人教版高一生物課件：植物對水分的吸收和利用

　　植物是生命的主要形態(tài)之一，包含了如樹(shù)木、灌木、藤類(lèi)、青草、蕨類(lèi)、及綠藻地衣等熟悉的生物。下面是小編為你帶來(lái)的人教版高一生物課件：植物對水分的吸收和利用 ，歡迎閱讀。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、水分的吸收

　　1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官根;

　　根尖的結構組成：根冠、分生區、伸長(cháng)區、成熟區(圖)

　　吸水最活躍的部位成熟區的表皮細胞。(圖)

　　2、吸水方式：成熟的植物細胞主要靠滲透作用吸水，

　　如：根尖成熟區表皮細胞、莖葉細胞、根冠細胞

　　未成熟的植物細胞主要靠吸脹作用吸水。

　　如：干燥的種子細胞、根尖分生區細胞

　　3、吸水的原理

　　(1)吸脹吸水的原理：親水性物質(zhì)與水發(fā)生結合(結合水)

　　(2)滲透作用的原理：細胞液與外界溶液通過(guò)原生質(zhì)層發(fā)生滲透作用

　　A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散(如：課本P59圖)

　　B、滲透作用的產(chǎn)生必需具備兩個(gè)條件：半透膜

　　半透膜兩側的溶液具有濃度差

　　C、成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統：

　　理由是：細胞壁——全透性，水和溶質(zhì)都可以透過(guò)。

　　原生質(zhì)層——主要包括：細胞膜、液泡膜和兩層膜間的細胞質(zhì)——

　　選擇透過(guò)性——可看做一層半透膜。

　　細胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。

　　所以：一個(gè)成熟的植物細胞就是一個(gè)滲透系統，當成熟的植物細胞與外界溶液接觸時(shí)，細胞液就會(huì )通過(guò)原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用。

　　4、植物細胞的吸水和失水(通過(guò)細胞圖分析、講述實(shí)驗)

　　1)30%的蔗糖溶液——細胞失水——發(fā)生質(zhì)壁分離——細胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層

　　2)清水或低液———細胞吸水——質(zhì)壁分離復原——

　　3)所以：當外界溶液的濃度>細胞液的濃度時(shí)，細胞就通過(guò)滲透作用——失水

　　可用質(zhì)壁分離實(shí)驗驗證

　　當外界溶液的濃度<細胞液的濃度，細胞就通過(guò)滲透作用——吸水

　　可用質(zhì)壁分離復原實(shí)驗驗證

　　4)質(zhì)壁分離的外因：外界溶液濃度>細胞液濃度

　　質(zhì)壁分離的內因：細胞壁伸縮性<原生質(zhì)層

　　質(zhì)壁分離復原的外因：外界溶液濃度<細胞液濃度

　　質(zhì)壁分離復原的內因：細胞壁伸縮性<原生質(zhì)層

　　質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原實(shí)驗的作用：

　�、僮C明成熟的植物細胞發(fā)生滲透作用;

　�、谧C明細胞是否具有活性;

　�、圩鳛楣鈱W(xué)顯微鏡下觀(guān)察細胞膜的方法;

　�、艹醪綔y定細胞液濃度的大小。(請設計實(shí)驗測細胞液濃度大小)

　　5、鞏固練習：課本P62：一、二、四學(xué)案P1、2、3、4

　　新學(xué)案P116：例6、11、12P120：1—6、9—14、16P124：8

　　課練P48：19

　　二、水分的運輸、利用、散失

　　1、運輸：結構導管，

　　從細胞外→導管的途徑：

　　土壤溶液→成熟區表皮細胞→→→導管(通過(guò)滲透作用)

　　土壤溶液→成熟區表皮細胞的細胞壁以及成熟區表皮細胞以?xún)葘訉蛹毎�的間隙→導管(通過(guò)擴散)

　　2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內，參與光合作用和呼吸作用等生命活動(dòng)。

　　3、散失：途徑：主要通過(guò)蒸騰作用

　　意義：是植物吸收水分和促使水分在植物體內運輸的重要動(dòng)力

　　三、合理灌溉：(詳見(jiàn)課本P61內容)

　　1、概念：

　　2、原理：

　　3、意義：

　　4、鞏固練習：課本P62：三

　　【練習】

　　1下列某同學(xué)畫(huà)的幾個(gè)結構示意圖，請據圖回答下列問(wèn)題：

　　(1)注明圖中各標號所指的結構名稱(chēng)：

　　1.細胞壁2細胞膜

　　3.液泡膜4細胞核

　　5.細胞質(zhì)6細胞液7.外界溶液

　　其中2、3、5共同成原生質(zhì)層。

　　(2)A→B→C，說(shuō)明細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現象，發(fā)生這種現象的細胞結構基礎是具有選擇透過(guò)性的原生質(zhì)層和一定濃度的細胞液、以及全透性的細胞壁;其外在原因是由于外界濃度大于細胞液濃度;內在原因細胞壁伸縮性<原生質(zhì)層。

　　(3)若將C細胞放進(jìn)清水中，將發(fā)生質(zhì)壁分離復原現象，若不發(fā)生，

　　則說(shuō)明細胞已死亡。

　　(4)A→C過(guò)程中，細胞液濃度變大，吸水能力變強。

　　2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀(guān)察分離現象，得到其細胞體積的變化情況如圖所示，請據圖回答：

　　(1)細胞體積在A(yíng)~B段的變化說(shuō)明：在該段時(shí)間內水分從細胞滲出，細胞液濃度變大。

　　(2)在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細胞，其細胞濃度將不變，此時(shí)，在細胞壁與原生質(zhì)層之間充滿(mǎn)了2mol/l的'蔗糖溶液。要使該細胞復原，將其置于清水中。

　　(3)在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細胞，其細胞體積的變化是由于乙二醇

　　逐漸進(jìn)入細胞，引起細胞液濃度變大而吸水。

　　(4)并不是該植物的所有生活細胞均可發(fā)生質(zhì)壁分離，能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞還必須具有大液泡(原生質(zhì)層)。

　　3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實(shí)驗與結果。請分析回答：

　　組別處理結果

　　a①材料置于30%蔗糖溶液中①發(fā)生質(zhì)壁分離

　�、谌缓髮⒉牧弦频秸麴s水中②質(zhì)壁分離復原

　　b③材料置于60%蔗糖溶液中③迅速發(fā)生質(zhì)壁分離

　�、苋缓笠频秸麴s水中④質(zhì)壁分離不能復原

　　c⑤材料置于7%KNO3溶液中⑤開(kāi)始質(zhì)壁分離，

　　后又自動(dòng)復原

　　d⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復(a)組實(shí)驗⑥未發(fā)生質(zhì)壁分離

　　(1)洋蔥表皮細胞在a、b、c三組實(shí)驗中均發(fā)生質(zhì)壁分離現象，其結構基礎是同題1(2)

　　(2)a組實(shí)驗可以說(shuō)明新鮮洋蔥表皮細胞具有與外界溶液發(fā)生滲透作用的條件。

　　(3)出現b、d組實(shí)驗共同現象的原因是原生質(zhì)層受破壞，細胞死亡。

　　(4)c組實(shí)驗結果說(shuō)明K+、NO3-可以被主動(dòng)力運輸進(jìn)入細胞內。

　　4、施肥過(guò)多，出現燒苗的主要原因是外界溶液濃度大于根細胞中細胞液濃度，細胞失水過(guò)度而死亡。

　　5、在移栽花木時(shí)常常剪去部分枝葉，這是為了(D)

　　A、減少葉的呼吸作用B、降低葉片的光合作用效率

　　C、促進(jìn)植物體的根的吸水D、維持植物體內水分代謝的平衡

　　【教后感】

　　植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細講過(guò)，高中這一部分的重點(diǎn)是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場(chǎng)所，以及兩種吸收方式CELL的特點(diǎn)，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質(zhì)壁分離實(shí)驗的內容。

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