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社區食品安全總結

時(shí)間:2022-07-05 11:06:44 社區食品安全總結 我要投稿

社區食品安全總結

  食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編精心整理的社區食品安全總結(精選12篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

  社區食品安全總結1

  民以食為天,食以安為先。20XX年福田社區食品安全工作在緊緊圍繞彭鎮黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區食品安全工作納入社區工作的主要議事日程,為了確保轄區居民的食品安全,福田社區每月對轄區食品安全進(jìn)行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節性特征以及轄區范圍內流動(dòng)人口較多的實(shí)際情況,采取防治結合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒(méi)有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務(wù),取得顯著(zhù)成績(jì)。下面,就我社區20xx年食品安全工作情況總結如下:

  一是領(lǐng)導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全社區人民群眾健康和國民生計的重大問(wèn)題,也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),居委領(lǐng)導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長(cháng)期性、艱巨性,制定全年食品安全實(shí)施方案,建立健全食品安全工作領(lǐng)導小組,并將食品安全工作列入社區工作議事日程,每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì )不少于3次,做到年初有安排,年中有落實(shí),年終有總結。目前,社區有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò )。

  網(wǎng)格信息員做好信息統計上報和食品安全監督工作,做到各司其職、各負其責。

  二是各項制度建設不斷完善,根據本社區具體情況,每月不定時(shí)對轄區食品經(jīng)營(yíng)門(mén)市進(jìn)行突擊檢查,對轄區舉辦群宴的做到及時(shí)通知申辦,并對流動(dòng)廚師簽訂食品安全承諾書(shū),同轄區種養殖戶(hù)簽訂食品安全誠信書(shū),以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報街道食品安全領(lǐng)導小組。

  三是加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過(guò)召開(kāi)社區組議事會(huì )、居民代表大會(huì )等及時(shí)向居民傳達學(xué)習上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規,特別是針對群宴舉辦做到時(shí)時(shí)提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區發(fā)放食品安全小常識宣傳單。

  20xx年福田社區共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀(guān)說(shuō)食品安全宣傳到組、到戶(hù)、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實(shí)有效的,但由于全社區群眾觀(guān)念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。

  社區食品安全總結2

  20xx年,我社區食品安全工作在鎮黨委、鎮政府的正確領(lǐng)導及食安辦的指導下,我社區認真履行工作職責,較好地完成了年初簽訂的.各項目標任務(wù),現將具體工作情況總結如下:

  一是社區一直以來(lái)非常重視食品安全工作,時(shí)時(shí)把食品安全工作納入社區的議事日程上來(lái)抓緊抓好。

  二是社區主要領(lǐng)導及專(zhuān)干多次召開(kāi)全社區食品安全工作會(huì )議,認真安排部署全社區食品安全工作,及時(shí)聽(tīng)取隊長(cháng)、居民代表、黨員的情況匯報,并對各店鋪遇到的問(wèn)題及時(shí)親臨現場(chǎng)進(jìn)行調查并及時(shí)予以解決。

  三是積極聯(lián)系工商和城管,定期開(kāi)展執法,以鼓勵為目的,以處罰為督促加強各店鋪的法律意識和安全意識。

  四是組織好社區信息員,對轄區內的各種大型活動(dòng)積極掌控,尤其是大型聚餐采取事前通報,事中跟蹤,事后總結,堅決杜絕任何事故發(fā)生。

  五是在社區領(lǐng)導的安排下,安排經(jīng)費專(zhuān)門(mén)印制食品安全宣傳資料及發(fā)放,并開(kāi)展多種方式的宣傳活動(dòng),以加強商戶(hù)和居民的食品安全意識。

  六是按時(shí)隊轄區所屬門(mén)店進(jìn)行檢查及督導,充分調動(dòng)了食品安全“紅袖章”隊伍義務(wù)巡查。

  七是給轄區所有店鋪建立了臺賬,收集了相關(guān)店鋪的信息,通過(guò)信息平臺定期給相關(guān)店鋪發(fā)督導信息,加強其防范意識。

  八是分類(lèi)指導與監督,對農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節、食品生產(chǎn)流通環(huán)節、日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調味品等定期與不定期抽樣檢查,重點(diǎn)突出超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、干貨店、鹵肉店等重點(diǎn)場(chǎng)所。

  雖然社區工作在全面鋪開(kāi),但是也存在一定的問(wèn)題,重點(diǎn)表現如下:

  一是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識較差,思想上重視程度還不夠,實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,還存在應付檢查的現象。

  二是消費者尤其是農村消費者的消費能力低,對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。

  三是鄉村學(xué)校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點(diǎn)多面廣、流動(dòng)性大、衛生條件差、管理參差不齊,發(fā)生食物中毒的危險依然存在。

  四是各部門(mén)監管資源還沒(méi)有得到充分整合,監管合力沒(méi)有得到充分發(fā)揮,相關(guān)部門(mén)的聯(lián)合檢查沒(méi)有常態(tài)化。

  五是社區轄區店鋪多,一個(gè)專(zhuān)干要把相關(guān)工作全部執行到位需要需要克服相當多的困難,給予的協(xié)調和支持需要進(jìn)一步增強。

  六是社區與村不一樣,由于存在相當多的店鋪,宣傳與督查顯得尤為重要,非常需要相關(guān)經(jīng)費的配套。

  為了能夠克服相關(guān)問(wèn)題,保障轄區居民食品安全,打算在今后的工作中,我們將從以下幾個(gè)方面抓好落實(shí)。

  一是調整工作重心,社區將對食安專(zhuān)干進(jìn)行最大的支持,使其工作能夠順利開(kāi)展。

  二是社區調整資金使用,盡可能的加大安全的檢查和宣傳。

  三是進(jìn)一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監控,認真要求相關(guān)店鋪臺賬到位。

  四是加強對學(xué)校、集體用餐單位、大型聚餐活動(dòng)的檢查,重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂及農村廚師嚴格落實(shí)食品進(jìn)貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無(wú)衛生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現象。

  五是進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全社區營(yíng)造創(chuàng )建人人注重食品安全的濃厚氛圍。

  六是進(jìn)一步加大協(xié)調配合力度,與工商和城管協(xié)調抓好食品安全專(zhuān)項整治工作。

  社區食品安全總結3

  為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強全社會(huì )對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,認真貫徹落實(shí)《萊西市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)方案》要求,深圳路社區認真組織部署,圍繞“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:

  一、高度重視,精心組織

  深圳路社區高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了食品安全監管領(lǐng)導小組,組織社區工作人員開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各轄區分別明確了分管小組以及具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)結合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作、“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的`要求,我社區制定了詳細的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng),辦理宣傳欄、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。

  (1)開(kāi)展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)。針對近期食品非法添加行為日益嚴重現象,為嚴格規范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,做好食品監督檢查工作。我居食品安全監管小組大力宣傳食品安全生產(chǎn)活動(dòng),動(dòng)員全民監督,加強走訪(fǎng)巡查,層層落實(shí)責任,并在轄區每一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)店面張貼宣傳公告20余份,讓大家都能了解一些基本常識,確保居民生命安全和社會(huì )穩定。

  通過(guò)發(fā)放宣傳材料、現場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式,向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

  通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,整個(gè)轄區上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

  社區食品安全總結4

  一年來(lái),我社區在區黨委、政府的正確領(lǐng)導下,得到區食品安全委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)大力幫助指導,認真貫徹落實(shí)黨的十七大會(huì )議精神,繼續解放思想,根據我社區實(shí)際情況結合黨委政府要求,深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作,堅決貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監督管理的特別規定》,本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,F匯報我社區在食品安全工作的做法。

  一、充實(shí)領(lǐng)導機構,落實(shí)專(zhuān)職責任制

  我社區在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導組外,指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專(zhuān)抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導工作,負責社區日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節和銷(xiāo)售環(huán)節的檢查督促工作,落實(shí)各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。

  二、加強宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強管理

  根據區黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,及食品安全委員會(huì )提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作,我社區利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求,在主要道路、廠(chǎng)區、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的廠(chǎng)企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén),對其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮城管執法局對社區內流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。

  三、認真落實(shí),加強監管,抓重點(diǎn),帶全面

  我社區以市場(chǎng)為中心,按上級有關(guān)部門(mén)要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請區食品安全委員會(huì )、工商分局、鎮防保所領(lǐng)導及專(zhuān)家,對西區市場(chǎng)48名商戶(hù)進(jìn)行《市場(chǎng)規范管理培訓》,內容有:守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準入制等。

  全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進(jìn)銷(xiāo)臺帳登記制度,與商戶(hù)簽訂《市場(chǎng)商戶(hù)食品質(zhì)量安全保證書(shū)》、《熟食品衛生承諾書(shū)》、市場(chǎng)辦證登記率100%,建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,一經(jīng)發(fā)現超標的,立即當眾銷(xiāo)毀,并公布其姓名、住址、攤位號數,并積極配合鎮檢測中心,對水產(chǎn)品進(jìn)行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買(mǎi)得開(kāi)心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,銀河社區市場(chǎng)都穩居靠前。

  社區食品安全總結5

  20XX年,迎春社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)區、市食品安全工作會(huì )議精神,以開(kāi)展全區食品安全創(chuàng )建活動(dòng)為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區現有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過(guò)對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節食品安全的監管,轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀(guān)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。

  現就我社區20XX年食品安全工作總結如下:

  一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制加強組織領(lǐng)導,堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處。

  1、周密部署。在區、市食品安全工作會(huì )議召開(kāi)之后,我社區及時(shí)組織召會(huì )議,全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導各職能部門(mén)制定具體的工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

  2.落實(shí)責任。將食品安全工作納入社區大安全綜合考核范圍,與轄區內相關(guān)商戶(hù)簽訂食品安全責任承諾書(shū)。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度,堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活

  動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍。在充分利用“315”消費者權益保護日和春節、中秋等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),于4月份開(kāi)展了以“人人關(guān)注食品安全,積極構建和諧社會(huì )”為主題的食品安全宣傳月活動(dòng),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

  三、深入開(kāi)展整頓,規范市場(chǎng)秩序

  1、開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)。

  對轄區內食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)開(kāi)展專(zhuān)項稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務(wù)設施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,在今年8月,集中檢查了食品類(lèi)商鋪14家,其中對5家衛生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

  2、落實(shí)建檔備案責任落實(shí)建檔備案責任。

  為確!按汗潯、“五一”、“中秋”等節日期落實(shí)建檔備案責任間食品安全專(zhuān)項整治取得實(shí)效,我社區成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問(wèn)題,現場(chǎng)督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。

  3、加強餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監管工作。

  “餐飲服務(wù)食品安全示范街、加強餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監管工作以示范店”、“餐飲類(lèi)攤販示范區”創(chuàng )建為抓手,按照“七個(gè)統一”的要求,打造了食品安全示范區。

  20XX年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶(hù)對食品安全意識不強,我社區的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監管。在下一年的工作中,社區要進(jìn)一步完善食品安全工作長(cháng)效監管機制,加大食品安全問(wèn)責力度,強化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺階。

  社區食品安全總結6

  在區政府的正確領(lǐng)導下,我街道辦事處今年積極落實(shí)區有關(guān)食品安全文件精神,我街道辦事處高度重視,周密布署,積極組織開(kāi)展各項工作,加大工作力度取得了一定效果,現將今年的有關(guān)情況總結如下:

  一、指導思想

  街道辦事處要對可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行認真分析、科學(xué)預測,防范重大食品安全事故的發(fā)生,在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長(cháng)備不懈、統一領(lǐng)導、分級負責、反應及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強合作的原則,妥善處理轄區食品安全事故。

  二、健全組織,加強領(lǐng)導

  街道辦事處成立食品安全事故領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組組長(cháng)由何英海擔任,副組長(cháng)王元植,機關(guān)各職能科室和各居委會(huì )負責人為成員。領(lǐng)導小組負責領(lǐng)導指揮本轄區重大食品安全事故的應急處理工作。領(lǐng)導小組下設安全保衛組、醫療救護組、后勤保障組。

  三、明確任務(wù),落實(shí)責任

  領(lǐng)導小組工作職責:

  1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策;

  2、啟動(dòng)應急預案后,全面指揮、緊急開(kāi)展重大食品安全事故的應急處置工作;

  3、調動(dòng)醫療機構,開(kāi)展應急救治工作;

  4、向區政府及上級主管部門(mén)報告事故應急處理情況。

  四、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍

  街道辦事處與各社區充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式,廣泛宣傳食品安全知識,提高群眾自我保護意識,動(dòng)員廣大居民積極參與到整頓活動(dòng)中來(lái)。營(yíng)造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。

  在未來(lái)的工作中,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng )新的工作方法,結合街道食品安全實(shí)際情況,從嚴格管理入手、突出問(wèn)題著(zhù)手,完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟、社會(huì )和諧發(fā)展。

  社區食品安全總結7

  20xx年以來(lái),xx社區在中和街辦的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)了各級食品衛生相關(guān)文件和會(huì )議精神,同時(shí)本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,并結合社區實(shí)際情況,在轄區內大力開(kāi)展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現將上半年的工作小結如下:

  一、健全機制,落實(shí)責任

  健全了蒲草社區食品安全工作機制,在原來(lái)的由食品衛生協(xié)管員負責的基礎上,具體落實(shí)了由社區主任余彬任組長(cháng),副組長(cháng)由治保主任江中良擔任的食品安全領(lǐng)導小組,成員有兩委干部與居民小組長(cháng)共10人,并落實(shí)了一把手負責制。

  二、加強宣傳、提高意識

  我們針對社區實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè ),7個(gè)農村小茶鋪,原來(lái)的兩家腌鹵戶(hù)因不符合食品衛生要求,在社區的要求下已搬走,目前我社區無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛生安全的會(huì )議共5次,開(kāi)展專(zhuān)項整治3次。向轄區居民散發(fā)食品衛生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛生知識,提高了轄區居民的食品衛生安全意識。

  三、認真落實(shí)、規范管理

  雖然我社區屬于純農社區,涉及食品衛生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開(kāi)展的如下:

  1、與各居民小組長(cháng)簽訂食品安全目標責任書(shū),監督各自轄區的食品衛生安全。

  2、將社區的2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè )納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

  3、專(zhuān)項整治與長(cháng)效監管相結合,確保不漏一處食品衛生死角。

  4、嚴格落實(shí)農村群宴申報制度,做到了申報一戶(hù)檢查一戶(hù)。

  上半年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區內沒(méi)有發(fā)生一起食品衛生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衛生安全意識,加大宣傳力度,加強監管,多學(xué)習食品衛生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動(dòng)我社區食品安全工作再上新臺階。

  社區食品安全總結8

  食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執行,按照《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動(dòng)方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開(kāi)展食品安全教育,結合我社區實(shí)際,突出重點(diǎn),開(kāi)展了形式多樣,內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng),現將活動(dòng)開(kāi)展總結如下:

  一、領(lǐng)導重視,精心組織

  我社區領(lǐng)導高度重視此次食品周宣傳活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了以書(shū)記為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、協(xié)調和參與全社區宣傳活動(dòng),明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展此次宣傳活動(dòng)做好充分的準備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng),我社區制定了詳細的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún),安全教育等活動(dòng),以張貼標語(yǔ)、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳資料等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì )氛圍。

  三、內容豐富,效果明顯

  1、6月18日,我社區組織食品安全員到本社區人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來(lái)往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現場(chǎng)咨詢(xún)。同時(shí)社區召開(kāi)食品安全宣傳周的宣傳工作會(huì )議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。

  2、把近年來(lái)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì )穩定,還直接影響到社會(huì )穩定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。

  3、本社區還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區食品店家進(jìn)行安全巡查,對有問(wèn)題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監督里來(lái)。

  四、加強監管、做好宣傳

  為規范食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節食品安全狀況進(jìn)一步好轉,人民群眾食品消費安全感進(jìn)一步增強,我社區在開(kāi)展食品安全檢查和日常監管的同時(shí),上門(mén)服務(wù),做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢(xún)。廣泛宣傳食品安全法律法規,普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過(guò)宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營(yíng)造了良好的社會(huì )氣氛。

  社區食品安全總結9

  今年一年以來(lái),東湖街道在區委、區政府、區食安辦的領(lǐng)導下,認真組織開(kāi)展轄區食品安全各項工作,取得了顯著(zhù)成績(jì),F將有關(guān)工作總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,落實(shí)責任

  一年以來(lái),街道認真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會(huì )議精神,認真開(kāi)展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會(huì ),由楊映玫副書(shū)記任街道食安委主任,執法隊、東湖市監所、東湖派出所領(lǐng)導兼任副主任,街道各部門(mén)、社區、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實(shí)。轄屬9個(gè)社區工作站、3個(gè)股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調開(kāi)展食品安全工作。

  一年以來(lái),街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實(shí)際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導落實(shí)、排查整治落實(shí),形成了齊抓共管的長(cháng)效監督機制,為本轄區食品安全專(zhuān)項整治工作得以順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”

  4月份以來(lái),街道認真貫徹落實(shí)市、區政府關(guān)于開(kāi)展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區內加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

  經(jīng)過(guò)不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)。

  主要工作舉措:

  1、成立專(zhuān)項工作領(lǐng)導小組,督導統籌組織整個(gè)工作的開(kāi)展。

  2、結合轄區的實(shí)際,落實(shí)切實(shí)可行的監管措施;

  3、召開(kāi)專(zhuān)項工作動(dòng)員會(huì )及有關(guān)職能部門(mén)工作協(xié)調會(huì ),明確各個(gè)職能部門(mén)的職責和分工,及時(shí)總結分析前期專(zhuān)項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專(zhuān)項工作作出相應舉措。四是組織相關(guān)職能部門(mén)到各家禽零售市場(chǎng)設置及經(jīng)營(yíng)檔位指導升級改造工作的開(kāi)展。

  街道重點(diǎn)加強在社區肉菜市場(chǎng)、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者的宣傳解釋工作,營(yíng)造更好的食品消費環(huán)境和社會(huì )氛圍。

  街道專(zhuān)項工作領(lǐng)導小組先后17次深入到轄區各社區家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、“城中村”市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營(yíng)者提出的實(shí)際問(wèn)題,作出說(shuō)明解釋?zhuān)蛳耸袌?chǎng)方及經(jīng)營(yíng)者的疑慮。

  街道聯(lián)合多部門(mén)加強對社區家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等的專(zhuān)項工作管理。組織街道行政執法隊、東湖市場(chǎng)監督所聯(lián)合執法,加大市場(chǎng)超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現有重大違法違規行為現象,為專(zhuān)項工作開(kāi)展提供有序的保障。

  三、大力開(kāi)展食品安全檢查整治專(zhuān)項行動(dòng)

  一年以來(lái),街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專(zhuān)項行動(dòng)主要有:

  1、春節前夕,街道組織開(kāi)展對喜薈城購物廣場(chǎng)食品安全檢查活動(dòng)。東湖市監所介紹了東湖轄區餐飲單位評級的基本情況,同時(shí)就創(chuàng )建食品安全示范街工作遇到的問(wèn)題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責人表示大力配合創(chuàng )建工作。檢查中發(fā)現的一些問(wèn)題,現場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。

  2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂(lè )社區工作站等部門(mén)對東湖汽車(chē)客運站春運期間食品安全工作進(jìn)行了實(shí)地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問(wèn)題,已協(xié)調相關(guān)部門(mén)予以解決。

  3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門(mén)在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查整治行動(dòng)。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣(mài)袋裝零食門(mén)店、報刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對發(fā)現的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監管部門(mén)加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓,引導學(xué)生不到無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)單位及流動(dòng)攤販處購買(mǎi)食品。

  4、4月,街道組織街道安監科、東湖市監所聯(lián)合行動(dòng),對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠(chǎng)后面一無(wú)證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處。執法人員當場(chǎng)依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場(chǎng)所進(jìn)行了取締查封。

  5、一年以來(lái),聯(lián)合東湖市監所開(kāi)展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區各類(lèi)重點(diǎn)食品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和散裝食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者,進(jìn)行檢查。共出動(dòng)人數130次,檢查商戶(hù)200多家,立案查處無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)13宗。

  四、認真開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)

  一年以來(lái),街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會(huì )議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區的各公共場(chǎng)所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日,街道食安委借以開(kāi)展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)為契機,認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場(chǎng)舉辦“食品安全宣傳周”咨詢(xún)活動(dòng)。

  宣傳活動(dòng)中,街道運用懸掛張貼各類(lèi)宣傳專(zhuān)欄、標語(yǔ)、宣傳掛畫(huà)、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動(dòng)宣傳內容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進(jìn)一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢(xún)。據統計,這次宣傳咨詢(xún)活動(dòng)共出動(dòng)宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類(lèi)食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個(gè)。

  一年以來(lái),根據區食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動(dòng)主題,組織開(kāi)展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(dòng)。

  五、存在問(wèn)題

  1、部分食品經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量和衛生安全意識淡薄,仍有銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現象發(fā)生。

  2、有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)對購進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。

  3、部分經(jīng)營(yíng)者被動(dòng)或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡,對明顯有問(wèn)題的商品不能做到無(wú)條件的退貨。

  4、部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。

  六、下一年食品安全工作計劃

  1、進(jìn)一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導,建立食品安全長(cháng)效管理機制。

  2、加大執法力度,開(kāi)展轄區無(wú)照無(wú)證餐飲店和食品加工窩點(diǎn)的取締工作以及各類(lèi)食品安全隱患的排查和整治。

  3、加大開(kāi)展食品安全法律法規的宣傳教育,提高轄區市民食品安全意識。

  4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實(shí)切實(shí)可行的監管措施,明確各個(gè)職能部門(mén)的職責和分工,加大市場(chǎng)超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。

  5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類(lèi)突發(fā)食品安全事件。

  社區食品安全總結10

  20XX年,清遠社區食品安全工作在政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標,結合社區實(shí)際情況開(kāi)展食品安全宣傳工作,現就我社區食品安全工作情況總結如下:

  一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制加強組織領(lǐng)導。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并制定具體的工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍。在充分利用春節、端午等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。加大預防野生菌中毒的宣傳力度,利用移動(dòng)音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料,在轄區內所有小區都張貼預防野生菌中毒相關(guān)宣傳海報,提升居民群眾知曉率,減少食物中毒事件發(fā)生,保障居民群眾身體健康和生命安全。

  通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),進(jìn)一步加強居民群眾對食品安全的重視度,不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。

  社區食品安全總結11

  2019年,XX街道在開(kāi)發(fā)區食安委、區市場(chǎng)局的正確指導下,在街道黨工委、辦事處的堅強領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,收到了一定的成效,F就街道2019年上半年食品安全工作總結如下:

  一、工作開(kāi)展情況

  (一)加強領(lǐng)導,健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò )體系

  年初以來(lái),街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,定期在街道黨工委(擴大)會(huì )議上組織學(xué)習食品安全相關(guān)文件精神,研究解決食品安全工作方面的難點(diǎn)和問(wèn)題;每半年召開(kāi)一次街道食安委會(huì )議,會(huì )上通報各部門(mén)和村居食安工作中存在的問(wèn)題;進(jìn)一步配齊配強食品安全隊伍,健全街道、村居兩級食品安全工作的監管網(wǎng)絡(luò )體系,每季度召開(kāi)一次食品安全網(wǎng)格“四員”工作例會(huì ),有效地加強了我街道食品安全工作力度。今年上半年,共和432家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,同時(shí)督促、指導這些單位依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

  (二)排查摸底,掌握食品監管現狀

  上半年,我街道對轄區內9個(gè)村居食品監管現狀進(jìn)行了認真地排查摸底,分門(mén)別類(lèi),建立工作臺賬。目前,我街道共有監管對象432家,其中:餐飲業(yè)268家,食品流通企業(yè)157家,食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過(guò)對食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)和農貿市場(chǎng)、學(xué)校及企業(yè)食堂的專(zhuān)項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導定期召開(kāi)會(huì )議,聽(tīng)取匯報,真正做到思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),切實(shí)增強了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進(jìn)一步提升。

  (三)廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍

  今年以來(lái),街道食安委以提升人民群眾對食品安全的滿(mǎn)意度為目標,精心組織,專(zhuān)門(mén)研究制定了對居民小區、農貿市場(chǎng)等場(chǎng)所的食品安全宣傳活動(dòng),通過(guò)擺放展板、懸掛橫幅、現場(chǎng)咨詢(xún)、發(fā)放資料等形式對《食品安全法》以及創(chuàng )建國家食品安全示范城市進(jìn)行廣泛宣傳,營(yíng)造了全民關(guān)心關(guān)注食品安全的社會(huì )氛圍;通過(guò)食品安全宣傳進(jìn)校園、向學(xué)生發(fā)放食品安全圖片等形式宣傳食品安全知識,同時(shí)街道食安委通過(guò)對各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常檢查的基礎上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規宣傳灌輸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn),從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

  (四)狠抓措施,強化食品安全責任落實(shí)

  上半年來(lái),我們堅持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項檢查相結合,節前檢查和節后檢查相結合。3月份,各村居對轄區內的超市、小賣(mài)部進(jìn)行專(zhuān)項檢查,要求所有“問(wèn)題辣條”全部下架;4月份,街道食安辦工作人員聯(lián)合XX社區對轄區內的姚崗村食品小作坊、食品攤點(diǎn)進(jìn)行隱患排查,針對存在的問(wèn)題,要求限期整改,堅決做到保障食品安全、衛生,保障消費者的切身利益;各村居食品安全協(xié)管員在平時(shí)的網(wǎng)格巡查中,堅持做到閉環(huán)管理,對發(fā)現的問(wèn)題堅持回頭看,做到整改到位,監查到位;6月份,街道食安辦組織了1次對學(xué)校校園及周邊食品安全的專(zhuān)項檢查,在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對餐飲飯館,學(xué)校食堂進(jìn)行逐一檢查,并當場(chǎng)與各單位負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí);同時(shí),對轄區內的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng),實(shí)施了食品安全監管責任的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。

  (五)加強日常監管,提升食品安全服務(wù)水平

  在加強領(lǐng)導、落實(shí)責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委還加強對轄區內各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常監管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責任書(shū);加強對重大節假日期間食品安全的監督管理,強化安全意識,確保人民群眾的食品安全;加大對公眾聚餐點(diǎn)的監督管理,實(shí)行備案報告制度;開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險隱患大排查活動(dòng)。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)不同環(huán)節的監管要求,結合日常監管、監督抽檢、專(zhuān)項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的信息線(xiàn)索,開(kāi)展全面食品安全風(fēng)險隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。

  二、存在主要問(wèn)題

  目前街道食品安全工作存在的主要問(wèn)題:

  一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分布廣泛,監管基數大,監管力量薄弱,監管對象法律法規意識淡;

  二是食品安全設施設備不完善、監管手段滯后,食品安全監管隊伍專(zhuān)業(yè)水平有待提高。

  三、下一步工作計劃

  下半年,我們將繼續認真履行工作職責,結合街道食品安全實(shí)際情況,從嚴格管理入手、突出問(wèn)題著(zhù)手,切實(shí)提高監管服務(wù)水平。

  一是做好食品安全宣傳的工作,發(fā)動(dòng)社會(huì )各界共同參與食品安全治理,共享食品安全成果,營(yíng)造人人參與、社會(huì )共治的良好氛圍;

  二是加強對學(xué)校、集體用餐單位的檢查,堅決杜絕無(wú)衛生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現象;

  三是在對食品餐飲、流通、生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查中,堅持閉環(huán)管理,對發(fā)現的問(wèn)題要監管落實(shí)到位。

  四是街道食安委要充分發(fā)揮組織協(xié)調作用,加大部門(mén)之間協(xié)調配合力度,整合監管力量,推動(dòng)我街道食品安全工作。

  社區食品安全總結12

  20XX年,西崗社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過(guò)對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節食品安全的監管,轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀(guān)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率XX0%;食品質(zhì)量衛生安全投訴事件投訴處理率XX0%;轄區無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F就我社區20XX年食品安全工作總結如下:

  一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制

  堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處。在街道開(kāi)展食品安全工作以來(lái),我社區及時(shí)組織召開(kāi)了社區食品安全工作會(huì )議,全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導各職能部門(mén)制定具體的工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識

  堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的

  社會(huì )氛圍。在充分利用春節、中秋等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

  三、深入開(kāi)展整頓,規范市場(chǎng)秩序

  1.開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)。對轄區內食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開(kāi)展專(zhuān)項稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務(wù)設施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。

  2.落實(shí)建檔備案責任。為確!按汗潯、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專(zhuān)項整治取得實(shí)效,我社區成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問(wèn)題,現場(chǎng)督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”

  3、對農貿市場(chǎng)食品安全管理上,每天對農貿市場(chǎng)內衛生及時(shí)進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對不符合規定的堅決不予出售。發(fā)現三次不合符規定的產(chǎn)品驅逐在農貿市場(chǎng)內擺攤設點(diǎn)。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農貿市場(chǎng)內生豬進(jìn)行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷(xiāo)售,確保肉品質(zhì)量。

  4、加強對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無(wú)過(guò)期變質(zhì),讓社區居民放心購買(mǎi)。

  5、對轄區內小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,要求按章經(jīng)營(yíng),確保食品貨源安全衛生,經(jīng)常上門(mén)宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。

  20XX年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足:

  一是部分商戶(hù)對食品安全意識不強,我社區的宣傳力度還有待加強;

  二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監管。

  在下一年的工作中,社區要進(jìn)一步完善食品安全工作長(cháng)效監管機制,加大食品安全問(wèn)責力度,強化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺階。

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