食品安全教育總結（精選6篇）
食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編整理的食品安全教育總結，歡迎大家參考！
食品安全教育總結1
一、加強領(lǐng)導，動(dòng)員部署
為使“學(xué)校食堂安全建設管理年”活動(dòng)有序開(kāi)展并取得實(shí)效，今年三月份，我們制定了《市學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)方案》，成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組，明確了活動(dòng)指導思想、工作目標、工作步驟和工作要求，整個(gè)活動(dòng)分為調查摸底、具體實(shí)施、檢查驗收、總結表彰四個(gè)階段。3月28日，市教體局、市食品藥品監督管理局在東至縣召開(kāi)了全市學(xué)校食堂建設管理年現場(chǎng)會(huì )，對全市學(xué)校食堂建設管理年工作進(jìn)行了全面部署，市人大、市政府領(lǐng)導親臨會(huì )議，要求把“學(xué)校食堂安全建設管理年”活動(dòng)作為一件大事來(lái)抓，做深、做細、做實(shí)工作，為政府分憂(yōu)、讓家長(cháng)放心、使群眾滿(mǎn)意。會(huì )議結束后，各縣區先后召開(kāi)了動(dòng)員部署會(huì )，區于4月25日在殷匯初中召開(kāi)了動(dòng)員會(huì )，縣于6月20日召開(kāi)了動(dòng)員會(huì )，縣于6月24日召開(kāi)了動(dòng)員會(huì )。制定了食堂建設管理年活動(dòng)方案，政府分管領(lǐng)導親臨會(huì )議，表態(tài)進(jìn)一步加大經(jīng)費投入，加強學(xué)校食堂安全基礎設施建設，全力消除食品安全隱患，努力營(yíng)造健康的教育環(huán)境。
二、跟蹤推進(jìn)，抓好落實(shí)
(一)突出抓好農村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設項目。5月份，我局安排各縣區教體局人員參加省廳組織的學(xué)校食堂建設項目專(zhuān)題培訓會(huì )，制定了《xx—xx年市農村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設規劃》，各縣區教體局完成了xx年學(xué)校食堂建設項目編報工作。本次規劃分三年實(shí)施，涉及全市260所中小學(xué)，總投資11640萬(wàn)元，中央專(zhuān)項資金5820萬(wàn)元，縣級財政配套5820萬(wàn)元。今年，區計劃建設9所學(xué)校食堂，共投資860萬(wàn)元(中央資金430萬(wàn)元);東至縣計劃建設10所學(xué)校食堂，共投資1220萬(wàn)元(中央資金610萬(wàn)元);縣計劃建設15所學(xué)校食堂，共投資1020萬(wàn)元(中央資金510萬(wàn)元);縣計劃建設2所學(xué)校食堂，共投資440萬(wàn)元(中央資金220萬(wàn)元);九華山計劃建設1所學(xué)校食堂，共投資40萬(wàn)元(中央資金20萬(wàn)元)。
(二)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，進(jìn)行工作推進(jìn)。7月24日，我局召開(kāi)由各縣(區)教體育局長(cháng)參加的教體育重點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì )，會(huì )上通報了“學(xué)校食堂建設管理年”活動(dòng)檢查情況，對學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)進(jìn)行再部署，要求各地各校要按照督查組提出的建議，研究落實(shí)整改措施，確保秋季開(kāi)學(xué)前整改到位。7月25日，市教育局專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了學(xué)校體衛藝重點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì )，各縣區分管領(lǐng)導向市教育局匯報了學(xué)校食堂建設管理年工作推進(jìn)情況，會(huì )議要求各縣區利用暑假有利時(shí)機加強食堂硬件、軟件建設，抓好食堂管理培訓工作。
(三)開(kāi)展專(zhuān)項整治，嚴防責任事故。針對工作檢查中發(fā)現的問(wèn)題，9月初，市教育局與市食品藥品監督管理局聯(lián)合制定了《市學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)實(shí)施方案》，整治的重點(diǎn)內容是學(xué)校食堂原料采購、從業(yè)人員健康制度、食品儲存、加工、制作、留樣及學(xué)校食堂標準化建設情況等。整治任務(wù)一是突出整治重點(diǎn)，強化監督檢查;二是嚴格食品原料入口，嚴查違法行為;三是健全應急機制，防控責任事故。
(四)跟蹤了解學(xué)校食堂建設管理情況。截止目前，區有32家食堂進(jìn)行了改造或重修其中3所學(xué)校食堂基本符合要求，需要改造食堂16所，重建食堂3所�？h教體局、縣食品藥品監督局聯(lián)合利用暑假有利時(shí)機對需要改造的學(xué)校食堂功能分區進(jìn)行了設計，督促各校加緊改造或重建，到9月1日開(kāi)學(xué)，全縣16所學(xué)校食堂基本完成了改造，并在新學(xué)期投入使用;東至縣已完成投資865元，建成泥溪中心校本部、青山梅塘小學(xué)、青山東南兩小學(xué)、勝利中心校本部、勝利中學(xué)、白笏中學(xué)、張溪土橋小學(xué)、張溪中心校本部等8所學(xué)校食堂;利安中學(xué)、青山雙港小學(xué)、青山中心村小學(xué)3所學(xué)校食堂項目已完成招標工作，即將開(kāi)工建設;龍泉鐵爐小學(xué)、龍泉新屋小學(xué)、張溪汪坡學(xué)校3所學(xué)校食堂圖紙設計工作已經(jīng)結束，即將進(jìn)行招標�？h教育局、食品藥品監督管理局制定了《學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)實(shí)施方案》，與各位校(園)長(cháng)簽訂了《縣學(xué)校食堂食品安全責任書(shū)》。在暑期完成了朱備、竹陽(yáng)公辦中心幼兒園、廟前初中、杜村初中、丁橋初中改擴建工程，現已投入使用;杜村中心小學(xué)和廟前中心小學(xué)食堂建設已經(jīng)啟動(dòng)，預計在20xx年6月份完成。
三、加強督查，督促整改
6月18日—19日，由市教體局牽頭，會(huì )同市食品藥品監督管理局對全市學(xué)校食堂建設管理年工作推進(jìn)情況及學(xué)校衛生防疫情況進(jìn)行了督促檢查，采取聽(tīng)取匯報、食堂現場(chǎng)實(shí)地查看和查閱資料等方式，共抽查中小學(xué)9所。檢查結束后，撰寫(xiě)了《關(guān)于學(xué)校食堂食品安全管理專(zhuān)項檢查情況通報》下發(fā)至各縣區教育局。
9月份，市教育局會(huì )同市食品藥品監督管理局對主城區食堂食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，本次檢查中小學(xué)及托幼機構共53個(gè)。對6月份督查中存在問(wèn)題的學(xué)校食堂進(jìn)行了跟蹤督查，確保整改措施落實(shí)到位。
四、存在問(wèn)題
一是少數學(xué)校食堂常規管理還存在漏洞。個(gè)別學(xué)校食堂環(huán)境衛生差，操作間物品擺放凌亂，沒(méi)有防蠅設施，蒼蠅亂飛。食堂食品留樣工作不健全，留樣標簽不規范，留樣時(shí)間、品名、餐次、留樣人等信息不全面，有的留樣員甚至不知道實(shí)行食品留樣的目的。食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏系統的食品衛生安全知識培訓，食品衛生意識較差。
二是食堂改造經(jīng)費投入不夠。根據《20xx—20xx年市農村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設規劃》，三年內縣級財政要配套5820萬(wàn)元。食堂改造經(jīng)費投入難以滿(mǎn)足需要，仍然存在短缺。
下一步我們將根據《市學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)方案》，在各縣區自查自糾的基礎上，會(huì )同市食品藥品監督管理局成立檢查驗收組，對轄區各級各類(lèi)學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行考核、驗收。對考核成績(jì)突出、成績(jì)顯著(zhù)的進(jìn)行通報表?yè)P，對工作不力、食堂基礎設施建設與安全管理工作不到位的，予以通報批評，并責令限期整改，確�！皩W(xué)校食堂建設管理年”活動(dòng)取得實(shí)效。
食品安全教育總結2
20xx年食品安全宣傳周的主題是“社會(huì )共治，通信攜手維護食品安全”，教育系統圍繞宣傳活動(dòng)主題，嚴密部署，嚴格要求各學(xué)校開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將本次食品安全周活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。確定了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
6月19日上午，我局聯(lián)合衛生局、藥監局等部門(mén)在大十字文化廣場(chǎng)舉行了《食品安全宣傳周活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向行人和師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料3000多份，收到了良好的宣傳效果。
啟動(dòng)儀式后，各級各類(lèi)學(xué)校的班主任老師利用晨會(huì )、班會(huì )時(shí)間，加強學(xué)生對食品安全認識，提高了學(xué)生們對食品安全的意識。
宣傳周期間，各校利用下午體育課時(shí)間，組織學(xué)生觀(guān)看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認識，增強了自我保護意識。
我局加強對學(xué)校食堂管理的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂的經(jīng)營(yíng)，結合我縣實(shí)際強調食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營(yíng)。
這次食品安全宣傳周活動(dòng)，我縣開(kāi)設食品安全專(zhuān)題視頻講座(8次)，各校利用班隊對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(68次)，設立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè))，學(xué)校懸掛宣傳橫幅(26條)，利用板報墻報對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及(78塊)，發(fā)放宣傳材料(3000多份)，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)師生近6000人。
通過(guò)此次食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了全縣廣大師生的自我保護意識和維權意識，食品安全活動(dòng)成效鮮明!
食品安全教育總結3
為深入宣傳貫徹食品安全法，進(jìn)一步普及食品安全知識，增進(jìn)全社會(huì )對食品安全的參與意識，動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據學(xué)院社會(huì )實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方案，結合我系與基礎教學(xué)部實(shí)際，開(kāi)展20XX年暑假“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐，宣傳食品安全知識。
大學(xué)生“青春九十年報國勇?tīng)巸?yōu)”三下鄉活動(dòng)的開(kāi)展，一方面磨練了我們的意志，奉獻了愛(ài)心;另一方面提高了我們的組織協(xié)調能力、獨立思考能力和分析解決問(wèn)題的能力，把學(xué)習書(shū)本知識與投身于社會(huì )實(shí)踐統一起來(lái)，自覺(jué)走與實(shí)踐相結合、與人民群眾相結合的道路，努力縮短自身成長(cháng)與社會(huì )需要之間的距離，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，從而提高了自身的綜合素質(zhì)，為將來(lái)走上工作崗位打下良好的基礎。通過(guò)“三下鄉”活動(dòng)，我們走向社會(huì )，深入農村，去深刻地了解占全國人口80%的農民生活現狀，了解他們的所思所想，真正在實(shí)踐中深化對相關(guān)理論的認識，深化對改革開(kāi)放的理解，提高對所提出的“八榮八恥”精神的理解，使思想得到升華，社會(huì )責任感隨之增強。
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )不斷進(jìn)步，經(jīng)濟全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注，要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問(wèn)題，更要加大對食品安全的監管和安全力度。我們按照“結合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，通過(guò)各種宣傳方式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以增強群眾對食品安全的關(guān)注程度。
(一)開(kāi)設食品檢測咨詢(xún)專(zhuān)席和法律咨詢(xún)專(zhuān)席邀請基礎部張老師，周老師擔任法律咨詢(xún)顧問(wèn)，為群眾的食品安全糾紛解。
(二)印發(fā)食品安全知識小常識。大力宣傳食品安全知識，印發(fā)的食品安全小常識的內容以科普知識為主，通俗易懂，包括食品添加劑的知識、春夏季食品安全常識二、突發(fā)食物中毒事故簡(jiǎn)易處理程序，會(huì )引起食物中毒的食品有哪些?如何清除果蔬中的殘留農藥等內容。
(三)設置食品安全知識宣傳板報。采取板塊展示宣傳、張貼海報標語(yǔ)等方式，向群眾宣傳法律法規、整頓成效。
(四)用視頻播放器重點(diǎn)宣傳20XX年食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況及取得的成效，宣傳開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治行動(dòng)取得的成果，宣傳食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規;省、市黨委、政府對食品安全工作的決策部署，宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。月17日，我們在明陽(yáng)農場(chǎng)、蘇圩鎮、明陽(yáng)糖廠(chǎng)、吳圩鎮社區居委會(huì )及當地政府的幫助下，在各地集市路口開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區”活動(dòng)，在城鎮廣場(chǎng)、社區、集市、企業(yè)等人群密集區域開(kāi)展食品安全主體宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現場(chǎng)咨詢(xún)、視頻宣傳等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料XX多份，咨詢(xún)服務(wù)群眾200多人次，收到了良好的宣傳效果。由于形式多樣，有聲有色，圖文并茂，深受群眾喜愛(ài)，收到了良好的社會(huì )效益。并在17日在吳圩鎮民政部部長(cháng)的陪同下看望慰問(wèn)了吳圩鎮敬老院的五保戶(hù)，給他們帶去了一些生活用品。
在這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中，通過(guò)我們通過(guò)發(fā)放宣傳資料跟群眾溝通了解到在農村，購買(mǎi)食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣(mài)部，而還有相當一部分人抱有“不干不凈，吃了沒(méi)病”這種玩笑似的傳統觀(guān)念。一位農場(chǎng)退休老教師一言道出了心聲，他說(shuō)現在農村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現。一種是純粹為了吃飽，特別是在農忙季節勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識去關(guān)心飲食的營(yíng)養健康與安全問(wèn)題，即使在平時(shí)也很少花錢(qián)買(mǎi)一些瓜果蔬菜之類(lèi)的東西，就更不用說(shuō)那些雞鴨魚(yú)肉蛋奶等營(yíng)養品了，通常是自家菜園里種點(diǎn)農產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣(mài);還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn)，但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣(mài)部里花點(diǎn)錢(qián)給小孩兒和老人買(mǎi)點(diǎn)營(yíng)養品以表愛(ài)心和孝心，圖的也是實(shí)惠。并感謝我們?yōu)樗麄儙?lái)了食品安全的小常識。
食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會(huì )造成對生命的威脅都成了居民們飯后的熱門(mén)話(huà)題。一位吳圩的居民對食品安全偶發(fā)事件，實(shí)感無(wú)奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費者放心購物，更是他十分關(guān)注的問(wèn)題，特別是買(mǎi)到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權，怎樣投訴，向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補償，居民都十分關(guān)注。
時(shí)間總是過(guò)得很快的。四天的“三下鄉”很快就過(guò)去了�；厝ズ笥型瑢W(xué)問(wèn)“三下鄉你收獲了什么”，我想說(shuō)的是“有些事情只有去體驗后，才會(huì )懂得，有些收獲不在終點(diǎn)，而在過(guò)程”。
回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。作為大學(xué)生志愿者，我所做的都是力所能及的事情。此次暑期“三下鄉”活動(dòng)，在這個(gè)充滿(mǎn)明媚陽(yáng)光的夏季，我們在盡情地揮灑自己的熱情和汗水，雖然短短四天的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)已悄然而去，但這過(guò)程中所帶給我們的經(jīng)驗和回憶卻是歷久彌新的。
在“三下鄉”的鍛煉中不斷成長(cháng)，不斷思考，充實(shí)自己，我們收獲快樂(lè )，收獲成長(cháng)，收獲許多我們從未有過(guò)的經(jīng)驗。我懂得了如何奉獻，懂得了團隊的重要，懂得了今后在成長(cháng)和前進(jìn)中要做些什么，該做些什么。
我很幸運能夠參加這次“三下鄉”活動(dòng)，我們經(jīng)歷了，走過(guò)了，收獲了。這次“三下鄉”活動(dòng)讓我感受頗多，既增長(cháng)了見(jiàn)識，同時(shí)也學(xué)到了許多東西。人就是要在不斷探索中與追求中獲得進(jìn)步，只有親身經(jīng)歷了才知道其中的苦與樂(lè )。這短短的幾天將成為我心底美好的回憶。
食品安全教育總結4
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養小學(xué)生的食品安全意識，按照局文件精神，我校于6月中旬精心組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
現將活動(dòng)情況總結如下:：
一、開(kāi)展了一系列主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng)。
二、成立了食品安全領(lǐng)導小組，制定了學(xué)校食品安全工作方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標語(yǔ)“培養良好飲食習慣，促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手，不吃無(wú)證飲食攤食品”等內容，積極開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。在校園內營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著(zhù)力提高學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會(huì )、主題班會(huì )等豐富的教育活動(dòng)反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學(xué)生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規攤點(diǎn)學(xué)校請城管、派出所等部門(mén)配合，對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，讓不法商販沒(méi)有立足之地。
六、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校門(mén)外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛生的餐點(diǎn)吃飯，讓沒(méi)有營(yíng)業(yè)照、不衛生的小吃點(diǎn)沒(méi)有市場(chǎng)，確保師生的飲食衛生。
六、學(xué)校加強對小賣(mài)部銷(xiāo)售食品衛生的監管學(xué)校與小賣(mài)部簽訂“食品衛生安全協(xié)議”要求小賣(mài)部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購，小賣(mài)部要與供貨單位簽訂供貨合同。
在采購過(guò)程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。
以便出現問(wèn)題追究責任。學(xué)校要求食品物品必須分類(lèi)、分架、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全教育總結5
20xx年的食品安全宣傳周中的工作當中，為動(dòng)員全鄉上下關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據《XX鄉20xx年食品安全工作宣傳培訓工作安排》的要求，XX鄉食品安全辦公室認真組織部署，結合本鄉實(shí)際，各村、鄉直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
今年以來(lái)，XX鄉領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳培訓工作，專(zhuān)門(mén)成立了以主管領(lǐng)導為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和指導各成員單位開(kāi)展宣傳培訓活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，XX鄉制定了詳細的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
(一)舉辦大型集中宣傳活動(dòng)。鄉食安辦牽頭組織鄉農技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分別在北長(cháng)渠農民新居舉辦兩場(chǎng)食品安全現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
(二)懸掛宣傳標語(yǔ)。5月中旬開(kāi)始，在鄉政府和北長(cháng)渠社區懸掛宣傳標語(yǔ)。
(三)開(kāi)展進(jìn)社區、進(jìn)鄉村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動(dòng)。5月開(kāi)始，鄉食品安全辦公室負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學(xué)校經(jīng)營(yíng)戶(hù)，并督促各村、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng )建標語(yǔ)，至少出2期宣傳櫥窗或墻(板)報。協(xié)調縣有關(guān)部門(mén)組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓輔導，給中小學(xué)學(xué)生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動(dòng)。
(四)及時(shí)上報創(chuàng )建工作信息及工作進(jìn)展情況。
(五)大力宣傳《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》。因地制宜地組織開(kāi)展形式多樣的學(xué)習、宣傳活動(dòng)，尤其是加強了鄉村信息員、協(xié)管員和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓，提高執法人員的執法水平，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全第一責任人的意識，增強全社會(huì )的.食品安全法律意識和維權意識。
通過(guò)對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鄉的食品安全保障水平，使《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全鄉上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全教育總結6
為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，營(yíng)造良好的食品放心消費環(huán)境，普及食品安全知識，我鎮食品安全辦公室認真組織部署，結合x(chóng)x實(shí)際，各鎮直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以副鎮長(cháng)xx為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與全鎮宣傳活動(dòng)，指導各成員單位開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，我鎮制定了詳細的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、5月22日，xx組織轄區商場(chǎng)負責人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、超市等人員參加培訓會(huì )。會(huì )議由分局長(cháng)白玉德主持，分管食品安全監管的副局長(cháng)周慶開(kāi)負責會(huì )議主要培訓工作，參會(huì )人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓的內容。
一是分局圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等法律法規進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對法律法規的認知與學(xué)習的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì )人員送上了一本新頒布的《食品衛生法》讀本及行政指導書(shū)1份。
二是分局把XX年來(lái)全國、省內、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識及社會(huì )公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng )建農村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)行業(yè)自律意識，分局執法監管人員把工商部門(mén)對食品流通鄰域的監管方式與手段及創(chuàng )建農村食品安全示范店意義對與會(huì )者作了介紹。并指導經(jīng)營(yíng)戶(hù)如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳的建立等規范化管理工作。
五是開(kāi)展一次食品安全監管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的大力支持，達到長(cháng)效監管的有效目的。分局以面對面的交流方式請與會(huì )者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。
四、加強監管，做好宣傳
為規范食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節食品安全狀況進(jìn)一步好轉，人民群眾食品消費安全感進(jìn)一步增強，xx工商分局在開(kāi)展食品專(zhuān)項執法檢查和日常監管的同時(shí)，上門(mén)服務(wù)，做好食品安全宣傳工作。
各村(社區)、鎮直有關(guān)單位把加強食品安全的監管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂(lè )業(yè)和事關(guān)社會(huì )穩定的高度來(lái)認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xx鎮大門(mén)口組織開(kāi)展了《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規為主的質(zhì)量安全月宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料20多種，共25000多份，接受群眾咨詢(xún)1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過(guò)宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自我保護能力，營(yíng)造了良好的社會(huì )氛圍。
通過(guò)對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鎮的食品安全保障水平，使《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全鎮上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
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