高職院校體驗教學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)論文
1.課內情景式體驗教學(xué)
�。�1）角色扮演式體驗。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)過(guò)程中，關(guān)于角色扮演可以根據案例中涉及到的情景進(jìn)行角色設置，也可以模擬營(yíng)銷(xiāo)視頻中的片斷。完整的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程包括市場(chǎng)調研、分析、決策、談判、采購、分銷(xiāo)、促銷(xiāo)、客戶(hù)關(guān)系管理等環(huán)節，這些環(huán)節中存在方案的選擇、人員的合理分工、方案的具體實(shí)施效果等問(wèn)題。在這些環(huán)節中，學(xué)生們就會(huì )根據營(yíng)銷(xiāo)情景充當“廠(chǎng)長(cháng)”、“供應商”、“經(jīng)銷(xiāo)商”、“潛在競爭者”、“客戶(hù)”、“現實(shí)競爭者”“政府官員“”媒體成員”等角色。學(xué)生們在了解情景后，確定分工、明晰職責，合理安排營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的各個(gè)步驟。學(xué)生們在角色扮演中相互協(xié)作、相互幫助、相互支持。以學(xué)生扮演“王老吉”涼茶營(yíng)銷(xiāo)人員為例。學(xué)生首先了解公司和產(chǎn)品，進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)劣勢、環(huán)境分析。教師進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)技巧指導。學(xué)生分組，每組設一名組織者、一名市場(chǎng)調查員、三名銷(xiāo)售員。另一小組成員充當客戶(hù)。學(xué)生根據典型案例進(jìn)行情景再現。在表演過(guò)程中組織者進(jìn)行過(guò)程記錄。表演完畢由學(xué)生和老師分別根據禮儀、技巧等方面進(jìn)行評議，總結不足，提煉優(yōu)點(diǎn)。學(xué)生在體驗過(guò)程中扮演營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的角色充當演員，實(shí)現了教與學(xué)、理論與實(shí)踐、學(xué)生能力和素質(zhì)、情與景的有機結合，真正實(shí)現寓教于樂(lè )，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )新性。在各種模擬情景下，借助對一定環(huán)境、特定角色、活動(dòng)的仿真模擬來(lái)幫助學(xué)生理解并掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的理論知識、了解市場(chǎng)運作的一般規律、掌握一定營(yíng)銷(xiāo)管理方法和職業(yè)操作技能，讓學(xué)生成長(cháng)為具有創(chuàng )新意識和合作能力的高素質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)人才。
�。�2）項目導向式體驗。項目教學(xué)就是師生在教學(xué)活動(dòng)中共同實(shí)施完成一個(gè)完整的項目。這個(gè)教學(xué)理念綜合了杜威的.實(shí)用主義教育理論、皮亞杰的建構主義學(xué)習理論和萊夫的情境學(xué)習理論。以調查“城鄉家庭轎車(chē)市場(chǎng)的供需情況”項目為例，在學(xué)生通過(guò)理論教學(xué)已掌握有關(guān)市場(chǎng)調研的基本理論和方法基礎上，將學(xué)生進(jìn)行分組，7—8人一組，共6組，主要任務(wù)是在城鄉展開(kāi)調查。學(xué)生參照教材，在掌握市場(chǎng)調研的基本流程后確定調研的內容和步驟。利用課余時(shí)間實(shí)地調查，做好記錄，最后分析調研數據，得出結論。調查內容包括購買(mǎi)的可能性分析；愿意購買(mǎi)可以承受價(jià)格分析；不想購買(mǎi)的原因分析；欲購買(mǎi)的原因分析；項目完成后對項目做整體評價(jià)。首先是項目成果評價(jià)，包括項目實(shí)施計劃的合理性，項目是否達到既定的目的，質(zhì)量怎樣等；其次是對學(xué)生在項目實(shí)施過(guò)程中的表現進(jìn)行評價(jià)［3］。學(xué)生是否積極參與，是否與他人進(jìn)行合作，是否意志堅定，有無(wú)創(chuàng )新精神、能否虛心聽(tīng)取他人建議等等。項目的實(shí)施過(guò)程也是學(xué)生團隊意識和營(yíng)銷(xiāo)能力不斷提高的過(guò)程。因為在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中會(huì )有很多被拒絕的情景,學(xué)生需要有一定的抗挫折能力、語(yǔ)言表達能力和追求卓越、突破自我的能力。在上課過(guò)程中就需要相應安排一些素質(zhì)拓展項目。室內、室外都可以開(kāi)展。主要有孤島求生、背靠背等。這些項目近乎游戲，學(xué)生因競爭而變得有激情和活力，只要教師不斷鼓勵，相信每位學(xué)生在心理和生理上都會(huì )有一定收獲。
2.課外實(shí)踐類(lèi)體驗教學(xué)
�。�1）校企合作體驗。為了提升學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)技能。幫助學(xué)生更好的適應市場(chǎng)需求，很多高職院校面向社會(huì )，走校企合作、產(chǎn)教結合的辦學(xué)之路。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程在上課過(guò)程中，可以依托學(xué)校一些社會(huì )服務(wù)項目，與當地企業(yè)合作。節假日或者實(shí)訓周，教師和學(xué)生去企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐。比如幫助企業(yè)開(kāi)展有關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)調查、產(chǎn)品市場(chǎng)占有率調查、消費者需求情況調查等。企業(yè)也可以把一些促銷(xiāo)項目帶到學(xué)校。教師在學(xué)生中征求方案。學(xué)生在完成項目的過(guò)程中思考學(xué)習，將知識、理論與實(shí)踐相結合。既幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題，又讓自己的學(xué)習更有針對性。減少學(xué)習過(guò)程中的形式主義，注重學(xué)習的實(shí)效，提高自己的能力。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程具有應用型很強的特點(diǎn)，書(shū)本上往往沒(méi)有答案也不會(huì )告訴如何操作，要在實(shí)踐中學(xué)如何營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)設營(yíng)銷(xiāo)課程中可以定期請企業(yè)界營(yíng)銷(xiāo)精英來(lái)校傳授實(shí)戰經(jīng)驗和營(yíng)銷(xiāo)最前沿知識，學(xué)生在與企業(yè)人士的互動(dòng)中增長(cháng)見(jiàn)識和素養�，F在有一些高職院校開(kāi)展的“三聯(lián)”實(shí)踐教學(xué)在具體實(shí)施過(guò)程中獲得比較好的效果。所謂“三聯(lián)”實(shí)踐教學(xué)是營(yíng)銷(xiāo)理論+案例+企業(yè)項目。在案例選擇的過(guò)程中，既有分析案例也有描述案例，既有新案例又有老案例，既有長(cháng)案例也有短案例，定量描述和定性描述相結合。湖南冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院在三聯(lián)實(shí)踐過(guò)程中不斷圍繞企業(yè)和教學(xué)需要，引進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)項目。典型的項目有2004年《某食品市場(chǎng)市場(chǎng)拓展策劃》、2005年《某企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)困境分析》、2006年《某蛋糕店促銷(xiāo)策略》。學(xué)生以團隊形式提交策劃書(shū)，很多策劃方案都得到企業(yè)的好評。好的策劃方案又充實(shí)到案例庫中。學(xué)生在策劃過(guò)程中做到知行合一，教學(xué)做一體，成功、新穎的策劃使學(xué)生的自信大大提高。并且學(xué)生對該教學(xué)方法比較認同。
�。�2）創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐體驗教學(xué)。高職目前培養學(xué)生的重點(diǎn)在于三創(chuàng )人才的培養�！皠�(chuàng )業(yè)、創(chuàng )新、創(chuàng )造”同樣也是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程希望達到的主要目的。一方面課堂通過(guò)將創(chuàng )業(yè)知識和營(yíng)銷(xiāo)學(xué)知識相結合，激發(fā)學(xué)生創(chuàng )業(yè)和追求卓越的熱情。另一方面通過(guò)創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐，學(xué)生能更深入地了解創(chuàng )業(yè)之路的艱辛和成功后的快樂(lè )。典型做法有校園超市、跳蚤市場(chǎng)、淘寶店鋪、專(zhuān)業(yè)社團+創(chuàng )業(yè)實(shí)體運作等。校園超市從策劃、選址、負責人競選、進(jìn)貨、分銷(xiāo)渠道、促銷(xiāo)等等都由學(xué)生自主管理，老師負責指導和監督，這些創(chuàng )業(yè)項目為同學(xué)們提供創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的平臺，學(xué)生在整個(gè)過(guò)程中完全是以當事人的身份去思考問(wèn)題、解決問(wèn)題。校園超市在很多高職院校都獲得比較好的經(jīng)濟效益。學(xué)生在真正的實(shí)踐活動(dòng)中能深刻認知營(yíng)銷(xiāo)的原理和方法，收獲的喜悅讓同學(xué)們更有創(chuàng )業(yè)激情。同時(shí)也讓學(xué)生對解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題有開(kāi)發(fā)和鍛煉機會(huì )。學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中提高自身商業(yè)本領(lǐng)和營(yíng)銷(xiāo)素質(zhì)。創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)除了借助一些實(shí)體店外，淘寶店、跳蚤市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)社團+創(chuàng )業(yè)實(shí)體運作等也是不錯的創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體驗。常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院成功將專(zhuān)業(yè)社團+創(chuàng )業(yè)實(shí)體運作這一實(shí)踐做法從藝術(shù)學(xué)院推廣到其他學(xué)院。雖然是藝術(shù)類(lèi)的學(xué)生，但他們也有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程，并且將專(zhuān)業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )業(yè)巧妙結合。他們的做法是引導學(xué)生走“專(zhuān)業(yè)指導———社團歷練———企業(yè)鍛煉———創(chuàng )業(yè)團體———實(shí)體運作”之路。學(xué)生首先學(xué)專(zhuān)業(yè)知識，然后到相應社團進(jìn)行鍛煉進(jìn)而去校企合作單位進(jìn)行體驗，行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士給予一定引導，鼓勵社團學(xué)生立志創(chuàng )業(yè)。學(xué)生設立社團的過(guò)程也是在充分市場(chǎng)調研的基礎上進(jìn)行。
學(xué)生將社團當做課堂，企業(yè)項目完成情況當作專(zhuān)業(yè)成績(jì)的主要考核因素。比如創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)策劃社團與某婚慶公司合作，學(xué)生參與到公司婚慶策劃全過(guò)程。社團骨干成員與公司各個(gè)部門(mén)進(jìn)行對接，參與市場(chǎng)運作。學(xué)生在參與的過(guò)程中實(shí)踐能力得到很大提高，為今后就業(yè)創(chuàng )業(yè)打下良好基礎。社團按照婚慶行業(yè)標準進(jìn)行運作，學(xué)生工作起來(lái)積極主動(dòng)，專(zhuān)業(yè)化程度也高，很受市場(chǎng)歡迎。目前該實(shí)踐教學(xué)模式得到當地很多媒體報道，并且在學(xué)校很大范圍進(jìn)行推廣。該實(shí)踐體驗不僅鍛煉學(xué)生語(yǔ)言表達、組織協(xié)調、社會(huì )溝通、營(yíng)銷(xiāo)策劃能力還充實(shí)學(xué)生的大學(xué)生活，提高他們的情商。結語(yǔ)教師不僅是教學(xué)中的主導者，而更應該是學(xué)生科學(xué)學(xué)習的引導者，未來(lái)發(fā)展的設計者。教師應該在授課之初就規劃好學(xué)生通過(guò)這門(mén)課應掌握的知識、技巧；應該樹(shù)立的正確價(jià)值觀(guān)、職業(yè)態(tài)度，然后在授課過(guò)程中靈活采用教學(xué)方法讓學(xué)生既能此時(shí)學(xué)有收獲，又能終生受益。
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