開(kāi)展社區食品安全工作總結(精選5篇)
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開(kāi)展社區食品安全工作總結1
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開(kāi)展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮20XX年食品安全工作開(kāi)展情況總結如下:
一、加強領(lǐng)導,狠抓落實(shí)
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織,切實(shí)加強領(lǐng)導。成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度,規范運作
今年以來(lái),我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時(shí),鎮政府分別與各行政村、社區及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書(shū),各村(社區)明確了一名村干部、一名村醫為協(xié)管員、信息員,構建食品安全網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。
三、加強宣傳,營(yíng)造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實(shí)際情況,制定了積金鎮食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《xx安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標語(yǔ)。
二是是加強培訓。利用村干部開(kāi)會(huì )時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《xx安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會(huì )。會(huì )同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓。
三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區各中小學(xué)校在課堂上向學(xué)生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。
四、開(kāi)展整治,保障安全
根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對全鎮火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。x月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料x(chóng)x余份,通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、現場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。xx月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的衛生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,并對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),問(wèn)題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬,對所有單位的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛生清潔,貨物存放布局合理。xx月份,對全鎮的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場(chǎng)下達整改通知書(shū)。對證照不齊的,限期整改,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,停業(yè)整頓。
五、調查摸底,健全檔案
對轄區內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養大戶(hù)進(jìn)行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎。
開(kāi)展社區食品安全工作總結2
西崗社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過(guò)對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節食品安全的監管,轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀(guān)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F就我社區20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處。在街道開(kāi)展食品安全工作以來(lái),我社區及時(shí)組織召開(kāi)了社區食品安全工作會(huì )議,全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導各職能部門(mén)制定具體的工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍。在充分利用春節、中秋等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開(kāi)展整頓,規范市場(chǎng)秩序
1.開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)。對轄區內食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開(kāi)展專(zhuān)項稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務(wù)設施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。
2.落實(shí)建檔備案責任。為確!按汗潯、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專(zhuān)項整治取得實(shí)效,我社區成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問(wèn)題,現場(chǎng)督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”
3、對農貿市場(chǎng)食品安全管理上,每天對農貿市場(chǎng)內衛生及時(shí)進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對不符合規定的堅決不予出售。發(fā)現三次不合符規定的產(chǎn)品驅逐在農貿市場(chǎng)內擺攤設點(diǎn)。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農貿市場(chǎng)內生豬進(jìn)行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷(xiāo)售,確保肉品質(zhì)量。
4、加強對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無(wú)過(guò)期變質(zhì),讓社區居民放心購買(mǎi)。
5、對轄區內小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,要求按章經(jīng)營(yíng),確保食品貨源安全衛生,經(jīng)常上門(mén)宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶(hù)對食品安全意識不強,我社區的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監管。在下一年的工作中,社區要進(jìn)一步完善食品安全工作長(cháng)效監管機制,加大食品安全問(wèn)責力度,強化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺階。
開(kāi)展社區食品安全工作總結3
食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執行,按照《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動(dòng)方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開(kāi)展食品安全教育,結合我社區實(shí)際,突出重點(diǎn),開(kāi)展了形式多樣,內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng),現將活動(dòng)開(kāi)展總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我社區領(lǐng)導高度重視此次食品周宣傳活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了以書(shū)記為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、協(xié)調和參與全社區宣傳活動(dòng),明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展此次宣傳活動(dòng)做好充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng),我社區制定了詳細的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún),安全教育等活動(dòng),以張貼標語(yǔ)、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳資料等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì )氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
1、6月18日,我社區組織食品安全員到本社區人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來(lái)往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現場(chǎng)咨詢(xún)。同時(shí)社區召開(kāi)食品安全宣傳周的宣傳工作會(huì )議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。
2、把近年來(lái)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì )穩定,還直接影響到社會(huì )穩定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3、本社區還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區食品店家進(jìn)行安全巡查,對有問(wèn)題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監督里來(lái)。
四、加強監管、做好宣傳
為規范食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節食品安全狀況進(jìn)一步好轉,人民群眾食品消費安全感進(jìn)一步增強,我社區在開(kāi)展食品安全檢查和日常監管的同時(shí),上門(mén)服務(wù),做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢(xún)。廣泛宣傳食品安全法律法規,普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過(guò)宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營(yíng)造了良好的社會(huì )氣氛。
開(kāi)展社區食品安全工作總結4
xx年,我社區在xx黨委、政府的正確領(lǐng)導和鄉食安辦的指導下,我社區認真貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的.決定》和《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》等相關(guān)文件會(huì )議精神,對食品安全進(jìn)行了認真監管,解決了人民群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的食品安全問(wèn)題,進(jìn)一步推進(jìn)了“食品安全進(jìn)社區”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會(huì )效果,全年無(wú)食品安全事故發(fā)生。
一、認識到位,高度重視。
食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān),事關(guān)群眾身體健康和生命安全,事關(guān)社區的安全穩定。社區居委會(huì )高度重視,年初將此項工作擺在了社區的重要工作議程,定期召開(kāi)會(huì )議專(zhuān)題研究食品安全工作;為了切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導、組織、監管,社區成立了食品安全工作領(lǐng)導小組,由社區黨支部書(shū)記xx為組長(cháng),居委會(huì )主任xx為副組長(cháng),食安專(zhuān)干xx、綜治專(zhuān)干xx以及城管愛(ài)衛專(zhuān)干xx、xx及轄區單位負責人為成員;社區經(jīng)常利用會(huì )議、標語(yǔ)、專(zhuān)欄、講座等對食品安全進(jìn)行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關(guān)心、重視的氛圍。
二、齊抓共管,狠抓重點(diǎn)。
一是強宣傳,動(dòng)員全社區轄區單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監管長(cháng)效機制,
增強了食品安全監管合力,建立起了食品安全監測預警機制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應急能力。根據《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》精神要求和“食品安全進(jìn)社區”工作部署,社區認真開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),共出動(dòng)宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份,張貼宣傳畫(huà)xx份,宣傳標語(yǔ)x條,受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中,社區設立了食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于xx次。并利用社區市民學(xué)校開(kāi)辦專(zhuān)題知識講座xx次,真正做到了社區食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進(jìn)貨及銷(xiāo)售質(zhì)量關(guān),嚴格把好食品進(jìn)貨渠道關(guān),保證了規范安全銷(xiāo)售食品。用健全臺賬、規范臺賬的辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強監管,確保食品市場(chǎng)持續根本好轉。利用各專(zhuān)項整治活動(dòng),對社區內菜店蔬菜銷(xiāo)售進(jìn)行了監管,對學(xué)校食堂,小賣(mài)部的食品衛生進(jìn)行了監管,對各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn),特別是超市的食品進(jìn)行了重點(diǎn)監管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對農村家庭集體聚餐,都做好嚴格把關(guān)、上報、建立臺賬。
三、措施得力,落實(shí)到位。
1、對社區內所有經(jīng)營(yíng)食品的工商戶(hù)貨源進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,及時(shí)上報。
2、與社區門(mén)店、學(xué)校食堂分別簽訂食品安全責任書(shū),要求每戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須建立好銷(xiāo)售臺賬,對食品的產(chǎn)、進(jìn)、銷(xiāo)實(shí)行一條龍銷(xiāo)售模式。
3、與社區居民代表、樓棟長(cháng)、骨干簽訂責任書(shū),要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營(yíng)戶(hù),一經(jīng)發(fā)現,必須立即上報社區食安辦。
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一年來(lái),我社區在鎮黨委、政府的正確領(lǐng)導下,得到鎮食品安全委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)大力幫助指導,認真貫徹落實(shí)黨的會(huì )議精神,繼續解放思想,根據我社區實(shí)際情況結合鎮黨委政府要求,深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作,堅決貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監督管理的特別規定》,以及《省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作規范要求》,本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,F匯報我社區在食品安全工作的做法。
一、充實(shí)領(lǐng)導機構,落實(shí)專(zhuān)職責任制
我社區在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導組外,指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專(zhuān)抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,負責社區日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節和銷(xiāo)售環(huán)節的檢查督促工作,落實(shí)各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。
二、加強宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強管理
根據xx鎮黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,及鎮食品安全委員會(huì )提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作,我社區利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求,在主要道路、廠(chǎng)區、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的廠(chǎng)企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén),對其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮城管執法局對社區內流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。
三、認真落實(shí),加強監管,抓重點(diǎn),帶全面
我社區以西區市場(chǎng)為中心,按上級有關(guān)部門(mén)要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮食品安全委員會(huì )、工商分局、鎮防保所領(lǐng)導及專(zhuān)家,對西區市場(chǎng)250多名商戶(hù)進(jìn)行《市場(chǎng)規范管理培訓》,內容有:守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準入制等。
全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進(jìn)銷(xiāo)臺帳登記制度,與商戶(hù)簽訂《市場(chǎng)商戶(hù)食品質(zhì)量安全保證書(shū)》、《熟食品衛生承諾書(shū)》、《廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤銷(xiāo)售協(xié)議書(shū)》。市場(chǎng)辦理各類(lèi)證件登記率100%,建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,一經(jīng)發(fā)現超標的,立即當眾銷(xiāo)毀,并公布其姓名、住址、攤位號數,全年共檢測蔬菜樣本15000多個(gè)批次,銷(xiāo)毀超標蔬菜5000多斤,無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤,并積極配合鎮檢測中心,對水產(chǎn)品進(jìn)行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買(mǎi)得開(kāi)心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區市場(chǎng)都穩居全鎮前五名。
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