賣(mài)毛蛋的老人散文

　　小時(shí)候的農村生活總少不了許些小商小販轉街吆喝的叫賣(mài)聲，那些賣(mài)針頭線(xiàn)腦泥娃娃的、修鍋補盆的、磨剪子磨菜刀的、賣(mài)豆腐包子的，各有各的味道。兒時(shí)記憶最深刻的一種味道就是賣(mài)毛蛋的一位老人為我帶來(lái)的。因為輩分的緣故我得稱(chēng)呼一聲老太爺。太爺總是挑一副磨得油亮的扁擔，一頭挑一小鐵皮的黃泥火爐，爐火煨著(zhù)砂鍋里的毛蛋，保證人們能隨時(shí)吃到熱乎的毛蛋。另一頭掛著(zhù)個(gè)柳條編制的'提籃，籃子里鋪一層塑料布裝滿(mǎn)毛蛋，末了再蓋一層小棉襖大小的小棉被。

　　‘賣(mài)毛蛋了，熱乎的毛蛋來(lái)了�！�

　　每當聽(tīng)到太爺的吆喝聲，我都是攥一把皺巴巴的毛票抱一把小木凳第一個(gè)坐在巷子口等。為什么要等？因為太爺老了步子邁的又小又慢，一快小石子都能絆個(gè)列顛，等的小板凳都開(kāi)始燙屁股了，太爺才姍姍來(lái)遲。

　　巷子口早已站滿(mǎn)了左右街坊鄰里，不等太爺站穩就有人遞上板凳，等太爺放下扁擔挑子拍拍身上的土黃的舊軍裝坐下，毛巾洗臉水也有人一應遞過(guò)，末了還有人敬上只洋煙，煙還沒(méi)接穩火苗亂跳的煤油打火機已等在一旁準備上火。等太爺稍息歇過(guò)指一下砂鍋道：

　　‘熱乎的喱，不夠后面籃子里有，管夠�！�便自顧與眾人們笑古談今了。

　　準備吃毛蛋的便掀開(kāi)鍋蓋，你三個(gè)他五個(gè)的各自拿各自的。因為燙的原因，有沒(méi)拿穩掉地上的，咧歪嘴的，跺腳的，拿嘴直吹風(fēng)的。此時(shí)是太爺笑的最燦爛的，是笑人們饞嘴還是夸自己的爐火旺，我也沒(méi)有問(wèn)過(guò)。買(mǎi)來(lái)的毛蛋大多是給孩子吃的，大人們是舍不得沾嘴的。最多也就趁剝皮時(shí)咂幾口手指上的湯水。就在大人們拿毛蛋的時(shí)候，小孩子早已圍著(zhù)太爺也不用說(shuō)話(huà)，太爺也知道我們要干啥，從腰上解下個(gè)小布袋里面乘著(zhù)精心研碎的咸鹽（那時(shí)還沒(méi)有現在的精鹽賣(mài)，都是粗大的大鹽硌子）�？v使我們急眼巴巴的盯著(zhù)布袋里的鹽巴直咽唾沫，太爺也是不急不忙的再從口袋里摸一本皺巴巴舊日歷，紙張上的褶皺跟太爺臉上的一樣多一樣深，每人撕一張皺巴巴的小心的捧在手心，專(zhuān)等太爺把一撮鹽巴捏放在紙上便雀躍尋到各自的大人懷里。

　　太爺也不問(wèn)拿了多少毛蛋，那個(gè)年代還很樸實(shí)，等吃完毛蛋都會(huì )很自覺(jué)的把錢(qián)放在籃子里的一個(gè)小皮夾里，太爺也從來(lái)沒(méi)當著(zhù)大伙數過(guò)�；蛟S這就是最原始的質(zhì)樸與信任。

　　此時(shí)巷子里除卻大人們抽煙的吧嗒聲以及粗獷的談笑聲，最響亮的就是那此起彼伏的吸溜聲了。大人們都是一溜兒蹲在墻角摟住自家的孩子，再把毛蛋的蛋殼輕敲個(gè)小洞，遞到自家小孩子的嘴沿上，然后就是一陣狠嘬吸溜里面的湯水。末了再逐漸剝去蛋殼輕沾上鹽粒一口口的喂給孩子。這時(shí)小孩子也最乖巧，偎在大人懷里專(zhuān)張著(zhù)小嘴等毛蛋來(lái)吃。小小一顆毛蛋就可以完全承載了那個(gè)年代的舐?tīng)僦�情。情之深已不是這小小的小巷能藏得住的。

　　現在偶爾也有騎個(gè)電動(dòng)車(chē)走街串巷來(lái)賣(mài)毛蛋的，不光有毛蛋還有煮玉米酸牛奶小飲料什么的種類(lèi)繁多。人也不用吆喝，車(chē)把上掛個(gè)揚聲喇叭就好。付上錢(qián)裝一塑料袋獨自拎回家，卻怎么也咂不出往年的味道。

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