責工作現場(chǎng)的環(huán)境管理及檢驗工具的校正工作
5、負責編制及修改相應質(zhì)量標準
6、負責品控部的`內部管理工作
品控主管工作職責7
1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立,落實(shí);
2、對品控員工作的`巡查、指導,考核,監督;
3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;
4、對生產(chǎn)間質(zhì)量情況、調整做好信息收集、分析工作;
5、做好外部食品質(zhì)監部門(mén)等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;
6、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。
品控主管工作職責8
1、負責來(lái)料、過(guò)程及成品質(zhì)量控制,制定質(zhì)量控制計劃并跟進(jìn)落實(shí);
2、生產(chǎn)現場(chǎng)質(zhì)量管控及質(zhì)量問(wèn)題處置,在保障質(zhì)量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付,制定并落實(shí)圍堵措施,分析根本原因,推動(dòng)落實(shí)并驗證糾正措施;
3、參與新品的.早期開(kāi)發(fā),主導跟進(jìn)試產(chǎn)和量產(chǎn),參與制定并落實(shí)質(zhì)量標準、管理制度等;
4、定期進(jìn)行質(zhì)量數據統計分析并主導質(zhì)量改善項目;
5、能主導工廠(chǎng)內審及開(kāi)展日,F場(chǎng)監督檢查;
6、部門(mén)內部管理,人員優(yōu)化及培養;
7、組織質(zhì)量培訓。
8、支持品質(zhì)管理部其他工作;
9、完成領(lǐng)導布置的其他工作。
品控主管工作職責9
1、完善質(zhì)量管理體系,確保體系運行;
2、監督本部門(mén)員工的工作質(zhì)量和完成情況,合理安排檢驗任務(wù);
3、審核檢測的'原始記錄及對外檢測報告;
4、對公司樣品進(jìn)行管理,保持樣品室環(huán)境符合要求;
5、協(xié)助不合格品,包括客戶(hù)投訴、退貨的評審,調查品質(zhì)異常原因并及時(shí)處理、追蹤;
6、負責檢驗規程、檢驗指導書(shū)、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;
7、負責對本部門(mén)員工的月度考評,包括技能、工作紀律、5S工作等;
8、確保本部門(mén)檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進(jìn)行;
9、完成上級交給的其它工作。
品控主管工作職責10
1. 現場(chǎng)人員日常工作安排,績(jì)效考核
2. 日常QA報表、周報、月報數據的收集、整理、分析
3. 現場(chǎng)品控技術(shù)員工作安排與協(xié)調
4. 按照程序處理客戶(hù)投訴,包含調查分析,處理意見(jiàn),與銷(xiāo)售等涉及部門(mén)溝通,必要時(shí)現場(chǎng)查看處理
5. 二方審核、三方審核現場(chǎng)相關(guān)項主導及協(xié)調安排
6. 充分利用化驗室數據支持、跨部門(mén)協(xié)作等各方面資源,確,F場(chǎng)品控日常工作的持續、有效開(kāi)展
7. 及時(shí)有效應對突發(fā)問(wèn)題,尋求相關(guān)資源解決問(wèn)題
8. 在線(xiàn)QA人員的技能保證:有效執行輪崗模式,確保在線(xiàn)QA人員技能的`通用性,以保證人員調用順暢
9. 領(lǐng)導安排的其他任務(wù)
品控主管工作職責11
1.負責品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)及修訂;
2.負責現場(chǎng)品質(zhì)控制的'管理;
3.負責審核供應商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料,對來(lái)料驗收工作管理,確保來(lái)料品質(zhì)達標;
4.負責生產(chǎn)制程品質(zhì)的管控,記錄及分析制程管理收據;
5.負責質(zhì)量投訴分析和處理,提出整改意見(jiàn);
6.負責追溯系統信息錄入,上傳,流程,確保溯源工作達標;
7.對各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。
品控主管工作職責12
1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系,確保其有效運作。
2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛生法及相關(guān)的食品安全、衛生法規,熟悉飲品檢測儀器操作。
3、熟悉品控部管理范圍,具有分析、判斷及解決問(wèn)題的'能力。
4、對現場(chǎng)衛生、工序的監督工作、異常分析及處理。
5、維持公司質(zhì)量管理體系,完善公司質(zhì)量管理制度,對公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。
品控主管工作職責13
1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)與修訂。
2、負責審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料,評估供應商進(jìn)場(chǎng)前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;
3、負責公司所有進(jìn)貨商品的質(zhì)量管控。
4、負責質(zhì)量投訴分析和處理,提出整改意見(jiàn)。
5、負責質(zhì)量相關(guān)監管部門(mén)來(lái)訪(fǎng)的接待與溝通,保證銜接順暢。
6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。
7、各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的`監督。
8、對檢測儀器、計量?jì)x器的校驗管理工作;
9、對化驗儀器、試劑等申購,及對質(zhì)檢員的培訓與管理;
品控主管工作職責14
1、 生產(chǎn)計劃制訂安排和監管。
2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現各種問(wèn)題.
3、 懂服裝成本核算,具與外發(fā)工廠(chǎng)的溝通協(xié)調能力。
4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程,全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度,確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的`完成;
5、 及時(shí)控制協(xié)調解決生產(chǎn)中的相關(guān)事務(wù);
6、 部門(mén)員工的日常管理,業(yè)績(jì)考核和培訓;
7、 部門(mén)資料審核和存檔管理;
8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠(chǎng)資源優(yōu)先。
品控主管工作職責15
1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立,落實(shí);
2、對QA工作的巡查、指導,考核,監督;
3、對生產(chǎn)質(zhì)量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;
4、做好外部相關(guān)的.業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;
5、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。
品控主管工作職責16
1、建立健全質(zhì)量崗位責任制,完善部門(mén)組織架構,明確各崗位職責、權力和義務(wù),督促部門(mén)人員全面完成本部的各項工作任務(wù);
2、建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,組織完善各類(lèi)質(zhì)量管理、檢驗流程及制度,并監督落實(shí);
3、負責組織編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量提高與改進(jìn)工作計劃,并組織實(shí)施、檢查、協(xié)調、考核,組織不合格品審理及處理質(zhì)量客訴工作,定期組織召開(kāi)質(zhì)量工作會(huì )議,通報公司質(zhì)量運行情況及質(zhì)量糾正與預防措施落實(shí)情況;
4、負責組織編制、完善各類(lèi)產(chǎn)品實(shí)施過(guò)程質(zhì)量檢驗規范、大綱,并督促檢查落實(shí)到位;
5、組織質(zhì)量檢驗的上崗資格培訓,及日常的業(yè)務(wù)技能培訓,開(kāi)展全員質(zhì)量培訓教育工作,有計劃地定期組織不同崗位的.質(zhì)量教育培訓工作;
6、協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題歸零、合格供應商評審及產(chǎn)品各階段評定工作。
品控主管工作職責17
1、全面負責公司面輔料、配件、半成品、成品的品質(zhì)過(guò)程管理與監控工作;
2、制定公司品質(zhì)控制的`制度和程序,并審核、控制品質(zhì)控制文件。
3、建立、實(shí)施公司品質(zhì)控制管理體制,檢查與監督品質(zhì)控制記錄;
4、實(shí)施品質(zhì)控制管理工作的計劃、組織、培訓、控制等工作;
5、負責成衣質(zhì)量監控抽檢,按要求檢測產(chǎn)品的各種特性,如色牢、撕拉度、工藝達標度等;
6、負責面輔料特性檢驗;
7、負責退返不合格品的確認、評審、判定及追溯;
8、對生產(chǎn)過(guò)程檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行有效控制,對長(cháng)期存在得質(zhì)量隱患提出書(shū)面建議同生產(chǎn)廠(chǎng)共同制定解決方法;
品控主管工作職責18
1、對營(yíng)運經(jīng)理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。
2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿(mǎn)意、客戶(hù)滿(mǎn)意、公司滿(mǎn)意。
3、做好員工思想工作,控制員工流失。
4、不定期組織管理知識培訓。
5、定期召開(kāi)管理溝通會(huì )議,對存在問(wèn)題及時(shí)協(xié)助/協(xié)調解決。
6、負責轄區項目食品安全、環(huán)境衛生、產(chǎn)品質(zhì)量的監督與指導。
品控主管工作職責19
1.負責指導整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)控制工作,督導生產(chǎn)現場(chǎng)人員作業(yè)標準化、規范化,配合各工序操作員嚴把質(zhì)量關(guān),避免產(chǎn)出不合格產(chǎn)品。
2.及時(shí)發(fā)現并追蹤解決生產(chǎn)過(guò)程中出現的質(zhì)量問(wèn)題,對不能解決的及時(shí)匯報。
3.負責生產(chǎn)車(chē)間各類(lèi)計量?jì)x器的校準與查核工作。
4.負責所有質(zhì)量記錄的`審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
5.組織對生產(chǎn)車(chē)間的5S和質(zhì)量績(jì)效進(jìn)行檢查評定,負責月產(chǎn)品質(zhì)量分析報告的提出。
6.負責產(chǎn)品的定期外檢工作
品控主管工作職責20
1、遵守國家餐飲/食品衛生等管理法規以及公司規章。
2、負責建立公司產(chǎn)品標準化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣(mài)等流程。并持續改進(jìn)。
3、負責對店面、配銷(xiāo)中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標準化的執行和質(zhì)量標準進(jìn)行維護、監督、檢查、控制、指導。確保實(shí)現。
4、根據產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的.進(jìn)行,負責產(chǎn)品加工生產(chǎn)設備器具的改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。
5、根據《食品衛生法》等法規,負責對餐廳、配銷(xiāo)中心食品衛生監督、控制。
品控主管工作職責21
1.負責安排及跟進(jìn)倉儲現場(chǎng)商品質(zhì)量檢查工作
2.負責安排庫存商品的質(zhì)量控制及在庫商品的質(zhì)量監督檢查工作,尤其有較強的果蔬及肉制品專(zhuān)業(yè)知識
3.負責供應商電子證照的'檢查及驗證工作
4.根據數據監控,反映運作問(wèn)題,持續跟進(jìn)、直至最終解決
5.負責現場(chǎng)人員質(zhì)量意識的培訓工作
6.負責實(shí)驗室管理工作,農殘藥殘檢測
7.負責客訴分析,調查及改善結果輸出
品控主管工作職責22
1、在部門(mén)主管的帶領(lǐng)下,貫徹公司質(zhì)量方針、實(shí)現公司質(zhì)量目標。
2、負責生產(chǎn)現場(chǎng)衛生、工藝流程的'監管,半成品、成品的質(zhì)量管控工作。
3、協(xié)助主管領(lǐng)導對產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題點(diǎn)、原因進(jìn)行分析并制定改進(jìn)措施。
4、認真做好每個(gè)監管項目的檢查記錄。
5、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節間的配合工作。
6、服從工作分配,完成領(lǐng)導安排的臨時(shí)工作任務(wù)。
品控主管工作職責23
1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規格型號及作業(yè)標準,提出改善意見(jiàn)和建議;
3、制定并嚴格執行作業(yè)指導書(shū),按要求巡回檢驗,對制程進(jìn)行管理與分析;
4、原輔料供應商交貨質(zhì)量的整理與評價(jià),督導并協(xié)助廠(chǎng)商改善質(zhì)量,建立質(zhì)量管理制度;
5、質(zhì)量異常時(shí)的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的.管理與校正,及庫存的抽檢;
6、執行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴,并進(jìn)行原因分析,找出改善措施;
7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統,做好質(zhì)量保證作業(yè);
8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關(guān)法律法規,制訂各類(lèi)質(zhì)量體系文件;
9、品控的其他相關(guān)工作,及上級領(lǐng)導安排的其他事項。
品控主管工作職責24
1、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序現場(chǎng)衛生巡查,監督;
2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的處理和協(xié)調;
3、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查,監督不合格的整改;
4、早會(huì )通報上周質(zhì)量情況;
5、生產(chǎn)現場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報;
6、取樣留樣,現場(chǎng)質(zhì)量報表的.填寫(xiě)(過(guò)程巡檢表);
7、每日/周/月質(zhì)量信息的統計,分析、匯報;
8、負責包材驗收;
9、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作
品控主管工作職責25
1.負責水果蔬菜生產(chǎn)類(lèi)供貨商供應產(chǎn)品質(zhì)量檢測 ;
2.負責抽樣檢測產(chǎn)品質(zhì)量 ;
3.負責與采購部對接采購任務(wù);
4.負責客戶(hù)退貨、倉庫進(jìn)出貨質(zhì)量及品質(zhì)把控;
5.負責監督實(shí)施現有流程改善完善現行制度降低損耗,提高效率及品質(zhì)。
品控主管工作職責26
--負責我司供銷(xiāo)油源油庫、運輸和油站等各節點(diǎn)油品質(zhì)量控制措施的`制訂和督導落實(shí);
--制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實(shí);
--聯(lián)合質(zhì)量小組成員定期落實(shí)油站、油庫質(zhì)量安全檢查;落實(shí)油站日常質(zhì)量安全巡查工作;
--協(xié)助油品分析室安全管理工作,保障日常油品分析工作順利開(kāi)展;
--化驗數據的審核工作,保證化驗數據準確無(wú)誤;
--判斷油品質(zhì)量,分析問(wèn)題所在、積極溝通并加以解決;
--和行業(yè)內對外保持良好的溝通,了解行業(yè)內的相關(guān)信息;
--拓展油品分析室業(yè)務(wù)及第三方業(yè)務(wù)合作;
--制訂質(zhì)量培訓資料和計劃,并落實(shí)員工年度質(zhì)量培訓方案;
--其他分配的任務(wù)。
品控主管工作職責27
1、全面負責公司食品安全工作,對內部產(chǎn)品進(jìn)行送樣抽檢;
2、資質(zhì)審核 整理 存檔 ,對外采購供應商進(jìn)行審核;
3、產(chǎn)品 資質(zhì) 工廠(chǎng)檢驗環(huán)節;
4、OEM的制定審核,杜絕公司一切食品安全隱患。
品控主管工作職責28
1.負責制定本部門(mén)的工作計劃、工作目標,并組織實(shí)施。
2.負責宣傳貫徹實(shí)施質(zhì)量,食品安全、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的運行。
3.組則組織實(shí)施質(zhì)量方針和目標。
4.負責制定生產(chǎn)部門(mén)的`產(chǎn)品質(zhì)量標準。
5.負責產(chǎn)品質(zhì)量的監督、檢測工作。
6.負責質(zhì)量管理體系認證的內審和外審工作及食品質(zhì)量手冊的修訂。
7.負責分析和促進(jìn)持續改善、組織和食品安全質(zhì)量培訓。
8.負責貫徹執行公司各項政策和規章制度。
品控主管工作職責29
1、本部門(mén)例行工作安排,監督檢查指導
2、質(zhì)量管理工作
(1)質(zhì)量監控數據分析,不合格品監督處理、原因查證分析和糾正預防改進(jìn)措施提報;
(2)客戶(hù)訪(fǎng)廠(chǎng)質(zhì)量模塊的接待,客訴信息調查分析處理反饋;
(3)質(zhì)量體系建立指導監督執行,體系認證審核及整個(gè)體系工作的持續推進(jìn);
(4)根據國家法規要求和企業(yè)內部相關(guān)規定,對供應商進(jìn)行考核評定,確保提供的原物料滿(mǎn)足我司產(chǎn)品質(zhì)量需求,并協(xié)助采購定期檢查考核更新合格供應商;
(5)安排由本部對生產(chǎn)及相關(guān)部門(mén)教育訓練,質(zhì)量要求及法律法規培訓,提高全員質(zhì)量管控意識;
(6)實(shí)時(shí)關(guān)注官方動(dòng)態(tài),原物料成品使用標準收集定期更新,根據法規要求增減監控項目;新政策法規發(fā)布或變更時(shí)及時(shí)進(jìn)行學(xué)習并上傳下達,監督全面執行
3、外部審核工作
(1)參加監管部門(mén)不定期會(huì )議,會(huì )議精神公司內部傳達,完成各項自查表自查及承諾書(shū)提交等;
(2)接待質(zhì)量監管部門(mén)專(zhuān)項和飛行突擊檢查;
(3)對接不定期的官方委托第三方檢測單位檢查和成品抽檢;
(4)接待客戶(hù)委托的第三方審核公司不定期質(zhì)量審核;
(5)主導完成生產(chǎn)許可證的'申請,前期資料準備提交、現場(chǎng)審核接待、整改報告提交等;
(6)主導完成產(chǎn)品企業(yè)標準新制定和到期延續換版申請工作,標準內容制修訂、文本提交、預約專(zhuān)家審核、審批結果跟蹤、正式文本使用等。
4、部門(mén)協(xié)作工作
(1)協(xié)助技術(shù)部進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā);
(2)協(xié)助技術(shù)部對新產(chǎn)品歸類(lèi)劃分,新品標簽中配料信息核對;根據營(yíng)銷(xiāo)(客戶(hù)要求)或法規要求進(jìn)行標簽信息變更及最終版確認;
(3)協(xié)助生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管控(新品試產(chǎn)、常規品生產(chǎn));
(4)協(xié)助技術(shù)部和生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化;
(5)協(xié)助采購部進(jìn)行供應商評估篩選;
(6)協(xié)助倉儲部進(jìn)行原物料監控,呆料預警、不合格物料監督處理等;
(7)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行客戶(hù)客訴信息調查分析反饋;
(8)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行客戶(hù)訪(fǎng)廠(chǎng)接待;
(9)內外部審核統籌安排,需涉及部門(mén)主要負責人參與(一般情況下是品控部、生產(chǎn)部、倉儲部,必要時(shí)需技術(shù)部、采購部、營(yíng)銷(xiāo)部、管理部參與);
(10)協(xié)助公司完成蟲(chóng)控工作施工預約、施工效果跟進(jìn)、合同簽訂、費用支付跟進(jìn)等;
協(xié)助總經(jīng)理完成新產(chǎn)品新項目的前期信息查證咨詢(xún)等及其他工作。
品控主管工作職責30
1、負責對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監控,監督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛生;
2、制定公司品控規范及管理標準,工作流程,作業(yè)指導書(shū)等;
3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗,做好批記錄;
4、根據客戶(hù)需求,確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn),制定過(guò)程控制標準,確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;
5、針對產(chǎn)品出現的質(zhì)量問(wèn)題或缺陷,調查分析并制定改進(jìn)落實(shí);
品控主管工作職責31
1.負責職場(chǎng)餐飲供應商運營(yíng)管理及服務(wù)質(zhì)量考核
2.把控食品衛生安全和菜品出品的質(zhì)量,保證設施設備的正常運轉;
3.負責菜單審核、原材料質(zhì)量的.把控,嚴格按照程序驗收;
4.配合行政餐飲福利組同學(xué),對職場(chǎng)餐線(xiàn)和下午茶管理提供支持;
5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核,并跟進(jìn)審核整改
6.定期溝通匯報運營(yíng)情況,整理運營(yíng)數據及報告
7.負責對接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題;
品控主管工作職責32
1、協(xié)助經(jīng)理完成質(zhì)量管理制度建設:協(xié)助制定進(jìn)料的檢驗標準和檢驗規范;向供應商及采購部門(mén)傳達質(zhì)量檢驗文件,并作必要的解釋和說(shuō)明。
2、負責具體的進(jìn)料檢驗工作:按照檢驗制度規定的標準、檢驗方法和進(jìn)料檢查程序,對原材料、外購件、外協(xié)件、包裝物進(jìn)貨進(jìn)行檢驗;對特許來(lái)料或緊急放行的來(lái)料進(jìn)行質(zhì)量檢驗跟蹤,與其他崗位的`檢驗人員合作,及時(shí)分離不合格產(chǎn)品;做好進(jìn)料檢驗的原始記錄,對所檢物品的質(zhì)量情況進(jìn)行統計、分析、上報;負責進(jìn)料檢驗中用到的檢驗儀器、量規和檢驗設備的維護與保養;
3、供應商溝通:與供應商進(jìn)行有效溝通,及時(shí)核對物料的質(zhì)量信息;對不合格的來(lái)料予以退換,或進(jìn)行返工處理。
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