【實(shí)用】培訓計劃錦集8篇
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的培訓計劃8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
培訓計劃 篇1
一、目的意義
創(chuàng )建人口計生統計信息示范辦(社區)活動(dòng)即是全面加強基層人口計生統計工作,夯實(shí)統計工作基礎,培植全辦人口計生統計信息工作新亮點(diǎn)的需要,也是全面提升基層人口計生統計工作水平,建立質(zhì)量至上、應用主導和信息支撐為主要內容的人口計生統計工作新機制的需要。各社區單位要以提高統計信息質(zhì)量為核心,以健全統計網(wǎng)絡(luò )、規范表冊檔卡掛牌、完善統計制度、優(yōu)化信息服務(wù)特別是完善提高全員人口數據庫質(zhì)量為主要內容開(kāi)展創(chuàng )建活動(dòng),著(zhù)力提升社區人口計生統計信息工作水平,充分發(fā)揮統計信息在科學(xué)決策、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)中的基礎性和導向性作用。
二、創(chuàng )建目標
至20xx年底,全辦通過(guò)開(kāi)展人口計生統計信息創(chuàng )建活動(dòng)要達到創(chuàng )建示范辦的標準。
三、創(chuàng )建標準
通過(guò)扎實(shí)工作,我辦計生統計工作要達到“一全兩好”即網(wǎng)絡(luò )機構健全、陣地作用發(fā)揮好、經(jīng)常性工作開(kāi)展好的標準。
。ㄒ唬┺k事處應開(kāi)展并完善以下工作:
硬件方面;確保各項設施到位。有獨立的微機房,有熟練掌握計算機操作的專(zhuān)職微機員。計生辦公室各項制度掛牌應齊全規范。
業(yè)務(wù)方面:定期維護更新全員常住人口信息庫和流動(dòng)人口信息庫,“三查”月時(shí)及時(shí)提交“三查”結果,做好信息全員常住人口庫和流動(dòng)人口信息庫的.報表并做好轄區計生專(zhuān)干的培訓工作。
。ǘ└魃鐓^應開(kāi)展并完善以下工作:
1、計生網(wǎng)絡(luò )機構和陣地建設
社區居委會(huì )班子健全;有專(zhuān)職計生專(zhuān)干和中心戶(hù)長(cháng);社區衛生服務(wù)站工作人員能獨立完成人口與計生各項服務(wù)工作。
2、發(fā)揮好計生陣地作用。
。1)有獨立的計生辦公室,人口和計劃生育制度規范。有人口和計劃生育基本情況一覽表掛牌。
。2)有人口學(xué)校,人口學(xué)校有聲像設備,能經(jīng)常性開(kāi)展工作,教學(xué)宗旨上墻,設置新家庭文化屋。有計生宣傳品以及計生文化大院。
。3)能提供免費避孕藥具發(fā)放服務(wù),開(kāi)展政策咨詢(xún)、宣傳教育以及優(yōu)生優(yōu)育等服務(wù)能及時(shí)為流動(dòng)人口提供“三查”服務(wù)以及辦理流動(dòng)人口婚育證明。
。4)社區有計劃生育公示欄,定期公示計劃生育相關(guān)事宜。
3、開(kāi)展計生統計工作
。1)提高計劃生育質(zhì)量管理水平。做好常住人口的管理和流動(dòng)人口的管理,力爭達到連續3年無(wú)政策外生育,出生人口統計無(wú)誤差。
。2)依法統計,統計資料和統計信息應真實(shí)準確,無(wú)隨意篡改、虛報、瞞報統計數據和統計信息的現象。
。3)計劃生育統計資料應完整、準確。一單(《省人口動(dòng)態(tài)信息報告單》)一卡(《育齡婦女檔案卡》)三冊(《村級人口計生工作手冊》、《計劃生育服務(wù)室工作手冊》和三查兩清一服務(wù)登記冊)三牌(社區人口和計劃生育計劃統計工作制度、經(jīng)常性工作制度和社區人口和計劃生育基本情況一覽表掛牌)各項資料應管理規范,更新及時(shí),信息準確。
、佟妒∪丝趧(dòng)態(tài)信息報告單》應整冊存放在檔案柜里。單內所有信息都要按照規范填寫(xiě)。
、凇队g婦女檔案卡》按孩次或者組別分冊裝訂,存放整齊并及時(shí)更新,所有15-49周歲的婦女都應該建卡,不能有漏卡、缺卡現象!渡鐓^人口計生基本情況一覽表》要做到每月及時(shí)變更。
、廴鐚(shí)填寫(xiě)《村級人口計生工作手冊》和《計劃生育服務(wù)室工作手冊》,不能錯填和空填。做好計生協(xié)會(huì )、獎勵扶助、計生辦公室、人口學(xué);顒(dòng)記錄等。年度內所有手術(shù)證明粘貼在手術(shù)證明粘貼欄中。
、茉诿考径取叭椤惫ぷ髦,社區計生專(zhuān)干要按照每次三查對象范圍,對“三查”對象進(jìn)行全面的摸底造冊,三查對象信息登記應準確,保持與《育齡婦女檔案卡》信息一致。
、萆鐓^計生工作所有的統計資料必須做到按月及時(shí)變更,內容應填寫(xiě)完整、準確、整潔。所有計生統計檔案資料必須歸檔保管5年以上。
。4)規范管理生育指標。生育指標發(fā)放合格率和及時(shí)率均應達到100%。對經(jīng)鎮(辦)人民政府審核符合再生育條件的育齡婦女,要在村(社區)公開(kāi)欄公示,接受廣大群眾的監督。社區必須將生育證及時(shí)送到生育對象手中,做到持證懷孕,持證生育。
四、幾點(diǎn)要求
1、加強領(lǐng)導,落實(shí)責任。我辦要把統計信息示范辦(社區)創(chuàng )建活動(dòng)作為人口計生工作的基礎性工作,切實(shí)抓好落實(shí),做到領(lǐng)導、責任、措施三到位。健全基層統計工作網(wǎng)絡(luò ),完善統計制度,夯實(shí)統計基礎,促進(jìn)人口計生統計工作上水平。
2、制定措施,狠抓落實(shí)。各創(chuàng )建單位要對照創(chuàng )建標準,制定切實(shí)可行的工作措施,真正把創(chuàng )建工作的各項任務(wù)落到實(shí)處,確保創(chuàng )建活動(dòng)扎實(shí)有效的開(kāi)展。
3、嚴格標準,確保質(zhì)量。各社區要嚴格按照創(chuàng )建標準,逐項抓好落實(shí),確保統計信息示范辦(社區)的創(chuàng )建工作順利通過(guò)。
培訓計劃 篇2
主旨:“工欲善其事,必先利其器”,通過(guò)對員工業(yè)務(wù)知識的培訓,使其能更深層地把握企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況與風(fēng)險,幫助員工分析指標,更能將財務(wù)指標貫穿于員工每一天的每一個(gè)決策中,成本及預算的管理,讓員工的工作效益和績(jì)效均有所提高。實(shí)現企業(yè)的優(yōu)化和可持續發(fā)展。
一、培訓內容
全面理解三張報表所透露出來(lái)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)信息,對業(yè)務(wù)運作有更深層次的全局把握。 透徹掌握重要財務(wù)概念和財務(wù)指標,能夠結合指標信息做出更理性的決策。 掌握系統的成本控制工具、現金流管理方法和全面預算管理技能 運用財務(wù)思維解讀企業(yè)運作,并尋求提升經(jīng)營(yíng)績(jì)效的方法 多年跨國公司財務(wù)管理經(jīng)驗的總結和創(chuàng )新,源于實(shí)踐用于實(shí)踐
二、培訓課程
【第一天】財務(wù)報表基礎
總論、財務(wù)管理的宏觀(guān)視角——案例分析:缺乏財務(wù)意識和財務(wù)知識的管理者帶來(lái)的管理混亂
財務(wù)管理概述
管理者必須掌握的財務(wù)基本知識框架
模塊一、財務(wù)報表的閱讀與分析——讀懂報表,更要把握真相!
如何快速讀懂財務(wù)報表? 財務(wù)報表的構成 財務(wù)三張表的解讀
資產(chǎn)負債表、損益表的閱讀和分析 資金流量和資金流量表的閱讀和分析 會(huì )計報表之間的關(guān)系 財務(wù)報表及財務(wù)信息來(lái)源 從管理的角度解讀利潤表 利潤是如何形成的
稅收對利潤及現金的影響 影響利潤的因素還有哪些?
案例分析:利潤的形成與利潤率分析
【第二天】關(guān)鍵指標分析
模塊二、財務(wù)指標分析與應用——讓決策與企業(yè)戰略一致 關(guān)鍵財務(wù)指標解析 如何分析盈利能力 資產(chǎn)回報率 股東權益回報率
資產(chǎn)流動(dòng)速率風(fēng)險指數分析 流動(dòng)比率
負債/權益比率 營(yíng)運償債能力
管理中的營(yíng)運資本分析 資金周轉危機的發(fā)現與應對 確保資金安全的基本方法
實(shí)戰演練:杜邦財務(wù)分析及應用
案例分析:財務(wù)指標信息如何支持業(yè)務(wù)決策?
模塊三、財務(wù)分析用于業(yè)績(jì)評價(jià)——追求更卓越的績(jì)效 經(jīng)營(yíng)利潤
占用資本收益率 資產(chǎn)收益率
EVA解讀公司的業(yè)績(jì) 平衡計分卡及其應用
【第三天】財務(wù)管理應用
模塊四、成本分析與控制——企業(yè)追求利潤的永恒不變之話(huà)題 產(chǎn)品成本的概念和構成 銷(xiāo)售成本的概念與構成 CVP(本-量-利)分析與運用 目標成本法:
控制成本 Vs 保證利潤
如何針對沉沒(méi)成本和機會(huì )成本進(jìn)行正確決策 存貨管理與報表呈現 保本點(diǎn)分析
成本控制關(guān)鍵點(diǎn)分析
案例分析:不同職能的成本管理經(jīng)典方法 產(chǎn)品設計決定了80%的成本 銷(xiāo)售定價(jià)與銷(xiāo)售費用 戰略決策中的成本因素
模塊五、全面預算管理——從全局的角度做更好的預算
全面預算管理的戰略意義
全面預算管理制度框架和管理循環(huán) 全員參與 Vs 責任到人 全面預算編制的程序和方法 關(guān)鍵預算的編制邏輯 零基預算 預算執行控制 預算調整
案例分析:預算編制及控制的關(guān)鍵點(diǎn)分析
此外公司會(huì )結合課程進(jìn)度,在學(xué)員來(lái)校上課期間,不定期地邀請國內外學(xué)者、專(zhuān)家或社會(huì )名流舉辦各種專(zhuān)題報告。
三、培訓預算
培訓經(jīng)費的來(lái)源:企業(yè)與員工按6:4來(lái)分擔
培訓經(jīng)費主要包括講師的講課費、資料費、教材費、聘請專(zhuān)家費用等。
四、培訓講師
企業(yè)主要選擇在該崗位上有豐富經(jīng)驗的人來(lái)?yè)闻嘤枎,此外也?huì )根據需要邀請一些資深專(zhuān)家來(lái)講座。
五、培訓地點(diǎn)
培訓地點(diǎn)包括兩個(gè)方面的內容:一是每個(gè)項目的實(shí)施地點(diǎn);二是實(shí)施每個(gè)培訓項目時(shí)的.集合地點(diǎn)或者召集地點(diǎn)。該方面的具體安排到時(shí)候會(huì )通知大家。
六、培訓時(shí)間
培訓計劃的執行期和有效期為一個(gè)月,每一個(gè)培訓項目的實(shí)施時(shí)間見(jiàn)課程安排,另外會(huì )安排一定的反饋時(shí)期給每個(gè)學(xué)員。
培 訓 結 果 反 饋 表
了解聽(tīng)課人對課程的滿(mǎn)意程度,對評估很重要,可以使我們不斷提高培訓質(zhì)量。請在課程結束后填寫(xiě)這張表格,并交給授課老師。
姓 名: 部門(mén)/職位: 日 期:
課程名稱(chēng): 講師姓名:1、本次培訓所含的信息有助于您從事的工作?
□非常同意 □同意 □一般□不太同意 □不同意 2、 您認為本次培訓對您的幫助如何?
□有幫助 □有較大幫助□一般 □有點(diǎn)幫助 □沒(méi)有幫助 3、 您認為本次教師的授課水平與專(zhuān)業(yè)知識如何?
□非常好 □ 較好 □一般 □不太好□不好 4、 您對本次培訓滿(mǎn)意嗎?
□非常滿(mǎn)意□滿(mǎn)意 □一般 □不太滿(mǎn)意 □不滿(mǎn)意 5、本次培訓的內容是您期望學(xué)到的?
□非常同意 □同意 □一般 □不太同意□不同意 6、 您認為本次培訓時(shí)間:
□太長(cháng) □長(cháng) □合適 □短 □太短 7、 參加此項培訓受益(可多選): □獲得適用的新知識
□可以用在工作上的一些有效的研究技巧及技術(shù) □將幫助我改變我的工作態(tài)度□幫助我印證了某些觀(guān)念
□幫助我客觀(guān)地觀(guān)察我自己以及我的工作 8、 您認為本次培訓教學(xué)組織如何?
□有新意□較好 □一般□不太好 □不好 9、教師達到了學(xué)員的要求?
□非常同意□同意 □一般□不太同意 □不同意
10、教師具備足夠的背景知識并有效執行培訓計劃?
□非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 11、教師能使學(xué)員對課程內容始終保持興趣?
□非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 12、您認為本次培訓所花費的時(shí)間是值得的?
□非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 13、老師能創(chuàng )造有利于學(xué)習的氣氛?
□非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 14、還希望參加此類(lèi)的培訓嗎?
□非常希望□希望□無(wú)所謂 □不太希望□不希望 15、總體而言,您對此次培訓是否滿(mǎn)意?
□非常滿(mǎn)意 □滿(mǎn)意□一般□不太滿(mǎn)意□不滿(mǎn)意
16、鑒于您某一領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗,您被推薦做基一門(mén)課程的內部講師,您是否樂(lè )意?□非常樂(lè )意 □樂(lè )意□一般□不太樂(lè )意 □不樂(lè )意 17、請總結一下聽(tīng)課使您獲得的最大收益是什么?
18、 您對改進(jìn)本課程有什么建議?
培訓計劃 篇3
JCG銷(xiāo)售人員培訓計劃20xx-20xx年度 根據公司整體的戰略規劃,提升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部人員專(zhuān)業(yè)技能,強化市場(chǎng)管理,提高企業(yè)市場(chǎng)占有率,增強企業(yè)在市場(chǎng)中的競爭能力,特制訂公司20X×年度培訓計劃如下。
一、企業(yè)內部培訓內容安排
在企業(yè)內部對營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行的培訓,其培訓項目主要包括如下表所示的7個(gè)方面。
對營(yíng)銷(xiāo)人員的內部培訓計劃表
二、外部培訓項目安排
外拓訓練計劃按每個(gè)季度一次,其主要目的在于提升營(yíng)銷(xiāo)人員以下四個(gè)方面的能力。
1.以提升團隊理念、團隊協(xié)作能力為主的戶(hù)外訓練。
2.以提升溝通交流能力為主的戶(hù)外訓練。
3.以提升創(chuàng )新思維能力為主的戶(hù)外訓練。
4.以提升經(jīng)營(yíng)管理能力為主的戶(hù)外訓練。
三、培訓費用預算
四、培訓實(shí)施階段各部門(mén)職責
1.公司的培訓工作主要由人力資源部牽頭組織開(kāi)展,并根據不同的需求負責實(shí)施,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責本部門(mén)人員培訓的落實(shí)工作。
2.外部培訓主要由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負責,定期或不定期地追蹤培訓效果。
3.人力資源部對各項培訓的實(shí)施進(jìn)行跟蹤,要求各部門(mén)參訓人員進(jìn)行簽到,作為考核依據。
五、培訓考核相關(guān)規定
1.每項培訓完成后,由人力資源部通過(guò)對參訓人員的出勤統計、課堂表現、反饋意見(jiàn)表等進(jìn)行初級考核。初級考核設“優(yōu)、良、可、差”四個(gè)級別,被評“差”者須重新學(xué)習相同或類(lèi)似的培訓課程。
2.根據課時(shí)內容的不同,設計筆試、現場(chǎng)實(shí)操等考核方式,由人力資源部及相關(guān)部門(mén)對參訓人員進(jìn)行考核,考核通過(guò)后方為培訓完成,并將每次考核結果進(jìn)行記錄;考核未通過(guò)者需進(jìn)行補考,三次考核仍未通過(guò)者予以降薪、降職直至待崗處理。
3.培訓完成后填寫(xiě)《員工培訓記錄卡》對員工的培訓成績(jì)、表現進(jìn)行記錄,作為加薪、提升的考核標準。
4.對公司內部培訓講師的考核主要通過(guò)授課教案的準備、授課技巧、參訓人員的`反饋意見(jiàn)及參訓人員整體的考核成績(jì)來(lái)進(jìn)行考核。根據考核結果評定兼職培訓講師的等級,給予一定的培訓獎金,并以此作為今后晉升、加薪的優(yōu)先條件。
六、建立培訓檔案
培訓檔案建立到個(gè)人,將培訓的總結和結束后填寫(xiě)完畢的《培訓成績(jì)考核表》、《培訓效果調查表》等歸入員工的個(gè)人檔案中,完善員工個(gè)人檔案的建立。
七、培訓內容
1.產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識
2.營(yíng)銷(xiāo)策劃:營(yíng)銷(xiāo)策劃的創(chuàng )意、營(yíng)銷(xiāo)策劃的造勢、產(chǎn)品推廣策劃、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )策劃、營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)策劃、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策劃、整合營(yíng)銷(xiāo)策劃等。
3.企業(yè)形象策劃:企業(yè)形象概述、企業(yè)形象內容、企業(yè)形象的理念開(kāi)發(fā)、企業(yè)價(jià)值觀(guān)提煉、企業(yè)理念提煉及釋義、企業(yè)行為識別系統、企業(yè)視覺(jué)識別系統、企業(yè)形象創(chuàng )新等。
4.銷(xiāo)售策劃:產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道設計策略、產(chǎn)品行銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )建設、產(chǎn)品連鎖店、產(chǎn)品展會(huì )設計等。
5.廣告策劃:產(chǎn)品的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品的廣告設計、廣告戰略決策、廣告目標、廣告內容、廣告訴求策劃、廣告創(chuàng )意策劃、廣告制作、廣告媒體的選擇、廣告效果檢測等。
6.公共關(guān)系策劃:企業(yè)公共關(guān)系概述、公共關(guān)系決策、品牌管理、企業(yè)整體形象建設、CI戰略、管理層公共關(guān)系、危機預防、危機處理、客戶(hù)關(guān)系管理等。
7.品牌營(yíng)銷(xiāo)與管理:品牌識別 、品牌營(yíng)銷(xiāo)策略、品牌管理、CS顧客滿(mǎn)意策略、服務(wù)策略、整合營(yíng)銷(xiāo)傳播等。
八、培訓實(shí)施
1.公司市場(chǎng)部負責跟蹤培訓計劃的落實(shí),保障人員培訓按計劃進(jìn)度實(shí)施。
2.公司市場(chǎng)部、人力資源部為公司的每位員工建立個(gè)人培訓檔案,保存個(gè)人參加培訓的記錄
3.培訓結束,培訓教材應當收歸公司市場(chǎng)部,充實(shí)公司培訓資源,并供相關(guān)員工查閱。
培訓計劃 篇4
按照中心校研培工作總體計劃,結合我校的實(shí)際情況,以全面提高教師的綜合素質(zhì),促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)水平發(fā)展為目標,通過(guò)集中培訓,自培學(xué)習等多種方式,努力塑造一支適合當前發(fā)展的教師隊伍。特制定本校的教師研培計劃:
一、學(xué)校教師隊伍現狀分析
目前我校專(zhuān)任教師 人,其中本科學(xué)歷 人,專(zhuān)科學(xué)歷 人,中青年教師中省級骨干教師 名,地區骨干教師4人,市級骨干教師 人。我校專(zhuān)任教師60%以上已經(jīng)參加了新課程的實(shí)驗,100%接受了新課改的通識性培訓,但一部分教師沒(méi)能靈活掌握新課程的策略,缺少自主研修,自主學(xué)習的意識,
二、研修主題
1、“有效”教學(xué)的理論及相關(guān)策略。
2、“有效”教學(xué)課題研究
3、學(xué)生識字、習作方面的問(wèn)題與研究
4、學(xué)生的養成教育
5、教師二筆字
四、研訓形式
1、學(xué)習名家的業(yè)務(wù)講座,課堂實(shí)錄,領(lǐng)悟教學(xué)藝術(shù)。
2、加強課題研究,提倡協(xié)作研討。
3、教研組就教學(xué)中遇到的具體問(wèn)題進(jìn)行研討。
4、充分發(fā)揮骨干教師的示范作用,實(shí)行教研科研培訓一體化。
五、研修內容
1、師德修養
利用每周三的政治學(xué)習時(shí)間以集中學(xué)習、分散學(xué)習相結合的方式,認真學(xué)習相結合的方式,認真學(xué)習教育政策法規和現代教育理論,全面系統地學(xué)習《中小學(xué)教師職業(yè)道德規范》《新義務(wù)教育法》《公民道德建設實(shí)施綱要》及優(yōu)秀師德、典型等內容,通過(guò)培訓使教師樹(shù)立新的教育觀(guān)、人才觀(guān)、質(zhì)量觀(guān),形成以德治學(xué)、規范執教、精益求精、關(guān)愛(ài)學(xué)生、團結協(xié)作的優(yōu)良師風(fēng),使教師的思想道德素質(zhì)在原有基礎上得到較大提高,以適應新課改與發(fā)展的需要。
2、教育教學(xué)理念與實(shí)踐
以自主學(xué)習為主要形式,大力倡導讀書(shū)活動(dòng),讀書(shū)活動(dòng)實(shí)行統一性與靈活性相結合、集中學(xué)習與自修讀書(shū)相結合、讀書(shū)與反思相結合,引導教師樹(shù)立終身學(xué)習的觀(guān)念,促進(jìn)教師的自主成長(cháng)和提高,研修書(shū)目有:《有效教學(xué)》、《建設理想的課堂》、《中小學(xué)班主任經(jīng)典案例評價(jià)》、《班主任工作培訓讀本》。
3、新課程
。1)組織教師以踐行新課程,大練基本功為契機,通過(guò)課堂教學(xué)實(shí)踐,轉化成教學(xué)能力,提高教師的課堂教學(xué)能力。
。2)充分發(fā)揮骨干教師的`作用,在全體教師之間開(kāi)展“互幫、互聽(tīng)、互學(xué)”活動(dòng),搞好骨干教師、青年教師示范課及年輕教師的匯報課,做好“傳、幫、帶”工作。
。3)以反思查擺問(wèn)題為突破口搞好學(xué)校、教研組的教研活動(dòng)。
通過(guò)定主題----(備課說(shuō)課)----呈現(講課、匯報、示范、總結)----研討(評課、匯報)----反思----改進(jìn)模式進(jìn)行學(xué)校,教研組的教研活動(dòng)。
。4)配合中心校做好“xx”課題《小學(xué)課堂教學(xué)中有效對話(huà)互動(dòng)》課題的立項與研究工作,做好子課題的研究開(kāi)發(fā)與實(shí)施,做好《小學(xué)生習慣養成教育》課題的開(kāi)發(fā)。健全校本教研工作組織、完善,校本教研的工作制度,保證教研活動(dòng)的正常開(kāi)展。
。5)指導正在進(jìn)行新課改年級的教學(xué),學(xué)年內做好新教材的解讀、備課、課堂教學(xué)觀(guān)摩活動(dòng),解決低年級識字、寫(xiě)字方面的問(wèn)題。做好畢業(yè)班復習工作的管理。
。6)認真開(kāi)展好校本培訓工作
充分利用業(yè)務(wù)學(xué)習時(shí)間,集中學(xué)習的時(shí)間,圍繞“有效教學(xué)”的研修主題,開(kāi)展系列學(xué)習活動(dòng),明白“有效備課、有效指導、有效互動(dòng)、有效練習”理論,掌握有效教學(xué)的基本策略,結合課題研究做好自主研修。
培訓計劃 篇5
為認真學(xué)習黨的十八屆四中全會(huì )精神,貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于加強職業(yè)培訓促進(jìn)就業(yè)的意見(jiàn)》文件精神,以及勞動(dòng)和社會(huì )保障局《關(guān)于做好職工技能培訓工作通知》的精神,提高團場(chǎng)職工學(xué)習新知識、掌握新技能的能力,推進(jìn)團場(chǎng)“三化”建設,培養造就一支學(xué)習型、高素質(zhì)職工隊伍,努力實(shí)現團場(chǎng)跨越發(fā)展目標。根據勞動(dòng)和社會(huì )保障局、總工會(huì )職工職業(yè)技能培訓要求及“科技之冬”工作安排,結合團場(chǎng)實(shí)際,團決定今冬明春在全團范圍內開(kāi)展以提升職工技能水平、自主創(chuàng )業(yè)及綜合素養為目標的“科技之冬”和“職工職業(yè)技能培訓”,現將全員職工培訓工作做如下安排:
一、全員職工培訓勢在必行。
兵團黨委把職工培訓工作列為“十大民心工程”之一,黨委提出團場(chǎng)“三化”建設需要一支高素質(zhì)、結構科學(xué)的技能型職工隊伍。目前職工技能培訓是提高職工技能水平、加快新技術(shù)落實(shí)的主要途徑。通過(guò)培訓進(jìn)一步拓寬職工的思維視野,提高職工的技能水平,全面提升職工的科學(xué)技術(shù)水平、自主創(chuàng )業(yè)能力、思想道德素質(zhì),造就一支數量充足、結構合理、相對穩定、素質(zhì)較高的職工隊伍,為團場(chǎng)經(jīng)濟社會(huì )持續、健康、快速發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
二、建立科學(xué)規范的培訓機制。
。ㄒ唬┙∪珯C構明確責任
為做好今冬明春的全員職工培訓工作,團成立職工培訓領(lǐng)導小組
各單位要高度重視職工培訓工作,要成立相應的職工全員培訓領(lǐng)導小組,黨政主要領(lǐng)導牽頭負責,指定專(zhuān)人負責單位培訓工作,履行好各自的職責和責任;全權抓好培訓各環(huán)節的工作,按團統一安排行事,組織發(fā)動(dòng)廣大職工,全員參培,接受全程培訓和軍事訓練;已建成“職工培訓中心”的單位,要充分發(fā)揮培訓中心的作用,讓其真正成為培養科技型人才的陣地;培訓的同時(shí)要做好材料收集、建檔立卷工作。
各部門(mén)擔任教學(xué)授課的領(lǐng)導和授課人員,要認真背課,人人用電教課件授課,充分發(fā)揮現有教學(xué)設備的作用,增強授課的直觀(guān)性,力求教學(xué)的實(shí)效性;嚴格按照團統一安排的時(shí)間、地點(diǎn)、專(zhuān)題、課次授課,不得擅自減課時(shí)、課次、合并上大課;授課人員要自覺(jué)接受參培干群的監督和評議,確保授課質(zhì)量,團培訓領(lǐng)導小組將根據職工評議,獎勵優(yōu)秀教員。
切實(shí)加強組織領(lǐng)導,采取有力措施,做好人員發(fā)動(dòng)組織領(lǐng)導工作。要把職工培訓貫徹落實(shí)到《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計劃綱要》工作中,納入到全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)之中,實(shí)行統一組織領(lǐng)導、統一規劃部署、統籌協(xié)調,形成齊抓共管的良好局面,各單位要協(xié)調各方資源,力戒形式主義,切實(shí)把職工培訓的各項任務(wù)落到實(shí)處。
。ǘ┘訌姽芾砹η筚|(zhì)量
在“全員職工培訓”和“職工職業(yè)技能培訓”期間,團成立巡視督導組:
巡視組職責:定期或不定期對全團各單位的培訓負有現場(chǎng)檢查、督促、指導的責任,主要督查單位領(lǐng)導重視、組織發(fā)動(dòng)、課堂紀律、培訓質(zhì)量、授課效果,監考巡視、參培人數、核對身份、會(huì )考事務(wù)等。
三、確保培訓工作的針對性和實(shí)效性。
。ㄒ唬┡嘤杻热荩阂皇巧鐣(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)教育;二是加強棉花質(zhì)量管理;三是連隊功能轉型、土地流轉;四是科學(xué)用水合理用水;五是安全生產(chǎn);六是職工多元增收;七是法律法規、信訪(fǎng)政策;八是“十八屆四中全會(huì )”精神、依法治國;九是農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)(海棠果、蘋(píng)果、山楂)栽培管理技術(shù);十是科學(xué)合理防病治蟲(chóng);十一是團場(chǎng)開(kāi)發(fā)、建設、
發(fā)展歷史(專(zhuān)題片);十二是民政、殘疾人保障政策;十三是林業(yè)法律法規知識;十四是自主創(chuàng )業(yè)知識講座;十五是專(zhuān)業(yè)合作社常識;十六是家政服務(wù)講座;十七是“科學(xué)生產(chǎn)、勤勞致富”巡回報告;十八是全員職工軍事訓練?傊,培訓內容立足科學(xué)性、突出實(shí)用性、增強針對性、確保學(xué)有所獲、學(xué)以致用、解決問(wèn)題;堅持冬季規模集中培訓,平時(shí)結合農時(shí)季節多工種、多行業(yè)、多層面,以現場(chǎng)實(shí)地講解培訓為主,室內培訓為補的立體培訓。
。ǘ┙虇T背課準備:時(shí)間20xx年12月16日至21日,授課內容見(jiàn)(表一),“全員職工培訓教師授課內容按排表”和“授課場(chǎng)次安排表”進(jìn)行。
。ㄈ┛偨Y動(dòng)員大會(huì ):時(shí)間20xx年12月18日,即“全員職工科技之冬、職業(yè)技能培訓:20xx年度總結表彰、20xx年度培訓動(dòng)員大會(huì )。
。ㄋ模┤珕T職工培訓、軍訓:時(shí)間:20xx年12月22日至20xx年1月21日;原則:上午室內培訓,下午室外軍訓。要求:全員職工參培受訓,實(shí)行主要領(lǐng)導負責制,嚴格點(diǎn)名簽到制,認真履行培訓及軍訓規定的內容和程序,同時(shí)做好資料備存建檔工作。
。ㄎ澹┡嘤栆螅簽樵鰪娕嘤柟ぷ鞯奈蜁r(shí)效性,今年培訓力求靈活多樣、豐富多彩,采取團選派專(zhuān)人授課和外聘專(zhuān)家授課相結合;課堂授課和多謀體視頻教學(xué)相結合;全員軍訓與科學(xué)生產(chǎn)勤勞致富報告團巡回報告相結合。團成立由各單位種植業(yè)、養殖業(yè)、自主創(chuàng )業(yè),一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)中的致富能手、成功典型個(gè)人、能帶動(dòng)大家共同致富的宣講報告團,赴各連隊進(jìn)行宣講,基層單位培訓和選派連隊骨干到團培訓相結合。除團授課人員授課外,每個(gè)單位的主要領(lǐng)導都要準備為單位職工講課,書(shū)記要為單位職工上職工思想教育方面的教育課,行政領(lǐng)導要結合本單位的實(shí)際為單位職工上職工管理方面的教育課,同時(shí)組織本單位的干部職工進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)驗總結以及如何調整種植業(yè)結構、發(fā)展
一、二、三產(chǎn)業(yè),如何發(fā)展多元增收,富民強團、加快小城鎮建設步伐的大討論。 各單位要“以職工培訓為先導,以撐握技能為途徑,以提高素質(zhì)為目的”,統一思想,提高認識,充分認識到此項活動(dòng)的`重要性,周密安排,精心組織,不走過(guò)場(chǎng)。要在提高培訓質(zhì)量、注重實(shí)效上下功夫。培訓期間各單位所有干部必須在崗,帶頭參培,嚴格做好考勤記錄,不得脫崗,職工參學(xué)率必須達到90%。團督導組,定期不定期對單位上課情況抽檢,對組織有序、管理到位,參培率、及格率高單位團將給予表彰獎勵;對優(yōu)秀教員和優(yōu)秀學(xué)員給予獎勵。全員職工培訓工作先進(jìn)單位、優(yōu)秀教員、優(yōu)秀學(xué)員條件如下:
1、先進(jìn)單位條件:①參培、參考、合格率占應參培、參考、合格總人數100%的,職工培訓資料齊全,為“先進(jìn)單位一等獎”;②參培、參考、合格率占應參培、參考、合格總人數98%的,職工培訓資料規范的,為“先進(jìn)單位二等獎”;③參培、參考、合格率占應參培、參考、合格總人數95%以上的,職工培訓資料規范的,為“先進(jìn)單位三等獎”;④參培、參考、合格率占應參培、參考、合格總人數90%以上的,職工培訓資料規范的,為鼓勵獎單位。
2、優(yōu)秀教員的評定標準:按每堂課參培人員填寫(xiě)的“教師授課測評表”分數,經(jīng)領(lǐng)導小組綜合排隊審定授予“優(yōu)秀教員”稱(chēng)號。
3、優(yōu)秀學(xué)員的評定標準:參培出勤率100%以上,理論考試成績(jì)和技能考試成績(jì)平均在95分以上的職工,經(jīng)綜合審定為“職工職業(yè)技能培訓——優(yōu)秀學(xué)員”,每個(gè)單位按參培人數的3%的比例評定上報“優(yōu)秀學(xué)員”。
職工培訓是一項系統工程,各職能部門(mén)要相互協(xié)調,通力合作。授課人員要認真備課,注重實(shí)際,重點(diǎn)是結合團場(chǎng)實(shí)際和行業(yè)特點(diǎn),特別是與目前團場(chǎng)“三化”建設相關(guān)領(lǐng)域新知識的授課做到通俗易懂,語(yǔ)言生功,杜絕照本宣科。授課內容做到與貫徹兵、師、團黨委的各項方針政策與土地承包相結合;與學(xué)習十八屆四中全會(huì )、社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)教育;調整產(chǎn)業(yè)結構相結合;與連隊功能轉型相結合;與冬季群眾活動(dòng)相結合;與解
決當前團場(chǎng)、基層單位在新形勢下出現的新情況、新問(wèn)題相結合;做到職工教育和職工管理相結合,素質(zhì)教育與技能培訓相結合,解決實(shí)際問(wèn)題與落實(shí)有關(guān)政策相結合。與干部職工思想觀(guān)念的轉變和素質(zhì)提高、增加收入、實(shí)現富民強團目標要求,構建和諧社會(huì )相結合。
職工培訓工作要做到三個(gè)到位,即人員到位、教員到位、督導檢查到位。把職工培訓做實(shí)、做好,最終通過(guò)培訓使職工提高素養,掌握技能。
培訓計劃 篇6
為了進(jìn)一步加大教師培訓力度,使我校教師繼續教育走上制度化、規范化的軌道,讓全體教師的教育觀(guān)念、教學(xué)水平、教科研能力都得到進(jìn)一步提高,特制訂我校教師培訓計劃。
一、指導思想
以新課程師資培訓為重點(diǎn),以提高教師實(shí)施素質(zhì)教育的能力和水平為主線(xiàn),堅持多層次、多渠道、多形式、學(xué)用結合、講求實(shí)效的原則,構建合理的`培訓體系,進(jìn)一步加大教師繼續教育和校本培訓的力度,努力開(kāi)創(chuàng )我校教師培訓工作新格局。
二、培訓的對象
全體教師。
三、培訓目標
1、培養一支師德高尚、敬業(yè)奉獻、積極向上的教師隊伍,努力提高教師的思想道德水平。
2、打造學(xué)習型書(shū)香校園,形成讀書(shū)學(xué)習的濃厚氛圍,努力提高教師的專(zhuān)業(yè)素養和執教能力。
四、培訓內容
主要為思想道德、法律法規,現代教育理論,學(xué)科知識更新與擴展,教育教學(xué)技能訓練和實(shí)踐研究等,突出培養教師的崇高師德和教育教學(xué)實(shí)踐能力。
五、培訓方法
培訓方法做到三結合:集中輔導與分散學(xué)習相結合;“走出去”與“請進(jìn)來(lái)”相結合;上級培訓與校本培訓相結合;此外,還要通過(guò)“一人一課”、“推門(mén)聽(tīng)課”、“師徒磨課”等活動(dòng)進(jìn)行范圍小、針對性強的面對面指導交流,促進(jìn)教師的快速發(fā)展。
六、培訓要點(diǎn)
1、按要求組織教師參加上級部門(mén)組織的學(xué)科知識培訓、繼續教育培訓以及網(wǎng)絡(luò )培訓。
2、以課堂教學(xué)為主陣地,以新課程師資培訓為重點(diǎn),把新理念、新教材、新教法的培訓作為本學(xué)期校本培訓的核心工作來(lái)抓。
3、繼續抓好“一人學(xué)習,眾人受益”式培訓。選派骨干教師外出學(xué)習、培訓考察,回校對全體教師進(jìn)行培訓,通過(guò)講座、示范課等形式傳達學(xué)習精神。
4、加強教師培訓的過(guò)程管理,建立相應的規章制度和培訓考評制度,明確管理者和受訓者的職責,加強培訓檔案的整理和建設。
5、充分發(fā)揮骨干教師引領(lǐng)、示范、帶頭作用,通過(guò)“名師工作室”、“青藍工程”等平臺,加強青年教師培訓,促進(jìn)青年教師快速成長(cháng)。
培訓計劃 篇7
班組長(cháng)是班組生產(chǎn)管理的指揮者和組織者,是煤礦建設中最直接的管理者。班組長(cháng)綜合素質(zhì)的高低決定著(zhù)班組工作的好壞,決定著(zhù)我礦各種決策能否順利地實(shí)施。為認真貫徹落實(shí)《中共中平能化集團委員會(huì )、中平能化集團、中平能化集團工會(huì )關(guān)于加強班組建設的指導意見(jiàn)》和《中共中平能化集團委員會(huì )、中平能化集團、中平能集團工會(huì )關(guān)于加強煤炭產(chǎn)來(lái)班組建設工作、促進(jìn)安全生產(chǎn)和創(chuàng )新發(fā)展》,根據《中平能化集團關(guān)于進(jìn)一步加強班組長(cháng)工作的實(shí)施意見(jiàn)》,結合我機電修配廠(chǎng)工作實(shí)際,特制定機電修配廠(chǎng)班組長(cháng)培訓計劃:
一、組織領(lǐng)導
為保證培訓計劃得到貫徹實(shí)施,特成立組織領(lǐng)導小組
組長(cháng):陳林清、魏廣裕
副組長(cháng):楊礦偉、許東升、杜國強、桓兆和、崔志愿其具體責任如下:
1、組長(cháng)是班組培訓工作的第一責任人,具體負責培訓工作的組織實(shí)施;
2、副組長(cháng)負責思想宣傳教育工作;
二、培訓目的:
班組長(cháng)是一個(gè)特殊的管理群體,班組管理是企業(yè)管理的基礎,是一切工作的落腳點(diǎn),班組長(cháng)管理素質(zhì)的高低直接影響著(zhù)企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)濟效益,也影響著(zhù)企業(yè)的`各項政策、方案的貫徹實(shí)施。通過(guò)培訓增強班組長(cháng)的全局觀(guān)念,提高班組長(cháng)的安全素質(zhì)、技術(shù)素質(zhì)、管理素質(zhì)、人文素質(zhì),以班組長(cháng)為引領(lǐng),帶動(dòng)全班組職工整體素質(zhì)的提高,從而建設一支技術(shù)過(guò)硬、思想進(jìn)步、作風(fēng)優(yōu)良的高素質(zhì)班組長(cháng)隊伍!
三、培訓時(shí)間:9月1日——12月31日
四、培訓內容:
1、安全培訓
(1)《機電班組長(cháng)》(安全培訓)
(2)《煤礦安全規程》、《煤礦作業(yè)規程》、《煤礦操作規程》。
(3)《煤礦安全生產(chǎn)法》、《特別規定》、《河南省安全生產(chǎn)條例》、《二礦職工安全手冊》及隊管理制度、
(4)《河南省國有煤礦生產(chǎn)礦井和地面廠(chǎng)(處)安全質(zhì)量標準及考核評級辦法》河南省煤炭工業(yè)管理局行業(yè)管理處編
2、技能專(zhuān)業(yè)知識培訓
(1)《機電班組長(cháng)》(技能培訓)
(2)《初級車(chē)工技術(shù)》、《中級車(chē)工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導中心編機械工業(yè)出版社20__年版
(3)《初級鍛工技術(shù)》、《中級鍛工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導中心編機械工業(yè)出版社20__年版
(4)《初級機修、鉗工技術(shù)》、《中級機修、鉗工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導中心編機械工業(yè)出版社20__年版
(5)《初級電焊工、鈑金技術(shù)》、《中級電焊工、鈑金技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導中心編機械工業(yè)出版社20__年版
(6)《初級電工技術(shù)》、《中級電工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導中心編機械工業(yè)出版社20__年版
(7)《起重工作業(yè)安全技術(shù)》河南省勞動(dòng)保護宣傳教育中心編
(8)《煤礦機械》中國礦業(yè)大學(xué)編1993年版
(9)《職業(yè)安全健康規范管理》平煤集團公司安監局20__年元月版
3、管理素質(zhì)培訓
(1)《白國周班組管理法》
(2)《班組長(cháng)的管理藝術(shù)》
4、人文素質(zhì)培訓
5、黨員班組長(cháng)培訓
五、培訓方式:
1、領(lǐng)導講課
2、座談與經(jīng)驗交流
六、培訓安排:
七、受培訓人員:
各車(chē)間正副班組長(cháng):李興軍、董參軍、劉巨頂、孫云峰、劉書(shū)生
康東輝、楚付其、邱紅軍、趙忠義、鄭志剛
牛衛民、呂國勛、孫金升、劉振化、李衛生郭春華
培訓計劃 篇8
酒店服務(wù)員培訓計劃模板
作為一家餐廳或酒樓在開(kāi)業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個(gè)明確的目標,為了達到這個(gè)目標的標準,要實(shí)現此目的,就需要對員工進(jìn)行。
先列一個(gè)提綱:
第一課: 首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛(ài)好等。以提高員工之間的認識。
第二課: 了解公司的規章,管理架構以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利, 服務(wù)意識服務(wù)理念。
第三課: 員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課: 餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課; 餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺協(xié)調,員工配合。
第六課: 規范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第七課: 樓面部接待過(guò)程(詳細講解)。
第八課: 對酒水的認識,價(jià)格及斟法的基本認識。
第九課: 席前烹調的準備工作,席前烹調的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課: 預定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺 托盤(pán) 上菜 推銷(xiāo) 斟酒 收臺
第十一課: 大型酒席宴會(huì )的服務(wù)程序及準備工作。
第十二課: 如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課: 廳房服務(wù)的詳細程序。
第十四課: 問(wèn)題解答。
第十五課: 及消防知識。
員工儀容儀表
規范禮貌用語(yǔ)及操作程序
1. 當客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應主動(dòng)上前,熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問(wèn)您幾位? ” 當客人回答后便問(wèn):“請問(wèn)先生/小姐貴姓? ”
2. 把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢) 。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道: “**先生, 這是我們的菜牌。 ” 然后詢(xún)問(wèn)客人: “您好,請問(wèn)喝什么茶? 我們這有普洱,香片,鐵觀(guān)音等茶” 客人選定茶葉后, 應把客人所點(diǎn)的.茶告知看臺的服務(wù)員。要求: 語(yǔ)言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員,以及該區域的領(lǐng)班,部長(cháng),并把姓名寫(xiě)在菜卡上。
3. 服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講: “先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4. 拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說(shuō): “先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A善于觀(guān)察分清誰(shuí)是主人。
B對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人, 不可強求。
C當客人對問(wèn)姓名不解時(shí), 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱(chēng)呼您” 或“當有客人找你時(shí), 便于我們查閱。 ”
D服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中, 有關(guān)稱(chēng)呼客人的應該以其尊姓為前提。
5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō): “**先生/小姐,請用毛巾!比缓笕_茶,如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。(問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食,芥醬, 等一起用托盤(pán)托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意: 茶水要求六分滿(mǎn),先女士后男士,先賓后主,再按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行,然后上芥醬,小食
6. 落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi),并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7. 推銷(xiāo)酒水。當營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢(xún)問(wèn): “先生/小姐,請問(wèn)需要什么啤酒,飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等!弊: 名貴酒類(lèi)需要給客人驗酒后方可開(kāi)啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話(huà)梅或雪碧。
8. 下單。酒水單一式兩份,清楚填寫(xiě)臺號,姓名,時(shí)間,數量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要從客人的右邊,身稍斜站 以微微彎腰的姿勢。
B. 向客人問(wèn)酒,要先問(wèn)客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序: 先主賓后主人,然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
C. 斟酒規格: 啤酒,汽水八分滿(mǎn),辣酒九分滿(mǎn),洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯內徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢(xún)客人意見(jiàn),將茶杯撤走。若發(fā)現煙盅有煙頭時(shí),把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤(pán),然后放回干凈的煙盅。
11. 上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開(kāi)菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。注: 上頭道菜后, 需第二次派香巾,以示清潔。上湯時(shí)應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí),主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要米飯; 如客人需要,則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿(mǎn)位置,而下一道菜又不夠位置時(shí),應看情況征求客人意見(jiàn),將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走,然后上另一個(gè)菜。
12. 巡臺。如發(fā)現煙盅里有兩個(gè)以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán),餐具按指定的下欄盤(pán)放好,及時(shí)撤換骨碟,更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢,如果客人正在交談時(shí),應提醒客人。
13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐,您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢(xún)問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水,另?yè)Q一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現客人的茶壺揭開(kāi)時(shí),要馬上加開(kāi)水,然后再為客人斟一次茶。
16. 上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人; 上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說(shuō): “**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。 ”
17. 派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時(shí),需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō): “**先生/小姐, 謝謝(多少) 錢(qián)。 ” 客人接過(guò)找零后, 同樣要說(shuō)謝謝。 拉椅送客, 說(shuō)“慢走, 歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。
18. 檢查工作。 客人走后, 及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭, 是否有遺留的物品; 若發(fā)現有尚燃的煙頭應及時(shí)把它弄滅; 若發(fā)現有客人遺留的物品, 應馬上叫主管處理。
19. 收撤餐具。 首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20. 清理現常重新布置環(huán)境,恢復原樣。
【培訓計劃】相關(guān)文章:
員工培訓計劃全體員工培訓計劃11-03
培訓計劃11-14
[經(jīng)典]培訓計劃08-15
(經(jīng)典)培訓計劃08-15
培訓計劃【經(jīng)典】07-24
培訓計劃(經(jīng)典)07-26
培訓計劃【精選】07-27
(精選)培訓計劃07-22
培訓計劃(經(jīng)典)07-31
培訓計劃(精選)08-02