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咖啡店店長(cháng)的工作職責
咖啡店店長(cháng)的工作職責1
1、負責員工日�？记诒O督
2、負責對員工著(zhù)裝，士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
3、負責對員工服務(wù)規范進(jìn)行監督
4、負責監督員工目標完成進(jìn)度
5、負責店鋪形象日常維護與管理
6、負責店鋪內外環(huán)境衛生的檢查與監督
7、負責每日交接班工作記錄與盤(pán)點(diǎn)
8、負責日常維修申請及處理
9 、負責店鋪突發(fā)事件的處理
10、負責店內放火防盜等安全控制與檢查
咖啡店店長(cháng)的工作職責2
1、完成公司下達的任務(wù)與指標，為公司獲取足夠利益。
2、保障公司的財產(chǎn)以及資金安全。
3、協(xié)調人際關(guān)系，員工之間保持友好的合作關(guān)系，員工對客人保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。
4、活動(dòng)的執行與實(shí)施，根據需求制定規劃，配合團隊落實(shí)于行動(dòng)最終達成目標。
5、商品的調配與管理，合理的配置資源。
6、處理反饋回來(lái)的意見(jiàn)以及投訴，提升顧客的滿(mǎn)意度。
7、根據市場(chǎng)變化，提出合適的策略與建議
8、對員工進(jìn)行日常工作評估和考核，表彰優(yōu)秀員工，督促后進(jìn)員工。
9、幫助員工提高工作效率，提供正面向上的'引導，以及知識技能技巧的教授。
10、店鋪環(huán)境的維護營(yíng)造舒適干凈的氛圍以及設備的維修處理，確保一切運轉正常。
11、即時(shí)解決工作問(wèn)題不拖拉，完成員工提出的合理需求
12、督促員工工作和監督活動(dòng)流程，保證工作質(zhì)量以及活動(dòng)的順利完成
13、定時(shí)做好公司形象的宣傳活動(dòng)，增強店鋪影響力，提升公司形象。
咖啡店店長(cháng)的工作職責3
�。ㄒ唬┟廊菰涸洪L(cháng)（店長(cháng)）職務(wù)描述
1、解釋機構的服務(wù)意識，培育店員的敬業(yè)精神，合理使用人才。
2、制定工作計劃，分工明確，協(xié)助店員達成目標以及提升店員的技術(shù)和銷(xiāo)售能力。
3、分析顧客的意見(jiàn)，解釋服務(wù)目標及標準，與同事共同制定改善服務(wù)的方法，以身作則，執行服務(wù)承諾。
4、定期了解客源拓展情況和市場(chǎng)競爭動(dòng)態(tài)，并分析形勢，拿出對策。
5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度，協(xié)調店員之間的`關(guān)系，維持良好的紀律。
6、督導日常工作，保證美容院各環(huán)節的正常營(yíng)運和高質(zhì)量的服務(wù)。
7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù)，確保產(chǎn)品效果良好，質(zhì)量穩定，物有所值。
8、合理布置院內設施擺放，盡可能方便顧客。
9、定期培訓員工，以提高服務(wù)素質(zhì)。
10、依照市場(chǎng)情況，制定合理收費價(jià)格。
11、明碼標價(jià)（包括護理項目、產(chǎn)品），樹(shù)立良好的信譽(yù)。
12、播放適宜、抒情的音樂(lè )調節氣氛。
咖啡店店長(cháng)的工作職責4
一、店長(cháng)角色認知
店長(cháng)是管理者而不是銷(xiāo)售者：
對店鋪――店長(cháng)是靈魂人物，相當于我們人類(lèi)的大腦指揮著(zhù)身體各部分的活動(dòng)；
對公司――是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹(shù)桿，樹(shù)枝（員工）通過(guò)它給予樹(shù)根（公司）氧氣，樹(shù)根給予樹(shù)枝水分與氧分。
對市場(chǎng)――是眼睛，將外界信息及時(shí)的反饋到公司、員工。
二、對店長(cháng)的要求
店長(cháng)素質(zhì)要求：誠實(shí)守信、有責任心、團隊合作、執行力。
店長(cháng)能力要求：自信、主動(dòng)性、親和力、溝通能力、客戶(hù)服務(wù)意識、關(guān)系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。
店長(cháng)知識專(zhuān)業(yè)要求：消費者心理學(xué)、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務(wù)意識、產(chǎn)品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷(xiāo)售技能、顧客服務(wù)技能、陳列整改技能。
三、店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)
�。ū緧徫魂P(guān)鍵職責描述：帶領(lǐng)全體員工完成每月銷(xiāo)售目標及進(jìn)行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場(chǎng)口碑）
職責與工作任務(wù)：
職責一（負責店內綜合管理）
1、統籌制定每月銷(xiāo)售計劃與任務(wù)分配
2、協(xié)助落實(shí)產(chǎn)品促銷(xiāo)與效果追蹤
3、洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調整銷(xiāo)售策略
4、協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養有潛力員工
5、定時(shí)向上級提交店鋪銷(xiāo)售報表及客戶(hù)狀態(tài)分析報表
職責二（負責業(yè)務(wù)監督）
1、負責員工日�？记诒O督
2、負責對員工著(zhù)裝，士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
3、負責對員工服務(wù)規范進(jìn)行監督
4、負責監督員工目標完成進(jìn)度
5、負責店鋪形象日常維護與管理
6、負責店鋪內外環(huán)境衛生的檢查與監督
7、負責每日交接班工作記錄與盤(pán)點(diǎn)
8、負責日常維修申請及處理
9、負責店鋪突發(fā)事件的處理
10、負責店內放火防盜等安全控制與檢查
職責三（負責對店員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導）
1、負責店鋪每日/周/月銷(xiāo)售計劃的制定，并分解到班組、個(gè)人及時(shí)段并監督完成
2、負責店鋪促銷(xiāo)活動(dòng)推廣與執行，活動(dòng)結束后組織店員進(jìn)行總結分析
3、負責每季新品上市時(shí)嚴格執行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日�；顫妳^域布置與陳列
4、負責每日盤(pán)點(diǎn)庫存情況，對暢滯銷(xiāo)款及時(shí)提出補貨與促銷(xiāo)措施，確保店內商品庫存合理
5、負責不斷研習提高店鋪銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的'方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
6、負責每日向公司傳送銷(xiāo)售日報，并進(jìn)行總結分析
7、負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清
職責四（負責對店內進(jìn)行業(yè)務(wù)指導）
1、參與店內促銷(xiāo)活動(dòng)推廣與策劃，活動(dòng)結束后與店員一起進(jìn)行總結與分析
2、負責不斷研習提高店鋪銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
3、對當天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理與總結報告
4、負責店鋪每日收銀現金的正確
5、做好貨品的補充計劃與調撥管理
6、建立顧客資源檔案
7、要求每個(gè)店員對其銷(xiāo)售的顧客做回訪(fǎng)，保持電話(huà)與短信聯(lián)系
8、關(guān)注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時(shí)通知客戶(hù)
職責五（進(jìn)行團隊管理）
1、做好每日店鋪開(kāi)收工作安排，確保準時(shí)開(kāi)店與收店盤(pán)點(diǎn)清楚
2、本班次人員日�？记�，考核到嚴格公正
3、早晚班或交接工作協(xié)調
4、對員工的激勵和賣(mài)場(chǎng)士氣提升，保持良好的工作激情
5、對每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計劃，執行有條理
店長(cháng)職責說(shuō)明
本崗位關(guān)鍵職責描述（完成當日銷(xiāo)售任務(wù)的同時(shí)，協(xié)助店長(cháng)對店鋪進(jìn)行管理）
職責一（協(xié)助店長(cháng)完成店鋪的日常管理工作）
1、跟蹤落實(shí)產(chǎn)品促銷(xiāo)計劃及效果跟蹤
2、協(xié)助店長(cháng)合理安排店內員工的工作，培養有潛力的員工
3、完成每日銷(xiāo)售報表的制作，并上傳至公司
職責二（負責業(yè)務(wù)監督）
1、負責員工日�？记�
2、負責對員工著(zhù)裝，士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
3、觀(guān)察員工的服務(wù)細節及服務(wù)是否規范
4、與店長(cháng)一起對店鋪形象進(jìn)行維護與管理
5、協(xié)助店長(cháng)在每季新品上市時(shí)嚴格執行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常區域布置與陳列
6、負責店內環(huán)境衛生的總結
7、負責每日交接班工作的記錄
8、負責店鋪頭上的前期處理
咖啡店店長(cháng)的工作職責5
1、負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成，經(jīng)濟效益指標包括：年度銷(xiāo)售收入（分解為月份）；分店直接費用；利潤、周轉天數、商品損耗率等；
2、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任；公司資本金包括：分店使用（占用）的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入；
3、負責對公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護和保密承擔行為責任；公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊（登記）商號、服務(wù)標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統、員工培訓、會(huì )計操作、信息傳遞等公司營(yíng)運系統；
4、負責對公司銷(xiāo)售管理環(huán)節上的商品動(dòng)銷(xiāo)狀態(tài)，商圈內價(jià)格競爭優(yōu)劣狀態(tài)，商品結構組合實(shí)情作出最佳高效的`信息處理并承擔行為責任；
5、負責分店的商品進(jìn)貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰等的管理等工作；
6、根據總部下達的商品指導價(jià)格及政策規定，結合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格；
7、掌握目標顧客的消費需求，作好商品的管理及要貨；向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷(xiāo)商品的淘汰建議；
8、執行總部下達的促銷(xiāo)活動(dòng)，根據分店實(shí)際提出分店的促銷(xiāo)需求；
9、負責分店商品損耗管理；
10、負責分店的設備、現金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理；
11、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規范的執行；
12、維護分店的清潔與安全，為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境；
13、負責顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
咖啡店店長(cháng)的工作職責6
1、負責主持酒店的全盤(pán)工作，貫徹執行城市店長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。
2、負責制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門(mén)準確貫徹實(shí)施。
3、支持本店工作例會(huì )，聽(tīng)取匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。
4、負責本店的日常經(jīng)營(yíng)管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
5、負責本店的安全與日常的質(zhì)量管理工作，檢查與督促各部門(mén)嚴格按照工作規程與質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規范作業(yè)。
6、負責本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，督促部門(mén)有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負責督促有關(guān)人員搞好衛生、成本核算等工作。
8、負責酒店財產(chǎn)的管理，擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。
9、認真考核下屬部門(mén)管理人員的日常工作成績(jì)，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。
10、保持與其他部門(mén)的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。
11、采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取與搜集賓客及酒店各部門(mén)的意見(jiàn)，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
12、審閱每天的'業(yè)務(wù)報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關(guān)心員工生活。
咖啡店店長(cháng)的工作職責7
儲備店長(cháng)工作職責
【崗位職責一】
1、協(xié)助店長(cháng)處理日常事務(wù)；
2、協(xié)助各部主管處理好客戶(hù)投訴；
3、收集各部門(mén)主管提交的商品信息和促銷(xiāo)信息，制作并打印店長(cháng)所需報表；
4、負責店長(cháng)工作文件的分類(lèi)歸檔，負責商場(chǎng)辦公用品的訂購和管理；
5、店面人員的培訓、管理及員工工作協(xié)調等。
【崗位職責二】
與店長(cháng)配合完成以下工作：
1、監督員工形象著(zhù)裝、服務(wù)規范及考勤等日常工作
2、早晚班或交接工作協(xié)調、記錄與盤(pán)點(diǎn)
3、負責店鋪內外環(huán)境衛生的檢查與監督
4、做好貨品的補充計劃和調撥管理
5、對當天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理和總結報告
6、對每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計劃，執行有條理
7、店內突發(fā)事件的應急處理
【崗位職責三】
1、管理整個(gè)店鋪的工作
2、帶領(lǐng)店鋪銷(xiāo)售團隊接待顧客的咨詢(xún)，了解顧客的需求，推薦合適的產(chǎn)品，并介紹它的優(yōu)點(diǎn)/功能給顧客并達成銷(xiāo)售；
3、負責做好貨品銷(xiāo)售記錄、盤(pán)點(diǎn)、賬目核對等工作，按規定完成各項銷(xiāo)售統計工作；
4、帶領(lǐng)員工做好店鋪的衛生清潔工作；
5、招募貴賓客戶(hù)并維護客戶(hù)關(guān)系；
6、與店鋪上級管理人員及時(shí)溝通并給予建議以保持工作成績(jì)最大化；
7、完成柜臺日常維護工作，做好售前、售中和售后工作；
8、服從公司的規章制度，和相關(guān)指示、
【崗位職責四】
1、負責公司所下達的經(jīng)濟指標的完成，負責本門(mén)店的人、財、物以及一切日常事務(wù)的管理工作；
2、嚴格執行《中華人民共和國藥品管理法》，樹(shù)立良好的職業(yè)道德，遵紀守法，熟悉所經(jīng)營(yíng)藥品的相關(guān)知識，并按照新版《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》經(jīng)營(yíng)藥品；
3、負責藥店的各項規章制度的貫徹、落實(shí)，監督培訓及考核工作，負責門(mén)店的獎懲工作的落實(shí)；
4、貫徹執行規范服務(wù)，及時(shí)處理解決顧客異議，開(kāi)展顧客服務(wù)活動(dòng)，培養忠實(shí)顧客；
5、具備良好的溝通協(xié)調能力，專(zhuān)業(yè)知識掌握扎實(shí)；
6、具有責任心、執行能力強，能承受工作壓力，具有團隊合作精神；
7、激勵員工士氣，提高工作效率。上傳下達，協(xié)調管理層與執行層間的關(guān)系；
8、負責門(mén)店的安全工作，嚴守經(jīng)營(yíng)機密、情報。組織店內商品的定期盤(pán)點(diǎn)，監督和管理店內商品的物價(jià)。
【崗位職責五】
1、接待顧客的咨詢(xún)，了解顧客的需求并達成銷(xiāo)售；
2、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施；
3、執行總部下達的各項任務(wù)；
4、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作；
5、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
6、監督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
7、掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識；
8、監督門(mén)店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業(yè)管理；
9、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的'各種矛盾；
10、負責對員工的培訓教育。
【崗位職責六】
�。ㄒ唬⿲W(xué)習期
入職前期，是公司店鋪管理人員的重點(diǎn)培養對象，以外派導購、外派收銀員的身份，展開(kāi)基層工作和學(xué)習，主要工作內容有：
1、接受入職培訓，學(xué)習企業(yè)文化及公司規章制度、組織架構等；
2、服從公司需求和安排，外派至各個(gè)店鋪，協(xié)助店鋪完成每月業(yè)績(jì)目標；
3、參與店鋪的銷(xiāo)售工作，學(xué)習銷(xiāo)售及溝通技巧；
4、積累基層工作經(jīng)驗，學(xué)習收銀系統、office辦公軟件等基礎技能；
5、協(xié)助店長(cháng)作好店鋪管理工作，學(xué)習各項管理技能；
6、嚴格執行公司營(yíng)業(yè)流程和相關(guān)制度，愛(ài)崗敬業(yè)、以身作則，帶領(lǐng)員工共同提升店鋪的業(yè)績(jì)；
7、貫徹公司精神、講求執行力、定期匯報工作，發(fā)揮承上啟下的作用；
8、領(lǐng)導交代的其他工作。
�。〞x升通道：導購收銀（時(shí)間較短，學(xué)習收銀及辦公軟件，為晉升副店做準備）副店店長(cháng)多店店長(cháng)市場(chǎng)部預提督導市場(chǎng)部督導。）
�。ǘ┕芾砥�
晉升副店之后（預提督導前），作為店鋪的管理人員，工作內容有：
1、維護品牌形象、傳承企業(yè)文化；
2、負責店鋪的日常運營(yíng)工作，包括人、店、貨的管理；
3、負責店鋪的招聘、員工培訓和培養、人員分工和激勵等人員管理工作；
4、負責店鋪的貨品進(jìn)銷(xiāo)存跟進(jìn)、貨品陳列和擺放、貨品日常保養、貨品質(zhì)量反饋等貨品管理工作；
5、以團隊和諧有凝聚力、業(yè)績(jì)達標甚至超標完成為兩個(gè)重心，負責店鋪業(yè)績(jì)目標的分配和完成、銷(xiāo)售氛圍營(yíng)造、團隊打造等店鋪管理工作；
6、配合公司的各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策略、帶領(lǐng)團隊執行公司下達的各項制度和任務(wù)；
7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
8、領(lǐng)導交代的其他工作。
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