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幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結

時(shí)間:2022-04-20 17:09:45 總結 我要投稿

幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結(通用6篇)

  難忘的活動(dòng)已經(jīng)結束了,這段經(jīng)歷可以豐富我們的生活,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)活動(dòng)總結吧。那要怎么寫(xiě)好活動(dòng)總結呢?以下是小編收集整理的幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結(通用6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結(通用6篇)

  幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結1

  為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強廣大師生的食品安全意識,我園高度重視本次活動(dòng),通過(guò)精心部署,科學(xué)安排制定了切實(shí)可行的活動(dòng)方案,落實(shí)工作責任,明確分工并逐一實(shí)施,現將活動(dòng)情況總結如下:

  一、領(lǐng)導重視 保證幼兒健康

  我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議,對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。

  二、開(kāi)展活動(dòng) 保證效果

  為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒和家長(cháng)中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):

  1、在食品安全教育活動(dòng)中,利用國旗下講話(huà)和各班利用家園聯(lián)系欄向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

  2、按年齡段各班利用晨間談話(huà)、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點(diǎn),例如:飯前應該先洗手;多喝開(kāi)水,少喝各種飲料;清潔衛生要做好;食品挑選需注意,“三無(wú)”食品莫食用;過(guò)期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清;油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵等。

  三、認真開(kāi)展食品宣傳教育活動(dòng)

  一是全幼門(mén)口高掛以食品安全知識為主題的宣傳標語(yǔ)“尚德守法 提升食品安全治理能力”;健康教育宣傳欄特辦一期專(zhuān)欄,張貼標語(yǔ)(一)尚德守法,社會(huì )共治;(二)食品安全,和諧萬(wàn)家;(三)提升治理能力,保障食品安全;(四)建立誠信體系,生產(chǎn)安全食品;(五)法行天下,食者無(wú)憂(yōu) ;(六)欲食天下鮮,安全記心間 ;(七)食品安全系萬(wàn)家,監督管理靠大家;(八)普及食品科學(xué)知識,養成健康飲食習慣;(九)開(kāi)展食品安全整頓,確保公眾飲食安全;(十)舉報食品違法行為人人有責。

  二是加強對食堂從業(yè)人員和管理人員的教育培訓。以本次食品安全宣傳周為契機,組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認真學(xué)習《食品安全管理操作指南的通知》,進(jìn)一步加強對我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓,切實(shí)提高食堂管理和操作的規范化水平。

  三是切實(shí)開(kāi)展幼兒園食堂食品安全整治工作,全面排查、消除幼兒園食堂衛生安全隱患,全面加強幼兒園食堂食品安全管理,進(jìn)一步落實(shí)監管責任,杜絕“三無(wú)”食品,嚴防食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)維護廣大師生身體健康權益。

  四是我園對食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗與做法進(jìn)行報道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)》和認真總結,并形成活動(dòng)方案和總結的文字資料,于6月23日前已上報市教育局基建科。

  在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去,創(chuàng )新活動(dòng)形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。

  幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結2

  根據國家食品藥品監督管理局辦公室《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全監測的緊急通知》(食藥監電【20xx)】3號)要求,我園食堂衛生工作領(lǐng)導小組對幼兒園的食堂衛生工作開(kāi)展了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

  一、幼兒園領(lǐng)導高度重視,全面部署食堂衛生工作。

  幼兒園專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,再次明確職責,并做具體分工,成立以園長(cháng)為首的幼兒園食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工,后勤人員,食堂從業(yè)人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員增強食堂衛生安全工作意識,提高食堂衛生常識,切實(shí)認識到幼兒安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心的把孩子交到我們的手中。

  二、查驗從業(yè)人員相關(guān)證照,確保了從業(yè)人員持證上崗。

  三、健全衛生,食品管理制度,

  做到責任到人,建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,有幼兒園長(cháng)親自做好對食堂衛生、食品每日一次的驗收檢查,做到獎懲分明。

  四、調整廚房?jì)炔坎贾谩?/strong>

  一是清洗間,二是加工間,三是儲存間。

  五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事件的發(fā)生:

 。1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

 。2)把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

 。3)把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

 。4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。

  六、落實(shí)索證索票制度

  凡食堂采購的食品及原料,食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照,并做好采購記錄。

  七、整改措施

  為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:

 。1)加大宣傳教育力度,增強從業(yè)人員的食品衛生、安全意識。幼兒園衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報。知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

 。2)加大購物的審驗力度,杜絕不合格的食品流入幼兒園,加強食堂生產(chǎn)加工衛生監管,嚴格操作規程,加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎懲力度。

 。3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

 。4)落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節,加強清洗消毒環(huán)節質(zhì)量的驗收檢查;確保清洗消毒符合要求。

  八、存在問(wèn)題

  (1)幼兒園因場(chǎng)所原因,幼兒園食堂配套設施標準不高。

  總之,確保食堂衛生、食品安全是幼兒園工作地重中之重,我們將緊繃食品安全玄,落實(shí)食品安全的每一個(gè)環(huán)節,再接再勵,把食品衛生工作做得更好。

  幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結3

  為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè )健康成長(cháng),根據衛生監督所規定的指示精神,我園針對自身情況進(jìn)行詳細周密的自查,F將工作總結如下:

  一、明確責任,組織制度建設

  園內成立了食品安全組,由法人親自擔任食品安全組組長(cháng),由張紅燕擔任負責食堂檢查工作,班級帶班教師負責幼兒分菜工作,岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛生安全工作。園長(cháng)帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時(shí)進(jìn)行例會(huì ),每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì )會(huì )議總結分析會(huì ),發(fā)現隱患及時(shí)處理,使食堂衛生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對各項具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛生安全常識,切實(shí)認識到食品安全工作的重要性,為此,我園組織安全組

  成員針對工作中實(shí)際情況,將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”,要求全體教職工認真學(xué)習,積極領(lǐng)會(huì ),并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指:(1)安全第一,第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負責安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會(huì )議第一項議事議程是研究安全!叭齻(gè)到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位!叭齻(gè)落實(shí)”是指:安全工作要落實(shí)到班級;堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規章制度不動(dòng)搖;抓好安全負責人工作“三到位”不動(dòng)搖;對發(fā)生的問(wèn)題堅持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖;堅持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖!八牟环胚^(guò)”包括:不查清原因不放過(guò);不分清責任不放過(guò);不采取措施不放過(guò);不嚴肅處理不放過(guò)。

  二、食堂環(huán)境衛生管理。

  幼兒園對食堂衛生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛生死角,對于各種不衛生的隱患和習慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛生安全,符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。

  三、健康管理

  我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進(jìn)行健康管理,發(fā)現工作人員有不健康因素及時(shí)采取調離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。

  四、索證索票

  1、食堂采購人員購菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛生許可證復印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

  2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。

  五、清洗消毒

  1、我園由于地理位置原因,食堂共設立三個(gè)水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類(lèi)使用,預防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右,再進(jìn)行清洗,避免有殘留農藥等。

  2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗,最后放入消毒柜進(jìn)行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時(shí)使用。

  3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩,預防細菌污染。

  六、食品加工管理

  1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛生,不留衛生死角,不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

  2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi),注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買(mǎi)四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預防食物中毒。

  3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時(shí)以?xún)茸層變壕筒,以免時(shí)間過(guò)長(cháng)影響食物質(zhì)量。

  雖然在食堂衛生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會(huì )繼續努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

  幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結4

  食品安全問(wèn)題日益嚴重,如何解決食品安全問(wèn)題成為了人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。以下食品安全措施的具體方法:

  1、加強違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓,嚴格執行食品添加劑生產(chǎn)許可制度,查處和打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用非法食品添加物的行為;

  2、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓,開(kāi)展蔬菜、水果等農獸藥和禁用藥物殘留檢測,重點(diǎn)打擊無(wú)證照生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”;

  3、加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節整頓,督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為;

  4、加強食品流通環(huán)節整頓,開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查,加大食品市場(chǎng)分類(lèi)監管和食品市場(chǎng)日常巡查力度,打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為;

  5、加強餐飲消費環(huán)節整頓,以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂(lè )旅游點(diǎn)、小型餐飲單位為重點(diǎn),加大對熟食鹵味、盒飯等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節的監督檢查力度;

  6、加強畜禽屠宰整頓,嚴防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進(jìn)入加工、流通、餐飲消費環(huán)節;

  7、加強保健食品整頓,查處通過(guò)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì )展銷(xiāo)售等方式變相銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品的行為。

  幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結5

  為維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品,欺詐消費者的各種違法行為,凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境,切實(shí)維護好消費者的合法權益,保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全,我局根據省局金局長(cháng)的批示和滁州市局工商明電〔20xx〕27號的要求,結合天長(cháng)實(shí)際情況,開(kāi)展了20xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查活動(dòng),現將這次活動(dòng)總結如下:

  一、精心部署,組織領(lǐng)導到位。

  天長(cháng)市工商局按照上級局的工作要求,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查工作,充分認識校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監管的重要性和緊迫性,將其作為食品安全工作大事來(lái)抓,作為當前流通環(huán)節食品安全監管的重要內容,成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查工作領(lǐng)導小組,由林志斌局長(cháng)為組長(cháng),分管局長(cháng)為副組長(cháng),相關(guān)股室、各工商所、直屬機構負責人為組員,形成各部門(mén)協(xié)同配合,齊抓共管的工作格局,消除食品安全隱患,確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。

  二、突出重點(diǎn),加大檢查力度

  我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn),突出重點(diǎn),加大力度,有針對性地強化監管工作。

  一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費特點(diǎn),以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn),加強對流通環(huán)節兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全,實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致,監督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,特別是票證通系統的應用,凡沒(méi)有建立并執行進(jìn)貨查驗記錄制度的,限期整改,到期未改的,依法進(jìn)行處罰,嚴把兒童食品市場(chǎng)準入關(guān)。有針對性地開(kāi)展抽樣檢驗,加大抽檢力度,增加抽檢頻次。依法查處銷(xiāo)售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規定要求的兒童食品,不符合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權益的違法行為。

  二是加大對重點(diǎn)商品的執法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費量大,以及消費者申訴舉報次數多的食品為本次專(zhuān)項執法檢查的重點(diǎn)品種,嚴厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“QS”標識的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為,堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,對校園周邊及幼兒園周邊區域內的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標準的兒童食品等違法行為,切實(shí)維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。

  三、廣泛宣傳,營(yíng)造輿論氛圍

  為加大行動(dòng)執法和市場(chǎng)監管力度,營(yíng)造良好的執法氛圍,樹(shù)立良好的工商執法形象,保證執法工作的順利開(kāi)展,我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目,積極宣傳工商部門(mén)對校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項執法檢查的意義、措施和所取得的成果,并充員廣大經(jīng)

  營(yíng)者和消費者積極舉報、投訴、提供案件線(xiàn)索,及時(shí)對所查的`大要案進(jìn)行曝光,震懾違法分子,提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費者依法自我保護意識,形成社會(huì )監督氛圍。

  四、有效防范,妥善處置問(wèn)題

  我局針對兒童食品市場(chǎng)監管工作量大、時(shí)效性強、影響面廣的特點(diǎn),堅持預防為主,超前防范,層層落實(shí)食品安全預警和應急處置制度,及時(shí)有效應對和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息,掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況,綜合分析利用各類(lèi)信息,及時(shí)發(fā)現可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機構職責分工,加強協(xié)調配合,實(shí)行信息逐級報告、統計報表、重大事項報告等制度。加強信息管理,嚴格信息發(fā)布,保持通訊暢通,一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題,領(lǐng)導干部靠前指揮,及時(shí)果斷妥善處置。

  五、嚴格責任,工作落實(shí)到位

  我局及各工商所切實(shí)加強組織領(lǐng)導,一把手親自抓,主管領(lǐng)導具體抓,各內設機構和各工商所按職責分工協(xié)作抓,一級抓一級,層層抓落實(shí)。層層強化領(lǐng)導監管責任制、屬地監管責任制以及各職能機構的監督檢查指導責任制,嚴格責任追究制度,采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪(fǎng)等方式,對履行職責不力、監管不到位、工作不落實(shí)造成嚴重后果的,嚴格依法依紀追究其責任,確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監管的組織領(lǐng)導、工作任務(wù)、工作措施、工作責任、人員力量等落實(shí)到位。

  在此次專(zhuān)項執法檢查中中,我局共出動(dòng)檢查人員156人次,檢查車(chē)輛53臺次,檢查轄區校園周邊內生產(chǎn)銷(xiāo)售各類(lèi)食品的單位和個(gè)人433戶(hù),取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)7戶(hù),下發(fā)限期改正通知書(shū)7份,規范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,為消費者提供了一個(gè)良好的消費環(huán)境。

  幼兒園食品安全教育主題活動(dòng)總結6

  為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識,更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。x月xx日,xx鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。

  活動(dòng)中,各班提前準備內容豐富、形式不同的食品安全教育資料,運用圖文結合等方式,生動(dòng)介紹了食品安全知識,提升幼兒的生活經(jīng)驗,讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清,過(guò)期食品不能吃,食品挑選要注意;不能吃“三無(wú)食品”,要到正規商店購買(mǎi)正規有標簽的商品,并引導幼兒樹(shù)立健康的飲食理念,少吃“垃圾食品”,多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養的食品。在互動(dòng)環(huán)節,教師通過(guò)創(chuàng )設情境,模擬商品選購對幼兒進(jìn)行提問(wèn),“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎?”“它的標簽在哪里?”在教師的提醒下,幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內的健康食品,有效鞏固了活動(dòng)的教育效果。

  通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng),使幼兒懂得了飲食安全的重要性,讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識,知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康,樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān),促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。

  為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強廣大師生的食品安全意識,西劉橋社區幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現將活動(dòng)情況總結如下:

  一、領(lǐng)導重視

  我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議,對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。

  二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果。

  為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):

  1、在食品安全教育活動(dòng)中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

  2、各班利用晨間談話(huà)、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去,創(chuàng )新活動(dòng)形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。

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