《細胞中的無(wú)機物》說(shuō)課稿
一、課題：第2章第5節《細胞中的無(wú)機物》
二、教學(xué)目標：
1、說(shuō)出水在細胞中的存在形式和作用。
2、說(shuō)出無(wú)機鹽在細胞中的存在形式和主要作用。
三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：水和無(wú)機鹽在細胞中的作用。
2、教學(xué)難點(diǎn)：(1)結合水的概念;(2)無(wú)機鹽的作用。
3、難點(diǎn)的處理：本節課的難點(diǎn)是要讓學(xué)生明確結合水的概念和作用以及無(wú)機鹽在細胞和生物體中的重要作用，對于結合水，學(xué)生不太了解，可聯(lián)系新鮮雞蛋清的液態(tài)膠狀的存在形式，這就是富有生命的狀態(tài)，這部分結合在蛋白質(zhì)等大分子周?chē)乃呀?jīng)失去了流動(dòng)性和作為溶劑的作用，僅是細胞和生物體的`組成成分，同時(shí)讓學(xué)生聯(lián)想臭雞蛋是不會(huì )有這樣膠體狀的雞蛋清的，因此雞蛋臭了意味著(zhù)雞蛋已經(jīng)沒(méi)有生命功能了，通過(guò)這樣的例子讓學(xué)生體會(huì )結合水在細胞組成成分中的作用。學(xué)生在學(xué)習無(wú)機鹽的作用時(shí)，可以列舉人體生活和健康中的各種實(shí)例來(lái)加深感性知識，比如利用課本中運動(dòng)員飲料的資料讓學(xué)生討論，由此再引申到人體發(fā)生的一些與無(wú)機鹽有關(guān)的疾病，通過(guò)對疾病的介紹和討論學(xué)習無(wú)機鹽在細胞和生物體構成，調節滲透壓和酸堿平衡等方面的功能。
四、教學(xué)方法：本節內容較簡(jiǎn)單，內容較少，學(xué)生自學(xué)，老師點(diǎn)撥的方法。
五、課時(shí)：1節課
六、教學(xué)過(guò)程：
1、創(chuàng )設情境導入新課一個(gè)人在極限狀況下，可以堅持20d以上不進(jìn)食，但是缺水不能超過(guò)1d，地球表面約3/4的部分是水，細胞內含量最多的化合物是水，許多科學(xué)家都在為尋找火星上的水而努力工作，既有成效又有爭議，這些事實(shí)說(shuō)明水對于生命的重要性，水在細胞和生物體中具有什么樣的功能呢?由此引入新課學(xué)習，同時(shí)利用課本上問(wèn)題探討，將學(xué)生帶到對水的內容的學(xué)習中。
2、細胞中的水(1)舉例說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)水。(2)水在細胞中的含量及分布特點(diǎn)。(3)水的存在形式及作用。
3、細胞中的無(wú)機鹽(1)大多數無(wú)機鹽的在細胞中存在形式是什么?(2)為什么細胞中的無(wú)機鹽含量很少，作用很重要?(3)引導學(xué)生，思考與討論。(4)聯(lián)系無(wú)機鹽與生活。
4、本節小結與作業(yè)。
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