水分代謝說(shuō)課稿范文
一、 說(shuō)教材
(一)教材的地位與作用
“水分代謝”是高中生物第二章的重點(diǎn)內容，它與前面所學(xué)知識如細胞成分、結構及植物根、莖、葉結構等內容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內容奠定基礎。
(二)教學(xué)目標
1、知識目標
(1) 了解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。
(2) 理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
(3) 通過(guò)植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗，進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、能力目標
通過(guò)滲透理論分析和實(shí)驗驗證的方法，培養學(xué)生研究和解決問(wèn)題的能力。
3、德育目標
通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生了解本節課的實(shí)踐價(jià)值，增強學(xué)生關(guān)心生產(chǎn)，關(guān)心水資源的利用等意識。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：滲透吸水的原理、質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗。
因為只有理解了滲透吸水原理，才能理解細胞吸水的條件，理解影響植物細胞吸水的各種因素，植物體內細胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，并通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗現象獲得細胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認識，才能深入理解成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統以及影響細胞滲透吸水的內外條件。
教學(xué)難點(diǎn)：分析滲透原理，植物細胞是一個(gè)滲透系統是教學(xué)的難點(diǎn).
因為在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側通過(guò)半透膜向濃度高的`一側滲透，這涉及到生物學(xué)知識與物理學(xué)知識的結合，對此學(xué)生理解有一定難度。另外，引導學(xué)生如何從實(shí)驗現象理解細胞滲透吸水，失水，從而進(jìn)一步理解成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統，有一定的困難。
為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，上課時(shí)采用多媒體輔助教學(xué)，將“滲透裝置”的小實(shí)驗，“質(zhì)壁分離和復原”實(shí)驗的整個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程呈現在學(xué)生眼前，而在動(dòng)手實(shí)驗中，整個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程用肉眼是觀(guān)察不到的。通過(guò)動(dòng)態(tài)演示整個(gè)過(guò)程就能把復雜的問(wèn)題具體化，抽象的問(wèn)題形象化，這樣的教學(xué)情景對于吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高課堂教學(xué)的效果有著(zhù)良好的作用。
二、 說(shuō)教法
1、探究教學(xué)法：這節課知識的理性較強，因而采用探究教學(xué)法更符合教學(xué)內容。創(chuàng )設聯(lián)想，提出探索問(wèn)題引導學(xué)生進(jìn)行探究、推理用教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結果進(jìn)行驗證師生共同歸納總結探索結果。
2、直觀(guān)教學(xué)法：利用多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。
三、 說(shuō)學(xué)法
主動(dòng)學(xué)習法：通過(guò)設疑引入，邊講邊演示動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生在獲得感性認識的同時(shí)，教師層層設疑，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動(dòng)探索知識，對重點(diǎn)，難點(diǎn)知識能更好的理解和掌握，落實(shí)好教學(xué)目標。
四、 說(shuō)教學(xué)過(guò)程
(一)關(guān)于引言
俗語(yǔ)導入創(chuàng )建輕松的學(xué)習情境，激發(fā)學(xué)生求知欲。俗話(huà)說(shuō)“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹(shù)是如何將土壤深處的水分吸收并運輸到樹(shù)梢?水分在植物的生命活動(dòng)中有什么作用?這節課我們一起來(lái)探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過(guò)程。
(二) 關(guān)于新課教學(xué)的安排
1、讓學(xué)生清楚植物根尖的結構，教師采用邊動(dòng)畫(huà)演示邊講解，目的是讓學(xué)生回顧初中所學(xué)的知識，吸水的主要器官是根，而成熟區的表皮細胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣為理解成熟植物是一個(gè)滲透系統做準備。
2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實(shí)驗”
創(chuàng )設情景，提出探究問(wèn)題：過(guò)一段時(shí)間，裝置會(huì )出現什么現象?為什么?液面會(huì )不斷地上升嗎?
學(xué)生推測：A、燒杯中的水進(jìn)入漏斗
B、由燒杯進(jìn)入漏斗中的水多于由漏斗出來(lái)燒杯的水
利用電腦動(dòng)畫(huà)從微觀(guān)方面演示水分子出入半透膜的過(guò)程，對學(xué)的推理進(jìn)行驗證，同時(shí)講清楚半透膜的性質(zhì)，驗證B的正確性。最后師生共同總結歸納：滲透裝置應具備的條件：(1)滲透裝置的條件：A、半透膜。B、半透膜兩測具有濃度差。(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜的擴散。
[進(jìn)入下一個(gè)探究話(huà)題]
提出探究問(wèn)題：成熟的植物細胞為什么主要通過(guò)滲透作用吸水?細胞是否也具有發(fā)生滲透作用的條件?
出示成熟植物細胞結構，及與滲透裝置的比較圖，培養學(xué)生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細胞也是一個(gè)滲透系統。
教學(xué)預測：大多數學(xué)生可能會(huì )把細胞膜當成半透膜，教師進(jìn)行比較講解原生質(zhì)層具有半透膜的功能。
設疑引入：既然成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統，怎樣設計一些實(shí)驗來(lái)驗證它呢?細胞在吸水或失水時(shí)的形態(tài)又如何變化?
3、教師電腦演示動(dòng)畫(huà)“植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗”，同時(shí)層層質(zhì)疑：造成質(zhì)壁分離的原因是什么?細胞壁與原生質(zhì)層之間的空隙充滿(mǎn)了什么物質(zhì)?為什么?死細胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離?對外界溶液濃度有何要求?把已發(fā)生分離不久的細胞放入清水又會(huì )發(fā)生什么現象?
最后師生共同總結出：
[細胞液]<[細胞外溶液]細胞滲透失水
[細胞液]>[細胞外溶液]細胞滲透吸水
讓學(xué)生討論：如果不用濃蔗糖溶液而用NaCl溶液，細胞將發(fā)生什么樣的變化?這樣可以及時(shí)反饋學(xué)生所學(xué)的知識，并用動(dòng)畫(huà)對學(xué)生結論進(jìn)行驗證。
聯(lián)系生活實(shí)際提出問(wèn)題：成熟區的表皮細胞具有大液泡是成熟的植物細胞，靠滲透作用吸水，在什么條件下，這些具有根毛的表皮細胞會(huì )吸收地壤中的水分呢?這與成熟區細胞是吸水最活躍的部位相呼應。
討論：農業(yè)上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“燒苗”現象?為什么?請同學(xué)們根據今天學(xué)的滲透原理來(lái)解釋。
通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生能學(xué)以致用。
4、 電腦動(dòng)畫(huà)模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過(guò)程，既縮短了教學(xué)時(shí)間，又能讓學(xué)生理解得更為透徹。舉日常實(shí)例讓學(xué)生歸納蒸騰作用的意義。
(三)結合實(shí)際進(jìn)行課堂小結：植物的移栽，要注意保護植物的根毛，同時(shí)要去掉大部分葉片，以利植物成活，使學(xué)生認識到水的重要性。把兩部分知識統一起來(lái)，同時(shí)進(jìn)一步鞏固新知識。
(四)課堂練習，反饋教學(xué)效果，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題。
五、效果預測：
在本節課的教學(xué)中，通過(guò)俗語(yǔ)引入，激發(fā)興趣，通過(guò)直觀(guān)的動(dòng)態(tài)演示，給學(xué)生以生命現象及過(guò)程的動(dòng)感和真實(shí)感，突出了重點(diǎn)
滲透吸水，突破了難點(diǎn)，使學(xué)生較易理解和接受教材內容，同時(shí)培養了學(xué)生的觀(guān)察和思維能力和對知識的遷移能力，教師的點(diǎn)評和總結，一方面統一了認識，給學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀(guān)點(diǎn)，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，并達到理想的教學(xué)效果。
附板書(shū)設計
第二節 綠色植物的新陳代謝
水 分 代 謝
一、水分的吸收：
1、吸水的主要器官-根
2、吸水的方式與原理
(1)吸脹吸水
(2)滲透吸水
A、滲透作用
B、滲透裝置必須具有兩個(gè)條件：具有半透膜、半透膜兩側的溶液具有濃度差
C、一個(gè)成熟的植物細胞結構
細胞壁：全透性
細胞膜
兩者之間的原生質(zhì)層選擇透過(guò)性膜一個(gè)成熟的植物細
細胞質(zhì)胞是一個(gè)滲透系統
液泡膜
細胞液： 具有一定濃度
D、 質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗
E、細胞吸水和失水原理：
[細胞液]<[細胞外溶液]細胞滲透失水
[細胞液]>[細胞外溶液] 細胞滲透吸水
二、水分的運輸、利用和散失：
1、水分的運輸途徑
水分(細胞層層傳遞)根導管莖導管 葉和其他器官
2、水分的利用：1%左右
3、水分的散失：蒸騰作用
(1)定義
(2)意義
【水分代謝說(shuō)課稿】相關(guān)文章：
水分代謝說(shuō)課稿11-06
水分代謝生物說(shuō)課稿08-11
第二章的重點(diǎn)內容水分代謝說(shuō)課稿06-10
糖代謝說(shuō)課稿范例05-13
水分子運動(dòng)說(shuō)課稿08-21