品控主管工作職責

品控主管工作職責1

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關(guān)，并對公司產(chǎn)品的`檢驗數據分析匯總，為公司的決策提供依據;

　　2、負責監督工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)按公司標準要求操作及品質(zhì)的管控;

　　3、對不合格品進(jìn)行識別和控制，防止不合格的非預期使用或交付;

　　4、負責公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項的內部協(xié)調、溝通及對外聯(lián)絡(luò );

　　5、負責組織對產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進(jìn)措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質(zhì)量管理工作總結與匯報，組織質(zhì)量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責2

　　1.獨立負責品控相關(guān)工作;

　　2.負責門(mén)店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門(mén)店的質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量事故，進(jìn)行相應的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關(guān)法律法規對相關(guān)文件審核;

　　5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過(guò)程監督

　　6.及時(shí)收集跟進(jìn)各項質(zhì)量檢驗報告、數據的`錄入，資料的整理統計，匯總與分析。

品控主管工作職責3

　　1、負責公司品管部工作的開(kāi)展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優(yōu)化。

　　3、負責質(zhì)量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實(shí)施過(guò)程中相關(guān)事項的監督、協(xié)調與資源調配。

　　4、負責公司質(zhì)量方針、目標的宣導;

　　5、主導公司質(zhì)量體系的.認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環(huán)節質(zhì)量監控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。做好各類(lèi)食品安全的保障工作

品控主管工作職責4

　　1、全面負責公司食品安全工作，對內部產(chǎn)品進(jìn)行送樣抽檢;

　　2、資質(zhì)審核 整理 存檔 ，對外采購供應商進(jìn)行審核;

　　3、產(chǎn)品 資質(zhì) 工廠(chǎng)檢驗環(huán)節;

　　4、OEM的制定審核，杜絕公司一切食品安全隱患。

品控主管工作職責5

　　2、行政管理文件規定事項執行；

　　3、全廠(chǎng)總體改善相關(guān)事項執行；

　　4、本部門(mén)自行制定的各項管理規定的落實(shí)；

　　5、品質(zhì)管理計劃制定；

　　6、儀表、儀器檢定計劃安排及落實(shí)；

　　7、檢驗標準,方法,計量,記錄的完善；

　　8、品質(zhì)目標達成考核執行；

　　9、品質(zhì)異常分析及改善建議；

　　10、品質(zhì)問(wèn)題矯正及預防措施的跟催查核；

　　11、品質(zhì)檢驗員技術(shù)訓練及資格鑒定；

　　12、品質(zhì)研發(fā)事項日常工作的主導；

　　13、ISO22000體系相關(guān)文件的全面執行，維護及完善；

　　14、與其他部門(mén)間的.協(xié)商配合；

　　15、上級受派的其他事項；

　　16、本部門(mén)的其它日常事務(wù)處理。

品控主管工作職責6

　　1、負責組織實(shí)施質(zhì)量管理體系在工廠(chǎng)的運行及日常維護工作;

　　2、負責工廠(chǎng)日常檢驗工作和現場(chǎng)管理的實(shí)施和改進(jìn);

　　3、負責檢驗設備、計量器具、委托檢驗的管理;

　　4、負責工廠(chǎng)質(zhì)量數據的分析及總結和質(zhì)量數據的管控工作;

　　5、負責部門(mén)人員質(zhì)量管理培訓及工廠(chǎng)人員質(zhì)量要求的培訓工作;

　　6、負責組織HACCP計劃在工廠(chǎng)的落實(shí)及日常驗證工作;

　　7、負責客戶(hù)投訴的.內部跟進(jìn)及糾正預防措施的監督與執行;

　　8、負責標簽的檢查與設計;

　　9、負責相關(guān)檢驗記錄的審核;

　　10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作;

品控主管工作職責7

　　1、對供應商進(jìn)行評鑒，完成工廠(chǎng)評估文件，并給出整改意見(jiàn);

　　2、對供應商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、測試，并制作相應的質(zhì)檢報告;

　　3、對供應商產(chǎn)品提出整改建議，以滿(mǎn)足客戶(hù)要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶(hù)，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負責走訪(fǎng)供應商，維護公司與供應商的關(guān)系;

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的建立，品質(zhì)管理制度的制定與實(shí)施，并確保其持續有效，不斷改進(jìn);

　　7、負責統計及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開(kāi)品質(zhì)會(huì )議;

　　8、根據公司的`質(zhì)量管理規定及驗貨流程開(kāi)展工作;

　　9、負責對客戶(hù)投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調及安排客戶(hù)驗廠(chǎng)計劃，監督計劃的執行。

品控主管工作職責8

　　1、根據公司的發(fā)展戰略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說(shuō)明文件，負責生產(chǎn)過(guò)程中的'質(zhì)檢監督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的指導;

　　3、組織開(kāi)展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對物料供應商進(jìn)行評估，負責對問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量?jì)x器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動(dòng)各部門(mén)人員執行HACCP計劃;

　　7、根據公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門(mén)員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量意識的學(xué)習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進(jìn)行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門(mén)進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責9

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規格型號及作業(yè)標準，提出改善意見(jiàn)和建議;

　　3、制定并嚴格執行作業(yè)指導書(shū)，按要求巡回檢驗，對制程進(jìn)行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質(zhì)量的整理與評價(jià)，督導并協(xié)助廠(chǎng)商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時(shí)的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正，及庫存的'抽檢;

　　6、執行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴，并進(jìn)行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關(guān)法律法規，制訂各類(lèi)質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關(guān)工作，及上級領(lǐng)導安排的其他事項。

品控主管工作職責10

　　1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)與修訂。

　　2、負責審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應商進(jìn)場(chǎng)前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負責公司所有進(jìn)貨商品的'質(zhì)量管控。

　　4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn)。

　　5、負責質(zhì)量相關(guān)監管部門(mén)來(lái)訪(fǎng)的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

　　7、各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。

　　8、對檢測儀器、計量?jì)x器的校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓與管理

品控主管工作職責11

　　1.建立和完善有效的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負責公司質(zhì)量體系的`建立、審核和實(shí)施;

　　2.協(xié)助客服部門(mén)對客戶(hù)投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

　　3.負責對本公司所有產(chǎn)品入庫前品質(zhì)檢驗，進(jìn)行質(zhì)量合格與不合格判定，報告并分析質(zhì)量問(wèn)題，提出解決辦法和預防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問(wèn)題的處理結果;

　　4.負責成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問(wèn)題，提出糾正預防和持續改進(jìn)措施;

　　5.根據工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨后及時(shí)出具驗貨報告;

　　6.負責公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內其他工作。

品控主管工作職責12

　　1、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序現場(chǎng)衛生巡查，監督;

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的`處理和協(xié)調;

　　3、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查，監督不合格的整改;

　　4、早會(huì )通報上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報;

　　6、取樣留樣，現場(chǎng)質(zhì)量報表的填寫(xiě)(過(guò)程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作

品控主管工作職責13

　　1.有豐富的餐飲門(mén)店食安管理工作經(jīng)驗。

　　2.對門(mén)店現有食品安全管理系統進(jìn)行完善和更新，確保門(mén)店操作流程符合食品安全規范。

　　3.負責門(mén)店食安巡檢，對生產(chǎn)現場(chǎng)、倉貯等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行監控，以預防為主，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題。同時(shí)，對質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析調查，采取糾正措施改進(jìn)，輔導門(mén)店提升食品安全管理;

　　4.負責門(mén)店品控新標準的.培訓、推進(jìn)和追蹤;

　　5.負責門(mén)店出品標準的執行力檢查，并反饋優(yōu)化建議;

　　6.定期組織分店員工進(jìn)行必要的食品安全培訓、質(zhì)量體系知識培訓、及與質(zhì)量有關(guān)的法律法規方面的培訓;

　　7.針對門(mén)店出現的質(zhì)量問(wèn)題(可食、非可食、化學(xué)品、廚房半成品及加工過(guò)程異常)及時(shí)完成檢查、分析，匯總，并及時(shí)上報公司;

品控主管工作職責14

　　1、負責線(xiàn)下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓、以及協(xié)助進(jìn)行問(wèn)題整改和跟蹤;

　　2、負責到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問(wèn)題的溝通;

　　3、負責產(chǎn)品食品安全指標檢驗工作的開(kāi)展，根據檢驗結果給出處理建議;

　　4、負責產(chǎn)品包裝標簽以及文案信息的.審核工作;

　　5、負責對品質(zhì)檢驗的各類(lèi)數據進(jìn)行分析總結，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門(mén)負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責15

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對車(chē)間品控員工作的`巡查、指導，考核，監督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產(chǎn)車(chē)間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進(jìn)行監控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執行監控，調整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線(xiàn)檢測及使用情況監控;

　　7;在線(xiàn)半成品、成品檢測的質(zhì)量監控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的處置建議及執行

　　9、關(guān)鍵控制點(diǎn)管控監督并及時(shí)反饋上報

　　10、做好外部食品質(zhì)監部門(mén)等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;

　　11、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

【品控主管工作職責】相關(guān)文章：

品控主管工作職責【精選】09-12

品控主管工作職責01-03

品控主管崗位職責05-07

品控主管工作職責15篇[精選]09-09

品控主管工作職責精選[15篇]09-07

品控主管工作職責精選（15篇）09-07

品控主管工作職責15篇01-03

品控主管工作職責（通用30篇）11-16

[精]品控主管工作職責15篇09-12