淺談如何強化禮儀課的實(shí)踐教學(xué)論文
【摘要】禮儀課的實(shí)踐教學(xué)重在讓學(xué)生走出課堂，在社會(huì )生活中得到鍛煉，從而使學(xué)生很好地形成知、情、意、行四個(gè)環(huán)節的統一。
【關(guān)鍵詞】禮儀實(shí)踐能力培養
對于旅游服務(wù)與酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，老師應側重酒店服務(wù)禮儀的訓練。教學(xué)中就儀態(tài)、談吐、稱(chēng)呼、接待、迎送、會(huì )見(jiàn)、會(huì )談等具體課題作深入訓練，采用分角色、模擬表演等訓練形式，然后再進(jìn)行整體綜合模擬表演。同時(shí)也應利用假期帶領(lǐng)學(xué)生到我市星級酒店參觀(guān)學(xué)習，據很多學(xué)生反映，他們非常喜歡此類(lèi)練習。這樣老師可以根據本專(zhuān)業(yè)性質(zhì)特點(diǎn)、本班學(xué)生的個(gè)別差異，進(jìn)行單獨指導，有目的地進(jìn)行訓練。對實(shí)際操作環(huán)節薄弱的學(xué)生，班主任可利用自習課時(shí)間糾正學(xué)生的不得體言語(yǔ)、不正確行為等。
一禮儀課教學(xué)內容貫穿其他課堂
在多姿多彩的校園生活中，一些看似平常的禮儀細節是隨處可見(jiàn)的，處處也能體現出禮儀，學(xué)生的語(yǔ)言、待人、姿態(tài)、儀容等均可通過(guò)學(xué)習活動(dòng)表現出來(lái)。因此，禮儀課教學(xué)不應僅局限于該門(mén)學(xué)科課堂，在其他學(xué)科的教學(xué)中也不能忽視禮儀教學(xué)訓練。學(xué)校要求各學(xué)科任課老師要加強禮儀的育人意識，在課上老師必須以身作則，言傳身教，并以獨特的人格魅力去感染學(xué)生。同時(shí)注意隨時(shí)糾正學(xué)生不規范的禮儀行為，這也是對老師上課考核的一項內容。這樣每一堂課學(xué)生的站、立、行、講話(huà)等禮儀訓練都在進(jìn)行，從而使學(xué)生養成良好的文明行為習慣，達到我們教育的目的。
二禮儀實(shí)踐教學(xué)重在讓學(xué)生走出課堂，在社會(huì )生活中得到鍛煉
禮儀教學(xué)不是只靠講幾堂課，擺幾個(gè)樣子就能開(kāi)展起來(lái)的。老師說(shuō)得天花亂墜，不在實(shí)踐中訓練學(xué)生，只能是好看的空架子，沒(méi)有解決實(shí)際問(wèn)題的能力。只有把理論教學(xué)與實(shí)踐學(xué)習相結合，才能使禮儀教學(xué)有實(shí)際意義。學(xué)校教學(xué)領(lǐng)導深刻認識到了這一點(diǎn)。抓住一切機會(huì )組織學(xué)生參加有意義的社會(huì )活動(dòng)，全方位地對學(xué)生進(jìn)行禮儀示范，有組織、有目的、有針對性地讓他們參加各種會(huì )議和典禮的禮儀服務(wù)工作，使他們在活動(dòng)中受到鍛煉，提高素質(zhì)，從而也帶動(dòng)了全校禮節禮儀活動(dòng)。
一年來(lái)，校禮儀隊學(xué)生已圓滿(mǎn)地完成了十幾項的禮儀服務(wù)和接待工作，受到了社會(huì )各界的好評。如組織學(xué)生參加區教育年會(huì )的頒獎典禮儀式，擔當司儀，使學(xué)生得到了充分的鍛煉。
三禮儀規范表演被列為專(zhuān)業(yè)技能考核項目之一
我校每年5月末都要舉行專(zhuān)業(yè)技能大賽，其中禮儀比賽是當中最重要的一項比賽內容，要求全校所有班級所有學(xué)生必須參加評比，考評小組成員由校長(cháng)、黨委書(shū)記、教導主任、團委書(shū)記、教師代表組成。評比內容包括口試和操作兩部分�？谠囆问綖榈礁靼嗉壓箅S意抽取學(xué)號，回答有關(guān)課堂禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、涉交禮儀等方面的內容，考察學(xué)生的禮儀綜合素質(zhì)。操作形式為全班學(xué)生做好考評小組指定的站姿、坐姿、手勢類(lèi)型，并有一定的時(shí)間要求，大約30分鐘，考察學(xué)生的定力與堅持力。此項比賽競爭之激烈，學(xué)生重視程度之高出乎學(xué)校的意料，開(kāi)展得非常成功。在我校5月末剛結束的技能大賽中旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生表現得尤為突出，高一高二禮儀比賽的第一名均被旅游專(zhuān)業(yè)獲得�？梢�(jiàn)要想讓學(xué)生養成良好的禮儀習慣主要在于平日是否重視。
四針對職業(yè)學(xué)校特點(diǎn)，學(xué)校特別重視學(xué)生崗位實(shí)習實(shí)踐和畢業(yè)推薦實(shí)踐環(huán)節的禮儀教育訓練
近年來(lái)，我校各專(zhuān)業(yè)的學(xué)生利用寒暑假的'時(shí)間先后到銀行、各大商場(chǎng)及賓館進(jìn)行崗位模擬實(shí)習和社會(huì )適應性實(shí)習。在實(shí)習過(guò)程中，強調禮儀教育和文明禮貌的要求，由用人單位評出一批優(yōu)秀的實(shí)習生和少數因犯某種錯誤被停止實(shí)習的學(xué)生。學(xué)校對實(shí)習學(xué)生進(jìn)行跟蹤調查，了解反饋信息，既進(jìn)行全面整體分析，又注重個(gè)別學(xué)生問(wèn)題的研究，目的是培養出開(kāi)朗大方、彬彬有禮、舉止文雅、虛心好學(xué)、禮貌待人的學(xué)生。
我校從99年開(kāi)始畢業(yè)生就業(yè)由用人單位面視選擇，擇優(yōu)錄用，并頂崗實(shí)習考查，不合格的學(xué)生辭退回校。通過(guò)實(shí)踐證明，被辭退回校的學(xué)生多數不是因為專(zhuān)業(yè)技能不過(guò)關(guān)和形象不好，而是因為驕傲自滿(mǎn)、嘴勤腿懶、坐立行不標準、舉止隨便、服務(wù)不規范、無(wú)良好的禮節禮儀行為習慣。為此，學(xué)校根據反饋的信息，對畢業(yè)班級的學(xué)生進(jìn)行強化性的禮儀訓練，加大了力度、強度，加強了班級的管理，使學(xué)生的禮節禮儀有了明顯的改觀(guān)。
禮儀是人們在社會(huì )交往中的行為規范和準則，是一個(gè)人的思想水平、文化修養、交際能力的外在表現，但離開(kāi)社會(huì )的實(shí)踐，離開(kāi)實(shí)際的訓練，是不能夠完成良好的禮儀教育的。只有廣泛地開(kāi)展禮儀實(shí)踐活動(dòng)，才能使學(xué)生更好地形成知、情、意、行四個(gè)環(huán)節的統一，從而內化為學(xué)生自身的一種穩定的品質(zhì)，以達到我們禮儀教學(xué)的目的。
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