超市年前食品區管理總結(通用9篇)
總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái),不如我們來(lái)制定一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢?以下是小編為大家收集的超市年前食品區管理總結(通用9篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市年前食品區管理總結1
一年來(lái),在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的熱情幫助和支持下,使我在工作中得到了鍛煉,積累了豐富的經(jīng)驗,但也存在了許多不足之處,回顧即將過(guò)去的一年,現將工作總結如下:
工作方面:作為員工,在工作崗位上我堅持規范著(zhù)裝、禮貌待客、熱情服務(wù)盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。作為一名理貨員我按照超市的理貨工作流程去做,虛心向老同事學(xué)習、請教,理貨員的工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上瑣碎而復雜,首先要清潔賣(mài)場(chǎng)貨架、遵循商品先進(jìn)先出的原則,進(jìn)行商品檢查、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及庫存情況,然后上貨及補貨、整理商品陳列、美觀(guān)、整齊、還需豐滿(mǎn)。上貨后及時(shí)清理紙箱及包裝物,并歸放到指定位置,將殘次、破損的商品清出貨架,集中存放。將巡視發(fā)現的單一商品及時(shí)歸位,防止商品丟失、預防為患。
通過(guò)學(xué)習五不自:不自知、不自律、不自信、不自勵、不自調、使我認識到自己的缺點(diǎn)和不足:例如:與同事溝通少,學(xué)習的主動(dòng)性不強、工作時(shí)缺乏思考,也不注重總結。尤其是在工作中細心不夠,又容易急躁,做不到周到細致。不懂得鼓勵自己,也不會(huì )鼓勵同事,不會(huì )反思自己給自己加油打氣。不會(huì )調整思路,遇到問(wèn)題不能很好的調節自己的情緒。
在今后工作中加強企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,與同事們多交流、多溝通,向他們學(xué)習更好的方式方法。工作中認認真真,踏踏實(shí)實(shí)、運用我們所學(xué)習的服務(wù)技巧:看、聽(tīng)、笑、說(shuō)、動(dòng)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),完成好領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù),為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量。
時(shí)光如梭,回顧一年的工作有的有失,現將總結如下:
一、熟悉并做好超市工作流程,嚴格對商品把關(guān)
作為超市的老員工要熟悉各環(huán)節工作流程,理貨、補貨、收銀、接貨、小餐車(chē)服務(wù),由于超市工作的不定性和特殊性,要求我們必須做到業(yè)務(wù)多能手,怎樣做好一個(gè)理貨員,看似簡(jiǎn)單枯燥的工作,也是直接面對旅客的服務(wù),自身的一言一行體現著(zhù)超市的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,理貨員的工作職責上班后要認真做好交接班情況,巡視賣(mài)場(chǎng),有無(wú)新品上市,核對商品標價(jià)簽,做好商品前進(jìn)陳列,保持商品的豐滿(mǎn)、美觀(guān),查看商品庫存數做到心中有數。做好商品安全工作,隨時(shí)查看商品日期,對過(guò)期的商品及時(shí)撤架,并詳細記錄。
二、對顧客做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿(mǎn)足顧客購物需求的同時(shí)增加超市營(yíng)業(yè)額
引導顧客購物,熱情耐心細致,解答顧客詢(xún)問(wèn),利用多說(shuō)一句話(huà)營(yíng)銷(xiāo)方式介紹當地特產(chǎn),滿(mǎn)足顧客需求,增加銷(xiāo)售額。隨著(zhù)冬季的天氣變冷,超市新上了圍巾等冬季保暖用品,我值班時(shí)曾有一個(gè)男孩給母親挑選圍巾,我耐心的給予解答并推薦,最后男孩給母親選購了一條滿(mǎn)意的圍巾。雖然這是件普通的小事,但我體會(huì )到對顧客的服務(wù)一是要會(huì )察言觀(guān)色,二是要耐心細致,做好細節服務(wù)。
三、積極投稿,傳遞正能量
在超市中的好人好事、會(huì )議精神、總站指導思想和企業(yè)文化,我都深刻體會(huì ),用文字表達出來(lái),為總站通訊和超市博客積極發(fā)稿宣傳,傳遞了超市團隊的正能量。
四、不足和打算
1、缺乏創(chuàng )新意識,做事不夠細致。
2、業(yè)務(wù)不夠扎實(shí),存在僥幸心里,得過(guò)且過(guò)。
3、處理問(wèn)題不夠靈活,呆板、教條。
在這一年年工作中,業(yè)務(wù)不僅要扎實(shí)、全面、精細,制定出工作計劃,拓寬市場(chǎng)渠道,實(shí)現多元化經(jīng)營(yíng)模式,增強自信心,用自己的工作方法對新事物敢于突破和嘗試。學(xué)會(huì )統籌安排,工作要用心,細節見(jiàn)成效。工作重在到位。要學(xué)會(huì )自我調節情緒,自我鼓勵,增強自我的榮譽(yù)感。遇到問(wèn)題時(shí)要時(shí)刻調整心態(tài),學(xué)會(huì )換位思考,調動(dòng)團隊的積極性,促進(jìn)團隊的核心力和凝聚力,用一顆感恩的心,為順和奉獻自己的微薄之力。
超市年前食品區管理總結2
盤(pán)點(diǎn)整個(gè)xx節日期間,有得有失,有關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問(wèn)題。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉換,修正態(tài)度,抓緊學(xué)習,從實(shí)際出發(fā),從細節著(zhù)手,以圖加強職能培訓,整頓賣(mài)場(chǎng)氛圍,調整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對于xx節節日期間的工作進(jìn)行反思和總結如下:
一、盤(pán)點(diǎn)xx節日期間的工作
A、加強賣(mài)場(chǎng)的人力資源、A類(lèi)銷(xiāo)售科別、A類(lèi)商品的管理。
B、對本賣(mài)場(chǎng)競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭,對超市滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退,節日性商品的管理,盡一切可能做到不打無(wú)準備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學(xué)習,加大對A類(lèi)科別的幫扶力度,一切為銷(xiāo)售服務(wù)。努力提高員工以及促銷(xiāo)人員的工作積極性,并針對節日期間員工以及促銷(xiāo)人員可能出現或之前經(jīng)常出現的問(wèn)題進(jìn)行了分析。
二、存在的問(wèn)題
超市在總部領(lǐng)導下,年度11月份月合計銷(xiāo)售:288萬(wàn)于元,月度銷(xiāo)售目標360萬(wàn)元。超市業(yè)績(jì)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面:
A:大環(huán)境受?chē)鴥日w經(jīng)濟環(huán)境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價(jià)、來(lái)客數相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競爭店,一線(xiàn)商品更為嚴重,購買(mǎi)力嚴重不足,因高新區店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細選,對于高單價(jià)商品的需求相對減少。
B:促銷(xiāo)場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)以及有力的促銷(xiāo)手段全無(wú),在商品沒(méi)有競爭力的同時(shí),應加大場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng),特別是節日前10-15天,這對于提高商場(chǎng)來(lái)客數、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用。
能起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),老生常談,缺乏預見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷(xiāo)人員積極性不高,商品只是不夠全面充實(shí),缺乏培訓、促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)不清晰。C:暢銷(xiāo)商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢xx節節月份多為公歷紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷(xiāo)售旺季時(shí)期,顧客需求量大。而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常出現備貨不足,堆頭陳列不豐滿(mǎn),有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性,造成業(yè)績(jì)的流失。
賣(mài)場(chǎng)商品選擇性不夠,同類(lèi)商品額過(guò)多,造成賣(mài)場(chǎng)陳列過(guò)程中不能幾種按照類(lèi)別陳列,賣(mài)場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類(lèi)別分區分類(lèi),例如:酒水區出現奶制品堆頭,禮盒區出現飲料類(lèi)堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品,且無(wú)法對同類(lèi)商品有直觀(guān)選擇性的購買(mǎi)。另,同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應商的商品,但這些商品并不屬同一類(lèi)別。
新品引進(jìn)速度較慢,開(kāi)發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣(mài)場(chǎng)商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見(jiàn)的品類(lèi),……等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。
D:商品質(zhì)量問(wèn)題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,一方面承擔賣(mài)場(chǎng)的品牌形象損失,另一方面商場(chǎng)還可能要承擔商品死貨的責任,嚴重影響賣(mài)場(chǎng)業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問(wèn)題,和xx節大閘蟹事件等。
E:人員流失率過(guò)高員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對其負責的業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現辭職或自動(dòng)離職,對商場(chǎng)的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場(chǎng)參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導以及專(zhuān)管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀(guān)念強化有待升級。
管理人員工作不到位,未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業(yè)務(wù)機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣(mài)場(chǎng)滯留時(shí)間過(guò)長(cháng)而引起的消費水平降低,以及埋單時(shí)間過(guò)長(cháng)造成的顧客抱怨。投訴。
F:硬件設施急需改善在xx節節日高峰期間,硬件設備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現象時(shí)有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪(fǎng)友的預定時(shí)間,顧客在等待3-5分鐘左右時(shí)會(huì )有近1/4者選擇別家購買(mǎi),而其中絕大多數這選擇了競爭者的賣(mài)場(chǎng)。斷網(wǎng)修復后收銀臺前散落滿(mǎn)地的購物車(chē)購物籃中的商品可見(jiàn)一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車(chē)的嚴重不足,大型購物車(chē)本店現有18輛,這遠遠無(wú)法滿(mǎn)足xx節節日高峰期時(shí)的顧客需要,因此出現的顧客在賣(mài)場(chǎng)尋找購物車(chē)的現象屢有發(fā)生,對xx節這樣的節日而言,這無(wú)疑會(huì )損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。
G:超市目標不夠明確目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的,商場(chǎng)的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重。
貫徹目標不僅僅止于制度,應旨在培養并營(yíng)造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物,營(yíng)造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應盡早納入賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中來(lái)。
個(gè)人問(wèn)題:
A:溝通不夠本人對于本賣(mài)場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理干部和員工的培養不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應戰以不是制勝之道。
B:創(chuàng )新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng )新,特別是營(yíng)銷(xiāo)方式需要創(chuàng )新,但由于顧慮到調整帶來(lái)對商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響,求穩怕亂想贏(yíng)怕輸的心理未能及時(shí)克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿有負領(lǐng)導栽培。
C、細節管理不夠超市需要細節管理,過(guò)于相信人性化管理的觀(guān)點(diǎn),相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細致。計劃性不強、監督不力導致很多細節的執行不到位。
針對以上問(wèn)題,主要完善以下工作:
A、提升專(zhuān)業(yè)技能不斷學(xué)習和總結提高工作效率,以強化基礎管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)?yōu)榧喝,以?shù)立良好品牌形象、創(chuàng )建xxx根據地為目標,在堅持行為影響、示范引導的前提下,盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情,加強對值班長(cháng)、管理崗同仁的共同學(xué)習,貫徹制度的落實(shí)與執行,強化現場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。
B、商品管理堅持對A類(lèi)商品和C、Z類(lèi)商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結構及市場(chǎng)需求,及時(shí)調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步展示賣(mài)場(chǎng)連鎖優(yōu)勢。
D:?jiǎn)T工管理努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養和指導、考核,認真貫徹師徒幫帶體系,以及對專(zhuān)管員干部的考核力度,配合采購部對商品的'各項管理及各類(lèi)商品的追蹤。認真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開(kāi)展各項現場(chǎng)管理節日促銷(xiāo)活動(dòng),改善賣(mài)場(chǎng)氛圍,提升賣(mài)場(chǎng)業(yè)績(jì)。
E、服務(wù)管理加強員工服務(wù)意識培訓,貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向著(zhù)這個(gè)目標步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶(hù)滲透。
我志努力做好一名超市店長(cháng),堅持系統地學(xué)習了專(zhuān)業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領(lǐng)導一直以來(lái)對我工作的支持、指導、監督及對我個(gè)人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),克服不足,以百倍之信心,飽滿(mǎn)之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,為xx的發(fā)展做出應有的貢獻。
超市年前食品區管理總結3
去年9月,由于工作需要,我被調到超市擔任店長(cháng)。在我的工作中,加強商品管理和人員現場(chǎng)管理,提高績(jì)效是所有工作的中心。
一、超市工作階段
雖然我從xx超市開(kāi)業(yè)以來(lái)就加入了這個(gè)大家庭,并且對xx超市的工作人員也很熟悉,但具體的工作肯定有差異。為了盡快進(jìn)入領(lǐng)導崗位,負起責任,我們一方面加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,取得進(jìn)步,閱讀報紙文章,虛心征求專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)。一方面,加強溝通,了解實(shí)際情況,與食品、收貨、出納等相關(guān)部門(mén)負責人進(jìn)行溝通。在很短的時(shí)間內,我承擔了超市主管的責任。與主管經(jīng)理一起,我們對超市人員進(jìn)行了整改培訓,并進(jìn)行了商品規劃和展示。
超市主管負責協(xié)調所有工作,維護整個(gè)店鋪的正常運營(yíng),并處理緊急情況。在這個(gè)崗位上,他立足自身,全面掌控大局,同時(shí)充分利用這個(gè)平臺,全面提升組織協(xié)調和業(yè)務(wù)水平,深入了解出納、客服、收貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節,發(fā)現問(wèn)題,消除漏洞,成為一名稱(chēng)職的超市主管。
二、人事管理培訓
作為一名主管,員工管理是一門(mén)高難度的必修課。每個(gè)人的經(jīng)歷和個(gè)性都不同。如何讓部門(mén)員工在一個(gè)地方思考并努力工作,并不像說(shuō)話(huà)那么簡(jiǎn)單。通過(guò)對相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習和在實(shí)際工作中的應用,我們在人事管理方面下了很大的功夫。采取了嚴格和關(guān)心的方法。
首先,我在心理上真正關(guān)心和尊重員工,真正為員工著(zhù)想,真誠地希望提高員工。在此基礎上,對員工進(jìn)行有針對性的思想溝通和業(yè)務(wù)培訓,解決員工的想法,確立明確的發(fā)展目標,真正激發(fā)員工的積極性和主動(dòng)性,通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工了解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我們要始終嚴格,決不能縱容原則上的錯誤。
然而,人在不斷變化和發(fā)展,人事管理也會(huì )隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學(xué)習和提高,以便更好地發(fā)揮團隊的全部潛力。
員工培訓也是主管的一項重要工作。xx超市通過(guò)對員工的反復培訓和溝通,從最初的基本業(yè)務(wù)知識、積累和學(xué)習到自我培訓,初步形成了系統的員工思想、商品知識、銷(xiāo)售心理和技能、紀律規則等方面的培訓教材。得到了員工的認可,并取得了必要的效果。
三、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習和市場(chǎng)控制的提高
超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢勢不可擋,但零售業(yè)面臨著(zhù)機遇和挑戰。我很幸運能夠參與到這個(gè)時(shí)代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)。我必須抓住機會(huì ),努力工作。學(xué)習、學(xué)習和再學(xué)習在工作和業(yè)余時(shí)間都是相同的任務(wù)。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節性商品調整、快遞商品選擇、運營(yíng)各環(huán)節銜接等基本技能,從書(shū)中理論到日常工作實(shí)踐,真正地消化并將所需的知識應用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒體,我們可以了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)趨勢,傾聽(tīng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,讓自己的思路更加清晰,從更高的角度審視市場(chǎng)的變化,并向公司決策層提出戰略建議。
四、不足之處和明年的工作思路
俗話(huà)說(shuō):羅馬不是一天建成的。他加入零售業(yè)的時(shí)間很短。他剛開(kāi)始在超市工作近一年,對市場(chǎng)和超市零售的了解是如此深刻和廣泛。經(jīng)過(guò)冷靜的反省,我仍然有很多缺點(diǎn)?偟膩(lái)說(shuō),由于操作時(shí)間短,操作不夠自由。此外,具體機構目前仍處于初級階段:第一,需要加強對商品的選擇和控制。由于分工不同,對食品商品的認識相對薄弱。其次,由于經(jīng)驗不足,市場(chǎng)分析和預測不夠準確,缺乏信心。
面對下半年的機遇和挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)的原則,更好地負起責任,加強理論和業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,全面提高業(yè)務(wù)水平和管理水平,并將我的全部精力投入到公司的發(fā)展中。
總之,在未來(lái)的日子里,我將更加努力地做xx超市的生意,用發(fā)展和利益回報公司,實(shí)現我的人生價(jià)值。調整后,通過(guò)超市員工的共同努力,我們的銷(xiāo)售額大幅增長(cháng)。在那之后,我們一起努力工作,從零開(kāi)始。對衛生、展示、倉儲和收貨的嚴格要求從每一個(gè)細節開(kāi)始,這改變了非食品店的氛圍。與員工有更多的接觸,給員工更多的思想交流和溝通
超市年前食品區管理總結4
x年x月x日,是我加入x公司市場(chǎng)銷(xiāo)售部的紀念日,也是我試用期開(kāi)始的日子。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的學(xué)習與工作,我對自己的工作認真思考并記錄下來(lái),以作為自己工作的一個(gè)階段性總結,同時(shí)向公司領(lǐng)導匯報我的工作,請領(lǐng)導審查并給予同意我的轉正申請。
一、工作成績(jì)與收獲
首先感謝公司人力資源部認可、招聘我進(jìn)入x公司,并對我全方面的培訓,給予我在公司發(fā)展的機會(huì )。感謝董事長(cháng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理及公司其他領(lǐng)導和同事給予我無(wú)時(shí)不在的培訓、教導與幫助,使我在短短的三個(gè)月時(shí)間里能學(xué)到最多的知識和信息,并得以提高。當我進(jìn)入公司的第一天開(kāi)始,我深知自己最大的欠缺是對我公司、行業(yè)及產(chǎn)品系統知識的掌握。
1、認真學(xué)習公司人力資源部組織的對公司歷史、制度等的培訓,對我公司有了更深刻和完整的認識。公司深厚的歷史底蘊、嚴謹的工作氛圍、科學(xué)的管理制度增強了我在公司這塊沃土上潛心學(xué)習、扎根發(fā)展、努力發(fā)揮的信念,相信隨著(zhù)公司的發(fā)展,自己也一定會(huì )有大的進(jìn)步。
2、在公司對新員工的培訓期間,我努力學(xué)習公司整體情況及(產(chǎn)品)系統知識,熟練掌握了(產(chǎn)品)系統各部分的作用、工作原理、結構、特點(diǎn)、材料等等情況,能系統明了將整個(gè)x(產(chǎn)品)系統詳細、順利、條理地向項目業(yè)主講解、交流清楚,為今后業(yè)務(wù)工作的開(kāi)展而奠定堅實(shí)的基矗對公司介紹的學(xué)習過(guò)程中,深挖掘我公司與別的公司的區別與優(yōu)勢,自己組織語(yǔ)言,將公司的特點(diǎn)、優(yōu)勢、業(yè)績(jì)等全面地介紹給業(yè)主。這也是董事長(cháng)提倡業(yè)務(wù)工作制勝的三把斧的兩者,所以我從不懈擔
3、在短時(shí)間內掌握更多的行業(yè)知識,并且在后期的工作中隨時(shí)學(xué)習補充行業(yè)知識的學(xué)習。不僅在學(xué)習期間努力學(xué)習行業(yè)知識,為自己盡快進(jìn)入工作角色而準備,并且要想將業(yè)務(wù)工作做的更加出色突出,融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),在工作過(guò)程中努力廣交朋友,學(xué)習行業(yè)知識,在業(yè)務(wù)工作中,互通信息,互相學(xué)習,為在這個(gè)行業(yè)中長(cháng)期發(fā)展而努力。
4、仔細學(xué)習了商務(wù)知識。x總對業(yè)務(wù)人員的培訓不僅重視業(yè)務(wù)知識,對商務(wù)知識的培訓也絲毫沒(méi)有松懈,使得我們認識清楚業(yè)務(wù)員成功必備的素質(zhì),也使得我們在業(yè)務(wù)工作與人溝通中細節上的勝出增加一籌。使我們增強了成功的信心。
二、崗位認識
1、業(yè)務(wù)工作不僅是簡(jiǎn)單的先查找項目信息,再去跑甲方的工作,而是一個(gè)通過(guò)長(cháng)期工作經(jīng)驗而換來(lái)的經(jīng)過(guò)多種方法查找到有效信息,并通過(guò)各種方法獲得項目成功的關(guān)鍵所在,并結合我公司企業(yè)情況和x(產(chǎn)品)系統介紹,獲得業(yè)主的認可和信任,最終取得項目的成功。
2、業(yè)務(wù)崗位不僅是產(chǎn)品的銷(xiāo)售,更是公司形象的代表,營(yíng)銷(xiāo)工作的成功與優(yōu)秀是否,在一定程度上代表公司的整體面貌。為公司在行業(yè)之中享有美譽(yù)而起著(zhù)關(guān)鍵作用。
3、營(yíng)銷(xiāo)工作的總結也是公司為業(yè)務(wù)人員不斷成長(cháng)而制定的一項制度。作為業(yè)務(wù)人員更應該將工作總結作為工作的重要環(huán)節對待,學(xué)而不思則罔,為了更好的改進(jìn)今后的工作,必須對前期的工作不斷進(jìn)行總結。
超市年前食品區管理總結5
在超市的這一年,自己盡責的做好工作,作為導購員也是去幫助客戶(hù),去讓自己的工作做好,一年下來(lái)也是沒(méi)有犯什么差錯,同時(shí)也是對于超市更加的熟悉了,以后也是要繼續來(lái)把導購的工作給做好。
超市工作雖然不是那么的忙碌,但是其實(shí)也是有很多的事情要去做的,同時(shí)在一些促銷(xiāo)活動(dòng)以及節慶里面,也是很忙碌的,這一年工作也是在防控工作給做好的情況下去盡責的完成,我知道作為一名導購員,去為客戶(hù)服務(wù)好,推薦合適的商品給到他們,同時(shí)也是盡責來(lái)完成超市的一些銷(xiāo)售工作,和同事們也是愿意配合,無(wú)論是理貨或者是在排列方面去幫一些忙我都是會(huì )做好的,既然在超市,那么超市的事情也是自己要去上心,而我也是沒(méi)有覺(jué)得有些事情不是我崗位范圍的就不去做,其實(shí)很多事情給做好了,也是熟悉了,同時(shí)也是可以讓我更好的來(lái)做好自己的一個(gè)導購工作,服務(wù)于客戶(hù),當然自己也是有些推薦方面的確還做的不是那么好的,這些也是自己的經(jīng)驗要去提升,同時(shí)通過(guò)這一年導購也是看到自己和之前相比也是有了更大的一個(gè)進(jìn)步。
工作之余,我也是會(huì )和同事們多去交流,熟悉和了解超市的情況,多去學(xué)習一些相關(guān)的銷(xiāo)售技巧,懂得工作上其實(shí)很多的事情,自己要多去思考才行,而不是說(shuō)一天的事情做完就好了,很多的時(shí)候一些事情其實(shí)做完更是要去反思,只有如此,你才能明白自己哪些方面是做得還不夠好的,同時(shí)也是去提升后也是可以看到和之前的自己相比有進(jìn)步,更能把導購給完成了,特別是一些活動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作更是如此,其實(shí)超市的人流量很大,而能抓住機會(huì )也是可以把銷(xiāo)售做出很大的成績(jì),這也是需要自己去思考,去想一些辦法才行的。同時(shí)這一年也是很感激同事們的一個(gè)幫忙,特別是在疫情嚴重的那段日子,我們要去做好工作并不是那么的容易,但是大家都是堅持了下來(lái),同時(shí)也是通過(guò)這份工作讓我們也是感受到的確有很多收獲。
可能別人會(huì )覺(jué)得這是個(gè)簡(jiǎn)單的工作,但基礎工作里頭其實(shí)能學(xué)到可以積累的都是要靠自己去思考,同時(shí)也是會(huì )讓自己有工作的經(jīng)驗累積,我也是會(huì )繼續把導購工作在來(lái)年做好,并且不斷去提升自己和他人溝通,去做好銷(xiāo)售服務(wù)。
超市年前食品區管理總結6
轉眼之間,我作為一名信息員已經(jīng)一年多了,在這一年多以來(lái),我都在努力學(xué)習和成長(cháng),作為一名教學(xué)信息員,我深刻地明白,我的身上肩負著(zhù)一種責任,而正是這責任讓我在想放棄的時(shí)候堅持了下來(lái),一直走到現在,我相信將來(lái)也是。
信息員是老師和學(xué)生之間的橋梁,作為一名信息員應該有敏銳地觀(guān)察力,能夠及時(shí)發(fā)現班里同學(xué)在學(xué)習方面出現的問(wèn)題,盡自己的的所能去解決,解決不了的報告給輔導員,和輔導員一起商議解決問(wèn)題的辦法。我們班就存在有同學(xué)遲到的現象,而這通常都是前一天晚上太晚休息導致的,有的人是因為打游戲,有的人是因為看小說(shuō),視頻等,還有的是晚上和人聊天。毋庸置疑,這是一種不良的行為,如不及時(shí)解決,會(huì )有更多的同學(xué)加入遲到的隊列,因為同學(xué)心里都認為“法不責眾”,所以這件事必須及時(shí)有效地解決,還不能讓同學(xué)有意見(jiàn),于是輔導員提出解決辦法就是每天都有相應的人員負責點(diǎn)名,計劃很快就會(huì )執行,我相信很快就會(huì )見(jiàn)效。
我作為一名教學(xué)信息員,我知道自己的主要職責:手機同學(xué)們的意見(jiàn)和建議并進(jìn)行有效反饋,幫助輔導員和同學(xué)們進(jìn)行良性的互動(dòng),互相學(xué)習,互相督促,共同完成學(xué)校給的教學(xué)目標,在此過(guò)程中,以我一年多的信息員經(jīng)驗來(lái)說(shuō),作為一名信息員應該多聽(tīng)聽(tīng)班里同學(xué)對任課老師的一些看法,對課堂的建議以及作業(yè)方面的自己的看法,并從中篩選出有用的信息進(jìn)行及時(shí)的反饋,進(jìn)而幫助老師和同學(xué)們有更好的溝通,改善老師和同學(xué)們之間的關(guān)系,對于輔導員也是。
當然,我自己也有不足的地方,我也會(huì )和同學(xué)們交流,請他們指出我的缺點(diǎn),有則改之無(wú)則加勉,在過(guò)去的一年多以來(lái),我自己認為我做的很優(yōu)秀,但并不意味著(zhù)我就沒(méi)有地方去向同學(xué)們學(xué)習,未來(lái)的日子里,我會(huì )和我那親愛(ài)的同學(xué)們一起學(xué)習,一起進(jìn)步,讓我們的班級變得更加優(yōu)秀,對于這一點(diǎn),我無(wú)比自信。
超市年前食品區管理總結7
我的超市的經(jīng)理,到超市來(lái)已經(jīng)x年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統地學(xué)習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎知識,學(xué)習新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂(lè )的發(fā)展中去。在x店開(kāi)業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線(xiàn),經(jīng)常和員工奮戰到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng )xx市場(chǎng)的征程。年初路北店的銷(xiāo)售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè )在知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿(mǎn)意了,員工的臉充滿(mǎn)了喜悅,這一年我被評為“先進(jìn)員工”。
由于是剛來(lái)x市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場(chǎng)及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓xx市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場(chǎng)環(huán)境。
目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開(kāi)在了家樂(lè )店的周邊,面對這種環(huán)境,使x年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。
一年來(lái)的服務(wù)規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會(huì )忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì )吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現了雙盈利的目標,銷(xiāo)售額超計劃完成。比xx年增長(cháng)、了85%,連續三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績(jì),我并不滿(mǎn)足。
我認真分析商品結構及市場(chǎng)需求,及時(shí)調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在成立商品組,由我擔任組長(cháng),為了使店在穩步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合x(chóng)x市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,xx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣(mài)場(chǎng)。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿(mǎn)帶來(lái)了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏(yíng)得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“xx市民最滿(mǎn)意超市”。
在擔任路北店店長(cháng)及xx地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動(dòng)各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng )造力。我認為“員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長(cháng)存”。在我的領(lǐng)導下,路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
當然在工作中我也存在著(zhù)不足之處,在以后的工作中我會(huì )不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺階。
超市年前食品區管理總結8
第一天開(kāi)始了!早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證(當然是見(jiàn)習的),并與生鮮部的部長(cháng)見(jiàn)了面,他把我們帶到生鮮區,簡(jiǎn)單地作了安排,便丟下了我們。我們都有些無(wú)所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著(zhù),可能由于無(wú)聊吧,自己翻弄著(zhù)自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力,是這樣的:你愛(ài)家,我愛(ài)家,我們齊心協(xié)力創(chuàng )最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺(jué)識別)?吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統),原來(lái)愛(ài)家超市也構建了cis。不錯,把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標語(yǔ),同時(shí)把顧客也融入到標語(yǔ)中,以愛(ài)家、創(chuàng )最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì )兒,組長(cháng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品,以方便顧客購買(mǎi);或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo),從而以吸引顧客的眼球,提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果,顧客很少購買(mǎi),但為了保證它在貨柜上出現,不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了木桶效應,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(cháng)介紹完一些情況后,我們跟著(zhù)生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開(kāi)始了現學(xué)現賣(mài)。
又開(kāi)始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō),站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng),組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室,員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn),而且替那些員工表示不滿(mǎn),超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著(zhù)。下午,組長(cháng)給我們分發(fā)了一份組長(cháng)崗位責任說(shuō)明書(shū),我仔細閱讀了一遍,覺(jué)得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(cháng)的溝通。跟組長(cháng)談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(cháng)的溝通,了解到該超市并沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jì)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說(shuō)績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達銷(xiāo)售指標,然后各商品部以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng),超過(guò)指標就給予獎金,否則,扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額,為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì),但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷(xiāo)售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì )做好,隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加,成本也勢必會(huì )不斷的增加,最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng),成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(cháng)那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來(lái)自于天河城超市,它的低價(jià)戰略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競爭。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí),組長(cháng)講到并多次強調了一個(gè)詞--氣勢。我揣摩了許久,這里的氣勢和所謂也?在我看來(lái),首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰斗力的宣傳攻勢。我想,在現在的學(xué)習以及今后的工作中,自己也需要氣勢。
超市年前食品區管理總結9
時(shí)光飛逝,轉眼間我在xxxx超市工作已有x年之久,在xx和公司領(lǐng)導的關(guān)心和培養下,從一名理貨員成長(cháng)為xxx超市的部門(mén)主管,我深感到責任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領(lǐng)部門(mén)員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,較好的完成門(mén)店分解的各項任務(wù)指標,得到領(lǐng)導的認可,F將近x年來(lái)的工作總結如下:
1、提升銷(xiāo)售
如何提升銷(xiāo)售額,完成全年銷(xiāo)售指標,是部門(mén)主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到xxx和競爭店調研現有商品的促銷(xiāo)活動(dòng),對我店沒(méi)有的暢銷(xiāo)品牌及品種加以引進(jìn),有xx及公司xxx的全力支持,增加了xxx等品牌xx系列:對銷(xiāo)售較差的商品和供應商堅決予以淘汰,改善商品結構,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷(xiāo)售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué),增強顧客的購買(mǎi)欲望。保證貨源供應充足的同時(shí)減少庫存量,加速商品周轉,新鮮的商品給賣(mài)場(chǎng)注入了活力,帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區店,良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏(yíng)得社區居民的信賴(lài)與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿(mǎn)意,只要顧客需要送貨,不論所購買(mǎi)商品的多少以及顧客所在的樓層,我帶領(lǐng)員工們或安排員工送貨上門(mén),贏(yíng)得顧客的好評;針對顧客的投訴,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,以最快的速度現場(chǎng)解決,讓顧客滿(mǎn)意而歸。及時(shí)總結服務(wù)工作中存在的不足,以晨會(huì )的形式向員工們傳達會(huì )議的,前一天的工作情況,分配下級階段的任務(wù)。
3、部門(mén)管理
管理即是對人員的管理,帶好一個(gè)團隊,必須依照公司的各項規章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責,做好本職工作,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護,在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出,以xx超市設備使用壽命。
4、學(xué)習方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習管理及營(yíng)銷(xiāo)方面的知識,通過(guò)學(xué)習我深刻體會(huì )到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習,取長(cháng)補短,為我所用。
工作中我也存在著(zhù)管理不到位,細節方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門(mén)店發(fā)展作出應有的貢獻。
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