品控主管工作職責精選（15篇）

品控主管工作職責1

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛生法及相關(guān)的食品安全、衛生法規，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問(wèn)題的能力。

　　4、對現場(chǎng)衛生、工序的.監督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。

品控主管工作職責2

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規格型號及作業(yè)標準，提出改善意見(jiàn)和建議;

　　3、制定并嚴格執行作業(yè)指導書(shū)，按要求巡回檢驗，對制程進(jìn)行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質(zhì)量的整理與評價(jià)，督導并協(xié)助廠(chǎng)商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時(shí)的'妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴，并進(jìn)行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關(guān)法律法規，制訂各類(lèi)質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關(guān)工作，及上級領(lǐng)導安排的其他事項。

品控主管工作職責3

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關(guān)，并對公司產(chǎn)品的檢驗數據分析匯總，為公司的'決策提供依據;

　　2、負責監督工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)按公司標準要求操作及品質(zhì)的管控;

　　3、對不合格品進(jìn)行識別和控制，防止不合格的非預期使用或交付;

　　4、負責公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項的內部協(xié)調、溝通及對外聯(lián)絡(luò );

　　5、負責組織對產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進(jìn)措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質(zhì)量管理工作總結與匯報，組織質(zhì)量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責4

　　1.負責安排及跟進(jìn)倉儲現場(chǎng)商品質(zhì)量檢查工作

　　2.負責安排庫存商品的質(zhì)量控制及在庫商品的質(zhì)量監督檢查工作，尤其有較強的'果蔬及肉制品專(zhuān)業(yè)知識

　　3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

　　4.根據數據監控，反映運作問(wèn)題，持續跟進(jìn)、直至最終解決

　　5.負責現場(chǎng)人員質(zhì)量意識的培訓工作

　　6.負責實(shí)驗室管理工作,農殘藥殘檢測

　　7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

品控主管工作職責5

　　1、 生產(chǎn)計劃制訂安排和監管。

　　2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現各種問(wèn)題.

　　3、 懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠(chǎng)的溝通協(xié)調能力。

　　4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的.完成;

　　5、 及時(shí)控制協(xié)調解決生產(chǎn)中的相關(guān)事務(wù);

　　6、 部門(mén)員工的日常管理，業(yè)績(jì)考核和培訓;

　　7、 部門(mén)資料審核和存檔管理;

　　8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠(chǎng)資源優(yōu)先。

品控主管工作職責6

　　1、對營(yíng)運經(jīng)理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

　　2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿(mǎn)意、客戶(hù)滿(mǎn)意、公司滿(mǎn)意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識培訓。

　　5、定期召開(kāi)管理溝通會(huì )議,對存在問(wèn)題及時(shí)協(xié)助/協(xié)調解決。

　　6、負責轄區項目食品安全、環(huán)境衛生、產(chǎn)品質(zhì)量的監督與指導。

品控主管工作職責7

　　1、負責組織實(shí)施質(zhì)量管理體系在工廠(chǎng)的運行及日常維護工作;

　　2、負責工廠(chǎng)日常檢驗工作和現場(chǎng)管理的實(shí)施和改進(jìn);

　　3、負責檢驗設備、計量器具、委托檢驗的管理;

　　4、負責工廠(chǎng)質(zhì)量數據的分析及總結和質(zhì)量數據的.管控工作;

　　5、負責部門(mén)人員質(zhì)量管理培訓及工廠(chǎng)人員質(zhì)量要求的培訓工作;

　　6、負責組織HACCP計劃在工廠(chǎng)的落實(shí)及日常驗證工作;

　　7、負責客戶(hù)投訴的內部跟進(jìn)及糾正預防措施的監督與執行;

　　8、負責標簽的檢查與設計;

　　9、負責相關(guān)檢驗記錄的審核;

　　10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作;

品控主管工作職責8

　　1.獨立負責品控相關(guān)工作;

　　2.負責門(mén)店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門(mén)店的'質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量事故，進(jìn)行相應的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關(guān)法律法規對相關(guān)文件審核;

　　5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過(guò)程監督

　　6.及時(shí)收集跟進(jìn)各項質(zhì)量檢驗報告、數據的錄入，資料的整理統計，匯總與分析。

品控主管工作職責9

　　1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)與修訂。

　　2、負責審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應商進(jìn)場(chǎng)前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負責公司所有進(jìn)貨商品的質(zhì)量管控。

　　4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn)。

　　5、負責質(zhì)量相關(guān)監管部門(mén)來(lái)訪(fǎng)的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

　　7、各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。

　　8、對檢測儀器、計量?jì)x器的.校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責10

　　1、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序現場(chǎng)衛生巡查，監督;

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的處理和協(xié)調;

　　3、生產(chǎn)現場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查，監督不合格的整改;

　　4、早會(huì )通報上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報;

　　6、取樣留樣，現場(chǎng)質(zhì)量報表的填寫(xiě)(過(guò)程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的'統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作

品控主管工作職責11

　　1、對供應商進(jìn)行評鑒，完成工廠(chǎng)評估文件，并給出整改意見(jiàn);

　　2、對供應商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、測試，并制作相應的質(zhì)檢報告;

　　3、對供應商產(chǎn)品提出整改建議，以滿(mǎn)足客戶(hù)要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶(hù)，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負責走訪(fǎng)供應商，維護公司與供應商的關(guān)系;

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的建立，品質(zhì)管理制度的`制定與實(shí)施，并確保其持續有效，不斷改進(jìn);

　　7、負責統計及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開(kāi)品質(zhì)會(huì )議;

　　8、根據公司的質(zhì)量管理規定及驗貨流程開(kāi)展工作;

　　9、負責對客戶(hù)投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調及安排客戶(hù)驗廠(chǎng)計劃，監督計劃的執行。

品控主管工作職責12

　　1、全面負責公司面輔料、配件、半成品、成品的品質(zhì)過(guò)程管理與監控工作;

　　2、制定公司品質(zhì)控制的`制度和程序，并審核、控制品質(zhì)控制文件。

　　3、建立、實(shí)施公司品質(zhì)控制管理體制，檢查與監督品質(zhì)控制記錄;

　　4、實(shí)施品質(zhì)控制管理工作的計劃、組織、培訓、控制等工作;

　　5、負責成衣質(zhì)量監控抽檢，按要求檢測產(chǎn)品的各種特性，如色牢、撕拉度、工藝達標度等;

　　6、負責面輔料特性檢驗;

　　7、負責退返不合格品的確認、評審、判定及追溯;

　　8、對生產(chǎn)過(guò)程檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行有效控制，對長(cháng)期存在得質(zhì)量隱患提出書(shū)面建議同生產(chǎn)廠(chǎng)共同制定解決方法;

品控主管工作職責13

　　1.建立和完善有效的'產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負責公司質(zhì)量體系的建立、審核和實(shí)施;

　　2.協(xié)助客服部門(mén)對客戶(hù)投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

　　3.負責對本公司所有產(chǎn)品入庫前品質(zhì)檢驗，進(jìn)行質(zhì)量合格與不合格判定，報告并分析質(zhì)量問(wèn)題，提出解決辦法和預防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問(wèn)題的處理結果;

　　4.負責成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問(wèn)題，提出糾正預防和持續改進(jìn)措施;

　　5.根據工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨后及時(shí)出具驗貨報告;

　　6.負責公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內其他工作。

品控主管工作職責14

　　1、根據公司的發(fā)展戰略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說(shuō)明文件，負責生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)檢監督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的指導;

　　3、組織開(kāi)展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對物料供應商進(jìn)行評估，負責對問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量?jì)x器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動(dòng)各部門(mén)人員執行HACCP計劃;

　　7、根據公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門(mén)員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量意識的'學(xué)習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進(jìn)行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門(mén)進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責15

　　1、負責對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監控，監督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛生;

　　2、制定公司品控規范及管理標準，工作流程，作業(yè)指導書(shū)等;

　　3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗，做好批記錄;

　　4、根據客戶(hù)需求，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定過(guò)程控制標準，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對產(chǎn)品出現的質(zhì)量問(wèn)題或缺陷，調查分析并制定改進(jìn)落實(shí);

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