品控主管工作職責15篇

品控主管工作職責1

　　1、根據公司的發(fā)展戰略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說(shuō)明文件，負責生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)檢監督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的指導;

　　3、組織開(kāi)展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對物料供應商進(jìn)行評估，負責對問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量?jì)x器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動(dòng)各部門(mén)人員執行HACCP計劃;

　　7、根據公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門(mén)員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量意識的學(xué)習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進(jìn)行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門(mén)進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責2

　　1.現場(chǎng)人員日常工作安排，績(jì)效考核

　　2.日常QA報表、周報、月報數據的收集、整理、分析

　　3.現場(chǎng)品控技術(shù)員工作安排與協(xié)調

　　4.按照程序處理客戶(hù)投訴，包含調查分析，處理意見(jiàn)，與銷(xiāo)售等涉及部門(mén)溝通，必要時(shí)現場(chǎng)查看處理

　　5.二方審核、三方審核現場(chǎng)相關(guān)項主導及協(xié)調安排

　　6.充分利用化驗室數據支持、跨部門(mén)協(xié)作等各方面資源，確�，F場(chǎng)品控日常工作的持續、有效開(kāi)展

　　7.及時(shí)有效應對突發(fā)問(wèn)題，尋求相關(guān)資源解決問(wèn)題

　　8.在線(xiàn)QA人員的技能保證：有效執行輪崗模式，確保在線(xiàn)QA人員技能的通用性，以保證人員調用順暢

　　9. 領(lǐng)導安排的其他任務(wù)

品控主管工作職責3

　　1、負責制定本部門(mén)的工作計劃、工作目標，并組織實(shí)施。

　　2、負責宣傳貫徹實(shí)施質(zhì)量，食品安全、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的運行。

　　3、組則組織實(shí)施質(zhì)量方針和目標。

　　4、負責制定生產(chǎn)部門(mén)的產(chǎn)品質(zhì)量標準。

　　5、負責產(chǎn)品質(zhì)量的監督、檢測工作。

　　6、負責質(zhì)量管理體系認證的內審和外審工作及食品質(zhì)量手冊的修訂。

　　7、負責分析和促進(jìn)持續改善、組織和食品安全質(zhì)量培訓。

　　8、負責貫徹執行公司各項政策和規章制度。

品控主管工作職責4

　　1、負責制定年度質(zhì)量計劃、為重大質(zhì)量管理決策提供建議和信息支持;

　　2、組織建立和完善公司質(zhì)量管理體系，包含質(zhì)量管理體系換證;

　　3、實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)檢，參與對供應商的質(zhì)量管理并提供技術(shù)支持;

　　4、負責各項體系認證;

　　5、部門(mén)組織管理工作;

　　6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

品控主管工作職責5

　　1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)與修訂。

　　2、負責審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應商進(jìn)場(chǎng)前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負責公司所有進(jìn)貨商品的質(zhì)量管控。

　　4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn)。

　　5、負責質(zhì)量相關(guān)監管部門(mén)來(lái)訪(fǎng)的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

　　7、各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。

　　8、對檢測儀器、計量?jì)x器的校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責6

　　1、對供應商進(jìn)行評鑒，完成工廠(chǎng)評估文件，并給出整改意見(jiàn);

　　2、對供應商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、測試，并制作相應的質(zhì)檢報告;

　　3、對供應商產(chǎn)品提出整改建議，以滿(mǎn)足客戶(hù)要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶(hù)，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負責走訪(fǎng)供應商，維護公司與供應商的關(guān)系;

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的`建立，品質(zhì)管理制度的制定與實(shí)施，并確保其持續有效，不斷改進(jìn);

　　7、負責統計及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開(kāi)品質(zhì)會(huì )議;

　　8、根據公司的質(zhì)量管理規定及驗貨流程開(kāi)展工作;

　　9、負責對客戶(hù)投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調及安排客戶(hù)驗廠(chǎng)計劃，監督計劃的執行。

品控主管工作職責7

　　1、負責線(xiàn)下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓、以及協(xié)助進(jìn)行問(wèn)題整改和跟蹤;

　　2、負責到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問(wèn)題的溝通;

　　3、負責產(chǎn)品食品安全指標檢驗工作的開(kāi)展，根據檢驗結果給出處理建議;

　　4、負責產(chǎn)品包裝標簽以及文案信息的審核工作;

　　5、負責對品質(zhì)檢驗的各類(lèi)數據進(jìn)行分析總結，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門(mén)負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責8

　　1、遵守國家相關(guān)法律法規，遵守公司各項規章制度

　　2、負責原輔料及成品的化驗分析工作

　　3、負責化驗結果統計及報告

　　4、負責化驗室儀器設備的維護保養及計量設備的定期校驗

　　5、負責對檢驗過(guò)程中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題或異�，F象進(jìn)行匯報，協(xié)助查找原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責9

　　1、負責對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監控，監督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛生;

　　2、制定公司品控規范及管理標準，工作流程，作業(yè)指導書(shū)等;

　　3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗，做好批記錄;

　　4、根據客戶(hù)需求，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定過(guò)程控制標準，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對產(chǎn)品出現的質(zhì)量問(wèn)題或缺陷，調查分析并制定改進(jìn)落實(shí);

品控主管工作職責10

　　1、有豐富的餐飲門(mén)店食安管理工作經(jīng)驗。

　　2、對門(mén)店現有食品安全管理系統進(jìn)行完善和更新，確保門(mén)店操作流程符合食品安全規范。

　　3、負責門(mén)店食安巡檢，對生產(chǎn)現場(chǎng)、倉貯等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行監控，以預防為主，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題。同時(shí)，對質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析調查，采取糾正措施改進(jìn)，輔導門(mén)店提升食品安全管理;

　　4、負責門(mén)店品控新標準的培訓、推進(jìn)和追蹤;

　　5、負責門(mén)店出品標準的執行力檢查，并反饋優(yōu)化建議;

　　6、定期組織分店員工進(jìn)行必要的食品安全培訓、質(zhì)量體系知識培訓、及與質(zhì)量有關(guān)的法律法規方面的培訓;

　　7、針對門(mén)店出現的質(zhì)量問(wèn)題(可食、非可食、化學(xué)品、廚房半成品及加工過(guò)程異常)及時(shí)完成檢查、分析，匯總，并及時(shí)上報公司;

品控主管工作職責11

　　1、制定公司有關(guān)品質(zhì)管理的相關(guān)規章制度，經(jīng)批準后組織實(shí)施并進(jìn)行監督;

　　2、組織實(shí)施對生產(chǎn)現場(chǎng)產(chǎn)品的監督檢查工作;

　　3、組織實(shí)施對成品質(zhì)量的控制工作;

　　4、處理與客戶(hù)或供應商有關(guān)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題;

　　5、對品質(zhì)狀況進(jìn)行定期或不定期的分析、總結等工作。

品控主管工作職責12

　　1、負責品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)及修訂;

　　2、負責現場(chǎng)品質(zhì)控制的管理;

　　3、負責審核供應商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對來(lái)料驗收工作管理，確保來(lái)料品質(zhì)達標;

　　4、負責生產(chǎn)制程品質(zhì)的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn);

　　6、負責追溯系統信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7、對各部門(mén)質(zhì)量管理制度執行情況的監督。

品控主管工作職責13

　　1.負責職場(chǎng)餐飲供應商運營(yíng)管理及服務(wù)質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設施設備的正常運轉;

　　3.負責菜單審核、原材料質(zhì)量的把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學(xué)，對職場(chǎng)餐線(xiàn)和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進(jìn)審核整改

　　6.定期溝通匯報運營(yíng)情況，整理運營(yíng)數據及報告

　　7.負責對接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題;

品控主管工作職責14

　　1，對質(zhì)量管控工作進(jìn)行數據采集及分析，并針對數據設計質(zhì)量管控工作的節點(diǎn)以及要點(diǎn);

　　2，對質(zhì)檢人員進(jìn)行培訓及管理;

　　3，對每一個(gè)訂單的質(zhì)量，前期/中期/后期進(jìn)行跟蹤和預警性監控;

　　4，參加每一個(gè)訂單的風(fēng)險評估和產(chǎn)前會(huì )議，提供質(zhì)量管控的支持;

　　5，與公司其他部門(mén)的溝通與協(xié)作,及時(shí)解決生產(chǎn)與技術(shù)上的質(zhì)量問(wèn)題;

　　7，持續完善客戶(hù)及公司的品質(zhì)管理流程系統，并監督落實(shí)執行到位。

品控主管工作職責15

　　1.建立和完善有效的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負責公司質(zhì)量體系的建立、審核和實(shí)施;

　　2.協(xié)助客服部門(mén)對客戶(hù)投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

　　3.負責對本公司所有產(chǎn)品入庫前品質(zhì)檢驗，進(jìn)行質(zhì)量合格與不合格判定，報告并分析質(zhì)量問(wèn)題，提出解決辦法和預防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問(wèn)題的處理結果;

　　4.負責成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問(wèn)題，提出糾正預防和持續改進(jìn)措施;

　　5.根據工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨后及時(shí)出具驗貨報告;

　　6.負責公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內其他工作。

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