[精]品控主管工作職責15篇

品控主管工作職責1

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關(guān)，并對公司產(chǎn)品的`檢驗數據分析匯總，為公司的決策提供依據;

　　2、負責監督工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)按公司標準要求操作及品質(zhì)的管控;

　　3、對不合格品進(jìn)行識別和控制，防止不合格的非預期使用或交付;

　　4、負責公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項的內部協(xié)調、溝通及對外聯(lián)絡(luò );

　　5、負責組織對產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進(jìn)措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質(zhì)量管理工作總結與匯報，組織質(zhì)量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責2

　　1、對供應商進(jìn)行評鑒，完成工廠(chǎng)評估文件，并給出整改意見(jiàn);

　　2、對供應商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、測試，并制作相應的質(zhì)檢報告;

　　3、對供應商產(chǎn)品提出整改建議，以滿(mǎn)足客戶(hù)要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶(hù)，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負責走訪(fǎng)供應商，維護公司與供應商的關(guān)系;

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的`建立，品質(zhì)管理制度的制定與實(shí)施，并確保其持續有效，不斷改進(jìn);

　　7、負責統計及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開(kāi)品質(zhì)會(huì )議;

　　8、根據公司的質(zhì)量管理規定及驗貨流程開(kāi)展工作;

　　9、負責對客戶(hù)投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調及安排客戶(hù)驗廠(chǎng)計劃，監督計劃的執行。

品控主管工作職責3

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對車(chē)間品控員工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產(chǎn)車(chē)間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進(jìn)行監控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執行監控，調整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線(xiàn)檢測及使用情況監控;

　　7;在線(xiàn)半成品、成品檢測的質(zhì)量監控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的`處置建議及執行

　　9、關(guān)鍵控制點(diǎn)管控監督并及時(shí)反饋上報

　　10、做好外部食品質(zhì)監部門(mén)等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;

　　11、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責4

　　1、負責組織實(shí)施質(zhì)量管理體系在工廠(chǎng)的運行及日常維護工作;

　　2、負責工廠(chǎng)日常檢驗工作和現場(chǎng)管理的實(shí)施和改進(jìn);

　　3、負責檢驗設備、計量器具、委托檢驗的管理;

　　4、負責工廠(chǎng)質(zhì)量數據的分析及總結和質(zhì)量數據的管控工作;

　　5、負責部門(mén)人員質(zhì)量管理培訓及工廠(chǎng)人員質(zhì)量要求的培訓工作;

　　6、負責組織HACCP計劃在工廠(chǎng)的落實(shí)及日常驗證工作;

　　7、負責客戶(hù)投訴的內部跟進(jìn)及糾正預防措施的監督與執行;

　　8、負責標簽的.檢查與設計;

　　9、負責相關(guān)檢驗記錄的審核;

　　10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作;

品控主管工作職責5

　　1.現場(chǎng)人員日常工作安排，績(jì)效考核

　　2.日常QA報表、周報、月報數據的收集、整理、分析

　　3.現場(chǎng)品控技術(shù)員工作安排與協(xié)調

　　4.按照程序處理客戶(hù)投訴，包含調查分析，處理意見(jiàn)，與銷(xiāo)售等涉及部門(mén)溝通，必要時(shí)現場(chǎng)查看處理

　　5.二方審核、三方審核現場(chǎng)相關(guān)項主導及協(xié)調安排

　　6.充分利用化驗室數據支持、跨部門(mén)協(xié)作等各方面資源，確�，F場(chǎng)品控日常工作的持續、有效開(kāi)展

　　7.及時(shí)有效應對突發(fā)問(wèn)題，尋求相關(guān)資源解決問(wèn)題

　　8.在線(xiàn)QA人員的'技能保證：有效執行輪崗模式，確保在線(xiàn)QA人員技能的通用性，以保證人員調用順暢

　　9. 領(lǐng)導安排的其他任務(wù)

品控主管工作職責6

　　1、負責對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監控，監督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛生;

　　2、制定公司品控規范及管理標準，工作流程，作業(yè)指導書(shū)等;

　　3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗，做好批記錄;

　　4、根據客戶(hù)需求，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定過(guò)程控制標準，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對產(chǎn)品出現的質(zhì)量問(wèn)題或缺陷，調查分析并制定改進(jìn)落實(shí);

品控主管工作職責7

　　1，對質(zhì)量管控工作進(jìn)行數據采集及分析，并針對數據設計質(zhì)量管控工作的節點(diǎn)以及要點(diǎn);

　　2，對質(zhì)檢人員進(jìn)行培訓及管理;

　　3，對每一個(gè)訂單的`質(zhì)量，前期/中期/后期進(jìn)行跟蹤和預警性監控;

　　4，參加每一個(gè)訂單的風(fēng)險評估和產(chǎn)前會(huì )議，提供質(zhì)量管控的支持;

　　5，與公司其他部門(mén)的溝通與協(xié)作,及時(shí)解決生產(chǎn)與技術(shù)上的質(zhì)量問(wèn)題;

　　7，持續完善客戶(hù)及公司的品質(zhì)管理流程系統，并監督落實(shí)執行到位。

品控主管工作職責8

　　1、對營(yíng)運經(jīng)理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

　　2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿(mǎn)意、客戶(hù)滿(mǎn)意、公司滿(mǎn)意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識培訓。

　　5、定期召開(kāi)管理溝通會(huì )議,對存在問(wèn)題及時(shí)協(xié)助/協(xié)調解決。

　　6、負責轄區項目食品安全、環(huán)境衛生、產(chǎn)品質(zhì)量的監督與指導。

品控主管工作職責9

　　1、根據公司的發(fā)展戰略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說(shuō)明文件，負責生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)檢監督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的`指導;

　　3、組織開(kāi)展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對物料供應商進(jìn)行評估，負責對問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量?jì)x器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動(dòng)各部門(mén)人員執行HACCP計劃;

　　7、根據公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門(mén)員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量意識的學(xué)習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進(jìn)行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門(mén)進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責10

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛生法及相關(guān)的食品安全、衛生法規，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問(wèn)題的能力。

　　4、對現場(chǎng)衛生、工序的.監督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。

品控主管工作職責11

　　1、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序現場(chǎng)衛生巡查，監督;

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的處理和協(xié)調;

　　3、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查，監督不合格的.整改;

　　4、早會(huì )通報上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報;

　　6、取樣留樣，現場(chǎng)質(zhì)量報表的填寫(xiě)(過(guò)程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作

品控主管工作職責12

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對QA工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對生產(chǎn)質(zhì)量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關(guān)的`業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;

　　5、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責13

　　1.負責職場(chǎng)餐飲供應商運營(yíng)管理及服務(wù)質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設施設備的.正常運轉;

　　3.負責菜單審核、原材料質(zhì)量的把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學(xué)，對職場(chǎng)餐線(xiàn)和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進(jìn)審核整改

　　6.定期溝通匯報運營(yíng)情況，整理運營(yíng)數據及報告

　　7.負責對接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題;

品控主管工作職責14

　　1、 生產(chǎn)計劃制訂安排和監管。

　　2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現各種問(wèn)題.

　　3、 懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠(chǎng)的溝通協(xié)調能力。

　　4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的完成;

　　5、 及時(shí)控制協(xié)調解決生產(chǎn)中的.相關(guān)事務(wù);

　　6、 部門(mén)員工的日常管理，業(yè)績(jì)考核和培訓;

　　7、 部門(mén)資料審核和存檔管理;

　　8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠(chǎng)資源優(yōu)先。

品控主管工作職責15

　　1.負責品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)及修訂;

　　2.負責現場(chǎng)品質(zhì)控制的'管理;

　　3.負責審核供應商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對來(lái)料驗收工作管理，確保來(lái)料品質(zhì)達標;

　　4.負責生產(chǎn)制程品質(zhì)的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5.負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn);

　　6.負責追溯系統信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。

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