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【熱門(mén)】人才培養計劃4篇
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?下面是小編為大家收集的人才培養計劃4篇,歡迎閱讀與收藏。
人才培養計劃 篇1
為努力提升醫院的學(xué)科水平和綜合能力,讓我院一些專(zhuān)科學(xué)術(shù)水平完成三、五年內,在市、省內形成優(yōu)勢和特色,造就一批技術(shù)精湛、作風(fēng)過(guò)硬的盛市醫學(xué)重點(diǎn)人才,經(jīng)醫院重點(diǎn)專(zhuān)科、重點(diǎn)人才評審領(lǐng)導小組審定,決定對省重點(diǎn)專(zhuān)科、市重點(diǎn)學(xué)科,和院重點(diǎn)專(zhuān)科建設和盛市、院級重點(diǎn)人才,加強扶持力度并制訂實(shí)施辦法如下:
一、院設立重點(diǎn)學(xué)科、專(zhuān)科建設專(zhuān)項經(jīng)費。
1、盛市級重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)專(zhuān)科給予上級經(jīng)費數額相等資金匹配。(并視學(xué)科發(fā)展情況可適當增加)。
2、院重點(diǎn)專(zhuān)科給予15-20萬(wàn)元基礎扶持資金。
3、重點(diǎn)專(zhuān)科開(kāi)展重大新業(yè)務(wù)所需設備及病人醫療費用醫院將給予支持。
4、基礎資金的支出用于科室的業(yè)務(wù)發(fā)展和人才培養(學(xué)術(shù)交流、課題調研、資料費、提供出國考察經(jīng)費等)。
二、重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)專(zhuān)科在人員調配上給予政策傾斜。
三、重點(diǎn)專(zhuān)科建設要明確一個(gè)主攻方向,針對關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題,集中力量有所突破,從而形成專(zhuān)科優(yōu)勢。
四、可采取與盛及國內外高等醫學(xué)院校、科研單位聯(lián)合建設的形式,基礎與臨床緊密結合,專(zhuān)科建設、課題研究和人才培養共同發(fā)展,確保重點(diǎn)專(zhuān)科建設高起點(diǎn)、高標準、高水平和高效益。
五、重點(diǎn)專(zhuān)科要制定切實(shí)可行的人才培養計劃,五年內培養出2-3名年齡在45歲以下的業(yè)務(wù)骨干,逐漸形成結構更加合理的人才梯隊。
六、加大重點(diǎn)專(zhuān)科的制度建設,為其創(chuàng )造良好的科研條件和學(xué)術(shù)環(huán)境,切實(shí)做好人、財、物等配套和后勤保障工作,以保障專(zhuān)科建設目標的實(shí)現。
七、院重點(diǎn)專(zhuān)科建設、重點(diǎn)人才培養領(lǐng)導小組將對院重點(diǎn)專(zhuān)科實(shí)行全過(guò)程動(dòng)態(tài)管理和目標考核,并簽定合同書(shū)。每半年組織專(zhuān)家委員會(huì )對照考核指標進(jìn)行檢查。未達標將給予警告,限期整改,考核仍不合格的不再列入院重點(diǎn)專(zhuān)科,并停止資助。
八、醫院年終經(jīng)考核對在實(shí)施重點(diǎn)專(zhuān)科建設工作中取得顯著(zhù)成績(jì)的'科室、學(xué)科帶頭人和有關(guān)人員給予表彰,對突出的科室和個(gè)人實(shí)行重獎。
九、院重點(diǎn)人才培養周期(二年內),給予基礎扶持資金2萬(wàn)元;A扶持資金用于開(kāi)展科學(xué)研究,參加全國、盛市相關(guān)學(xué)術(shù)交流活動(dòng),出版專(zhuān)著(zhù),國內外進(jìn)修學(xué)習、購買(mǎi)資料所需費用等(市重點(diǎn)人才每年可報銷(xiāo)書(shū)報費1500元、院重點(diǎn)人才每年可報銷(xiāo)書(shū)報費1000元)。
十、入選對象須和院簽定培養合同,院人才培養領(lǐng)導小組將對其進(jìn)行目標考核,每半年考評一次。評估考核的重點(diǎn)是學(xué)術(shù)技術(shù)水平、實(shí)際工作能力、學(xué)術(shù)地位、醫、教、研工作業(yè)績(jì)及培養經(jīng)費使用情況。
十一、入選對象可聘請國內、外醫學(xué)界相關(guān)專(zhuān)業(yè)著(zhù)名專(zhuān)家作為自己的導師,定期給與課題、業(yè)務(wù)技術(shù)指導。
十二、醫院每年將根據“人才培養領(lǐng)導小組”考核結果,對培養對象成績(jì)顯著(zhù)者給與表彰和獎勵,對貢獻突出者實(shí)行重獎。對完不成考核目標者停止資助,實(shí)行淘汰制。
人才培養計劃 篇2
XX科技有限公司質(zhì)量人才教育培訓計劃 為了提高公司員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續性發(fā)展,特制定如下《XX科技有限公司人才教育培訓計劃》:
一、培訓目的
以弘揚五種作風(fēng)、提升五種能力為核心、按照不間斷學(xué)習、全員培訓的思路,構建符合公司實(shí)際的現代教育培訓體系,健全符合人才成長(cháng)規律的激勵約束機制,形成分層次、分類(lèi)別、多渠道、大規模的人才培訓新格局,培訓和造就一支政治素質(zhì)好、業(yè)務(wù)素質(zhì)好、團結協(xié)作好、作風(fēng)形象好、富有創(chuàng )新精神,能夠應對復雜局面的復合型人才隊伍。20xx年底,通過(guò)培訓爭取具有本科及以上學(xué)歷的`員工比例達到20%及以上、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者比例達到70%及以上、管理人員比例達到40%及以上、技術(shù)人員比例達到20%及以上,全員培訓率達到95%及以上。
二、培訓對象
公司現有在冊在崗職工、新招聘工作人員。
三、培訓內容
公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、工藝藝流程、目標考核實(shí)施細則和安全操作規程。
四、培訓形式
(1)實(shí)行“4個(gè)1”優(yōu)秀人才培訓。采取引進(jìn)來(lái)和送出去的方式,公司培養選拔1名優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)人才、1名優(yōu)秀管理人才、1名優(yōu)秀技術(shù)人才和1名優(yōu)秀技能人才。
。2)實(shí)行創(chuàng )新型人才培訓。在化驗、檢驗、經(jīng)營(yíng)、知識產(chǎn)權、機電設備運行控制等重要領(lǐng)域,重點(diǎn)培養1-2名后備人才,培養3-5名創(chuàng )新型優(yōu)秀拔尖人才,建設創(chuàng )新性高精尖科技人才隊伍。
。3)實(shí)行緊缺性人才培訓。每年積極引進(jìn)和培養造型、化驗、熔煉、熱處理和財務(wù)審計等高級專(zhuān)業(yè)人才各1名,以滿(mǎn)足公司業(yè)務(wù)拓展需求。
。4)實(shí)行人才拓展培訓。根據昱工耐磨建設的要求,全面加強人才拓展培訓,提高企業(yè)的凝聚力。年內滾動(dòng)開(kāi)展10人次的經(jīng)營(yíng)管理、化驗、檢驗、安全生產(chǎn)、維護、行車(chē)等專(zhuān)業(yè)人才培養。
。5)實(shí)行學(xué)習型班組建設培訓。以開(kāi)展“愛(ài)心活動(dòng)”、實(shí)施“平安昱工”為載體,積極培育昱工文化,建設學(xué)習型班組;加強基層班組建設,大力促進(jìn)在崗學(xué)習和現場(chǎng)培訓,開(kāi)展公司系統所有班組長(cháng)的輪訓工作。
五、培訓時(shí)間
。1)現有在冊在崗職工每季度培訓時(shí)間不少于5個(gè)工作日;
。2)新招聘工作人員初訓不少三天。
人才培養計劃 篇3
一、工作背景:近年,隨著(zhù)市民生活水平普遍提升,對供水服務(wù)要求不斷提高,公司以“顧客滿(mǎn)意”為第一目標,制訂了企業(yè)未來(lái)五年供水規劃。而就企業(yè)人力資源現狀,存在管理人員學(xué)歷、職稱(chēng),職工技術(shù)等級、文化程度四偏低以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和黨政經(jīng)營(yíng)管理人才兩缺少的現狀,企業(yè)發(fā)展與人才需求之間存在著(zhù)較大的缺口。青年興則企業(yè)興,青年強則企業(yè)強。要實(shí)現企業(yè)發(fā)展目標,必須從現實(shí)出發(fā),轉變觀(guān)念。根據前期對企業(yè)青年職工學(xué)習需求及在讀教育情況顯示,目前企業(yè)青年職工已認識到了學(xué)習的重要性,學(xué)習的積極性很高,他們將學(xué)習放在第一重要的位置,青年中有34%的人利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)歷再教育,有41%的人每天花2小時(shí)以上看書(shū)、閱讀,有33%的人經(jīng)常閱讀與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的著(zhù)作或文章,35周歲以下青年職工學(xué)習需求度依次為:崗位相關(guān)知識、計算機、外語(yǔ)、企業(yè)管理、法律等,我們應針對青年需求,以崗位為核心,因人制宜開(kāi)展各類(lèi)學(xué)習培訓活動(dòng),不斷加速青年人才的'培養。在公司黨政支持下,由政工部、企業(yè)管理部、團委三方合力,共同實(shí)施35周歲以下青年實(shí)施三年人才培養計劃,為青年進(jìn)行職業(yè)生涯導航,努力建設一支思想好、業(yè)務(wù)精、能力強、作風(fēng)正的青年人才隊伍,更好地發(fā)揮他們在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)各項工作中的生力軍作用。
二、工作目標:人才是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。根據公司發(fā)展要求,確立了“重點(diǎn)人才重點(diǎn)培養,優(yōu)秀人才優(yōu)先培養,緊缺人才加緊培養”的工作方針,通過(guò)多方位、多層次、多形式的教育和培養,努力實(shí)現廠(chǎng)科級干部復合型(知識廣、業(yè)務(wù)精、管理嚴);管理人員專(zhuān)業(yè)型(業(yè)務(wù)精、善管理、協(xié)作好);關(guān)鍵崗位技術(shù)工人一專(zhuān)多能型(精一門(mén)、會(huì )二門(mén)、懂三門(mén))的目標,為企業(yè)發(fā)展提供強有力的人力資源保障。
三、具體實(shí)施:
1、上下聯(lián)動(dòng),實(shí)施針對性培養。人才培養作為一項長(cháng)期系統性工程,需要企業(yè)各部門(mén)通力協(xié)作,群策群力,形成上下聯(lián)動(dòng),橫向合作的工作格局。在選“苗”上,眼睛向下,面向基層,開(kāi)闊視野,既要對現有骨干出課題,壓擔子挖掘潛能,提高技能,又要大膽啟用新人,廣納賢人,通過(guò)自下而上,自上而下二級聯(lián)動(dòng),經(jīng)民主推薦,逐一分析,列出有培養前途的35周歲以下青年,按計劃分期分批進(jìn)行培養。在人才培養過(guò)程中,我們應注重對企業(yè)內部的優(yōu)秀青年干部、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培養、舉薦,通過(guò)加強對企業(yè)發(fā)展重要、關(guān)鍵崗位人才的培養力度,不斷提高青年人才隊伍的整體素質(zhì),實(shí)現企業(yè)發(fā)展與人才需求相匹配。
2、落實(shí)措施,開(kāi)展階段性推進(jìn)。青年人才重在培養,貴在教育。為了更好落實(shí)人才培養三年規劃,在對青年進(jìn)行學(xué)習需求調研的基礎上,針對青年特點(diǎn),有針對性、分階段實(shí)施具體培養措施,以項目運作方式,不斷提升青年思想修養、理論水平與業(yè)務(wù)技能。
1)第一階段:基礎培訓。針對對象:新進(jìn)公司參加工作的青年以及掌握一般操作技能,積極向上,努力鉆研業(yè)務(wù)知識的青年。實(shí)施目的:了解行業(yè)特性、企業(yè)情況,按照崗位要求有針對性地進(jìn)行崗位培訓,提高業(yè)務(wù)技能,引導青年樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān),增強企業(yè)榮譽(yù)感,職業(yè)責任感。主要措施:技術(shù)等級培訓。針對前一階段調研中所顯現的職工技術(shù)等級偏低的現狀,我們將加大技術(shù)等級培訓力度,通過(guò)擬訂年度技術(shù)登高計劃,組織人員參加水務(wù)宣傳教育培訓中心或社會(huì )技術(shù)培訓機構的相應培訓班,不斷調整各等級職工比例,經(jīng)過(guò)三年努力,企業(yè)內逐步形成以中級工為主體、高級工為骨干的職工隊伍。崗位專(zhuān)業(yè)培訓。為建設現代化的供水企業(yè),近年,公司引進(jìn)了不少先進(jìn)設備與技術(shù),不少青年被安排在崗位一線(xiàn)。我們將根據企業(yè)實(shí)際需求和缺啥補啥原則,加強對有持證上崗要求的崗位(工種)以及企業(yè)生產(chǎn)、水質(zhì)、服務(wù)等專(zhuān)業(yè)崗位的實(shí)務(wù)培訓。今年配合污泥處理項目運行已對相關(guān)人員進(jìn)行了污泥脫水處理工藝的崗位培訓,今后幾年還將針對原水預處理、深度處理項目的啟動(dòng),開(kāi)展相應的崗位培訓,使青年熟練掌握新技術(shù)新工藝,努力成為崗位技術(shù)能手。
2)第二階段:能力提高。針對對象:企業(yè)內具有較強責任心,一定工作能力,擔任班組長(cháng)或專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干的優(yōu)秀青年。實(shí)施目的:引導、帶領(lǐng)青年立足本職,開(kāi)展崗位建功,拓寬業(yè)務(wù)知識面,積累更多實(shí)踐經(jīng)驗,在思想修養、理論水平、業(yè)務(wù)技能上不斷有新提高。主要措施:開(kāi)展“導師帶徒”活動(dòng)。
人才培養計劃 篇4
摘要:隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,我國的酒店業(yè)也取得飛躍式的發(fā)展,在酒店的數量增加的同時(shí),星級也在不斷的提高,而且大部分新增酒店以知名連鎖酒店為主,這就對從業(yè)人員的數量和質(zhì)量提出了更高的要求。為滿(mǎn)足行業(yè)對人才的需求,高職院校就要不斷地研究酒店崗位的工作任務(wù),設計基于工作過(guò)程的課程體系,完善人才培訓計劃,以更好地培養適應現代酒店工作需求的高等技術(shù)應用型人才。
關(guān)鍵詞:酒店管理;培養計劃;設計
1我國酒店業(yè)發(fā)現現狀
隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,我國的酒店業(yè)也取得巨大的發(fā)展。在20xx年底,全國共有星級飯店6029座。其中:五星級飯店117座,四星級飯店352座,三星級飯店1899座,二星級飯店3061座,一星級飯店600座[1]。到20xx年底,我國有13293座星級飯店,有11687家完成了20xx年經(jīng)營(yíng)數據的填報。從20xx年與20xx年統計數據中可以看出,星級酒店的數量從6029家發(fā)展到20xx年的13293家,數量增加了一倍多。但從構成比例上來(lái)看,20xx年時(shí)的酒店以二星級酒店為主,而到20xx年酒店總體數量雖然實(shí)現翻倍,但主要是三星級以上的飯店數量在增加,而一、二星級飯店的數量在減少。由此可以看出,我國星級酒店的檔次正在提高,這就要求有大量的更專(zhuān)業(yè)的人才隊伍來(lái)進(jìn)行管理和服務(wù),這也給高校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養提出了更高的要求。從新開(kāi)業(yè)酒店品牌構成分析,20xx年8月國內開(kāi)業(yè)的星級酒店總數為20家,品牌構成情況如圖1[3]。從圖1可以看出,我國新開(kāi)酒店以連鎖經(jīng)營(yíng)的酒店為主,連鎖酒店集團一般在社會(huì )上已經(jīng)有了較高的認可度,這樣容易形成品牌進(jìn)入,擴展市場(chǎng)相對容易。連鎖酒店集團對用人的要求更高,這也形成了對專(zhuān)業(yè)人才的廣泛需求。從新開(kāi)業(yè)酒店地域分析,20xx年8月份國內新開(kāi)業(yè)的酒店以東部區域為主,有12家,西部區域有5家,中部區域有3家。因此,東部對酒店從業(yè)人員數量的需求要大于中西部地區。所以,有酒店管理專(zhuān)業(yè)的院校在招生和就業(yè)方面可做相關(guān)側重分析。
2我國酒店用人需求現狀
2.1我國酒店用人的數量需求
隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,我國酒店用人需求大量增加。但最近幾年通過(guò)對大部分酒店調查發(fā)展,酒店招聘相當困難,愿意從事酒店服務(wù)的人員很少。而且,酒店現有的員工流失也很?chē)乐,酒店業(yè)最合理的流動(dòng)率應該在8%左右,然而中國旅游協(xié)會(huì )對酒店進(jìn)行的一項調查顯示,酒店人員流動(dòng)率達到了23.95%,部分酒店高達45%以上。為了解決酒店缺編的現象,酒店對員工招聘的要求越來(lái)越低,針對這一現狀,大部分高職院校都開(kāi)設了酒店管理專(zhuān)業(yè),來(lái)滿(mǎn)足社會(huì )的需求。
2.2酒店用人的基本技能要求
隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展,我國酒店數量增加的同時(shí),星級也在不斷地提升,這就對酒店從業(yè)人員的規格提出了更高的要求。要求酒店服務(wù)人員具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè )、會(huì )議等管理與服務(wù)操作的能力,良好的語(yǔ)言表達能力,良好的人際交往能力,隨機問(wèn)題的處理能力及處理客人投訴的能力;谛袠I(yè)要求從業(yè)人員的基本技能和能力要求,指導高職院校在培養學(xué)生時(shí),做好課程的選擇和課程內容的設計,以培養適應酒店行業(yè)需求的人才。
3基于崗位工作任務(wù)需求的人才培養計劃的設計
3.1人才培養目標的確定
人才培養目標的確定要按照高等教育內部發(fā)展規律,以社會(huì )行業(yè)對人才需求規格要求為切入點(diǎn)加以分析并確定,高職高專(zhuān)院校要以培養職業(yè)技能型人才為目標。依此,確定酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養目標為:培養擁護黨的基本路線(xiàn),適應星級酒店管理與服務(wù)第一線(xiàn)工作需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,從事酒店服務(wù)與管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。學(xué)生應具有酒店管理與服務(wù)必備的基礎理論知識和專(zhuān)門(mén)知識的基礎上,重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域實(shí)際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
3.2崗位工作任務(wù)的分析
目前,我國酒店從業(yè)人員數量需求是巨大的,但隨著(zhù)酒店檔次的提升,對從業(yè)人員的質(zhì)量也提出了更高的要求。各院校要按照行業(yè)的要求來(lái)制訂人才培養計劃,以使得人才的培養能更好地滿(mǎn)足社會(huì )用人的要求。當然人才培養計劃的.制訂和對學(xué)生的培養要以合理的課程設置為核心,因為課程的教學(xué)是培養學(xué)生的根本,但課程的選擇和設置要以行業(yè)崗位工作任務(wù)為指導[4]。
3.3基于工作任務(wù)的核心課程的設置
根據酒店用人的基本技能要求,滿(mǎn)足崗位具體的工作任務(wù),完成課程的設置,核心課程設置如下:
1)前廳客房管理及實(shí)務(wù)
主要介紹前廳部管理的基礎理論、各個(gè)崗位接待服務(wù)程序及技巧;飯店客房定價(jià)及經(jīng)濟效益分析等內容。培養學(xué)生掌握前廳與客房管理的基礎理論、基本方法、技能,掌握價(jià)格制定的程序和方法、前廳銷(xiāo)售和服務(wù)管理、客房服務(wù)管理的能力,并能在實(shí)際中加以運用。
2)餐飲管理及實(shí)務(wù)
主要介紹餐飲經(jīng)營(yíng)和管理的基本理論、經(jīng)營(yíng)計劃的編制、食品原料的采購供應管理、餐飲產(chǎn)品成本核算及成本控制、餐廳各崗位的標準操作技能和服務(wù)程序。培養學(xué)生掌握餐飲管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)計劃、食品原材料采購供應管理、餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理、售后服務(wù)管理、價(jià)格管理、成本核算與成本控制等能力,并能在實(shí)際工作中加以運用。
3)飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及實(shí)務(wù)
主要介紹市場(chǎng)的發(fā)展概述、飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、競爭對手分析、消費者心理及需求模式分析、目標市場(chǎng)市場(chǎng)定位;飯店產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略。培養學(xué)生掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎知識,了解營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)管理、營(yíng)銷(xiāo)方法、具體營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)務(wù)。
4)酒吧酒水管理及實(shí)務(wù)
主要介紹酒吧經(jīng)營(yíng)與管理中的基本設施、人員素質(zhì)要求、基本產(chǎn)品中茶、咖啡、奶、果蔬飲料的基本知識及服務(wù)操作;各種酒品的生產(chǎn)過(guò)程、種類(lèi)、代表名品及服務(wù)規范;酒吧產(chǎn)品銷(xiāo)售與成本控制等管理工作。培養學(xué)生了解世界各地著(zhù)名酒品的種類(lèi)、特點(diǎn),釀造工藝,質(zhì)量等級以及各種雞尾酒的調制、茶、咖啡等飲品的種類(lèi)及沖煮原理等,掌握酒吧經(jīng)營(yíng)策略、酒單設計及日常管理實(shí)務(wù)操作等方面知識。
5)酒店督導
介紹如何創(chuàng )建積極的工作氛圍;基層管理者管理職能的培養與應用,包括召開(kāi)晨會(huì )布置任務(wù);崗位分工班次編排;質(zhì)量檢查與控制;培訓計劃的制定與落實(shí);特殊問(wèn)題的處理等內容。培養具有良好的個(gè)人修養及現場(chǎng)管理能力的高素質(zhì)酒店督導人才,掌握飯店基層管理人員的管理方法、藝術(shù)以及處理突發(fā)性事件和特殊事件的能力,明確酒店督導在整個(gè)酒店管理中的重要性。
6)頂崗實(shí)習
通過(guò)到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習,使學(xué)生熟練掌握酒店主要崗位的職責范圍與相應要求,掌握酒店基層崗位的操作程序、基本技術(shù)技能和服務(wù)技巧,在實(shí)踐、實(shí)習中將所學(xué)課程內容與實(shí)際崗位緊密結合,達到對酒店各主要崗位有一個(gè)整體的認識,為將來(lái)參加工作打下良好的基礎。通過(guò)對本次的頂崗實(shí)習中的觀(guān)察和體會(huì ),學(xué)會(huì )接待中一些事故的處理辦法,人際關(guān)系的處理和協(xié)調,針對不同客人類(lèi)型的接待技巧和對客服務(wù)中應注意的各種問(wèn)題。
7)畢業(yè)實(shí)踐
經(jīng)過(guò)畢業(yè)實(shí)踐,學(xué)生從事酒店前廳、客房、餐廳等部門(mén)各崗位一線(xiàn)服務(wù)與基礎管理工作,親身體驗酒店工作環(huán)境和氛圍。通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐使學(xué)生具備酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)各崗位規范的服務(wù)操作能力與一定的管理能力,學(xué)生的畢業(yè)實(shí)踐就是企業(yè)的崗前培訓,畢業(yè)后可直接上崗操作?傊,專(zhuān)業(yè)人才培養計劃的制訂要適應社會(huì )行業(yè)需求,按市場(chǎng)經(jīng)濟的人才需求規律,通過(guò)對核心課程的設計,合理制訂教學(xué)內容,以更好地培養學(xué)生的職業(yè)能力,達到行業(yè)對人才的需求,實(shí)現人才培養計劃的培養目標[5]。
參考文獻:
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