粽子營(yíng)銷(xiāo)方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，通常需要提前準備好一份方案，方案是書(shū)面計劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則，步驟等。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編幫大家整理的粽子營(yíng)銷(xiāo)方案，希望對大家有所幫助。
粽子營(yíng)銷(xiāo)方案 1
一、促銷(xiāo)主題：
品一段歷史佳話(huà)億一顆風(fēng)味美粽
二、促銷(xiāo)目的：
提升店面客流，擴大企業(yè)形象，同時(shí)增進(jìn)銷(xiāo)售額的提高。
三、促銷(xiāo)時(shí)間：
5月11日——6月11日
四、促銷(xiāo)商品：
主要商品成品粽，速凍粽子及綠豆糕，熟食、海鮮等;
五、促銷(xiāo)內容：
(一)價(jià)格促銷(xiāo)：對一些成品粽，速凍粽子，及綠豆糕，熟食、海鮮等進(jìn)行特價(jià)活動(dòng)(6月1日——11日)
具體品項：
(二)娛樂(lè )促銷(xiāo)：
1)包粽子比賽
游戲規則——3人/組;限時(shí)5分鐘，以包粽子多者為勝;
勝者獎其所包粽子的全數;
其余參加者各獎一個(gè)粽子。
活動(dòng)時(shí)間——6月10日/11日
活動(dòng)地點(diǎn)——生鮮部的凍品區前
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的'材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)
負責人——生鮮部，營(yíng)銷(xiāo)策劃部配合
(三)免費品嘗：引進(jìn)供應商進(jìn)行場(chǎng)內免費品嘗
時(shí)間：6/8日—11日
具體負責——生鮮部(需免費)
(五)賣(mài)場(chǎng)陳列與布置：
場(chǎng)內：
1)店面入口處，八至十個(gè)堆頭的位置，堆頭前布置成龍舟的頭，八至十個(gè)堆頭為龍舟的身;
陳列商品：綠豆糕、成品棕、禮品棕
時(shí)間：6月3日---6月11日
負責人：生鮮部、營(yíng)銷(xiāo)策劃部
2)凍柜前方用粽子或氣球制成“五月五吃粽子”字樣拱門(mén)。
時(shí)間：5月11日---6月11日
負責人：生鮮部、營(yíng)銷(xiāo)策劃部
3)凍柜端頭重點(diǎn)陳列代裝粽子、散裝凍柜中按品牌陳列散裝粽子、
時(shí)間：5月8日前完成
負責人：生鮮部、采購部
4)凍柜周?chē)鷱堎N標識
時(shí)間：5月11日---6月11日
負責人;生鮮部、營(yíng)銷(xiāo)策劃部
場(chǎng)外：
1)店門(mén)裝飾拱門(mén)、以綠色竹子做背景書(shū)寫(xiě)對聯(lián)：品一段歷史佳話(huà)億一顆風(fēng)味美粽，橫批：來(lái)家世界，思故鄉情
2)店門(mén)旁樹(shù)立一塊2米乘4米巨大橫幅書(shū)寫(xiě)“端午節的由來(lái)
粽子營(yíng)銷(xiāo)方案 2
活動(dòng)時(shí)間：
端午節期間
活動(dòng)期間：
在現場(chǎng)設免費試吃臺，商場(chǎng)為您準備好了款款美味香濃的粽子和綠豆糕，讓你邊品嘗，邊購物，過(guò)一個(gè)歡樂(lè )愉快的端午節。機會(huì )難得，請勿錯過(guò)!
活動(dòng)細則：
活動(dòng)道具準備：粽子、綠豆糕試吃品，電鍋一個(gè)、試吃臺1個(gè)，托盆3個(gè)，一次性塑料杯20條(小)、牙簽2盒;
注意現場(chǎng)整潔和衛生;
現場(chǎng)促銷(xiāo)，宣傳活動(dòng)，同時(shí)對商品進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)。
活動(dòng)2：商場(chǎng)粽香飄千里，情系千萬(wàn)家
活動(dòng)時(shí)間：6月13日—17日端午節期間
凡于活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一次性購物滿(mǎn)200元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿”粽子一個(gè)(每天限200個(gè));凡于活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一(提供)次性購物滿(mǎn)500元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“壽、禧”咸蛋一盒(六個(gè)裝)(每天限100個(gè));凡于活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一次性購物滿(mǎn)1000元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿、壽、禧”包一個(gè)(粽子1個(gè)、咸蛋一盒)(每天限30個(gè));贈品數量有限，送完為止。
活動(dòng)細則：
活動(dòng)贈品進(jìn)行生動(dòng)性陳列，并于贈品上貼上“福、祿”、“壽、禧”、“福、祿、壽、禧”字樣;
員工嚴格登記贈品的派送情況。
活動(dòng)3：商場(chǎng)“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行
尊老敬老是中華民族的傳統美德，本專(zhuān)賣(mài)店將于6月16日下午14：30—17：30于本專(zhuān)賣(mài)店設包粽子處，盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行。屆時(shí)商場(chǎng)將為您準備好了包粽子的`所需材料，讓你一展身手。同時(shí)商場(chǎng)將把你包的粽子于端午節(6月16日)上午送給社區的老人或老干部，以表對老人的一份愛(ài)心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到商場(chǎng)送出的精美禮品一份。
活動(dòng)細則：
門(mén)店專(zhuān)賣(mài)店準備好長(cháng)桌放于專(zhuān)賣(mài)店出口處，并作現場(chǎng)氣氛布置，特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行橫幅，以宣傳活動(dòng)，提升公司形象;
門(mén)店專(zhuān)賣(mài)店準備好包粽子的各種材料，在桌上分3處放置好;
現場(chǎng)須有本專(zhuān)賣(mài)店員工帶頭包粽子，促銷(xiāo)員口頭語(yǔ)言提醒和誘導顧客參加活動(dòng)，并準備好活動(dòng)贈品;
在煮熟的各個(gè)粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字，將粽子包裝在禮籃上，并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣;
店人事于活動(dòng)前兩天聯(lián)系好各店要慰問(wèn)的老人院或老干活動(dòng)中心，確定慰問(wèn)時(shí)間和活動(dòng)流程;
由店長(cháng)、專(zhuān)賣(mài)店老板等店領(lǐng)導帶領(lǐng)店內員工和熱心顧客一同去拜訪(fǎng)老人，為其送上禮物，以表慰問(wèn);
店專(zhuān)賣(mài)店做好后勤和宣傳工作，將活動(dòng)的過(guò)程和效果進(jìn)行拍照并于活動(dòng)結束后將照片張貼在店內。
粽子營(yíng)銷(xiāo)方案 3
粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品，是中華民族飲食文化上的一朵奇葩，數千年吃粽子、劃龍舟、憶屈原的傳統習俗，不僅豐富了中國人的文化生活，而且折射出中華民族以粽子為媒祈盼國泰民安的美好愿望。
五月初五端午佳節時(shí)，中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃粽子、咸蛋、綠豆糕等習俗的傳統。抓住這一節日的促銷(xiāo)契機，超市策劃了本次促銷(xiāo)活動(dòng)。
一、市場(chǎng)調研分析
這次端午節的.集中銷(xiāo)售在xx，主要的競爭對手不是那種大型的粽子節，那些都是些大的食品公司或者商貿公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn)，生產(chǎn)商消費者相對更了解，更能博得消費者的信任，而且價(jià)格及各種促銷(xiāo)也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣，但也僅限于小范圍內，因此面對從xx各地來(lái)的消費者，我們可以通過(guò)加大宣傳來(lái)增加銷(xiāo)售，提高知名度。
二、促銷(xiāo)目標
1、為慶祝端午佳節，以低價(jià)讓利、情感訴說(shuō)、活動(dòng)互動(dòng)等活動(dòng)來(lái)營(yíng)造節日氛圍，提高店鋪美譽(yù)度。
2、擴大顧客活動(dòng)參與度，讓顧客盡情參與到活動(dòng)中來(lái)，引起情感共鳴，拉近商場(chǎng)與顧客之間的距離。
3、通過(guò)各項活動(dòng)，吸引人氣，提升店鋪的來(lái)客數，拉動(dòng)銷(xiāo)售，提高店鋪的經(jīng)營(yíng)效益。
三、促銷(xiāo)提案
1、促銷(xiāo)主題
品味嘉興粽子，重溫端午文化
2、促銷(xiāo)時(shí)間
xx月x日~xx月xx日
3、促銷(xiāo)地點(diǎn)
xx
4、促銷(xiāo)產(chǎn)品
嘉興系列種子、五芳齋系列粽子
5、促銷(xiāo)方法
優(yōu)惠券、價(jià)格折讓
6、促銷(xiāo)媒介
橫幅、海報、DM單、易拉寶、音響等;與電臺、電視臺、報紙、市委宣傳部、街道管理處進(jìn)行聯(lián)系
7、促銷(xiāo)活動(dòng)方式
四、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一、免費試吃
1、活動(dòng)時(shí)間
2、活動(dòng)形式：凡進(jìn)入本超市的顧客在粽子促銷(xiāo)區域可以免費試吃，我們退出了各種口味的粽子。
3、活動(dòng)要求：
(1)此活動(dòng)為必須執行活動(dòng);
(2)要求各供應粽子的廠(chǎng)家派一到兩名促銷(xiāo)員在現場(chǎng)介紹并服務(wù)顧客試吃;
(3)試吃的粽子由供應商贊助;
(4)通過(guò)DM單、店內活動(dòng)信息板、店內廣播對活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
活動(dòng)二、滿(mǎn)額就送
1、活動(dòng)時(shí)間：
2、活動(dòng)內容：凡活動(dòng)期間在本超市一次性購物：滿(mǎn)38元九送美味粽1個(gè)(價(jià)值2元/個(gè)，限500個(gè));滿(mǎn)88元送雨傘1把(價(jià)值10元/把，限200把)
3、活動(dòng)要求：
(1)此活動(dòng)為必須執行活動(dòng);
(2)以上活動(dòng)在贈品區派發(fā)，顧客憑當日單張電腦小票參加，不累加，每人每票最多限領(lǐng)3份，數量有限，送完即止;
(3)團購顧客、煙酒、糧油不參與此活動(dòng)。
4、費用預算：
美味粽子：1.8元/個(gè)x500個(gè)/天=900元
雨傘：6.4元/把x200把=1280元
合計：2180元
活動(dòng)三、粽子文化節開(kāi)幕式
粽子營(yíng)銷(xiāo)方案 4
農歷五月初五是中國傳統節日端午節，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收入的提升，酒店擬以端午節為契機推出華天棕促銷(xiāo)活動(dòng)，具體內容如下：
一、活動(dòng)目的：
通過(guò)活動(dòng)的推出，營(yíng)造酒店濃郁的節日氛圍，給市民帶來(lái)節日的.特別問(wèn)
候，同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng )造營(yíng)收的新亮點(diǎn)。
二、活動(dòng)主題：
華天粽，端午情
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx年xx月xx日-xx月xx日
四、促銷(xiāo)措施：
二)銷(xiāo)售政策
一次性購買(mǎi)金額達5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈送標準客房一間;
一次性購買(mǎi)金額達10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈送豪華客房一間;
一次性購買(mǎi)金額達20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限：
餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權限，如要求更低的折扣，需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷(xiāo)售計任務(wù)，但不享受提成獎勵)。
五、任務(wù)分配：
粽子總任務(wù)：20萬(wàn)元(目標任務(wù)30萬(wàn)元)
餐飲部銷(xiāo)售：4萬(wàn)元
營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售：4萬(wàn)元
其它各部門(mén)共計12萬(wàn)元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門(mén)人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算，部門(mén)計時(shí)工和前后臺部門(mén)的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò )關(guān)系密切情況，以及2008年粽子銷(xiāo)售任務(wù)實(shí)際完成情況調整安排，具體分配如下：
(備注：粽子的統計由財務(wù)部和相關(guān)部門(mén)聯(lián)合進(jìn)行，互相監督，保證統計數據的準確。)
六、獎懲方案：
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷(xiāo)售工作，努力完成今年粽子銷(xiāo)售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷(xiāo)售獎懲方案：
1、獎勵：
任何部門(mén)、班組、個(gè)人銷(xiāo)售粽子在部門(mén)任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎勵，超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注：供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。
2、懲罰：
未完成任務(wù)的部門(mén)，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門(mén)經(jīng)理當月工資。
七、宣傳及現場(chǎng)布置：
1、酒店正門(mén)口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);
2、酒店一樓大堂設產(chǎn)品展示臺(方案附后);
3、店內POP促銷(xiāo)廣告、電視開(kāi)機廣告和電梯廣告等;
4、設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
八、費用預算：
(共計2388元)
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