培訓方案模板集錦10篇

　　為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編幫大家整理的培訓方案10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

培訓方案 篇1

　　為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發(fā)展;根據總公司20xx年發(fā)展目標，提高整體人員素質(zhì)，培養一批具有專(zhuān)業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓計劃方案。

　　一、培訓類(lèi)別

　　1、一級培訓：公司大政方針、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部。

　　2、二級培訓：各部門(mén)管理人員及各班組長(cháng)以上培訓，主要資料是企業(yè)內部管理、企業(yè)文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規程;負責人為部門(mén)主管、車(chē)間主任。

　　3、三級培訓：各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要資料是崗位職責、操作規程、安全操作規程、消防知識和操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等，負責人是各車(chē)間班組的負責人。利用每一天的班前會(huì )班后會(huì )，反復學(xué)習本崗位職責的工藝流程和安全操作規程。

　　4、各部門(mén)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓，主要資料是四個(gè)方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓，消防知識和操作演練的培訓。

　　5、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓，主要資料是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規程，新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓，第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會(huì )，應做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試，考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中。對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓。

　　6、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易等)專(zhuān)業(yè)知識的培訓由部門(mén)負責人組織統計，根據實(shí)際資料要求結合工作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓計劃或內訓或外聘老師對本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識進(jìn)行系統培訓，進(jìn)行探討交流，教會(huì )下屬如何去做好工作，提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能，培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

　　二、培訓的考核和評估

　　培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來(lái)，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價(jià)和考核;要保證培訓工作落實(shí)到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我培訓為我要培訓，塑造學(xué)習型企業(yè)，以適應公司的高速發(fā)展，同時(shí)體現公司和個(gè)人的各階層價(jià)值。

　　三、培訓要求

　　公司各部門(mén)擬定本部門(mén)的年度培訓需求及計劃，培訓年度于一月二十日前報綜合部;培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人，培訓時(shí)間，培訓主題及資料，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導。

　　四、培訓形式

　　培訓將采用內部培訓、外聘講師，以走出去請進(jìn)來(lái)的方式進(jìn)行。公司內部培訓以本公司相關(guān)管理人員及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構協(xié)商確定，如市職培中心、xx教育集團等。

　　五、公司年度培訓計劃初步方案

　　(略)

培訓方案 篇2

　　鮮商品也可稱(chēng)為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類(lèi)、水產(chǎn)三類(lèi)產(chǎn)品。生鮮三品多以初級產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。

　　目的：保證生鮮商品在賣(mài)場(chǎng)及加工間都能處于最佳衛生狀態(tài)下，使商品的壽命更長(cháng)、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農副產(chǎn)品。

　　重點(diǎn)：如何長(cháng)時(shí)間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質(zhì)不受損失，

　　這是顧客放心購買(mǎi)的關(guān)鍵，只有具備良好的現場(chǎng)作業(yè)管理與良好的保鮮專(zhuān)業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿(mǎn)足顧客需要，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提高營(yíng)業(yè)額，減少損耗。

　　益 處：

　　縮短培訓時(shí)間統一專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，便于溝通通過(guò)正確有效的工作方法，帶來(lái)更多利潤對生鮮部門(mén)有全面了解

　　一、 生鮮原則

　　生鮮食品有六大原則，也是生鮮經(jīng)營(yíng)的目標所在，此基礎以達到相應的毛利和銷(xiāo)售額。

　　1． 新鮮

　　2． 干凈

　　3． 優(yōu)良服務(wù)

　　4． 可口

　　5． 合理的價(jià)格

　　6． 品種豐富

　　新 鮮：銷(xiāo)售的商品必須通過(guò)質(zhì)量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質(zhì)量。

　　干 凈：所有的商品、員工、工作區域、加工設備，銷(xiāo)售用柜都必須時(shí)刻保持干凈。

　　優(yōu)良服務(wù)：?jiǎn)T工熱愛(ài)本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務(wù)，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。

　　可 口：生產(chǎn)可口的食品，符合當地的口味，滿(mǎn)足主要顧客群之需要。

　　合理的價(jià)格：價(jià)格必須比競爭對手便宜，價(jià)格同質(zhì)量相符合，且能被消費者所接受。

　　品種豐富：根據不同季節，不同產(chǎn)地的特點(diǎn)提供具有特色的各種商品以滿(mǎn)足顧客之需要。

　　二、生鮮食品工作程序

　　采購訂單

　　訂貨

　　收貨

　　儲存

　　加工處理

　　包裝陳列

　　銷(xiāo)售

　　退貨 顧客購買(mǎi)

　　內部轉用 損耗

　　三、生鮮標準

　　我們員工的原則

　　有責任感

　　對自我、公司、社會(huì )有紀律的約束

　　有技術(shù)，能吃苦耐勞，努力工作，樂(lè )于進(jìn)步

　　良好的人際關(guān)系

　　能處理好工作和家庭的時(shí)間關(guān)系

　　商品標準

　　選擇保質(zhì)期內的商品

　　商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷(xiāo)售

　　價(jià)格簽和商品外箱上清楚標明保質(zhì)期

　　商品必須分類(lèi)別儲存在冷庫

　　清潔標準

　　商品從收貨至銷(xiāo)售始終是清潔的

　　員工的個(gè)人清潔要達標

　　銷(xiāo)售區域、設備用具、儲存及操作區的清潔

　　使用食品和藥物管理部門(mén)認可的化學(xué)清潔品、清潔工具

　　程序標準

　　操作過(guò)程標準化，使用配方標準化

　　建立標準的管理制度

　　合理的商品銷(xiāo)售和采購計劃

　　利潤標準

　　以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營(yíng)中心

　　每個(gè)部門(mén)都建立合理的利潤指標

　　每月總結生鮮食品的執行情況（采購、銷(xiāo)售、損耗控制）

　　四、采購計劃

　　采購計劃的建立

　　由生鮮各部門(mén)主管完成，部門(mén)經(jīng)理審核

　　應在充分了解商品品項的銷(xiāo)售情況下制定銷(xiāo)售計劃

　　考慮商品的季節性、節假日、促銷(xiāo)、天氣等因素

　　以不斷提高營(yíng)業(yè)額、增加毛利為目標來(lái)設定采購計劃

　　每周及每日的計劃，均可參考過(guò)去銷(xiāo)售數據，制定一個(gè)合理的基準

　　采購計劃的實(shí)施

　　結合前期的銷(xiāo)售狀態(tài)及庫存狀態(tài)，將訂購數量反映在永續訂單上

　　五、生鮮部下訂單流程

　　采購計劃

　　確認訂貨量

　　永續訂單

　　傳真并電話(huà)確認

　　訂貨結束

　　六、生鮮收貨

　　生鮮商品的收貨原則：

　　商品質(zhì)量符合標準

　　商品數量與訂單相符

　　商品收貨簡(jiǎn)便

　　收貨區域衛生清潔

　　生鮮收貨流程

　　生鮮收貨驗質(zhì)：

　　生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執行，生鮮品質(zhì)量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責。

　　請特別注意：

　　優(yōu)先收驗生鮮貨物

　　檢查外包裝（紙箱）

　　檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

　　檢查等級是否對

　　通過(guò)商品的外觀(guān)、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良

　　是否符合衛生檢疫標準

　　不符合標準：

　　冷凍食品：軟化、解凍之品

　　破損、破碎、變形商品

　　商品結霜、結塊

　　冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味

　　顏色不正，有粘液

　　生鮮收貨過(guò)磅：

　　如商品裝在容器、筐子里，過(guò)磅時(shí)要將其重量扣除，以?xún)糁貫闇?/p>

　　稱(chēng)重重量以東方收貨部現場(chǎng)磅重之數據為準，供應商需要在現場(chǎng)確認

　　全數過(guò)磅后，雙方簽名確認無(wú)誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入

　　七、生鮮退貨與換貨

　　生鮮退貨：

　　確認退貨、品項、數量、

　　填退貨單

　　供應商送貨時(shí)、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實(shí)單貨一致

　　退給供應商

　　更改庫存

　　退貨結束

　　生鮮換貨：

　　確定換貨

　　品項、數量

　　提出換貨申請

　　填換貨申請單

　　單與貨拉至收貨區

　　核實(shí)后同廠(chǎng)商換貨

　　換貨結束

　　八、生鮮儲存

　　生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間，要求在收貨與進(jìn)入冷庫之間的時(shí)間不能超過(guò)二十分鐘。冷凍品要及時(shí)入冷凍庫，冷藏品要及時(shí)入冷藏庫，冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣(mài)

　　需要加工處理的，要迅速進(jìn)入操作間，加工后運到賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售

　　生鮮的儲存要嚴格遵守先進(jìn)先出的原則，庫存上要明示保質(zhì)期及進(jìn)貨日期

　　生鮮品的儲存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛生是至關(guān)重要的

　　九、生鮮加工

　　生鮮食品加工

　　注意清潔、衛生、安全

　　生、熟分開(kāi)操作

　　工具、設備性能良好，隨時(shí)可以使用

　　包裝標準化

　　生產(chǎn)過(guò)程強調質(zhì)量

　　生產(chǎn)的數量與銷(xiāo)售數量一致，生產(chǎn)與銷(xiāo)售相協(xié)調

　　生產(chǎn)人員訓練有素

　　生鮮食品的加工步驟

　　原 料：原料必須是高質(zhì)量，經(jīng)過(guò)篩選和檢查

　　設 備：工具與設備分部門(mén)管理，明確區分

　　----生產(chǎn)加工：符合安全標準、衛生標準、產(chǎn)銷(xiāo)相符的標準

　　----人 力：合理安排班次，與生產(chǎn)任務(wù)相配合

　　-----包 裝：建立標準化包裝，且包裝符合衛生標準

　　十、生鮮陳列

　　商品陳列檢查原則

　　標 簽：價(jià)格卡（或價(jià)格牌）與商品相符

　　價(jià)格正確

　　保質(zhì)期：所有商品應有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內銷(xiāo)售

　　美 觀(guān)：陳列美觀(guān)，促銷(xiāo)品項貨量充足，無(wú)破損、拆包商品

　　清 潔：貨架、冷柜清潔

　　商品陳列計劃

　　依商品銷(xiāo)量的大小決定陳列面積

　　同類(lèi)商品須相鄰陳列

　　補貨要遵守先進(jìn)先出的原則

　　每?jì)尚瞧谟芍鞴芙ㄗh，生鮮部經(jīng)理確認做排面調整工作

　　十一、損耗控制

　　損耗分析及措施

　　商品本身腐爛變質(zhì)

　　加強生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛生管理，及時(shí)處理變質(zhì)品

　　冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導致變質(zhì) *****超市（機密）

　　溫度每日定期檢查三次，有異�，F象及時(shí)報修，并對產(chǎn)品

　　采取轉移措施

　　商品過(guò)季、積壓

　　控制好訂貨量，并及時(shí)做促銷(xiāo)

　　須當日售完品項，未售完造成損耗

　　嚴格控制訂貨量及陳列數量

　　亂拆包、偷竊

　　加強管理，防拆防偷

　　員工偷吃

　　嚴格紀律制度，禁止在生鮮操作間吃東西

　　過(guò)磅不準

　　每日開(kāi)店前作磅稱(chēng)的重量測試

　　加工技術(shù)不當，熟食口味變差

　　加強員工調理技能訓練，做到符合上崗條件的才能上崗

　　耗材浪費，使用不當

　　嚴格管理耗材的使用

　　損耗率計算

　　所有廢棄的生鮮品，必須按類(lèi)別進(jìn)行登記后才可扔掉

　　每次盤(pán)點(diǎn)時(shí)，依損耗記錄計算出損耗率

　　對于某些損耗過(guò)大品項，要進(jìn)行原因分析

　　損耗率應控制在公司規定的范圍內

　　十二、生鮮品保質(zhì)期控制

　　由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內出售食品是生鮮經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要的一環(huán)。國家 法律也對此有嚴格規定，現提供生鮮品質(zhì)控制之規定如下：

　　保質(zhì)期限 截止最后銷(xiāo)售日（有效銷(xiāo)售期）－３天 保質(zhì)期最后一日

　�。保�４天 保質(zhì)期前一日

　�。福�１５天 保質(zhì)期前二日

　�。保叮�３０天 保質(zhì)期前五日

　�。常疤煲陨� 保質(zhì)期前十日

　　備注：

　　超過(guò)保質(zhì)期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理

　　接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應措施：降價(jià)、促銷(xiāo)等

　　十三、生鮮降價(jià)

　　適用范圍

　　適用于商品積壓、滯銷(xiāo)品項

　　臨近保質(zhì)期限的商品

　　降價(jià)審批

　　需要降價(jià)的品項，由部門(mén)主管提出申請，說(shuō)明降價(jià)原因，其降價(jià)前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門(mén)經(jīng)理審批執行，超過(guò)500元人民幣，由店經(jīng)理審批執行

　　降價(jià)后措施

　　降價(jià)后可做POP牌進(jìn)行促銷(xiāo)

　　降價(jià)后可通過(guò)做堆頭、擴大排面等做促銷(xiāo)

　　店內廣播

　　現場(chǎng)引導促銷(xiāo)

　　警告

　　不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過(guò)期的食品作降價(jià)處理

　　十四、生鮮清潔

　　重要性

　　生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：

　　商品本身品質(zhì)符合衛生檢疫標準

　　操作環(huán)境、設備、操作人員的清潔

　　清潔范圍

　　個(gè)人衛生

　　場(chǎng)地衛生

　　設備衛生

　　冷庫衛生

　　清潔要求與措施

　　個(gè)人衛生

　　手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物

　　工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無(wú)油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則

　　皮膚�。浩つw病或皮膚創(chuàng )傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性

　　疾病者嚴禁接觸生鮮食品

　　良好衛生習慣：

　　不隨地吐痰

　　不亂扔垃圾

　　場(chǎng)內不吸煙

　　外出和從洗手間回來(lái)后，要重新洗手

　　場(chǎng)地衛生

　　清潔池：

　　清潔用具同清潔食品的池子要分開(kāi)，各操作間的清潔池不混用

　　東方超市

　　排水/通風(fēng)設施：

　　1． 排水設施完善，并定期清潔水溝

　　2． 通風(fēng)設施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當的濕度

　　垃圾清除：

　　1． 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋

　　2． 回收垃圾同其它垃圾分開(kāi)處理，并放在指定垃圾點(diǎn)

　　3． 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛生；無(wú)污水、無(wú)污泥、無(wú)灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等

　　建筑環(huán)境清潔

　　1． 操作間保持清潔

　　2． 銷(xiāo)售區域地板保持干凈，無(wú)污水、無(wú)破包裝散落商品、無(wú)腐爛物品

　　3． 賣(mài)場(chǎng)要做到無(wú)鼠、無(wú)蟑、無(wú)蚊、無(wú)蠅

　　設備衛生

　　專(zhuān)用加工設備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細菌而污染食品

　　販售用的冷柜、熱柜要隨時(shí)保持玻璃透亮、無(wú)污點(diǎn)，柜內無(wú)破包商品殘留，柜身無(wú)油污、汗漬

　　工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈

　　刀具、案板、廚房用具用畢及開(kāi)始用時(shí)，都要清洗，不同部門(mén)的刀具、案板不能混用

　　冷庫衛生

　　冷庫內的棧板要定期清潔

　　冷庫內架子要定期清洗

　　冷庫的地板保持干凈

　　注意：

　　生鮮區的清潔用具不應放在生鮮操作間內

　　用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統一地方，不得與生鮮食品混放

　　蔬 果 部

　　一、蔬果組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日蔬果，拉入處理區域

　　進(jìn)行蔬菜質(zhì)量挑選

　　進(jìn)行包裝、打價(jià)、補滿(mǎn)貨架

　　檢查蔬果的缺貨情況，并補貨

　　檢查價(jià)格是否正確，價(jià)簽位置是否正確

　　清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關(guān)區域

　　備好下午上貨的蔬果

　　庫存商品需及時(shí)入冷藏庫

　　零星物品的收回、檢查、處理

　　中班

　　檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數量，查看是否缺貨

　　用早班準備好的蔬果補貨

　　清潔展示架及冷藏柜

　　將品質(zhì)不良品項挑出處理，收回零星物品

　　清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具

　　離店前關(guān)閉展示架的門(mén)簾、燈

　　離店前將需入冷藏的品項入冷庫

　　二、蔬果的鮮度管理

　　溫度管理方法（比例）

　　經(jīng)驗適宜溫度 一般蔬果 50C~80C

　　香瓜 哈密瓜 室溫

　　經(jīng)驗適宜濕度

　　一般蔬果 90~95%

　　蕃薯、芋頭 80~85%

　　柑桔類(lèi) 濕度較低

　　冰冷水處理法

　　將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過(guò)多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等

　　復活處理法

　　將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹

　　冷藏法

　　將蔬果放入冷藏庫中保鮮

　　散熱處理法

　　打開(kāi)紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜

　　三、蔬果陳列

　　蔬果陳列要求：豐滿(mǎn)，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進(jìn)先出原則

　　現場(chǎng)再培訓

　　四、蔬果收貨與驗貨

　　蔬菜的收貨驗貨

　　蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度，可以根據目識做判斷

　　不良品質(zhì)如下：

　　葉菜類(lèi)：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土

　　莖菜類(lèi)：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟

　　瓜 類(lèi)：變色，變軟，擦傷

　　豆 類(lèi)：枯萎，變色

　　地莖類(lèi)：長(cháng)芽，變色，擦傷，出水

　　水果的收貨驗貨

　　檢查外箱是否完好，內箱支持物是否夠強度

　　檢查產(chǎn)地、等級、鮮度

　　檢查是否腐爛、有蟲(chóng)、壓傷

　　檢查果皮光澤、皺紋

　　檢查是否開(kāi)裂、果汁流出

　　檢查果實(shí)是否脫落

　　鮮 肉 部

　　一、肉類(lèi)組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區

　　將已解凍的商品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷藏柜

　　將新鮮肉品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷柜

　　檢查冷柜的價(jià)簽是否正確，位置是否正確

　　清潔冷藏柜和冷凍柜

　　隨時(shí)注意銷(xiāo)售情況，隨缺隨補

　　零星物品的及時(shí)檢查、收回，及破包裝的及時(shí)處理

　　中班

　　檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補

　　查看破包裝損壞，收回品質(zhì)不良商品進(jìn)行處理

　　收回零星物品，品質(zhì)檢查合格后放回

　　清除垃圾，打掃環(huán)境衛生

　　查看冷庫，補冷凍品

　　清潔、保養專(zhuān)用設備和用具，離店前做用具歸位

　　離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛生

　　離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門(mén)

　　關(guān)閉電源、水源

　　二、肉類(lèi)鮮度管理

　　由于肉類(lèi)產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細菌容易繁殖的特性，所以要進(jìn)行鮮度管理。

　　措施 以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進(jìn)貨后迅速進(jìn)入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間

　　有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質(zhì)不良產(chǎn)品及時(shí)剔除

　　冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度

　　用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質(zhì)

　　搞好衛生管理，包括人員、環(huán)境、設備、用具及運輸車(chē)輛等，減少細菌源的污染

　　三、肉品陳列

　　冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線(xiàn)

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　豬肉與其他肉要分開(kāi)陳列（尤其在伊斯蘭民族區域）

　　系列產(chǎn)品要相鄰陳列

　　冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法

　　遵守先進(jìn)先出的原則

　　四、肉品收貨與驗貨

　　收貨驗貨標準：

　　無(wú)異味

　　無(wú)粘液，無(wú)斑痕

　　組織彈性好

　　顏色正常：

　　豬肉：粉紅色

　　牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）

　　雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色

　　五、冷藏肉的特征

　　特征 新鮮肉 不新鮮的肉

　　外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干，或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘，并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復原狀 在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復原狀

　　氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內感覺(jué)出有顯著(zhù)的氣味

　　脂肪 脂肪沒(méi)有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時(shí)變?yōu)榉鬯闋�。豬的 脂肪呈白色，有時(shí)呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著(zhù)油污味在深度時(shí)有微綠色，并且臟污，結構變?yōu)槟z粘狀

　　水 產(chǎn) 部

　　一、水產(chǎn)組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮活水產(chǎn)

　　販售臺做好銷(xiāo)售前準備工作，稱(chēng)、刨冰

　　包裝冷凍海產(chǎn)品上柜，并注意價(jià)格卡及其位置是否正確

　　清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列

　　開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，將鮮活水產(chǎn)放置于販售臺

　　隨時(shí)檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫

　　收回零星物品，修復破包裝之商品

　　中班

　　檢查缺貨情況，并隨時(shí)補貨和注意冷凍柜柜溫

　　檢查商品品質(zhì)，品質(zhì)不良者收回處理

　　清除垃圾，清潔操作間

　　查看冷庫，了解庫存情況

　　清潔、保養專(zhuān)用設備和用具

　　收回零星物品，破包裝商品修復

　　離店前放下柜簾，鎖冷庫門(mén)；搞好區域衛生；刀具、用具歸位

　　關(guān)閉水源、電源

　　二、水產(chǎn)的鮮度管理

　　由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變，細菌繁殖，所以易導致品質(zhì)腐壞，因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。

　　實(shí)行低溫貯存，從商品運輸到商場(chǎng)的存放

　　無(wú)論是收貨、包裝，盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時(shí)間

　　解凍最好在冷藏庫內進(jìn)行

　　冷柜內的溫度要控制在規定范圍內，品質(zhì)不良商品要及時(shí)剔除

　　搞好衛生管理，減少細菌源的污染

　　三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列

　　冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線(xiàn)

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　系列產(chǎn)品要相鄰陳列

　　嚴格遵守先進(jìn)先出的原則

　　可根據風(fēng)俗習慣，采用全魚(yú)陳列法、段塊魚(yú)陳列法等方式，使產(chǎn)品顯得多樣性，具有豐富感

　　四、水產(chǎn)收貨與驗貨

　　水產(chǎn)收貨

　　水產(chǎn)每日早晨收貨

　　收貨時(shí)驗收海產(chǎn)品的品質(zhì)，鮮活水產(chǎn)品必須是活的

　　凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨

　　收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時(shí)間

　　水產(chǎn)驗貨

　　感官判定指標

　　項目 新鮮 不新鮮

　　魚(yú)眼部 眼球飽滿(mǎn)，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤

　　魚(yú)鰓 色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無(wú)異味 呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味

　　魚(yú)肌肉 堅實(shí)有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無(wú)異味 松軟無(wú)彈性，手指壓后凹陷 不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味 魚(yú)體表 有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚(yú)體牢固，不易脫落 粘液污穢，鱗無(wú)光澤易脫落，并有味

　　魚(yú)腹部

　　完整不膨脹，內臟清晰可辯，無(wú)異味

　　不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內臟粘液不清，有異味

　　軟體類(lèi) 色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑 色澤發(fā)紅，無(wú)光澤，表面發(fā)粘，略有臭味

　　貝殼類(lèi) 受刺激時(shí)貝殼緊閉，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出實(shí)響 貝殼易張開(kāi)，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出空響或破缺

　　項目 新鮮 不新鮮

　　蟹類(lèi) 蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質(zhì)堅實(shí)，體垂，氣味正常 蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發(fā)腐臭

　　蝦類(lèi) 外殼有光澤，半透明，肉質(zhì)緊密，有彈性，甲殼緊密裹著(zhù)蝦體，色澤氣味正常 外殼失去光澤，混濁，肉質(zhì)松軟，無(wú)彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發(fā)紅，頭腳易脫落，發(fā)出臭味

培訓方案 篇3

　　大力開(kāi)展員工培訓，是持續提升員工職業(yè)素養，提高企業(yè)組織績(jì)效，營(yíng)造學(xué)習工作良好氛圍，促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展的重要現代企業(yè)管理途徑.開(kāi)展員工培訓，對經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著(zhù)十分重要的好處.根據集團公司20xx年經(jīng)營(yíng)管理模式的改變，為適應企業(yè)現實(shí)需求和發(fā)展需要，特制定本方案.

　　一、指導思想

　　以集團公司20xx年戰略指導思想和經(jīng)營(yíng)指導思想為規范準則，以各子公司各負其責、集團加強宏觀(guān)調控和監督為原則，以入職培訓、崗位技能培訓、經(jīng)營(yíng)理念培訓為重點(diǎn)，以素質(zhì)和潛力建設為核心，逐步構成與企業(yè)發(fā)展相適應、貼合員工成長(cháng)規律的多層次、分類(lèi)別、多形式、重實(shí)效、充滿(mǎn)活力的培訓格局，建設一支學(xué)習型、實(shí)干型、創(chuàng )新型的員工隊伍，為骨干員工構建福田生涯規劃帶給方向，也為企業(yè)發(fā)展戰略帶給人力保證.

　　二、總體目標

　　透過(guò)培訓，解決不一樣層面存在的不一樣問(wèn)題，增強員工對企業(yè)的認同和歸屬感，提高組織和個(gè)人的應變、適應潛力，提高工作績(jì)效水平和工作潛力.

　　1、普工層：解決對企業(yè)文化、行為規范、戰略目標、指導思想領(lǐng)會(huì )不夠不深，職業(yè)素養、工作技能、學(xué)習意識不強等問(wèn)題；

　　2、營(yíng)銷(xiāo)層：解決服務(wù)意識、業(yè)務(wù)潛力不強，市場(chǎng)拓展潛力不足等問(wèn)題；

　　3、技術(shù)層：解決技術(shù)創(chuàng )新不夠，技術(shù)意識不強，工藝和骨干人才培養緩慢等問(wèn)題；

　　4、管理層：解決跨部門(mén)、跨子公司溝通與合作欠缺，計劃與目標管理技能缺乏，管理主角定位不準、執行力不強等問(wèn)題.

　　5、經(jīng)營(yíng)層：解決戰略思維不清晰，現代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng )業(yè)激情減退、中心觀(guān)念薄弱等問(wèn)題.

　　三、原則方法

　　1、改革培訓模式.20xx年的培訓除集團及董事會(huì )確定的培訓人員外，以各子公司自行組織為主，資料、方法、時(shí)間自定；集團公司對培訓經(jīng)費進(jìn)行核查，集團人力資源部負責制訂總體培訓方案、培訓過(guò)程的監督和不定期進(jìn)行跟蹤問(wèn)效.

　　2、推行培訓積分制.集團公司以培訓積分的方式對各子公司的培訓工作進(jìn)行評估考核.單位主管為培訓學(xué)習第一職責人，各級經(jīng)理均負有培訓下屬的職責，透過(guò)日常工作對員工進(jìn)行有計劃的培訓，使員工具備工作務(wù)必的知識、技能、工作態(tài)度和解決問(wèn)題的潛力.

　　3、注重培訓實(shí)效.把理論知識學(xué)習、核心潛力訓練與研究解決實(shí)際問(wèn)題結合起來(lái)，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，著(zhù)眼于提高員工素質(zhì)和潛力，有針對性地制訂貼合本公司實(shí)際的可行性培訓計劃，精選培訓資料，精心組織、設計，加強培訓過(guò)程管理，健全和完善自身培訓評估考核制度，切實(shí)保證培訓的質(zhì)量和實(shí)際效果.

　　4、內訓與外訓相結合.強化各級職務(wù)的培訓職責，加強內部講師培訓，依靠骨干員工開(kāi)展一線(xiàn)員工的培訓工作；加強對時(shí)代光華培訓課程的學(xué)習，根據各層面潛力提升方向制定學(xué)習資料；用心利用社會(huì )優(yōu)秀師資力量，可外請專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)入企業(yè)授課，培訓資源共享，也可安排不一樣層面的外派學(xué)習，開(kāi)展提高型的高層次培訓；各單位自行組織培訓課程，對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加.

　　5、集訓與自學(xué)相結合.采取集中培訓和自學(xué)兩條腿走路，采取分區域、分層次地進(jìn)行集中培訓，同時(shí)，注意引導和激勵員工提高主動(dòng)學(xué)習意識，各公司人事管理部門(mén)要用心想辦法，為員工帶給學(xué)習所需的相關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、報刊及音像教材，創(chuàng )造員工自學(xué)條件；開(kāi)展以老帶新活動(dòng)，提倡新的師徒關(guān)系，不斷完善人才梯隊架構.

　　6、理論與實(shí)踐相結合.培訓資料應圍繞工作的實(shí)踐操作選定，用心開(kāi)展實(shí)踐操作的指導，不斷改善技術(shù)和流程，提高服務(wù)的標準和質(zhì)量；開(kāi)展讀書(shū)與專(zhuān)題案例討論活動(dòng)，及時(shí)溝通信息，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，達成資源共享，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的潛力，解決實(shí)際工作中碰到的問(wèn)題.

　　四、實(shí)施重點(diǎn)

　　1、入職培訓

　�。�1）目標：使新入職員工了解企業(yè)管理狀況，基本理解企業(yè)管理制度和工作要求，基本認同企業(yè)的理念和價(jià)值取向，基本掌握崗位操作的標準和各項規程，盡快熟悉工作環(huán)境，適應工作崗位.

　�。�2）培訓資料：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運行、員工手冊和管理制度、崗位操作規程、公司環(huán)境參觀(guān)、新員工座談.

　�。�3）實(shí)施要求：

　　A、各公司統一組織集中培訓，每隔兩月或新入職人員滿(mǎn)xx人舉辦一期；

　　B、崗位職責、崗位操作規程等針對性課程由各相關(guān)部門(mén)安排；

　　C、培訓結束組織書(shū)面考核，人事部門(mén)要組織各操作類(lèi)別專(zhuān)業(yè)考核；

　　D、參加并透過(guò)考核是員工轉正的條件之一.

　　2、崗位技能培訓

　�。�1）目標：增進(jìn)員工對制度規劃、業(yè)務(wù)素養要求的理解和認識，掌握工作技能和技巧，提高工作績(jì)效，保證服務(wù)標準和質(zhì)量.

　�。�2）培訓資料：服務(wù)觀(guān)念與職業(yè)精神，專(zhuān)業(yè)知識及操作技巧，工作規范和規程，文化和團隊建設.

　�。�3）實(shí)施要求：

　　A、各子公司自行組織安排，集團人力資源及相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行指導和監督;

　　B、各子公司自行編制基礎課程的授課大綱及培訓計劃;

　　C、各子公司每年至少組織一次書(shū)面考核或實(shí)際操作考核.

　　3、經(jīng)營(yíng)理念培訓

　�。�1）目標：培養和造就一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、系統掌握現代管理知識，經(jīng)營(yíng)管理潛力強、具有創(chuàng )新精神、能適應市場(chǎng)競爭的管理隊伍.

　�。�2）課程資料：思想作風(fēng)建設；工作問(wèn)題研究及流程改造；管理的方法與藝術(shù)；溝通技巧與團隊建設；沖突和矛盾的解決訓練；企業(yè)管理、法律法規、財務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)知識.

　�。�3）實(shí)施要求：

　　A、此培訓為各子公司管理人員，由各子公司統一組織安排；

　　B、各子公司要制訂每年培訓重點(diǎn)及課程實(shí)施計劃；

　　C、采取自修與外派學(xué)習相結合形式，各子公司每年至少組織一次學(xué)習研討會(huì )，到達資源共享，共同提高.

　　4、培訓師培訓

　�。�1）目標：培養一批對企忠誠，富有激情，基礎知識扎實(shí)，專(zhuān)業(yè)技能嫻熟，具有創(chuàng )新與奉獻精神，愿為團隊建設出力的內部培訓師隊伍.

　�。�2）培訓資料：專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、時(shí)事政治知識，經(jīng)濟與企業(yè)管理知識，團隊建設知識，演講與口才，福田文化構建，禮儀與職業(yè)素養，信息收集與處理.

　�。�3）實(shí)施要求：

　　A、集團統一組織安排，采取相對集中時(shí)間進(jìn)行兩到三次為期一天的培訓；

　　B、邀請管理知識、經(jīng)驗較豐富的集團領(lǐng)導及外請專(zhuān)業(yè)講師授課培訓，并開(kāi)展針對性訓練；

　　C、不定期組織交流活動(dòng)，信息共享.

　　五、培訓積分

　　培訓工作的評估實(shí)行積分制，由集團人力資源部根據各子公司上報的培訓記錄、考核成績(jì)及積分登記，采取電話(huà)抽查、實(shí)地考察、深入調查等方式，核實(shí)培訓狀況后及時(shí)填入《員工培訓積分表》，每季度公布一次.

　　1、培訓積分目標：

　　2、培訓積分方法：

　�。�1）公司或部門(mén)組織的內部培訓：基本積分為xx分/次.

　　A、進(jìn)行考試的，按成績(jì)給予積分：成績(jì)X≥80分時(shí)給基本積分再加獎積分3分；成績(jì)80分≥X≥60分時(shí)給基本積分；成績(jì)X＜60分時(shí)不給積分.

　　B、以培訓總結、問(wèn)卷等形式代的：完成的給基本積分，未完成的不給積分.

　　C、對于違反培訓、考試紀律的，將予以扣積分處理：曠課的，不給基本積分并扣8分/課次；接聽(tīng)手機、遲到、早退和中途擅自離開(kāi)課堂30分鐘及以上的，在基本積分里扣5分/課次；其它課堂、考試違紀行為在基本積分里扣3分/課次.

　　D、請假程序：

　　1、由集團公司統一組織的培訓：集團董事會(huì )、經(jīng)營(yíng)班子成員培訓請假需書(shū)面報請董事長(cháng)批準；集團副經(jīng)理一級人員培訓請假需書(shū)面報請各分管領(lǐng)導批準；其他人員培訓請假需書(shū)面報各部門(mén)負責人批準;所有假條需報集團人力資源部備案，對無(wú)批準假條的不管何原因一律倒扣本次應有積分;經(jīng)批準本次未參加培訓的，屬集團董事會(huì )、經(jīng)營(yíng)班子成員、工會(huì )主席、各子公司主要領(lǐng)導的如無(wú)董事長(cháng)另外允許，屬其他成員的如無(wú)集團分管人力資源領(lǐng)導另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓積分要求，務(wù)必另選時(shí)間完成相應的培訓積分.

　　2、各子公司組織的培訓：經(jīng)營(yíng)班子成員培訓請假需書(shū)面報請總經(jīng)理批準；部門(mén)副經(jīng)理級以上人員需報請各分管領(lǐng)導批準；其他人員培訓請假需報各部門(mén)負責人批準，所有假條需報各子公司人力資源相關(guān)部門(mén)備案，對無(wú)批準假條的不管何原因一律倒扣本次應有積分;經(jīng)批準本次未參加培訓的，屬經(jīng)營(yíng)班子成員的如無(wú)子公司的集團分管領(lǐng)導另外允許，屬部門(mén)副經(jīng)理的如無(wú)子公司主要領(lǐng)導另外允許，屬其他成員的如無(wú)子公司分管人力資源領(lǐng)導另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓積分要求，務(wù)必另選時(shí)間完成相應的培訓積分.

　�。�2）公司組織的外部培訓：

　　A、外派培訓單位頒發(fā)資格證書(shū)的，積分按獲得資格證書(shū)的初級/中級/高級分別給予15分/20分/25分；如資格證未分級，則給予基本積分15分.

　　B、外派培訓單位不頒發(fā)資格證書(shū)的，以培訓報告或行動(dòng)計劃給分.及時(shí)提交了培訓報告或行動(dòng)計劃的給基本積分15分；培訓報告或行動(dòng)計劃中寫(xiě)出了對公司、部門(mén)有建設性方案的由受訓人直接上級給予評定，可在基本積分上再加獎積分5—8分；報告或行動(dòng)計劃中寫(xiě)出了對公司、部門(mén)有建設性方案并在公司實(shí)施的給基本積分再加獎積分xx—15分；未及時(shí)提交培訓報告、行動(dòng)計劃的扣積分xx分.

　�。�3）以個(gè)人名義參加外部培訓及網(wǎng)絡(luò )培訓（以主辦單位頒發(fā)的資格證書(shū)為準獎勵積分）：

　　A、與崗位工作相關(guān)（密切）的培訓和學(xué)習，取得資格證書(shū)的，初級/中級/高級分別獎勵積分xx分/15分/20分；

　　B、透過(guò)音像、網(wǎng)絡(luò )、書(shū)籍學(xué)習與工作崗位相關(guān)或密切的培訓，并及時(shí)提交了心得體會(huì )的，由部門(mén)主管給予評定積分，分別獎勵積分xx—20分.

　　3、給予積分程序：

　�。�1）內訓：各公司培訓計劃實(shí)施→考試或總結記錄存檔于人事管理部門(mén)→總經(jīng)理（主管）給出初步積分→集團人力資源部依實(shí)登記確認積分.

　�。�2）外訓：填寫(xiě)外出培訓申請表→上交外出培訓評估報告、培訓（資格）證書(shū)復印件至各人事管理部門(mén)→總經(jīng)理（主管）給出初步積分→集團人力資源部依實(shí)登記確認積分.

　�。�3）個(gè)人名義參訓：向各公司人事管理部門(mén)上交資格證書(shū)原件/心得體會(huì )→總經(jīng)理（主管）給出初步積分評定→將資格證書(shū)原件/心得體會(huì )報集團人力資源部→集團人力資源部留存資格證書(shū)復印件并依實(shí)登記確認積分.

　　4、培訓積分獎懲：

　�。�1）積分獎勵：

　　年度完成積分目標，且員工全部達標的單位，可給予單位獎勵，人數在20人（含）以下獎勵總額600元，人數在20-xx0人獎勵總額xx00元，人數在xx0人以上獎勵1500元.

　�。�2）積分懲處：

　　年度積分不達標的員工，扣除第12個(gè)月當月工資的xx%作為處罰，并不得晉升、加薪和參與評優(yōu)；年度積分有不達標員工且在5人以上的單位，從單位集團分管領(lǐng)導及總經(jīng)理（主管）第12個(gè)月當月工資中各扣除500元作為處罰.

　　六、日常評估

　　1、受訓人員在培訓結束后，人均發(fā)放《員工受訓意見(jiàn)調查表》，了解對培訓的反應及收獲.主要包括：對課程資料設計的反應；對教材資料、質(zhì)量的反應；對培訓組織的反應；培訓所學(xué)的知識和技能是否能在將來(lái)的工作得到應用，收益如何.

　　2、了解受訓人員對知識、技能的掌握狀況，評估受訓人員培訓后，是否掌握了知識、技能，透過(guò)培訓前后考試成績(jì)的比較，或要求受訓人員在必須時(shí)間內提交一份培訓心得，評價(jià)培訓效果.

　　3、采用考察、考核、調研等方法，了解受訓人員對知識、技能的應用以及行為和業(yè)績(jì)的改善程度.直接領(lǐng)導考察日常工作，由受訓人員給出工作中培訓結果運用實(shí)例，證明實(shí)踐培訓的資料；直接領(lǐng)導考核，如果沒(méi)有實(shí)踐，要求受訓人提出改善方法，繼續實(shí)踐，反復應用，到達培訓效果.

　　4、培訓的日常評估由各公司人力資源管理部門(mén)自行組織，集團人力資源部不定期抽查記錄，以記錄為準.

　　七、主要措施

　　1、加強培訓領(lǐng)導小組工作.培訓領(lǐng)導小組由分管人力資源的總裁助理任組長(cháng)，集團人力資源部負責人、各子公司總經(jīng)理（主管）為成員，辦公室設在集團人力資源部，負責相關(guān)方案的制定、解釋及評估、獎懲的確認，保證集團整體培訓效果.

　　2、加強內部師資隊伍的建設.用心鼓勵和培養骨干員工報名承擔相關(guān)課程的講授，對合格的內部講師從總培訓經(jīng)費中予以適當授課補貼；根據實(shí)際需求，派出有潛質(zhì)的內部師資參加外部培訓，培養優(yōu)秀的內部培訓師.

　　3、建立社會(huì )師資的檔案庫.人事管理部門(mén)應廣泛搜尋和評核社會(huì )師資，尋找理論基礎扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗豐富、授課潛力較強的師資，建立相應檔案庫，滿(mǎn)足培訓需求.

　　4、建立培訓約束機制.把參加培訓的時(shí)間列入人員考核資料；把培訓與人事管理制度結合，培訓的考核結果作為人員考核、任職、定級、晉升客觀(guān)標準之一.

　　5、設立管理交流平臺.要求中層以上管理人員每年根據實(shí)際工作寫(xiě)一篇管理論文，在內部辦公系統、集團網(wǎng)站及《奔向500》上發(fā)表，并鼓勵其他管理人員用心提交管理論文.在管理人員中培養探討問(wèn)題、研究問(wèn)題的良好氛圍.

培訓方案 篇4

　　為保障我局日常工作行車(chē)安全，以提高駕駛員的政治素質(zhì)、思想素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能為目的，按照機場(chǎng)局及有關(guān)上級部門(mén)部署，結合我局實(shí)際，現將我市二0一二年駕駛員安全培訓方案制定如下：

　　一、指導思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，全面貫徹“以人為本、安全第一”方針，規范駕駛員安全駕駛行為，營(yíng)造良好的行業(yè)氛圍。以培訓質(zhì)量為基礎，促進(jìn)駕駛員素質(zhì)全面協(xié)調、健康發(fā)展；建立安全行車(chē)動(dòng)態(tài)管理體系和監管長(cháng)效機制。

　　二、工作目標

　　通過(guò)培訓和考評使我局駕駛員達到法律法規和行業(yè)標準規定的資格條件，進(jìn)一步規范化駕駛員安全培訓制度，培訓計劃、培訓學(xué)時(shí)和培訓記錄得到有效落實(shí)；通過(guò)安全培訓，為安全行車(chē)有效監管提供科學(xué)、準確依據，提高安全監管水平。

　　三、職責分工

　　機場(chǎng)局辦公室負責制定培訓方案，協(xié)調組織駕駛員培訓，匯總上報培訓計劃。

　　四、培訓范圍

　　全體駕駛員

　　五、培訓內容

　　1.《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》、《山東省道路交通安全條例》等相關(guān)法律法規及道路

　　安全知識手冊和典型事故案例剖析等學(xué)習材料。

　　2. 車(chē)輛安全駕駛技能及安全駕駛理念、安全駕駛習慣培訓。

　　3．車(chē)輛基本日常保養、維護培訓。

　　4. 觀(guān)看事故錄像并進(jìn)行分析。

　　六、培訓方法

　　1.采取集中培訓和組織自學(xué)相結合的方法，自發(fā)通知之日起每月舉行一次安全學(xué)習，每季度組織考核一次，根據成績(jì)進(jìn)行獎罰。

　　2.結合我局開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，對我局駕駛員安全駕駛技能專(zhuān)項培訓，開(kāi)展有特點(diǎn)、有針對性的訓練比武活動(dòng)，加強領(lǐng)導，活動(dòng)中要狠抓落實(shí)、務(wù)求實(shí)效。

　　七、培訓時(shí)間

　　1.每位駕駛員培訓時(shí)間每月4個(gè)學(xué)時(shí)，根據具體情況確定時(shí)間。

　　2．駕駛員安全技能培訓初定為6月14日，地點(diǎn)312會(huì )議室。

　　八、具體要求

　�。ㄒ唬┘訌娦麄�。大力宣傳駕駛員安全培訓的重要性，引導廣大駕駛員提高培訓的自覺(jué)性和工作熱情，辦公室要制定培訓工作方案。

　�。ǘ�）組織實(shí)施。駕駛員培訓工作領(lǐng)導小組邀請法律專(zhuān)家、交巡警等交通安全專(zhuān)業(yè)人士對車(chē)隊負責人、駕駛員、安全人員進(jìn)行安全教育集中培訓并作好培訓登記工作。辦公室必須在9月29日前把三季度駕駛員安全培訓統計表上報分管局領(lǐng)導。并示情況進(jìn)行抽查。

培訓方案 篇5

　　一、活動(dòng)目標

　　以幼兒禮儀教育為突破口，重在養成，促進(jìn)內化，培養幼兒樂(lè )意與人交往，禮貌、大方，對人友好，全面提高幼兒的文明禮儀素養，為幼兒良好品格的形成奠定堅實(shí)的基礎；教育幼兒學(xué)會(huì )共處、學(xué)會(huì )做人、說(shuō)文明話(huà)、辦文明事、做文明人，做到“日常行為講規范、人際交往講禮儀，社會(huì )活動(dòng)講文明”；通過(guò)主題宣傳和教育實(shí)踐活動(dòng)，使幼兒園成為文明禮儀的宣傳和示范窗口，使幼兒成為文明禮儀行動(dòng)的“小天使”，形成“人人有禮貌、個(gè)個(gè)懂禮節、處處講禮儀”的“以人為本，和諧發(fā)展”的幼兒園文化特色，提高幼兒園的知名度和美譽(yù)度。

　　二、實(shí)施幼兒禮儀教育的策略

　�。ㄒ唬┒Y儀教育融入環(huán)境創(chuàng )設中

　　首先，利用我們幼兒園樓梯、走廊、草坪隨處可見(jiàn)的各種文明用語(yǔ)條幅，引導孩子們去注目和學(xué)習，讓各種禮儀教育融于環(huán)境中,營(yíng)造了一種積極健康的文化氛圍，使幼兒在環(huán)境中自覺(jué)遵守秩序，學(xué)習禮儀之道，促進(jìn)禮儀規范的'養成。

　　其次，要注重教室環(huán)境的布置。例如墻面布置，在各個(gè)班級可以開(kāi)設“文明乖寶寶”、“禮儀之星”等專(zhuān)欄的同時(shí)，每月還可以根據主題活動(dòng)的內容，布置相關(guān)的主題墻飾，如“我們都是好寶寶”、“朋友樹(shù)”“一起玩 ”、“我來(lái)幫助你”；并且常常在教室的語(yǔ)言角投放禮儀方面的書(shū)籍、圖片，使幼兒在欣賞的同時(shí)，受到人物典范的感染。我們還可以張貼與禮儀教育要求相一致的兒童畫(huà)，用視覺(jué)語(yǔ)言暗示、提示幼兒，提醒幼兒一言一行要符合禮儀規范。

　�。ǘ�）禮儀教育融入幼兒一日生活環(huán)節中

　　幼兒從早上入園開(kāi)始，一日環(huán)節包括入園、進(jìn)餐、睡眠、學(xué)習、游戲、戶(hù)外活動(dòng)、盥洗入廁、離園等，幼兒一日生活中包含著(zhù)大量的文明禮儀教育契機，靈活地抓住這些教育契機，及時(shí)引導教育，強化文明禮儀意識，可以起到事半功倍的教育效果。

　　1．幼兒入園環(huán)節的文明禮儀教育。

　　對孩子進(jìn)行入園禮貌教育，教師主動(dòng)熱情問(wèn)候，做好幼兒表率，并且肯定和表?yè)P講禮貌幼兒，重點(diǎn)在于禮儀中的體態(tài)語(yǔ)的學(xué)習，以及讓教師懂得如何更禮貌提醒孩子。

　　2．早操和盥洗這兩環(huán)節的文明禮儀教育。

　　幼兒交往技能不足，同伴間容易發(fā)生爭執和攻擊性行為。又由于幼兒園的建筑面積有限，班級幼兒人數多，受硬件設施的限制和影響，幼兒園在早操和盥洗這兩環(huán)節，幼兒你推我擠，非常的不安全。所以非常有必要讓幼兒學(xué)習一些簡(jiǎn)單的交往技巧，如輪流、等待、謙讓、協(xié)商等，讓幼兒學(xué)習自己解決交往活動(dòng)中的沖突與糾紛。

　　3．進(jìn)餐環(huán)節的文明禮儀教育。

　�。�1）做好值日生工作，培養幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)的習慣和責任感。

　�。�2）培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣。

　�。�3）進(jìn)行餐前唱“感恩歌”，餐中播放輕音樂(lè )，餐后自覺(jué)收拾的禮儀教育。

　　4．午睡環(huán)節的文明禮儀教育。

　　午睡的禮儀教育關(guān)鍵在于教育幼兒尊重別人，培養幼兒的愛(ài)心；養成良好的衛生習慣和睡眠習慣。讓幼兒懂得做事要輕輕：開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)要輕輕的；說(shuō)話(huà)要輕輕；走路要輕輕。做到不影響別人，逐步養成良好的行為習慣。

　�。ㄈ�）文明禮儀教育融入課程中（具體內容見(jiàn)附表一、附表二）

　　1、收集古典禮儀名言，宣講古人、名人禮儀故事。

　　2、在德育活動(dòng)時(shí)間和蒙氏“日常生活”活動(dòng)中加入幼兒禮儀教育，采用多種禮儀教學(xué)形式，做到禮儀教育與課堂教學(xué)緊密結合。

　　● 故事啟迪法：讓幼兒在故事中獲得相應的情感體驗，產(chǎn)生情感共鳴，自覺(jué)地接受故事中的教育內容。

　　● 行為辨析法：根據社會(huì )認知沖突理論，設計問(wèn)題和問(wèn)題情景，讓幼兒在對事件的評議中分辨美丑、善惡，知道好與不好？為什么？怎么辦？

　　● 示范演示法：根據禮儀訓練的內容要求，教師用直觀(guān)、形象、標準的示范，幫助和指導幼兒掌握正確的行為方法，為其樹(shù)立行為榜樣。

　　● 情景表演法：“我聽(tīng)到了，就忘記了；我看到了，就記住了；我做到了，就理解了�！睘橛變簞�(chuàng )設主題情景，讓幼兒通過(guò)情景演練，獲得并強化第一情感體驗，這是對禮儀教育內容的復習、運用和鞏固，是對幼兒的綜合考察，促進(jìn)內化，最終形成良好的禮儀習慣。

　　● 游戲童謠法：調節學(xué)習氣氛，使幼兒在輕松愉快中獲得知識。

　　● 活動(dòng)競賽法：采用幼兒喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式進(jìn)行比賽，如：“漫畫(huà)比賽”、“禮儀學(xué)習展示競賽”、“發(fā)展性評價(jià)”等，使幼兒初步形成正確的禮儀觀(guān)。

　　3、為幼兒提供文明禮儀實(shí)踐機會(huì )

　　教育家蔡元培認為：“道德不是熟記幾句格言，就可以了事的，要重在實(shí)行。隨時(shí)隨地，抱著(zhù)實(shí)驗的態(tài)度�！倍Y儀教育不是單純的知識教育，它具有十分鮮明的操作性和實(shí)踐性。幼兒良好禮儀行為的培養，是由“行”到“情”，再由“情”到“知”的轉化，然后將知、情、行合而為一的過(guò)程，要重視為幼兒提供實(shí)踐活動(dòng)的機會(huì )，讓幼兒在實(shí)踐中體會(huì )禮儀行為的意義，內化禮儀品質(zhì)，學(xué)會(huì )做人，學(xué)會(huì )生活。我們?yōu)橛變禾峁┪拿鞫Y儀實(shí)踐機會(huì )主要有以下三種形式：

　�。�1）、布置適當的任務(wù)讓他們去做。通過(guò)布置任務(wù)，讓幼兒在完成任務(wù)的過(guò)程中，強化文明禮儀的知識經(jīng)驗。使他們在實(shí)踐中體會(huì )講文明禮儀的樂(lè )趣，加深印象。例如：小班的弟弟妹妹有需要幫忙，讓幼兒熱心的去幫助他們等等。

　�。�2）、創(chuàng )設一定的情境讓幼兒練習。

　　為幼兒創(chuàng )設主題情景，讓幼兒通過(guò)情景演練，獲得并強化第一情感體驗，這是對禮儀教育內容的復習、運用和鞏固，是對幼兒的綜合考察，促進(jìn)內化，最終形成良好的禮儀習慣。

　�。�3）、組織幼兒進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐與交往。

　　為幼兒創(chuàng )設條件與機會(huì )，充分發(fā)揮幼兒的主體性，讓幼兒走出校園走向社會(huì )進(jìn)行禮儀實(shí)踐鍛煉。例如：● “超市購物”---為幼兒提供獨立購物的機會(huì )，在購物中引導幼兒碰到困難有禮貌地詢(xún)問(wèn)，能與營(yíng)業(yè)員交往，同時(shí)引導幼兒心中有他人，購得食物與成人一起分享�！� “親子遠足”---在組織親子春游綠色世界活動(dòng)中，活動(dòng)前我們讓幼兒一起討論公共場(chǎng)合的禮儀行為要求，活動(dòng)中引導幼兒爭做文明的旅游參觀(guān)者，文明對待公共場(chǎng)所的一切設施設備，讓幼兒的禮儀行為能影響家長(cháng)，輻射社會(huì )�！� “節日慰問(wèn)”---如“三八節”給媽媽洗腳、“六一兒童節”分享美食活動(dòng) 、“教師節”給老師獻花、“中秋節”賞月活動(dòng)，進(jìn)行傳統節日文化教育、“重陽(yáng)節”為爺爺奶奶表演節目等。通過(guò)節日活動(dòng)來(lái)進(jìn)行文明禮儀教育。

　　4、編發(fā)幼兒園《文明禮儀手冊》，讓幼兒了解和掌握與自己日常生活、學(xué)習密切相關(guān)的幼兒園禮儀、家庭禮儀和社會(huì )禮儀等方面的知識。

　�。ㄋ模┘訌娂覉@、社區的聯(lián)系，增強文明禮儀教育的有效度

　　1、開(kāi)展“小手拉大手”活動(dòng)，讓幼兒把良好的禮儀風(fēng)貌帶出幼兒園，走進(jìn)家庭，走向社會(huì )，宣傳禮儀知識，實(shí)踐禮儀行為，擴大文明禮儀教育的輻射面。

　　2、加強與家長(cháng)的溝通和聯(lián)系，讓家長(cháng)了解幼兒園的做法，家園統一思想，步調一致，同步教育，增強文明禮儀教育的有效度。

　　3、組織“文明禮儀進(jìn)社區”活動(dòng)，向社區居民發(fā)放“文明禮儀倡議書(shū)”，傳播文明禮儀知識，擴大幼兒園教育教學(xué)主張在周邊社區的宣傳。

　�。ㄎ澹┙�立監控激勵機制，提高文明禮儀建設成效

　　將文明禮儀教育活動(dòng)開(kāi)展情況，幼兒文明禮儀行為表現作為評比優(yōu)勝班級和先進(jìn)個(gè)人的重點(diǎn)內容。通過(guò)幼兒禮儀知識競賽、幼兒文明禮儀展示等活動(dòng)，檢驗學(xué)習禮儀知識的成果。對主題教育實(shí)踐活動(dòng)工作成效顯著(zhù)的班級和個(gè)人給予表彰。

　　總之，幼兒禮儀教育需要我們不斷堅持和消化，需要我們做到日常行為講規范，人際交往講禮儀，社會(huì )活動(dòng)講文明，通過(guò)主題宣傳和教育實(shí)踐活動(dòng)，只要我們堅持不放棄，只要我們和家長(cháng)攜手共同努力，堅持從正面塑造幼兒良好的品質(zhì)，就一定能啟迪幼兒幼小的心靈，使幼兒園成為文明禮儀的宣傳和示范窗口，使幼兒成為文明禮儀行動(dòng)的“小天使”，相信我們的禮儀教育一定會(huì )卓見(jiàn)成效的！

培訓方案 篇6

　　為做好新入行員工柜面業(yè)務(wù)崗前培訓，同時(shí)針對目前崗前培訓距柜面實(shí)際操作還存在差距，新員工完成培訓后還需在支行鍛煉才能掌握業(yè)務(wù)操作，無(wú)法盡快上崗等實(shí)際情況。我部從努力提高柜面業(yè)務(wù)知識培訓深度和有效性，提高新員工實(shí)際業(yè)務(wù)能力出發(fā)，制定20xx年新入行員工培訓方案。

　　柜面業(yè)務(wù)崗前培訓的目標是：使新入行員工熟悉核心業(yè)務(wù)系統的重點(diǎn)柜面業(yè)務(wù)操作、能夠掌握柜面業(yè)務(wù)操作風(fēng)險點(diǎn)、了解知悉柜面業(yè)務(wù)檢查重點(diǎn)和柜面業(yè)務(wù)案例，在較短的時(shí)間能盡可能掌握柜面業(yè)務(wù)的知識，同時(shí)在培訓完成后能獨立完成基本柜面業(yè)務(wù)的操作。崗前培訓工作將從三個(gè)階段開(kāi)展。

　　一、柜面業(yè)務(wù)崗前培訓準備階段

　　（一）培訓內容

　　新員工的柜面業(yè)務(wù)培訓內容主要分銀行基本技能培訓、業(yè)務(wù)知識培訓、上機培訓、上崗實(shí)訓四塊主要內容。

　　為有效保證培訓效率，提高培訓質(zhì)量，首先要對培訓內容做好充分的調研工作，計劃分兩個(gè)層面對培訓內容進(jìn)行調研（詳見(jiàn)附件1）。第一個(gè)層面是從總行層面征集總行業(yè)務(wù)部門(mén)如會(huì )計部、個(gè)金部、電銀部、國業(yè)部等部門(mén)的意見(jiàn)，請這些部門(mén)富有管理經(jīng)驗同事根據新員工培訓的側重點(diǎn)，初步確定培訓內容。第二個(gè)層面是下發(fā)支行征集意見(jiàn)和建議，請支行具有實(shí)際操作經(jīng)驗的一線(xiàn)柜員、會(huì )計主管、財會(huì )經(jīng)理就柜面業(yè)務(wù)的高頻業(yè)務(wù)，易發(fā)差錯業(yè)務(wù)、重要性的業(yè)務(wù)等三個(gè)方面對初定培訓內容提出建議和意見(jiàn)。

　　待完成柜面業(yè)務(wù)培訓內容的征集意見(jiàn)稿后，由會(huì )計部統籌安排，開(kāi)始編寫(xiě)培訓教材，選好培訓內容是提高培訓教材質(zhì)量的前提，也使新員工培訓準備工作有的放矢。

　　（二）培訓師資準備

　　培訓師資準備方面，本次培訓在現有人力資源部門(mén)確定培訓師資的基礎上，從支行抽調有實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗的優(yōu)秀柜員包括現金綜合和會(huì )計主管，為新入行員工進(jìn)行培訓，作為培訓師資的有益補充，提高培訓的針對性，切合工作實(shí)際，滿(mǎn)足培訓需要。具體師資準備如下：

　　1、業(yè)務(wù)模塊的制度理論、文件規范由業(yè)務(wù)部門(mén)確定熟悉管理制度的培訓講師負責培訓；

　　2、柜面業(yè)務(wù)上機培訓可抽調支行的業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行培訓，由優(yōu)秀會(huì )計主管、會(huì )計柜員對新員工講解，提高新員工對上機操作的掌握；

　　3、模塊業(yè)務(wù)操作風(fēng)險和檢查容易存在的問(wèn)題，可由會(huì )計結算委派科、后督中心根據會(huì )計檢查、事后監督中發(fā)現易錯的柜面業(yè)務(wù)問(wèn)題，整理資料并培訓。

　　4、做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)能有效減少客戶(hù)對我行投訴，由總行工會(huì )同事對新員工進(jìn)行柜面優(yōu)服的培訓。

　　（三）培訓環(huán)境搭建

　　培訓環(huán)境的好壞對培訓的效果的影響至關(guān)重要。好的培訓壞境能夠提高培訓效率，提高培訓的質(zhì)量。

　　1、為節約師資和培訓時(shí)間，新入行員工的理論培訓課程計劃采取大教室集中授課方式開(kāi)展，因此請人力資源部協(xié)助聯(lián)系協(xié)調集中授課大教室事宜。

　　2、信息技術(shù)部門(mén)需要確定聯(lián)系人，并負責于11月中旬前在琴臺支行的培訓教室搭建完成上機培訓的機器壞境，確保系統上機培訓環(huán)境暢通。

　　（四）培訓教材的編寫(xiě)

　　編訂培訓教材在培訓內容的基礎上。強調以柜面業(yè)務(wù)為主，在柜面業(yè)務(wù)中貫穿交易名稱(chēng)，業(yè)務(wù)制度、系統操作，業(yè)務(wù)風(fēng)險點(diǎn)等，達到翻開(kāi)教材便能直接指導柜面業(yè)務(wù)實(shí)現操作。對教材進(jìn)行以下調整：

　　1、為提高教材實(shí)用性，突出重點(diǎn)，培訓教材在介紹柜面業(yè)務(wù)時(shí)，略去業(yè)務(wù)目的和適用范圍的介紹，直接對柜面業(yè)務(wù)的相關(guān)要點(diǎn)進(jìn)行羅列、接下來(lái)介紹系統操作、風(fēng)險易錯點(diǎn)等內容。

　　2、柜面業(yè)務(wù)培訓章節中應該單獨按對公、對私來(lái)對業(yè)務(wù)進(jìn)行描述。如同一類(lèi)業(yè)務(wù)既涉及對私業(yè)務(wù)又涉及對公業(yè)務(wù)的，則分別在對公、對私業(yè)務(wù)中單獨列示。比如一筆存款，可能是單位存款，也可能是個(gè)人存款，在教材中就應分別就對公、對私對業(yè)務(wù)進(jìn)行講授。柜面業(yè)務(wù)不涉及對公或對私的，則可以放在公共類(lèi)進(jìn)行說(shuō)明。

　　3、整理形成柜面業(yè)務(wù)的理論與系統學(xué)習摘要表，包含了文件名稱(chēng)、文號、制度依據、培訓部門(mén)、培訓講師、培訓時(shí)間、業(yè)務(wù)頻率等信息點(diǎn)，將摘要放臵在培訓材料首頁(yè)。要求新員工進(jìn)行重點(diǎn)內容的“填鴨式”培訓，以確保在很短時(shí)間內迅速加深對業(yè)務(wù)模塊理解。

　　4、業(yè)務(wù)知識培訓可以結合我行業(yè)務(wù)開(kāi)展情況進(jìn)行按6類(lèi)業(yè)務(wù)模塊開(kāi)展，分別是：存款業(yè)務(wù)模塊、貸款業(yè)務(wù)模塊、銀行卡業(yè)務(wù)模塊、中間業(yè)務(wù)模塊、支付業(yè)務(wù)模塊、公共業(yè)務(wù)模塊。

　　柜面業(yè)務(wù)培訓材料相應按業(yè)務(wù)模塊分類(lèi)準備，每類(lèi)業(yè)務(wù)模塊均包含有以下培訓材料：該模塊業(yè)務(wù)的監管部門(mén)文件制度與我行相關(guān)規定，該業(yè)務(wù)模塊操作手冊規程，該業(yè)務(wù)模塊涉及的非重控憑證實(shí)物。

　　二、崗前培訓的實(shí)施

　　建立人員分班制：本次入行新員工共計300余人，人數較多，考慮沒(méi)有地點(diǎn)能夠一次容納所有人員培訓，可以對員工分班培訓。 按照新員工是否有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)歷基礎兩個(gè)指標進(jìn)行分班。有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷較高的快班，沒(méi)有有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷不高的慢班。根據分班后學(xué)員的學(xué)習能力和掌握能力，并結合培訓的四塊主要內容，采取輪流培訓，并對培訓內容的時(shí)間和培訓的順序進(jìn)行微調。

　　假定新學(xué)員分3個(gè)班，100人左右一個(gè)班（假設甲班是快班、乙班是中班、丙班為慢班），崗前培訓時(shí)間為2個(gè)月左右情況。 甲班首先進(jìn)行為期1個(gè)月出頭的柜面上崗實(shí)訓，其次進(jìn)行為期21天左右的業(yè)務(wù)知識培訓、業(yè)務(wù)上機培訓，最后進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓。乙班首先進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓、柜面業(yè)務(wù)上機培訓，其次進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓，最后進(jìn)行為期1個(gè)月以?xún)鹊墓衩嫔蠉弻?shí)訓。丙班首先培訓7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓，其次進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓、柜面業(yè)務(wù)上機培訓，最后進(jìn)行為期1個(gè)月內的業(yè)務(wù)上崗實(shí)訓。

培訓方案 篇7

　　一、目的

　　1. 根據應屆畢業(yè)生的特殊需求制定科學(xué)合理的培訓計劃。

　　2. 通過(guò)執行合理的培訓計劃使應屆畢業(yè)生能夠迅速的適應工作與環(huán)境。

　　二、培訓目標

　　1. 熟悉公司，對公司產(chǎn)生興趣并建立忠誠度。

　　2. 熟悉本崗位工作，對工作產(chǎn)生興趣并形成偏愛(ài)。

　　3. 掌握基本的工作技能和專(zhuān)業(yè)技能，盡早達到公司期望的工作績(jì)效

　　三、培訓內容及培訓機構

　　四、培訓師的選擇

　　對應屆畢業(yè)生培訓實(shí)行導師制，即部門(mén)指定內部固定人員作為其導師幫助其熟悉公司、業(yè)務(wù)和環(huán)境，同時(shí)人力資源部和部門(mén)領(lǐng)導也肩負著(zhù)培訓責任。

　　五、新入職應屆畢業(yè)生培訓時(shí)間及計劃安排

　　新入職應屆畢業(yè)生培訓工作計劃安排表

　　四、培訓形式

　　對應屆畢業(yè)生培訓形式采取面授和現場(chǎng)操作相結合為主、網(wǎng)絡(luò )學(xué)習為輔。

　　五、培訓考核

　　1、培訓負責人需要在應屆畢業(yè)生的培訓計劃中確定培訓考核的內容，考核內容根據培訓內容制定、考核在其實(shí)習期或試用期即將結束時(shí)進(jìn)行。

　　2、應屆畢業(yè)生的培訓考核由人力資源中心統一組織進(jìn)行。

　　六、附則

　　1、 本制度由人力資源中心制定并負責解釋?zhuān)�修改時(shí)亦同。

　　2、 本制度經(jīng)總經(jīng)理審批后，自頒布之日起執行。

培訓方案 篇8

　　為了提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性，使培訓工作更為切實(shí)地發(fā)揮作用，提高員工的實(shí)際工作技能和工作績(jì)效，我們對公司內部培訓作如下策劃。

　　一、公司級整體培訓

　　1、培訓對象：公司全體員工。

　　2、培訓目的：

　　引導員工認清自己的責任與使命并成為可堪培養與發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)員工。樹(shù)立正確的質(zhì)量意識和觀(guān)念，更新現有專(zhuān)業(yè)知識，充實(shí)個(gè)人知識儲備，鞏固和提高公司質(zhì)量管理水平。強化員工xx意識，全面擴大xx領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)視野。了解國家安全生產(chǎn)方針、法律法規和常見(jiàn)事故防范、應急措施基本常識；掌握崗位安全操作規程；提高職工安全生產(chǎn)意識；減少或杜絕安全隱患和事故的發(fā)生。

　　3、培訓內容及方式

　　培訓內容：結合歷次xx檢查及自檢發(fā)現的問(wèn)題與整改情況，講授有關(guān)xx法律法規、xx知識、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理、物料管理、設備管理、安全生產(chǎn)相關(guān)知識等。

　　培訓方式：綜合管理部統一組織全體員工集中面授。

　　4、培訓學(xué)習時(shí)間

　　20xx年x月x日。

　　5、考核

　　筆試，采取閉卷考，筆試考核試題由各授課人出題，綜合管理部統一組織考試。

　　二、部門(mén)級崗位培訓

　　1、培訓對象：各部門(mén)員工。

　　2、培訓目的：各部門(mén)負責人根據本部門(mén)員工應掌握的xx文件、崗位職責、專(zhuān)業(yè)知識、操作技能等，進(jìn)行有針對性的部門(mén)崗位培訓，強化員工xx意識，提高員工工作技能。

　　3、培訓內容及方式

　　培訓內容：部門(mén)崗位必備的專(zhuān)業(yè)知識、部門(mén)相關(guān)xx文件、部門(mén)職責、操作技能、崗位xx及相關(guān)的管理制度等。

　　培訓方式：由各部門(mén)自行組織本部門(mén)員工采取集中面授、現場(chǎng)演示、討論會(huì )、文件學(xué)習等方式進(jìn)行培訓，部門(mén)負責人為主要授課人，并把培訓講義或培訓大綱、培訓記錄、培訓試題等相關(guān)培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。

　　4、培訓學(xué)習時(shí)間

　　各部門(mén)根據實(shí)際情況靈活安排。

　　5、考核分口試、筆試，筆試考核由部門(mén)負責人自行組織考試；口試由授課人在課堂上進(jìn)行提問(wèn)�？谠囌�50%，筆試占50%，筆試為閉卷考。

　　三、班組級崗位培訓

　　1、培訓對象：各班組崗位員工。

　　2、培訓目的：著(zhù)重加強班組崗位培訓，有針對性的開(kāi)展班組崗位培訓，使xx工作貫徹落實(shí)到每一個(gè)崗位，提高崗位員工的工作技能。

　　3、培訓內容及方式

　　培訓內容：班組崗位必備專(zhuān)業(yè)知識、崗位相關(guān)xx文件、崗位職責、崗位xx、生產(chǎn)工藝規程、實(shí)際操作技能及崗位相關(guān)的管理制度等。

　　培訓方式：由各部門(mén)組織班組崗位員工采取集中面授、現場(chǎng)演示等方式進(jìn)行班組崗位培訓，授課人由班組長(cháng)或優(yōu)秀員工擔任，班組長(cháng)負責培訓出題、考核，并把培訓講義或大綱、培訓記錄、培訓考核成績(jì)等相關(guān)培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。

　　4、培訓學(xué)習時(shí)間

　　各班組根據工作情況靈活安排。

　　5、考核分筆試、口試、實(shí)際操作，筆試考核試題由各班組長(cháng)出題并組織考核，綜合管理部負責試題打��；口試由授課人在課堂上進(jìn)行提問(wèn)；實(shí)際操作由班組長(cháng)和部門(mén)負責人共同進(jìn)行現場(chǎng)考核。筆試占30%，口試占30%，實(shí)際操作占40%.

培訓方案 篇9

　　一、指導思想

　　繼續貫徹落實(shí)全國、省、市教師繼續教育工作的會(huì )議精神，以師德建設為主，以提高教師綜合素質(zhì)和實(shí)施素質(zhì)教育水平為重點(diǎn)，采用層次化、教育現代化、業(yè)務(wù)精良化，后勁足、潛力大的開(kāi)拓創(chuàng )新型的教師隊伍，將理論聯(lián)系實(shí)際、校本培訓與現實(shí)工作并軌，努力營(yíng)造一種重視科研、愛(ài)崗敬業(yè)的工作氛圍。

　　二、培訓內容

　�。ㄒ唬┙處熯M(jìn)行思想政治教育和師德修養培訓。

　　向全體教師繼續倡導八大精神：終身樂(lè )教的樂(lè )業(yè)精神、嚴謹治學(xué)的敬業(yè)精神、愛(ài)生如子的博愛(ài)精神、敢為人先的創(chuàng )新精神、甘為人梯的奉獻精神、細鉆科研的釘子精神、堅若磬石的團結精神、打整體戰的團隊精神。

　　1、單周周一下午的政治學(xué)習時(shí)間。學(xué)習法律、法規、掌握政策、與時(shí)俱進(jìn)。教師認真做好政治筆記，并寫(xiě)出感想和體會(huì )。學(xué)期檢查兩次，并與評優(yōu)表模掛鉤。

　　2、嚴肅校規，狠抓各項制度建設，強化教師行為的規范化。在師德師風(fēng)建設中，以常規管理制度為主，從根本上提高教師的道德認識，強化道德行為，同時(shí)通過(guò)建制立規，使師德建設逐步走上規范化軌道。

　　3、以活動(dòng)為載體，加強師德師風(fēng)建設。本學(xué)期積極舉辦一次師德師風(fēng)演講比賽，并選出優(yōu)秀的參加中心學(xué)校的演講比賽。

　�。ǘ�）將教師基本功培訓注入新的內涵，礫煉高質(zhì)量的教師隊伍，推出更多的名牌教師。

　　1、對教師進(jìn)行職業(yè)基本功的培訓

　　“普通話(huà)、粉筆字，遠程教育資源的運用”是現代教師的職業(yè)基本功。我們要求每一位教師都能寫(xiě)一手規范、美觀(guān)、入體的粉筆字，都能正確流利地使用普通話(huà)上課。45歲以下的教師還要能運用遠程教育資源自制課件上課。

　　我們將繼續開(kāi)辦遠程教育資源運用培訓班。本學(xué)期將上學(xué)期考試合格的40名教師轉為提高班，其它教師自愿報名的編為普通班，獎勵考核方案與上學(xué)期同。

　　2、對教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基本功的培訓

　�。�1）有計劃、有步驟、有實(shí)效地組織教師開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習。

　　雙周周一下午為業(yè)務(wù)學(xué)習時(shí)間。學(xué)習內容以各種新課程標準為主。形式以輔導與自學(xué)相結合，學(xué)習與實(shí)踐相結合，學(xué)習與考核相結合，請專(zhuān)家專(zhuān)題講座，外出培訓學(xué)習，以及自我培訓。每位教師要有學(xué)習筆記，一學(xué)期將檢查兩次，并與年終的評優(yōu)表模掛鉤。

　�。�2）開(kāi)展豐富多彩的教學(xué)研討活動(dòng)和競賽活動(dòng)

　　A、省州市骨干教師在開(kāi)學(xué)一個(gè)月中要上好一節引領(lǐng)課。通過(guò)聽(tīng)課，討論提高教師實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的能力。

　　B、10-11月份，各教研組組織對中青年教師的聽(tīng)課活動(dòng)繼續完善本校的“合作——探索——創(chuàng )新”的教學(xué)模式。

　　C、11月底至12月，開(kāi)展教學(xué)大比武活動(dòng)。各教研組參賽選手不少于2人，臨時(shí)將聘請州市教研專(zhuān)家作評委。優(yōu)勝者將給予一定的獎勵。

　　D、指導七——九年級的教師擬定綜合實(shí)踐活動(dòng)計劃，各班每學(xué)期要展示一節綜合實(shí)踐活動(dòng)匯報課。各年級在全校每學(xué)期要有一次研究成果匯報展。從而相互學(xué)習，相互交流，共同提高。

　　E、繼續開(kāi)展聯(lián)校、聯(lián)片教研活動(dòng)，踏實(shí)進(jìn)行切合本校實(shí)際的校本教研活動(dòng)。

　　3、對教師進(jìn)行教研基本功的培訓

　�。�1）面向全體教師培訓

　　四個(gè)方面對全體教師進(jìn)行培訓：A、邀請專(zhuān)家開(kāi)設講座；B、學(xué)校組織教師講座；C、組織教師外出學(xué)習；D、教師自學(xué)。

　�。�2）面向骨干教師和青年教師的培訓

　　指導骨干教師選準教研課題，骨干教師擔任課題負責人，并吸納青年教師成為課題組成員參與研究。課題組一月一學(xué)習一匯報，并確定下一步工作要點(diǎn)。

　�。�3）每學(xué)期在崗教師要有一篇有份量的教研論文、案例、教育故事等交教科室，學(xué)校將摘優(yōu)匯編成冊并向外推薦。

　　三、強化管理

　　1、加強教師的培訓考核工作

　　學(xué)校培訓考核小組組長(cháng)由校長(cháng)擔任，教務(wù)主任、教科室主任、政教處主任、工會(huì )主席、教研組組長(cháng)為組員�？己诵〗M組員按培訓內容分工對教師參加校本培訓的學(xué)時(shí)進(jìn)行登記。學(xué)校對積極參加并取得顯著(zhù)成績(jì)的教師進(jìn)行表?yè)P和獎勵，并作為是否繼續聘任該教師的標準之一。

　　2、校本培訓工作領(lǐng)導小組及分工

　　組長(cháng)：

　　負責全面培訓工作，制定培訓計劃，落實(shí)培訓政策。

　　副組長(cháng)：

　　負責培訓方案的實(shí)施。

培訓方案 篇10

　　1、 項目負責人制：

　　1） 建筑專(zhuān)業(yè)是民用建筑設計行業(yè)的龍頭專(zhuān)業(yè)，要善于學(xué)習，提高自身的綜合能力，不光要熟練掌握自己專(zhuān)業(yè)的知識，也要對相關(guān)專(zhuān)業(yè)基本知識有一定的了解。建筑人要有專(zhuān)業(yè)自信，勇于擔當，樹(shù)立良好的精神面貌，成為自己所負責工程項目的帶頭人。建筑專(zhuān)業(yè)負責人要擔任項目負責人的工作，負責各專(zhuān)業(yè)的統籌協(xié)調，設計成品匯總收集、消防審查、人防審查、施工圖審查意見(jiàn)答復及工地服務(wù)問(wèn)題答復的匯總收集工作，尤其是涉及到各專(zhuān)業(yè)的統一意見(jiàn)答復，一定要由建筑專(zhuān)業(yè)全部匯總提交給總工。承擔項目負責人工作院里會(huì )根據工作量給有關(guān)人員增加相應的產(chǎn)值，項目負責人工程中遇到問(wèn)題可直接向總工反映。隨著(zhù)項目日益增多，人員不斷擴充及設計院不斷的發(fā)展壯大，推行項目負責人制勢在必行。

　　2） 項目負責人本身也是本工程建筑專(zhuān)業(yè)負責人，一定要按計劃提出各階段建筑資料，并且要協(xié)助總工督促管理其他專(zhuān)業(yè)及本工程整體設計進(jìn)度。

　　3） 項目負責人負責提供給各專(zhuān)業(yè)本工程的圖框、封皮格式，工程名稱(chēng)、子項名稱(chēng)、工程號及統一的設計日期。

　　4） 項目負責人一般作為工程項目施工圖交底、竣工驗收工作的牽頭人。

　　2、 工程問(wèn)題答復制度（含方案、初設、施工圖、消防、人防審查及工地后期服務(wù)）：意見(jiàn)回復時(shí)間以不影響工地施工進(jìn)度為準，一般問(wèn)題不超過(guò)三天，復雜問(wèn)題不超過(guò)一周（特殊情況例外）。問(wèn)題答復統一匯總至項目負責人處。

　　3、 圖紙設計格式要求：

　　1） 目錄中的圖名要和圖紙中的圖名完全一致，注意文字、尺寸大小格式統一，文字說(shuō)明左右對齊，序號要連續，不要缺失或重復。

　　2） 同一套圖紙中中一般不要出現兩種以上的圖幅。

　　3） 各圖紙取名以后在各工程中要統一，形成本院的固定模式。例如平面圖去掉布置字樣，立面圖去掉軸字。詳細要求參見(jiàn)04J801《民用建筑工程建筑施工圖設計深度圖樣》。

　　4、 給我發(fā)電子版圖紙只要DWG，不要BAK等無(wú)用文件。給甲方提天正圖紙一般要轉化為T(mén)3格式，高版本天正甲方打不開(kāi)到時(shí)還要轉成低版本。

　　5、 我通過(guò)各種媒介發(fā)送給各位的信息收到后要及時(shí)回復。

　　6、 各工程根據項目所在地盡量使用當地的省級標準圖集。

　　7、 因工作需要購買(mǎi)規范、圖集、資料可與我商量后指定人員進(jìn)行購買(mǎi)，完后到財務(wù)報銷(xiāo)，一般均購買(mǎi)兩套，一套放大辦公室一套放總工室。

　　8、 建筑面積計算要嚴格準確，遵照《建筑面積計算規則》GBT 50353-20xx，施工圖最終建筑面積和甲方最初的設計任務(wù)書(shū)相差較大的情況為重大差錯。

　　9、 商住樓：底部商業(yè)營(yíng)業(yè)廳與住宅組成的高層建筑，劃分到公共建筑。住宅下部帶營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)定性還是居住建筑。要明確區分商業(yè)營(yíng)業(yè)廳與營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)：住宅底部（地上）設置的百貨店、副食店、糧店、郵政所、儲蓄所、理發(fā)店等小型商業(yè)服務(wù)用房，該用房層數不超過(guò)二層、建筑面積不超過(guò)300㎡，即地上一和二層可以是上述小型商業(yè)服務(wù)用房，但地上二層是上述小型商業(yè)服務(wù)用房，則地上一層必須是上述小型商業(yè)服務(wù)用房。一層、二層上述小型商業(yè)服務(wù)用房建筑面積之和不能超過(guò)300㎡。采用耐火極限大于1、5h的樓板和耐火極限大于2、00h且不開(kāi)門(mén)窗洞口的隔墻與住宅和其它用房完全分隔，此處的其他用房也可以使上述小型商業(yè)服務(wù)用房，該用房和住宅的疏散樓梯和安全出口應分別獨立設置并不得交叉也不能直接連通。

　　10、 建筑高度（高規）：建筑物室外地面到其檐口或屋面面層的高度，屋頂上的水箱間、電梯機房、排煙機房和樓梯出口小間等不計入建筑高度。

　　11、 建筑分類(lèi)：高層建筑應根據其使用性質(zhì)、火災危險性、疏散和補救難度等進(jìn)行分類(lèi)。一類(lèi)：十九層及十九層以上的普通住宅。二類(lèi)：十層至十八層的普通住宅。

　　12、 一類(lèi)高層建筑的耐火等級應為一級，二類(lèi)高層建筑的耐火等級不應低于二級。裙房的耐火等級不應低于二級。高層建筑地下室的耐火等級應為一級。

　　13、 屋面防水等級及設防要求：I級：重要建筑和高層建筑，兩道防水設防。II級：一般建筑，一道防水設防�，F已取消各防水等級的使用年限要求，注意各種防水材料單獨使用及復合使用的最小厚度要求。

　　14、 地下室防水等級的適用范圍：一級：居住建筑地下用房、辦公用房、商場(chǎng)、娛樂(lè )場(chǎng)所、檔案庫、通信工程、計算機房、電站控制室、配電問(wèn)和發(fā)電機房等，人防指揮工程、防水要求較高的人員掩蔽部。二級：地下車(chē)庫、空調機房、防水要求不高的庫房、一般人員掩蔽工程、水泵房等。防水等級一級，防水混凝土必選，再應選一至兩種其它防水材料。防水等級二級，防水混凝土必選，再應選一種其它防水材料。主體結構的其他防水措施一般選用原則：①當只選用一種材料時(shí)，宜選用柔性防水材料；當選用兩種材料時(shí)，宜選用一剛一柔或兩柔的組合方式。②防水等級要求為一級時(shí)，一般應選兩種其他防水材料；但在有些情況下 (如埋置深度不大或地下水位低時(shí))，如自粘性高分子防水卷材可只作為一種防水材料用。

　　15、 外保溫材料要求：還執行《民用建筑外保溫系統及外墻裝飾防火暫時(shí)規定》（公通［20xx］46號文件）。陜西只允許屋面用擠塑板，外墻不允許，主要是因為市場(chǎng)上再生料太多。民用建筑外保溫材料的燃燒性能宜為A級，且不應低于B2級。

　�。ㄒ唬┳≌�建筑應符合下列規定：

　　1、高度大于等于100m的建筑，其保溫材料的燃燒性能應為A級。

　　2、高度大于等于60m小于100m的建筑，其保溫材料的燃燒性能不應低于B2級。當采用B2級保溫材料時(shí)，每層應設置水平防火隔離帶。

　　3、高度大于等于24m小于60m的建筑，其保溫材料的燃燒性能不應低于B2級。當采用B2級保溫材料時(shí)，每?jì)蓪討�設置水平防火隔離帶。

　　4、高度小于24m的建筑，其保溫材料的燃燒性能不應低于B2級。其中，當采用B2級保溫材料時(shí)，每三層應設置水平防火隔離帶。

　�。ǘ�）其他民用建筑應符合下列規定：

　　1、高度大于等于50m的建筑，其保溫材料的燃燒性能應為A級。

　　2、高度大于等于24m小于50m的建筑，其保溫材料的燃燒性能應為A級或B1級。其中，當采用B1級保溫材料時(shí)，每?jì)蓪討�設置水平防火隔離帶。

　　3、高度小于24m的建筑，其保溫材料的燃燒性能不應低于B2級。其中，當采用B2級保溫材料時(shí)，每層應設置水平防火隔離帶。

　�。ㄈ�）幕墻式建筑應符合下列規定：

　　1、建筑高度大于等于24m時(shí)，保溫材料的燃燒性能應為A級。

　　2、建筑高度小于24m時(shí)，保溫材料的燃燒性能應為A級或B1級。其中，當采用B1級保溫材料時(shí)，每層應設置水平防火隔離帶。

　　耐火等級劃分比較詳細，有B3，B2，B1三個(gè)等級（A級就現在的科學(xué)技術(shù)沒(méi)辦法達到），其中B3級為普通板，即一點(diǎn)就著(zhù)火，且火勢越來(lái)越大；B2級為緩慢燃燒級，即點(diǎn)著(zhù)以后火勢不會(huì )變大，且滴落物不會(huì )引燃濾紙；B1級為離火窒息級，即離開(kāi)火源后自動(dòng)熄滅，或10秒內熄滅。

　　對于屋頂基層采用耐火極限不小于1、00h的不燃燒體的建筑，其屋頂的保溫材料不應低于B2級；其他情況，保溫材料的燃燒性能不應低于B1級。

　　屋頂與外墻交界處、屋頂開(kāi)口部位四周的保溫層，應采用寬度不小于500mm的A級保溫材料設置水平防火隔離帶。 屋頂防水層或可燃保溫層應采用不燃材料進(jìn)行覆蓋。

　　公消[20xx]65號：《關(guān)于進(jìn)一步明確民用建筑外保溫材料消防監督管理有關(guān)要求的通知》。從嚴執行《民用建筑外保溫系統及外墻裝飾防火暫行規定》（公通字[20xx]46號）第二條規定，民用建筑外保溫材料采用燃燒性能為A級的材料。

　　公消[20xx]350號：《關(guān)于民用建筑外保溫材料消防監督管理有關(guān)事項的通知》。經(jīng)研究，《關(guān)于進(jìn)一步明確民用建筑外保溫材料消防監督管理有關(guān)要求的通知》不再執行。

　　16、 臺階及欄桿設計要求：

　　1）室內臺階踏步數不應少于2級，當高差不足2級時(shí)，應按坡道設置。

　　2）人流密集的場(chǎng)所臺階高度超過(guò)0、70m并側面臨空時(shí)，應有防護設施。

　　3）臨空高度在24m以下時(shí)，欄桿高度不應低于1、05m，臨空高度在24m及24m以上(包括中高層住宅)時(shí)，欄桿高度不應低于1、10m。注：欄桿高度應從樓地面或屋面至欄桿扶手頂面垂直高度計算，如底部有寬度大于或等于0、22m，且高度低于或等于0、45m的可踏部位，應從可踏部位頂面起計算。

　　4）欄桿離樓面或屋面0、10m高度內不宜留空。

　　5）住宅、托兒所、幼兒園、中小學(xué)及少年兒童專(zhuān)用活動(dòng)場(chǎng)所的欄桿必須采用防止少年兒童攀登的構造，當采用垂直桿件做欄桿時(shí)，其桿件凈距不應大于0、11m。

　　6）梯段改變方向時(shí)，扶手轉向端處的平臺最小寬度不應小于梯段寬度，并不得小于1、20m，當有搬運大型物件需要時(shí)應適量加寬。

　　7）室內樓梯扶手高度自踏步前緣線(xiàn)量起不宜小于0、90m�？繕翘菥�一側水平扶手長(cháng)度超過(guò)0、50m時(shí)，其高度不應小于1、05m。

　　8）注意要滿(mǎn)足各種類(lèi)型建筑樓梯踏步最小寬度和最大高度要求。

　　17、 地下車(chē)庫設計要求：

　　1）地下汽車(chē)庫每個(gè)防火分區的最大允許建筑面積20xxm2, 汽車(chē)庫內設有自動(dòng)滅火系統時(shí)，其防火分區的最大允許建筑面積可按規定增加一倍。

　　2）地下汽車(chē)庫，汽車(chē)坡道兩側應用防火墻與停車(chē)區隔開(kāi)，坡道的出入口應采用水幕、防火卷簾或設置甲級防火門(mén)等措施與停車(chē)區隔開(kāi)。當汽車(chē)庫和汽車(chē)坡道上均設有自動(dòng)滅火系統時(shí)，可不受此限。

　　3）汽車(chē)庫、修車(chē)庫的人員安全出口和汽車(chē)疏散出口應分開(kāi)設置。設在工業(yè)與民用建筑內的汽車(chē)庫，其車(chē)輛疏散出口應與其他部分的人員安全出口分開(kāi)設置。

　　4）汽車(chē)庫室內最遠工作地點(diǎn)至樓梯間的距離不應超過(guò)45m，當設有自動(dòng)滅火系統時(shí)，其距離不應超過(guò)60m。

　　5）停車(chē)數少于100輛的地下汽車(chē)庫汽車(chē)疏散出口可設一個(gè)。

　　6）汽車(chē)疏散坡道的寬度不應小于4m，雙車(chē)道不宜小于7m。

　　7）兩個(gè)汽車(chē)疏散出口之間的間距不應小于10m；兩個(gè)汽車(chē)坡道毗鄰設置時(shí)應采用防火隔墻隔開(kāi)。

　　8）停車(chē)車(chē)位尺寸及坡道通道尺寸要求平行停車(chē)車(chē)位尺寸2、4m x 6m，通道最小寬度3、8m。垂直停車(chē)車(chē)位尺寸2、4m x 5、3m，通道最小寬度5、5m。

　　坡道最小寬度曲線(xiàn)坡道還應滿(mǎn)足小型車(chē)轉彎半徑不小于6、0m的要求。通過(guò)計算得知，曲線(xiàn)坡道內徑最小約為4、0m，舒適內徑約為5、5～6m。

　　9）地下車(chē)庫出入口數量及寬度要求停車(chē)數<50 輛：可設一條寬度不小于4 、0 m的單行坡道出口（技術(shù)措施）；設計資料集要求25輛以上要兩個(gè)出入口。 停車(chē)數< l00輛：可設一條寬度不小于7、0 m的雙行坡道出口;

　　100輛≤停車(chē)數≤300輛：出入口不應少于兩個(gè)；

　　300輛<停車(chē)數≤500輛：兩個(gè)出入口分開(kāi)設置，且寬度均不小于7、0 m；

　　500輛<停車(chē)數：應設置不少于3個(gè)雙車(chē)道的出入口。

　　18、 消防控制室設計要求

　　1）《建規》：11、4、4 消防控制室的設置應符合下列規定：

　　1 單獨建造的消防控制室，其耐火等級不應低于二級；2 附設在建筑物內的消防控制室，宜設置在建筑物內首層的靠外墻部位，亦可設置在建筑物的地下一層，但應按本規范第7、2、5 條的規定與其它部位隔開(kāi)，并應設置直通室外的安全出口；3 嚴禁與消防控制室無(wú)關(guān)的電氣線(xiàn)路和管路穿過(guò)；4 不應設置在電磁場(chǎng)干擾較強及其它可能影響消防控制設備工作的設備用房附近。

　　2）《高規》：4、1、4 消防控制室宜設在高層建筑的首層或地下一層，且應采用耐火極限不低于2、00h的隔墻和1、50h的樓板與其它部位隔開(kāi)，并應設直通室外的安全出口。

　　3）《人民防空工程設計防火規范》：3、1、9消防控制室應設置在地下一層，并應鄰近直接通向(以下簡(jiǎn)稱(chēng)直通)地面的安全出口；消防控制室可設置在值班室、變配電室等房間內；當地面建筑設置有消防控制室時(shí)，可與地面建筑消防控制室合用。消防控制室的防火分隔應符合本規范第4、2、4條的規定。

　　19、 人防設計要求：

　　防常規武器抗力級別5級和6級(以下分別簡(jiǎn)稱(chēng)為常5級和常6級)；防核武器抗力級別4級、4B級、5級、6級和6B級(以下分別簡(jiǎn)稱(chēng)為核4級、核4B級、核5級、核6級和核6B級)。

　　甲類(lèi)防空地下室設計必須滿(mǎn)足其預定的戰時(shí)對核武器、常規武器和生化武器的各項防護要求。乙類(lèi)防空地下室設計必須滿(mǎn)足其預定的戰時(shí)對常規武器和生化武器的各項防護要求。

　　一等人員掩蔽所，指戰時(shí)堅持工作的政府機關(guān)、城市生活重要保障部門(mén)、重要廠(chǎng)礦企業(yè)和其它戰時(shí)有人員進(jìn)出要求的人員掩蔽工程。二等人員掩蔽所，指戰時(shí)留城的普通居民掩蔽所。

　　人員掩蔽工程和配套工程應按下列規定劃分防護單元和抗爆單元：上部建筑層數為九層或不足九層(包括沒(méi)有上部建筑)的防空地下室應按要求劃分防護單元和抗爆單元（人員掩蔽工程防護單元≤20xxm2，抗爆單元≤500m2）；上部建筑的層數為十層或多于十層(其中一部分上部建筑可不足十層或沒(méi)有上部建筑，但其建筑面積不得大于200m2)的防空地下室，可不劃分防護單元和抗爆單元(注：位于多層地下室底層的防空地下室，其上方的地下室層數可計入上部建筑的層數)；相鄰抗爆單元之間應設置抗爆隔墻。兩相鄰抗爆單元之間應至少設置一個(gè)連通口。在連通口處抗爆隔墻的一側應設置抗爆擋墻。不影響平時(shí)使用的抗爆隔墻，宜采用厚度不小于120mm的現澆鋼筋混凝土墻或厚度不小于250mm的現澆混凝土墻。不利于平時(shí)使用的抗爆隔墻和抗爆擋墻均可在臨戰時(shí)構筑。臨戰時(shí)構筑的抗爆隔墻和抗爆擋墻，其墻體的材料和厚度應符合下列規定：1 采用預制鋼筋混凝土構件組合墻時(shí)，其厚度不應小于120mm，并應與主體結構連接牢固；2 采用砂袋堆壘時(shí)，墻體斷面宜采用梯形，其高度不宜小于1、80m，最小厚度不宜小于500mm。

　　上部建筑為鋼筋混凝土結構的甲類(lèi)防空地下室，其頂板底面不得高出室外地平面。

　　防空地下室的每個(gè)防護單元不應少于兩個(gè)出入口(不包括豎井式出入口、防護單元之間的連通口)，其中至少有一個(gè)室外出入口(豎井式除外)。戰時(shí)主要出入口應設在室外出入口。(符合第3．3．2條規定的防空地下室除外)。

　　當電梯通至地下室時(shí)，電梯必須設置在防空地下室的防護密閉區以外。

　　擴散室內應設地漏或集水坑。

　　防空地下室戰時(shí)主要出入口的防護密閉門(mén)外通道內以及進(jìn)風(fēng)口的豎井或通道內，應設置洗消污水集水坑。

　　人員掩蔽工程等在進(jìn)風(fēng)系統中設有濾毒通風(fēng)的防空地下室，應在其清潔區內的進(jìn)風(fēng)口附近設置防化通信值班室。 平戰結合的防空地下室中，下列各項應在工程施工、安裝時(shí)一次完成：

　　——現澆的鋼筋混凝土和混凝土結構、構件；

　　——戰時(shí)使用的及平戰兩用的出入口、連通口的防護密閉門(mén)、密閉門(mén)；

　　——戰時(shí)使用的及平戰兩用的通風(fēng)口防護設施；

　　——戰時(shí)使用的給水引入管、排水出戶(hù)管和防爆波地漏。

　　防空地下室的防水設計不應低于《地下工程防水技術(shù)規范》規定的防水等級的二級標準。

　　防空地下室的頂板不應抹灰。平時(shí)設置吊頂時(shí)，應采用輕質(zhì)、堅固的龍骨，吊頂飾面材料應方便拆卸。

　　人防工程內應采用防火墻劃分防火分區，當采用防火墻確有困難時(shí)，可采用防火卷簾等防火分隔設施分隔，防火分區劃分應符合下列要求：1防火分區應在各安全出口處的防火門(mén)范圍內劃分；2水泵房、污水泵房、水池、廁所、盥洗間等無(wú)可燃物的房間，其面積可不計入防火分區的面積之內；3與柴油發(fā)電機房或鍋爐房配套的水泵間、風(fēng)機房、儲油間等，應與柴油發(fā)電機房或鍋爐房一起劃分為一個(gè)防火分區；4防火分區的劃分宜與防護單元相結合。 丙、丁、戊類(lèi)物品庫房的防火分區允許最大建筑面積應符合（丁500 m2、戊1000 m2）規定。當設置有火災自動(dòng)報警系統和自動(dòng)滅火系統時(shí)，允許最大建筑面積可增加1倍；局部設置時(shí)，增加的面積可按該局部面積的1倍計算。 人防工程的耐火等級應為一級，其出入口地面建筑物的耐火等級不應低于二級。

　　位于防火分區分隔處安全出口的門(mén)應為甲級防火門(mén)：當使用功能上確實(shí)需要采用防火卷簾分隔時(shí)，應在其旁設置與相鄰防火分區的疏散走道相通的甲級防火門(mén)。

　　用防護門(mén)、防護密閉門(mén)、密閉門(mén)代替甲級防火門(mén)時(shí)，其耐火性能應符合甲級防火門(mén)的要求且不得用于平戰結合公共場(chǎng)所的安全出口處。

　　建筑面積不大于500m2，且室內地面與室外出入口地坪高差不大于10m，容納人數不大于30人的防火分區，當設置有僅用于采光或進(jìn)風(fēng)用的豎井，且豎井內有金屬梯直通地面、防火分區通向豎井處設置有不低于乙級的常閉防火門(mén)時(shí)，可只設置一個(gè)通向室外、直通室外的疏散樓梯間或避難走道的安全出口；也可設置一個(gè)與相鄰防火分區相通的防火門(mén)。

　　建筑面積不大于200m2，且經(jīng)常停留人數不超過(guò)3人的防火分區，可只設置一個(gè)通向相鄰防火分區的防火門(mén)。 房間建筑面積不大于50m2，且經(jīng)常停留人數不超過(guò)15人時(shí)，可設置一個(gè)疏散出口。

　　安全疏散距離應滿(mǎn)足下列規定：1房間內最遠點(diǎn)至該房間門(mén)的距離不應大于15m；2房間門(mén)至最近安全出口的最大

　　距離：醫院應為24m；旅館應為30m；其他工程應為40m。位于袋形走道兩側或盡端的房間，其最大距離應為上述相應距離的一半。

　　安全出口和疏散樓梯凈寬≥1、10 m，單面布置房間疏散走道凈寬≥1、20 m。

　　20、 商店建筑設計

　　營(yíng)業(yè)部分設置的自動(dòng)扶梯應符合下列規定：

　　一、自動(dòng)扶梯傾斜部分的水平夾角應等于或小于30°；

　　二、自動(dòng)扶梯上下兩端水平部分3m范圍內不得兼作它用；

　　三、當只設單向自動(dòng)扶梯時(shí)，附近應設置相配伍的樓梯。

　　綜合性建筑的商店部分應采用耐火極限不低于3h的隔墻和耐火極限不低于1、50h的非燃燒體樓板與其它建筑部分隔開(kāi);商店部分的安全出口必須與其它建筑部分隔開(kāi)。商店營(yíng)業(yè)廳的每一防火分區安全出口數目不應少于兩個(gè)；營(yíng)業(yè)廳內任何一點(diǎn)至最近安全出口直線(xiàn)距離不宜超過(guò)20m。

　�。ńㄒ�、高規不宜超過(guò)30米，按30米執行）。

　　商業(yè)作為高層建筑的裙房一般為封閉樓梯間，近期審圖有提高為防煙樓梯間的現象。高層正投影下部布置的商業(yè)疏散樓梯一定要為防煙樓梯間。

　　21、 消防電梯：消防電梯井、機房與相鄰其它電梯井、機房之間，應采用耐火極限不低于2、00h的隔墻隔開(kāi)，當在隔墻上開(kāi)門(mén)時(shí)，應設甲級防火門(mén)。機房要求。

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