關(guān)于培訓計劃范文集合六篇

　　時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，請一起努力，寫(xiě)一份計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編精心整理的培訓計劃6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

培訓計劃 篇1

　　為保證藥房員工能充分理解和掌握國家對藥品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)政策法規，提高員工工作素質(zhì)和勞動(dòng)技能，保證藥品經(jīng)營(yíng)工作中按照法規，規章和制度規范經(jīng)營(yíng)行為，熟練工作環(huán)節，使藥房經(jīng)營(yíng)工作按部就班，有序推進(jìn)，保證各類(lèi)記錄基礎數據規范記錄，真實(shí)有效，備案可查，特制訂藥房員工培訓計劃：

　　一、崗前培訓：

　　培訓內容為國家政策法規規章，藥品經(jīng)營(yíng)和驗收養護等知識，培訓時(shí)間為4學(xué)時(shí)，通過(guò)崗前培訓使員工初步了解藥品商品知識，掌握藥品分類(lèi)管理的概念和意義，了解國家對藥品經(jīng)營(yíng)方面的政策法規和規章，培訓后通過(guò)現場(chǎng)考試檢驗培訓效果并建立員工培訓檔案。

　　二、政策法規培訓：

　　計劃在籌建裝修期間進(jìn)行，主要培訓內容為《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品管理法實(shí)施細則》、《藥品流通監督管理辦法》、《藥品零售企業(yè)質(zhì)量管理規范認證檢查評定標準》等相關(guān)法律法規，安排培訓每個(gè)專(zhuān)題用一天時(shí)間2小時(shí)，學(xué)習培訓方式為自學(xué)和討論相結合。

　　三、質(zhì)量管理制度：

　　崗位責職，操作規程培訓，計劃在領(lǐng)取到《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》試營(yíng)業(yè)期間，理論結合實(shí)踐同步進(jìn)行，安排培訓時(shí)間為每項制度（崗位責職、操作規程）1學(xué)時(shí)，共需要38個(gè)學(xué)時(shí)，通過(guò)培訓，掌握藥房工作要點(diǎn)、重點(diǎn)及工作相關(guān)要求，正確按制度從事藥品經(jīng)營(yíng)和認真準確做好工作記錄，培訓方式為以制度配合記錄進(jìn)行講解和分析，探討制度執行的重點(diǎn)難點(diǎn)，正確理解按制度操作對藥品經(jīng)營(yíng)、養護、驗收、記錄所產(chǎn)生的意義、作用。

　　四、藥品不良反應知識及準確上報藥品不良反應案例培訓：

　　計劃在正式營(yíng)業(yè)后進(jìn)行該培訓，安排培訓時(shí)間為4學(xué)時(shí)，培訓方式為聘請專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員講解，通過(guò)培訓，正確掌握和理解藥品不良反應的.概念，定義，藥品不良反應上報的重要意義和上報方式，并通過(guò)培訓，使員工在藥品經(jīng)營(yíng)中，時(shí)刻牢記“藥品不良反應”六字，防范藥品不良反應事件的發(fā)生，特別是在推薦合并用藥的情況下規避合并用藥不良反應事件的發(fā)生。

　　五、藥品知識培訓：

　　藥品分類(lèi)管理知識培訓，該項目的培訓在日常經(jīng)營(yíng)工作中隨時(shí)進(jìn)行，通過(guò)培訓使員工能正確理解和規范進(jìn)行藥房分類(lèi)管理，要加強對新藥的引進(jìn)，并通過(guò)相互學(xué)習掌握新藥的用法，用量，推薦用藥理由，并通過(guò)用戶(hù)回訪(fǎng)增強對新藥療效反饋和用戶(hù)意見(jiàn)。

　　六、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)登陸國家食品藥品監督局：

　　掌握藥監動(dòng)態(tài)最新資訊，以及藥品市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量動(dòng)態(tài)，調整藥房藥品采購和銷(xiāo)售，對藥監發(fā)布的藥品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行排查清理，確保藥房為用戶(hù)提供優(yōu)良藥品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　七、積極參加藥監各類(lèi)專(zhuān)題會(huì )議：

　　及時(shí)掌握藥監工作重點(diǎn)，配合藥監部門(mén)做好藥房經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量管理工作。

　　xxx藥業(yè)有限公司

　　20xx年1月1日

培訓計劃 篇2

　　為切實(shí)響應教育部嚇號召，提高教學(xué)質(zhì)量，穩定教學(xué)隊伍，培養高水平的骨干教師，促進(jìn)我校教育教學(xué)更上一層樓，特制訂我校骨干教師培訓計劃：

　　一、教師現狀分析：

　　我校教職工XX人 , 省級骨干教師X人，市級骨干教師X人，縣級骨干教師XX人，校級骨干教師XX人，其中在教學(xué)一線(xiàn)的骨干教師XX人，為使骨干教師的教育教學(xué)水平得到進(jìn)一步提高，更好的發(fā)揮其輻射作用，特制定培訓計劃如下：

　　二、培養目標：

　　本學(xué)期培養一支由區學(xué)科帶頭人為龍頭，區骨干教師、及各類(lèi)優(yōu)秀骨干教師組成的青年骨干教師隊伍。

　　三、骨干教師培訓

　　◆參加各級舉辦的骨干教師培訓，充分發(fā)揮骨干教師的傳幫帶作用。

　　◆做好名師、學(xué)科帶頭人帶名人、帶學(xué)科組活動(dòng)。

　　◆搞好課改交流，體現教育教學(xué)新理念。

　　◆各級骨干教師要及時(shí)上交有特色的經(jīng)驗材料。

　　四、骨干教師培養

　　◆凡被評為本年度的骨干教師，實(shí)行公開(kāi)。

　　◆學(xué)校個(gè)人制定本年度培養計劃，要求骨干教師每人自訂一份報刊雜志。

　　◆每學(xué)期學(xué)校提出骨干教師到校外先進(jìn)校學(xué)習、交流X-X天。

　　◆每學(xué)年骨干教師組織公開(kāi)課一節，每學(xué)年骨干教師撰寫(xiě)有價(jià)值的論文一篇，并在區級以上獲獎。

　　◆適時(shí)組織骨干教師參加市、區教育教學(xué)培訓，提高理論水平。

　　◆學(xué)校每年對骨干教師進(jìn)行考核，不合格者不能作為年度骨干教師。

　　◆學(xué)校對骨干教師實(shí)行年度獎勵，并在評優(yōu)、晉級等方面優(yōu)先考慮。

　　五、主要舉措：

　　◆強化學(xué)習，更新觀(guān)念，不斷提高自身理論水平。

　　人的意識、觀(guān)念的更新比行為更重要。對青年教師的培養著(zhù)重學(xué)習，尤其是教育、教學(xué)理念，相關(guān)理論知識的學(xué)習，及時(shí)把握教育發(fā)展的時(shí)代脈搏，從而增強教師認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的`能力。為此，要求青年骨干教師每月交一份讀書(shū)心得體會(huì )，每學(xué)期精讀一本教育專(zhuān)著(zhù)，積極參加各類(lèi)專(zhuān)家講座、學(xué)習，多角度吸收營(yíng)養。

　　◆加強校內“傳、幫、帶”活動(dòng)，以課堂為載體，切實(shí)提高青年教師專(zhuān)業(yè)水平。

　　骨干教師不能等、靠、要，教師的成長(cháng)主陣地在校內。為此，在校內堅持“一幫一”“一幫二”的“結對子”活動(dòng)，從思想交流、課前的學(xué)情分析、教材分析到教學(xué)過(guò)程設計、課后反思均進(jìn)行隨時(shí)對話(huà)、“跟蹤聽(tīng)課”、重點(diǎn)強化“示范課”“隨堂課”“診斷課”，讓青年教師先定格，再入格，直至跳出“模式”逐步形成自身教學(xué)特色和風(fēng)格。為集體體現校內“幫扶”成果，每學(xué)年舉行一次青年教師賽課活動(dòng)，提供更多展示平臺。

　　◆“壓擔子”促使青年教師更穩定、持續發(fā)展。

　　青年教師的穩定、持續發(fā)展，自我成長(cháng)的需要是內因，是主要動(dòng)力，外部環(huán)境起著(zhù)巨大的推動(dòng)作用。為此，在學(xué)校工作中，對青年教師適時(shí)加壓工作擔子，如年級組長(cháng)、教研組長(cháng)、教科室主任、團總支書(shū)記等，讓他們充分感受到成長(cháng)的體驗和賞識的愉悅，進(jìn)一步激發(fā)青年教師自我成長(cháng)的需要。并進(jìn)一步適時(shí)提出新的工作要求，促使其沿著(zhù)優(yōu)秀青年教師、教學(xué)能手、學(xué)科帶頭人、名教師的軌跡發(fā)展。

　　教師隊伍建設，尤其是青年教師的培養直接制約和影響著(zhù)學(xué)校的長(cháng)遠發(fā)展，我校將堅持以青年骨干教師的培養為龍頭，扎實(shí)抓好教師隊伍建設，爭創(chuàng )人民滿(mǎn)意的教育，辦家長(cháng)滿(mǎn)意的學(xué)校，做學(xué)生滿(mǎn)意的教師，讓光福的孩子快樂(lè )成長(cháng)起來(lái)。

培訓計劃 篇3

　　農村中小學(xué)現代遠程教育工程的實(shí)施，給我們的教育改革和發(fā)展帶來(lái)巨大的變革。同時(shí)，如何運用好遠程教育設備，給每一個(gè)農村學(xué)校教師提出了嚴峻的挑戰。能否用好遠程教育設備和資源，很大程度上取決于教師的綜合素質(zhì)，取決于教師對設備運用的技能和掌握程度。根據國家三部委《關(guān)于實(shí)施農村中小學(xué)現代遠程教育工作試點(diǎn)工作方案》，為使我校教師盡快提高適應新形勢、新環(huán)境的能力，需要在我校教師中全面開(kāi)展“遠程教育設備與學(xué)科教學(xué)的整合”的專(zhuān)項培訓。為加強對培訓工作的指導，特制定本方案。

　　一、 提高認識，加強組織管理

　　遠程教育培訓工作，是一項集專(zhuān)業(yè)性與業(yè)務(wù)性于一體的工作，集成度高，綜合性強。為加強此項工作的管理，確保我校遠程教育師資培訓工作的正規化、規范化，成立了保沙中學(xué)現代遠程教育領(lǐng)導小組，采取必要的措施，建立完善、有效的培訓檢查、考核、評定制度，保證培訓質(zhì)量。

　　二、 培訓模式：

　　1、全體集中培訓;

　　2、按教研組分組培訓;

　　3、小組相互合作，相互幫扶。

　　三、 培訓目標

　　通過(guò)不同層面的培訓，學(xué)校領(lǐng)導和教師，應了解施農村中小學(xué)現代遠程教育工程試點(diǎn)工作的目的意義，骨干教師能在學(xué)校承擔示范、公開(kāi)教學(xué)的任務(wù)。全體教師必須掌握計算機和Internet的基礎知識，能熟練運用遠程教育資源，資源的二次開(kāi)發(fā)。提高現代教育技術(shù)與學(xué)科課程整合的素質(zhì)，具有研究探索與遠程教育相適應的教育教學(xué)方法以及教育資源的'建設應用能力。

　　四、 培訓內容

　　培訓工作分“基礎知識”和“綜合利用”兩個(gè)階段進(jìn)行，“基礎知識”部分配合中小學(xué)繼教《信息技術(shù)》培訓工作，利用光盤(pán)及課件在全體教師中開(kāi)展。培訓Windows系統基礎知識、Office系列軟件含word、excel及powerpoint，常規電教媒體的使用技術(shù)�！熬C合利用”的培訓是在“基礎知識”培訓的基礎上展開(kāi)，主要學(xué)習多媒體課件的開(kāi)發(fā)、制作與應用。根據培訓對象，靈活變動(dòng)，如一般任課教師可以不對excel知識進(jìn)行要求，而對班主任則要有一定的要求;對50歲以上教師不要求制作開(kāi)發(fā)、制作課件，只需能利用我校農遠資源網(wǎng)及網(wǎng)臺的資源或使用其他教師優(yōu)秀課件。

　　五、 培訓時(shí)間及任務(wù)

　　利用周三下午第七節課例會(huì )期間、周六及周日靈活安排。

　　六、培訓、考核方式

　　學(xué)校組織校級培訓，分項目進(jìn)行，培訓結束后，進(jìn)行評價(jià)并登記建檔。

　　七、 培訓對象

培訓計劃 篇4

　　踏進(jìn)南丹高中這片教育的沃土，我認識了很多德高望重的老師，從他們的一言一行中我學(xué)到很多東西，學(xué)校組織老人師徒制的活動(dòng)，我有幸與在教育教學(xué)工作方面非常優(yōu)秀的唐雍生老師結為師徒。師徒制的活動(dòng)，使我們這些新老師在教學(xué)上有了引路人，幫助我們逐漸走出迷茫困惑的階段。在開(kāi)學(xué)之初，唐老師及時(shí)在學(xué)科思想認識上給予了我引導，使我盡快以較好的狀態(tài)投入到教學(xué)活動(dòng)中去。在師徒制的活動(dòng)中，我們的常規活動(dòng)有以下幾方面:

　　一、課前（備課）：在這個(gè)環(huán)節中主要是老師為主，老師在我根據課標對課文理解的基礎之上提出他的建議，指出我的偏差所在，第二次帶領(lǐng)我重新理解課文及教學(xué)的目標，以達到我深入理解本課教學(xué)目標為主。再次，教學(xué)設計，重難點(diǎn)如何突破，老師也會(huì )在我的方法的基礎之上進(jìn)一步地教我優(yōu)化教學(xué)的過(guò)程和方法。以致于每次師徒集體備課后讓我頓感那沉甸甸的收獲我在手中。

　　二、課堂（聽(tīng)課）：在這個(gè)環(huán)節中基本上是徒聽(tīng)師和師聽(tīng)徒兩種方式，其中徒聽(tīng)師為主體。我在聽(tīng)課中做比較，反思自己的教法，及時(shí)記錄指導老師的優(yōu)點(diǎn)或某個(gè)知識點(diǎn)教法的感想，包括教學(xué)進(jìn)度、知識的重難點(diǎn)突破、例題的精選精練、課堂容量以及節奏的輕重緩急等等，同時(shí)也能幫助我了解學(xué)生對知識的實(shí)際掌握情況，及時(shí)調整授課難度�？傊�，聽(tīng)課為我的備課與教學(xué)起到了導航的作用。

　　三、課后（評課）：在這個(gè)過(guò)程中涵蓋的范圍比較廣。每次老師

　　聽(tīng)過(guò)我的課后及時(shí)給我反饋信息，之處課堂中的`優(yōu)缺點(diǎn)及提出調整思路等。

　　由于本人在教學(xué)方面經(jīng)驗甚少，在教學(xué)的同時(shí)，時(shí)時(shí)虛心向資歷深的教師請教，和我們辦公室幾個(gè)數學(xué)老師一起學(xué)習有關(guān)數學(xué)方面的教學(xué)教法，加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習、擴大視野；經(jīng)常上一些數學(xué)網(wǎng)站，更多地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )學(xué)習。在高老師的指點(diǎn)下，我收集了許多優(yōu)秀教案，還看了一些數學(xué)優(yōu)質(zhì)課教學(xué)光盤(pán)，在模仿、琢磨中提高自己的設計能力。

　　當然高老師的的工作態(tài)度和作風(fēng)也都給予我很大的熏陶和感染。他工作熱情很高，認真細致踏實(shí)，大膽干練，見(jiàn)多識廣這些都永遠值得我學(xué)習。高老師經(jīng)常的檢查我的備課本、聽(tīng)課筆記以及作業(yè)批改等，我還有很多需要向師傅學(xué)習，以師傅為我的榜樣，因為她的態(tài)度時(shí)刻影響著(zhù)我，我能?chē)栏褚�求自己，認真備好每一節課，寫(xiě)詳案，設計教法，上好每一堂課，課后認真細致批改作業(yè)，進(jìn)行輔導補差工作。

　　我感到師徒結對象一條無(wú)形的紐帶聯(lián)結在師徒之間，使我們在有意無(wú)意之中增加了交流和相互學(xué)習的機會(huì )，從而得到提高�？傊�，這一學(xué)期以來(lái)，在高毅老師的悉心指導、栽培下，我各方面都有了一定的提高。今后我要更加主動(dòng)地、虛心地向她多學(xué)習，多請教，努力工作，積極創(chuàng )新，做一名合格的、優(yōu)秀的人民教師，為學(xué)校作出我應有的貢獻！

培訓計劃 篇5

　　一、 培訓時(shí)間：

　　4月23日―――五月23日，

　　上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30

　　二、 培訓目的要求

　　通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　三、 培訓內容

　　(一) 托盤(pán)的基本要領(lǐng)

　　(二) 餐巾折花

　　(三) 中餐擺臺

　　(四) 斟酒、上菜、分菜

　　(五) 中餐宴會(huì )的預定

　　(六) 中餐宴會(huì )的接待服務(wù)程序及技巧

　　四、 培訓方法

　　1、 課前10分鐘演講。

　　2、 “54”青年節演講比賽：“讓青春在這里閃光”

　　3、 案例分析及小組討論

　　4、 課堂講解

　　五、 考核辦法

　　1、 客史檔案收集比賽

　　2、 應變能力測試

　　3、 托盤(pán)跑比賽

　　4、 中餐擺臺比賽

　　第三階段：餐廳服務(wù)質(zhì)量管理

　　一、 培訓時(shí)間：

　　5月23日―――6月23日，

　　上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30

　　二、 培訓目的及要求

　　通過(guò)培訓使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，提高對客服務(wù)的綜合能力，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿(mǎn)意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。

　　三、 培訓內容

　　一) 餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義

　　二) 餐廳服務(wù)質(zhì)量意識

　　三) 餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法

　　四) 品牌營(yíng)銷(xiāo)

　　五) 顧客心理研究

　　六) 處理客人投訴的技巧

　　四、 培訓方法

　　1、 課堂講解

　　2、 模擬情景，進(jìn)行服務(wù)演練

　　3、 文藝匯演：小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。

　　4、 技能訓練

　　五、 考核方法

　　1、 模擬情景，進(jìn)行接待服務(wù)考試

　　2、 餐廳服務(wù)技能綜合考試

　　3、 根據成績(jì)發(fā)放證書(shū)

　　20xx餐飲服務(wù)員培訓計劃2

　　為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù)，現制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓計劃：

　　一、培訓目標

　　根據公司對餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過(guò)系統學(xué)習，培訓優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規范，掌握餐廳服務(wù)基礎知識和各項操作技能。

　　二、培訓對象

　　公司各店在職服務(wù)人員。

　　三、培訓形式

　　半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習。

　　四、課程設置

　　崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓模塊。

　　五、課程安排

　　公司員工手冊

　　餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

　　餐飲服務(wù)基本技能

　　酒水服務(wù)

　　上菜及分菜

　　撤換餐用具

　　餐廳服務(wù)基本程序

　　六、課程內容

　　1、公司管理項目

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　1.1講究職業(yè)道德

　　(1)遵紀守法

　　—了解和遵守公民的職責和義務(wù)，文明執業(yè)

　　—了解國家提倡的“五愛(ài)”內容

　　(2)敬業(yè)精神

　　—養成守時(shí)、守信、守紀的良好品質(zhì)

　　—養成尊老愛(ài)幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)

　　—養成樂(lè )于助人、精益求精的良好品質(zhì)

　　(3)從業(yè)原則

　　—自尊、自愛(ài)、自信、自立、自強

　　20xx餐飲服務(wù)員培訓計劃

　　1.2 公司員工手冊

　　1.3 公司管理制度

　　2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　2.1職業(yè)道德及崗位職責

　　—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德

　　—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

　　2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

　　—我國各地區的飲食習慣

　　—少數民族的飲食習慣

　　—歐美亞洲人們的`飲食習慣

　　—賓客的就餐心理

　　2.3飲食衛生基礎知識

　　—公共飲食行業(yè)特點(diǎn)

　　—公共飲食行業(yè)的衛生管理

　　—服務(wù)員個(gè)人衛生要求

　　—餐廳環(huán)境衛生要求

　　—預防食物中毒

　　—餐具洗滌和消毒衛生

　　2.4餐飲服務(wù)安全

　　—火災防范與處理

　　—盜竊和意外事故防范與處理

　　2.5餐飲服務(wù)禮儀

　　—禮貌服務(wù)的基本要求

　　—服務(wù)接待禮節

　　—學(xué)會(huì )著(zhù)裝、衛生修飾要求

　　—學(xué)會(huì )正確的站立、行走、操作姿態(tài)

　　3、餐飲服務(wù)基本技能

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　3.1 端托技巧

　　—了解托盤(pán)的種類(lèi)及作用

　　—掌握輕托和重托方法

　　—學(xué)會(huì )端托行進(jìn)步法

　　3.2 餐巾折花

　　—了解餐巾作用與種類(lèi)

　　—餐巾折花基本技法

　　—餐巾花的造型種類(lèi)與擺放

　　—餐巾折花圖譜

　　3.3 擺臺服務(wù)

　　—了解中、西餐擺臺的基本要求

　　4、酒水服務(wù)

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類(lèi)及特點(diǎn)

　　—了解中國酒水的分類(lèi)、特點(diǎn)

　　—了解外國酒水的分類(lèi)、特點(diǎn)

　　—了解軟飲料的分類(lèi)、特點(diǎn)

　　—了解茶葉的分類(lèi)、特點(diǎn)

　　4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序

　　—學(xué)會(huì )冰鎮、溫燙方法

　　sh;注意斟酒順序

　　—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

　　5、上菜及分菜

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　5.1了解菜品知識

　　—了解中國菜的特點(diǎn)

　　—了解西餐菜的主要特點(diǎn)

　　5.2 上菜與分菜

　　—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)

　　—掌握中西餐分菜的基本方法

　　6、撤換餐用具

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　6.1中餐臺面撤換餐用具

　　—學(xué)會(huì )撤換餐用具操作方法

　　—知道正確的收臺工作步驟

　　6.2西餐臺面撤換餐用具

　　—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規律

　　—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

　　7、餐飲服務(wù)基本程序

　　任務(wù)

　　培訓要點(diǎn)

　　7.1掌握中、西餐接待服務(wù)

　　—了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)

　　—掌握團體包餐服務(wù)要求

　　—了解咖啡廳服務(wù)程序工作計劃

　　七、培訓要求

　　1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實(shí)際操作各環(huán)節有機統一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。

　　2、通過(guò)課堂講授、現場(chǎng)培訓、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開(kāi)展培訓，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓的興趣。

　　3、突出現場(chǎng)培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì )做”，實(shí)現崗位技能的提高，培養學(xué)員一技之長(cháng)。

　　八、考試、考核

　　1、考試：服務(wù)員學(xué)完課程設置中的每一個(gè)培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。

　　2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務(wù)員進(jìn)行現場(chǎng)考核，考核可采取現場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。

培訓計劃 篇6

　　為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見(jiàn)》和上海市科教黨委關(guān)于在大學(xué)生中切實(shí)加強黨史教育的意見(jiàn)，加強我院大學(xué)生入黨申請人學(xué)習中共黨史的教育培訓工作，進(jìn)一步加強我院大學(xué)生的黨建工作，切實(shí)增強大學(xué)生入黨申請人的黨史知識基礎，堅定理想信念，現決定舉辦第五期入黨申請人學(xué)習中共黨史培訓班。

　　一、培訓對象：

　　遞交入黨申請書(shū)的我院本科生。

　　二、培訓內容：

　　大學(xué)生入黨申請人學(xué)習中共黨史的`主要內容包括五個(gè)專(zhuān)題：

　�。�1） 中國共產(chǎn)黨的發(fā)展歷史（建國前）；

　�。�2） 中國共產(chǎn)黨的發(fā)展歷史（建國后）；

　�。�3） 紀念中華人民共和國成立60周年；

　�。�4） 深入學(xué)習實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)專(zhuān)題；

　　三、培訓方式：

　　教育培訓采取培訓講座、個(gè)人自學(xué)、書(shū)面考試和個(gè)人小結等相結合的方式進(jìn)行。培訓班的培訓總學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，其中個(gè)人自學(xué)時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)，集中討論時(shí)間不少于12學(xué)時(shí)，書(shū)面考試2學(xué)時(shí)，總結交流結業(yè)2學(xué)時(shí)。

　　四、培訓要求：

　　1、學(xué)員要嚴格要求自己，自覺(jué)遵守紀律，不遲到，不早退，有事要請假。缺課兩次以上（含兩次）不予結業(yè)。

　　2、上課專(zhuān)心聽(tīng)講，做好筆記。課后認真自學(xué)，積極思考，培訓結束時(shí)要理論聯(lián)系實(shí)際寫(xiě)好學(xué)習小結（約1500字）。

　　3、各小組認真組織課后討論，要圍繞思考題，緊密聯(lián)系個(gè)人思想、學(xué)習、生活實(shí)際交流學(xué)習體會(huì )，組長(cháng)做好討論記錄。

　　4、學(xué)員要認真撰寫(xiě)學(xué)習小結，小結要結合黨史的基本知識、基本理論、談?wù)勛约簩�黨的認識。

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