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保育員工作小結

時(shí)間:2021-11-23 14:53:07 保育員工作小結 我要投稿

保育員工作小結

  一、什么是工作總結

  工作總結以年終總結、半年總結和季度總結最為常見(jiàn)和多用。就其內容而言,工作總結就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統的總檢查、總評價(jià)、總分析、總研究,并分析成績(jì)的不足,從而得出引以為戒的經(jīng)驗?偨Y是應用寫(xiě)作的一種,是對已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考?偨Y與計劃是相輔相成的,要以工作計劃為依據,訂計劃總是在總結經(jīng)驗的基礎上進(jìn)行的。其間有一條規律:計劃——實(shí)踐——總結——再計劃——再實(shí)踐——再總結。

  二、保育員工作小結(精選21篇)

  時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,想必你的視野也得到了開(kāi)拓,理應有個(gè)小結來(lái)總結一下自己的所得與所失。那么你有了解過(guò)小結嗎?下面是小編精心整理的保育員工作小結(精選21篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

  保育員工作小結1

  幼兒園保育工作是至關(guān)重要,僅有扎扎實(shí)實(shí)地做好保育工作,才能讓幼兒健康活潑地成長(cháng),讓家長(cháng)們放心工作。培養幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識,培養幼兒行為規范、自理生活本事、自我保護、生活衛生及養成良好的學(xué)習習慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動(dòng)中養成良好的行為習慣。以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結:

  1、安全教育:

  幼兒的戶(hù)外活動(dòng)是增強幼兒身體素質(zhì),提高身體抗病本事的重要活動(dòng)。要確保幼兒活動(dòng)的時(shí)間,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強幼兒的體質(zhì)。堅持在活動(dòng)前給幼兒帶好毛巾,活動(dòng)中及時(shí)幫幼兒擦汗,根據氣候的變化為幼兒增減衣服。異常是在練習跳繩和轉呼啦圈時(shí)提醒幼兒注意安全,在活動(dòng)時(shí)堅持必須的距離。在平時(shí)也讓幼兒了解生活中常見(jiàn)的一些安全標志,明白遇到困難時(shí)一些簡(jiǎn)單的自救方法。教師們要有高度的職責心,時(shí)刻讓孩子在自我的視線(xiàn)范圍內,排除一切不安全因素,同時(shí)對幼兒進(jìn)行隨機教育,培養幼兒自我保護的意識和高度的應變本事。

  2、進(jìn)餐教育:

  由于我班幼兒進(jìn)餐的速度比較慢并且有些幼兒還要掉飯粒。所以教師在進(jìn)餐時(shí)也采取了許多的辦法,如隨時(shí)監督提醒、激勵、競賽形式、表?yè)P鼓勵等方法。而在小朋友放餐具的時(shí)候沒(méi)有將餐具放整齊,剩飯剩菜也總是要倒到外面。所以我們每一天就請吃得最快的幼兒做小小監督員。經(jīng)過(guò)這樣的方法,我們班的進(jìn)餐習慣比以前好多了。

  3、自理本事的培養:

  由于我班幼兒包辦代替的的比較多,所以自理本事的年培養是十分重要的。教育幼兒“自我的事情自我做”,如自我的書(shū)包自我整理、自我的衣服自我折自我放、每周選值日生幫忙做值日、自然角由幼兒負責擦抹換水等。經(jīng)過(guò)生活中的一些小事來(lái)培養幼兒的自理本事。

  4、盥洗教育:

  在幼兒入廁時(shí),由于廁所離教室比較遠,所以先能講好要求并排好對,并請值日生進(jìn)行監督等。喝牛奶時(shí)一位教師負責管理幼兒,另一位則負責倒牛奶。從小便—洗手—排隊—拿牛奶—坐下喝牛奶—排隊,這樣的一個(gè)循環(huán)過(guò)程,使整個(gè)盥洗過(guò)程變得津津有條。因為幼兒已經(jīng)養成了這樣一個(gè)習慣,所以當另外一位教師不在時(shí),值日生也能夠協(xié)助管理了。

  這只是保育管理的一部分除了這些,還有就是午睡及日常的一些活動(dòng)等。只要教師做好日常的保育工作,并能根據本班幼兒的實(shí)際情景采取必須的方式方法扎扎實(shí)實(shí)地做好保育工作,就必須能得到領(lǐng)導的放心,家長(cháng)的滿(mǎn)意。

  保育員工作小結2

  時(shí)間飛逝,轉眼間一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)期又過(guò)去了,回顧這學(xué)期,忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團結努力協(xié)作下取得了較好的成績(jì),以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結:

  一、建立健全制度

  為了使保育工作能更好的完善,特制定了《保育員崗位職責》、《保育員工作計劃》、《保育操作規范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等,以保證各項工作落到實(shí)處。

  二、重視安全

  1、要求教師、保育要有高度的責任心,隨時(shí)注意k兒情況,發(fā)現異常及時(shí)解決。

  2、每月開(kāi)展安全教育課,教育k兒安全常識。

  3、做好家長(cháng)工作,讓家長(cháng)配合k兒園搞好安全工作。

  4、重視安全,發(fā)現隱患及時(shí)處理,如不能處理要及時(shí)上報。

  三、抓好保育工作的日常管理

  1、幼兒園的教育離不開(kāi)保育,幼兒園保育工作離不開(kāi)保育員,因此保育工作貫穿于幼兒一日活動(dòng)之中,如果麻痹大意一時(shí)疏忽,后果將不堪設想,所以在日常工作中,我會(huì )每日至少2次到各巡查并做好登記,沒(méi)能按制度執行的人員給予一定的處罰。

  2、加強對保育工作的檢查、督促,加強跟班指導。定期召開(kāi)保育員工作例會(huì ),學(xué)習保育業(yè)務(wù)知識,衛生保健常識,反饋工作情況,指出存在問(wèn)題并總結經(jīng)驗,提出更高要求,不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì),努力做好保中有教、教中有保、保教結合,加強幼兒生活各環(huán)節的管理,培養良好的生活、衛生、學(xué)習習慣。

  四、存在問(wèn)題

  保育員不能從單一型轉向多向型,對“保中有教”存在一定問(wèn)題,也許是年齡偏大的原因,在下學(xué)期中,我會(huì )加強對保育員業(yè)務(wù)培訓,爭取更上一層樓。

  保育員工作小結3

  時(shí)光在匆匆流失,在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛,寒風(fēng)刺骨的季節,而我也來(lái)到咱們幼兒園參加保育員工作有近八個(gè)月的時(shí)間了。在這期間,我也從剛開(kāi)始的小班來(lái)到了中班,擔任中班的保育員工作。在這里的工作過(guò)程中有歡樂(lè )也有汗水,有工作上的困惑更有新的進(jìn)步。這里,首先要整理一下我的思緒,總結一下工作經(jīng)驗,以利于今后更好的完成本職工作。

  一、學(xué)習進(jìn)取,總結工作經(jīng)驗。

  隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和進(jìn)步,對保育員也提出了更高的標準和要求。這就要求只有在工作中不斷的學(xué)習和進(jìn)步,才能成為一名合格的保育員。在工作中,我以園內下達的任務(wù)及本班的教育為中心,努力和各位老師積極配合,學(xué)習她們管理上的長(cháng)處和經(jīng)驗,平時(shí)遇到園內和班級班有額外任務(wù),盡自己的能力,會(huì )和本班老師一起加班加點(diǎn),完成各項工作任務(wù)。

  二、幼兒一日生活常規的培養工作。

  在工作中,根據《幼兒園教育綱要》,培養幼兒的習慣和合作意識,培養幼兒生活自理能力、自我保護、生活衛生等習慣。

  1、幼兒進(jìn)餐時(shí),自己能夠精力集中,注意觀(guān)察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地和幫助幼兒進(jìn)餐的技能,培養文明習慣,尤其是糾正一些挑食小朋友的不良習慣。同時(shí)讓幼兒學(xué)會(huì )正確使用和收放物品。

  2、注意培養幼兒的自理能力,自己穿衣、鞋襪,整理床上用品,學(xué)做力所能及的事。

  3、在保育工作中糾正幼兒的不良習慣,如調皮、爭搶玩具等,培養幼兒互幫互助的品質(zhì)。

  三、提高安全意識,杜絕安全責任事故。

  作為一名保育院必須具備優(yōu)秀的責任心,時(shí)刻讓孩子們在自己的視線(xiàn)范圍內,排除一切不安全因素。平時(shí)注意對幼兒隨機教育,培養幼兒自我保護的意識和的應變能力。每天幼兒入園前,我會(huì )對桌椅、床、玩具等了檢查,并做好安全措施,杜絕事故隱患,讓家長(cháng)放心。做好晨檢、午檢工作,一摸二看三問(wèn)四查,并作詳細記錄。并根據隨時(shí)出現的情況分別采取相應的措施,保證我們班級的整體安全。截至目前我們班在班長(cháng)的帶領(lǐng)下,一直保持著(zhù)良好的出勤率。

  四、認真做好日常清洗消毒工作

  每天認真做好班級內部的清洗消毒,一日一小搞,一周一大搞,室內無(wú)紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,地面整潔,無(wú)死角。保證做到每一天讓孩子們都能夠在一個(gè)干凈整潔的環(huán)境中學(xué)習、生活。

  本學(xué)期我在咱們幼兒園的工作中學(xué)到了很多新的東西,也進(jìn)步了許多。但是還有很多需要繼續學(xué)習的知識,我會(huì )在以后的工作中繼續虛心請教、認真學(xué)習,把我們班的的整個(gè)搞好,使自己成為一名更加優(yōu)秀的保育員。

  保育員工作小結4

  本學(xué)期我擔任保育工作,盡心盡職,認真做好自己的本質(zhì)工作,具體做法有以下幾個(gè)方面:

  1、每日早晨都做好晨檢工作,并做好記錄

  在晨檢過(guò)程中,我發(fā)現有些幼兒的口袋中總放著(zhù)一些不安全的東西,如小刀,鐵釘等。所以每次晨檢都很細致,為了幼兒的安全,我還發(fā)動(dòng)小群體,鼓勵幼兒“檢舉揭發(fā)”防患于未然,在晨檢活動(dòng),進(jìn)餐前,午睡前穩定好幼兒的情緒,戶(hù)外活動(dòng)有組織有紀律的進(jìn)行,確保幼兒的安全,同時(shí)我不斷對幼兒進(jìn)行安全教育,通過(guò)圖片,故事,操作,實(shí)驗等方法,使安全教育形象化,生動(dòng)化為幼兒所接收,運用日常生活中,活生生的事例教育幼兒,通過(guò)分析原因,讓幼兒了解為什么會(huì )發(fā)生這樣的事故,用事故的后果去觸動(dòng)幼兒心靈。讓幼兒知道什么地方是危險的,什么東西是不能玩的,怎樣玩才不會(huì )危險等。提高幼兒自我保護能力。

  2、現在幼兒正處于生長(cháng)發(fā)育時(shí)期,所以我十分重視培養幼兒良好的飲食習慣

  在幼兒吃飯前我讓他們協(xié)助老師做一些力所能及的餐前準備工作,如放凳子,發(fā)小碗等。這樣在身體內也會(huì )發(fā)生一系列反應,使他們食欲大增。在幼兒吃飯時(shí)伴放一些輕音樂(lè ),有助于幼兒情緒輕松愉快,平時(shí)注意訓練幼兒集中思想進(jìn)食,從小養成專(zhuān)心吃飯,細嚼慢咽的好習慣,同時(shí)教育幼兒養成良好的飲食衛生習慣,食前便后洗手,飯后漱口不吃不潔食物,不揀掉在桌上或地上的東西吃,咀嚼,喝湯不出聲,進(jìn)餐不說(shuō)話(huà),不亂扔殘渣皮等。

  3、在班里我注意培養幼兒獨立自主的能力

  通過(guò)各種途徑,讓幼兒懂得自己的事情自己做,遇到問(wèn)題自己想辦法解決,同伴之間要互相幫助等。

  4、中午午睡時(shí)給幼兒一個(gè)良好的睡眠環(huán)境

  每日讓幼兒按時(shí)睡覺(jué),在幼兒睡之前提前半小時(shí)讓幼兒停止較劇烈的活動(dòng),及時(shí)拿開(kāi)易使幼兒興奮的物品,保持房間空氣通暢創(chuàng )設一個(gè)安靜的睡眠環(huán)境,同時(shí)讓幼兒養成良好的睡眠姿勢,幼兒睡眠時(shí)讓他們向右側臥,微曲雙腿全身自然放松,手不要壓在胸前或身體下面,這樣有助于增進(jìn)幼兒健康。

  通過(guò)一學(xué)期的努力,我班幼兒就餐、睡眠等方面都養成了良好的習慣。每位幼兒的身體素質(zhì)都不錯。

  保育員工作小結5

  時(shí)光飛逝,一晃之間,一個(gè)學(xué)期很快過(guò)去了,回顧這一學(xué)期本身的事情,真是有喜又憂(yōu),但我以"為了孩子的身心健康"為宗旨,全身心的投入到保育工作,F將這學(xué)期的事情總結如下:

  1、認真執行衛生保健制度,嚴格執行消毒工作。

  我堅持做好室內環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養幼兒良好的衛生習慣作為衛生保健工作的重中之重在日常教學(xué)活動(dòng)中,我能夠配合其他老師工作,為幼兒準備活動(dòng)用品,戶(hù)外活動(dòng)時(shí),為了加強幼兒的安全意識教育;顒(dòng)時(shí)我先講規則,并教幼兒一些自我保護的技能。

  2、積極協(xié)助老師組織活動(dòng),做到眼疾手快,保證幼兒的安全。

  能做好班級的各項消毒,以防病毒感染。能搞好班級和包干區的衛生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物,以免蚊蟲(chóng)的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(cháng)。能培養好幼兒的各種生活習慣,以防幼兒病從口入。

  3、在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼。

  能做好幼兒活動(dòng)的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。

  4、工作中,我服從領(lǐng)導分配,能做到干一行愛(ài)一行,并對照保育員職責逐條逐項地進(jìn)行自查。

  按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。

  5、雖然我從事保育員崗位不久,但是我深知勤能補拙。

  比如:勤開(kāi)窗戶(hù)、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,"為什么要這樣做",今天這件事我做的對不對等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  一年來(lái)我雖然取得了一些進(jìn)步,但同時(shí)也存在著(zhù)這樣那樣的缺點(diǎn),但我想:只要自己多學(xué)習業(yè)務(wù)知識,多請教有經(jīng)驗的老師,多和孩子們溝通,心中裝著(zhù)孩子們,相信在今后的工作中,會(huì )不斷進(jìn)步,對得起領(lǐng)導對我的信任,對得起孩子家長(cháng)的期望,對得起自己的本職崗位。

  保育員工作小結6

  時(shí)光如梭,轉眼一學(xué)期又飛快的過(guò)去了。眼看著(zhù)幼兒園的小朋友們越來(lái)越大,又不斷有新的孩子們來(lái)到這個(gè)歡樂(lè )的園地,我的內心也充滿(mǎn)了熱情和的歡喜。

  在本學(xué)期的工作中,伴隨著(zhù)天氣的變化在,在生活和保育上,我們也更加注重了室溫和夏季常見(jiàn)疾病的預防。并且,在班級的教育上,我們和老師之間也互相配合,引導學(xué)生培養正確良好的衛生習慣,出色的完成了這學(xué)期的工作任務(wù);仡欉@個(gè)學(xué)期,雖然工作還算順利,但在個(gè)人的思想和行動(dòng)上,仍有需要總結和反思的地方。以下是我個(gè)人的工作總結。

  一、思想情況

  作為一名幼兒保育員,我一直都十分清楚這份崗位職責的重要性!面對幼兒園的孩子,我們要做的不僅僅是照顧和保護,更重要的是要引導他們學(xué)會(huì )正確對待生活中的各種問(wèn)題,培養良好的個(gè)人習慣。

  為此,在思想上我一直嚴格的要求自己,讓自己能明確工作的目標,積極改進(jìn)引導方法,幫助幼兒更好的學(xué)習正確的行為習慣。

  二、保育工作

  回顧本學(xué)期的工作,在保育方面,我一直嚴格遵守幼兒園的規定和要求,并與其他老師互相溝通,認真反思。通過(guò)對班級幼兒的接觸,了解幼兒性格,并使用適合的方法來(lái)引導幼兒。教育幼兒。

  如今天氣漸漸炎熱,我們在加強教室溫度管理的同時(shí),也十分注重保持的室內的通風(fēng),保證幼兒園內的健康環(huán)境。

  此外,我們還加強了對幼兒衛生習慣的教導,幫助幼兒掌握正確的洗手方式,并引導幼兒了解了關(guān)于清潔衛生的重要性。

  并且,對于幼兒的午休的問(wèn)題,我們加強了檢查,防止有幼兒踢被子或是熱出汗。并做好記錄,完善了對幼兒的細節了解。

  三、家長(cháng)溝通

  夏季到來(lái),也有很多疾病突發(fā)。為此,在老師們和家長(cháng)交流管理和教育的同時(shí),我們也適當的提醒了家長(cháng)關(guān)于幼兒健康方面的管理和科普。不僅讓家長(cháng)們了解了關(guān)于夏季防病的知識,更了解了許多關(guān)于幼兒的健康身體情況,加強了家長(cháng)們的重視。

  四、自我反思

  回顧自己的工作,我認識到自己也有很多不足的地方。尤其是讀自我的工作缺乏詳細計劃。容易丟三落四。這對于一個(gè)保育員而言是不因該的!為此,在接下來(lái)的幼兒園工作中,我會(huì )針對自己的不足進(jìn)行完善,希望能取得更好的進(jìn)步!

  保育員工作小結7

  時(shí)光飛逝,轉眼之間,一個(gè)學(xué)期很快過(guò)去了,回顧這一學(xué)期自己的工作,真是有喜又憂(yōu),但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續發(fā)展,盡心盡責的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當中,也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導對我的信任和支持,F將這學(xué)期的工作總結如下:

  一、保育方面每天我一進(jìn)教室,第一件事就是開(kāi)窗通風(fēng),做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛生工作。

  在平時(shí),為了讓幼兒養成良好的生活習慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),能及時(shí)看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時(shí),讓幼兒做到不講話(huà)、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導,逐步培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣。

  在午睡時(shí),我嚴格要求幼兒養成良好的午睡習慣,培養幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅持做到人卡分離,認真完成職責,全心全意為幼兒服務(wù)。

  孩子的快樂(lè ),是對我工作的鼓勵,家長(cháng)的滿(mǎn)意,是對我工作的肯定。

  二、教育教學(xué)方面認真學(xué)習幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規程》,全面了解幼兒教育新動(dòng)態(tài),思想緊緊跟上現代教育的步代。

  在教學(xué)中,尊重幼兒,營(yíng)造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點(diǎn),去點(diǎn)亮他們自信的明燈,我幫助幼兒發(fā)現自己的優(yōu)勢、智能,建立自信和對集體的歸屬感。

  在課堂上利用各種生動(dòng)形象的直觀(guān)教具激發(fā)兒童的興趣。

  真誠對待每一位家長(cháng),如實(shí)的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長(cháng)提出的要求盡量去滿(mǎn)足,對家長(cháng)提出的教育孩子的疑問(wèn)幫著(zhù)查資料回答。

  當問(wèn)題出現第一時(shí)間與家長(cháng)聯(lián)絡(luò )很重要,讓家長(cháng)知道老師對問(wèn)題很重視,對幼兒發(fā)展很在意。

  園內半日活動(dòng)中,家長(cháng)看到了自己孩子各方面的表現與進(jìn)步,也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn),有助于家長(cháng)幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續教育引導的方向。

  總之,這學(xué)期來(lái),我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會(huì )在工作中加以改進(jìn),揚長(cháng)避短,繼續努力,把工作做好,力爭更上一層樓。

  保育員工作小結8

  一、能積極參加各項時(shí)事、政治學(xué)習,堅持把理論同實(shí)際相結合,從我做起,從周?chē)男∈伦銎,用正確的思想引導幼兒,做好保教工作。

  二、小班孩子剛入園,離開(kāi)了熟悉的日子環(huán)境,面對陌生的幼兒園總是充滿(mǎn)了惶恐和膽怯。這時(shí)候,我能把每個(gè)孩子都當成了自己的孩子,從心底里關(guān)懷保護他們。孩子們基本上剛剛入園,對他們的日子照應就要更多、更細。我能以親切的語(yǔ)調、溫暖的擁抱、細致的照料、友善的笑容來(lái)吸引幼兒,讓幼兒很快地習慣了幼兒園的日子。開(kāi)學(xué)初,有的孩子別喜歡在幼兒園吃飯,每次看到餐桌上的飯菜別是說(shuō)我別餓,算是我別想吃,有時(shí)甚至吃一口吐一口。為了可以使孩子們喜歡吃飯,我們采取了多種辦法:

  一是在日常日子中注意加大孩子的活動(dòng)量,利用餐前的環(huán)節,在班上談?wù)撐易類(lèi)?ài)吃的東西。哪個(gè)小朋友有了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,我們就及時(shí)地表?yè)P他。

  二是對個(gè)別能力弱的小朋友,我和其他教師分別指導他們如何拿調羹,如何吃飯等等,有時(shí)還鼓舞小朋友,老師先喂幾口,接下來(lái)自己吃。吃得棒的小朋友,獎勵小紅花等等。

  三是及時(shí)和家長(cháng)進(jìn)行交流,把孩子一點(diǎn)一滴的進(jìn)步告訴家長(cháng),并且希翼家長(cháng)配合教師,在家里也對孩子進(jìn)行自理能力的培養,放手讓孩子自己吃飯,別挑食,鞏固在幼兒園養成的好適應。

  慢慢地,孩子們的進(jìn)餐情緒好轉了,都喜歡吃飯了,能把飯菜吃完,有的孩子還會(huì )主動(dòng)要求添飯。孩子的變化,讓我從心底里感到自己的辛苦沒(méi)有浪費。

  三、在衛生保健方面,以培養幼兒各項日子適應為主,幫助幼兒認識自己的杯子毛巾,學(xué)習男女分惻的適應。培養幼兒飯前便后洗手,飯后擦嘴的良好適應,催促幼兒多喝開(kāi)水。由于我們班年齡小的幼兒不少,自理能力差,所以在大小便時(shí)都要賦予幫助,有的還經(jīng)常別大小便解在褲子上,這時(shí)我就給他們擦好身子,換上潔凈的衣褲,把濕褲子洗好。

  活動(dòng)時(shí),對出汗過(guò)多的幼兒及時(shí)擦汗,以防感冒。對體弱多病的幼兒賦予特別瞻顧。我每天仔細做好消毒和打掃衛生工作,加強幼兒的保健衛生,治理午睡,做到讓每個(gè)幼兒都睡著(zhù)。做好預防幼兒常見(jiàn)疾病的工作,常曬被子、枕頭,減少細菌滋生。

  總的來(lái)說(shuō),日子老師對幼兒來(lái)說(shuō),也是很是很重要的,因為他們的一天日子都由你治理,因此要想成為幼兒的知心朋友,要得到每一位幼兒的信任,需要付出不少的汗水,要用自己的熱情和愛(ài)心去感染他們。經(jīng)過(guò)半學(xué)期的共同日子和學(xué)習,我與幼兒建立了深厚的感情,聽(tīng)到孩子們開(kāi)心的笑聲,看到他們甜甜的笑臉,我深深地為自己的這份職業(yè)感到自豪和驕傲。

  保育員工作小結9

  每一種工作都有讓人值得回味和憧憬的理想境地,在我從事幼兒園保育工作的幾年中,我嘗到了工作的艱辛,與此并且,我也體味到了作為一名保育職員作中的歡樂(lè )與平庸。

  今年我擔任托一班保育職員作,進(jìn)入工作狀態(tài)后我給自己制定了幾條工作目標,經(jīng)過(guò)本學(xué)期努力,現完成事情如下:

  一、抓好本班衛生,配合環(huán)境創(chuàng )設

  九月份開(kāi)學(xué)后,我班依照教育活動(dòng)設置投放活動(dòng)區和環(huán)境布置,為讓幼兒入園后既豐富知識,又有家的溫馨感受,我們班豐富了活動(dòng)角、提高了空間利用率,在平時(shí)的衛生保持工作中,我別怕煩惱,每一處都及時(shí)清理,為幼兒提供一具干凈的活動(dòng)區域。

  二、做好消毒工作,順利度過(guò)季節交替

  隨著(zhù)秋冬的季節交替,氣候轉涼。幼兒傳染病的高發(fā)季節到了。我作為保育員嚴格遵守保健醫制定的園衛生消毒制度,并在天氣好時(shí),加強戶(hù)外陽(yáng)光消毒,堅持通風(fēng),對幼兒接觸物品及時(shí)的每日消毒,有帶藥品入園的幼兒,我會(huì )進(jìn)行嚴格的記錄,并及時(shí)給家長(cháng)反饋用藥事情。

  三、做好新生入園用餐環(huán)節,及時(shí)糾正個(gè)別幼兒

  今年托一班新入園幼兒用餐能力較弱,作為保育員看在眼里急在內心。為了更好的開(kāi)展用餐環(huán)節,在平時(shí),我把體弱兒和獨立進(jìn)餐能力弱的幼兒先做安排,把嚴峻挑食幼兒作為個(gè)別糾正的對象,用鼓舞和表?yè)P相結合的辦法促進(jìn)幼兒的進(jìn)餐常規質(zhì)量,并用積極的態(tài)度和家長(cháng)溝通,最終幫助幼兒自己多進(jìn)食、別挑食。

  四、配合教育活動(dòng),力爭保教結合、有機配合

  托班幼兒自我服務(wù)能力剛剛開(kāi)始培養,保育員的工作量相關(guān)于別的年齡段的老師來(lái)說(shuō),量大、活細,但我平時(shí)工作中除了完成好衛生工作以外,在教育活動(dòng)中,盡可能多地參與。保證多一份指導和配合,讓教育活動(dòng)更深入,也把教育活動(dòng)延伸到保育環(huán)節中,全面貫徹降實(shí)保教結合統一的教育原則。

  五、配合班長(cháng)工作,為年輕教師做排頭兵。

  托一班是九月份剛組合的新集體,而我是一名工作多年的保育老師,為了配合班長(cháng)的領(lǐng)導和工作安排,我堅守崗位,力爭向上,全身投入于班中工作,在具體工作上為年輕教師帶頭,為班事務(wù)出謀獻策,仔細組織保育員學(xué)習工作,尋覓工作中的失誤和別腳。

  這學(xué)期的工作即將畫(huà)上句號,在工作中還有一些地點(diǎn)別盡如人意,剛開(kāi)學(xué)時(shí),因當時(shí)個(gè)別幼兒的性格沒(méi)有深入了解,發(fā)生了幼兒咬人的情況,盡管家長(cháng)表示理解,但我作為老師,依然心理有些愧意,尤其是本學(xué)期經(jīng)過(guò)對豐四幼事故的反思學(xué)習,我更加體味到幼兒園工作的責任和意義,家長(cháng)把孩子交給我們階段盼的眼神、心情,讓我們感覺(jué)到肩上的擔子有多重,既要照應好幼兒,又要教育好幼兒,這是擺在我面前的必經(jīng)之路。

  為了讓自己的工作更有高度,更具有教育理念指導,我也在別斷的學(xué)習,新的一年開(kāi)始之時(shí),我要用全新的視角去開(kāi)展工作,在教育工作戰線(xiàn)上做個(gè)有心人!

  保育員工作小結10

  本學(xué)期本人主要擔任。1)班的保育員工作,雖然是平凡的工作,但是我都很認真的對待每一項工作;在遇到不懂的地方就及時(shí)地請教有豐富經(jīng)驗的老教師。在工作中發(fā)現不足的地方及時(shí)的糾正。把衛生工作做好的同時(shí),做好幼兒日常護理工作,配合班中教師培養幼兒的日常生活常規。以下是我對這個(gè)學(xué)期以來(lái)在各方面工作的一些體會(huì ):

  在這個(gè)學(xué)期里,本人能夠遵守園內的各項規章制度,熱愛(ài)集體,能堅守工作崗位,不遲到、不早退,無(wú)事不請假,對幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導的分配,樂(lè )意接受各項任務(wù),并且盡力把它完成。班上出現問(wèn)題,能夠與班上的老師共同商量解決。同時(shí)創(chuàng )造新的好的辦法傳授給大家,積極認真的參加保育員及其他的各種學(xué)習,每次學(xué)習都認真的做好筆記,在工作中遇到有問(wèn)題時(shí),做到早發(fā)現早解決,主動(dòng)聽(tīng)取保健醫生的意見(jiàn),做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經(jīng)常與保健醫生交流。

  為了做好“手足口病”的預防工作,本人非常注重教室的通風(fēng),搞好教室內外衛生,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛生區地面干凈、無(wú)污物、無(wú)積水、墻飾整潔、畫(huà)框無(wú)塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無(wú)積水、水池及墻壁無(wú)污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆內無(wú)浸泡物;盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒(méi)采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保證水杯體外明亮無(wú)污物、水杯內無(wú)事物殘留;不把當天的活留到第二天再做;廁所保持無(wú)異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地,發(fā)現有異味及時(shí)用淡潔廁靈浸泡一會(huì )墩干,做到每天消毒不少于三次,經(jīng)常用壇香去味,做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開(kāi)使用,做到經(jīng)常消毒;活動(dòng)室地面潔凈干燥,物品擺放整齊,教具、玩具潔凈無(wú)塵土,室內空氣清新無(wú)異味;幼兒被褥疊放整齊,經(jīng)常涼曬;認真做好班中每個(gè)角落的衛生,把每天的都當作衛生大檢查來(lái)對待;嚴格執行一日衛生消毒,堅持每天三餐的衛生消毒。在這學(xué)期工作過(guò)程中我自己創(chuàng )新的擦桌法得到園保健大夫的認可,并推廣應用到本園所有的班級中;各種資料記錄清晰,時(shí)間準確,按時(shí)上交。

  本人能夠熱愛(ài)幼兒、關(guān)心、耐心、細心、熱心地對待每個(gè)幼兒。能積極搞好本班的清潔衛生工作,做好幼兒用具的消毒工作,能夠細心照顧幼兒的生活,根據天氣的變化,及時(shí)為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒,仔細觀(guān)察有不適的幼兒全天的情況,及時(shí)與家長(cháng)溝通。午睡時(shí),注意巡視,做到及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。戶(hù)外活時(shí)對幼兒進(jìn)行安全教育,能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導知道玩累了休息;配合教師培養幼兒的一日生活常規。

  本人能夠積極配合,任勞任怨。在活動(dòng)前能根據教師的教學(xué)計劃,為老師準備好教具、學(xué)具和布置好場(chǎng)地等等。積極的參與一些簡(jiǎn)單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒,做好接園、離園的工作;并做好家長(cháng)工作。

  以上幾個(gè)方面是我在本學(xué)期工作中的總結。但是,本人還存在著(zhù)許多不足之處,今后一定會(huì )更加努力,把保育工作做得更好!

  保育員工作小結11

  一年轉眼就過(guò)去了,在幼兒園領(lǐng)導的指導下,在同事們得關(guān)心,支持和幫助下,使我學(xué)會(huì )了很多,也使我干好了我的本質(zhì)工作,同時(shí)也取得了一定的成績(jì),在這里,我也該整理一下我的思緒,總結過(guò)去的工作經(jīng)驗,以使我更好地提高自己的工作水平。

  一、熱愛(ài)工作,遵守紀律

  積極參加學(xué)校組織的學(xué)習和教育,以及開(kāi)展的一切活動(dòng),學(xué)習認真做好筆記,增加保育意識,不斷改進(jìn)工作,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導幼兒,配合本班老師做好保教工作。

  二、關(guān)心孩子的生活

  我們班的孩子都是第一次上幼兒園,面對陌生的幼兒園,難免會(huì )有些害怕和恐慌。這時(shí)候,我就把每個(gè)孩子當做自己的孩子,從內心去關(guān)心和愛(ài)護他們,孩子們都是剛剛入園,開(kāi)學(xué)初,早上有的的小朋友要哭要鬧,這時(shí)我就用親切的語(yǔ)調,溫暖的擁抱,細致的照料,友善的笑容,像媽媽一樣的去吸引幼兒,讓幼兒很快的適應幼兒園的生活,剛開(kāi)始,有的幼兒一到中午看到飯菜就想家,不是說(shuō)“我不餓”,就是說(shuō)“我不想吃”、還有個(gè)別幼兒說(shuō)“我要回家”為了能讓孩子們喜歡吃飯,我們也采取了多種方法。

  三、用心對待孩子吃飯問(wèn)題

  我們班有個(gè)早產(chǎn)兒,他比較挑食,剛開(kāi)始來(lái)的時(shí)候,他根本不會(huì )自己吃飯,聽(tīng)他家長(cháng)說(shuō),他在家里都不愛(ài)吃飯。吃點(diǎn)奶,零食之類(lèi)的東西來(lái)補充,我們就及時(shí)和他家人交流。同時(shí)希望家長(cháng)配合老師,在家里也對孩子進(jìn)行自理能力的培養,放手讓孩子自己吃飯,不挑食,在學(xué)校來(lái)我給他講道理,鼓勵他,漸漸的他有了進(jìn)步,變得喜歡吃飯了,當然大多數幼兒適應能力比較強,很快就適應了,盛給他的飯,都能自己吃了。有的還主動(dòng)要求老師添飯,養成先吃飯后喝湯的好習慣,孩子們得變化使我變得非常高興。

  四、認真做好消毒工作

  隨著(zhù)天氣的變化,要給幼兒增減衣服,對體弱多病的幼兒給予特殊照顧。隨時(shí)關(guān)注他們的冷熱情況,給他們增減衣服。每天認真的做好消毒工作,減少有害細菌的滋生,總之,保育老師是生活老師,對幼兒來(lái)說(shuō)是非常重要的,他們來(lái)到園的每一天都是由我照顧,要想取得幼兒的喜歡,家長(cháng)的信任,就要像媽媽一樣,要用自己的熱情,愛(ài)心,細心,耐心去照顧他們。

  通過(guò)一年的共同生活和學(xué)習,我與幼兒們建立了深厚的感情,孩子們甜甜的笑臉,開(kāi)心的笑聲,使我越來(lái)越喜歡這些小天使了。

  保育員工作小結12

  時(shí)光流逝,轉眼間又到了總結一個(gè)學(xué)期工作的時(shí)間了。我在領(lǐng)導和各班老師們的共同努力下,盡職盡則地完成了自己的本職工作,很榮幸能與現在的各位老師共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。下面,我從以下幾點(diǎn)方面總結如下:

  一、指導思想

  以本園的《保育員的職業(yè)守則》為基礎,以每學(xué)期的工作計劃為目標,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》的精神,嚴格遵守認真學(xué)習保育知識,不時(shí)提高保育質(zhì)量。積極參與園里舉行的各種保育學(xué)習活動(dòng),努力提高自身素質(zhì)。

  二、主要工作

  堅持每天的消毒工作,教室、寢室、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗換,保證被褥都曬足夠陽(yáng)光。使孩子在整潔舒適的環(huán)境中健康成長(cháng),為幼兒營(yíng)造通風(fēng)、干凈、溫馨的學(xué)習環(huán)境是責任和義務(wù)。

  為了避免近期流行甲型H1N1流感病的發(fā)生,除每天用84消毒液消毒外,還定時(shí)對教室和寢室進(jìn)行紫外線(xiàn)空氣消毒,同時(shí)做好常有關(guān)方面流感病的預防措施,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告和處理。

  三、工作態(tài)度

  我在保育員崗位上做了很多年,我慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門(mén)道,那就是要"勤",比如:勤開(kāi)窗戶(hù)、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,"為什么要這樣做",今天這件事我做的對不對"等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  四、團結奮進(jìn)

  在一個(gè)單位里工作團結是最重要的,做為保育員,與老師之間的團結奮進(jìn),密切合作那是更不可缺少的。所以,教師和保育兩者之間要相互配合,相互理解,相互支持,經(jīng)常溝通,一同探討保教工作方案,團結一致,共同努力,互相關(guān)心每一個(gè)幼兒,使孩子健康生長(cháng)。

  五、不足之處

  在本學(xué)期的工作中,我還是有許多不足之處,如在工作中有時(shí)會(huì )出現一些急躁情緒,在完成一些工作的時(shí)候有些散漫的態(tài)度,雖然之自己領(lǐng)悟到"勤"的道理,但有時(shí)心里的"惰"確在作祟。所以有些工作常常會(huì )出現個(gè)種漏洞,這也也讓我受到了園領(lǐng)導的不少批評。所以我決心改正以上缺點(diǎn),并爭取在以后的工作中取得進(jìn)步。

  以上是我的個(gè)人工作總結,請領(lǐng)導和同事們批評指正。

  保育員工作小結13

  時(shí)間過(guò)的好快,不經(jīng)意間一學(xué)期就要過(guò)去了,回顧這一學(xué)期里有汗水也有歡樂(lè ),有工作上的困惑也有各方面的提高,真是又喜又憂(yōu),F將這學(xué)期的事情總結如下:

  一、一日常規的培養

  在日常工作中認真按照一日常規流程要求孩子,從入園到離園8個(gè)環(huán)節都不能掉以輕心。

  1、入園后堅持每一天開(kāi)窗通風(fēng),用干凈抹布擦拭教室內外窗臺,做好餐前準備。

  2、進(jìn)餐時(shí)介紹食譜鼓勵孩子健康飲食,及時(shí)為孩子添加飯菜,要求孩子吃飯時(shí)做到不撒飯、不剩飯、不挑飯,桌子干凈、衣服干凈、地面干凈。針對進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導,逐步培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣。

  3、間操環(huán)節跟在隊伍的后面,及時(shí)提醒孩子增減衣物,上下樓梯不要打鬧,跟著(zhù)教師一齊做操。

  4、室內活動(dòng)環(huán)節,配合班級教師進(jìn)行教育活動(dòng),跟孩子一齊做一個(gè)學(xué)習者。

  5、戶(hù)外環(huán)節,安全最重要,必須要讓每個(gè)孩子都在教師的視線(xiàn)范圍內活動(dòng),活動(dòng)前后檢查場(chǎng)地和幼兒人數。根據天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水;隨時(shí)攜帶毛巾和衛生紙為孩子擦汗,能做好幼兒活動(dòng)的護理工作。

  6、午睡環(huán)節,睡前要求孩子必須要去廁所尿尿,及時(shí)巡視為孩子蓋好被子以防感冒。

  7、午點(diǎn)環(huán)節,和早餐一樣為孩子趣味的介紹餐點(diǎn),幼兒吃完后迅速打掃完活動(dòng)室。

  8、離園環(huán)節,檢查孩子的衣物和鞋子并及時(shí)整理,堅持做到人卡不分離,認真完成職責,做好離園后的消毒工作。

  二、安全教育的開(kāi)展

  孩子的安全是幼兒園工作的重中之重,沒(méi)有一個(gè)健康的身體何來(lái)完美的童年,所以幼兒的安全頗為重要。

  我會(huì )在給孩子一個(gè)整潔舒適環(huán)境的同時(shí)配合班級教師開(kāi)展一些安全教育資料的課程,并在幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)及時(shí)提醒幼兒不做危險動(dòng)作和不到危險的地方去玩耍,保證讓孩子每一天早上開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)到班級并在午時(shí)健健康康快歡樂(lè )樂(lè )的回到家里。孩子的歡樂(lè )是對我工作的鼓勵,家長(cháng)的滿(mǎn)意是對我的工作的肯定。

  三、消毒工作

  按時(shí)進(jìn)行玩教具消毒,并按照醫務(wù)室要求的每周二、四開(kāi)紫外線(xiàn)消毒燈管進(jìn)行班級空氣消毒。尤其是在傳染病高發(fā)期必須按照醫務(wù)室指示做好全面消毒。

  四、家園共育

  由于是中間來(lái)到這個(gè)班級,對班級孩子和家長(cháng)來(lái)說(shuō)都很陌生,所以我更加應當呈現自我最好的一面讓大家看到,讓幼兒家長(cháng)放心把孩子交到我們手里。利用每一天接送幼兒的時(shí)間和家長(cháng)簡(jiǎn)短孩子在園的情景,家長(cháng)提出的問(wèn)題必須要認真研究后在給予對方合理的答復。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決避免發(fā)生不必要的麻煩。

  本學(xué)期的保育總結如上,半年來(lái)我雖然取得了一些提高,但也同時(shí)存在著(zhù)這樣那樣的不足,我會(huì )做好自我本職工作同時(shí)做到三多:多向有經(jīng)驗的保育教師請教、多學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識、多反思自我的工作。繼續努力,力爭更上一層樓。

  保育員工作小結14

  時(shí)光匆匆,別經(jīng)意間一學(xué)期又過(guò)去了,在這一學(xué)期里有快樂(lè )也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這個(gè)地方,我也該整理一下我的思緒,總結過(guò)去了的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。

  本人這一學(xué)期帶的是大班,要緊是配合我班二位老師的教育工作,努力完成自己分管的保教任務(wù),以下我談?wù)勥@半年的工作事情:

  一、思想工作方面:

  在那個(gè)學(xué)期里,本人可以遵守園內的各項規章制度,熱愛(ài)集體,能堅守工作崗位,別遲到、別早退,無(wú)事別請假,對幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導的分配,樂(lè )意同意各項任務(wù),同時(shí)竭力把它完成。班上浮現咨詢(xún)題,可以與班上的老師共同商議解決。并且制造新的好的方法傳授給大伙兒,積極仔細的參加保育員及其他的各種學(xué)習,每次學(xué)習都仔細的做好筆記,在工作中遇到有咨詢(xún)題時(shí),做到早發(fā)覺(jué)早解決,主動(dòng)聽(tīng)取保健大夫的意見(jiàn),做到別隱瞞自己的別腳和錯誤;經(jīng)常與保健大夫交流。

  二、日子衛生方面:

  做到來(lái)園開(kāi)窗通風(fēng),搞好室內外衛生,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項預備工作。保持衛生區地面潔凈、無(wú)污物、無(wú)積水、墻飾整潔、畫(huà)框無(wú)塵土;盥洗室地面干凈干燥、無(wú)積水、水池及墻壁無(wú)污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆內無(wú)浸泡物;盥洗室地面堅持每2-3周一次大的清刷,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒(méi)采納任何酸性物刷地,而是采納清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保證水杯體外璀璨無(wú)污物、水杯內無(wú)事物殘留;別把當天的活留到翌日再做;廁所保持無(wú)異味、地面干燥干凈、清潔用具掛放整齊、別堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地,發(fā)覺(jué)有異味及時(shí)用淡潔廁靈浸泡一會(huì )墩干,做到每天消毒很多于三次,經(jīng)常用壇香去味,做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開(kāi)使用,做到經(jīng)常消毒;活動(dòng)室地面干凈干燥,物品擺放整齊,教具、玩具干凈無(wú)塵土,室內空氣清新無(wú)異味;幼兒被褥疊放整齊,經(jīng)常涼曬;仔細做好班中每個(gè)角降的衛生,把每天的都當作衛生大檢查來(lái)對待;嚴格執行一日衛生消毒,堅持每天三餐的衛生消毒。各種資料記錄清楚,時(shí)刻準確,按時(shí)上交。

  三、保育工作方面:

  本人可以熱愛(ài)幼兒、關(guān)懷、耐心、細心、熱心地對待每個(gè)幼兒。能積極搞好本班的清潔衛生工作,做好幼兒用具的消毒工作,可以細心照應幼兒的日子,依照天氣的變化,及時(shí)為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的.幼兒,認真觀(guān)看有別適的幼兒全天的事情,及時(shí)與家長(cháng)溝通。午睡時(shí),注意巡視,做到及時(shí)發(fā)覺(jué)咨詢(xún)題及時(shí)處理。戶(hù)外活時(shí)對幼兒進(jìn)行安全教育,能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導知道玩累了歇息;配合教師培養幼兒的一日日子常規。

  四、在協(xié)助教師工作上:

  本人可以積極配合,任勞任怨。在活動(dòng)前能依照教師的教學(xué)打算,為老師預備好教具、學(xué)具和布置好場(chǎng)地等等。積極的參與一些簡(jiǎn)單玩具的制作。配合好教師耐心的照應每一名幼兒,做好接園、離園的工作;并做好家長(cháng)工作。

  時(shí)刻在幼兒的成長(cháng)中過(guò)去了,關(guān)于我個(gè)人,要學(xué)習的東西、知識還有不少,不管是教育依然保育,基本上我學(xué)習的目標。要把好的方面堅持住,別夠的地點(diǎn)像別人學(xué)習,把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái),使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

  以上四個(gè)方面是我20xx年度的工作總結,盡管取得了一些成績(jì),也獲得了一些經(jīng)驗,但是仍然存在不少的別腳之處,將來(lái)我將更加專(zhuān)心的去工作,別斷總結和完善,爭取把保育工作做的更好。

  保育員工作小結15

  時(shí)光在匆匆流失,在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛,寒風(fēng)刺骨的季節,在本學(xué)期我擔任大班級的保育員工作,在這一學(xué)期里有歡樂(lè )也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。同時(shí)一學(xué)期又將過(guò)去了,那里,我也就應整理一下我的思緒,總結過(guò)去了的工作經(jīng)驗,以便更好的提高自我的各項工作水平。

  一、不斷學(xué)習進(jìn)取,總結工作經(jīng)驗。

  認真做好自我的保教工作,社會(huì )在不斷發(fā)展,不斷進(jìn)步,對保育員教師也不斷地提出新的要求,這就要求我們在工作中不斷學(xué)習,不斷進(jìn)步,才能成為一名合格的保育員教師。在工作中,我以園內下達的任務(wù)及本班的教育為中心,努力做到和各位老師相處,學(xué)習他們的長(cháng)處和經(jīng)驗,不斷提高自我的保育水平,平時(shí)遇到園內和班級以及其他班有什么額外任務(wù),盡自我力所能及,會(huì )和本班老師一齊加班加點(diǎn),及時(shí)完成下達的各項工作任務(wù)。

  二、做好幼兒一日生活常規的培養工作。

  在工作中,我們深入貫徹《幼兒園教育指導綱要》,培養幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識,培養幼兒行為規范、自理生活潛力、自我保護、生活衛生及養成良好的學(xué)習習慣。讓幼兒在一日各項活動(dòng)中養成良好的行為習慣。

  1、幼兒進(jìn)餐時(shí),能夠做到精力集中,注意觀(guān)察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能,培養禮貌行為習慣,讓幼兒學(xué)會(huì )使用、收放自我的物品。

  2、注意培養幼兒的自理潛力,教幼兒學(xué)習穿鞋襪,整理自我的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。

  3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習慣,如打架、爭搶玩具等,培養幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。

  4、保證幼兒戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)光,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強了幼兒的體質(zhì),提高了身體抗病潛力。

  三、加強幼兒安全意識的培養,杜絕了安全職責事故的發(fā)生。

  老師們有高度的職責心,時(shí)刻讓孩子在自我的視線(xiàn)范圍內,排除一切不安全因素,同時(shí)對幼兒進(jìn)行隨機教育,培養幼兒自我保護的意識和高度的應變潛力,開(kāi)學(xué)前,我會(huì )對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查,并落實(shí)各項安全措施,強化及時(shí)的防范意識,杜絕事故隱患,讓家長(cháng)放心。認真做好午檢工作,做到一摸二看三問(wèn)四查,并作詳細記錄。有病的幼兒及時(shí)通知家長(cháng),做好有病幼兒的隔離工作,幼兒的被褥定期給家長(cháng)拿回去清洗。

  四、認真學(xué)習“保育員工作職責”,明確保育工作目標。

  做到人到、心到、眼到、口到,在組織活動(dòng)中,注意觀(guān)察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現異常及時(shí)詢(xún)問(wèn)。

  本學(xué)期我透過(guò)時(shí)光,在幼兒的成長(cháng)中過(guò)去了,對于我個(gè)人,要學(xué)習的東西、知識還有很多,無(wú)論是教育還是保育,都是我學(xué)習的目標。要把好的方面堅持住,不夠的地方像別人學(xué)習,把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái),使自我成為一名合格的保育員教師。

  保育員工作小結16

  時(shí)間過(guò)得真快啊,一眨眼,學(xué)期歲末到了,回顧這學(xué)期的保育工作,有辛酸、有成功、有快樂(lè )。辛酸的是從家長(cháng)手里接過(guò)來(lái)的是一張張稚嫩的小臉,聽(tīng)見(jiàn)的是一聲聲哀憐"老師,我要回家""我要媽媽"……從不愿上幼兒園到高高興興上幼兒園,從不愿自己吃飯到大口大口自己吃,從不愿自己吃飯到大口大口自己吃,從不會(huì )穿衣到學(xué)著(zhù)自己穿,從不敢參加活動(dòng)到爭著(zhù)要在集體面前表現……

  在短短一學(xué)期中,幼兒就有了這么大的變化,能讓老師不欣慰嗎?能讓老師不向這群小不點(diǎn)兒翹翹大拇指嗎?當然也離不開(kāi)家長(cháng)的支持、配合。小班老師的工作是煩瑣的,我們的付出得到家長(cháng)的認可,許多家長(cháng)說(shuō):"老師你們真辛苦"聽(tīng)到家長(cháng)暖人心的話(huà),我們老師再苦再累都值!

  新學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),對于小班的孩子來(lái)說(shuō),這群孩子次正式地接觸幼兒園和老師,次離開(kāi)自己的爸爸媽媽?zhuān)谀吧沫h(huán)境中生活和學(xué)習,與陌生的老師和小伙伴們走到了一起,在生理和心理上都一下子難以適應,從而引起入園情緒上的不穩定,開(kāi)學(xué)的天,孩子們哭的哭、鬧的鬧,簡(jiǎn)直把我們三位老師鬧的束手無(wú)策,但我們面對孩子們的種植皇視,我們設法轉移他們的注意力安撫了那些情緒不穩定的幼兒。

  一個(gè)月后,幼兒基本都樂(lè )于來(lái)園了,情緒也穩定了許多,大部分幼兒還能在老師的引導下向老師問(wèn)好,樂(lè )于與同伴相處,家長(cháng)們也都放心的把孩子放在幼兒園。在大部分幼兒情緒穩定的情況下,我們?yōu)榱俗層變耗芨玫卦趫@生活和學(xué)習,利用各種時(shí)機進(jìn)行了常規教育,讓幼兒在集體中學(xué)習基本的生活自理能力,如:自己洗手、洗手后用毛巾擦手等,培養他們良好的生活衛生習慣。

  通過(guò)這一學(xué)期的教育和幫助,現在幼兒基本都能在幼兒園獨立地生活和學(xué)習了,他們在老師的幫助和鼓勵下,也都樂(lè )于學(xué)習和嘗試自己的事情自己做,到學(xué)期末,這群孩子在生活能力,生活習慣和衛生習慣上都有了很大的進(jìn)步:他們已能正確使用自己的小毛巾、小杯子,會(huì )自己用餐用,用餐時(shí)還能做到不講話(huà),挑食浪費的壞習慣。

  用餐后把餐具放到固定的地方;每一位幼兒在老師的安撫和陪同下養成了安靜午睡的習慣,也努力學(xué)習午睡前后的自我服務(wù);在集體的教育下,幼兒也知道了應該做個(gè)講衛生的孩子,飯前便后要洗手,廢物要扔進(jìn)垃圾桶等等。在幼兒喝水方面,家長(cháng)們也比較關(guān)注,所以我們也在這方面加強對幼兒的要求。教育幼兒讓幼兒明白口渴時(shí)應及時(shí)補充水分。

  回顧本學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,雖然我們做了大量的工作,同時(shí)也得到了一些收獲,但是,我們知道還存在著(zhù)許多的不足,比如:孩子們的常規還不盡人意,上課插嘴的現象還較多,在午餐方面,還有一些孩子仍舊比較挑食,幼兒在衛生方面表現還不盡人意,飯后小朋友洗手、擦嘴經(jīng)常忘記,時(shí)時(shí)的要老師提醒等,這些都有待于我們在以后的工作中不斷的探索、不斷的加強。

  保育員工作小結17

  新的學(xué)期開(kāi)始了。這學(xué)期,在園領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我園教師的共同努力下,保育工作取得了一定的成績(jì)。培養幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識,培養幼兒行為規范、生活自理能力、自我保護、生活衛生及養成良好的學(xué)習習慣,特制定以下工作總結:

  一、保育員們除了做好每天的常規清洗、消毒及有關(guān)資料記錄外,還要協(xié)助老師做好幼兒一日生活常規的培養。

  1、保育員在幼兒進(jìn)餐時(shí),要精力集中、精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導和幫助幼兒掌握正確的進(jìn)餐技能,培養文明行為習慣和吃完自己的一份飯菜。根據幼兒的進(jìn)餐情況向膳食委員會(huì )提出合理的意見(jiàn)和建議。提醒幼兒多喝開(kāi)水,學(xué)會(huì )節約用水,讓幼兒學(xué)會(huì )使用、整理自己的物品。

  2、保育員要指導幼兒用正確的方法洗臉、洗手。飯前、便后要將小手洗干凈,不吃不干凈的東西。

  3、保育員要鼓勵幼兒積極參加晨間鍛煉活動(dòng)。在各種活動(dòng)中激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣,加強幼兒的自律性,培養幼兒良好的活動(dòng)習慣和自我保護意識。學(xué)會(huì )將廢舊物品分類(lèi)回收,進(jìn)一步培養幼兒的環(huán)保意識。

  4、保育員要協(xié)助老師,培養幼兒的自理能力:教幼兒學(xué)習穿脫衣服、鞋襪,整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事,如給花澆水、擦桌、椅等。

  5、保育員要精心照顧好幼兒午睡,做到不離崗,及時(shí)幫幼兒蓋被子等。午睡時(shí),細心觀(guān)察,如發(fā)現幼兒有異常行為,及時(shí)通知老師,及時(shí)處理。

  6、平時(shí)多與幼兒溝通,及時(shí)了解他們的一些想法,拉近距離,正確的予以肯定,錯誤的及時(shí)予以糾正,給他們媽媽般的溫暖。還要注重與家長(cháng)之間的溝通,把幼兒在園的表現及時(shí)反饋給他們,讓他們了解自己的孩子的日常表現,以便于家園的配合,使孩子更能健康的成長(cháng)。

  二、保育員要協(xié)助老師,提高幼兒身體抗病能力,確保幼兒活動(dòng)的時(shí)間,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強幼兒的體質(zhì)。在活動(dòng)前,保育員要堅持給幼兒帶好汗巾,活動(dòng)中及時(shí)為幼兒擦汗,根據氣候的變化為幼兒增減衣服。

  三、保育員要把幼兒安全發(fā)在第一位,杜絕安全責任事故的發(fā)生。讓幼兒了解生活中常見(jiàn)的一些安全標志,知道遇到困難時(shí)一些簡(jiǎn)單的自救方法。同時(shí)協(xié)助老師對幼兒進(jìn)行隨機教育,培養幼兒自我保護的意識和高度的應變能力。

  四、認真學(xué)習"保育員工作職責",明確保育工作目標。做到人到、心到、眼到、口到,隨時(shí)注意觀(guān)察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現異常及時(shí)詢(xún)問(wèn)。認真做好每周二次玩具的清洗消毒工作,每日對活動(dòng)室、午睡室紫外線(xiàn)消毒等。平時(shí)做到一日一小搞,一周一大搞,室內無(wú)紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,走廊、樓梯地面整潔、無(wú)死角,廁所無(wú)污垢、無(wú)臭味,節約水電,勤儉持園。

  以上,是我本學(xué)期我的總結,我一定努力去完成,也希望各位同事及領(lǐng)導加以督導和指正。希望在領(lǐng)導的培養下、在自己的努力下,有所收獲有所成長(cháng)。

  保育員工作小結18

  時(shí)間過(guò)得很快,在不經(jīng)意間這一學(xué)期又將過(guò)去了,在這一學(xué)期里有歡樂(lè )也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里,我也應該整理一下我的思緒,總結這一學(xué)期的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。

  由于學(xué)前班師資緊缺,我們兩個(gè)老師同時(shí)肩負著(zhù)教學(xué)和保育工作的重任。盡管如此,我們克服種種困難,力求把保育工作做好,做足。

  我們不斷學(xué)習進(jìn)取,總結工作經(jīng)驗,干好保育工作。社會(huì )在不斷發(fā)展,不斷進(jìn)步,對保育工作也不斷地提出新的要求,這就要求我們在工作中不斷學(xué)習,不斷進(jìn)步,才能成為一名合格的教師

  在工作中,我們以園內下達的任務(wù)及本班的教育為中心,努力做到老師間和諧相處,互相學(xué)習,不斷提高自己的教育和保育水平,平時(shí)遇到園內和班級以及其他班有什么額外任務(wù),盡自己力所能及,我們一起加班加點(diǎn),及時(shí)完成下達的各項工作任務(wù)。

  用自己的愛(ài)去關(guān)心孩子,熱心工作!皭(ài)”是無(wú)私的,我們像母親一樣,對待關(guān)心每一個(gè)孩子,多與他們交流,使他們健康快樂(lè )的成長(cháng)。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我們認為:自己所從事的職業(yè),只有熱愛(ài)了,才會(huì )去追求,才會(huì )不斷進(jìn)取,才會(huì )得到家長(cháng)和孩子的信任。

  工作時(shí)手腳要勤快、經(jīng)常反思自己,平時(shí)除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書(shū)籍,慢慢地在保育方面琢磨出了門(mén)道,那就是要“勤”,比如:勤開(kāi)窗戶(hù)、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,“今天這件事我做的對不對”、“怎樣節省時(shí)間,提高效率”等等,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  保育員工作小結19

  一個(gè)學(xué)期轉眼就過(guò)去了,在幼兒園領(lǐng)導的指導下,在同事們得關(guān)心,支持和幫助下,使我學(xué)會(huì )了很多,也從新定義了幼兒教育的內涵。這學(xué)期我是小班的保育老師,我們班的孩子大都是第一次上幼兒園,面對陌生的幼兒園,難免會(huì )有些害怕和恐慌。作為教師,我們班上的三位老師用親切的語(yǔ)調,溫暖的擁抱,細致的照料,友善的笑容,像媽媽一樣的去吸引幼兒,讓幼兒很快的適應幼兒園的生活,讓孩子愛(ài)上幼兒園。入園初有個(gè)別孩子看到幼兒園的飯菜就吵鬧著(zhù)要回家,有的挑食不吃青菜,為了能讓孩子們喜歡吃飯,我們也采取了多種方法。

  首先,我們在戶(hù)外活動(dòng)時(shí),讓幼兒多活動(dòng),在吃飯的過(guò)程中介紹每樣菜吃了對小朋友的好處,如:青菜有很維生素,吃了皮膚白白的,頭發(fā)黑黑的,肉吃了,小朋友長(cháng)得高高的,身體棒棒的等各種方法。

  其次,我們班有幾個(gè)幼兒比較挑食,剛開(kāi)始來(lái)的時(shí)候,他根本不會(huì )自己吃飯。聽(tīng)家長(cháng)說(shuō),他們在家里都不愛(ài)吃飯,吃點(diǎn)奶,零食之類(lèi)的東西來(lái)補充,我們就及時(shí)和家長(cháng)交流。同時(shí)希望家長(cháng)配合老師,在家里也對孩子進(jìn)行自理能力的培養,放手讓孩子自己吃飯,不挑食,在學(xué)校來(lái)我給幼兒講道理,鼓勵他們,漸漸的他們有了進(jìn)步,變得喜歡吃飯了,當然大多數幼兒適應能力比較強,很快就適應了,盛給他們的飯,都能自己吃了。有的還主動(dòng)要求老師添飯,養成先吃飯后喝湯的好習慣,孩子們的變化讓我非常開(kāi)興。

  在衛生保健方面,我以培養幼兒各種生活習慣為主,幫助幼兒認識自己的杯子,毛巾,培養幼兒飯前便后要洗手,飯后要擦嘴,漱口的好習慣。孩子們都很小,自理能力都很差,因此在大小便時(shí)都要老師給予幫助。有的幼兒還尿褲子,這時(shí)我就把他弄臟的身子擦洗干凈,換上干凈的衣褲,并把弄臟的衣褲洗干凈,晾干。在合適的時(shí)候指導孩子們正確的如廁。

  每天用紫外線(xiàn)燈進(jìn)行兩次消毒,對孩子的毛巾每日一清洗一消毒,餐巾沒(méi)次用完之后也及時(shí)的清洗消毒,孩子的被褥毎半個(gè)月清洗消毒。

  當然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方幼兒在衛生方面表現還不盡人意,飯后小朋友洗手、擦嘴經(jīng)常忘記,時(shí)時(shí)的要老師提醒等,這些都有待于我們在以后的工作中不斷的探索、不斷的加強。在今后的工作中,我一定不斷總結經(jīng)驗,配合老師,吸取教訓,努力做好本質(zhì)工作。

  保育員工作小結20

  一、健康檢查及防病工作:

  開(kāi)學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊,了解每位幼兒的健康狀況,便于管理,同時(shí)嚴格執行晨檢制度,晨檢時(shí)注重“一問(wèn)、二看、三摸、四查”,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,并做好記錄,確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外,要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作,39位教職工一個(gè)也不漏進(jìn)行全面體檢,合格率達100%。

  1、對于請假幼兒,安排教師跟蹤請假事因,并認真登記好相關(guān)表格。

  2、我嚴格執行衛生保健制度,堅持預防為主的方針,根據季節的不一樣,對園內幼兒的生活場(chǎng)所、物品進(jìn)行定期消毒。堅持開(kāi)窗通風(fēng),每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節和手足口病流行期間,進(jìn)取采取有效措施,加強流感疫情預防、控制工作。

  3、配合新塘醫院做好預防接種工作。

  二、嚴格消毒制度,做好衛生消毒工作:

  消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,嚴格按照消毒規范進(jìn)行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除,并且每周有檢查有記錄,不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛生安全。

  三、加強安全檢查,對幼兒進(jìn)行安全教育:

  幼兒園對大中型玩具及室內外設施進(jìn)行定期安全檢查,發(fā)現問(wèn)題立即通知相關(guān)人員進(jìn)行整修,保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。

  根據季節變化和幼兒發(fā)育的健康情景進(jìn)行健康教育,我們經(jīng)過(guò)“保健知識專(zhuān)欄”,從不一樣角度,向家長(cháng)宣傳安全衛生保健知識,有效提高了保教人員和家長(cháng)的安全衛生保健意識。

  另一方面,全面細致地做好保健臺帳和保健資料表格的收集、整理,使本園保健工作更為規范化。

  四、進(jìn)取配合部門(mén)的工作需要,哪里缺人哪里頂。

  在這個(gè)學(xué)期中,幼兒園供給了我學(xué)習的機會(huì ),4月份參加了“第一次緊急救護”的學(xué)習,另外5月份還參加衛生保健知識的培訓,這樣我在衛生保健這一塊有了更多的認識。時(shí)間忙忙碌碌的過(guò)去了,工作中有了一些經(jīng)驗但還有很多的不足,比如衛生保健資料有些表格還需要規范,我相信,在下個(gè)學(xué)期會(huì )做得更好!

  保育員工作小結21

  一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃,科學(xué)制定帶量食譜

  合理營(yíng)養是創(chuàng )設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進(jìn)幼兒生長(cháng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養體此刻膳食上就稱(chēng)為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養素,任何一種營(yíng)養素也不可能具備全部營(yíng)養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不一樣營(yíng)養特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營(yíng)養需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類(lèi)食品平衡。

  科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(cháng)的關(guān)鍵。根據需要,我們成立了有家長(cháng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì ),每月開(kāi)一次會(huì ),聽(tīng)取各方意見(jiàn),及時(shí)改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計算每日膳食中各種營(yíng)養素的供給量,制定食譜。

  二、科學(xué)烹調是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養成分的重要環(huán)節

  科學(xué)烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:

  1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營(yíng)養素的流失。

  2、切。根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營(yíng)養素的流失。

  3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營(yíng)養,葷素搭配,粗細搭配。

  4、燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,堅持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內鈣的吸收。

  5、烹。減少營(yíng)養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類(lèi)的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過(guò)程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì )逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(cháng),凝固得越硬,會(huì )影響口感及營(yíng)養素的利用。

  6、調。烹調時(shí)不宜過(guò)早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì )使原料中的蛋白質(zhì)凝結過(guò)早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過(guò)早,會(huì )導致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。

  可見(jiàn),幼兒營(yíng)養是否充分,不僅僅與膳食結構、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調技術(shù)和方法會(huì )導致?tīng)I養物質(zhì)流失或破壞,降低了營(yíng)養價(jià)值。

  三、根據幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調配與烹飪

  3~6歲的幼兒喜愛(ài)花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛(ài)色香味形均佳的飯菜,愛(ài)吃帶餡的食品,他們不愛(ài)吃太長(cháng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃,但營(yíng)養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點(diǎn)心吃,使他們樂(lè )于理解,增進(jìn)營(yíng)養素的攝入。根據孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類(lèi)也十分多樣,如營(yíng)養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

  四、創(chuàng )設合理的飲食環(huán)境,培養良好的飲食習慣

  優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng )設良好的相互模仿與學(xué)習的環(huán)境,讓他們在進(jìn)餐過(guò)程中養成正確的飲食習慣,促進(jìn)身心健康。

  五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核

  在食堂人員中開(kāi)展公平競爭考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營(yíng)養要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標,以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫(xiě)上交?己税幢砀褚,根據當天當餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開(kāi)、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結果是:幼兒歡心、家長(cháng)放心、保教人員開(kāi)心、食堂人員舒心、領(lǐng)導寬心。

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