社區食品安全的工作總結(精選7篇)
時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作,收獲頗豐,這時(shí)候,最關(guān)鍵的工作總結怎么能落下!那么寫(xiě)工作總結真的很難嗎?以下是小編為大家整理的社區食品安全的工作總結(精選7篇),歡迎大家分享。
社區食品安全的工作總結1
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開(kāi)展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結如下:
一、加強領(lǐng)導,狠抓落實(shí)
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織,切實(shí)加強領(lǐng)導。成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度,規范運作
今年以來(lái),我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時(shí),鎮政府分別與各行政村、社區及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書(shū),各村(社區)明確了一名村干部、一名村醫為協(xié)管員、信息員,構建食品安全網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。
三、加強宣傳,營(yíng)造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實(shí)際情況,制定了積金鎮食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標語(yǔ)。
二是是加強培訓。利用村干部開(kāi)會(huì )時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會(huì )。會(huì )同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓。
三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區各中小學(xué)校在課堂上向學(xué)生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。
四、開(kāi)展整治,保障安全
根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對全鎮火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、現場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的衛生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,并對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),問(wèn)題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,對所有單位的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛生清潔,貨物存放布局合理。11月份,對全鎮的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場(chǎng)下達整改通知書(shū)。對證照不齊的,限期整改,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,停業(yè)整頓。
五、調查摸底,健全檔案
對轄區內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養大戶(hù)進(jìn)行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎。
社區食品安全的工作總結2
西崗社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過(guò)對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節食品安全的監管,轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀(guān)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F就我社區20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處。在街道開(kāi)展食品安全工作以來(lái),我社區及時(shí)組織召開(kāi)了社區食品安全工作會(huì )議,全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導各職能部門(mén)制定具體的工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的
社會(huì )氛圍。在充分利用春節、中秋等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開(kāi)展整頓,規范市場(chǎng)秩序
1、開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)。對轄區內食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開(kāi)展專(zhuān)項稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務(wù)設施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。
2、落實(shí)建檔備案責任。為確!按汗潯、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專(zhuān)項整治取得實(shí)效,我社區成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問(wèn)題,現場(chǎng)督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”
3、對農貿市場(chǎng)食品安全管理上,每天對農貿市場(chǎng)內衛生及時(shí)進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對不符合規定的堅決不予出售。發(fā)現三次不合符規定的產(chǎn)品驅逐在農貿市場(chǎng)內擺攤設點(diǎn)。在7—8月份生豬高發(fā)病期,每天對農貿市場(chǎng)內生豬進(jìn)行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷(xiāo)售,確保肉品質(zhì)量。
4、加強對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無(wú)過(guò)期變質(zhì),讓社區居民放心購買(mǎi)。
5、對轄區內小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,要求按章經(jīng)營(yíng),確保食品貨源安全衛生,經(jīng)常上門(mén)宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶(hù)對食品安全意識不強,我社區的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監管。在下一年的工作中,社區要進(jìn)一步完善食品安全工作長(cháng)效監管機制,加大食品安全問(wèn)責力度,強化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺階。
社區食品安全的工作總結3
20xx年以來(lái),xx社區在xx街辦的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)了各級食品衛生相關(guān)文件和會(huì )議精神,同時(shí)本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,并結合社區實(shí)際情況,在轄區內大力開(kāi)展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現將20xx年的工作總結如下:
一、健全機制,落實(shí)責任
健全了xx社區食品安全工作機制,在原來(lái)的由食品衛生協(xié)管員負責的基礎上,具體落實(shí)了由社區主任任組長(cháng),副組長(cháng)由治保主任擔任的食品安全領(lǐng)導小組,成員有兩委干部與居民小組長(cháng)共10人,并落實(shí)了一把手負責制。
二、加強宣傳、提高意識
我們針對社區實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè ),7個(gè)農村小茶鋪,原來(lái)的兩家腌鹵戶(hù)因不符合食品衛生要求,在社區的要求下已搬走,目前我社區無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛生安全的會(huì )議共5次,開(kāi)展專(zhuān)項整治3次。向轄區居民散發(fā)食品衛生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛生知識,提高了轄區居民的食品衛生安全意識。
三、認真落實(shí)、規范管理
雖然我社區屬于純農社區,涉及食品衛生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開(kāi)展的如下:
1、與各居民小組長(cháng)簽訂食品安全目標責任書(shū),監督各自轄區的食品衛生安全。
2、將社區的2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè )納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。
3、專(zhuān)項整治與長(cháng)效監管相結合,確保不漏一處食品衛生死角。
4、嚴格落實(shí)農村群宴申報制度,做到了申報一戶(hù)檢查一戶(hù)。
20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區內沒(méi)有發(fā)生一起食品衛生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衛生安全意識,加大宣傳力度,加強監管,多學(xué)習食品衛生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動(dòng)我社區食品安全工作再上新臺階。
社區食品安全的工作總結4
為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強全社會(huì )對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,認真貫徹落實(shí)書(shū)院街街道辦部署的要求,6月11日至17日,社區認真組織部署,圍繞嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:
1、社區派專(zhuān)人負責食品安全工作,負責社區日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節和銷(xiāo)售環(huán)節的檢查督促工作,于20年6月13日,在社區懸掛食品安全宣傳橫幅,向廣大居民發(fā)放食品安全宣傳資料。并對社區內的食品超市、餐館、食品加工小作坊進(jìn)行檢查。
2、加強宣傳教育工作,實(shí)施勤檢強查管理,社區利用宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識畫(huà)刊,在主要街道、居民院落張貼食品安全宣傳橫幅。組織志愿者對轄區所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求宣傳單,發(fā)現衛生較差的餐飲店、早餐糕點(diǎn)店,叫其立即整改。對社區內流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。
3、認真落實(shí),加強監管,抓重點(diǎn),帶全面,社區物業(yè)人員對轄區各居民院落進(jìn)行蚊蠅消殺,控制了蚊蠅對疾病的傳播。
這次食品安全宣傳活動(dòng)周,由于領(lǐng)導重視,宣傳到位,組織有力,取得了圓滿(mǎn)成功,居民生活環(huán)境有了很大改善,各行各業(yè)的衛生安全理念得到進(jìn)一步的加強,社區衛生工作做出了很大成績(jì)。
社區食品安全的工作總結5
20xx年,在鎮鎮政府,市食藥監管局、衛生局及食安委的正確領(lǐng)導下,攻堅克難,奮力拼搏,食品藥品安全監管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
一、加強領(lǐng)導,健全網(wǎng)絡(luò )
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監管體系,構建安全責任網(wǎng)絡(luò ),確保社區人民群眾的消費安全。嘉豐社區居委會(huì )積極成立食品藥品監督領(lǐng)導小組,由社區主任任組長(cháng),副主任任副組長(cháng),社區志愿者為成員,構建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò )隊伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書(shū),明確了社區各個(gè)監管小組的責任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區兩級食品藥品安全工作的監管網(wǎng)絡(luò )體系,有效地加強了我社區食品藥品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍
20xx年,我社區以維護群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法去維權意識為目標,緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng )新工作思路,多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì )關(guān)心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。
一是利用趕場(chǎng)日,在社區宣傳食品藥品安全知識,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監督食品藥品安全。
二是開(kāi)展食品藥品安全知識講座。在社區市民學(xué)校開(kāi)展了中醫養生等健康知識講座,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份。
三是利用社區衛生信息員宣傳安全知識。以各社區衛生信息員為基礎,街道提供的宣傳資料,衛生信息員免費發(fā)放到戶(hù)。同時(shí)在各社區設立知識宣傳點(diǎn),居民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標,加大整治
1、開(kāi)展節日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節、“五一”等節日期間,我社區提前安排落實(shí)節日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò )暢通,做到有事必應,有人負責。同時(shí)制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準備工作。另外社區協(xié)管員、信息員聯(lián)合執法隊對轄區的餐飲店進(jìn)行了專(zhuān)項檢查,共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛生設施、持證情況和從業(yè)人員的'健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著(zhù)少量問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區相關(guān)場(chǎng)所混在一起,防蠅防塵設施缺少等,根據在檢查中出現的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。節日期間,我社區未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日。
2、開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。
社區統一開(kāi)展食品安全社區宣傳咨詢(xún)活動(dòng),F場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關(guān)食品。
3、進(jìn)一步開(kāi)展打擊違法加工銷(xiāo)售和使用“地溝油”專(zhuān)項檢查。
為嚴防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷(xiāo)售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節,切實(shí)保護消費者飲食安全,辦事處迅速召開(kāi)會(huì )議,向各社區傳達了有關(guān)會(huì )議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導小組,通過(guò)廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開(kāi)展重點(diǎn)檢查,在檢查同時(shí)還公布了舉報電話(huà)并受理投訴案件。
20xx年來(lái)我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jì),但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準備著(zhù)重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊伍建設,強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品藥品安全事故的,要嚴格實(shí)行責任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡(luò )力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng )新宣傳形勢,比如說(shuō)開(kāi)展知識競賽等活動(dòng),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數,加強查處力度。認真組織好轄區內的食品質(zhì)量監督檢查,對餐飲單位多監督抽查,發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀(guān)原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導,對主觀(guān)原因造成的問(wèn)題,追究負責人責任,并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
總之,在20xx年,我們將切實(shí)加強食品藥品安全監管工作,倍加努力,圓滿(mǎn)完成年初制定的各項目標,完成上級部門(mén)下達的任務(wù)。
社區食品安全的工作總結6
xx年,我社區在xx黨委、政府的正確領(lǐng)導和鄉食安辦的指導下,我社區認真貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》等相關(guān)文件會(huì )議精神,對食品安全進(jìn)行了認真監管,解決了人民群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的食品安全問(wèn)題,進(jìn)一步推進(jìn)了“食品安全進(jìn)社區”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會(huì )效果,全年無(wú)食品安全事故發(fā)生。
一、認識到位,高度重視。
食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān),事關(guān)群眾身體健康和生命安全,事關(guān)社區的安全穩定。社區居委會(huì )高度重視,年初將此項工作擺在了社區的重要工作議程,定期召開(kāi)會(huì )議專(zhuān)題研究食品安全工作;為了切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導、組織、監管,社區成立了食品安全工作領(lǐng)導小組,由社區黨支部書(shū)記xx為組長(cháng),居委會(huì )主任xx為副組長(cháng),食安專(zhuān)干xx、綜治專(zhuān)干xx以及城管愛(ài)衛專(zhuān)干xx、xx及轄區單位負責人為成員;社區經(jīng)常利用會(huì )議、標語(yǔ)、專(zhuān)欄、講座等對食品安全進(jìn)行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關(guān)心、重視的氛圍。
二、齊抓共管,狠抓重點(diǎn)。
一是強宣傳,動(dòng)員全社區轄區單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監管長(cháng)效機制,
增強了食品安全監管合力,建立起了食品安全監測預警機制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應急能力。根據《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》精神要求和“食品安全進(jìn)社區”工作部署,社區認真開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),共出動(dòng)宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份,張貼宣傳畫(huà)xx份,宣傳標語(yǔ)x條,受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中,社區設立了食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于xx次。并利用社區市民學(xué)校開(kāi)辦專(zhuān)題知識講座xx次,真正做到了社區食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進(jìn)貨及銷(xiāo)售質(zhì)量關(guān),嚴格把好食品進(jìn)貨渠道關(guān),保證了規范安全銷(xiāo)售食品。用健全臺賬、規范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強監管,確保食品市場(chǎng)持續根本好轉。利用各專(zhuān)項整治活動(dòng),對社區內菜店蔬菜銷(xiāo)售進(jìn)行了監管,對學(xué)校食堂,小賣(mài)部的食品衛生進(jìn)行了監管,對各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn),特別是超市的食品進(jìn)行了重點(diǎn)監管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對農村家庭集體聚餐,都做好嚴格把關(guān)、上報、建立臺賬。
三、措施得力,落實(shí)到位。
1、對社區內所有經(jīng)營(yíng)食品的工商戶(hù)貨源進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,及時(shí)上報。
2、與社區門(mén)店、學(xué)校食堂分別簽訂食品安全責任書(shū),要求每戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須建立好銷(xiāo)售臺賬,對食品的產(chǎn)、進(jìn)、銷(xiāo)實(shí)行一條龍銷(xiāo)售模式。
3、與社區居民代表、樓棟長(cháng)、骨干簽訂責任書(shū),要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營(yíng)戶(hù),一經(jīng)發(fā)現,必須立即上報社區食安辦。
存在的問(wèn)題:
1、個(gè)別群眾對食品安全認識不深,特別是個(gè)別餐飲業(yè)主衛生意識差,片面追求經(jīng)濟利益,忽視食品衛生安全。
2、對相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準不清晰。
社區食品安全的工作總結7
民以食為天,食以安為先。XX年xx社區食品安全工作在緊緊圍繞彭鎮黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區食品安全工作納入社區工作的主要議事日程,為了確保轄區居民的食品安全,福田社區每月對轄區食品安全進(jìn)行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節性特征以及轄區范圍內流動(dòng)人口較多的實(shí)際情況,采取防治結合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒(méi)有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務(wù),取得顯著(zhù)成績(jì)。下面,就我社區XX年食品安全工作情況總結如下:
一是領(lǐng)導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全社區人民群眾健康和國民生計的重大問(wèn)題,也是群眾,居委領(lǐng)導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長(cháng)期性、艱巨性,制定全年食品安全實(shí)施方案,建立健全食品安全工作領(lǐng)導小組,并將食品安全工作列入社區工作議事日程,每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì )不少于3次,做到年初有安排,年中有落實(shí),年終有總結。目前,社區有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò )。網(wǎng)格信息員做好信息統計上報和食品安全監督工作,做到各司其職、各負其責。
二是各項制度建設不斷完善,根據本社區具體情況,每月不定時(shí)對轄區食品經(jīng)營(yíng)門(mén)市進(jìn)行突擊檢查,對轄區舉辦群宴的做到及時(shí)通知申辦,并對流動(dòng)廚師簽訂食品安全承諾書(shū),同轄區種養殖戶(hù)簽訂食品安全誠信書(shū),以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報街道食品安全領(lǐng)導小組。
三是加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過(guò)召開(kāi)社區組議事會(huì )、居民代表大會(huì )等及時(shí)向居民傳達學(xué)習上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規,特別是針對群宴舉辦做到時(shí)時(shí)提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區發(fā)放食品安全小常識宣傳單。
XX年xx社區共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀(guān)說(shuō)食品安全宣傳到組、到戶(hù)、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實(shí)有效的,但由于全社區群眾觀(guān)念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
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