1,、定位

　　市場(chǎng)定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān).

　　年齡定位:

　　主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細分.

　　12歲-18歲的人群對價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;

　　18歲-25歲的人群對新奇特,但價(jià)格在50元以?xún)鹊谋�淇淋感�?ài)好;

　　25歲-35歲的'人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛(ài)好.

　　性別定位:

　　由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.

　　口味定位:

　　巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

　　藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

　　純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

　　消費心理及文化背景定位:

　　選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過(guò)追求口感;

　　選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

　　選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學(xué)生會(huì )選擇低檔的冰淇淋;

　　大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì )選擇中高檔冰淇淋;

　　高收入人群會(huì )選擇高檔冰淇淋

　　2、選址

　　一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場(chǎng),火車(chē)站,地鐵站等場(chǎng)所.

　　按地點(diǎn)劃分:

　　商業(yè)街,商場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;

　　超市,學(xué)校附近,火車(chē)站,地鐵站,加油站適合開(kāi)設價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;

　　酒吧,辦公樓,機場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.

　　按外界因素劃分:

　　店面的門(mén)口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳.

　　店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

　　按店面朝向劃分:

　　店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面,

　　一是白天時(shí),南面的光線(xiàn)明亮,而且光照時(shí)間最長(cháng),容易吸引顧客目光;

　　二是多數顧客逛街時(shí)習慣朝右面看(朝東側看).

　　以上便是冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望對你開(kāi)店有幫助。

實(shí)用計劃書(shū) 5

　　一﹑摘要

　　現在在我國大學(xué)生多如牛毛，比比皆是，每年的大學(xué)畢業(yè)生都是個(gè)天文數字，而每年的人才需求數是有限的。一張大學(xué)的文憑不能保證每個(gè)人都能就業(yè)。每年有數以百萬(wàn)記的大學(xué)生畢業(yè)大軍的離開(kāi)校園走向社會(huì )，對他們來(lái)說(shuō)最最現實(shí)的問(wèn)題是趕緊找份工作，脫下啃老族的帽子，養活自己。而走向社會(huì )找到工作所必經(jīng)的道路就是面試。

　　對所有尚未步入社會(huì )的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，面試的確是異常的陌生，怎樣去準備面試？怎樣用自己的著(zhù)裝和儀容來(lái)給自己的面試加分？怎樣回答面試官的問(wèn)題？這些問(wèn)題都是一概不知。怎樣讓大學(xué)生學(xué)會(huì )這些面試必知的技巧，來(lái)為自己的面試加分，進(jìn)入自己心儀的企業(yè)，走向成功。成為我們的奮斗目標和努力的方向。

　　二﹑公司概述：

　�。ㄒ唬┕�司宗旨：

　　職來(lái)職往，非你莫屬。為你服務(wù)，讓你成功。為你的面試鋪上成功之路。

　�。ǘ�）公司經(jīng)營(yíng)理念：

　　公司前期以太原為中心城市建立大學(xué)生面試技術(shù)培訓中心，為廣大畢業(yè)生的面試提供培訓，讓他們能更加快速的找到自己心儀的工作。待日后企業(yè)發(fā)展壯大后，輻射全國，力爭在全國一二三線(xiàn)城市建立自己的培訓和教學(xué)中心。為更加廣大的大學(xué)生服務(wù)。

　�。ㄈ�）人力資源計劃：

　　前期培訓中心規模會(huì )很小，所以在人力方面不會(huì )有太大的投入，我們會(huì )聘請兩名專(zhuān)業(yè)的化妝美容師和面試技巧培訓師為大家提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)和技巧。聘請話(huà)務(wù)員聯(lián)系參加培訓人員培訓后的找工作經(jīng)歷，方便總結自己的過(guò)失和不斷的完善自己的培訓方法。

　�。ㄋ模┩卣狗桨�

　　1、將太原市做一個(gè)很好的樣板；

　　2 、將太原這個(gè)樣板向其它城市逐步推廣；

　　3 、待技術(shù)資金成熟后，將會(huì )有更好的項目加入。

　　三﹑服務(wù)范圍：

　　1、為廣大畢業(yè)生提供專(zhuān)業(yè)的就業(yè)分析和個(gè)性分析，列舉適合本人的工作。

　　2、根據畢業(yè)生所提供的`企業(yè)性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)方式，為畢業(yè)生提供專(zhuān)

　　業(yè)的化妝和著(zhù)裝方案，為面試企業(yè)留下深刻的印象分數。

　　3、根據畢業(yè)生提供的企業(yè)，為畢業(yè)生設計模擬面試，保證畢業(yè)生在面試時(shí)不緊張，徹底激發(fā)自己的潛能。

　　4、為畢業(yè)生提供可能的就業(yè)企業(yè)，保證沒(méi)人找不到工作，不讓一個(gè)畢業(yè)生就不了業(yè)，徹底脫離啃老族，從參加非你莫屬開(kāi)始！

　　四﹑市場(chǎng)分析

　　目前在中國還沒(méi)一家企業(yè)是做幫助畢業(yè)大學(xué)生提供幫助的業(yè)務(wù)，在全國范圍內，我們所做的服務(wù)時(shí)獨一無(wú)二的。在每年都有數以百萬(wàn)記的畢業(yè)大學(xué)生大軍的前提下，為大學(xué)生就業(yè)提供幫助時(shí)是很有前景的，特別是做面試培訓工作，可以切切實(shí)實(shí)的幫許多剛剛踏入社會(huì )的學(xué)生提供必要的幫助。相信很多許許多多還在為自己的工作發(fā)愁的畢業(yè)生都能來(lái)到非你莫屬，因為這里能幫助他們進(jìn)入自己心儀的企業(yè)。

　　我們所做的不僅僅是培訓這一方面，還會(huì )為大家提供專(zhuān)業(yè)的職業(yè)化妝和著(zhù)裝設計，對提升個(gè)人的氣質(zhì)和形象有很大的幫助，給自己更多的自信。相信這會(huì )對大部分不懂得給自己形象美化的同學(xué)有很大的吸引力。

　　五﹑經(jīng)營(yíng)策略

　�。ㄒ唬┬麄鲝V告

　　就業(yè)之路從非你莫屬開(kāi)始！

　　職來(lái)職往，非你莫屬。選擇這里，選擇成功！

　�。ǘ�）營(yíng)銷(xiāo)策略

　　一家新公司的成立，伴隨而來(lái)的就是客戶(hù)的來(lái)源和發(fā)展，所以一個(gè)正確的營(yíng)銷(xiāo)策略是公司經(jīng)營(yíng)和宣傳成敗的主要原因。

　　首先確定我們的市場(chǎng)定位，我們是為大學(xué)生服務(wù)的企業(yè)，所以宣傳力度應放在高校校內�；�于大學(xué)生在網(wǎng)絡(luò )的活動(dòng)頻率很高，所以網(wǎng)絡(luò )宣傳也應該加大力度。

　　1、在太原各個(gè)高校校園宣傳欄張貼宣傳海報，定期為學(xué)校贊助項目，投入錢(qián)少且效果奇好的優(yōu)先。如：“非你莫屬”杯演講大賽、“非你莫屬”杯校園模擬面試活動(dòng)等……而獎勵除現金外，應大多與自己的服務(wù)相聯(lián)系，切實(shí)提升本企業(yè)的知名度。

　　2、在高校BBS或貼吧、renren網(wǎng)等大學(xué)生經(jīng)常出沒(méi)的網(wǎng)站宣傳自己的企業(yè)性質(zhì)和服務(wù)范圍，切實(shí)利用網(wǎng)絡(luò )的力量為自己的企業(yè)造勢，達到很好的宣傳效果。且此方法成本低更容易讓大學(xué)生接受和認可，應不間斷宣傳。

　�。ㄈ�）長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略

　　在公司不斷發(fā)展的形勢下，公司應適時(shí)轉變營(yíng)銷(xiāo)理念，而不是

　　還像以前一樣小打小鬧，改革推廣營(yíng)銷(xiāo)方式，將品牌營(yíng)銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)和復合營(yíng)銷(xiāo)作為市場(chǎng)推廣的主要手段。

　　品牌營(yíng)銷(xiāo)（Brand marketing）

　　“品牌營(yíng)銷(xiāo)”毋庸置疑是日后公司發(fā)展的第一駕馬車(chē)。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的普及和社會(huì )成員的高流動(dòng)性，品牌營(yíng)銷(xiāo)逐漸替代傳統產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成敗的決定性因素。品牌營(yíng)銷(xiāo)是高端營(yíng)銷(xiāo)方式，它不是通過(guò)建立龐大的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，而是利用品牌符號，把無(wú)形的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )鋪建到社會(huì )公眾心里，把產(chǎn)品輸送到消費者心里，使消費者認同產(chǎn)品的同時(shí)認同產(chǎn)品所屬企業(yè)，使其形成消費慣性，達到長(cháng)期推廣目的。

　　根據消費者獲取培訓信息渠道調查結果顯示，口碑傳播既是信息的主要來(lái)源，也是最信賴(lài)來(lái)源。有經(jīng)驗的家長(cháng)/朋友/同學(xué)介紹占日常培訓信息獲取渠道的70%，占最信賴(lài)渠道的48、9%。

　　所以日后，大力發(fā)展品牌效應，努力把“非你莫屬”的牌子打硬，為進(jìn)軍全國做努力。

　　關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)（Relationship marketing）

　　頗具中國特色，建立良好的師生關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、合作伙伴關(guān)系和公眾關(guān)系。對參加培訓的客戶(hù)實(shí)行事后聯(lián)系，利用大學(xué)生的同學(xué)好友裙帶關(guān)系，為更多的大學(xué)生潛在客戶(hù)服務(wù)。公司發(fā)展的第二駕馬車(chē)則是“關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)”，這也是頗具中國特色、同中國國情和文化最為匹配的

　　一種營(yíng)銷(xiāo)手段。中國傳統文化自古以來(lái)就是講究人情世故，因此公司在推廣中若能較好把握關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的精髓，將起到事半功倍的作用。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的核心是建立和發(fā)展“良好關(guān)系”，關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)應用在教育培訓領(lǐng)域里就是建立良好的師生關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、合作伙伴關(guān)系和公眾關(guān)系。

　　此外，發(fā)展良好的公共關(guān)系是未來(lái)公司推廣營(yíng)銷(xiāo)的新道路。公司應主動(dòng)承擔社會(huì )責任，熱心社會(huì )公益事業(yè)，如向貧困山區捐資助學(xué)、為貧困大學(xué)生提供免費培訓機會(huì )等，這對提升企業(yè)形象，加深公眾好感大有裨益。

　　復合營(yíng)銷(xiāo)（Composite marketing）

　　公司發(fā)展的第三駕馬車(chē)是“復合營(yíng)銷(xiāo)”。復合營(yíng)銷(xiāo)就是最大限度地利用培訓資源，針對培訓課程設置，發(fā)展全方位、立體式、專(zhuān)業(yè)化、有特色的營(yíng)銷(xiāo)模式。整合美容，著(zhù)裝搭配，面試培訓與一體。

　　復合營(yíng)銷(xiāo)模式最主要的優(yōu)勢就是分散風(fēng)險，避免將“所有雞蛋放進(jìn)一個(gè)籃子里”，但最大的缺陷就是特點(diǎn)不明顯，“多拳出擊，難以直中要害”。因此，復合營(yíng)銷(xiāo)需要明確的原則就是在擴大市場(chǎng)份額的同時(shí)明確市場(chǎng)細分。努力做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”，走單一式培訓到多元化培訓的可持續發(fā)展道路，挖掘并打造企業(yè)業(yè)務(wù)新增長(cháng)點(diǎn)，確保企業(yè)發(fā)展的持續動(dòng)力。

　　六﹑財務(wù)分析

　　1、前期投入

　�。ㄒ唬┓孔猓�3000/月，需付半年的，即18000元

　�。ǘ�）裝修費：店內裝飾（20平方左右）3600元

　�。ㄈ�）傳單宣傳，室外廣告，聘請高校大學(xué)生在學(xué)校內宣傳2800

　�。ㄋ模┢渌�費用1000元（像要買(mǎi)的掃帚、垃圾桶、小禮品等）

　�。ㄎ澹┡嘤枎熀兔廊莼瘖y師工資可以在第一月底結，可以不計算在初始資金內。

　�。�六）留10000做流動(dòng)資金

　　初期成本總計：35400元

　　2、收費標準

　　目前市場(chǎng)上尚未有類(lèi)似企業(yè)和機構的存在，所以定價(jià)的多少是我們所決定的，因為我們所定位的服務(wù)群體是畢業(yè)大學(xué)生，所以作為過(guò)來(lái)人的我們應該站在學(xué)生角度思考。而不應該覺(jué)得大學(xué)生的錢(qián)好掙，唯利是圖。這是我們大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者所忌諱的。

　　1）為學(xué)生進(jìn)行面試前的化妝和著(zhù)裝設計。 50元（基本和去理發(fā)店一個(gè)價(jià)，是機構的主要營(yíng)業(yè)目的，相信大家可以接受）

　　2）為廣大畢業(yè)生提供專(zhuān)業(yè)的就業(yè)分析和個(gè)性分析，列舉適合本人的工作。 30元（如果在本機構進(jìn)行其他服務(wù)時(shí)，可以白搭）

　　3）根據畢業(yè)生提供的企業(yè)，為畢業(yè)生設計模擬面試，保證畢

　　業(yè)生在面試時(shí)不緊張，徹底激發(fā)自己的潛能。 50元

　　4）進(jìn)行化妝和著(zhù)裝指導+模擬面試。 80元

　　七﹑風(fēng)險分析及應對措施

　�。ㄒ唬╋L(fēng)險分析

　　1、資源（原材料/供應商）風(fēng)險

　　公司主業(yè)務(wù)是進(jìn)行面試前的培訓和美容著(zhù)裝。美容原料、美容效果所引發(fā)的不確定風(fēng)險。

　　2、培訓失敗的風(fēng)險

　　由于我們所服務(wù)的群體是畢業(yè)大學(xué)生，因各個(gè)性格差異、特殊愛(ài)好所產(chǎn)生的不確定性風(fēng)險等。

　　3、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險

　　就業(yè)成功是檢驗我們企業(yè)是否成功的唯一標準，對不同企業(yè)對人力的要求和人事專(zhuān)員個(gè)人的喜好所引發(fā)的不確定性風(fēng)險等。

　　4、成本控制風(fēng)險

　　主要從資金的投入，培訓的成本分析，期間費用，利潤，預測現金流量表，預測利潤表，預測資產(chǎn)負債表，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤率，總資產(chǎn)利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務(wù)狀況。

　　5、競爭風(fēng)險

　　競爭激烈的時(shí)代需要明確競爭者的各種狀況，主要從技術(shù)、面試成功率、服務(wù)態(tài)度等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優(yōu)勢與不足之處，以便更好地適應時(shí)代的發(fā)展。

　　7、管理風(fēng)險

　　需要一個(gè)合理的聘用準則，營(yíng)造可持續發(fā)展的和諧環(huán)境，控制突發(fā)事件。

　�。ǘ�）、應對風(fēng)險的措施

　　1、最大可能的了解自己的客戶(hù)，從個(gè)性，喜好等各個(gè)方面入手，為客戶(hù)拿出最適合的方案，增加面試成功率。

　　2、對自己的客戶(hù)關(guān)系給予足夠重視，不分高低貴賤，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。

　　3、在信息時(shí)代，可以利用網(wǎng)絡(luò )對本公司的相關(guān)服務(wù)的介紹，使顧客了解最新服務(wù)和分享別人的成功案例。

　　八﹑結語(yǔ)——我們的團隊

　　團隊宣言：因為夢(mèng)想我們選擇創(chuàng )業(yè)

　　團隊名稱(chēng)：放飛夢(mèng)想

　　團隊成員：裴麗麗（總經(jīng)理）太原師范學(xué)院計算機系1004班張曉東（客服經(jīng)理）太原師范學(xué)院計算機系1004班藝芳（財務(wù)總監）太原師范學(xué)院計算機系1004班團隊目標：職來(lái)職往，非你莫屬10年后這一口號響亮全國，做面試培訓和職業(yè)著(zhù)裝化妝設計領(lǐng)域的龍頭老大。為了夢(mèng)想我們走到一起，為了理想我們一起奮斗！

　　結語(yǔ)：這份計劃書(shū)已經(jīng)詳細書(shū)寫(xiě)完畢，由于個(gè)人思想限制，其中可能有不盡如人意，有不完善的地方，以后會(huì )多加補充完善的。目前國內的面試培訓和職業(yè)著(zhù)裝化妝領(lǐng)域還處在未開(kāi)發(fā)的時(shí)期，對我們來(lái)說(shuō)既是挑戰也是機遇。我們有信心也有能力做好做好這一處女地的開(kāi)發(fā)。我們的要走有自己特色的道路，這需要我們團隊的凝聚力，我們團隊的艱苦奮斗精神，還需要合作伙伴的鼎力相助，社會(huì )各界人士的大力支持，更需要廣大畢業(yè)大學(xué)生對我們所做的事業(yè)最大的信賴(lài)，這一切才有我們最后的成功。

　　我們有信心做全國最具實(shí)力最具信賴(lài)最廣泛的面試培訓和職業(yè)著(zhù)裝化妝設計企業(yè)，為全國人民服務(wù)。愿我們共享共創(chuàng )共贏(yíng)。因為夢(mèng)想，我們一起創(chuàng )業(yè)。因為團結，我們一起成功！

實(shí)用計劃書(shū) 6

　　一、項目概況

　　1、項目名稱(chēng)：XXX黑山羊養殖場(chǎng)

　　2、建設性質(zhì)：新建

　　3、項目業(yè)主：XXX

　　4、建設地點(diǎn)：XXX村X(qián)X組

　　5、建設期限：2011年4月---2011年6月

　　6、建設規模及內容

　�。�1）、建設規模：初期飼養基礎母黑山羊100只，種公羊5只，年產(chǎn)仔羔羊300只，篩選優(yōu)質(zhì)公、母羊留作基地繁殖，淘汰的作商品羊飼養，預計年出欄100只。三年后基地有繁殖能力的公、母羊1200只，年可提供3600只商品羊給農戶(hù)飼養。

　�。�2）、建設內容：新建化糞池1個(gè)，建立養殖場(chǎng)面積2500平方米，購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)種母黑山羊100只，種公養5只，設備一批。

　　7、項目總投資：按實(shí)際概算，總投資60萬(wàn)元。

　　二、項目基本情況

　　1、前提條件

　　在黨委、政府及各級各部門(mén)的大力支持下，現在辦理了《動(dòng)物防疫條件許可證》、《個(gè)人獨資企業(yè)營(yíng)業(yè)執照》、《組織機構代碼證》、《稅務(wù)登記證》，待辦的手續《種禽獸經(jīng)營(yíng)許可證》。

　　2、養殖場(chǎng)現狀

　　該業(yè)主現與新鄉鎮三水村6組協(xié)商，流轉該組土地138畝，退耕還林（林地）500余畝。已建成養殖場(chǎng)圈舍520平方米，辦公住宿樓120平方米，曬壩120平方米，青貯庫房100平方米，無(wú)害化處理池一個(gè)，化糞池一個(gè)。待建項目有沼氣池100平方米，醫療室12平方米，圈舍500平米，計劃在6月份全面建成。購買(mǎi)微耕機一臺，切草機一臺，高壓清潔機一臺。計劃今年年底成欄母羊300只，公羊15只，出欄優(yōu)質(zhì)商品羊100只。到2012年年底達到成欄母羊量1200只，公羊50只。與些同時(shí)在本鎮發(fā)展養羊戶(hù)30個(gè)，成立黑山羊養殖專(zhuān)業(yè)合作社。

　　三、具體實(shí)施方案

　　1、走專(zhuān)業(yè)合作社的道路，將羔羊以20只以上一次性賒銷(xiāo)給有養殖能力的農戶(hù)飼養，對農戶(hù)實(shí)行全方位的技術(shù)指導，與農戶(hù)簽訂養殖、銷(xiāo)售、防疫合同，降低農民養殖風(fēng)險，待出欄時(shí)與農戶(hù)實(shí)行利潤分成。

　　2、對有能力購買(mǎi)的.農戶(hù)采取農戶(hù)自養，但要做好五個(gè)統一（即：統一配種、統一銷(xiāo)售、統一防疫、統一技術(shù)、統一管理），防止近親繁殖，造成產(chǎn)品退化，防疫不到位，圈

　　合不規范，生產(chǎn)出來(lái)的羊難賣(mài)。

　　3、做好羊羔繁育資料，建立羊只檔案，一羊一卡，分級分種分批飼養，做好防疫記錄，對使用的藥品名稱(chēng)、廠(chǎng)家、有效期、生產(chǎn)文號一一記錄，定期做好圈舍消毒工作，加強外來(lái)人員的管理工作，對職工和養殖農戶(hù)定期進(jìn)行培訓和派出學(xué)習。

　　四、黑山羊的特性

　　黑山羊全身純黑光亮，無(wú)雜毛，皮呈青緞色，肉質(zhì)細膩，味道鮮美，腥味小，蛋白質(zhì)含量達20%，脂肪低于3%，膽固醇含量?jì)H為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全。該羊抗病力強、耐寒、耐熱、耐粗飼，能適應0—40℃氣溫環(huán)境，繁殖率高，年產(chǎn)兩胎，營(yíng)養價(jià)值高，長(cháng)期食用有滋陰補腎、延年益壽，女士食用有美白肌膚的功效。黑山羊養殖是山區農民增收的好項目，目前市場(chǎng)黑山羊稀少，餐飲業(yè)需求量大，市場(chǎng)供不應求，隨著(zhù)人們的生活水平提高，養殖黑山羊市場(chǎng)前景良好。

實(shí)用計劃書(shū) 7

　　全國多個(gè)省區市都出臺了鼓勵大學(xué)生以創(chuàng )業(yè)促就業(yè)的政策措施，許多大學(xué)生躍躍欲試，準備投入自主創(chuàng )業(yè)的時(shí)代大潮。創(chuàng )業(yè)的路上充滿(mǎn)荊棘和曲折，首先，得擬一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

　　競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1、目前市場(chǎng)上的競爭對手主要是一些外資的親子樂(lè )園，他們資金實(shí)力足聘請非常有名的教授或營(yíng)養講師做名人效應。

　　2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場(chǎng)地較大，可設有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(cháng)休息區。

　　3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會(huì )員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　1、由于店員較多，人員流動(dòng)性較強，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶(hù)信任度。

　　2、 客戶(hù)交了費用后，由于后期服務(wù)跟不上，導致顧客滿(mǎn)意度大大降低。

　　3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對每個(gè)家庭的收費標準相應較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1、收費平民化，員工親和力強，對顧客的每次光臨可免費咨詢(xún)，免費提供育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗，增加與媽媽間的`親密交流。

　　2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費進(jìn)行積分累計，定期跟蹤回訪(fǎng)，進(jìn)行一對一的服務(wù)，并可免費上門(mén)親自指導、送貨。

　　3、店內播放開(kāi)發(fā)兒童智力的輕音樂(lè )，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿(mǎn)意可退款的信譽(yù)保證。

　　4、在現有場(chǎng)地定期舉行寶寶大賽，節假日有免費派發(fā)活動(dòng)，加大顧客信任度。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

　　1、由于創(chuàng )業(yè)初期，資金實(shí)力不足，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡(jiǎn)單。

　　2、廣告力度不足，只能從社區做起，利用顧客的口碑效應進(jìn)行傳播。

　　3、兒童活動(dòng)區較小，只能利用現有場(chǎng)地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂(lè )。

實(shí)用計劃書(shū) 8

　　創(chuàng )業(yè)的項目：

　　西南風(fēng)味烙鍋餐飲店。

　　創(chuàng )業(yè)類(lèi)別：

　　食品餐飲類(lèi)

　　我們的項目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類(lèi)。

　　產(chǎn)品介紹：

　　所謂的烙鍋，是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店，它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，一頓特色美食就此大功告成。

　　創(chuàng )業(yè)的可行性：

　　通過(guò)七上一下來(lái)進(jìn)行分析。

　　第一、市場(chǎng)上：在我們學(xué)校外面開(kāi)一個(gè)這樣風(fēng)味獨特，關(guān)鍵是填補市場(chǎng)空白的這樣的一個(gè)特色餐飲店，先從一個(gè)點(diǎn)做起，然后再把它做大。從投資成本來(lái)說(shuō)，這個(gè)是一個(gè)低投資高回報的一個(gè)創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子。

　　第二、地點(diǎn)上：店面的選擇地點(diǎn)首選是各個(gè)高校外面的商業(yè)小吃街，大學(xué)生消費者是我們的第一消費者。作為餐飲店，我們的特色餐飲店性?xún)r(jià)比高的餐飲店，根據大學(xué)生的消費習慣特點(diǎn)，我們的特色餐飲會(huì )對他們有很大的吸引力，因為我們的價(jià)位適中，菜量多，味道好的基礎上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)，肯定會(huì )受到大學(xué)生們的青睞。特別是西南的大學(xué)生，在這里可以感受到家鄉菜的感覺(jué)。

　　第三、裝修上：餐飲店的店面按照大學(xué)生的品味精裝修，時(shí)尚化、個(gè)性化，給每位消費者創(chuàng )造一個(gè)良好的飲食環(huán)境；

　　第四、著(zhù)裝上：服務(wù)員要統一著(zhù)裝，要塑造良好的品牌形象。

　　第五、營(yíng)銷(xiāo)策略上：可以提前預定，開(kāi)辦會(huì )員卡，適當的促銷(xiāo)、積分活動(dòng)等。

　　第六、衛生上：我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全，保證食品的安全，制作過(guò)程的透明化，讓消費者吃得放心，吃得舒心。

　　第七、前景上：我們的特色餐飲店的就目前的市場(chǎng)來(lái)看，前景是非常大的。首先，西南特色烙鍋填補了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白，潛在的消費群很大，有足夠的消費者優(yōu)勢。根據實(shí)地觀(guān)察及近幾年的消費調查顯示，各高校外的小吃店，都是穩贏(yíng)不賠的。其次，大學(xué)生周邊市場(chǎng)大都是小店面，而且食品的安全衛生沒(méi)有保障，店面小，裝修差，服務(wù)差等。因此，我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場(chǎng)其他的餐飲的極大優(yōu)勢。

　　第八、創(chuàng )業(yè)滿(mǎn)腔熱情下：我們靈性團隊不僅是僅僅有個(gè)創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子，更有創(chuàng )業(yè)理想、創(chuàng )業(yè)的滿(mǎn)腔熱情。會(huì )把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。

　　創(chuàng )業(yè)風(fēng)險

　　餐飲店經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險是市場(chǎng)風(fēng)險，定價(jià)風(fēng)險，產(chǎn)品風(fēng)險，管理風(fēng)險。

　　1、市場(chǎng)風(fēng)險是：高校外的餐飲店特別多，很多店都有固定的消費群，而且現在的消費者，大多習慣性的會(huì )選擇自己熟悉的，知道的去選擇性消費，我們的餐飲店上市會(huì )受到一定程度的阻礙。

　　2、定價(jià)風(fēng)險是：現在的農產(chǎn)品的價(jià)格都在上升，而且受周邊一些小吃店的低價(jià)格的影響，我們也許會(huì )無(wú)法保證最大的利潤空間。

　　3、產(chǎn)品風(fēng)險是：由于農產(chǎn)品的一些不穩定因素，我們會(huì )出現斷貨的狀況。

　　4、管理風(fēng)險是：由于是合伙制，怕會(huì )在以后的經(jīng)營(yíng)管理中出現矛盾而導致渙散。

　　創(chuàng )業(yè)準備

　　但是我們相信我們可以克服這些風(fēng)險。除了我們的創(chuàng )業(yè)的一腔熱血外，原因如下：

　　1、我們的店面裝修，我們的店面有統一的廣告語(yǔ)，廣告口號。相對于其他的商販，更有營(yíng)銷(xiāo)上的策略。

　　2、我們的店在外面裝修是獨一無(wú)二的，我們的特色讓我們有站穩市場(chǎng)的信心。

　　3、作為跟消費者一樣的大學(xué)生，我們更接近學(xué)生，更了解他們的心理需要，可以不斷的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)調整。

　　4、在管理方面，我們先把以后可能出現的問(wèn)題以協(xié)議的方式例出來(lái)，并提出解決辦法，然后讓他產(chǎn)生法律效益，以避免以后的矛盾。

　　5、定價(jià)上，在保證一定的利潤空間，盡量讓利于消費者，真正做到，低消費，高享受。

　　資金來(lái)源

　　我們采取融資的方式。具體如下：

　　把我們的創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子介紹給投資人，拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng )意的可行性與投資人洽談，并且簽下雙方協(xié)調的合同。協(xié)議上具體說(shuō)明：資金在多少時(shí)間內還請，在還請的這兩年內，根據投資人的投資的資金量的多少，進(jìn)行一個(gè)年底的分紅。這樣，一是讓投資人放心他的.資金在一定的時(shí)間會(huì )得到歸還，二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅（具體與雙方協(xié)商同步）。

　　配套服務(wù)

　　既然是餐飲店，我們在配合烙鍋特色的前提下，在店里搭售一些附屬產(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來(lái)，不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色，反而還會(huì )再給消費者提供更大更好的服務(wù)的情況下增添我們店的多方面服務(wù)特色。與此同時(shí)也會(huì )給帶來(lái)更多的利潤空間。由于吃烙鍋最重要講的是一種氛圍，所以酒水、音樂(lè )是很有必要的。

　　資金需求及財政計劃

　　創(chuàng )業(yè)資金約為15萬(wàn)。

　　財政管理方面進(jìn)行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤的同時(shí)也可以給我們的投資者一個(gè)更有力的、更確切的數據說(shuō)明。

　　創(chuàng )業(yè)目標

　　分近期目標和遠期愿景。

　　近期目標是：先在榆中夏官營(yíng)大學(xué)城開(kāi)創(chuàng )我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng )造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟基礎及基本宣傳。第一家店開(kāi)拓市場(chǎng)，在市場(chǎng)站穩腳跟，不僅是先期創(chuàng )業(yè)的可行性驗證，更是我們創(chuàng )業(yè)小組信心的極大鼓舞。

　　遠期目標是：在站穩先期目標的情況下，向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場(chǎng)進(jìn)軍，實(shí)現我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。

　　在通過(guò)以上的具體分析闡述，我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng )業(yè)會(huì )成功；我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會(huì )做成企業(yè)。

　　產(chǎn)品與服務(wù)

　　1、產(chǎn)品介紹（附加圖片）

　　名稱(chēng)：烙鍋（無(wú)湯火鍋）

　　色彩：顏色豐富

　　風(fēng)味：西南風(fēng)味（貴州特色）

　　詳介：合大眾口味的小吃店，它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，就可以吃了。

　　2、服務(wù)項目

　　一、服務(wù)：指店內外的消費環(huán)境。包括內部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應用餐具等。做到使顧客舒適滿(mǎn)意。

　　二、：指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情，一切以顧客的合理要求為宗旨。例如，主動(dòng)為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費者感到真正的賓至如歸。

　　具體實(shí)施：

　　1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學(xué)生的消費習慣、消費感覺(jué)進(jìn)行裝修。（可以通過(guò)對大學(xué)生的實(shí)地調查后進(jìn)行）

　　2、系列設計（菜單、著(zhù)裝、餐具、廣告、顏色、口號）

　　3、舒適新穎的桌椅（人性化、個(gè)性化、舒適化）

　　4、店內設施的擺放（尊崇以方便顧客為主�？梢允穷櫩陀懈�多的活動(dòng)空間，設置衣服掛、衣服柜等小設施，為此可以更方便我們的顧客。）

　　5、餐具衛生潔凈（專(zhuān)業(yè)消毒、數次清洗，絕對不可以給消費者使用臟、破的餐具。）

　　6、服務(wù)熱情周到（在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不可以造成厭惡的服務(wù)。）

　　7、價(jià)格合理公道（在調查其他飲食價(jià)格后、在統計本身的成本后、在涵蓋利潤的差額后給每位消費者一個(gè)可以接受的價(jià)格。）

　　8、外賣(mài)服務(wù)（現做現送、及時(shí)無(wú)誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費者一個(gè)很專(zhuān)業(yè)服務(wù)的感覺(jué)，還會(huì )做到無(wú)形的宣傳功能。）

　　9、產(chǎn)品質(zhì)量保證（最重要。這是每個(gè)餐飲店的絕對前提，更是我們特色餐飲店的重中之重。）

　　10、外賣(mài)的包裝統一設計、衛生

　　11、食用工具（基本餐具、各種配料、單巾。）

　　12、可以提前訂餐（設立專(zhuān)線(xiàn)的訂餐電話(huà)，做到營(yíng)業(yè)期間根據店內的消費人數進(jìn)行準確的服務(wù)。）

　　13、回饋消費者活動(dòng)（促銷(xiāo)活動(dòng)，可以分季度或者活動(dòng)日紀念日進(jìn)行相應的促銷(xiāo)活動(dòng)和回饋消費者的感恩活動(dòng)。這樣可以做到進(jìn)一步樹(shù)立我們店良好形象的效果。是美譽(yù)度、知名度、滿(mǎn)意度得到提升。）

　　14、其他的配套設施的設立（如衛生間洗手間等）

　　市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)分析：

　　我們所針對的市場(chǎng)是高校外面的商業(yè)小吃街，目前根據調查跟分析，民大跟蘭大榆中校區的商業(yè)餐飲一條街的規模不是很大，但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類(lèi)大多數是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主，這些飲食占據外面所有餐飲的百分之八十以上。

　　店面的面積級裝修情況：大多數店面的面積有限，裝修簡(jiǎn)陋，服務(wù)一般。

　　消費口味：重要的是口味都相差無(wú)幾。在學(xué)生的飲食選擇有限的情況下，使大學(xué)生除了食堂以外還是沒(méi)有很大的選擇余地。也就是說(shuō)，雖然有錢(qián)，但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿(mǎn)足的。

　　經(jīng)驗分析：根據我們團隊在校三年的經(jīng)驗及對以前的了解，外面的餐飲結構是很不完善的，而且根據我們的詳細調查，我們學(xué)校跟蘭大來(lái)自西南的學(xué)生超過(guò)了6000人，我們的西南烙鍋的市場(chǎng)就這一西南消費人群來(lái)說(shuō)潛力是非常大的，而且最關(guān)鍵是，我們的特色烙鍋店填補了學(xué)校外面餐飲的一個(gè)空白，而且這個(gè)空白正是符合消費者的口味。

　　2、市場(chǎng)競爭和機會(huì )：

　　競爭者的SWOT分析：

　　我們西南風(fēng)味烙鍋餐飲店在學(xué)校外面共有5家競爭對手，其中具有東北風(fēng)味菜的一家，重慶燒烤2家，川味小吃2家，他們的經(jīng)營(yíng)期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以，一家不怎么樣。川味小吃的由于衛生環(huán)境差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對我們照成威脅的就是外面的那些小吃車(chē)。但是由于他們的規模有限，沒(méi)有固定的場(chǎng)所，而且，也不能當正餐，因此，我們把握住了競爭對手的弱點(diǎn)，推出“低消費，高享受，物美價(jià)廉”等等營(yíng)銷(xiāo)戰略，一定會(huì )在這樣的市場(chǎng)中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。

　　其次，民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主，沒(méi)有統一的服務(wù)標準，沒(méi)有統一的形象，各種餐飲店參差不齊，不能為消費者提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切，而且，我們的店在外面沒(méi)有第二家，并且，還符合大眾口味，做到“人有我有、人無(wú)我有”。所以，市場(chǎng)的前景是很有吸引力的。

　　a、我們的餐飲店主要面對的是學(xué)生大眾，價(jià)位不高，屬于中低等消費，保證消費者物超所值，都消費得起。

　　b、大力開(kāi)展多種小吃搭配烙鍋，比如飲料、比較好做的并且具有西南風(fēng)味的冰粉、冰漿。價(jià)格便宜，而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費者感受到更多實(shí)惠。

　　c、就目前看，我們沒(méi)有直接的競爭對手，即使已經(jīng)有很多地方性小吃，但是不會(huì )與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規模有限，服務(wù)不好，就餐環(huán)境的擁擠骯臟來(lái)看。我們有比之更好的優(yōu)良服務(wù)、就餐環(huán)境。而且味道獨特且符合大眾。

　　d、外面與我們有相似之處的店面的市場(chǎng)占有率在---%35左右，在銷(xiāo)售業(yè)績(jì)上看，根據我們三年來(lái)的觀(guān)察，并不是非常樂(lè )觀(guān)。因此在消費者中的形象并不是很突出，每個(gè)店的固定顧客是很有限的，消費者的隨意選擇成為他們店客源來(lái)源的一個(gè)很大組成部分。

　　e、其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式，這個(gè)是他們的弱點(diǎn)，他們只是單純的靠消費者的口頭傳播。因此，我們在方面可以發(fā)揮我們的絕對優(yōu)勢，因為我們就是廣告專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

　　我們的劣勢是，這些店面都有幾年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗了，在大學(xué)生心理也有印象，與之相比我們在開(kāi)始正式開(kāi)業(yè)時(shí)，缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗、市場(chǎng)經(jīng)驗�？赡軙�(huì )一時(shí)間會(huì )出現無(wú)法打開(kāi)市場(chǎng)的情況。另外我們還有我們未完成的學(xué)業(yè)，無(wú)法做到24小時(shí)都在經(jīng)營(yíng)。

　　但是，我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品，服務(wù)是周到的服務(wù)，環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境，而且根據我們的人事安排，我們會(huì )招聘一些全職店員，雖然我們還在繼續上課，但是我們保證天天開(kāi)業(yè)。為此我們有理由相信我們會(huì )克服這樣的劣勢。是自己的優(yōu)勢達到最大化的發(fā)揮。

　　3、消費者分析：

　　我們針對的消費者主要是在校大學(xué)生，進(jìn)一步的目標消費群是來(lái)自西南的學(xué)生。因為，我們的烙鍋符合西南口味，是西南人的大眾口味，西南消費人群會(huì )最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費群是來(lái)自其他地區的學(xué)生跟外面的當地人跟學(xué)校外面的長(cháng)期居住的人。我們會(huì )根據本地大學(xué)生消費者的多元化口味，在不改變特色的前提下，做出改變，使我們的產(chǎn)品符合更多消費者口味的烙鍋。

　　現在的大學(xué)生的消費心理主要是習慣性購買(mǎi)。經(jīng)濟性購買(mǎi)跟不定性購買(mǎi)。他們主要是“求實(shí)，求新，求廉”。他們一般的就餐時(shí)間是中午跟下午以及晚上。而且，他們的消費行為一般隨意性比較大，而且好奇心理強，多想嘗試新的東西，因此，我們的客源可以說(shuō)是相當充足的�，F在的大學(xué)生消費的主要項目主要放在娛樂(lè )跟飲食方面。一般比較容易感性消費，而且只要在一家店嘗到了好的東西，就會(huì )經(jīng)常光顧，成為店里的固定消費者。

　　一、我們的潛在的將來(lái)可以成為我們的消費者的人數是：6000人左右�？砂l(fā)展的消費人群是全部的在校學(xué)生。

　　二、我們的消費群都沒(méi)有收入，生活來(lái)源是每個(gè)月家里提供的生活費，消費水平屬于中低等水平，因此，價(jià)格上我們會(huì )最大限度的調整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費。我們還可以做到更低，讓利于我們的消費者，讓他們的錢(qián)花得值得。

　　三、消費群的文化程度都是在本科以上，都具有足夠的認知能力，因此，我們一定要把味道做好，把他們給服務(wù)周到。給大學(xué)生以切身實(shí)際的感受，那么大學(xué)生消費者就會(huì )主動(dòng)的來(lái)我們這里消費。

　　四、根據消費者消費得季節上的變化規律，我們會(huì )根據需求，適當改進(jìn)我們的產(chǎn)品跟服務(wù)，讓我們的產(chǎn)品跟隨季節的變化而變化成符合季節性的口味。比如：夏天，我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮飲料以及具有西南風(fēng)味的涼拌小吃。

　　4、銷(xiāo)售計劃：

　　一、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行病毒式的廣告宣傳工作，把我們統一的店面形象，廣告語(yǔ)，廣告的宣傳方式對我們的消費者進(jìn)行宣傳，讓他們提前知道我們的餐飲店，促使消費者的好奇心產(chǎn)生。

　　二、向最先來(lái)消費得人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售戰略，讓他們在體會(huì )到實(shí)惠的同時(shí)，為我們的店進(jìn)行口碑傳播。還會(huì )發(fā)問(wèn)調查表，根據消費者的需求，完善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　三、推出一系列套餐供消費者選擇，讓他們感受到真正的實(shí)惠，推出會(huì )員制，季卡，月卡，從而發(fā)展固定的消費者。以便吸引更多的顧客。

　　四、開(kāi)業(yè)的前兩個(gè)月（根據實(shí)際情況而定）進(jìn)行促銷(xiāo)。例如：凡消費滿(mǎn)多少，可以送多少的代金卷。累計消費多少可以抽獎獲得一些獎品。

　　五、根據消費者的生活方式的不同，我們可以提供免費的送貨上門(mén)服務(wù)。而且還可以贊助學(xué)校的社團活動(dòng)、公共活動(dòng)等，增加我們店的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。

　　六、我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區，越接近大學(xué)越好，最大限度的接近目標消費者，使消費者一出學(xué)校大門(mén)，就可以踏進(jìn)我們的店。

　　七、開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月（根據實(shí)際情況而定）的主要任務(wù)是打開(kāi)我們點(diǎn)的知名度，提高我店在消費者心目中的位置，而且我們有我們的優(yōu)勢，因為我們本來(lái)就是學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間比較好交流，而且，我們會(huì )利用這個(gè)優(yōu)勢展開(kāi)宣傳。

　　八、當店的經(jīng)營(yíng)情況穩定后，我們就會(huì )尋求下一步的發(fā)展。在現有的市場(chǎng)站穩飽和成熟以后，慢慢的有計劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴展為行業(yè)的優(yōu)勢。

實(shí)用計劃書(shū) 9

　　一、外賣(mài)店概況

　　1、本店屬于外賣(mài)餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“貼心外賣(mài)”，是一家個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。

　　2、不同與一般的餐飲店，本店的特色是，集為難各縣區的特色小吃為一體，而且提供的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的食品，以滿(mǎn)足各類(lèi)顧客的需求。

　　3、貼心外賣(mài)店位于渭南市金水路中段，本店的定位為中低檔外賣(mài)店，以滿(mǎn)足大部分顧客群體的消費需求。

　　二、市場(chǎng)分析

　　(一)渭南市餐飲行業(yè)的現狀

　　經(jīng)調查發(fā)現，渭南市的餐飲業(yè)主要分為：高檔酒店、高檔專(zhuān)業(yè)飯店、專(zhuān)業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當勞等大型快餐店提供外賣(mài)服務(wù)外，其他飯店幾乎不提供此項服務(wù)。

　　(二)市場(chǎng)需求情況分析

　　1、社會(huì )人群需求情況：首先是白領(lǐng)階層，隨著(zhù)工作壓力加大，生活節奏地加快，他們的就餐時(shí)間也在不斷的縮短，而便捷優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)恰好幫他們解決了就餐時(shí)間問(wèn)題;其次是商場(chǎng)、商業(yè)店鋪等的工作人員，尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場(chǎng)等商場(chǎng)里的工作人員。這些商場(chǎng)離得店鋪基本都是私人店鋪沒(méi)有人換班，在價(jià)值人流量大，他們基本沒(méi)有出去吃飯的時(shí)間，那么實(shí)惠可口的外賣(mài)當然是他們的最佳選擇了;最后是社會(huì )上的80后家庭，對于他們這群人來(lái)說(shuō)，大部分人都不會(huì )或是不喜歡做飯，而且，還喜歡上網(wǎng)，看電視不愿出去吃飯。但是，他們的工資水平又不高，整天吃肯德基、麥當勞等快餐是不可能的，而我們的中低檔外賣(mài)剛好符合他們的消費需求。

　　2、學(xué)生人群需求情況：學(xué)生人群主要以大、中專(zhuān)生為主。首先，因為他們課業(yè)安排不多，時(shí)間比較自由，大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍，要么睡覺(jué)，要么上網(wǎng)、看電視，尤其是男生，他們常常會(huì )玩游戲玩的廢寢忘食，錯過(guò)來(lái)人吃飯時(shí)間。再者就是好多人夏天嫌熱，冬天怕冷，不愿意出宿舍去買(mǎi)飯，而我們的貼心外賣(mài)剛好符合他們的需求，讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次，像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校，外地學(xué)生都比較多，在渭南呆了幾年了，他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃，現在是不出宿舍就能吃到，他們肯定也樂(lè )意了。

　　(三)競爭對手分析

　　本店周?chē)�主要是一些火鍋店等傳統餐飲店，雖然會(huì )對我們外賣(mài)店產(chǎn)生影響，但影響并不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當勞等大型的附有外賣(mài)服務(wù)的快餐店，他們的品牌老，成立時(shí)間長(cháng)，快餐品質(zhì)優(yōu)，服務(wù)質(zhì)量好，有許多忠實(shí)顧客，但是，他們店的食品價(jià)格都比較高。

　　三、創(chuàng )業(yè)理念介紹

　　隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生存危機感卻越來(lái)越嚴重了。經(jīng)濟發(fā)展了，人們的生活水平是提高了，可人們的生活壓力，工作壓力去卻越來(lái)越大�？萍歼M(jìn)步了，各類(lèi)轉基因食品，人工合成食品也先后即出現了。食品的種類(lèi)是多了，可人們能吃的，敢吃的安全食品卻越來(lái)越少了。

　　為了消除人們的生存危機感，減輕人們的壓力，使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng )立的初衷就是要為人們提供無(wú)公害、無(wú)污染、純天然原料做成的飯菜，而且我們的外賣(mài)包裝采用的是鐵制的，可重復使用的無(wú)污染飯盒。同時(shí)，我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導致的就餐時(shí)間短問(wèn)題。

　　我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)”。

　　四、創(chuàng )業(yè)組織構建

　　本店處于初創(chuàng )階段，組織結構主要采用直線(xiàn)制，具體結構如下：

　　由于本店剛成立，資本和規模都有限，店內部門(mén)設置不是很完善，同時(shí)由于人力資源問(wèn)題，本店的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長(cháng)共同完成。

　　五、市場(chǎng)競爭分析

　　下面主要以SWOT分析法對市場(chǎng)競爭情況進(jìn)行分析

　　S：首先，本店的.飯菜主要以無(wú)公害、無(wú)污染原料做成的，符合現代顧客對食品消費的需求，而且，與肯德基等快餐店的外賣(mài)產(chǎn)品相比，價(jià)格相對比較便宜;其次，與渭南其他傳統飯店相比，本店提供的外賣(mài)服務(wù)更符合現代顧客的需求;最后，不像西式快餐店，主要滿(mǎn)足的是青年人群的需求，本店提供的飯菜是中式口味，面向的是所有年齡段的人，覆蓋面比較廣。

　　W：本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉，但由于剛成立，與別的外賣(mài)服務(wù)相比知名度不高，沒(méi)有形成品牌效應，顧客對我們產(chǎn)品缺乏信任感。

　　O：隨著(zhù)人們生活水平是提高以及各類(lèi)食品安全問(wèn)題的出現，使得人們對食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，同時(shí)，人們更傾向于購買(mǎi)無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品，這對于我們店來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機遇。再者就是，人們就餐時(shí)間的縮短，加之大量商業(yè)工作人員的出現以及大批學(xué)生的涌入，為外賣(mài)服務(wù)的發(fā)展提供了機遇。

　　T：雖然現在看上去外賣(mài)服務(wù)的前景一片光明，可隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲業(yè)的規模越來(lái)越大，普及率越來(lái)越高，人們的就餐會(huì )越來(lái)越方便，從而會(huì )沖擊外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，隨著(zhù)發(fā)現外賣(mài)商機人數的不斷增多，外賣(mài)服務(wù)點(diǎn)也會(huì )越來(lái)越多，進(jìn)而使得本店的競爭對手也會(huì )越來(lái)越多。

　　六、STP分析

　　(一)S(市場(chǎng)細分)

　　1、地理因素細分：渭南屬于中小城市，且地處北方，消費群體中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主，飯菜口味相差不大，主食主要偏好與面食，

　　菜品偏好于素菜，口味稍重，而我們貼心外賣(mài)提供的飯菜恰好符合這一需求。

　　2、人口因素細分：隨著(zhù)城市化的發(fā)展，城市人口越來(lái)越多，而且，主要以青年人群為主，他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人，他們的生活方式、消費方式和以前人大不相同，他們崇尚時(shí)尚，喜歡自由，追求個(gè)性，同時(shí)他們也是從小嬌生慣養比較懶散，我們貼心外賣(mài)的推出剛好就滿(mǎn)足了他們的需求。

　　3、心理因素細分：隨著(zhù)生活水平的提高，人們對生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高，同時(shí)，人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽，吃好，從不考慮是否健康，而現在隨著(zhù)各類(lèi)腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高，人們的追求發(fā)生了轉變，在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類(lèi)食品安全問(wèn)題的出現，使得人們更偏向于生態(tài)，安全的綠色食品，而我們貼心外賣(mài)剛好抓住這一點(diǎn)，填補了這一空白。

　　4、行為因素分析：由于人們工作壓力增大，就餐時(shí)間縮短，人們普遍愿意購買(mǎi)實(shí)惠便捷的外賣(mài)，而且，隨著(zhù)大量80后家庭的出現，越來(lái)越多的家庭傾向于外賣(mài)服務(wù)，這部分人主要集中為青年人群。

　　(二)目標市場(chǎng)選擇

　　通過(guò)對我們貼心外賣(mài)的生產(chǎn)能力，人力資源，財務(wù)能了等的分析以及對消費市場(chǎng)的分析，我們的目標市場(chǎng)主要定位為青年一代，他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng )，人力資源、財務(wù)能力相對來(lái)說(shuō)還不是很強大，不能滿(mǎn)足全部細分市場(chǎng)的消費需求，而在所有的消費群體中一青年一代為主，因而，我們的目標市場(chǎng)定位為青年群體。

　　(三)市場(chǎng)定位

　　貼心外賣(mài)在市場(chǎng)定位時(shí)，主要采用的是選擇定位。

　　相對于肯德基、麥當勞等店的外賣(mài)服務(wù)，我們貼心外賣(mài)剛剛成立，還沒(méi)有形成品牌效應，顧客信任感不強。但是，他們主要提供的是西式快餐，而我們店主要提供的是中式餐飲，更符合中國消費者的需求。同時(shí)，在渭南這樣的中小城市，人們的工資水平普遍不高，當然消費水平也顯而易見(jiàn)了，再加之，我們定位的目標顧客是青年群體，他們的消費水平會(huì )更低。因此，我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場(chǎng)，一次為切入點(diǎn)，以后逐漸擴展。

　　七、分析

　　(一)產(chǎn)品

　　1、產(chǎn)品特色：就產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō)，本店的飯菜主要采用的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí)，本店店提供外賣(mài)的包裝采用的是經(jīng)過(guò)消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒，沒(méi)有白色污染，也不會(huì )對人體造成危害。就產(chǎn)品訂購方式來(lái)說(shuō)，主要有電話(huà)訂購、短信訂購和網(wǎng)絡(luò )訂購，方便快捷，符合現代人的消費需求。

　　2、產(chǎn)品種類(lèi)：本店的特色飯菜主要有：合陽(yáng)黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭區下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。

　　(二)價(jià)格

　　為實(shí)現定價(jià)目標并考慮產(chǎn)品特點(diǎn)，我們采用的是會(huì )計部門(mén)提供成本估算，銷(xiāo)售團隊提供顧客的相關(guān)信息，廚房部門(mén)提供生產(chǎn)能力信息的方式來(lái)核算。經(jīng)核算，本店的飯菜主要定為中低價(jià)位，面食一般為六元左右，肉類(lèi)主食一般為十元左右，二特色菜則根據所選的菜品而定，稀飯一般為1.5元，月牙餅一元一個(gè)，夾菜1.5元，夾肉4元。

實(shí)用計劃書(shū) 10

　　【面館選址】

　　住宅社區：

　　開(kāi)面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門(mén)用餐機率高，每一個(gè)家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿(mǎn)足大人與小孩的`需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì )出現明顯淡季與旺季之分。

　　2.工商業(yè)區：

　　上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費時(shí)機在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(cháng)，而用餐都在11- 13點(diǎn)之間，對供應速度要求較高，工商業(yè)區用餐環(huán)境要求不高，講求衛生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時(shí)間，周六日則相對清淡。

　　3.學(xué)校園區：

　　每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校，這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費水平并不高，但是消費能力較高，學(xué)生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環(huán)境衛生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門(mén);寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會(huì )相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

　　4.市場(chǎng)夜市：

　　夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè )、購物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競爭也相對直接而且激烈，所以面館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了!營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類(lèi)多些。

　　針對人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭

　　【成本預算】

　　彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：

　　彩面制作設備：2～4000

　　廚房設備：6000

　　店內裝修及配備 ：10000

　　人員工資：4000

　　流動(dòng)資金：1800

　　水電氣：1000

　　開(kāi)業(yè)宣傳：1000

　　房租：3000-5000

　　轉讓費：0- 60000(鋪面轉租后仍能回收)

　　總投資約為：30000～80000

　　【收益分析】

　　早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤約為22600元。

　　【經(jīng)營(yíng)模式】

　　主營(yíng)營(yíng)養彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷(xiāo)售!

實(shí)用計劃書(shū) 11

　　一、發(fā)展前景

　　在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因為學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

　　雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì )導致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。

　　二、店面布局

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

　　恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

　　桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　餐具：干凈，整潔。

　　背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。

　　三、發(fā)展戰略

　　1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

　　2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的'做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。

　　4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　四、餐廳管理結構

　　店長(cháng)兼收銀1名，管理員一名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做兼職員�？梢运惋埖�。

　　五、優(yōu)勢與劣勢：

　　本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

　　由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。

實(shí)用計劃書(shū) 12

　　一、銷(xiāo)量指標:

　　至20xx年11月31日,山東區銷(xiāo)售任務(wù)560萬(wàn)元,銷(xiāo)售目標700萬(wàn)元(20xx年度銷(xiāo)售計劃表附后);

　　二、計劃擬定:

　　1、年初擬定《年度銷(xiāo)售總體計劃》;

　　2、年終擬定《年度銷(xiāo)售總結》;

　　3、月初擬定《月銷(xiāo)售計劃表》和《月訪(fǎng)客戶(hù)計劃表》;

　　4、月末擬定《月銷(xiāo)售統計表》和《月訪(fǎng)客戶(hù)統計表》;

　　三、客戶(hù)分類(lèi):

　　根據xx年度銷(xiāo)售額度,對市場(chǎng)進(jìn)行細分化,將現有客戶(hù)分為VIP用戶(hù)、一級用戶(hù)、二級用戶(hù)和其它用戶(hù)四大類(lèi),并對各級用戶(hù)進(jìn)行全面分析。

　　四、實(shí)施措施:

　　1、技術(shù)交流:

　　(1)本年度針對VIP客戶(hù)的技術(shù)部、售后服務(wù)部開(kāi)展一次技術(shù)交流研討會(huì );

　　(2)參加相關(guān)行業(yè)展會(huì )兩次,其中展會(huì )期間安排一場(chǎng)大型聯(lián)誼座談會(huì );

　　2、客戶(hù)回訪(fǎng):

　　目前在國內市場(chǎng)上流通的相似品牌有七八種之多,與我司品牌相當的有三四種,技術(shù)方面不相上下,競爭愈來(lái)愈激烈,已構成市場(chǎng)威脅。為穩固和拓展市場(chǎng),務(wù)必加強與客戶(hù)的交流,協(xié)調與客戶(hù)、直接用戶(hù)之間的關(guān)系。

　　(1)為與客戶(hù)加強信息交流,增近感情,對VIP客戶(hù)每月拜訪(fǎng)一次;對一級客戶(hù)每?jì)稍掳菰L(fǎng)一次;對于二級客戶(hù)根據實(shí)際情況另行安排拜訪(fǎng)時(shí)間;

　　(2)適應把握形勢,銷(xiāo)售工作已不僅僅是銷(xiāo)貨到我們的客戶(hù)方即為結束,還要幫助客戶(hù)出貨,幫助客戶(hù)做直接用戶(hù)的工作,這項工作列入我xx年工作重點(diǎn)。

　　3、網(wǎng)絡(luò )檢索:

　　充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò )資源,通過(guò)信息檢索發(fā)現掌握銷(xiāo)售信息。

　　4、售后協(xié)調:

　　目前情況下,我公司仍然以貿易為主,“賣(mài)產(chǎn)品不如賣(mài)服務(wù)”,在下一步工作中,我們要增強責任感,不斷強化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　用戶(hù)使用我們的產(chǎn)品如同享受我們提供的服務(wù),從穩固市場(chǎng)、長(cháng)遠合作的角度,我們務(wù)必強化為客戶(hù)負責的意識,把握每一次與用戶(hù)接觸的機會(huì ),提供熱情詳細周到的售后服務(wù),給公司增加一個(gè)制勝的籌碼。

　　本年度我將嚴格遵守公司各項規章制度,加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平,努力完成銷(xiāo)售任務(wù)。挑戰已經(jīng)到來(lái),既然選擇了遠方,何畏風(fēng)雨兼程,我們相信:用心一定能贏(yíng)得精彩!

　　轉眼間,半個(gè)月的車(chē)間實(shí)習工作已成為歷史,在這半個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)學(xué)習工作,與其他員工的相互溝通,我已逐漸溶入了這個(gè)大集體當中。 這次實(shí)習讓我感受到了公司的企業(yè)文化。工作中有苦也有樂(lè ),但更多的是收獲,這次實(shí)習我受益匪淺,在半個(gè)月的實(shí)習我總結了如下幾點(diǎn)

　　1. 心態(tài)轉變。以前的'生活養尊處憂(yōu),無(wú)需我們擔憂(yōu)某些問(wèn)題三點(diǎn)一線(xiàn)的生活,進(jìn)度跟得上就可以,而在現在的工作當中就不然,工作中,我們要考慮如何提高工作效率,怎樣處理與上級領(lǐng)導、同事的關(guān)系,還有在工作當中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對待,及時(shí)的轉變心態(tài)會(huì )讓我們工作更加順利。

　　2.計劃做事。有了明確的計劃,目標才清晰,以至于在工作中不會(huì )茫然。

　　3. 處處留心皆學(xué)問(wèn),注重細節。

　　4. 了解到非標自動(dòng)化設備市場(chǎng)前景很廣闊,尤其是機器人在今后的加工行業(yè)中逐漸取代人工的繁瑣。

　　5. 熟悉了我們公司目前所在的客戶(hù)資源及其客戶(hù)所定制的自動(dòng)化設備。

　　6. 清楚的了解到我們公司目前裝備的設備主要用于汽車(chē)行業(yè),空調壓縮機行業(yè),家電行業(yè)以及其它行業(yè)。

　　7. 認識到了公司在做設備的工作原理及其設備各零部件所起的作用,型號和大小。

　　以上是我對實(shí)習期間的工作總結XX年的工作計劃如下 :

　　一、對銷(xiāo)售工作的認識

　　1.市場(chǎng)分析,根據市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀(guān)、科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷(xiāo)售額300萬(wàn)元。

　　2. 適時(shí)作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員交流溝通,確保各專(zhuān)業(yè)負責人及時(shí)跟進(jìn)。

　　3. 目標市場(chǎng)定位,區分大客戶(hù)與一般客戶(hù),分別對待,加強對大客戶(hù)的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏(yíng)取最大的市場(chǎng)份額。

　　4.不斷學(xué)習行業(yè)新知識,為客戶(hù)帶來(lái)實(shí)用的資訊,更好為客戶(hù)服務(wù)�？梢院屯�行分享行業(yè)人脈和項目信息,達到多贏(yíng)。

　　5. 先友后單,與客戶(hù)發(fā)展良好的友誼,處處為客戶(hù)著(zhù)想,把客戶(hù)當成自己的好朋友,達到思想和情感上的交融。

　　6. 對客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙,答應客戶(hù)的承諾要及時(shí)兌現,講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。

　　7.努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門(mén)在項目實(shí)施中各項職能的順利執行。

　　二、銷(xiāo)售工作具體量化任務(wù)

　　1. 制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打30個(gè)電話(huà),每周至少拜訪(fǎng)10位客戶(hù),促使潛在客戶(hù)從量變到質(zhì)變。上午重點(diǎn)電話(huà)回訪(fǎng)和預約客戶(hù),下午時(shí)間長(cháng)可安排拜訪(fǎng)客戶(hù)。

　　2. 見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求,最好先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好,準備一些有對方感興趣的話(huà)題,并為客戶(hù)提供針對性的解決方案。

　　3. 做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。

　　4 填寫(xiě)項目跟蹤表,根據項目進(jìn)度:前期設計、備貨執行、驗收等跟進(jìn),并完成各階段工作。

　　5. 投標過(guò)程中,提前兩天整理好相應的商務(wù)文件,快遞或送到客戶(hù)手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

　　6.投標結束,及時(shí)回訪(fǎng)客戶(hù),詢(xún)問(wèn)投標結果。中標后主動(dòng)要求深化設計,幫客戶(hù)承擔全部或部份設計工作。

　　7.爭取早日與客戶(hù)簽訂合同,并收取預付款,提前安排交貨,以最快的時(shí)間響應客戶(hù)的需求,爭取早日回款。

　　8. 貨到現場(chǎng),請技術(shù)部安排調試人員到現場(chǎng)調試,,驗收。

　　9. 提前準備驗收文檔,驗收完成后及時(shí)收款,保證良好的資金周轉率。

　　三、銷(xiāo)售與生活兼顧,快樂(lè )地工作

　　1. 客戶(hù)、同行間雖然存在競爭,可也需要與同行間互相學(xué)習和交流。

　　2.對于老客戶(hù)。經(jīng)常保持聯(lián)系,在時(shí)間和條件允許時(shí),送一些小禮物或宴請客戶(hù),當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。

　　3. 利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習班,學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)和管理知識,不斷嘗試理論和實(shí)踐的結合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊不斷提高自己的能力。以上是我XX年工作總結及XX年的銷(xiāo)售工作計劃,工作中總會(huì )有各種各樣的困難,我會(huì )向領(lǐng)導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻!

實(shí)用計劃書(shū) 13

　　1、總體戰略

　　實(shí)行“提供高品質(zhì)產(chǎn)品，實(shí)現低交付成本 ”市場(chǎng)競爭戰略；

　　以《運政管理信息系統》為拳頭產(chǎn)品，以xx市場(chǎng)為基地，以廣東市場(chǎng)為突破口。

　　建立有效的銷(xiāo)售渠道和強大的銷(xiāo)售隊伍；

　　建立良好的戰略合作伙伴關(guān)系，充分利用交通業(yè)的市場(chǎng)資源進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　2、 營(yíng)銷(xiāo)策略

　　第一步：立足xx，將公司研發(fā)的《運政管理信息系統》等軟件產(chǎn)品在xx省交通行業(yè)進(jìn)行推廣，并挖掘客戶(hù)對相關(guān)產(chǎn)品的需求。

　　第二步：鞏固公司在xx市場(chǎng)的領(lǐng)導地位，以《運政管理信息系統》為拳頭產(chǎn)品，開(kāi)拓全國市場(chǎng)。

　　第三步：實(shí)施國際化戰略，開(kāi)拓軟件出口渠道，涉足世界交通信息化市場(chǎng)。

　　3、 營(yíng)銷(xiāo)手段

　　加強擴大公司知名度和影響力的宣傳工作，在全國性的專(zhuān)業(yè)報刊、雜志上刊登廣告、開(kāi)辦相關(guān)欄目。

　　《現代交通報》發(fā)行對象主要是全國各級交通主管部門(mén)、交通運輸企業(yè)、物流基地等，在全國交通業(yè)發(fā)行量大，影響力強。公司將與其建立合作伙伴關(guān)系，利用它在交通行業(yè)的`宣傳力提高公司的知名度。

　　豐富公司網(wǎng)站內容，并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過(guò)網(wǎng)頁(yè)宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務(wù)，并為客戶(hù)提供網(wǎng)上咨詢(xún)、網(wǎng)上培訓。

　　建立產(chǎn)品演示中心。在公司內常年設立產(chǎn)品演示廳，以便直觀(guān)、形象地向客戶(hù)展示公司的產(chǎn)品及其使用功能。

　　建立用戶(hù)培訓基地。公司與xx省交通高等專(zhuān)科學(xué)校聯(lián)合建立用戶(hù)培訓基地，定期為公司產(chǎn)品的用戶(hù)舉辦技術(shù)培訓，使他們清楚了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、性能及優(yōu)越性，建立起長(cháng)期的合作關(guān)系。

　　與各地交通部門(mén)、企業(yè)保持聯(lián)系，建立一個(gè)對市場(chǎng)、對競爭對手反應靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡(luò )體系。

　　4、銷(xiāo)售隊伍的組建

　　公司將逐步建立起一支由市場(chǎng)部、駐外辦事處、合作伙伴、市場(chǎng)兼職人員組成的多層次、網(wǎng)絡(luò )狀的銷(xiāo)售隊伍，采取“先入為主”的策略盡快占領(lǐng)全國市場(chǎng)。

　　5、品牌戰略

　　實(shí)施品牌戰略，加大宣傳工作和品牌經(jīng)營(yíng)力度，擴大“xx信息”品牌的知名度和美譽(yù)度，使之成為國內交通信息化領(lǐng)域的著(zhù)名品牌。

　　6、服務(wù)體系

　　“軟件就是服務(wù)”的觀(guān)念日益深入人心。軟件市場(chǎng)的競爭不再僅僅是軟件產(chǎn)品的競爭，更重要的是服務(wù)的競爭。公司將成立“客戶(hù)服務(wù)中心”，采用網(wǎng)絡(luò )遠程監控、現場(chǎng)支持等服務(wù)手段，為客戶(hù)提供不間斷、全方位的服務(wù)，以實(shí)現客戶(hù)利益的最大化、公司收益的持續性。

實(shí)用計劃書(shū) 14

　　**年，行政部針對部門(mén)十個(gè)工作項目，計劃實(shí)施如下：

　　一、 費用控制。

　　此項目和財務(wù)共同來(lái)完成。公司確定了各部門(mén)**年年度費用預算后，各部門(mén)將以每個(gè)月的費用預算明細數據作為各項日常費用控制的依據，進(jìn)行合理采購及支出，行政部以月預算執行偏差≤2%為月度費用控制目標，來(lái)開(kāi)展此項工作。每月底各部門(mén)進(jìn)行費用匯總，如有預算超支的現象，行政部將督促費用超支部門(mén)進(jìn)行超支原因分析，并在下月費用支出時(shí)進(jìn)行控制和調整。以保證全年費用控制目標的實(shí)現。

　　二、行政管理工作。

　　1)制度的監督執行與完善。

　　目前各部門(mén)的管理制度已建立起來(lái)，行政管理制度以《員工手冊》的形式傳達至每位員工。XX年制度的執行力很差。在**年的工作中，行政部將以“持續改善”為工作原則，以下達《改善通知單》為主要方式，來(lái)加大制度執行力度。

　　2)公司會(huì )議組織及有關(guān)事項落實(shí)與傳達

　　會(huì )議組織講求效率，每次會(huì )議行政部至少提前10分鐘做好會(huì )議現場(chǎng)布置工作，并知會(huì )與會(huì )人員準時(shí)參與會(huì )議，以保證會(huì )議準時(shí)召開(kāi)。會(huì )議中有關(guān)事項的落實(shí)，行政部在XX年度將不再以會(huì )議紀要的形式進(jìn)行記錄，直接以《事項責任書(shū)》的方式進(jìn)行記錄，并跟進(jìn)落實(shí)事件進(jìn)展情況。會(huì )議精神的傳達由各部門(mén)執行，行政部仍以抽檢的方式督促傳達情況。

　　3) 規范辦公秩序與員工行為的引導。開(kāi)展此項工作，以日常抽檢作為主體，當場(chǎng)發(fā)現，當場(chǎng)進(jìn)行糾正引導，抽檢次數每周至少兩次。

　　4) 公司硬件規劃及管理，網(wǎng)絡(luò )系統建設與管理。

　　公司的硬件規劃以“提高客戶(hù)滿(mǎn)意度”“確系辦公所需”等為購置依據，結合各部門(mén)XX年經(jīng)營(yíng)目標的設定，行政部擬出硬件購置計劃如下：

　　序號

　　硬件名稱(chēng)

　　購置數量

　　用途

　　放置地點(diǎn)

　　擬購置時(shí)間

　　1

　　臺式電腦

　　2臺

　　客用網(wǎng)吧

　　二樓顧客休息廳

　　xxxx年4月

　　2

　　臺球桌

　　1張

　　客用

　　二樓自由空間區

　　xxxx年5月

　　3

　　打印機

　　1臺

　　行政辦公用

　　行政辦公室

　　xxxx年5月

　　4

　　貨架

　　2張

　　行政辦公用

　　二樓倉庫

　　xxxx年6月

　　硬件購置回來(lái)后，由使用部門(mén)進(jìn)行日常管理，行政部做月度使用抽查記錄。

　　目前公司的網(wǎng)站建設已開(kāi)始，域名已申請到位，網(wǎng)站內容的更新主要由cr部策劃人員完成，行政部對更新頻率從旁督促，年度內網(wǎng)絡(luò )信息更新目標為每天更新一次。行政部督察更新的頻率不低于每周2次。

　　公司日常網(wǎng)絡(luò )維護和dts系統的使用維護由行政部網(wǎng)管人員具體負責，每周至少做一次全面檢查，并做巡檢記錄。月底報行政部匯總備檔。dts權限分配情況，也由網(wǎng)管人員負責記錄和跟進(jìn)。每月匯總一次。

　　5) 引導員有效實(shí)施及公司企業(yè)理念的宣講與加強。

　　XX年引導員崗位將由保安兼任。在保證安全的前提下，對前崗亭保安人員將安排具體的引導員崗位培訓工作。首先讓保安熟悉引導員崗位職責內容，在此基礎上，講解hmci對引導員在流程中的角色定位要求，在具體的日常工作中仍將引導員工作納入流程考核內容，以考核結果來(lái)不斷督促保安人員對引導員工作的實(shí)施。

　　對企業(yè)理念的學(xué)習一般安排在晨會(huì )上進(jìn)行，日常工作中有能積極反映企業(yè)理念的事件，行政部將適時(shí)將以挖掘，進(jìn)行積極正面的企業(yè)理念。

　　6) 部門(mén)間協(xié)調與溝通

　　部門(mén)間的協(xié)調與溝通，有助于提高工作效率，減少內耗。但部門(mén)間因職責不同，工作重點(diǎn)不同，常會(huì )有很多矛盾，行政部將充分發(fā)揮“促進(jìn)劑”的作用，積極調查工作事實(shí)，本著(zhù)團隊績(jì)效第一，安全及客戶(hù)第一的原則，積極協(xié)調工作，化解各部門(mén)工作矛盾，保障公司各部門(mén)之間業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展。XX年行政部至少每周與各部門(mén)負責人就部門(mén)工作進(jìn)行溝通一次，收集有關(guān)工作協(xié)調的問(wèn)題，進(jìn)行妥善協(xié)調與處理。

　　7) 公司凝聚力建設

　　公司的凝聚力，有時(shí)體現在員工對于公司開(kāi)展活動(dòng)的積極參與性上，有時(shí)體現在部門(mén)協(xié)作時(shí)的工作成效上，有凝聚力的公司，員工精神飽滿(mǎn)，士氣高漲，團隊績(jì)效高。公司凝聚力的建設，需要行政部長(cháng)時(shí)間的投入精力，積極開(kāi)展員工文化活動(dòng)，公平公正地執行各項管理制度，積極關(guān)注員工需求，同時(shí)讓員工時(shí)刻感受到公司給予的關(guān)注和支持。當員工對企業(yè)產(chǎn)生了強烈的歸屬感和認

　　同感時(shí)，公司的凝聚力建設也就有了成效。

　　三、5s管理。

　　1)衛生保潔與維護。店面環(huán)境管理中，以物業(yè)公司保潔員的工作為主要管理對象，行政部實(shí)行日檢制，每天至少抽查一次衛生情況。對于不合格的地方及時(shí)提出整改意見(jiàn)并督促整改，年度內目標設定為日缺失點(diǎn)≤3個(gè)，為保證現場(chǎng)清掃及時(shí)率≤10分鐘，需要業(yè)務(wù)部門(mén)工作人員的共同協(xié)助，為保證清掃及時(shí)率的達標，行政部除了對內不斷提高對保潔員的工作要求，加強對保潔員的監督管理之外，在部門(mén)間進(jìn)行工作溝通時(shí)，會(huì )不間斷地強調業(yè)務(wù)部門(mén)在此項工作中應起到的推進(jìn)作用。如銷(xiāo)售顧問(wèn)送客戶(hù)離店后，發(fā)現沒(méi)有保潔員及時(shí)清場(chǎng)，應立即知會(huì )保潔員清掃現場(chǎng)，以保證待客環(huán)境的整潔。

　　2)綠化及環(huán)境維護。綠植的清潔工作及綠化率的提高是XX年與綠化相關(guān)的目標。行政部已向綠植租擺方提出綠植清潔一個(gè)月至少兩次。目前，綠植數量120盆左右，在不增加租擺費用的情況下，一個(gè)季度內將陸續提高到150盆，以滿(mǎn)足hmci對于店面綠化率的要求。行政部對于綠植的質(zhì)量和清潔將以抽查方式進(jìn)行，一個(gè)月至少兩次。另外，綠植擺放的格局在XX年度將以?xún)蓚�(gè)月一次的頻率進(jìn)行調整，以豐富店面裝飾效果。

　　四、安全管理

　　1)門(mén)禁管理

　　車(chē)輛是門(mén)禁管理的主要對象。XX年此項工作的開(kāi)展，以完善和落實(shí)車(chē)輛出門(mén)制度為重點(diǎn)。目前行政部主要是日檢保安車(chē)輛記錄，及查看出門(mén)證收取情況來(lái)衡量門(mén)禁管理工作是否落實(shí)到位。XX年的工作中已反映出一些弊端，制度流于形式化，保安安全意識不夠，并不能100%執行出門(mén)制度，XX年行政部將結合現有車(chē)輛進(jìn)出情況，重新編制記錄表格，并加強對車(chē)輛進(jìn)入情況的核查工作。XX年保安工作會(huì )議對于安全工作的開(kāi)展有所幫助，在XX年的工作中，將繼續實(shí)施會(huì )議，并將門(mén)禁管理作為每次的會(huì )議重點(diǎn)加以強調，對每月門(mén)禁管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結和改善，強化制度的重要性，提高保安對于車(chē)輛進(jìn)出安全的重視。同時(shí)，保安在制度執行中如出現執行不力的情況，行政部將及時(shí)反饋到物業(yè)公司，督促物業(yè)公司加強內部管理力度，從側面強化我公司安保制度的執行。

　　2)安全保衛管理。

　　自XX年1月起，行政部加強對保安的監管，實(shí)施白班簽到，及崗亭交接班制度。并對每個(gè)班次的工作職責進(jìn)行明確，后期將以書(shū)面形式落實(shí)到崗位及個(gè)人。崗位職責將作為對保安崗位工作表現優(yōu)劣進(jìn)行評定的依據。目前店面人流量及車(chē)流量都較小，行政部除了在門(mén)禁管理上下功夫，保證車(chē)輛安全，在XX年對于人員的進(jìn)出也會(huì )予以重視。所有進(jìn)入崗亭范圍內的人員，都必須詢(xún)問(wèn)來(lái)由，特殊人員及車(chē)輛進(jìn)出要記錄備查。

　　內部資產(chǎn)的管理以行政部為主，各部門(mén)協(xié)作進(jìn)行。行政部每月對固定資產(chǎn)進(jìn)行清查，對調整，存庫，報損的資產(chǎn)予以記錄。日常工作中發(fā)現不恰當的使用行為及時(shí)予以制止。

　　3)消防管理

　　“防大于消”是行政部進(jìn)行消防管理的工作指導方針。行政部擬在XX年組織每季度1次的消防培訓，強化消防意識的灌輸，同時(shí)，完善消防設施，每月至少一次對消防安全重點(diǎn)區域(地毯區、烤漆房等)進(jìn)行現場(chǎng)檢查，發(fā)現有煙頭焚燒地毯或易燃物存放等消防隱患情況，進(jìn)行及時(shí)的信息公布及督促改善，從提高員工消防意識及消防行為自覺(jué)化兩個(gè)方面開(kāi)展消防管理工作。

　　5.日常行政事務(wù)處理。

　　日常行政事務(wù)是行政部最基礎的工作。在此項工作上，行政部將以書(shū)面記錄清晰可查、手續完備率100%、辦事效率高但忙而不亂為工作指導方針來(lái)開(kāi)展工作。

　　1)證照年審。

　　行政部對需要辦理手續的證照進(jìn)行登記，提前確定辦理時(shí)間，安排在正常時(shí)間段內辦理完企業(yè)證照和車(chē)輛證照的相關(guān)年審工作。年度目標為辦理及時(shí)率100%。

　　2)資料管理。

　　XX年公司的文件資料上半年度幾乎無(wú)任何登記和整理。XX年行政部將嚴格執行資料管理制度，進(jìn)行資料分類(lèi)存檔。文件資料收發(fā)登記率要做到100%。

　　3)辦公易耗品的采購與保管

　　行政部已通過(guò)XX年第四季度的用量核算出每季度各部門(mén)辦公用品基本用量，自XX年1月起，以季度為單位，由固定供應商送貨上門(mén)的方式進(jìn)行采購。辦公用品由各部門(mén)領(lǐng)用后，用量由部門(mén)內進(jìn)行控制，保管落實(shí)到各使用人。一年以上的耐用辦公用品依照以壞舊換新的原則，予以領(lǐng)用。

　　4)行政用車(chē)及公務(wù)車(chē)管理

　　目前公司并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的公務(wù)車(chē)。因工作用車(chē)時(shí)，車(chē)輛駕駛員限由通過(guò)了行政部駕駛考核的人員來(lái)?yè)�任。行政部在出�?chē)前以及還車(chē)時(shí)執行驗車(chē)制度。在進(jìn)行驗車(chē)時(shí)，如發(fā)現較為嚴重的車(chē)輛損傷時(shí)，及時(shí)定責，進(jìn)行處理。另外，行政部將關(guān)注公司車(chē)輛的保養及外觀(guān)情況，進(jìn)行及時(shí)的清洗和保養工作。

　　5)報刊及印刷品管理

　　報刊雜志由崗亭保安進(jìn)行收取，并填寫(xiě)收取記錄。過(guò)期的報刊雜志由使用部門(mén)進(jìn)行存檔，一定量后與廢舊包裝盒一起賣(mài)掉，廢品費用上交財務(wù)部。印刷品由使用部門(mén)按人數核發(fā)定用量，以季度為單位找行政部領(lǐng)用，行政部進(jìn)行領(lǐng)用登記，年末進(jìn)行消耗匯總。

　　6)鑰匙管理

　　行政部按照鑰匙管理制度，進(jìn)行鑰匙備用及領(lǐng)用登記，每季度核查一次鑰匙使用情況。

　　六、人員及組織規劃。

　　XX年公司的`經(jīng)營(yíng)目標決定了人員的規劃及配置。行政部將在第一季度著(zhù)重開(kāi)展人員規劃和配置工作。

　　1月份工作安排：

　　1)進(jìn)行工作崗位分析。確定各崗位人員任職條件、工作職責、工作權限等，為人員引進(jìn)后能很好地進(jìn)入工作狀態(tài)做好必要的準備工作。

　　2)選擇合適的招聘渠道�？刂坪谜衅纲M用。

　　3)準備好應聘表、面試提綱等書(shū)面資料。

　　4)確定一個(gè)適當的招聘周期(15天為宜)。落實(shí)面試考官人選、面試地點(diǎn)以及面試方式。

　　2月份工作安排：

　　5-15號：組織面試。

　　15--20號：進(jìn)行甄選，確定人選。

　　21號以后，實(shí)施新員工入職培訓課程。

　　七、員工的培養及成長(cháng)

　　員工的培養通過(guò)培訓、選拔、職業(yè)規劃等不同方式來(lái)實(shí)現。XX年行政部除了開(kāi)展必要的新員工入職培訓工作以外，根據各部門(mén)培訓計劃，督促培訓工作的實(shí)施，進(jìn)行培訓效果培訓，不斷改進(jìn)培訓方式，以達到培養員工的目的�？紤]XX年培訓實(shí)施情況，xx年的培訓計劃按每周一次的頻率來(lái)開(kāi)展，員工較能接受，且培訓效果較好。另外，行政部將在XX年在公司內部加強自我培訓和學(xué)習的引導。變被動(dòng)受訓為主動(dòng)求知。

　　關(guān)注員工心理需求，根據員工特性制定適合的職業(yè)發(fā)展規劃，是穩定員工的有效方式。當心理需求適當得到滿(mǎn)足，員工的工作積極性和穩定性都會(huì )提高。行政部在XX年度會(huì )加強與員工的交流，每位員工每月至少有一次交流機會(huì )，及時(shí)收集員工思想動(dòng)態(tài)，對于不穩定因素及時(shí)地化解，引導員工認同企業(yè)文化。

　　八、績(jì)效考核機制的建立與推行。

　　績(jì)效考核機制的建立以激勵員工發(fā)揮工作潛能為工作目標。首先行政部將做好績(jì)效考評的準備工作，如對員工進(jìn)行分類(lèi)，設定各類(lèi)別人員相適應的考評標準等。此工作擬在第一季度內完成。

　　鑒于目前公司還處于初步發(fā)展階段，人員配置較為緊張，行政部實(shí)施半年度考評和年度考評。與考評工作相對應的設置則是半年度以及全年度的調薪、晉升、或獎金制度的實(shí)施�？荚u實(shí)施過(guò)程中，行政部將積極收集各方數據，對考指標的設定，考評的公正性或其它方面進(jìn)行不斷改善。最終確定一個(gè)適應于企業(yè)現狀的考核體制。

　　推行績(jì)效考核，需要各部門(mén)的共同協(xié)作，各部門(mén)負責人應能正確理解績(jì)效考核的意義及體制的實(shí)施方法，只有這樣，才能在部門(mén)內推行績(jì)效考核體制。同時(shí)，在推行績(jì)效考核前，行政部將通過(guò)多種方式引導員工對績(jì)效考核進(jìn)行正面認知，理解績(jì)效體制實(shí)施對于個(gè)人職業(yè)發(fā)展的有利性。只有員工正確認識了績(jì)效考核，其推行的效果才會(huì )是正面的，積極的。在XX年第二季度會(huì )重點(diǎn)開(kāi)展此工作。

　　九、薪酬及福利方案的優(yōu)化與實(shí)施。

　　績(jì)效與薪酬是密不可分的。在推行績(jì)效考核機制的同時(shí)，薪酬方案的調整同時(shí)要進(jìn)行。依據績(jì)效考核的不同評分標準，設置對應等級的薪酬，這是較為直接明了又簡(jiǎn)單易行的方式。

　　十、員工關(guān)系建設。

　　員工關(guān)系建設工作的成效，很大程度上反映在員工隊伍的穩定性上。妥善處理好員工關(guān)系，不僅是企業(yè)社會(huì )良好形象打造的側面，更是企業(yè)尋求長(cháng)遠發(fā)展的致勝法寶。行政部除了開(kāi)展員工關(guān)懷工作，將引導員工與公司多進(jìn)行溝通，多多發(fā)揮建設投訴渠道的作用，拉近企業(yè)與員工的距離，增加員工對企業(yè)的歸屬感。

　　十一、企業(yè)文化建設。

　　在XX年的企業(yè)文化建設工作中，對外，行政部將向其它兄弟單位積極學(xué)習，了解職能部門(mén)相關(guān)信息，進(jìn)行積極必要的聯(lián)絡(luò )，保障公司業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展。對內，計劃每季度至少組織一次員工集體活動(dòng)，提升企業(yè)凝聚力。適時(shí)開(kāi)展小規模的、有針對性的競賽活動(dòng)，活躍企業(yè)氛圍。擬在第一季度，組織員工進(jìn)行《員工手冊》學(xué)習競賽;第二季度，組織員工參加健康體驗活動(dòng)，傳達企業(yè)關(guān)懷;第三季度，組織防暑知識學(xué)習，第四季度，組織以部門(mén)為單位的小型體育競賽活動(dòng)。

實(shí)用計劃書(shū) 15

　　【面館選址】

　　1。住宅社區：開(kāi)面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門(mén)用餐機率高，每一個(gè)家庭2—6人，座位應具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿(mǎn)足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì )出現明顯淡季與旺季之分。

　　2。工商業(yè)區：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費時(shí)機在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(cháng)，而用餐都在11－ 13點(diǎn)之間，對供應速度要求較高，工商業(yè)區用餐環(huán)境要求不高，講求衛生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時(shí)間，周六日則相對清淡。

　　3。學(xué)校園區：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校，這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費水平并不高，但是消費能力較高，學(xué)生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環(huán)境衛生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門(mén)；寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會(huì )相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

　　4。市場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè )、購物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競爭也相對直接而且激烈，所以面館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的.份量可以比一般少些，種類(lèi)多些。

　　針對人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭

　　【成本預算】

　　彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：

　　彩面制作設備：2～4000

　　廚房設備：6000

　　店內裝修及配備 ：10000

　　人員工資：4000

　　流動(dòng)資金：1800

　　水電氣：1000

　　開(kāi)業(yè)宣傳：1000

　　房租：3000－5000

　　轉讓費：0－ 60000（鋪面轉租后仍能回收）

　　總投資約為：30000～80000

　　【收益分析】

　　早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤約為22600元。

　　【經(jīng)營(yíng)模式】

　　主營(yíng)營(yíng)養彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷(xiāo)售！

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