超市食品區的工作總結
總結是在某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià)，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢？以下是小編精心整理的超市食品區的工作總結，歡迎閱讀與收藏。
超市食品區的工作總結1
自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西，這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結了很多經(jīng)驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一、觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念，必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺，就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1、了解工作流程
初次面對這項工作，感覺(jué)非常復雜，我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內容是什么，面對這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細節
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的，在開(kāi)始的時(shí)候，我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況，可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處，我根據自己對工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時(shí)，我必須要保持清醒的頭腦，因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況，這應該要引起我的注意，就是要注重細節，找出原因，進(jìn)行改正。在這項工作中，有很多東西需要自己去發(fā)現，去不斷的發(fā)現與改變。
三、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧，善于溝通是一門(mén)藝術(shù)，從心理學(xué)的角度來(lái)講，站在對方的角度去思考問(wèn)題，可能會(huì )收到意想不到的效果，但在與客戶(hù)溝通時(shí)，我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn)，沒(méi)有注意到張弛有度，還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足，既然發(fā)現了自己不足，就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣，在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節。面帶著(zhù)微笑去和別人溝通，別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì)，在生活工作中，我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思，我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間，我學(xué)到了很多的東西，可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變
超市食品區的工作總結2
今年的工作總算是結束了，忙碌了一年馬上就可以休息一會(huì )了。今年自己也是很好的完成了老板給我的銷(xiāo)售任務(wù)，也總算是可以松一口氣了。自己這一年在工作上的表現還是很不錯的，馬上新的一年的工作就要開(kāi)始了，想要在新一年的工作中能力有進(jìn)一步的提升的話(huà)就應該要做好一個(gè)工作總結，這樣才能夠知道自己還有哪些地方做的是不夠好的，在之后才能夠有針對性的去改正。
一、工作體會(huì )
其實(shí)自己也早就已經(jīng)習慣了這樣的忙碌，最忙碌的那段時(shí)間還沒(méi)有到來(lái)，根據往年的慣例我們超市最忙的那段時(shí)間是農歷新年前后，那是也是銷(xiāo)售的好時(shí)機。作為銷(xiāo)售店長(cháng)，我是一定要抓住這個(gè)時(shí)機去提高我們超市的營(yíng)業(yè)額的，這段時(shí)間一天銷(xiāo)售額幾乎比得上我們平常的兩到三倍了。在平常想要提高超市的銷(xiāo)售額的話(huà)主要是通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，但又不能太過(guò)頻繁，這樣雖然銷(xiāo)售額是增加了，但超市的總體收益是下降了的。
自己通過(guò)工作的經(jīng)驗也知道了促銷(xiāo)活動(dòng)的活動(dòng)力度和活動(dòng)間隔時(shí)間該怎樣去把握，怎樣進(jìn)行促銷(xiāo)才是對超市的。同時(shí)還要對超市的一些臨期產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)，讓消費者有購買(mǎi)的欲望。若是沒(méi)有經(jīng)驗的累積想要掌握好這些東西還是比較的難的。其實(shí)自己也還是有很多需要改進(jìn)的地方的，總結下來(lái)發(fā)現自己還是有很多的活動(dòng)辦的不是特別好的，今后應該要多為超市的效益著(zhù)想。
二、工作計劃
自己下一步的工作計劃就是在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)之前做好計劃，每種產(chǎn)品最適合的促銷(xiāo)方式是不一樣的，所以這是我之后需要去了解和學(xué)習的地方。只有清楚了每種產(chǎn)品最適合的促銷(xiāo)手段，才能夠的去增加超市的營(yíng)業(yè)額。自己也要多去看看其它超市的一些優(yōu)秀的銷(xiāo)售案例，多多的學(xué)習，讓自己能夠有更大的進(jìn)步。我身上還是有著(zhù)很多的不足的，之后是必須要更加的努力的。雖然今年的工作已經(jīng)完成得還算不錯的，但我覺(jué)得這還是不夠的，因為自己是能夠把工作完成得更好的。
今年一年的工作到現在就已經(jīng)結束了，今年有收獲的同時(shí)也有著(zhù)遺憾，遺憾自己很多的工作還沒(méi)有完成好今年就這樣結束了，但這也告訴我之后應該要把握好時(shí)間，讓超市的的銷(xiāo)售額有增長(cháng)的同時(shí)，也能夠保證超市的營(yíng)收也是持續的在走高的，明年繼續的加油吧。
超市食品區的工作總結3
時(shí)間過(guò)得很快，馬上就要迎來(lái)春節，在此我現將20xx的工作總結作如下匯報：
一、顧客方面
我把進(jìn)店的顧客分為兩種：
1、根據公司領(lǐng)導要求，做好店內的陳列及新款的展示，安排好人手更好的為公司的促銷(xiāo)活動(dòng)提升銷(xiāo)售。
2、定期及及時(shí)的做好競爭對手促銷(xiāo)活動(dòng)和款式變動(dòng)的收集，第一時(shí)間反映到公司總部。
3、做好會(huì )員基本資料的整理及定期跟蹤，維護老客戶(hù)，保持經(jīng)常與老客戶(hù)聯(lián)系，了解客戶(hù)對產(chǎn)品需求的動(dòng)向，及時(shí)向店內的會(huì )員及老顧客反映公司的款式及店內的的優(yōu)惠信息。
4、合理的定貨保證熱賣(mài)及促銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)品的庫存，確保隨時(shí)有貨。
二、銷(xiāo)售技巧方面
店員除了將服裝展示給顧客，并加以說(shuō)明之外，還要向顧客推薦服裝，以引起顧客的購買(mǎi)的興趣。推薦服裝可運用下列方法：
1、推薦時(shí)要有信心，向顧客推薦服裝時(shí)，營(yíng)業(yè)員本身要有信心，才能讓顧客對服裝有信任。
2、適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進(jìn)行說(shuō)明時(shí)，應根據顧客的實(shí)際客觀(guān)條件，推薦適合的服裝。
3、配合手勢向顧客推薦。
4、配合商品的特征。每類(lèi)服裝有不同的特征，如功能、設計、品質(zhì)等方面的特征，向顧客推薦服裝時(shí)，要著(zhù)重強調服裝的不同特征。
5、把話(huà)題集中在商品上。向顧客推薦服裝時(shí)，要想方設法把話(huà)題引到服裝上，同時(shí)注意觀(guān)察顧客對服裝的反映，以便適時(shí)地促成銷(xiāo)售。
6、準確地說(shuō)出各類(lèi)服裝的優(yōu)點(diǎn)。對顧客進(jìn)行服裝的說(shuō)明與推薦時(shí)，要比較各類(lèi)服裝的不同，準確地說(shuō)出各類(lèi)服裝的優(yōu)點(diǎn)。
其次要注意重點(diǎn)銷(xiāo)售的技巧，重點(diǎn)銷(xiāo)售就是指要有針對性，對于服裝的設計、功能、質(zhì)量、價(jià)格等因素，要因人而宜，真正使顧客的心理由“比較”過(guò)渡到“信念”，最終銷(xiāo)售成功。在極短的時(shí)間內能讓顧客具有購買(mǎi)的信念，是銷(xiāo)售中非常重要的一個(gè)環(huán)節。重點(diǎn)銷(xiāo)售有下列原則：
1、穿著(zhù)時(shí)間、穿著(zhù)場(chǎng)合、穿著(zhù)對象、穿著(zhù)目的方面做好購買(mǎi)參謀，有利于銷(xiāo)售成功。
2、重點(diǎn)要簡(jiǎn)短。對顧客說(shuō)明服裝特性時(shí)，要做到語(yǔ)言簡(jiǎn)練清楚，內容易懂。服裝商品最重要的特點(diǎn)要首先說(shuō)出，如有時(shí)間再逐層展開(kāi)。
3、具體的表現。要根據顧客的情況，隨機應變，不可千篇一律，只說(shuō)：“這件衣服好”，“這件衣服你最適合”等過(guò)于簡(jiǎn)單和籠統的推銷(xiāo)語(yǔ)言。依銷(xiāo)售對象不同而改變說(shuō)話(huà)方式。對不同的顧客要介紹不同的內容，做到因人而宜。
4、營(yíng)業(yè)員把握流行的動(dòng)態(tài)、了解時(shí)尚的先鋒，要向顧客說(shuō)明服裝符合流行的趨勢。
三、努力經(jīng)營(yíng)和諧的同事關(guān)系
認真向領(lǐng)導學(xué)習，善待每一位同事，做好自己在店內的職業(yè)生涯發(fā)展。同時(shí)認真的計劃、學(xué)習知識、提高銷(xiāo)售技能，用工作的實(shí)戰來(lái)完善自己的理論產(chǎn)品知識，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)。
感謝公司給予我機會(huì )與信充滿(mǎn)熱情，我一定會(huì )積極主動(dòng)，充滿(mǎn)熱情，用更加積極的心態(tài)去工作
超市食品區的工作總結4
回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們xxx全體同仁的共同努力下，取得了可觀(guān)的成績(jì)。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1）、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
2）、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
3）、樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4）、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
超市食品區的工作總結5
在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與某某超市共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)20xx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題；關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題；關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題；還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對20xx年的工作總結如下：
一、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)
20xx下半年，我店共計實(shí)現651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷(xiāo)售表現突出，占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%；生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后銷(xiāo)售達成，生鮮區銷(xiāo)售業(yè)績(jì)占門(mén)店業(yè)績(jì)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)亮點(diǎn)主要體現在以下幾個(gè)方面：
1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后；同時(shí)百貨區的陳列位置調整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊，使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對門(mén)店銷(xiāo)售的增長(cháng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低促銷(xiāo)活動(dòng)中，對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績(jì)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(cháng)。但人流量的實(shí)際增長(cháng)幅度很小，主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jì)提升。因此本店在區域內的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。
二、銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)業(yè)后，對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，9月社區便利店家益在附近開(kāi)張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節特價(jià)力度不大，“中秋節”月餅團購客戶(hù)不多，近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近。在中秋節月餅銷(xiāo)售方面，除集團公司外團購，團購筆數屈指可數。更多的是國家對過(guò)禮品節的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買(mǎi)，以降低采購成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量，準備工作不到位；供貨商支持力度不大；進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長(cháng)；故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導致了商品銷(xiāo)售效果不明顯，供應商不愿超低特價(jià)上DM，從而導致DM促銷(xiāo)品項、價(jià)格受到牽制。有的商品長(cháng)期連續多檔做DM促銷(xiāo)，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jì)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠，積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到，沒(méi)有舉行過(guò)換購活動(dòng)，不知道到積分的作用。
超市食品區的工作總結6
在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與xx共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。盤(pán)點(diǎn)上半年的工作，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題；關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題；關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題；還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對20xx年的上半年進(jìn)行工作總結如下：
一、盤(pán)點(diǎn)xxxx工作
A、加強xx超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財物管理。
B、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財物清查工作；整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等；整改后的各項交接工作。
C、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運營(yíng)工作。
D：完成對雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續等。
E、完成對彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
F、對彭田商場(chǎng)競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭，對彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退、縮短商品線(xiàn)長(cháng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。
G、配合公司組織的專(zhuān)管員以上干部的培訓考核活動(dòng)。
二、存在的問(wèn)題
一、商品陳列技巧和排面維護不得力，陳列效果欠佳。需繼續加強對理貨員、促銷(xiāo)員商品陳列技能的培訓，需要加大排面檢查要求和力度，提高門(mén)店的陳列水平。
二、Dm促銷(xiāo)力度不夠，不能有效聚集人氣，對銷(xiāo)售的推動(dòng)作用不大。20xx年，整個(gè)Dm促銷(xiāo)活動(dòng)對門(mén)店的銷(xiāo)售貢獻度不大。門(mén)店人氣和業(yè)績(jì)的提升主要來(lái)源于各大型驚爆價(jià)商品促銷(xiāo)。Dm由于存在價(jià)格高、品項無(wú)新意，連續多檔重復促銷(xiāo)某些單品，造成了Dm促銷(xiāo)無(wú)吸引力。
三、百貨區紙巾、家雜塑料制品單品過(guò)多；新品上架時(shí)未及時(shí)對滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清理，導致只進(jìn)不出，陳列緊張�，F門(mén)店要著(zhù)手百貨區進(jìn)行滯銷(xiāo)商品的清理，計劃在20xx年1月底前完成。
四、生鮮服務(wù)水平普遍較差。20xx年9月份轉換了聯(lián)營(yíng)戶(hù)后以來(lái)，店內的特價(jià)蔬菜品種少和價(jià)格無(wú)優(yōu)勢。在服務(wù)方面加大對服務(wù)的監督和服務(wù)水平的提升。目前生鮮服務(wù)水平雖有所提高，但分割肉柜促銷(xiāo)員仍缺乏服務(wù)技巧，回答顧客詢(xún)問(wèn)時(shí)，語(yǔ)言過(guò)于生硬，偶有引起顧客投訴的現象。不注重公司形象。
五、員工的忠實(shí)度不高。員工離職率雖然較低，但工作的質(zhì)量積極性很差。由于薪資待遇、保險的問(wèn)題，尤其在收銀組員工情緒化波動(dòng)很大，造成前臺收銀離職的情況。
六、贈品的入庫和出門(mén)管理不夠規范。雖然每周都在清理，但贈品出門(mén)條處理卻常有不及時(shí)的情況存在或者不規范不按流程操作。要求門(mén)店各組別，每周清理一次出門(mén)條，對借作贈品的，在規定的還貨期限內未歸還的，一律打返廠(chǎng)單注銷(xiāo)出門(mén)條。
針對以上問(wèn)題，下半年主要完善以下工作：
A：提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，嚴格要求自己，做到正人先正己，以提高自己的工作效率及成果為根本，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)?yōu)榧喝�，以�?shù)立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長(cháng)、管理員制度的落實(shí)與執行，強化現場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。
B：努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。
c：堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。
D：大力規范防損員運作及制度，加強全員防損理念。
e：強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養和指導、考核，以及對專(zhuān)管員干部的考核力度，配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。
F：認真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開(kāi)展各項現場(chǎng)管理節日活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jì)。
G：加強員工顧客大出血意識，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現和綜合競爭力的體現。記得詩(shī)人徐志摩有一首詩(shī)叫《沙揚娜拉》，其中有一句“最是那一低頭的溫柔，恰似一朵水蓮花，不勝涼風(fēng)的嬌羞”。我們的服務(wù)應該達到詩(shī)人那種細膩入微的觀(guān)察力境界，或許那是非常理想的境界，實(shí)現起來(lái)很難，但我和我的同事們將不斷努力，向著(zhù)這個(gè)目標一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶(hù)滲透。
衷心感謝各位領(lǐng)導半年來(lái)對我工作的支持、監督、指導及對我個(gè)人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績(jì)，克服不足，以百倍的.信心，飽滿(mǎn)的工作熱情，與班子成員一道，團結全體干部職工，勤奮工作，頑強拼搏，為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻，管理對于本人而言，永遠如履薄冰！
超市食品區的工作總結7
20xx年，在不知不覺(jué)中就過(guò)去了，佳榮家具的業(yè)績(jì)也又一次定格在了持平狀態(tài)，連續3年的持平，與其他的團隊已經(jīng)拉開(kāi)了距離。反思去年的工作失誤，結合今年工作的整改，有以下幾個(gè)方面：
1、對團隊培養方法欠缺。其實(shí)很早就知道今年家園要開(kāi)業(yè)，也早就知道會(huì )提拔一大批管理人員�？僧斝枰臅r(shí)候，直接入職還是會(huì )出現崗位與經(jīng)驗銜接不上的問(wèn)題，特別是調換部門(mén)的管理者，適應需要時(shí)間，這對于銷(xiāo)售肯定是有損失的。我感覺(jué)，以后這項工作要主動(dòng)，提前入手，應該提前2個(gè)月，開(kāi)放一個(gè)管理人員培訓班，從專(zhuān)業(yè)，語(yǔ)言表達，公司理念，甚至具體事務(wù)處理等各個(gè)方面，雖然前期有些長(cháng)，但是入職后損失是小的。2個(gè)月畢業(yè)后，根據成績(jì)，安排入職順序，其他合格者等待下一次的機會(huì )。
2、對團隊業(yè)績(jì)目標關(guān)注不夠。目標制定出來(lái)后，不能先分析完成的可行性，而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸，缺乏狼性。沒(méi)有對最終銷(xiāo)售起到引導，帶領(lǐng)的作用。對不起團隊的兄弟姐妹們，大家對我非常信任，要向團隊有狼性，領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年，我會(huì )把全年任務(wù)分解到各部門(mén)，再分解到每一天每一個(gè)人。每一天對應銷(xiāo)售的問(wèn)題，讓大家隨時(shí)隨地的提出，只要是有利于銷(xiāo)售的，必須第一時(shí)間解決。
3、對于人人頭上有指標這個(gè)說(shuō)法，執行的不夠徹底，其實(shí)經(jīng)常提起，但是具體的辦法沒(méi)有落實(shí)到其他部門(mén)。今年，物流，財務(wù)已經(jīng)有了返單，這是好的現象，我一定會(huì )堅持下去，讓公司，員工都受益，一定會(huì )有很大的收獲。
4、帶團隊想得簡(jiǎn)單。優(yōu)秀團隊的標準是：有激情，相互信任，服務(wù)型，學(xué)習型。在這一個(gè)環(huán)節上，我平時(shí)很少考慮怎樣去帶，怎樣去考核�；旧鲜怯袉�(wèn)題談一談，苗頭不對溝通一下，不能徹底的解決團隊整體的問(wèn)題。今年年初，我徹底的思考了這個(gè)問(wèn)題，特別是對于現在團隊新人比較多，正是樹(shù)標桿，講標準的好時(shí)候，等到養成習慣，就更難了。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我是有所考慮的，標桿就是完成業(yè)績(jì)，標準就是顧客滿(mǎn)意。
5、對于提升銷(xiāo)售的辦法想得少。今年的銷(xiāo)售有很多失誤的地方，比如說(shuō)小區推廣，小區服務(wù)，老顧客跟蹤等，這些直接與顧客溝通的機會(huì )，今年有所忽略，更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨拿出2個(gè)人專(zhuān)門(mén)跑小區，負責推廣，試行提成制，相信一定會(huì )有大的突破。
6、業(yè)績(jì)提升的渠道制定。凈利潤=銷(xiāo)售額×毛利—費用。根據今年市場(chǎng)競爭的情況，我感覺(jué)，今年凈利潤的提升，主要依賴(lài)大幅度提升銷(xiāo)售額。毛利率有可能會(huì )在去年的基礎上降低，這個(gè)因素要靠銷(xiāo)售額大幅提升來(lái)彌補，另外，在銷(xiāo)售額大幅提升的同時(shí)，我們的費用并不是成正比增長(cháng)，反而會(huì )降低我們費用占比。因此，今年銷(xiāo)售的關(guān)注點(diǎn)在銷(xiāo)售額提升上面。
7、關(guān)于員工培訓，去年有些呆板，單一，缺乏針對性。今年重新制定培訓辦法，增加管理人員比拼，考核，快速提升管理人員銷(xiāo)售技能，讓管理人員從基層銷(xiāo)售做起。打造一支銷(xiāo)售過(guò)硬的管理團隊。對于帶教代練，月訓，內訓等，嚴把質(zhì)量關(guān)，實(shí)現提要求，縷流程，做到細致耐心，切實(shí)把培訓質(zhì)量提上來(lái)。每日下班后增加工作分享環(huán)節，做到當天的銷(xiāo)售當天總結，當天的事當天提，當天的事當天解決，當天的事當天溝通。保證工作銜接順暢。爭取20xx年各管理人員都有突飛猛進(jìn)的發(fā)展，為公司輸送更多的管理人才。
還有很多的問(wèn)題需要慢慢梳理，今天就寫(xiě)到這里吧。20xx年的工作對自己的要求太低，留有很多遺憾。20xx年我要帶領(lǐng)我的團隊迎頭趕上，努力超越，不打折扣。絕對相信：有志者，事竟成，破釜沉舟，完成銷(xiāo)售皆大歡喜；苦心人，天不負，臥薪嘗膽，佳榮家具必創(chuàng )佳績(jì)。
超市食品區的工作總結8
時(shí)光荏苒，歲月如梭，轉眼間第一季度的工作即將接近尾聲，在即平凡又繁瑣的超市崗位工作中，付出了很多的努力和汗水，同時(shí)也收獲了很多經(jīng)驗，最重要的是也鍛煉了自己的各方面能力，在崗位工作中我能夠做到服從上級領(lǐng)導的安排，同時(shí)也努力的管理好下屬員工的工作任務(wù)，完成自我的本職工作�；仡櫟谝患径戎�，有著(zhù)酸甜苦辣讓我一步一步的成長(cháng)，也該總結的時(shí)候了，第一季度的工作總結如下：
一、高尚的職業(yè)道德
優(yōu)秀的店長(cháng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強烈的責任感。嚴格遵守超市經(jīng)營(yíng)規范和各項規章制度，隨時(shí)把自己置于店員監督之下，以身作則，只有這樣才能具有凝聚力和號召力。
二、良好的個(gè)人信譽(yù)
店長(cháng)講話(huà)不能隨心所欲，要得體，有分寸，信守誠諾。俗話(huà)說(shuō)“言必行，行必果”。只有這樣才能對周?chē)牡陠T產(chǎn)生影響力，從而贏(yíng)得店員的信任和好評。
三、積極的實(shí)干精神
在日常經(jīng)營(yíng)管理中，店長(cháng)要按照客觀(guān)規律辦事，用自己的專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當超市遇到困難時(shí)，店長(cháng)更應發(fā)揮作用，帶領(lǐng)店員努力闖關(guān)，使超市盡快走出困境。
四、較高的業(yè)務(wù)技能
俗話(huà)說(shuō)，“打鐵先得自身硬”。超市店長(cháng)必須努力學(xué)習、提高業(yè)務(wù)水平，只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬，店員才能佩服你、認可你。店長(cháng)還應尊重知識、尊重人才，對表現好的店員，要注意發(fā)揚其優(yōu)點(diǎn)，反而不能心胸狹隘，嫉妒和壓抑人才。
五、時(shí)刻有危機意識
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。超市行業(yè)競爭的空前激烈，企業(yè)發(fā)展的好壞，都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求超市的生存和發(fā)展空間，成為店長(cháng)苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機意識，不能有絲毫懈怠。
六、要有經(jīng)營(yíng)者意識
開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長(cháng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題，擯棄本位思想，在自己能力范圍內，一力承擔，趨利避害。
七、要有教練意識
對店員，授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷(xiāo)售的方法等，并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理，店長(cháng)應及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
八、要有超前意識
對商品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競爭對手、對手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性，及早準備，并將信息反饋至總部，以備參考。
九、要有成功意識
店長(cháng)乃一店之主，每天面臨著(zhù)很多難題，很容易出現沮喪的心情，所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知，成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機遇，更重要的是有堅持和不服輸的心態(tài)，即要堅持不懈，不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的超市店長(cháng)，必須經(jīng)過(guò)長(cháng)期的專(zhuān)業(yè)訓練，要精通商品、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢(xún)管理等。不但雙手敏捷，雙肢勤快，而且思考靈活。使用雙手的是勞工；使用雙手與腦袋的是舵手；使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家；只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的，才是真正優(yōu)秀的超市店長(cháng)。
超市食品區的工作總結9
回首這一周的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這一周取得了長(cháng)足進(jìn)步，工作情況總結如下：
一、工作回顧
門(mén)店情況：
通過(guò)我們xx店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達的各項任務(wù),銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高；現在xx店總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù)，人員整體素質(zhì)有了很大的提高，財務(wù)賬目清晰，出入明確，透明化，規范化；事物處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
完成的其他工作：
�。�1）認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定，對員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì )議，安排好大家所要做的事情。
�。�2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專(zhuān)業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是公司的整體形象。
�。�3）在加強理論學(xué)習的同時(shí)，注重更新知識結構，努力做到在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
1、經(jīng)驗不足溝通不夠我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
我對工作的態(tài)度較謹慎，養成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng )新意識。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績(jì)。
三、工作計劃
1.了解員工
2.對現有的規章制度的執行情況了解
3.完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4.對員工的責任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費群體和顧客溝通人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。
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