化學(xué)《氨 銨鹽》說(shuō)課稿素材
一、教材分析
1、教材的內容、地位和作用
《氨》選自高中第二冊教材第一章《氮族元素》的第二節。在第一冊教材中，第一章《化學(xué)反應及其能量變化》、第三章《物質(zhì)的量》介紹了基本概念和基本理論，第二章《堿金屬》、第四章《鹵素》則是使學(xué)生獲得元素化合物知識的初步感性認識，第五章《物質(zhì)結構元素周期律》是將這種感性認識上升到理論高度，隨后安排的第六章《氧族元素》和第七章《碳族元素》都可看作是在物質(zhì)結構理論指導下進(jìn)行的學(xué)習。因此，學(xué)習《氮族元素》這一章，可以使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習運用物質(zhì)結構理論分析、研究、解決元素化合物知識的方法。
《氨》主要介紹氨的分子結構和性質(zhì)，另外穿插了介紹了什么是極性分子。從課題內容的整體安排來(lái)看，教材體現了結構→性質(zhì)→用途的思想，并通過(guò)與學(xué)生已有知識聯(lián)系，不斷完善和發(fā)展學(xué)生的'認知結構。課題中還安排了豐富的實(shí)驗，通過(guò)驗證、探究、討論、分析等活動(dòng)得出結論，因此具有鮮明的學(xué)科特色。學(xué)習本課題，可以進(jìn)一步強化學(xué)生學(xué)習化學(xué)的科學(xué)方法，還可以使學(xué)生對生產(chǎn)生活中與氨有關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)有一定了解。
2、教學(xué)目標分析
(1)知識與技能目標
掌握氨的結構、性質(zhì)以及二者之間的關(guān)系；掌握極性分子的判斷方法；訓練學(xué)生基本的實(shí)驗技能。
(2)能力目標
通過(guò)學(xué)生實(shí)驗和演示實(shí)驗，進(jìn)一步培養學(xué)生動(dòng)手、觀(guān)察、分析的實(shí)驗能力。
通過(guò)對氨的結構與性質(zhì)關(guān)系的分析，培養學(xué)生以理論指導元素化合物知識學(xué)習的能力。
通過(guò)氨分子結構和極性的分析，培養學(xué)生類(lèi)比、對比、抽象、綜合、歸納的思維能力。
(3)情感目標
通過(guò)結構與性質(zhì)之間的關(guān)系，對學(xué)生進(jìn)行辨證唯物主義教育，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
本課題重點(diǎn)：從氨的結構出發(fā)，分析推斷氨的性質(zhì)。
本課題難點(diǎn)：極性分子的理解和判斷。
二、教學(xué)設計
1、教學(xué)思想
�。�1）認知規律
高二學(xué)生已學(xué)習過(guò)堿金屬、鹵素、氧族、碳族等多族元素化合物知識，并已經(jīng)把這些實(shí)踐上升到理論高度，因此，在本課題的教學(xué)中，運用物質(zhì)結構理論，學(xué)習氨的結構和性質(zhì)之間的關(guān)系，符合學(xué)生的認知規律。
�。�2）認知過(guò)程
通過(guò)以往的學(xué)習，高二學(xué)生已經(jīng)掌握了元素化合物知識的一般學(xué)習方法，因此，在本課題的教學(xué)中，仍可沿用結構→性質(zhì)→用途的學(xué)習方式，以適應學(xué)生的認知過(guò)程。
2、教學(xué)手段
�。�1）實(shí)驗
高二學(xué)生已經(jīng)掌握基本實(shí)驗技能，可以設計和動(dòng)手操作一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗，在觀(guān)察實(shí)驗現象時(shí)，既充滿(mǎn)好奇，又能由表及里，從現象出發(fā)，深入思考事物的本質(zhì)。所以，在教學(xué)中，完全可以充分利用這個(gè)課題中豐富的實(shí)驗素材，采取學(xué)生實(shí)驗與演示實(shí)驗相結合、驗證實(shí)驗與探究實(shí)驗相結合的方法實(shí)施實(shí)驗。
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