員工的日常規章制度（精選14篇）
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編精心整理的員工的日常規章制度（精選14篇），希望能夠幫助到大家。
員工的日常規章制度1
第一章總則
一、適用范圍本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。
二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過(guò)嚴格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受�！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛(ài)祖國，遵守國家的政策法令、遵守外事紀律。
2、熱愛(ài)集體，關(guān)心企業(yè)，嚴守職責，熱愛(ài)本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好聲譽(yù)，樹(shù)立良好的形象。
3、領(lǐng)導層要嚴守職責權限，以身作則，身先士卒，尊重下級。
4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習科學(xué)文化，不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平，外語(yǔ)水平，不斷提高為賓客服務(wù)的水準。
5、合作精神。公司的對客服務(wù)，信賴(lài)于多個(gè)部門(mén)和崗位的共同合作。公司各部門(mén)的工作都是為著(zhù)共同的目標，完成對客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須樹(shù)立合作意識，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部門(mén)創(chuàng )造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿(mǎn)意。
6、服從上司。
�、鸥骷墕T工必須要有強烈的服從意識。每一位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導，按時(shí)完成本職任務(wù)。
�、撇坏庙斪采纤�，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見(jiàn)疑難或不滿(mǎn)可按正常程序向領(lǐng)導投訴。
�、侨粼谳敝谐霈F意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級向上司領(lǐng)導請示或反映。
第二章
一、錄用和辭退
錄用原則本餐廳招聘員工是根據各工種實(shí)際需要，對凡有志為本餐廳服務(wù)者，視其對某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務(wù)常識為標準進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過(guò)考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請人必須向餐廳提供下列材料：
�、賯�(gè)人簡(jiǎn)歷表。
�、诮诿夤谏习肷碚掌龔�。
�、凵矸葑C附印件兩張。
�、墚厴I(yè)（結業(yè)）證書(shū)及成績(jì)冊。
�、荽龢I(yè)證和所住街道介紹信。
2、用工年齡，凡年滿(mǎn)十六周歲至三十周歲的男女青年均在此限（特殊技術(shù)和少數搞衛生的零散工不在此限）。
3、凡應聘人員必須由人事部門(mén)及用工部門(mén)與應聘本人簽訂勞動(dòng)合同書(shū)后方可安排工作。
二、體格檢查
1、凡應聘職工必須在指定的醫院進(jìn)行體格檢查，合格方可錄用。體檢及錄用條件：⑴應聘職工必須儀表端正，（1）五官端正，有一定學(xué)歷。（2）視力1.0以上，無(wú)色盲。（3）身體健康，沒(méi)有傳染病。
2、餐廳對全體員工每年進(jìn)行一次體格檢查，對患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權勸其離店休息或作暫時(shí)調離工作崗位，調換工種處理。
3、試用期及工資⑴應聘職工試用期一般為三個(gè)月。在試用期內，視其表現，餐廳有權酌情延長(cháng)其試用期，試用期滿(mǎn)，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。 ⑵發(fā)薪方式工資形式：基本工資、浮動(dòng)工資、技術(shù)或職務(wù)工資（由餐廳參照有關(guān)規定，根據本單位經(jīng)營(yíng)情況而定）。
4、裁員及辭退
�、疟静蛷d若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時(shí)，餐廳有權決定裁減員工。被裁減的人員應服從安排，不得提出無(wú)理要求。對要裁人員，餐廳將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門(mén)。餐廳對被裁減的人員將按合同規定給予補償。
�、妻o職：?jiǎn)T工辭職須提前一個(gè)月通知主管部門(mén)，且須填寫(xiě)辭職申請書(shū)，并經(jīng)主管部門(mén)批準后方可辦理離職手續，否則按非正常辭職處理。
第三章店規
一、工作態(tài)度
1、按酒店操作規程，準確及時(shí)地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答復不滿(mǎn)意時(shí)，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。
4、工作認真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時(shí)應冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭論，
解決不了的問(wèn)題應及時(shí)告直屬上司。
6、員工應在規定上班時(shí)間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應在30分鐘內離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪(fǎng)。未經(jīng)部門(mén)負責人同意，員工不得使用客用電話(huà)。外線(xiàn)打入私人電話(huà)不予接通，緊急事情可打電話(huà)到各部門(mén)辦公室。
8、上班時(shí)嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、儀容
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、上班要穿工作服，佩戴工號牌，服裝應隨時(shí)保持干凈、整潔，衣服要洗凈燙平。
3、不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
4、頭發(fā)要梳理好，不準留長(cháng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準留大胡子，不準留長(cháng)指甲。女的不準濃妝艷抹（可化淡妝），不準染指甲，不準戴其他飾物。
5、坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準將腳放在桌、椅上，不準蹺腳、搖腿；站立時(shí)姿勢要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜；行走時(shí)不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
6、上班前不準吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過(guò)高的事物，飲料。
7、不能當著(zhù)客人的面做不雅觀(guān)的動(dòng)作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應適當遮掩。檢查儀容，儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。
8、工作時(shí)間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
三、服務(wù)員禮節禮貌
1、對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì )見(jiàn)客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應面帶笑容與客人握手。握手時(shí)，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話(huà)時(shí)應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人的談話(huà)，不與客人搶話(huà)，不中途插話(huà)，不與客人爭論，不強詞奪理，談話(huà)有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
四、員工勞動(dòng)紀律
1、工作時(shí)間：按公司有關(guān)規定執行。
2、按時(shí)上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守；嚴格執行交接班制度；不得私自調班或調休，需調班時(shí)必須找好調班人員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調班，不準串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏；不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時(shí)間不準做私活、會(huì )客、洗衣服、洗澡、看書(shū)報、下棋、打私人電話(huà)；不得帶親友到餐廳公共場(chǎng)所、餐廳玩耍、聊天；不準開(kāi)收錄音機、電視機，不準哼唱歌曲、小調。
5、服從領(lǐng)導的工作安排和調度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止工作。
6、愛(ài)護公司的財產(chǎn)，愛(ài)護一切工（用）具），注意節約原材料，節約用電、用水，注意設備的維修、保養；不私拿公家的物品。
員工的日常規章制度2
第一條 員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。
第二條 食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。
第三條 就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。
第四條 員工就餐時(shí)，要注意保持室內衛生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。
第五條 就餐員工要養成愛(ài)護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。
第六條 如有倒飯現象一經(jīng)發(fā)現罰款50元。
員工宿舍管理制度
第一條 員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必須保持環(huán)境清潔。
第二條 員工實(shí)行輪流值日，對員工宿舍進(jìn)行日常清理。
第三條 在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。
第四條 不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。
第五條 嚴禁在宿舍內亂寫(xiě)亂畫(huà)，亂釘釘子，違者罰款20元。
第六條 嚴禁在宿舍內賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)現視情節輕重罰款50-200元。
第七條 宿舍內不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)現將給予罰款或開(kāi)除。
第八條 男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現，將開(kāi)除處理。
第九條 未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，違者處20-50元罰款。
第十條 不得損壞宿舍內備品，違者按價(jià)賠償。
第十一條。值日衛生清理不干凈，將處20元罰款。
員工的日常規章制度3
1、 遵守考勤制度，上下班須及時(shí)打卡，不得漏打或代打
2、 上下班走員工通道，并接受保安的檢查
3、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿(mǎn)精神狀態(tài)投入工作
4、 工作時(shí)間不得穿工作服外出購物，不準聽(tīng)手機音樂(lè )，不準大聲喧嘩或閑聊
5、 員工不準使用電梯，上班時(shí)必須穿工作服
6、 了解當日客勤情況，及當天工作安排，熟記當天菜品、酒水供應情況，急推，沽清、特色菜品等
7、 餐前檢查包廂內的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設施正常運轉
8、 餐前整理檢查，臺面餐具及衛生狀況，按標準擺放整齊
9、 按所定崗位立崗，面帶微笑，標準站姿，熱情迎客，無(wú)論在何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須微笑問(wèn)好
10、客人到時(shí)，必須問(wèn)清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂
11、服務(wù)中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿
12、有針對性的為客人主動(dòng)推銷(xiāo)適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺人員為客人進(jìn)行熱情周到，靈活的服務(wù)，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)
14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí)，必須找其他人員接替
15、上菜時(shí)要求先整理后臺，撤去多余盤(pán)上菜，必須報菜名
16、餐中保持臺面清潔，桌面無(wú)雜物，清理時(shí)必須使用托盤(pán)
17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預定等要求，必須及時(shí)通知上級
18、對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應變，處理不了時(shí)及時(shí)上報上級
19、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現及時(shí)上交吧臺，不可私自保留，一旦發(fā)現給予開(kāi)除
20、餐后整理要整潔、有速，臺面所有物品恢復
21、關(guān)閉所有電源后方可離開(kāi)
22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位，無(wú)安全隱患，填寫(xiě)當天值班記錄，方可離崗
請餐飲部每位員工，自覺(jué)遵守此規章制度.
員工的日常規章制度4
一、獎罰規定及執行程序
1、獎罰由分來(lái)計算每一分為人民幣1元。
2、各類(lèi)管理人員根據本公司的規章制度及員工的實(shí)際表現給予適當的獎勵或懲罰,并告知當事人,做好記錄由部門(mén)主管統計后交經(jīng)理簽字后報財務(wù)由工資中扣除。
3、若有對處罰決定不服者當事人不得當場(chǎng)抗拒或頂撞,可事后逐級投訴。
4、領(lǐng)班5—10分;副理10—50分;經(jīng)理50—100分;總經(jīng)理100—200分。
二、獎勵制度
1、能盡職盡責的做好本職工作,能互相幫助,積極搞好團結工作,并能堅持不懈者,獎勵5—10分。
2、為本公司提供合理化建議或意見(jiàn),被采納后經(jīng)實(shí)施創(chuàng )造出顯著(zhù)成績(jì)者,獎勵10—20分。
3、為本公司樹(shù)立良好的企業(yè)形象者,獎勵5—10分。
4、發(fā)現事故苗頭、隱患,能及時(shí)通知上級主管部門(mén)或及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者根據情節獎勵5—20分。
5、拾到貴重物品或現金,及時(shí)主動(dòng)的上交部門(mén)主管,視其金額或價(jià)值,給予5—20分獎勵。
6、保護公司安全或客人的人身安全,見(jiàn)義勇為者獎勵10—20分。
7、嚴格開(kāi)支、節約費用有顯著(zhù)成績(jì)者獎勵5—10分。
8、被評為本公司,部門(mén)或班組遵守規章制度的模范表率者獎勵5—10分。被評為本酒店“優(yōu)秀員工”、“服務(wù)明星”、,帶薪休假1天并獎勵20—50分。
8、完成本職工作的前提下,主動(dòng)協(xié)助其他部門(mén)或上級領(lǐng)導,使工作完善并達到一定的成效者獎勵5—10分。
10、不利于本公司的人和事,及時(shí)制止或向有關(guān)部門(mén)舉報者獎勵5—20分。
11、其他值得獎勵的事情獎勵5—20分。
三、懲罰制度:
1、觸犯國家法律法規者。
2、威脅、恐嚇或暴力加諸于本公司、同事或客戶(hù)者。
3、貪污、謾罵、索賄及一切打架、斗毆,尋釁滋事者。
4、強行向客人索取小費或其他報酬者。
5、組織、煽動(dòng)員工罷工或打架斗毆、聚眾鬧事者。
6、有企圖的損壞、偷竊公司、同事、客戶(hù)的財務(wù)者。
7、有預謀私、泄露本酒店機密文件、資料者。
8、道德極其敗壞者,立即除名。
9、因業(yè)務(wù)過(guò)失致使公司蒙受重大經(jīng)濟損失者。
10、違反安全、衛生造成火災或食物中毒等重大的事故者。
11、隱瞞他人或個(gè)人犯罪不軌事實(shí),足以影響本公司重大利益或造成重大傷害者。
12、私自偽造、涂改單據、憑證、證明、文件、資料等。
13、重大的欺騙行為,嚴重的違背誠信原則或損失本酒店利益者。
14、在店內參與任何形式的賭博者。
15、散布不真實(shí)的或對本公司的不利及與本公司政策規定相違背的言論,嚴重影響本酒店公司的經(jīng)營(yíng)或企業(yè)的形象者。
16、工作態(tài)度極其惡劣,不服從上級的安排工作者。
17、私自外出兼職,私配公司鑰匙,圖謀不軌者。
18、違背公司的規章制度,行為不端且屢教不改,作風(fēng)不正者。
19、有意無(wú)單出品,造成重大損失并據損失賠償者。
20、私自偷拿客人的酒水、物品者,原物退回外,一次罰20分。如果價(jià)值超過(guò)200元,立即除名。
21、拾到客人物品不及時(shí)上交據為己有者,立即除名。
22、故意超收客人費用者,立即除名。
23、利用各種票據、單據、貴賓卡舞弊者,立即除名。
24、私拿或故意撕毀各種票據、單據、考勤記錄本等,立即除名。
25、利用職權公報私仇者,立即除名。
員工的日常規章制度5
1、 準時(shí)上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按集團相關(guān)規定處理。
2、 請假提前三天告之領(lǐng)導，請假條一天前送到，必須由本人或親屬送達，病假當天須寄交病假條，醫院證明，必須由本人送達，如有特殊情況，可親屬代送。
3、 上班時(shí)必須按規定著(zhù)裝，戴工號牌，著(zhù)裝要整齊干凈，不佩帶首飾（手表除外），不留長(cháng)指甲，女餐飲員工要統一盤(pán)花，化淡妝，穿肉色絲襪，男餐飲員工不得留長(cháng)發(fā)，胡須，穿深色襪子。
4、 站位期間，站位要端正，不可背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。
5、 要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ)，必須“請”字當頭，“謝”不離口，如遇客人或領(lǐng)導要主動(dòng)打招呼。
6、 上班期間不得玩或接聽(tīng)私人電話(huà)，手機一律關(guān)機，上下班必須走餐飲員工通道，不可走前門(mén)，不得進(jìn)入吧臺重地。
7、 上班期間不能擅用店內設施及物品（客用電梯，客用樓梯，客用洗手間等）。
8、 不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
9、 熟悉本店現階段供應的酒水和菜單價(jià)格。
10、 禁止偷吃偷喝，偷拿店內財務(wù)，情節嚴重者將轉交司法部門(mén)處理。
11、 內部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳，統一放在更衣柜。
12、 當班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈，門(mén)窗，排風(fēng)，水電及衛生；
13、 餐飲員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜，禁止浪費。
14、 下級必須服從上級，上級有錯也要先服從后投訴，要有層級管理，不得頂撞，爭吵。
15、 工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時(shí)候都要維護自身的形象，不要發(fā)脾氣。 嚴禁在店內外打架斗毆，違者重罰。
員工的日常規章制度6
一、工作態(tài)度
1、按飯店操作規程，準確及時(shí)地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應先服從執行。
3、工作認真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
4、對待顧客的投訴和批評，應冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人發(fā)生爭論，解決不了的問(wèn)題應直接上報。
5、員工應在規定上班時(shí)間的基礎上，適當提前到達工作崗位做好準備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。
6、上班時(shí)間嚴禁串崗、閑聊、吃零食、看報、玩手機。禁止飲酒和食用有異味的食品，禁止在飯店、廚房等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本質(zhì)工作無(wú)關(guān)的事情，禁止在廚房(除工作內)的吃喝。
7、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言，做到手勤、口勤、腿勤。
二、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時(shí)保持干凈整潔(遺失或損壞須交付服裝成本費)
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過(guò)耳及衣領(lǐng)，女員工應梳理好頭發(fā)、干凈整潔，不能涂指甲，不能戴戒指
4、工作時(shí)間內不剪指甲摳鼻、剔牙，打哈欠 、噴嚏應用手遮掩，應保持安靜，禁止大聲喧嘩，做到說(shuō)話(huà)輕，走路輕，操作輕。
三、出勤
1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班，須調班調休須征得主管允許
2、員工上班遲到、早退、將視當時(shí)情節，管理者的決定扣除工資，如有急事不能上班，應征得管理者的認可方可離開(kāi)，否則按曠工(曠
工一天算三天)處理。
3、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準不得離店。
4、員工辭職應提前(30天)向管理者提出申請，經(jīng)批準后方可離開(kāi)，如員工無(wú)任何過(guò)失，飯店將發(fā)還一切應有工資，如發(fā)生○1嚴重違反飯店規章制度○2曠工三天以上○3服務(wù)態(tài)度惡劣，責任心不強，上班態(tài)度、行動(dòng)懶散拖拉，給飯店帶來(lái)嚴重影響者○4和同事、客人打罵斗毆者。則扣除或不發(fā)工資。
五、.獎懲
1、飯店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出表現的，在日常工作中，創(chuàng )出優(yōu)異成績(jì)者，給予嘉獎。
2、對違反飯店規章制度的`員工則會(huì )視當時(shí)情況扣發(fā)工資。
六、安全問(wèn)題
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁煙的規定。
2、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置易燃易爆物品。
3、任何員工發(fā)現還在冒煙的煙頭都應立即把它熄滅，如發(fā)現電線(xiàn)松動(dòng)、磨損、折斷，電源插座和電器的破損等情況，都應立即上報，以便及時(shí)處理維修。
七、后廚管理
1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開(kāi)關(guān)等設施的安全狀況，如發(fā)現泄露應關(guān)閉閥門(mén)，報告上司。下班前必須檢查所有廚房設備，關(guān)掉所有閥門(mén)開(kāi)關(guān)。
2、廚房必須清潔，工作人員工作前方便后應徹底洗手，保持雙手的清潔。工作時(shí)，工作人員應穿戴整潔，不得留長(cháng)發(fā)長(cháng)指甲，工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物。
3、工作人員應隨時(shí)清理染有油污的抹布紙屑等雜物，隨時(shí)清理爐灶油垢。操作間的衛生應隨時(shí)打掃，抽油煙的設備及其他的各種設備餐用具等應定期清潔，保持環(huán)境與器皿衛生，每天至少兩次全場(chǎng)大清潔。工作廚臺廚柜下，內側及廚房死角應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。潲水應當天倒除，不在廚房隔夜，潲水桶四周應經(jīng)常保持干凈。
4、炒菜時(shí)切勿隨便離開(kāi)或分神處理其他或與人聊天，工作時(shí)切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂，嚴禁在廚房?jì)忍膳P、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物
員工的日常規章制度7
一、公司食堂炊事人員必須身體健康，持健康證上崗；著(zhù)工作服，戴工作帽，勤換衣，勤洗澡理發(fā)，勤剪指甲，講究個(gè)人衛生。
二、認真做好飯菜，做到葷素菜搭配，南北方口味各有側重，講究營(yíng)養，每星期調換口味，保證飯菜質(zhì)量、數量。
三、食物應保持新鮮、清潔、衛生，儲藏時(shí)生熟分開(kāi)，魚(yú)肉避免重復解凍而影響鮮度。注意食品保質(zhì)期，不食用過(guò)期變質(zhì)食品。
四、地面、天花板、門(mén)窗勤擦洗，抽油煙機保持清潔，餐具應常蒸煮或用洗潔精消毒，做好防蠅、防鼠、防蟑螂工作，剩飯菜及菜根、皮有固定桶存放，并加蓋，每天打掃好用餐的衛生；定期進(jìn)行污水排污口清掏，并做好記錄。
五、肉類(lèi)、蔬菜采購后，要經(jīng)有關(guān)人員驗收、報賬，做到日清日結，賬物相符。每天按人做飯，有客人憑辦公室餐券供應餐食，每月底盤(pán)點(diǎn)一次，次月5號上報帳目。
六、注意用電、消防安全、防毒、防盜。濕手不得接觸電源插座及開(kāi)關(guān)，冰柜，抽油煙機要運轉正常，煤爐煙道暢通，液化氣按操作規程操作，易燃物品要遠離爐灶1.5米以上，刀具用后擦凈擺好，非廚房工作人員，一般不得進(jìn)入廚房。
七、應定期對天然氣爐灶和管道進(jìn)行檢查，防止發(fā)生燃氣泄漏造成火災事故，并做好檢查記錄。
八、炊事人員要認真當班，盡好責任，及時(shí)匯報出現的問(wèn)題，遵守各項制度，如有違反，視情節輕重，給予批評教育及經(jīng)濟處罰，直至辭退。
員工的日常規章制度8
餐廳（廚房）是重點(diǎn)防火安全部門(mén)，人員集中流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、定期對廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會(huì )報火警，會(huì )撲救初起火災，會(huì )逃生自救；所有廚房員工上崗前必須進(jìn)行《燃氣使用操作規程》，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。
二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工，經(jīng)常對餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門(mén)及爐具進(jìn)行檢查，非專(zhuān)業(yè)人員不準擅自接、改拆電線(xiàn)、煤氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的位置；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
四、進(jìn)入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房?jì)冗M(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。
五、不準在餐廳（廚房）內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。
六、每次開(kāi)爐前，必須按《燃氣操作規程》，先檢查廚房所有燃氣閥門(mén)，確認全部關(guān)閉無(wú)誤后，與交班記錄核對，查看廚房（包括明檔）區域無(wú)異常情況后；再按操作規范使用。
七、廚房工作人員下班時(shí)，要認真檢查廚房區域安全情況，關(guān)閉門(mén)窗；切斷不用電源；拔出廚房機械、電器插頭（雪柜除外）；全部煤氣閥門(mén)，并做下班安檢記錄。
八、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火，每班上、下班時(shí)都要對全部煤氣管道、管道閥門(mén)、爐具開(kāi)關(guān)、凈化排風(fēng)系統電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現故障及時(shí)匯報。
九、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí)，必須經(jīng)過(guò)嚴格的申報審批程序，有專(zhuān)人負責安全的監控下使用。
十、每天專(zhuān)人進(jìn)行安全巡查，每周組織人員進(jìn)行安全檢查，每月25日前組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。
員工的日常規章制度9
1、全體職工應做到按時(shí)上、下班，不擅自離開(kāi)工作崗位。實(shí)行上午上班、下午下班、晚上值班三次簽到制度，上午簽到時(shí)間為8:40以前，下午簽到為5:30以后；晚上簽到時(shí)間為7:00以后、22:00以前。
2、辦公室負責做好值班安排表，帶班領(lǐng)導負責帶班期間的值班工作。干部嚴格按時(shí)值班，不得擅自離崗。如遇特殊情況，不能值班者，在值班前找好代班人，并通知辦公室，報值班領(lǐng)導批準，否則按曠工論處，并追究值班人員責任。
3、值班人員負責值班時(shí)間內的上傳下達，及時(shí)做好來(lái)電、來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)登記工作，答復和處理好能解決的問(wèn)題。遇緊急情況要及時(shí)與主要領(lǐng)導取得聯(lián)系，進(jìn)行匯報。同時(shí)要做好院內的安全保衛工作。
4、鄉機關(guān)單位職工必須嚴格要求自己，嚴格按時(shí)上下班，無(wú)特殊理由不得隨意請假或遲到早退，做到出滿(mǎn)勤。
5、干部開(kāi)會(huì )、學(xué)習、出差等必須憑有關(guān)部門(mén)的文字通知或電話(huà)通知，應事先報告分管領(lǐng)導，并到黨政辦進(jìn)行登記。
6、凡因病因事不能上班者，必須及時(shí)請假。干職工請假2天內由鄉分管領(lǐng)導審批，2天以上須經(jīng)分管領(lǐng)導同意后報鄉長(cháng)批準。請假一個(gè)月以上，須經(jīng)鄉班子會(huì )研究決定并報縣組織人事部門(mén)審批。鄉班子成員請假由黨委書(shū)記批準，黨委書(shū)記不在鄉由鄉長(cháng)批準。請假一個(gè)星期以上，須經(jīng)鄉班子會(huì )集體研究同意，請假一個(gè)月以上須報縣委、縣政府審批。鄉黨委書(shū)記、鄉長(cháng)請假按縣委、縣政府有關(guān)規定執行。
7、請假一律填寫(xiě)請假條，按照批假權限簽字批準后方為有效。批準后的假條統一交黨政辦公室登記。假滿(mǎn)后本人應主動(dòng)到辦公室銷(xiāo)假。確需延長(cháng)假期的，應在假滿(mǎn)前辦理續假手續，否則按曠工對待。
8、凡曠工或無(wú)正當理由逾期不歸連續超過(guò)十五天，或一年內累計超過(guò)三十天的，按照《國家公務(wù)員的法》規定予以處理。
9、職工全年累計請假除因病等特殊情況外不得超過(guò)二十天，否則在年度考核中不得評為優(yōu)秀。
10、黨政辦公室負責做好考勤，嚴格日考勤制度，建立請假、休假、出差登記冊，如實(shí)登記每位同志的考勤（請假）情況，并每周公示考勤結果。
員工的日常規章制度10
為加強公司的規范化管理，完善各項工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據國家有關(guān)法律、法規及公司章程的規定，特制訂本公司管理制度。
一、總則
1、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規章制度和決定。
2、公司倡導樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
3、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng )造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟效益。
4、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
5、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著(zhù)經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會(huì )；公司推行崗位責任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹(shù)優(yōu)，對做出貢獻者予以獎勵。
6、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng )造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
7、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。
二、辦公室管理制度
1、文件收發(fā)規定
1）公司的文件由辦公室擬稿。文件形成后，由總經(jīng)理簽發(fā)。
2）業(yè)務(wù)文件由有關(guān)部門(mén)擬稿，分管副總經(jīng)理審核、簽發(fā)。
3）屬于秘密的文件，核稿人應該注“秘密”字樣，并確定報送范圍。秘密文件按保密規定，由專(zhuān)人印制、報送。
4）已簽發(fā)的文件由核稿人登記，并按不同類(lèi)別編號后，按文印規定處理。
5）公司的文件由辦公室負責報送。送件人應把文件內容、報送日期、部門(mén)、接件人等事項登記清楚，并報告報送結果。
6）經(jīng)簽發(fā)的文件原稿送辦公室存檔。
7）外來(lái)的文件由辦公室文書(shū)負責簽收，并于接件當日填寫(xiě)閱辦單，按領(lǐng)導批示的要求送達有關(guān)部門(mén)，辦好文件閱辦；屬急件的，應在接件后即時(shí)報送。
8）文件閱辦部門(mén)或個(gè)人，對有閱辦要求的文件，應在三日內辦理完畢，并將辦理情況反饋至辦公室。三日內不能辦理完畢的，應向辦公室說(shuō)明原因。
2、文印管理規定
1）所有文印人員應遵守公司的保密規定，不得泄露工作中接觸的公司保密事項。
2）打印正式文件，必須按文件簽發(fā)規定由總經(jīng)理簽署意見(jiàn)，送辦公室打印。各部門(mén)草擬的文件、合同、資料等，也由辦公室各統一打印。打印文件、發(fā)傳真均需逐項登記，以備查驗。
3）文印人員必須按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項打字、傳真、復印任務(wù)，不得積壓延誤。工作任務(wù)繁忙時(shí)，應加班完成。辦理中如遇不清楚的地方，應及時(shí)與有關(guān)人員校對清楚。
4）文件、傳真等應及時(shí)發(fā)送給有關(guān)人員。因積壓延誤而致工作失誤或造成損失的，追究當事人的責任。
5）嚴禁擅自為私人打印、復印材料，違犯者視情節輕重給予罰款處理。
3、辦公用品購置、領(lǐng)用規定
1）公司領(lǐng)導及未實(shí)行經(jīng)濟責任制考核部門(mén)所需的辦公用品，由辦公室填寫(xiě)《資金使用審批表》，報總經(jīng)理審批后購置。實(shí)行經(jīng)濟責任制考核的部門(mén)所需購置辦公用品，到辦公室領(lǐng)用，辦理出入庫手續，明確金額。需購置的，由部門(mén)負責人填寫(xiě)《資金使用審批表》，報總經(jīng)理審批后由辦公室購置。大額資金的使用，由經(jīng)理審核并總經(jīng)理批準后辦理。
2）辦公用品購置后，須持總經(jīng)理審批的《資金使用審批表》和購貨發(fā)票、清單，到辦理出入庫手續。未辦理出入庫手續的，財務(wù)部不予報銷(xiāo)。
3）辦公用品只能用于辦公，不得移作他用或私用。
4）所有員工要勤儉節約，杜絕浪費，努力降低消耗和辦公費用。
5）個(gè)人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，工作調動(dòng)時(shí)，必須辦理移交手續，如有遺失，照價(jià)賠償。
三、考勤制度
1、公司員工必須自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門(mén)負責人同意。
2、工作時(shí)間按照國家規定為為雙休制。假日和夜間值班由辦公室統一安排。
3、嚴格請、銷(xiāo)假制度。員工因私事請假1天以?xún)鹊模ê?天），由部門(mén)負責人批準；3天以?xún)鹊模ê?天），由副總經(jīng)理批準；3天以上的，報總經(jīng)理批準。副總經(jīng)理和部門(mén)負責人請假，一律由總經(jīng)理批準。請假員工事畢向批準人銷(xiāo)假。未經(jīng)批準而擅離工作崗位的按曠工處理。
4、上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處；超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以?xún)认掳嗾�，按早退論處；超過(guò)30分鐘者，按曠工半天論處。 （上下班時(shí)間）
5、一個(gè)月內遲到、早退累計達3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計達3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計達5次以上10次以下者，扣發(fā)當月15天的基本工資；累計達10次以上者，扣發(fā)當月的基本工資。
6、曠工半天者，扣發(fā)當天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分；每月累計曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過(guò)1次處分；每月累計曠工3天者，扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過(guò)1次處分；每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金，第二個(gè)月起留用察看，發(fā)放基本工資；每月累計曠工6天以上者（含6天），予以辭退。
7、工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者當天按曠工1天處理；當月累計2次的，按曠工2天處理；當月累計3次的，按曠工3天處理。
8、參加公司組織的會(huì )議、培訓、學(xué)習、考試或其他團隊活動(dòng)，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規定時(shí)間內未到或早退的，按照本制度相關(guān)條款處理；未經(jīng)批準擅自不參加的，視為曠工。
9、員工按規定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結育手術(shù)假時(shí)，必須憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準；未經(jīng)批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
10、員工的考勤情況，由各部門(mén)負責人進(jìn)行監督、檢查，部門(mén)負責人對本部門(mén)的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實(shí)，按處罰員工的雙倍予以處罰。
四、人事管理制度
1、公司對員工實(shí)行合同化管理。所有員工都必須與公司簽訂聘、(雇)用合同。員工與公司的關(guān)系為合同關(guān)系，雙方都必須遵守合同。
2、公司人事部負責公司的人事計劃、員工的培訓、獎懲；勞動(dòng)工資、勞保福利等各項工作的實(shí)施，并辦理員工的考試錄取、聘用、商調、解聘、辭職、辭退、除名、開(kāi)除等各項手續。
3、公司各職能部門(mén)，用人實(shí)行定員、定崗，其設置、編制、調整或撤銷(xiāo)，由總經(jīng)理提出方案，報董事局批準后實(shí)施。
4、因工作及生產(chǎn)、業(yè)務(wù)發(fā)展需要、各部門(mén)需要增加用工的，一律報總經(jīng)理審批。
5、公司聘用的員工，一律與公司簽訂聘用合同。
6、各級員工的聘任程序如下：
1）總經(jīng)理，由董事局主席提名董事局聘任；
2）副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)主任等高級職員，由總經(jīng)理提請董事局聘任；
3）部門(mén)副主任(副部長(cháng))及其他員工，由總經(jīng)理聘任；
7、公司內部若有空缺或有新職時(shí)，可能由內部晉升或調職，出現下列情形進(jìn)行對外招聘。
1）公司內部無(wú)合適人選時(shí)；
2）需求量大，內部人力不足；
3）需特殊技術(shù)或專(zhuān)業(yè)知識須對外招募人才時(shí)。
8、甄選員工任用之主要原則是應聘者對該申請職位是否合適而定，并以該職位所需的實(shí)際知識及應聘者所具備的素質(zhì)工作態(tài)度、工作技能及潛質(zhì)和工作經(jīng)驗等為準則，經(jīng)所屬部門(mén)考核合格任用。
9、新聘(雇)員工，用人單位和受聘人必須填寫(xiě)《員工登記表》，由用人單位簽署意見(jiàn)，擬定工作崗位，經(jīng)人事部審查考核，符合聘雇條件者，先簽試用合同，經(jīng)培訓后試用3個(gè)月。
10、新員工正式上崗前，必須先接受培訓。培訓內容包括學(xué)習公司章程及規章制度，了解公司情況，學(xué)習崗位業(yè)務(wù)知識等。培訓由人事部和培訓部負責。員工試用期間，由人事部會(huì )同用人單位考察其現實(shí)表現和工作能力。試用期間的工資，按擬定的工資下調一級發(fā)給。
11、員工試用期滿(mǎn)15天前，由用人單位作出鑒定，提出是否錄用的意見(jiàn)，經(jīng)人事部審核后，報總經(jīng)理審批。批準錄用者與公司簽訂聘(雇)用合同。
12、臨時(shí)工由各下屬公司、企業(yè)在上級核準的指標內雇用。報勞動(dòng)人事部備案。
13、公司按照按勞取酬、多勞多得的分配原則，根據員工的崗位、職責、貢獻、表現、工作年限、文化高低等情況綜合考慮決定其工資。
14、員工的工資，由決定聘用者依照前條規定確定，由人事部行文通知財務(wù)部門(mén)發(fā)放。
15、公司執行國家勞動(dòng)保護法規，員工享有相應的勞保待遇。
16、員工的獎金由公司根據實(shí)際效益按有關(guān)規定提取、發(fā)放。
17、婚假：法定婚假3天，晚婚(男25周歲女23周歲)假10天，異地結婚可適當另給路程假，假期內工資照發(fā)。
18、產(chǎn)育假按國家有關(guān)規定執行。
19、員工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，喪假3天；異地奔喪的適當另給路程假。假期內工資和津貼照發(fā)。
20、公司有權辭退不合格的員工。員工有辭職的自由。但均須按本制度規定履行手續。
21、試用人員在試用期內辭職的應向人事部提出辭職報告，到人事部門(mén)辦理辭職手續。
22、員工與公司簽訂聘(雇)用合同后，雙方都必須嚴格履行合同。員工不得隨便辭職，用人單位不準無(wú)故辭退員工。
23、合同期內員工辭職的，必須提前1個(gè)月向公司提出辭職報告，由用人單位簽署意見(jiàn)，經(jīng)原批準聘(雇)用的領(lǐng)導批準后，由人事部給予辦理辭職手續。
24、員工未經(jīng)批準而自行離職的，公司不予辦理任何手續；給公司造成損失的，應負賠償責任。
25、員工必須服從組織安排，遵守各項規章制度，凡有違反并經(jīng)教育不改者，公司有權予以解聘、辭退。
26、公司對辭退員工持慎重態(tài)度。用人單位無(wú)正當理由不得辭退合同期未滿(mǎn)的員工。確需辭退的，必須填報《辭退員工審批表》，提出辭退理由，經(jīng)人事部核實(shí)，對符合聘用合同規定的辭退條件的，報原批準聘用的領(lǐng)導批準后，通知被辭退的員工到人事部辦理辭退手續。未經(jīng)人事部核實(shí)和領(lǐng)導批準的，不得辭退。
27、辭退員工，必須提前1個(gè)月通知被辭退者。
28、聘(雇)用期滿(mǎn)，合同即告終止。員工或公司不續簽聘(雇)用合同的，到人事部辦理終止合同手續。
29、員工嚴重違反規章制度、后果嚴重或者違法犯罪的，公司有權予以開(kāi)除。
30、員工辭職、被辭退、被開(kāi)除或終止聘(雇)用，在離開(kāi)公司以前，必須交還公司的一切財物、文件及業(yè)務(wù)資料，并移交業(yè)務(wù)渠道。否則，人事部不予辦理任何手續；給公司造成損失的，應負賠償責任。
五、差旅費管理制度
1、本辦法適用于本公司因公出差支領(lǐng)旅費的員工。
2、出差旅費分交通費、宿費及特別費三項：
1）交通費系指火車(chē)、汽車(chē)、飛機等費用。
2）膳宿費系指膳食費及宿費。
3）特別費系指因公支付郵電或招待費等。
3、員工因公出差，應事先填明員工出差申請單，經(jīng)部門(mén)負責人審核并呈報總經(jīng)理批準后出差，如因事情緊急而未及時(shí)填表，須事先由部門(mén)負責人口頭報告總經(jīng)理，等返回公司后，應立即補辦手續，員工出差報支表的處理程序如下：
1）出差前依單填明單位、級別、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、預支金額，經(jīng)部門(mén)負責人審核后呈報總經(jīng)理批準。
2）出差人憑核準的預支金額，填寫(xiě)借款單，向財務(wù)部預支差旅費。
3）出差人返回后7日內應填寫(xiě)差旅費報銷(xiāo)單，注明實(shí)際出差日期、起始訖地點(diǎn)、工作內容、報支項目、金額等，由所屬部門(mén)和財務(wù)部負責人審核后報總經(jīng)理批準，由財務(wù)部在報銷(xiāo)時(shí)沖銷(xiāo)預支數。
4、差旅費按業(yè)務(wù)需要按崗位職務(wù)分成如下幾個(gè)包干：
1）享受總經(jīng)理以上待遇的人員，差旅費實(shí)報實(shí)銷(xiāo)。
2）享受副總經(jīng)理待遇的人員，宿費上限150元/日。
3）享受部門(mén)負責人待遇的人員，宿費上限100元/日，其他人員宿費上限80元/日，另伙食補助30元/天。交通費以經(jīng)主管領(lǐng)導核準的交通方式依票據實(shí)報實(shí)銷(xiāo)。
4）公司員工出差期間，確因工作需要宴請時(shí)，需經(jīng)主管領(lǐng)導核準，依票據實(shí)報實(shí)銷(xiāo)，同時(shí)取消當日伙食補助。
5）公司員工出差期間，因游覽或非工作需要的參觀(guān)而開(kāi)支的一切費用，由個(gè)人自理。
5、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準借支公款，應在回單位后七天內交清，不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準，任何人不得借支公款。
六、合同管理制度
1、公司對外簽訂的各類(lèi)合同一律適用本制度。
2、合同管理是企業(yè)管理的一項重要內容，搞好合同管理，對于公司經(jīng)濟活動(dòng)的開(kāi)展和經(jīng)濟利益的取得，都有積極的意義。各級領(lǐng)導干部、法人委托人以及其他有關(guān)人員，都必須嚴格遵守、切實(shí)執行本制度。各有關(guān)部門(mén)必須互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信譽(yù)”為核心的合同管理工作。
3、合同談判須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理與相關(guān)部門(mén)負責人共同參加，不得一個(gè)人直接與對方談判合同。
4、簽訂合同必須遵守國家的法律、政策及有關(guān)規定。對外簽訂合同，除法定代表人外，必須是持有法人委托書(shū)的法人委托人，法人委托人必須對本企業(yè)負責。
5、簽約人在簽訂合同之前，必須認真了解對方當事人的情況。
6、簽訂合同必須貫徹“平等互利、協(xié)商一致、等價(jià)有償”的原則和“價(jià)廉物美、擇優(yōu)簽約”的原則。
7、合同對各方當事人權利、義務(wù)的規定必須明確、具體，文字表達要清楚、準確。
8、雙方都必須使用合同專(zhuān)用章，原則上不使用公章，嚴禁使用財務(wù)章或業(yè)務(wù)章，注明合同有效期限。
9、除合同履行地在我方所在地外，簽約時(shí)應力爭協(xié)議合同由我方所在市人民法院管轄。
10、任何人對外簽訂合同，都必須以維護本公司合法權益和提高經(jīng)濟效益為宗旨，決不允許在簽訂合同時(shí)假公濟私、損公肥私、謀取私利，違者依法嚴懲。
11、變更、解除合同，一律必需采用書(shū)面形式（包括當事人雙方的信件、函電、電傳等），口頭形式一律無(wú)效。
12、變更、解除合同的協(xié)議在未達成或未批準之前，原合同仍有效，仍應履行。但特殊情況經(jīng)雙方一致同意的例外。
13、合同管理由董事長(cháng)授權總經(jīng)理總負責，歸口管理部門(mén)為財務(wù)部、辦公室。
14、公司所有合同均由辦公室統一登記編號、經(jīng)辦人簽名后，按審批權限分別由董事長(cháng)、總經(jīng)理或
員工的日常規章制度11
根據企業(yè)運行的基本規律并參考很多企業(yè)的實(shí)際，無(wú)論是什么類(lèi)型的企業(yè)，從儀容儀表、崗位紀律、工作程序、待人接物、環(huán)衛與安全、素質(zhì)與修養等幾個(gè)方面來(lái)對員工提出要求，大概都是必不可少的。
1.儀容儀表
這是指對員工個(gè)人和群體外在形象方面的要求，它可再具體分為服裝、發(fā)型、化妝、配件等幾個(gè)方面。
有人不以為然，認為儀容儀表純屬員工個(gè)人的事情，如果企業(yè)連這都要管，是不是太過(guò)分了呢?其實(shí)，很多企業(yè)之所以把對儀容儀表的要求列入行為規范，有著(zhù)充分的理由。
(1)出于安全需要，即根據法規政策要求對員工實(shí)行勞動(dòng)保護。
(2)出于質(zhì)量需要，制藥業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)為了保證藥品、食品衛生，要求員工穿工作服、戴衛生口罩，而微電子、精密儀器等行業(yè)則為了保證產(chǎn)品的精度對工作環(huán)境(包括著(zhù)裝)有嚴格的規定。
(3)出于企業(yè)形象需要，每一名員工都代表著(zhù)企業(yè)形象，員工形象最容易感受到的就是員工的外在形象。第一印象是非常重要的，而儀容儀表正是一個(gè)人留給他人最初的印象，儀容儀表方面統一規范的要求為的是樹(shù)立具有特色的企業(yè)形象，增強企業(yè)的凝聚力。
從實(shí)際來(lái)看，新員工在企業(yè)的成長(cháng)變化是一個(gè)從“形似”(符合外在要求)到“神似”(具備內在品質(zhì))的過(guò)程。而要把一名員工培養成為企業(yè)群體的一員，最基礎、最易達到的要求就是儀容儀表方面的規范。因此，從企業(yè)形象的角度看，儀容儀表的規定往往被企業(yè)作為員工行為規范內容的第一部分。
2.崗位紀律
這里所講的崗位紀律一般是員工個(gè)體在工作中必須遵守的一些共性的要求，其目的是保證每個(gè)工作崗位的正常運轉。崗位紀律一般包括以下內容。
(1)作息制度，即上、下班的時(shí)間規定和要求。一般都要求員工不得遲到、早退和中途溜號，這是企業(yè)最基本的紀律。有的企業(yè)作風(fēng)渙散，往往就是沒(méi)有嚴格的作息制度，或不能?chē)栏駡绦凶飨⒅贫仍斐傻摹?/p>
(2)請銷(xiāo)假制度。這是根據國家規定，對病假、事假、曠工等進(jìn)行區分，并就請假、銷(xiāo)假做出規定，以及對法定節假日的說(shuō)明。如果缺乏這些要求，可能導致個(gè)別員工鉆空子而影響整個(gè)企業(yè)制度的嚴肅性。
(3)保密制度。每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的技術(shù)、工藝、商業(yè)、人事、財務(wù)等方面的企業(yè)秘密，保守這些企業(yè)秘密是企業(yè)的一項重要紀律，絕大多數企業(yè)都對此有嚴格的規定。此外，在一些高新技術(shù)企業(yè)，還對知識產(chǎn)權保護做出了具體規定。
(4)工作狀態(tài)要求。這是對員工在崗位工作中的規定，除肯定的提法“工作認真”、“以良好精神狀態(tài)投入工作”等之外，一般用“不準”、“嚴禁”的否定形式來(lái)進(jìn)行具體要求，如“不準聊天”、“不準看與工作無(wú)關(guān)的書(shū)報雜志”、“不準用計算機玩游戲”、“不準打私人電話(huà)”。
(5)特殊紀律。這是根據企業(yè)特殊情況制定的有關(guān)紀律。例如，某家企業(yè)率先在員工行為規范里寫(xiě)入“工作日中午嚴禁喝酒”的規定。紀律是勝利的保證，嚴格合理的工作紀律是企業(yè)在嚴酷的市場(chǎng)競爭中不斷取勝、發(fā)展壯大的根本保證。
3.工作程序
這是對員工與他人協(xié)調工作的程序性的行為規定，包括與上級、同事和下屬的協(xié)同和配合的具體要求。工作程序是把一個(gè)個(gè)獨立的工作崗位進(jìn)行關(guān)系整合、使企業(yè)成為和諧團結的統一體，保證企業(yè)內部高效有序地運轉。工作程序一般又分為以下幾個(gè)部分。
(1)接受上級命令。做一名合格的員工，首先應從正確接受上級指令開(kāi)始，如果不能正確領(lǐng)會(huì )上級意圖，就無(wú)法很好地加以執行。
(2)執行上級命令。主要是要求員工迅速、準確、高效地加以執行，發(fā)現問(wèn)題或出現困難時(shí)積極應對，執行結束后以口頭或書(shū)面向上級復命，這些要求都不是可有可無(wú)的。
(3)獨立工作。對員工獨立承擔的工作(包括崗位日常工作程序、出差等)，一般要作出“按企業(yè)有關(guān)制度”進(jìn)行或其他程序性的規定，以保證每一名員工的`工作都能夠成為企業(yè)總體工作的有機組成部分，為總體的成績(jì)做出貢獻。
(4)召集和參加會(huì )議。企業(yè)內部的會(huì )議是溝通信息、協(xié)調利益、取得一致意見(jiàn)的重要形式，是企業(yè)工作的一個(gè)有機組成部分。對于召集會(huì )議，事先通知、明確議題是非常重要的;對于參加會(huì )議來(lái)說(shuō)，做好準備、按時(shí)出席、不到要請假等規定也是最基本的要求。
(5)和同事配合工作。企業(yè)許多工作都需要不同崗位的多名員工配合完成，對這方面也應提出一些具體要求，以保證在共同工作中各司其職、各顯其能，發(fā)揮“1+1>2”的作用。
(6)尊重與溝通。尊重是凝聚力的基礎，溝通是凝聚力的保證，有許多企業(yè)工作中出現的矛盾和沖突，主要就是尊重和溝通方面存在問(wèn)題。這方面的要求是建立高效有序的工作秩序的基本保證，特別是在一些科技含量較高的企業(yè)，更應強調尊重與溝通的必要性。
(7)報告的要求。書(shū)面或口頭報告有關(guān)情況是企業(yè)信息溝通、正常運轉的重要途徑，有些企業(yè)也因此把怎樣進(jìn)行報告以規范的形式加以明確。
4.待人接物
由于現代企業(yè)越來(lái)越多地受外部環(huán)境的影響，企業(yè)對外交往活動(dòng)的頻率、形式和內容都因此有較大的增加，對員工待人接物方面的規范性要求不僅是塑造企業(yè)形象的需要，而且也是培養高素質(zhì)員工的必要途徑之一。待人接物規范涉及的內容比較復雜，主要包括禮貌用語(yǔ)、基本禮節、電話(huà)禮儀、接待客人、登門(mén)拜訪(fǎng)等方面。
(1)基本禮節。待人接物的基本禮節包括坐、立、行的姿態(tài)及表情、手勢、握手、秩序等。于細微處見(jiàn)精神，員工在這些細節方面是否得體將在很大程度上影響外界對企業(yè)的看法。
(2)禮貌用語(yǔ)。文明首先是語(yǔ)言文明。語(yǔ)言美是待人接物最起碼的要求。在一個(gè)文明的企業(yè)里，“您”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒(méi)關(guān)系”等應該成為員工最習慣的用語(yǔ)，而臟話(huà)、粗話(huà)應該是被禁止使用的;在一些正式場(chǎng)合，連口頭禪、俗語(yǔ)等都是被禁用的。(3)電話(huà)禮儀。電話(huà)是現代企業(yè)與外部交往的一個(gè)重要渠道和形象展示的窗口，電話(huà)禮儀因此成為員工待人接物需要十分注意的一個(gè)方面。
(4)接待客人。這里的客人包括客戶(hù)、關(guān)系單位人員、一般來(lái)訪(fǎng)者，盡管其來(lái)意不同、對企業(yè)的重要性不同，但接待的要求卻應該是一致的，首先是要熱情、禮貌。一些企業(yè)還根據實(shí)際，做出了其他許多具體的規定。
(5)登門(mén)拜訪(fǎng)。企業(yè)為了推銷(xiāo)產(chǎn)品、售后服務(wù)、爭取資源、協(xié)調關(guān)系，就需要登門(mén)拜訪(fǎng)。登門(mén)拜訪(fǎng)的對象可能涉及用戶(hù)、潛在用戶(hù)和政府、社區等重要關(guān)系者，是待人接物的重點(diǎn)之一。登門(mén)拜訪(fǎng)，第一是要提前預約，避免成為不速之客;第二是要做充分的準備，以保證在有限的時(shí)間內達到拜訪(fǎng)的目的。根據不同目的，企業(yè)可以對此有相應的規定。
5.環(huán)衛與安全
企業(yè)在環(huán)境保護方面對員工提出一定的要求，不僅有利于營(yíng)造和維護企業(yè)的良好生產(chǎn)、生活環(huán)境，而且對于塑造良好的企業(yè)視覺(jué)形象有直接幫助。保護環(huán)境規范主要有辦公室、車(chē)問(wèn)、商店、企業(yè)公共場(chǎng)所方面的清潔衛生及保護水源、大氣、綠化等要求，需要根據企業(yè)的實(shí)際需要而定。
6.素質(zhì)與修養
提高員工的技術(shù)水平、工作能力和全面素質(zhì)是企業(yè)的重要目標之一。企業(yè)除了采取短訓班、培訓班、研修班、講座、進(jìn)修等措施，建立必要的培訓制度之外，還必須激發(fā)廣大員工內在的學(xué)習提高的積極性。因此，許多有遠見(jiàn)的企業(yè)在員工提高自身素質(zhì)與修養方面做了相應的規定，并將其納人員工行為規范之中。
對員工在這方面的要求，參加學(xué)習培訓容易比較明確具體，其他要求則一般相對“虛”一些，應根據企業(yè)發(fā)展目標和員工實(shí)際素質(zhì)做出合理的規定。
員工的日常規章制度12
為了完善商場(chǎng)員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證商場(chǎng)各項工作的有序進(jìn)行，促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：
1. 按時(shí)上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開(kāi)崗位時(shí)，必須經(jīng)過(guò)店長(cháng)或督導批準同意。(請假時(shí)間達3天者需督導批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。
2. 上班前應換好工作服并檢查個(gè)人儀容，衣著(zhù)是否整齊規范，工作證有否佩戴，長(cháng)發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。
3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。
4. 上班時(shí)間，員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節事，更不許說(shuō)臟話(huà)，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為。
5. 員工購物必須是當班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認簽名。
6. 認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。
7. 認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強凝聚力，提高銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。
8. 嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng)，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統一放在指定的位置。
9. 員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng)，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。
10. 嚴禁在商場(chǎng)內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11. 嚴禁在商場(chǎng)及倉庫內吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12. 員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。
13. 不準任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品)，否則將作盜竊論處。
14. 員工有權利和義務(wù)對，人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報，商場(chǎng)將對該員工身份進(jìn)行保密，并給予相應獎勵。
15. 商場(chǎng)各部門(mén)員工，都必須服從管理人員的統一安排，如對管理人員的管理方法執有不同意見(jiàn)者，可以書(shū)面形式向督導或公司反映。
16. 員工上班時(shí)間有事外出者，必須經(jīng)店長(cháng)批準后方可離開(kāi)崗位。
17. 聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續，再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識、禮儀道德、服務(wù)規范等，培訓時(shí)理論與實(shí)際相結合。
員工的日常規章制度13
1、 嚴格執行上、下班簽名制度，著(zhù)工裝簽名，并嚴格簽署上下班具體時(shí)間。
2、 工休按店內輪休制執行，臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請示店長(cháng)或經(jīng)理批準；請假須真實(shí)反映情況；請假一天以上須書(shū)面申請經(jīng)理批準，超過(guò)批準期限視為曠工。
3、 工作時(shí)間須束發(fā)，穿著(zhù)工作服，整齊清潔，佩戴工作牌，淡妝，劉海不得長(cháng)過(guò)眉毛，不能留長(cháng)指甲，做護理時(shí)戴口罩，上班時(shí)間不能在手上佩戴首飾。
4、 努力培養和提高專(zhuān)業(yè)接待素質(zhì)，按規定禮儀禮貌用語(yǔ)，微笑、親切接待顧客，主動(dòng)問(wèn)候顧客，接待廳內見(jiàn)到顧客須起立，主動(dòng)為顧客開(kāi)門(mén)。為客人換鞋、鋪床，迎三送七，送客人出門(mén)不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內，影響同事和顧客。
5、 尊重顧客。虛心聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，并按情況及時(shí)包饋給店長(cháng)或經(jīng)理，無(wú)論如何不準與顧客發(fā)生爭吵。
6、 美容師之間互相尊重、關(guān)心和照顧，禮貌用語(yǔ)，嚴禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)院所內講臟話(huà)，爭吵、打鬧、發(fā)脾氣，摔物品等言行。
7、 服務(wù)工作安排，工作積極主動(dòng)，主動(dòng)聯(lián)系及預約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺(jué)服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長(cháng)或經(jīng)理同意，不能隨意調班，和擅自安排工作或休息。
8、 不能在店內從事工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情。
9、 給顧客作護理時(shí)，溝通顧客應輕聲細語(yǔ)，美容師之間不允許相互開(kāi)玩笑取樂(lè )，喧嘩、議論事情。無(wú)論上、下班時(shí)間，均不能躺在美容床或伏在工作臺上休息、睡覺(jué)（特殊情況須請示店長(cháng)同意）
10、 自覺(jué)維護本店的形象、聲譽(yù)，積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法。不準在店內議論他人是非或與顧客議論本店內部是非。
11、 節約用水用電，杜絕浪費行為。做護理不準偷工減料或鋪張浪費。
12、 嚴格執行衛生清潔制度。
13、 上班時(shí)間手機調到震動(dòng)狀態(tài)，給顧客做護理時(shí)不準接私人電話(huà)，電話(huà)內容由他人代為轉告或改時(shí)間打入，接聽(tīng)時(shí)間不準超過(guò)3分鐘，顧客預約電話(huà)請他人代為登記。
14、 每天早、晚班必須交接班，清點(diǎn)貨品及營(yíng)業(yè)款。
15、 當班時(shí)間必須按規定填定各類(lèi)報表。
16、 不能利用上班時(shí)間從事個(gè)人護理，從事個(gè)人護理按有關(guān)規定現金結帳。美容師個(gè)人購買(mǎi)產(chǎn)品僅供本人使用，嚴禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。
17、 正規合理的使用美容儀器，愛(ài)護美容院設備，產(chǎn)品根據需要放入冰箱低溫保存。
18、 嚴格保密顧客資料。未經(jīng)店里（經(jīng)理）同意，不準私自借用店內資料、物品，不準對外泄漏本店內技術(shù)、管理資料及具體經(jīng)營(yíng)數據。
19、 業(yè)務(wù)經(jīng)理（店長(cháng)）對屬下美容師有絕對領(lǐng)導權和管理權，美容師必須服從安排。
20、 工作時(shí)間不得打私人電話(huà)，不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會(huì )顧客和家人。
21、 不得向顧客索要小費，或利用工作之便假公濟私，謀取私利。
22、 每周三上午10∶00～11∶00本店例會(huì )（11∶00前不預約客人），全體員工須準時(shí)參加。
員工的日常規章制度14
1、員工須嚴格遵守本店的各項規章制度，按時(shí)上下班，不遲到，不早退、不曠工。
2、堅守崗位，未經(jīng)批準不得擅自離崗，違者按遲到處理。
3、上班時(shí)間不得在美容院大聲喧嘩，吵架，睡覺(jué)。
4、上班時(shí)間不準吃早餐、吃零食，違者按遲到處理。
5、上班時(shí)間無(wú)緊要事情，不得多次接聽(tīng)私人電話(huà)，每次接聽(tīng)時(shí)間不得超過(guò)5分鐘。
6、上班時(shí)間，不準將手機帶進(jìn)操作室，玩手機，發(fā)短信和接聽(tīng)手提電話(huà)。
7、愛(ài)護公共物品，儀器設備，不操作時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài)，拔掉電源，以免造成機器損傷。
8、嚴禁在顧客面前發(fā)生爭吵，討論美容院及其他顧客問(wèn)題，時(shí)時(shí)注意自身修養，保持良好形象。
9、員工之間應團結互助，不得惡意傷人，不準扎堆聊天，背后議論其它人和事。
10、不得與顧客發(fā)生爭吵，要耐心與客人溝通解釋?zhuān)私饪腿税l(fā)牢騷的原因，以便更好地處理問(wèn)題，樹(shù)立企業(yè)和自身的形象。
11、遵守店內規章制度，輪流值班，頭牌值班如發(fā)現沒(méi)值班，扣除當天的工資及分成。
12、實(shí)行崗位責任制，保持各自崗位的清潔衛生，做好崗位工具的保養工作。
13、樹(shù)立強烈的責任心，愛(ài)護公共財物，不得偷盜和浪費，操作完畢，物歸原處，擺放整齊。
14、樹(shù)立良好的職業(yè)道德，未經(jīng)同意，不準私自給客人用超出護理范圍的物品，一經(jīng)發(fā)現按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談?wù)摴べY待遇，和店內的問(wèn)題，給工作帶來(lái)不必要的麻煩。
16、維護好自身形象，語(yǔ)氣柔和甜美，微笑服務(wù)，物品輕拿輕放。關(guān)門(mén)開(kāi)門(mén)注意不要發(fā)出聲音，以免驚醒客人。
17、認真配合工作，服從領(lǐng)導安排和調遣，違者視開(kāi)除處理。
18、自覺(jué)遵守各項規章制度，做到領(lǐng)導沒(méi)在和在一個(gè)樣，很好維護企業(yè)形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞，違者重罰。
20、樹(shù)立團隊精神，不勾心斗角，不排擠他人，不損人利己，共同發(fā)展，共同進(jìn)步。
21、維護美容院利益，不得帶情緒上班，應創(chuàng )造良好的工作氛圍和環(huán)境。
22、尊敬上司及領(lǐng)導，尊重同事，見(jiàn)面要問(wèn)候，互敬互愛(ài)，保持良好的企業(yè)形象。
23、樹(shù)立良好思想品德，公共物品丟失，客人物品在本院丟失，如果顧客直接交與美容師負責，負責人承擔一切責任，如沒(méi)有直接責任人，則美容院全體承擔。
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