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幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》
作為一名默默奉獻的教育工作者，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》1
活動(dòng)目標
認知目標 ：幼兒通過(guò)實(shí)驗操作，感知油和水混合在一起后出現的分離現象。
情感目標：培養幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗活動(dòng)，從中體驗到科學(xué)探索的樂(lè )趣，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；
2、幼兒能正確地操作實(shí)驗，并明白其中的科學(xué)道理。
活動(dòng)準備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍兩種標記的透明杯子若干、
2、實(shí)驗記錄單、記錄筆、
活動(dòng)過(guò)程
一、魔術(shù)導入。
觀(guān)看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)（小小黑豆水中游，細長(cháng)尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì )從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著(zhù)小朋友一起去揭秘吧！
二、實(shí)驗操作。
一、出示實(shí)驗材料和教具，幼兒大膽猜測。
1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細的觀(guān)察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結論：
水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。
油是有色、有味、流動(dòng)的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì )發(fā)生什么現象，油在水的.什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
�。ǘ�、幼兒第一次操作實(shí)驗。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
�。ㄙN有藍色標記的杯中盛有水，貼有黃色標記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
�。�1）、在貼有藍色標記的透明水杯中加入油。
�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細觀(guān)察現象。
�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤(pán)上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實(shí)驗，教師巡回指導。
�。ㄓ變和ㄟ^(guò)操作后，發(fā)現油在水的上面）。
3、教師小結：通過(guò)操作后，我們發(fā)現把油加入水后，油在水的上面。
�。ㄈ�、幼兒第二次實(shí)驗，展示記錄結果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗，給油中加入水，攪拌后再仔細觀(guān)察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。
1、教幼兒認識實(shí)驗記錄單，講清記錄規則。
�。ㄋ{色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗后仔細觀(guān)察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標記出來(lái)。
2、幼兒自主操作，教師指導。
3、展示記錄結果并小結。
教師小結：因為油和水的比重不同。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實(shí)驗記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì )在水面上漂游起來(lái)。因為老師這支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會(huì )分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會(huì )在水面上游起來(lái)了。）
三、拓展延伸
1、教師引導幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀(guān)察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長(cháng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗，鞏固已有經(jīng)驗。
活動(dòng)總結
這節課孩子們表現太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗，并從實(shí)驗中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì )帶著(zhù)大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續加油哦！
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》2
活動(dòng)目標
1、通過(guò)操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現象，對科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用。
3、主動(dòng)參與實(shí)驗探索。
4、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂(lè )。
活動(dòng)準備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂(lè )一首、
3、幾張畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水等等。
活動(dòng)的重難點(diǎn)
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動(dòng)過(guò)程
一、導入
師：今天，老師給你們帶來(lái)了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰(shuí)嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰(shuí)？（教師介紹實(shí)驗材料）
二、讓幼兒動(dòng)手操作，將藍、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀(guān)察它們之間有什么變化。
師：在做實(shí)驗之前，老師有要求。請你們仔細聽(tīng)，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個(gè)杯子的水里，仔細觀(guān)察，它們會(huì )出現什么現象？
1、提問(wèn)：發(fā)現了什么？（它們在一起融化變成黑色的水)
師：是不是你們說(shuō)的這樣呢？我們一起來(lái)驗證一下吧。（教師驗證實(shí)驗結果）
小結：你們觀(guān)察的很仔細，是的，藍、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們融化在了一起變成了黑色的水。說(shuō)明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說(shuō)明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說(shuō)明它們是分開(kāi)的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會(huì )出現什么現象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的.水里，你們會(huì )發(fā)現什么秘密？
我也不知道，現在請你們把油倒進(jìn)融化的水里，仔細觀(guān)察，它們之間發(fā)什么說(shuō)呢么變化？
提問(wèn)：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來(lái)驗證一下是不是你們發(fā)現的這樣。（教師再次驗證實(shí)驗結果）
小結：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說(shuō)明油和水它們是不能在一起的，它們是分來(lái)的。
四、延伸，請幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì )和油畫(huà)棒混在一起？
結束語(yǔ)：你們的表現太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》3
設計意圖
《綱要》對科學(xué)領(lǐng)域教育內容和教育要求的表述使我們強烈認識到，科學(xué)教育的價(jià)值取向不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問(wèn)題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會(huì )到科學(xué)來(lái)源于生活。水和油是我們生活中常見(jiàn)，但也很容易被忽視的東西，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿(mǎn)足動(dòng)手的欲望，引導幼兒思索生活中的油水分離現象，讓幼兒學(xué)會(huì )觀(guān)察生活。
活動(dòng)目標
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀(guān)察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現象并表述觀(guān)察結果
3.樂(lè )意并積極參與科學(xué)實(shí)驗活動(dòng)，體驗科學(xué)帶來(lái)的樂(lè )趣
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：能觀(guān)察油和水傾倒、攪拌靜止后的`分離現象并表述觀(guān)察結果，感知水和油不相容的特征
活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動(dòng)準備
油、水、紅色水、藍色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂(lè )兩段
活動(dòng)過(guò)程
師：今天，園長(cháng)媽媽請我們的小朋友來(lái)當小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認識一下實(shí)驗室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍色的水）
一、基礎部分
�。ㄒ唬┙處熓痉度诤蠈�(shí)驗
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì )變成什么顏色呢？
2.師：現在我將藍色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì )變成什么顏色呢？
3.教師小結：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì )融合在一起。
�。ǘ┯變禾剿鲀A倒油和水的現象并記錄
1．師：那如果把水和油倒在一起會(huì )是什么現象呢？請你們來(lái)猜一猜？
2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現在請你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗，請你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀(guān)察會(huì )有什么現象并記錄下來(lái)
規則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀(guān)察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“”，不能就打“X”
(2)操作時(shí)保持桌面的干凈
(3)聽(tīng)到音樂(lè )開(kāi)始操作，音樂(lè )完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導
4.幼兒分享記錄結果，教師小結：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)操作感知油、水攪拌靜止后的分離現象
1.師：那現在請你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀(guān)察，它們是什么現象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀(guān)察又是什么現象，并把它們記錄下來(lái)。
規則：
�。�1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
�。�2）聽(tīng)到音樂(lè )開(kāi)始操作，音樂(lè )完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結果，教師小結
�。ㄋ模┙處熤v解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì )融合在一起嗎？是因為油的密度比水要小，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會(huì )一直浮在我們的水上面。
�。ㄎ澹┬〗M合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗
1．師：用什么方法才能讓油和水像最開(kāi)始的紅藍色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準備了三種材料，1號鹽、2號白醋、3號洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗一下，那種材料能讓油水融合在一起,請在它的后面“”
規則：
(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負責一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗完了上臺分享，自行分工，不爭不搶
(2)用筷子多攪拌一會(huì )兒再觀(guān)察
(3)聽(tīng)到音樂(lè )開(kāi)始操作，音樂(lè )完畢，停止操作
3.幼兒分享實(shí)驗結果，教師小結：因為我們的洗潔精中活性劑和乳化劑，它們會(huì )把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現象？
三、結束部分
那你們今天晚上回家幫爸爸媽媽洗碗，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干凈
四、活動(dòng)延伸：
請幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì )和油畫(huà)棒混在一起？
活動(dòng)總結
本次活動(dòng)的目標達成較好，幼兒的參與度比較高，覺(jué)得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過(guò)程中，由于第一環(huán)節把筷子投入進(jìn)去了，導致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒(méi)到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀(guān)察了。所以如果在上本次課，我覺(jué)得可以直接讓幼兒先觀(guān)察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀(guān)察完之后，在進(jìn)行分享總結可能會(huì )更好一些。
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》4
活動(dòng)目標：
1.在操作中感知油水分離的現象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習記錄實(shí)驗結果。
3.樂(lè )于積極探索，細致觀(guān)察比較。
4.在活動(dòng)中，引導幼兒仔細觀(guān)察發(fā)現現象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現象。
5.培養幼兒對事物的好奇心，樂(lè )于大膽探究和實(shí)驗。
活動(dòng)準備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀(guān)察油和水，運用各種感官初步感知其特點(diǎn)。
引導幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的`?
3.小結：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實(shí)驗：觀(guān)察油水分離現象。
1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì )發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實(shí)驗、觀(guān)察。
把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現了什么秘密?(注意事項：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。)
3.小結：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們融合在一起呢?
2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎?(教師進(jìn)行記錄)
3.幼兒實(shí)驗、觀(guān)察，并把實(shí)驗結果記錄在紙上。(提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗結果)
4.交流實(shí)驗結果
小結：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實(shí)際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢?(幼兒根據已有經(jīng)驗回答)
2.觀(guān)看視頻(洗衣粉、洗衣液去油漬)
3.小結：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢!
活動(dòng)反思：
油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底會(huì )出現什么現象，這是在生活中經(jīng)常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過(guò)觀(guān)察記錄和實(shí)驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節活動(dòng)連接緊密，穩扎穩打。在活動(dòng)過(guò)程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現的原則，培養幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細心的觀(guān)察中發(fā)現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè )于猜想的科學(xué)態(tài)度�；顒�(dòng)達到教育目標。
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