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舌尖上的文明說(shuō)課課件
課件要具有仿真性。課件在理科教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生掌握書(shū)本知識，更要培養學(xué)生的動(dòng)手能力，可以利用相應的軟件在計算機上建立虛擬實(shí)驗室。下面小編為大家帶來(lái)，僅供參考，希望能夠幫到大家。
舌尖上的文明說(shuō)課課件
一、說(shuō)課題生成背景
問(wèn)題就是課題，問(wèn)題源于生活。情景1：學(xué)生中午在午托部就餐時(shí)，面對不愛(ài)吃的飯菜埋怨發(fā)愁，甚至剩飯剩菜;情景2：學(xué)生在家吃飯時(shí)，經(jīng)常找借口剩飯;情景3：逢年過(guò)節，親友聚會(huì )，大家一起到飯店吃飯時(shí)，飯后餐桌上剩下大量飯菜……隨著(zhù)人們生活水平的提高，社會(huì )上存在著(zhù)日益嚴重的“舌尖上的浪費”現象，中國人在餐桌上被倒掉的事物相當于2億多人一年的口糧�！笆舜蟆焙�，這種“舌尖上的浪費”引起人們的普遍關(guān)注，“光盤(pán)行動(dòng)”也成為少先隊活動(dòng)響應“十八大”號召的時(shí)尚主題。
二、說(shuō)設計理念
為了喚醒隊員勤儉節約的意識，讓隊員在活動(dòng)中感悟，感悟中體驗，體驗中成長(cháng)，成長(cháng)中進(jìn)步,我設計了以《舌尖上的文明》為主題的少先隊活動(dòng)課。
三、 說(shuō)活動(dòng)思路
根據《少先隊活動(dòng)課程綱要》中“祖國發(fā)展我成長(cháng)”、“養成道德、行為、安全好習慣”活動(dòng)的相關(guān)要求，輔導員和隊員們通過(guò)講故事、演小品、說(shuō)相聲和宣讀倡議書(shū)等形式開(kāi)展了一次少先隊活動(dòng)課。
四、說(shuō)活動(dòng)目的
1、引導隊員在生活中要注意勤儉節約，增強環(huán)保的意識，樹(shù)立正確的餐飲觀(guān)、生活觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。
2、學(xué)習“十八大”會(huì )議精神，全體隊員從小做起，杜絕“舌尖上的浪費”，進(jìn)一步弘揚中華民族勤儉節約的美德。
五、說(shuō)活動(dòng)準備
1、調查在家、在校用餐、進(jìn)飯店就餐時(shí)有哪些浪費的現象
2、搜集有關(guān)勤儉節約的資料
六、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
在活動(dòng)的設計上，主要分三大篇章來(lái)完成
第一篇章 “舌尖”在回首
第二篇章 “舌尖”在調查
第三篇章 “舌尖”在行動(dòng)
第一篇章 “舌尖”在回首
首先主持人講話(huà)，引入本次活動(dòng)主題，然后由“舌尖”先鋒隊三位隊員依次給大家講述三道菜肴背后的故事，這三道菜肴的名字分別是“紅棗窩窩頭”、“國事盛宴”、“生日菜”，請隊員一邊聽(tīng)一邊用心細細品味。
接下來(lái)由隊員自主交流，聽(tīng)了三個(gè)關(guān)于勤儉節約的小故事有何感想。
此環(huán)節學(xué)生通過(guò)聆聽(tīng)名人勤儉節約的小故事，初步意識到勤儉節約是中華民族的傳統美德�；顒�(dòng)進(jìn)入第二篇章。
第二篇章 “舌尖”在調查
為了使本次活動(dòng)達到理想的教育目的，讓學(xué)生把勤儉節約意識由感性認識上升為理性認識，由紙上談兵上升為實(shí)際行動(dòng)，在這一篇章又設計了三個(gè)環(huán)節
活動(dòng)環(huán)節一：圖片展示飯店餐飲方面的浪費現象
活動(dòng)環(huán)節二：小品表現在校用餐方面的浪費現象
活動(dòng)環(huán)節三：情景劇反映家中用餐方面的浪費現象
親友相聚、逢年過(guò)節，現在越來(lái)越多的人們都喜歡到飯店吃飯，可是飯后餐桌上的景象卻令人堪憂(yōu)，大量的飯菜被剩下無(wú)人問(wèn)津。這是一種十分嚴重的浪費現象。為了讓隊員們深刻意識到這一問(wèn)題的嚴重性，首先由“舌尖”調查組第一小分隊上場(chǎng)，他們的任務(wù)是調查飯店餐飲方面的浪費現象。調查組出示圖片，匯報幾項重要的調查數據：
浪費現象一：“過(guò)量”點(diǎn)菜，只為“面子”
浪費現象二：吃不了，也不兜著(zhù)走
浪費現象三：輔助用品，已消耗過(guò)多
接下來(lái)現場(chǎng)采訪(fǎng)隊員，交流目睹了浪費現象后的感想。在這樣的互動(dòng)中，隊員的積極性被充分調動(dòng)起來(lái)，意識到這些現象屬于餐桌上的不文明行為。
活動(dòng)環(huán)節二：小品表現在校用餐方面的浪費現象
學(xué)校午托部是學(xué)生最經(jīng)常用餐的地點(diǎn)之一，在這里同樣也存在著(zhù)浪費現象。這一環(huán)節由“舌尖”調查組第二小分隊表演小品《午餐時(shí)間》，他們的任務(wù)是調查隊員們在學(xué)校中用餐方面的浪費現象，并把在學(xué)校中觀(guān)察到的情景變成小品。這樣既提高了學(xué)生的活動(dòng)興趣，又讓學(xué)生在歡快的氣氛中，把品德教育的內容得以?xún)然?/p>
活動(dòng)環(huán)節三：情景劇反映家中用餐方面的浪費現象
“舌尖”調查小組第三小分隊表演情景劇《小華后悔了》，他們的任務(wù)是調查隊員們在家中用餐方面的浪費現象。表演結束后，現場(chǎng)采訪(fǎng)隊員，辨析小品中的行為是否正確，說(shuō)一說(shuō)在用餐中，還有哪些行為是不文明的。接著(zhù)，輔導員向隊員們提出建議，將這些現象整理出來(lái)，制作成警示語(yǔ)，貼在墻上，提醒大家要珍惜糧食。這樣既增強了學(xué)生的勤儉節約意識，又使學(xué)生在思想上、行動(dòng)上做到統一，杜絕了浪費現象的發(fā)生。這樣第三篇章的活動(dòng)水到渠成。
第三篇章 “舌尖”在行動(dòng)
有了思想上的認識，接下來(lái)就要付諸實(shí)踐了。這一環(huán)節由“舌尖”特別行動(dòng)小組的隊員們分別上場(chǎng)展示他們在勤儉節約上所付出的行動(dòng)。
1、“舌尖”特別行動(dòng)小組依次上場(chǎng)。
(1)“舌尖”特別行動(dòng)小組宣傳隊上場(chǎng)，展示書(shū)法、繪畫(huà)作品。
(2)“舌尖”特別行動(dòng)小組相聲隊上場(chǎng)，表演快板。
(3)“舌尖”特別行動(dòng)小組倡議隊上場(chǎng)，宣讀倡議書(shū)。通過(guò)以上環(huán)節的活動(dòng)，學(xué)生已經(jīng)深深意識到：勤儉節約刻不容緩，勤儉節約與自己的行為息息相關(guān)。在此基礎上的第三篇章以“深化主題，提高學(xué)生思想認識”為目的。全體學(xué)生共同發(fā)出倡議，呼吁大家養成勤儉節約的生活習慣，然后在條幅上簽字，向全體隊員鄭重承諾，與餐桌不文明行為告別，將本次活動(dòng)推向高潮。以上三個(gè)環(huán)節由淺入深，層層遞進(jìn)，充分調動(dòng)了學(xué)生的多種感官參與活動(dòng)，促進(jìn)了學(xué)生身心和能力的發(fā)展，順理成章的達到了本次少先隊活動(dòng)的目的。
2、總結講話(huà)：最后中隊輔導員做總結，結束本次活動(dòng)。
隊員們，“勤儉節約”不僅僅是一種口號，不僅僅是因為我們的號召和呼吁。我們更希望它是一種情結，熔鑄在你和我的心中。讓我們在今后的生活中實(shí)實(shí)在在地做到“節約”，真真切切地杜絕“浪費”，牢記“舌尖上的文明”這六個(gè)大字，從我做起，從身邊做起，從現在做起!
活動(dòng)結束后，班級開(kāi)展以“勤儉節約”為主題的手抄報設計活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步理解本次活動(dòng)的意義，把勤儉節約內容內化。
《舌尖上的文明》這堂課，通過(guò)生活中真實(shí)的案例，學(xué)生進(jìn)行多種形式的展示、表演、講述，生動(dòng)形象地對學(xué)生進(jìn)行了勤儉節約的深刻教育。相信今后學(xué)生一定能夠在生活中注意勤儉節約，增強環(huán)保意識。，樹(shù)立起正確的餐飲觀(guān)、生活觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。
我的說(shuō)課到此結束，謝謝大家!
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