品控主管工作職責精選[15篇]

品控主管工作職責1

　　1、負責來(lái)料、過(guò)程及成品質(zhì)量控制，制定質(zhì)量控制計劃并跟進(jìn)落實(shí);

　　2、生產(chǎn)現場(chǎng)質(zhì)量管控及質(zhì)量問(wèn)題處置，在保障質(zhì)量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定并落實(shí)圍堵措施，分析根本原因，推動(dòng)落實(shí)并驗證糾正措施;

　　3、參與新品的早期開(kāi)發(fā)，主導跟進(jìn)試產(chǎn)和量產(chǎn)，參與制定并落實(shí)質(zhì)量標準、管理制度等;

　　4、定期進(jìn)行質(zhì)量數據統計分析并主導質(zhì)量改善項目;

　　5、能主導工廠(chǎng)內審及開(kāi)展日�，F場(chǎng)監督檢查;

　　6、部門(mén)內部管理，人員優(yōu)化及培養;

　　7、組織質(zhì)量培訓。

　　8、支持品質(zhì)管理部其他工作;

　　9、完成領(lǐng)導布置的`其他工作。

品控主管工作職責2

　　1.負責安排及跟進(jìn)倉儲現場(chǎng)商品質(zhì)量檢查工作

　　2.負責安排庫存商品的質(zhì)量控制及在庫商品的質(zhì)量監督檢查工作，尤其有較強的果蔬及肉制品專(zhuān)業(yè)知識

　　3.負責供應商電子證照的.檢查及驗證工作

　　4.根據數據監控，反映運作問(wèn)題，持續跟進(jìn)、直至最終解決

　　5.負責現場(chǎng)人員質(zhì)量意識的培訓工作

　　6.負責實(shí)驗室管理工作,農殘藥殘檢測

　　7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

品控主管工作職責3

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規格型號及作業(yè)標準，提出改善意見(jiàn)和建議;

　　3、制定并嚴格執行作業(yè)指導書(shū)，按要求巡回檢驗，對制程進(jìn)行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質(zhì)量的整理與評價(jià)，督導并協(xié)助廠(chǎng)商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時(shí)的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴，并進(jìn)行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關(guān)法律法規，制訂各類(lèi)質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的'其他相關(guān)工作，及上級領(lǐng)導安排的其他事項。

品控主管工作職責4

　　1、負責線(xiàn)下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓、以及協(xié)助進(jìn)行問(wèn)題整改和跟蹤;

　　2、負責到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問(wèn)題的溝通;

　　3、負責產(chǎn)品食品安全指標檢驗工作的'開(kāi)展，根據檢驗結果給出處理建議;

　　4、負責產(chǎn)品包裝標簽以及文案信息的審核工作;

　　5、負責對品質(zhì)檢驗的各類(lèi)數據進(jìn)行分析總結，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門(mén)負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責5

　　1、遵守國家相關(guān)法律法規，遵守公司各項規章制度

　　2、負責原輔料及成品的化驗分析工作

　　3、負責化驗結果統計及報告

　　4、負責化驗室儀器設備的維護保養及計量設備的.定期校驗

　　5、負責對檢驗過(guò)程中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題或異�，F象進(jìn)行匯報，協(xié)助查找原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責6

　　1.建立和完善有效的'產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負責公司質(zhì)量體系的建立、審核和實(shí)施;

　　2.協(xié)助客服部門(mén)對客戶(hù)投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

　　3.負責對本公司所有產(chǎn)品入庫前品質(zhì)檢驗，進(jìn)行質(zhì)量合格與不合格判定，報告并分析質(zhì)量問(wèn)題，提出解決辦法和預防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問(wèn)題的處理結果;

　　4.負責成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問(wèn)題，提出糾正預防和持續改進(jìn)措施;

　　5.根據工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨后及時(shí)出具驗貨報告;

　　6.負責公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內其他工作。

品控主管工作職責7

　　1、 生產(chǎn)計劃制訂安排和監管。

　　2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現各種問(wèn)題.

　　3、 懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠(chǎng)的溝通協(xié)調能力。

　　4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的完成;

　　5、 及時(shí)控制協(xié)調解決生產(chǎn)中的.相關(guān)事務(wù);

　　6、 部門(mén)員工的日常管理，業(yè)績(jì)考核和培訓;

　　7、 部門(mén)資料審核和存檔管理;

　　8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠(chǎng)資源優(yōu)先。

品控主管工作職責8

　　1、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序現場(chǎng)衛生巡查，監督;

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的處理和協(xié)調;

　　3、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查，監督不合格的整改;

　　4、早會(huì )通報上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報;

　　6、取樣留樣，現場(chǎng)質(zhì)量報表的填寫(xiě)(過(guò)程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的'統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作

品控主管工作職責9

　　1.負責職場(chǎng)餐飲供應商運營(yíng)管理及服務(wù)質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設施設備的正常運轉;

　　3.負責菜單審核、原材料質(zhì)量的`把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學(xué)，對職場(chǎng)餐線(xiàn)和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進(jìn)審核整改

　　6.定期溝通匯報運營(yíng)情況，整理運營(yíng)數據及報告

　　7.負責對接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題;

品控主管工作職責10

　　1.獨立負責品控相關(guān)工作 ;

　　2.負責門(mén)店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門(mén)店的質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量事故，進(jìn)行相應的`追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關(guān)法律法規對相關(guān)文件審核;

　　5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過(guò)程監督

　　6.及時(shí)收集跟進(jìn)各項質(zhì)量檢驗報告、數據的錄入，資料的整理統計，匯總與分析。

品控主管工作職責11

　　1.負責品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的`編寫(xiě)及修訂;

　　2.負責現場(chǎng)品質(zhì)控制的管理;

　　3.負責審核供應商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對來(lái)料驗收工作管理，確保來(lái)料品質(zhì)達標;

　　4.負責生產(chǎn)制程品質(zhì)的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5.負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn);

　　6.負責追溯系統信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。

品控主管工作職責12

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對車(chē)間品控員工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產(chǎn)車(chē)間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進(jìn)行監控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執行監控，調整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線(xiàn)檢測及使用情況監控;

　　7;在線(xiàn)半成品、成品檢測的質(zhì)量監控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的處置建議及執行

　　9、關(guān)鍵控制點(diǎn)管控監督并及時(shí)反饋上報

　　10、做好外部食品質(zhì)監部門(mén)等相關(guān)的.業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;

　　11、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責13

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛生法及相關(guān)的食品安全、衛生法規，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問(wèn)題的能力。

　　4、對現場(chǎng)衛生、工序的'監督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。

品控主管工作職責14

　　1、根據公司的發(fā)展戰略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說(shuō)明文件，負責生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)檢監督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的指導;

　　3、組織開(kāi)展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對物料供應商進(jìn)行評估，負責對問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量?jì)x器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的`準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動(dòng)各部門(mén)人員執行HACCP計劃;

　　7、根據公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門(mén)員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量意識的學(xué)習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進(jìn)行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門(mén)進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責15

　　1、負責公司品管部工作的開(kāi)展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優(yōu)化。

　　3、負責質(zhì)量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實(shí)施過(guò)程中相關(guān)事項的監督、協(xié)調與資源調配。

　　4、負責公司質(zhì)量方針、目標的宣導;

　　5、主導公司質(zhì)量體系的`認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環(huán)節質(zhì)量監控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。做好各類(lèi)食品安全的保障工作

【品控主管工作職責】相關(guān)文章：

品控主管工作職責01-03

品控主管崗位職責05-07

品控主管工作職責(15篇)06-13

品控主管工作職責15篇01-03

品控主管崗位職責7篇07-16

品控主管崗位職責18篇04-22

品控主管工作職責2023通用03-28

品控崗位職責03-27

品控崗位職責匯集01-12

品控專(zhuān)員崗位職責04-04